Sommelier - Sitha Sundram

Chef Owner - Daniel Boulud

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Wines By The Glass 3Special Format Wines 4-5Champagnes & Sparkling Wines 6-7 White Wine6Alsace, Savoie, Jura, Loire Valley 8Burgundy 9Burgundy, Bordeaux, Rhône Valley 10Provence, Languedoc-Rousillon, Corse 10Italy, Spain 11United States, Australia, New Zealand 12

Rosé WinesFrance, New Zealand 13

Red WinesBordeaux 14-16Burgundy, Beaujolais 17-19Rhône Valley 20Rhône Valley, Loire Valleyt, Jura 21Provence, Languedoc-Roussillon, 22Switzerland,Italy 23Argentina, Spain, Austria 24United State 25Australia, New Zealand 26

Sweet & Fortified Wines 27-28Apéritifs, Digestifs, Grappa 29-30Scotch Whisky 31Whiskies of The World 32-33Spirits & Liqours 34-35

Table of Contents

3

Glass Carafe 150ml 500ml

Sparkling Champagne - Piper Heidsieck, Brut Réserve, MV 30 Champagne Rosé - Piper Heidsieck Sauvage, Brut Réserve MV 30 Champagne - Ruinart Blanc de Blancs Brut, MV 38 Champagne Rosé - Ruinart Brut MV 38 White Sauvignon Blanc - Dourthe N°1, Bordeaux, France, 2018 18 62 Pinot Grigio - Tenuta Maccan, Friuli Venezia Giulia, Italy, 2017 18 62 Chardonnay - Chablis, Domaine Louis Moreau, Burgundy, France, 2017 25 84 Riesling - Trimbach, Alsace, France, 2017 25 84 Marsanne - Maison Nicolas Perrin, Côtes du Rhône, France 2011 26 86 Chardonnay - Voyager Estate, Margaret River, Australia, 2015 (1.5L) 35 99

Rosé Cape Bleue, Jean Luc-Colombo, Méditerranée IGP, Provence, France, 2018 22 75

Red Sangiovese - Podernuovo a Palazzone, Therra, Toscana IGT, Tuscany, Italy, 2013 (1.5L) 25 84 Tempranillo - Torres Altos Ibéricos, Rioja Crianza, Spain, 2016 25 84 Merlot - Châteaux L’Escadre, Grande Réserve, Côtes de Blaye, France, 2016 25 84 Shiraz - St. Hallett Faith, Barossa Valley, South Australia, 2017 25 84 Pinot Noir - Bourgogne, Cuvée Saint-Vincent, Vincent Girardin, Burgundy, France, 2016 26 87

Sweet Moscato d’Asti, Nivole, Michele Chiarlo, Piedmont, Italy 2017 18 Botrytis Semillon, De Bortoli, Noble One, Riverina, Australia, 2016 20

Sherry East India Solera, Emilio Lustau, Andalusia, Spain, MV 32

Port Late Bottle Vintage, W. & J. Graham’s, Douro, Portugal, 2013 30

Wines by the Glass

4

Half Bottles 375ml

White 126 France, Loire Valley, Pouilly-Fumé, Boisfleury, Alain Cailbourdin, 2018 75918 Italy, Friuli, Venezia Giulia IGT, Pinot Grigio, Lis Neris, 2017 95

Red 856 France, Burgundy, Nuits-Saint-George, Domaine Arnoux-Lachaux, 2013 130826 Italy, Toscana IGT, , Tignanello, Marchesi Antinori, 2015 190316 France, Margaux, Château Cantenac Brown - 3ème Grand Cru Classé, 2005 256 153 France, Pauillac, Château Lynch Bages - 5ème Grand Cru Classé, 2014 280

Large Format

Champagne 916 Billecart-Salmon, Brut Réserve,, MV (1..5L) 375728 Ruinart Blanc de Blancs, Brut, MV (1.5L) 560087 Perrier-Jouët, Belle Epoque Brut, 2007 (1.5L) 1120063 Krug, Grande Cuvée Brut, MV(1.5L) 1180244 Louis Roederer Cuvée Cristal Brut. 2009 (1.5L) 2000

White586 Margaret River, Australia, Voyager Estate, Chardonnay, 2015 (1.5L) 300083 France, Burgundy, Pouilly-Fuissé, Aux Bouthières, Domaine du Roc des Boutires, 2016 (1.5L) 400228 France, Burgundy, Meursault 1er Cru, Les Charmes Dessus, 2015 (1.5L) 780

Special Format Wines

5

Special Format Wines

Red Wine of the World035 Italy, Tuscany, Toscana IGT, Podernuovo a Palazzone, Therra, 2013 (1.5L) 200 412 Italy, Piedmont, Brunello Di Montalcino, Pieva Santa Restituta, Gaja, 2013 (1.5L) 530 328 Italy, Piedmont, Barolo, Carobric, Paolo Scavino,2003 (1.5L) 570 780 Italy, Tuscany, Toscana IGT, Tignanello, Marchesi Antinori, 2004 (1.5L) 1000 897 Italy, Piedmont, Barolo Luciano Sandrone Le Vigne, 1998 (1.5L) 1125 389 Italy, Piedmont, Barolo Riserva, Poderi Aldo Conterno Granbussia, 1999 (1.5L) 1210

101 Spain, Castile and León Ribera Del Duero, Crianza Torres Celeste, 2016 (1.5L) 350748 Switzerland, Neuchâtel, Les Landions, Domaine des Landions, 2016 (1.5L) 550 096 USA, California, Napa Valley Cabernet Sauvignon, Chateau Montelena, 2005 (1.5L) 1100

Red Wine from France039 Rhône Valley, Côte-Rotie, Brune et Blonde, E. Guigal, 2011 (1.5L) 435805 Loire Valley, Bourgueil, Clos Nouveau, 2014 (1.5L) 650772 Languedoc-Roussillon, Vin de Pays de l’Hérault, Mas de Daumas Gassac, 1990 (3L) 1455

436 Bordeaux, Saint Émilion Grand Cru Classé, Château Fombrauge 2012 (1.5L) 380 745 Bordeaux, Pessac-Léognan, Crus Classés de Graves, Château Pape Clément (1.5L) 1005615 Bordeaux, Saint Émilion Grand Cru, Château Coutet, 2016 (3L) 1050643 Bordeaux, Saint Émilion Grand Cru, Château Coutet, 2014 (5L) 1250884 Bordeaux, Saint Émilion Grand Cru Classé, Château La Tour Figeac, 1995(6L) 1800

6

Champagne 953 Piper-Heidsieck Cuvée Brut 130015 Pierre Paillard ‘Les Parcelles’ Bouzy, Grand Cru Extra Brut 175026 Louis Roderer, Brut Premier 180213 Henriot Blanc de Blancs, Brut 190662 Billecart-Salmon, Extra Brut 200 874 Perrier-Jouët, Grand Brut 205527 De Sousa Grand Cru Réserve, Blanc-de-Blancs Brut 205578 Delamotte Blanc de Blancs Brut 230958 Ruinart Blanc de Blancs, Brut 250471 Gosset, Grand Cru, Blanc de Blancs, Aÿ 290118 Krug, Grand Cuvée Brut 730

Rosé Champagne000 Piper-Heidsieck Sauvage Brut Réserve 130229 Bruno Paillard, Première Cuvée Brut 230631 Lanson, Brut 245362 Ruinart, Brut 250 714 Taittinger, Brut Prestige 255687 Billecart-Salmon Brut 265697 Bollinger, Brut 305

Sparkling 744 France, Loire Valley, Marquis de la Tour, Brut, Ackerman 80820 Australia, Tasmania, Jasnz, Premium Cuvée 120

Multi-Vintage Champagne & Sparkling Wines

7

Champagne378 Henriot Brut, Millesime, 2006 310016 Guy Charlemagne Grand Cru Brut, 2003 335419 Dom Pérignon Brut, 2008 480 269 Billecart-Salmon, Blanc-de-Blancs, Cuvée Brut, 2006 510353 Pommery, Cuvée Louise Brut, 1999 555065 Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill Brut, 2002 570591 Pommery, Cuvée Louise Brut, 2002 620357 Louis Roederer Cristal Brut, 2008 850105 Krug Brut, 2004 900341 Louis Roederer Cristal Brut, 1999 1300814 Louis Roederer Cristal Brut, 1996 1500636 Salon Blanc-de-Blancs Brut, 2002 1550023 Salon Blanc-de-Blancs Brut, 1997 1700

Rosé Champagne818 Pol Roger Brut, 2009 270905 Louis Roederer Brut, 2013 330683 Taittinger, Comtes de Champagne Brut, 2006 630700 Dom Pérignon Brut, 2005 1050

Vintage Champagne & Sparkling Wines

8

Alsace 672 Muscat, Zind Humbrecht, 2014 115

890 Riesling, Domaines Schlumberger, Les Princes Abbés 2015 95 813 Riesling, Trimbach, 2016 125203 Riesling, Cuvée Frédéric Émile, Trimbach, 2007 230670 Riesling, Brand Grand Cru, Zind Humbrecht, 2011 280

Savoie & Jura 844 Savoie, Chignin-Bergeron, Grand Orgue, Louis Magnin, 2014 195000 Côtes du Jura, Grusse en Billat, Jean François Ganevat, 2007 500

Loire Valley 484 Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie, Terre de Pierre, Luneau-Papin, 2017 105

746 Vouvray, Le Haut-Lieu, Domaine Huet, Sec. 2017 175

546 Cour-Cheverny, Cuvée Renaissance, François Cazin (Moelleux), 2015 130

841 Saumur, La Charpentrie, Domaine du Collier, 2006 210

499 Pouilly-Fumé, Cuvée des Boisfleury, Alain Cailbourdin, 2018 110

563 Sancerre, Henri Bourgeois, Les Baronnes, 2018 120783 Sancerre, Pascal Jolivet, 2017 140747 Sancerre, Les Monts Damnés, François Cotat, 2017 260

726 Savennières, Clos de la Coulée de Serrant, Nicolas Joly, 2013 295

White Wines from France

9

Burgundy

Chablisien 309 Chablis, Domaine Louis Moreau, 2017 105372 Chablis 1er Cru, Domaine Louis Moreau, Fourneaux, 2016 120901 Chablis 1er Cru Fourchaume, Louis Jadot, 2016 210782 Chablis Grand Cru Valmur, Domaine François Raveneau, 2004 1490571 Chablis Grand Cru Les Clos, 1990 2185

Côte de Beaune 853 Côte de Beaune, Domaine Lejeune Les Monsnières, 2016 200

589 Beaune 1er Cru, Beaune du Château, Bouchard, 2017 130 900 Beaune 1er Cru Grèves, Le Clos Blanc, Louis Jadot, 2016 270

321 Santenay, Vincent Girardin, 2015 145

731 Meursault, Vieilles Vignes, Domaine Denis Carré, 2016 245 069 Meursault, Vieilles Vignes, Buisson Charles, 2011 215 286 Meursault, Les Tillets, Antoine Jobard, 2016 420

000 Chassagne-Montrachet, Domaine Blain-Garnard, 2017 185

000 Chevalier-Montrachet Grand Cru, Domaine Vincent Girardin, 2010 980

763 Domaine Montrachet Grand Cru, Domaine Ramonet, 1993 2788

000 Puligny-Montrachet, Domaine Blain-Garnard, 2017 185248 Puligny-Montrachet, Domaine Génot-Boulanger, Les Nosroyes, 2015 280911 Puligny-Montrachet, Les Houillères, Maison Lajeune, 2016 305

White Wines from France

10

Côte Chalonnaise & Mâconnais 115 Mercurey, Château de Chamirey, 2017 140311 Pouilly-Fuissé, Tête de Cru, Château de Fuissé, 2016 130566 Saint-Romain, Maison de Montille, 2017 190850 Saint Véran, Les Héritiers du Comte Lafon, 2014 190

Bordeaux 572 Bordeaux, Sauvignon Blanc, Dourthe N°1, 2018 105885 Bordeaux, Blanc De Chasse-Spleen, 2016 170

416 Pessac-Léognan, Château Le Bruilleau, 2015 140302 Pessac-Léognan, Château Laville Haut-Brion, 2005 1500

Rhône Valley 794 Côtes du Rhône, Les Abeilles De Colombo, Jean-Luc-Colombo, 2017 110 172 Hermitage, Maison Nicolas Perrin, 2011 245532 Hermitage, Chante-Alouette, M.Chapoutier, 2014 255 795 Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave, 2006 900

Provence 003 Palette, Château Simone 2015 205

Languedoc-Roussillon 004 IGP Pays d’Hérault, Mas de Daumas Gassac, 2013 215444 Côteaux du Languedoc, Oro, Peyre Rose, 1999 280751 Côtes du Roussillon, Domaine Gauby, Coume Gineste, 2005 295

Corse 871 Patrimonio, Grotte di Sole, Antoine Arena, 2012 205

White Wines from France

11

Italy912 Friuli Venezia Giulia IGT, Pinot Grigio, Tenuta Maccan, 2017 90913 Marche, Verdicchio, Casal di Serra. Umani Ronchi, 2016 115227 Piedmont, Fiano, Tenuta Del Porconero, 2017 125

Spain391 Galicia, Rías Baixas, Albariño, Pazo de Señoráns 2018 120802 Catalonia, Priorat, Xarel-lo, L’essència, Castell D’Age 120

White Wines of the World

12

United States567 Chenin Blanc, Lieu Dit, Santa Ynez Valley, Santa Barbara County, CA, 2016 170

823 Riesling, Aequorea Riven Rock Vineyard, San Luis Obispo County, CA, 2014 155

174 Sauvignon Blanc, Bonterra, Mendocino County, CA, 2016 115

098 Chardonnay, Cuvée Daniel, Au Bon Climat, Santa Barbara County, CA, 2014 110 027 Chardonnay, Fullerton Three Otters, Willamette Valley, Oregon, 2016 115384 Chardonnay, Jordan, Russian River Valley, Sonoma County, CA, 2016 200197 Chardonnay, North Slope, Walter Hansel, Russian River Valley, CA, 2015 210

Australia749 Riesling, St Hallett, Eden Valley, 2017 120 071 Pinot Gris, Josef Chromy, Tasmania, 2018 120

278 Semillon, Old Vine Kaesler, Barossa Valley, 2018 115 617 Chardonnay, M3, Shaw & Smith, Adelaide Hills, 2017 145821 Chardonnay, Tolpuddle, Coal River Valley, Tasmania, 2018 195

New Zealand000 Pinot Gris Blend, Hunky Dory, The Tangle, Marlborough, 2019 120822 Chardonnay, Kumeu River, Auckland, 2017 140

822 Chardonnay, Kumeu River, Auckland, 2017 140 746 Chardonnay, Te Mata Elston, Hawkes Bay, 2017 155

673 Sauvignon Blanc, Wild Rock Infamous Goose, Marlborough. 2018 105 989 Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough, 2019 120866 Sauvignon Blanc, Huia, Marlborough, 2016 125

White Wines of the World

13

France 602 Méditerranée IGP, Provence, Cape Bleue, 2018 110092 Côtes de Provence, Domaines Ott “By Ott” 2018 110 183 Côtes de Provence, Château d’Esclans, Whispering Angel, 2018 115

New Zealand653 Durvillea, Marlborough, 2018 100

Rosé Wines of the World

14

Red Wines from France

Bordeaux

Haut-Médoc 648 Château Sociando-Mallet La Réserve, Jean Gautreau, 2013 170000 Château Pontesac, Cru Bourgeois, 2016 190648 Château La Lagune - 3ème Grand Cru Classé, 2006 265 Moulis-en-Médoc190 Château Chasse Spleen, Cru Bourgeois, 2006 265562 Château Chasse Spleen, Cru Bourgeois, 2001 305

Saint-Estèphe 333 Château Haut-Beauséjour, 2016 145 231 Château de Pez, Cru Bourgeois, 2012 205796 Château Le Boscq, Cru Bourgeois, 2011 225 224 Les Pagodes de Cos, 2ème Vin Cos d’Estournel, 2011 250043 Château Phélan Ségur, 2012 260486 Château Montrose - 2ème Grand Cru Classé, 2003 810300 Château Cos d’Estournel - 2ème Grand Cru Classé, 2009 1480

Pauillac 995 Réserve de la Comtesse, 2ème Vin Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2010 245730 Château Grand-Puy-Lacoste - 5ème Grand Cru Classé, 2009 540171 Château Lynch Bages - 5ème Grand Cru Classé, 2012 575920 Le Petit Mouton De Mouton Rothschild, 2ème Vin Mouton Rothschild, 2013 850451 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - 2ème Grand Cru Classé, 2010 950719 Château Lafite Rothschild-1er Grand Cru Classé, 1998 2800450 Château Lafite Rothschild-1er Grand Cru Classé, 1988 3200525 Château Latour, 1er Grand Cru Classé, 2000 3288812 Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé, 2005 3500

15

Red Wines from France

Bordeaux

Saint-Julien 735 La Réserve de Leoville Barton, 2ème Vin Château Leoville Barton, 2013 205000 Château Langoa Barton - 3ème Grand Cru Classé, 2011 205 608 Château Lagrange - 3ème Grand Cru Classé, 2013 230194 Croix De Beaucaillou, 2ème Vin Ducru-Beaucaillou, 2004 280583 Château Léoville-Las Cases - 2ème Grand Cru Classé, 2007 750508 Château Léoville Poyferré - 2ème Grand Cru Classé, 2010 875368 Château Ducru-Beaucaillou – 2ème Grand Cru Classé, 2006 875

Margaux245 Château Siran, 2014 175099 Château La Tour De Mons, 2014 185593 Château Kirwan - 3ème Grand Cru Classé, 2015 275240 Chevalier de Lascombes, 2ème Vin Lascombes, 2010 275000 Château Rauzan-Ségla - 2ème Grand Cru Classé, 2016 405723 Alter Ego - 2ème Vin Palmer, 2014 450407 Château Palmer - 3ème Grand Cru Classé, 2010 1400811 Château Margaux 1er Grand Cru Classé, 1982 3730

Saint-Émilion 917 Couvent des Jacobins Grand Cru Classé, 2008 200 941 Château Fonroque Grand Cru Classé, 2013 230 454 Château La Gaffelière 1er Grand Cru Classé, 2011 400036 Château Coutet Grand Cru, Cuvée Demoiselles, David Beaulieu, 2015 470 895 Le Petit Cheval, 2ème Vin Château Cheval Blanc, 2011 660214 Le Petit Cheval, 2ème Vin Château Cheval Blanc, 2010 805031 Château Angelus – 1er Grand Cru Classé (A), 2015 1195985 Château Cheval Blanc – 1er Grand Cru Classé (A), 2005 2700661 Château Ausone – 1er Grand Cru Classé (A), 2006 2860

16

Bordeaux

Pomerol 338 Château La Rose Montviel, 2016 175073 Château Plince, 2012 205109 Fugue de Nénin, 2ème Vin Nenin, 2011 215704 Château Bourgneuf, 2015 215246 Château Rouget, 2011 230152 Blason L’Évangile - 2ème Vin L’Evangile, 2002 320657 Pétrus, 2002 4400

Pessac-Léognan 846 L’ Esprit De Chevalier, 2ème Vin Domaine de Chevalier, 1989 240000 Château Les Carmes Haut - Brion, 2005 450919 Château Bahans Haut-Brion- 2ème Vin Haut Brion, 2005 505001 Château La Mission Haut-Brion, Grand Cru Classés de Graves, 2011 790004 Château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classés, 1996 1888

Blaye, Côtes de Bordeaux 093 Château l’Escadre Grande Réserve, 2016 105

Côtes de Gascogne 220 LA Gascogne d’ Alain Brumont, 2016 100

Red Wines from France

17

Red Wines from France

Burgundy

Côte de Nuits 121 Côte de Nuits, Maxime Cheurlin-Noëllat, 2016 255

032 Gevrey-Chambertin, Louis Jadot, 2013 260 243 Gevrey-Chambertin, Sérafin Père & Fils Vielles Vignes, 2001 500

008 Gevrey-Chambertin 1er Cru, Claude Dugat, 2011 600558 Gevrey-Chambertin 1er Cru, Coeur de Roy, Bernard Dugat-Py, 2002 645800 Gevrey-Chambertin 1er Cru, Petite-Chapelle, Bernard Dugat-Py, 2002 1050

433 Mazys-Chambertin Grand Cru, Pierre Bourée Fils, 2000 600410 Mazys-Chambertin Grand Cru, Pierre Bourée Fils, 2006 680 522 Charmes-Chambertin Grand Cru, Domaine Stéphane Magnien, 2016 750

945 Chambolle-Musigny 1er Cru, Cuvée de la Violette, Laurent Ponsot, 2016 305290 Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Sentiers, Domaine Stéphane Magnien, 2016 480638 Chambolle-Musigny 1er Cru, La Combe d’Orveau, Domaine Anne Gros, 1997 640

18

Burgundy

Côte de Nuits759 Bonnes-Mares Grand Cru, Domaine G. Roumier, 1989 2488760 Bonnes-Mares Grand Cru, Domaine G. Roumier, 1985 3288

752 Clos de Vougeot Grand Cru, François Lamarche, 2012 420085 Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine d’Eugénie, 2011 750340 Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Jean Grivot, 1990 1280577 Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Méo-Camuzet, 1990 1925

570 Vosne-Romanée, Les Barreaux, Domaine Anne Gros, 2006 610894 Vosne-Romanée, Les Barreaux, Domaine Anne Gros, 2007 650

711 Echezeaux Grand Cru, Domaine Gerard Julien & Fils, 2014 650000 Echezeaux Grand Cru, Domaine Jean Tardy & Fils, Vieilles Vignes, 2015 750933 Echezeaux Grand Cru, Lucien Lemoine, 2012 850884 Echezeaux Grand Cru du Dessus, Domaine Jayer-Gilles 1050

547 Nuits-Saint-Georges, Domaine des Perdrix, 2016 250000 Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Les Pruliers, Henri Gouges, 2012 280102 Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Clos Des Porrets St-Georges, Domaine Henri Gouges, 2010 400

Red Wines from France

19

Red Wines from France

Burgundy

Côte de Beaune144 Bourgogne, Cuvée St. Vincent, Vincent Girardin, 2017 110931 Savigny-les-Beaune, Domaine Denis Carré Vieilles Vignes, 2016 175973 Aloxe-Corton, Les Valozieres, Gérard Julien et Fils, 2016 250358 Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Clous, Francois de Nicolay, 2017 275248 Beaune 1er Cru Grèves, Domaine Génot-Boulanger, 2015 280130 Pommard 1er Cru, Epenots, Olivier Leflaive, 2015 405000 Corton, Clos des Cortons Faiveley Grand Cru, Domaine Faiveley, 2012 600

Côte Chalonnaise046 Mercurey, Château de Chamirey, 2017 140742 Mercurey, 1er Cru, Clos Du Roi, Château de Chamirey, 2013 190

Beaujolais765 Morgon, Cuvée Vieilles Vignes, Anthony Thevenet, 2017 135

20

Rhône Valley

North 011 IGP Collines Rhodaniennes, Les Vigne d’à Côte, Yves Cuilleron à Chavenay, 2016 115642 IGP Collines Rhodaniennes, Asiaticus, Pierre Gaillard, 2010 220041 IGP Collines Rhodaniennes, Cuvée Sotanum, Les Vins de Vienne , 2004 250

612 Crozes Hermitage, Marc Sorrel, 2016 170

555 Hermitage, La Chapelle , Paul Jaboulet Aîné, 1997 550

561 Cornas, Granit 30, Domaine Vincent Paris, 2016 170836 Cornas, Les Ruchets, Jean-Luc-Colombo, 2014 320720 Cornas, La Louvée Jean-Luc-Colombo, 2014 320

081 Ermitage, Maison Nicolas Perrin, 2013 295

091 Côte-Rôtie, Brune et Blonde, Étienne Guigal, 2013 270000 Côte-Rôtie, Fructus Voluptas, Jean-Paul & Loic, Domaine Jamet, 2016 580267 Côte-Rôtie, La Turque, Étienne Guigal, 2001 1095268 Côte-Rôtie, La Turque, Étienne Guigal, 2002 1095

Red Wines from France

21

Rhône Valley

South 716 Luberon, La Ciboise, M. Chapoutier, 2017 85262 Costières de Nîmes, Perrières, Marc Kreydenweiss, 2015 100 872 Gigondas, Terrases de Montmirail, Alain Jaume, 2017 145

458 Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Haut des Terres Blanches, 2012 165250 Châteauneuf-du-Pape, Étienne Guigal, 2015 205089 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Du Pegau, 2000 450793 Châteauneuf-du-Pape, Clos Des Papes, 2007 750

094 Rasteau, Domaine du Trapadis, Les Cras, 2016 115

Loire Valley 523 Bourgueil, Trinch!, Catherine & Pierre Breton, 2017 110000 Anjou, Le P’tit Cab, Château De La Roulerie, 2018 155805 Sancerre, Charlouise, Domaine Vincent Pinard, 2016 220

Jura000 Jura, Grusse en Billat, Jean François Ganevat, ,2016 280

.

Red Wines from France

22

Provence839 Bandol, Tardieu-Laurent, 2005 210438 Palette, Château Simone, 2015 210

Languedoc-Roussillon 842 Côtes du Roussillon Villages, Vieilles Vignes, Domaine du Clos des Fées, 2003 230843 Côteaux du Languedoc, Prieuré de Saint Jean de Bébian, 2004 235128 Côtes du Roussillon Villages, Vieilles Vignes, Domaine Gauby, 2002 260047 Côteaux du Languedoc, Clos des Cistes, Peyre Rose, 2003 315 409 Côtes du Roussillon, Domaine Gauby, Muntada, 2003 550

Red Wines from France

23

Switzerland

062 Neuchâtel, Les Landions, Domaine des Landions, 2016 255

Italy

838 Piedmont, Langhe, Nebbiolo, Tenuta Cucco, 2017 200556 Piedmont, Barolo, M. Marengo, 2014 200756 Piedmont, Barolo, Conterno Fantino Vigna del Gris, 2013 260462 Piedmont, Barolo, Bric del Fiasc’, Paolo Scavino, 2014 360

768 Veneto, Amarone della Valpolicella, I Saltari, 2012 300347 Veneto, Valpolicella, Dal Forno Romano 2012 285000 Veneto, Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2006 930

034 Tuscany, Bolgheri Superiore, Argentiera, 2013 275289 Tuscany, Brunello di Montalcino, Vigna Loreto, Mastrojanni, 2012 335669 Tuscany, Brunello di Montalcino, Mastrojanni, 2013 340754 Tuscany, Brunello Di Montalcino, Ugolaia, Lisini, 1995 585703 Tuscany, Brunello Di Montalcino, Casanova di Neri Cerretalto, 1995 615871 Tuscany, Bolgheri Superiore, Tenuta dell’ Ornellaia, 2010 834351 Tuscany, Bolgheri Superiore, Tenuta San Guido Sassicaia, 2010 1315485 Tuscany, Brunello Di Montalcino, Biondi Santi Tenuta Greppo Annata Reserva, 1982 1605356 Tuscany, Toscana IGT, Tenuta dell’ Ornellaia Masseto, 2011 1700

Red Wines of the World

24

Red Wines of the World

Argentina 192 Pantagonia, Bodegas Chacra, Barda, Pinot Noir, 2016 145

892 Mendoza, Bodegas Caro, Aruma, Malbec, 2017 95428 Mendoza, Catena, Malbec, 2017 105 827 Mendoza, Catena Zapata, Malbec, 2015 320017 Mendoza, Lindaflor La Violeta, Malbec Blend, 2008 460

Spain 550 Castile and León, Toro, Numanthia, 2013 190182 Castile and León, Ribeira del Douro, Pesquera Reserva, 2012 195399 Castile and León, Toro, Termanthia, 2012 485

054 Catalonia, Penedès, Torres, Mas La Plana, 2013 275529 Catalonia, Priorat, Alvaro Palacios, Les Terrasses, 2015 200274 Catalonia, Priorat, Ferrer Bobet, Carignan-Grenache, 2012 230854 Catalonia, Priorat, Alvaro Palacios, Gratallops Vi de Villa, 2014 260276 Catalonia, Priorat ,Cims de Porrera, Classic, 2000 300

442 Rioja, Torres Altos Ibéricos, Crianza, 2016 110

Austria 381 Pinot Noir Reserve, Markowitsch, Carnuntum, 2013 200574 Pinot Noir, Paul Achs, Burgenland, 2009 210

25

Red Wines of the World

United States414 Aperture, Right Bank Blend , Alexander Valley, Sonoma County, CA, 2015 225 922 Blends, Aaron, Trspasser, Paso Robles, CA, 2014 255

282 Cabernet Sauvignon, Bonterra, Mendocino County, CA, 2016 115282 Cabernet Sauvignon, Jordan, Alexander Valley, Sonoma County, CA, 2014 245881 Cabernet Sauvignon Joseph Phelps, Napa Valley, CA, 2015 325 000 Cabernet Sauvignon, Chateau Montelena, The Montelena Estate,, Napa Valley, CA,2012 405056 Cabernet Sauvignon, L’Esprit des Pavots, Peter Michael, Sonoma Valley, CA, 2013 410952 Cabernet Sauvignon, Mount Veeder, Newton Single Vineyard, Napa Valley, CA, 2014 460 000 Cabernet Sauvignon, Amuse Bouche Proprietary Red, 2012 840014 Cabernet Sauvignon Opus One, Napa Valley, CA, 2015 1500

816 Syrah, Hyde de Villaine Hyde Vineyard, Californio, Napa Valley, 2013 215

387 Merlot, Chateau Ste Michelle, Colu1mbiaValley, WA, 2015 125816 Merlot, Northstar, Walla Walla Valley, WA, 2009 215367 Merlot, Pahlmeyer, Napa Valley CA, 2012 360

743 Zinfandel, Bonterra, Mendocino County, CA, 2015 115080 Zinfandel, Edmeades, Mendocino County, CA, 2014 140

876 Petite Sirah, Aaron, Paso Robles, CA, 2014 255

908 Pinot Noir, Robert Mondavi, Private Selection, Acampo, CA, 2018 120447 Pinot Noir, FullertonThree Otters, Willamette Valley, Oregon 2016 135623 Pinot Noir, Domaine Drouhin, Oregon, 2015 185855 Pinot Noir, Waits-Mast, Londer Vineyard, Anderson Valley, CA, 2011 230137 Pinot Noir, Tyler, Dierberg Vineyard Block Five, Santa Maria, CA, 2014 250

26

Australia 332 Pinot Noir, Pike & Joyce Rapide, Adelaide Hill, South Australia, 2017 120 828 Pinot Noir, Tolpuddle, Coal River Valley, Tasmania, 2017 230045 Pinot Noir, Crown Prince, Bass Phillip, Gippsland, Victoria 2013 255829 Pinot Noir, William Downie, Mornington Peninsula, Victoria, 2015 275

287 Cabenet Merlot, Andrew Peace, Victoria, 2018 95

775 Cabenet Sauvignon, Hay Shed, Margaret River, 2013 120557 Cabenet Sauvignon, Hay Shed Hill, Block 2, Margaret River, 2014 210

077 GSM, Soul Grower, Equilibrium, Barossa Valley, 2017 120

764 Shiraz, St Hallett Faith, Barossa Valley, 2017 115607 Shiraz, Brick Klin, McLaren Vale, 2014 115445 Shiraz, McGuigan Handmade, Langhorne Creek, South Australia, 2015 175330 Shiraz, Savitar, Mitolo, McLaren Vale, 2016 205245 Shiraz, The Struie, Tobreck Barossa Valley, 2016 245847 Shiraz, Rockford, Basket Press, Barossa Valley. 2013 260921 Shiraz, Penfolds Grange, ‘Bin 95’, Barossa Valley. 2014 1400000 Shiraz, Hill of Grace, Henschke Eden Valley, 2009 1600000 Shiraz, Hill of Grace, Henschke Eden Valley, 2012 1800

New Zealand 804 Cabernet Merlot Blend, Te Mata Estate Vineyards, Hawkes Bay, 2017 115

123 Merlot, Craggy Range, Gimblett Gravels Vineyard, Hawkes Bay, 2016 120

725 Gamay Noir, Te Mata Estate Vineyards, Hawkes Bay, 2018 120

584 Pinot Noir, Hunky Dory, Marlborough, 2017 180249 Pinot Noir, Clos Henri, Marlborough, 2015 180739 Pinot Noir, Huia, Matlborough, 2013 165831 Pinot Noir, Bannockburn, Felton Road, Central Otago, 2017 220

Red Wines of the World

27

France

090 Languedoc-Roussillon, Bila Haut Banyuls, M. Chapoutier, 2015 (500ML) 110546 Loire Valley, Cour-Cheverny, Cuvée Renaissance, François Cazin (Moelleux), 2015 130151 Bordeaux, Sauternes, Château Rieussec (375ML) 195810 Côtes du Roussillon, Maury, Domaine les Terres de Fagayra, 2012 205943 Bordeaux, Sauternes- Barsac, Châeau Coutet, 2007 270545 Rhône Valley, Hermitage Vin de Paille, M.Chapoutier, 1999 (375ML) 415434 South West, Jurançon, Les Jardins de Babylone by Dagueneau & Pautrat 2007 (500ML) 450006 Bordeaux, Sauternes, Châeau d’Yquem, 1990 (375ML) 975020 Bordeaux, Sauternes, Châeau d’Yquem, 2003 1500

Italy 030 Piedmont, Moscato d’Asti, Nivole, Michele Chiarlo, 2017 90018 Sicilly, Moscato d’Alessandria, Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria, 2015 285

Germany 313 Riesling, Eiswein Scharzhofberger Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel, 2001 (375ML) 465

Hungary 950 Tokaji, Late Harvest, Hétszõlõ, 2013 115

Canada 531 Sparkling Icewine, Vidal, Inniskillin, Niagara Peninsula, 2014 (375ml) 320

Australia 019 Botrytis Semillon, De Bortoli, Noble One, 2016 (375ml) 95

Sweet & Fortified Wines

28

Spain 307 Andalusia, Jerez, Puerto Fino, Emilio Lustau, MV (375ML) 110308 Andalusia Jerez, Manzanilla Papirusa, Emilio Lustau, MV 110305 Andalusia Jerez, Los Arcos Amontillado, Emilio Lustau MV (375ML) 125306 Andalusia Jerez, East India Solera, Emilio Lustau, MV (500ML) 185

Port 000 Late Bottled Vintage W. & J. Graham’s, 2013 150 303 Vintage Port, Ramos Pinto, 1997 390299 Vintage Port, Douro, Quinta do Nova, 2000 440 072 Vintage Port, Dow’s. 1985 450

Sweet & Fortified Wines

29

Country Price Apéritifs Mancino Bianco Ambrato ITA 18 Noilly Prat Original Dry FRA 18 Pernod FRA 18 Ricard FRA 18 Salers FRA 22 St. George Bruto Americano USA 22 Campari ITA 22 Aperol ITA 22 Lillet Blanc FRA 22 Pimm’s No. 1 ENG 22 Tempus Fugit Gran Classico SWISS 22 Lillet Rouge FRA 24

Digestifs Massenez Crème de Cassis FRA 16 Archers Peach Schnapps UK 20 Saint George Absinthe Verte USA 20 Carpano Antica Formula ITA 20 Southern Comfort USA 22 BarSol Pisco PE 22 Tempus Fugit Creme de Cacao SWISS 22 Tempus Fugit Crème de Menthe SWISS 22 Disaronno Amaretto ITA 22 Baileys IRL 22 Sambuca Vaccari ITA 22 Frangelico ITA 22

Apéritifs & Digestifs

30

Country Price

Digestifs Tia Maria JAM 22 Cointreau FRA 22 Drambuie SCT 22 Grand Marnier FRA 22 Kahlua MEX 22 Chambord FRA 22 Luxardo Maraschino ITA 22 Amaro Montenegro ITA 24 Cherry Heering DEN 24 Galliano ITA 24 Fernet Branca ITA 25 Bénédictine D.O.M. FRA 25 Fernet Lazzaroni ITA 25 Nardini Amaro Bassano ITA 25 Foro Amaro Speciale ITA 25 Jägermeister GER 25 Pierre Ferrand Dry Curaçao FRA 26 Saint Germain Elderflower Liqueur FRA 28 Chartreuse Jeaune FRA 32 Chartreuse Verte FRA 32

Poli Cleopatra Moscato Oro 30 Sarpa Oro di Poli 30

Grappa

Apéritifs & Digestifs

31

Country Price

Highlands Glenmorangie, Original 10 yrs 38 Speyside Glenlivet 12 yrs 25 Glenfiddich 12 yrs 25 Benromach, Peat Smoke 38 Balvenie, Double Wood 12 yrs 38 Glenfiddich, Solera 15 yrs 40 Glenlivet 15 yrs 40 Macallan 12 yrs 40 Macallan 18 yrs 55 Islands Highland Park 12 yrs 35

Islay Laphroaig10 yrs 35 Lagavulin 38 Ardbeg 10 yrs 40 Campbeltown Springbank 10 yrs 40 Lowlands Haig Club 42

Blended Famous Grouse 22 Chivas Regal 12 yrs 25 Johnnie Walker Black 25 Johnnie Walker Blue 50

Scotch Whisky

32

Country Price Japanese Whisky Black Nikka Special JPN 30 Nikka from the Barrel JPN 38 Hibiki Harmony JPN 38 The Yamazaki Single Malt JPN 68 Hibiki 17 yrs JPN 150 Rye Whiskey Rittenhouse USA 28 High West Double Rye USA 28 High West Campfire USA 35 Willet Family Estate Bottle Rye USA 39

Blended Canadian Club CAN 22

Kentucky Bourbon & Tennessee Whiskey Jack Daniel’s USA 22 Bulleit USA 22 Maker’s Mark USA 25 Redemption USA 25 Wild Turkey USA 28 Four Roses Small Batch USA 32 Elijah Craig 12 yrs USA 32 Knob Creek USA 32

Irish Whisky Jameson IRL 25

Whiskies of the World

33

Country Price

French Spirits Cognac Courvoisier VS FRA 22 Pierre Ferrand 1840 Original Formula FRA 22 Hennessy VSOP FRA 40 Pierre Ferrand Réserve FRA 45 Rémy Martin XO FRA 50 Hennessy XO FRA 70 Courvoisier XO FRA 98 Armagnac Castarède Napoleon 15 Yrs FRA 35 Laubade Bas Armagnac 1995 FRA 45 Castarède 1981 FRA 48 Laubade 1964 FRA 75

Eau de Vie Massenez Kirsch FRA 25 Massenez Poire Williams FRA 25 Massenez Mirabelle FRA 25

Calvados Drouin, Coeur de Lion, Sélection FRA 28

Whiskies of the World

34

Country Price

Vodka Absolut Vanilia NZL 22 Stolichnaya RUS 22 Ketel One NLD 25 Tito’s USA 26 Belvedere POL 32 Grey Goose FRA 32

Gin Tanqueray SCT 22 Citadelle Original FRA 22 Bombay Sapphire SCT 25 The Botanist SCT 25 Roku JPN 32 Hendrick’s SCT 32 Tanqueray Ten SCT 32 Brooklyn USA 32 Sipsmith Dry Gin ENG 32 Plymouth - Navy Strength ENG 32 Monkey 47 GER 32 Copper Head BEL 32

Spirits & Liqueurs

35

Country Price

Rhum Bacardi Carta Blanca PR 22 Mount Gay BRB 22 Plantation 3 Stars TTO, JAM, BRB 25 Gosling’s Black Seal BMU 25 Engenho da Vertente Cachaça BRZ 26 Plantation Original Dark TTO, JAM 32 Ron Abuelo Anejo 12 Year Old Gran Reserva PNM 32 Plantation Original Dark TTO, JAM 32 Plantation Overproof TTO, JAM 32 Plantation Jamaica 2005 JAM 32 Diplomático Reserve Exclusiva VEN 32 Ron Zacapa XO GTM 46

Tequila & Mezcal Don Julio Blanco MEX 25 Don Julio Reposado MEX 25 Don Julio Añejo MEX 30 Alipus San Andre Joven MEX 25 Los Danzantes Blanco MEX 30 Ilegal MEX 32

Spirits & Liqueurs