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8/18/2019 Slides unip

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Unidade III

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE ESTOQUES

Profa. Marinalva Barboza

Intr odução

Esta unidade tem como objetivo trabalharas várias formas de avaliação de estoque.

Inventário físico / AcuráciaPEPS/UEPSMPM Média Ponderada MóvelClassificação ABCNível de Serviço


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Avaliação dos es toques

Algumas perguntas:por que avaliar os estoques?o que é avaliar os estoques?

O estoque tem como objetivo tornareficientes e eficazes as formas demanuseio, aquisição, armazenagem edistribuição dos itens estocados. Issoporque es toque deve ajudar a empresa aampliar seus lucros.

A regra é: se gastar menos, vai sobrarmais.Isso é o que gera lucro.


O que é avaliar estoque?A ges tão de es toqu e cons titui uma sé r iede ações que permitem ao administrador

verificar se os estoques estão sendobem utilizados, bem localizados emrelação aos setores que deles utilizam,bem como manuseados e bemcontrolados. (Martins,2006).Assegurar que os inventários seaproximem de 100%.Avaliar se es tão se ndo armazenados deforma correta.


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Cuidados importantes para garantireficiência nos estoques:

É importante mesclar tecnologia commão de obra qualificada.Isso vai proporcionar melhoresprocessos e melhores controles.

Vamos então, ver as formas de avaliação

de estoque.O que fazer primeiro?

Inven tário fís ico

Inventário físico:

Martins define como sendo a contagem

física dos itens de estoque.Essa atividade é típica e necessária emqualquer tipo de negócio.A dinâmica é comprar os itens; receberos itens; vender os itens, sendo que assobras devem ser quantificadas econf er idas.


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Tipos de Inventário: Periódico e Rotativo.

PeriódicoÉ chamado periódico quando aconferência é feita em determinadosperíodos, normalmente nos finais dosexercícios fiscais ou duas vezes por ano.O mais comum é no final de ano ou no

começo do ano seguinte, quando sãoconferidos todos os itens de estoque.

Periód ico

O processo de gerenciamento dessaatividade deve levar em consideração anecessi dade de pess oas, o tempo necessário para organizar essa atividadee ainda organizar um fluxo adequadopara essa operação.Como saber a capacidade e recursosdispor para realização do inventário?

Vejamos a aplicação:


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Exemplo

Em levantamento feito no sistema degestão de uma empresa, verificou-se ter10.000 itens diferentes (S.K.U.) e,observando-se as unidades de cadaitem, percebeu-se haver, em média, 15unidades de cada item. Pela experiência,sabe-se que uma pessoa conta 80unidades por minuto.Quantas pessoas serão necessárias para

contar todo s os i tens e m 2 dias detrabalho, sabendo-se que trabalham 8horas/dia?

So lução

Primeiro passo: quantos itens teremosque contar?10.000 X 15 = 150.000 unidades.

Segundo passo: se contamos 80unidades por minuto, 150.000 unidadeslevarão quantos minutos?

Regra de três básica

Esse é o tempo que levaremospara contar todo o estoque.


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So lução

Terceiro passo: sabendo que se trabalha8 horas/dia, transformando as horas emminutos, temos: 8 X 60 = 480 minutostrabalhados por dia; como vamostrabalhar em dois dias, vamos ter 480 X 2= 960 minutos trabalhados nos dois dias.Quarto passo: se precisamos de 1875minutos para contar todo o estoque,dividindo por 960, temos:

1.875/960 = 1,95 pess oas ou 2 pess oas.

Inter atividade

O tipo de inventário que é realizadonormalmente uma duas vezes ao ano ou nof inal do exe r cício f iscal é c hamado de:

a) Físico.b) Periódico.c) Virtual.d) Rotativo.e) NDA.


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Rotativo:Esse tipo de inventário cria meios paraque, no decorrer de um ano, todos ositens sejam contados pelo menos umavez.Nesse tipo de inventário, durante todo oano, há itens sendo contados.Esta ro tatividade na con f erênciapossibilita haver regras diferentes paracada tipo de item, de acordo com suaimportância, como, por exemplo, levarem consideração a classificação ABC.Vejamos como:

Inven tário fís ico pe la class ificação ABC

Vejamos o nível de importância de cadaitem de estoque:A. maior importância em relação aos custos

normalmente representa 80% doscustos totais, mas numericamente sãoem menor número (cerca de 20%);

B. média importância em relação aoscustos representam 15% dos custostotais quantitativamente representamaior númer o que o anterior (cerca de30%)

C. menor importância em relação aoscustos representa 5% dos custostotais, mas quantitativamentesão maiores, cerca de 50%.


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Class ificação ABC

Como usar esse conceito para gestão dosestoques?Sugestão de Martins (2008)Contar a cada três meses:

100% dos itens da classe A;50% dos itens da classe B;5% dos itens da classe C.

Ve jamos uma ap licação

Uma empresa realiza o inventário deseus estoques pelo método do inventáriorotativo a ca da tr ês meses, 100 % dositens de classe A, 60% dos itens declasse B e 10% dos itens de classe C.Um levantamento mostrou que havia emseus estoques aproximadamente 50.000itens diferentes. Em uma classificação,verificou-se que:


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Ve jamos uma ap licação

Classe A 5.000 itens com 25 unidades decada item.Classe B 15.000 itens com 40 unidades decada item.Classe C 30.000 itens com 80 unidades decada item.Outros pontos

A empresa trabalha 250 dias por ano e 8

horas/dia.Supondo que uma pessoa possa contar,em média, duas unidades de um item porminuto, quantas pessoas serãonecessárias para contar ositens a cada três meses?

So lução

Primeiro passoVamos quantif icar o que ter emos quecontar:

Classe A 5.000 X 25 = 125.000 unidadesX 100% = 125.000 (contar todo o estoque)Classe B 15.000 X 40 = 600.000unidades X 60% = 360.000 (contar 60%do estoque)Classe C 30.000 X 80 = 2.400.000unidades X 10% = 240.000 (contar 10%

do estoque)Total de itens a serem contados= 725.000


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Inter atividade

Para uma análise de estoque pelo métodorotativo, a empresa decidiu contar duas vezes

por ano 100% dos itens de classificação A edecidiu que essa contagem deve ser feita porpessoas mais qualificadas. No que se refere àgestão de estoque, a empresa está:a) Agindo errado, por não tratar todos os itens

iguais.b) Agindo corretamente, pois os itens de

classe A são os mais numerosos.c) Agindo corretamente, pois os itens de

classe A são os mais importantes.d) Agindo errado, pois todo item do estoque

tem a mesma importância.e) NDA.

Acur ác ia dos es toques

É o grau de exatidão dos estoques.Imagine que o f luxo normal é c ompr ar; receber; vender e, se compramos 1.000 e

vendemos 800, teriam que sobrar 200unidades.O grau de acurácia é o quanto o estoquefísico real está próximo de 200 unidades.


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Acur ác ia

O cálculo da acurácia deve ocorrer após oinventário físico e pode ser calculado daseguinte maneira:

Acurácia = Número de itens comregistros corretos/Valor total de itens

ouAcurácia = Valor dos itens com registroscorre tos/Valor total de i tens

Exemp lo

A empresa ABC, após três meses deoperação, decide fazer seu primeirobalanço pelo método rotativo. Como atabela abaixo mostra, houve divergência dealguns itens:


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Inter pr etação

Os itens de classificação A representam29,035% dos itens totais contados, e há268 itens errados, o que resultou em umaacurácia de 0,9454 ou 94,54%.Os itens de classificação B representam53,95% dos itens contados, e houve 438itens com divergências, o que resultouem uma acurácia de 0,9520 ou 95,20%.Os itens de classificação C representam17,02% dos itens contados, e havia 55erros, resultando em uma acurácia de0,9809 ou 98,09%.

Inter pr etação

Vimos a acurácia por classe.E a ac ur ácia total, qual se r á?

Uma maneira de calcular é multiplicar a

participação percentual de cada itempela acurácia encontrada por classe.(0,2903 X 0,9454) + (0,5395 X 0,9520) +(0,1702 X 0,9809) Acurácia = 95,50%O ideal é se aproximar de 100%.


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Nível de se r viços

O nível de serviços é um indicador daeficácia da empresa em atender àsrequisições dos usuários.Quanto maior forem as requisiçõesatendidas, melhor será o nível deserviços.Como fazer??

Para ob ter esse índice, é necessáriocontrolar as requisições (pedidos)realizadas em determinado período e aquantidade atendida no prazo.

Vejamos:

Exemp lo

A empresa HMGD fez levantamento noúltimo semestre e obteve a seguinteinformaçã o:

recebeu 3.100 requisições de materiais,com média de dois itens por requisição;foram entregues no prazo e completos4.400 dos itens solicitados. Qual o nívelde atendimento de estoque?


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So lução

Veja: 3.100 pedidos com dois itens porpedido, ou seja, foram solicitados 6.200itens diferentes.

Então:nível de atendimento = (4.400 / 6.200) *100 = 70,96%;

Como trabalhar com esse número?Buscar melhorias contínuas quanto

maior, melhor.Saber os motivos dos atrasos.Deve se lembrar de que deve fazer cadavez mais, gastando cada vez menos.

Inter atividade

Em relação à acurácia e ao nível de serviço,devemos buscar, respectivamente:a) Reduzir a acurácia e aumentar o nível de

serviço.b) Reduzir o nível de serviço e aumentar aacurácia.

c) Reduzir tanto a acurácia como o nível deserviço.

d) Aumentar tanto a acurácia como o nívelde se r viço.

e) NDA.


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CURVA ABC

Não há uma regra geral para definir oslimites de corte na classificação como A, Bou C, o bom senso do analista éfundamental.Somente como referência, Martins (2008)baseado na curva de Vilfredo Pareto, dizque:

classe A são os 20% dos itens querepresentam 80% dos custos;classe B são os 30% dos itens querepresentam 15% dos custos;classe C são os 50% dos itens querepresentam 5% dos custos.

Class ificação dos itens


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Avaliação dos es toques UEPS

UEPS Último que Entra Primeiro que sai.No estoque de uma empresa entraram,em 7/08, 500 unidades de determinadapeça, ao preço de R$ 15,00 cada. No dia8/08, houve a compra de mais 200unidades, a R$ 20,00 cada. No dia 23/09,saíram do estoque 150 unidades; em25/09, saíram 400 unidades. Vamoscalcular os custos dos estoques pelo

método UEPS.

Ve jamos


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Ve jamos

Inter atividade

Uma empresa considera o valor dos itensestocados pela média do valor que entrou,ou seja, ela desca rta o pr imeiro e último.Neste caso ela trabalha a forma deavaliação dos estoques pelo:

a) PEPSb) UEPSc) MPMd) Curva ABCe) Inventário físico


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ATÉ A PRÓXIMA!

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