SKRIPSI DAMPAK PENURUNAN HARGA JUAL KARET TERHADAP ...repository.unsri.ac.id/16543/1/RAMA_54201_05111001003_0028105… · Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir, dan 3)

SKRIPSI

DAMPAK PENURUNAN HARGA JUAL KARET

TERHADAP PERUBAHAN POLA USAHA DAN POLA

KONSUMSI PETANI DI KECAMATAN MESUJI

RAYA KABUPATEN OGAN KOMERING ILIR

THE IMPACT OF DECREASING RUBBER PRICE

AGAINST CHANGES OF BUSINESS PATTERNS AND

CONSUMPTION PATTERNS FARMERS IN MESUJI

RAYA DISTRICT OGAN KOMERING ILIR REGENCY

Singgih Veterina Putra

05111001003

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SRIWIJAYA

2015

SUMMARY

SINGGIH VETERINA PUTRA. The Impact of Decreasing Rubber Price

Against Changes of Business Patterns and Consumption Patterns Farmers in

Mesuji Raya District Ogan Komering Ilir Regency (Supervised by IMRON

ZAHRI dan MARYANAH HAMZAH).

Purpose of the research was to 1) Analyze the considerable of differences in

the total income received by farmers before and during a decrease in the selling

price of rubber in Mesuji Raya District Ogan Komering Ilir Regency, 2) To

analyze the impact of a decrease in the selling price of rubber on the pattern of the

business and consumption patterns of farmers in Mesuji Raya District Ogan

Komering Ilir Regency, and 3) Describe the long-term strategy of farmers be up

againts of fluctuations in the price of rubber in Mesuji Raya District Ogan

Komering Ilir Regency.

This research was conducted in the Sukasari village and Jaya Mulya village,

Mesuji Raya District Ogan Komering Ilir Regency. The site location is selection in deliberate (purposive) with consideration that the main livelihood of the

Sukasari village and Jaya Mulya village is rubber farmers. Field data collection

was conducted in May 2015. The method used in this study is a survey method.

The sampling method used was disproportionated stratified random sampling.

The results indicate that the reduction in the selling price of rubber greatly

affect the high or the low income of the total household rubber farmers, the total

income of households rubber farmers in Mesuji Raya District declined every

month due to lower sales prices of rubber, the average total income of farm

households decreased Rp. 439.220,00/month on samples Layer I, Rp.

592.481,00/month on samples Layer II, amounting to Rp. 2.136.529,00/month on

samples Layer III and Rp. 3.055.430,00/month on a sample layer IV.

Farmers rubber in the Mesuji Raya District in changing the patterns of

bussines as a result of the decreasing in the selling price of rubber to indicate the

medium criteria are at all layers of the sample. Meanwhile, in changing patterns of

consumption as the impact of the decreasing in the selling price of rubber to

indicate the medium criteria on the samples of I and II, as well as the low criteria

on the samples of layer III and IV.

In to be up againts of fluctuations the price of rubber, farmers in Mesuji

Raya District applies three strategies, namely active strategy, a passive strategy

and network strategy. Active strategy by exploit skill on farmers to search effort

or side job and exploit the yard of house to planting as many as 28 samples or

70% of farmers and by using his yard for a fish pond and make poultry farmers as

12 samples or 30%. Passive strategy by reducing household spending is

prioritized to meet the basic needs first rather than meet the needs of secondary

and tertiary many as 32 samples or 80%. Network strategy by leveraging

relationships to solve domestic economic problems solution is to borrow money to

neighboring as 19 samples, or 47.5%, to borrow money to the tauke as 11 farmers

or 27.5%, to borrow money to creditor as 8 samples or 20% and borrowed money

to the bank there are only 2 or 5% sample of farmers.

Keywords: selling price, income, business patterns, consumption patterns.

RINGKASAN

SINGGIH VETERINA PUTRA. Dampak Penurunan Harga Jual Karet

Terhadap Perubahan Pola Usaha dan Pola Konsumsi Petani di Kecamatan Mesuji

Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir (Dibimbing oleh IMRON ZAHRI dan

MARYANAH HAMZAH).

Penelitian ini bertujuan 1) Menganalisis besarnya perbedaan pendapatan

total yang diterima oleh petani sebelum dan selama penurunan harga jual karet di

Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir, 2) Menganalisis dampak

penurunan harga jual karet terhadap pola usaha dan pola konsumsi petani di

Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir, dan 3) Mendeskripsikan

strategi jangka panjang petani dalam menghadapi fluktuasi harga jual karet di

Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir.

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sukasari dan Desa Mulya Jaya,

Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir. Pemilihan lokasi ini

dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa mata

pencaharian utama penduduk Desa Sukasari dan Desa Mulya Jaya adalah petani

karet. Pengumpulan data di lapangan dilaksanakan pada bulan Mei 2015. Metode

yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Metode penarikan

contoh yang digunakan adalah metode acak berlapis tak berimbang.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penurunan harga jual karet sangat

mempengaruhi tinggi atau rendahnya pendapatan total rumah tangga petani karet,

pendapatan total rumah tangga petani karet di Kecamatan Mesuji Raya menurun

setiap bulannya akibat penurunan harga jual karet, yaitu pada Lapisan I sebesar

Rp. 439.220,00/bln, pada Lapisan II sebesar Rp. 592.481,00/bln, pada Lapisan III

sebesar Rp. 2.136.529,00/bln dan pada Lapisan IV sebesar Rp. 3.055.430,00/bln.

Petani karet di Kecamatan Mesuji Raya dalam merubah pola usahanya

sebagai dampak dari penurunan harga jual karet menunjukkan kriteria Sedang

pada semua Lapisan sampel. Sedangkan, dalam merubah pola konsumsinya

sebagai dampak dari penurunan harga jual karet menunjukkan kriteria Sedang

pada sampel Lapisan I dan II serta kriteria Rendah pada sampel Lapisan III dan

IV.

Dalam menghadapi fluktuasi harga jual karet, petani di Kecamatan Mesuji

Raya menerapkan tiga strategi yaitu strategi aktif, strategi pasif dan strategi

jaringan. Strategi aktif dengan memanfaatkan pekarangan rumahnya untuk

ditanami tanaman pangan sebanyak 28 petani sampel atau 70% dan dengan

memanfaatkan pekarangan rumahnya untuk kolam ikan dan membuat peternakan

unggas sebanyak 12 petani sampel atau 30%. Strategi pasif dengan cara menekan

atau mengurangi pengeluaran rumah tangga yaitu lebih memprioritaskan untuk

memenuhi kebutuhan pokok terlebih dahulu daripada memenuhi kebutuhan

sekunder dan tersier sebanyak 32 sampel atau 80%. Strategi jaringan dengan

memanfaatkan relasi untuk memecahkan solusi masalah ekonomi rumah tangga

yaitu meminjam uang ke tetangga sebanyak 19 petani sampel atau 47,5%,

meminjam uang ke tauke sebanyak 11 petani sampel atau 27,5%, meminjam uang

ke rentenir sebanyak 8 petani sampel atau 20% dan meminjam uang ke bank

hanya ada 2 petani sampel atau 5%.

SKRIPSI

DAMPAK PENURUNAN HARGA JUAL KARET

TERHADAP PERUBAHAN POLA USAHA DAN POLA

KONSUMSI PETANI DI KECAMATAN MESUJI

RAYA KABUPATEN OGAN KOMERING ILIR

THE IMPACT OF DECREASING RUBBER PRICE

AGAINST CHANGES OF BUSINESS PATTERNS AND

CONSUMPTION PATTERNS FARMERS IN MESUJI

RAYA DISTRICT OGAN KOMERING ILIR REGENCY

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar

Sarjana Pertanian

Singgih Veterina Putra

05111001003

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SRIWIJAYA

2015

viii Universitas Sriwijaya

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 1 Desember 1993 di Surakarta, merupakan

anak pertama dari pasangan Bapak Purwono Agus Srinawanto dan Ibu Sutris

Setyo Ayumi.

Pendidikan sekolah dasar diselesaikan di SD Negeri 163 Palembang pada

tahun 2005, sekolah menengah pertama di SMP Negeri 3 Palembang pada tahun

2008 dan sekolah menengah atas di SMA Methodist 1 Palembang pada tahun

2011. Penulis terdaftar sebagai mahasiswa di Program Studi Agribisnis Jurusan

Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian sejak tahun 2011 melalui jalur

Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis sampai

sekarang masih aktif menyelesaikan pendidikan di Fakultas Pertanian Universitas

Sriwijaya.

Penulis menyelesaikan magang pada bulan Oktober 2014 dengan judul

“Penerapan Standar Operasional Prosedur Pemeliharaan dan Panen Kelapa Sawit

PT. Perkebunan Mitra Ogan Palembang”, kemudian menyelesaikan kegiatan

praktek lapangan dengan judul “Analisis Usahatani Cabai Rawit (Capsicum

frutescens L.) di Lahan Praktek Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas

Sriwijaya” pada bulan Maret 2015.

ix Universitas Sriwijaya

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat

dan karunia-Nya yang diberikan kepada penulis sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi yang berjudul “Dampak Penurunan Harga Jual Karet

Terhadap Perubahan Pola Usaha dan Pola Konsumsi Petani di Kecamatan Mesuji

Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah

satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian.

Usaha penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan serta

saran dari semua pihak maka dari itu pada kesempatan kali ini penulis

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Kedua orang tua, Bapak Purwono Agus Srinawanto dan Ibu Sutris Setio

Ayumi yang senantiasa mendoakan, memberi perhatian, semangat dan

dukungan moril maupun materi untuk keberhasilan skripsi ini.

2. Bapak Prof. Dr. Ir. H. Imron Zahri, M.S. dan Ibu Ir. Hj. Maryanah Hamzah,

M.S. selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan arahan, nasihat dan

meluangkan waktu dan pikirannya kepada penulis sehingga dapat

menyelesaian skripsi ini.

3. Bapak Ir. Nukmal Hakim, M.Si. selaku Dosen Penelaah saat seminar proposal

penelitian dan seminar hasil penelitian serta selaku Dosen Penguji yang telah

memberikan masukan dan arahan dalam menyempurnakan skripsi ini.

4. Ibu Ir. Hj. Fauziah Asyiek, M.A., Ph.D. dan Ibu Dr. Ir. Maryati Mustofa

Hakim, M.Si. selaku Dosen Penguji yang telah memberikan masukan dan

arahan dalam menyempurnakan skripsi ini.

5. Seluruh Dosen Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya atas ilmu yang

diberikan serta segenap Staf/Karyawan Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian

untuk bantuannya selama ini.

6. Bapak Soewardiyanta, Bapak Sukamdi dan Bapak Sadi Purwanto yang telah

memberikan banyak informasi dan bantuan serta kerjasamanya guna

menyelesaikan skripsi ini

x Universitas Sriwijaya

xi Universitas Sriwijaya

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR ................................................................................ ix

DAFTAR ISI…….. ..................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xiii

DAFTAR TABEL ...................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xvi

BAB 1. PENDAHULUAN ......................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ..................................................................................... 1

1.2. Rumusan Masalah ................................................................................ 8

1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................. 8

1.4. Kegunaan Penelitian............................................................................. 8

BAB 2. KERANGKA PEMIKIRAN .......................................................... 9

2.1. Tinjauan Pustaka .................................................................................. 9

2.2. Model Pendekatan ................................................................................ 19

2.3. Hipotesis ............................................................................................... 20

2.4. Batasan Operasional ............................................................................. 21

BAB 3. PELAKSANAAN PENELITIAN .................................................. 23

3.1. Tempat dan Waktu ............................................................................... 23

3.2. Metode Penelitian................................................................................. 23

3.3. Metode Penarikan Contoh .................................................................... 23

3.4. Metode Pengumpulan Data .................................................................. 25

3.5. Metode Pengolahan Data ..................................................................... 25

BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN...................................................... 30

4.1. Keadaan Umum Wilayah Penelitian .................................................... 30

4.2. Usahatani Karet di Kecamatan Mesuji Raya ....................................... 36

4.3. Dampak Penurunan Harga Jual Karet Terhadap Perubahan Pola

Usaha dan Pola Konsumsi Petani di Kecamatan Mesuji Raya ............ 49

4.4. Strategi Jangka Panjang Petani dalam menghadapi Fluktuasi Harga

Jual Karet di Kecamatan Mesuji Raya ................................................. 55

xii Universitas Sriwijaya

Halaman

BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................... 62

5.1. Kesimpulan .......................................................................................... 62

5.2. Saran ..................................................................................................... 63

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 64

xiii Universitas Sriwijaya

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1. Model Pendekatan Diagramatis ............................................. 19

xiv Universitas Sriwijaya

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1. Luas Areal dan Produksi Karet Rakyat di Indonesia, 2014 ....... 4

Tabel 1.2. Luas Areal dan Produksi Karet Rakyat di Prov. Sumsel, 2013 . 5

Tabel 1.3. Luas Areal dan Produksi Karet Rakyat di Kab. OKI, 2013 ....... 6

Tabel 3.1. Pengambilan Sampel Petani, 2015 ............................................. 24

Tabel 3.2. Nilai interval kelas dan kriteria dampak, 2015 .......................... 28

Tabel 4.1. Jumlah Penduduk Desa Sukasari Berdasarkan Umur, Tingkat

Pendidikan dan Mata Pencaharian tahun 2014 ........................ 32

Tabel 4.2. Jumlah Penduduk Desa Mulya Jaya Berdasarkan Umur, Tingkat

Pendidikan dan Mata Pencaharian tahun 2014 ........................ 33

Tabel 4.3. Tingkat Umur Petani Contoh di Kecamatan Mesuji Raya, 2015 34

Tabel 4.4. Tingkat Pendidikan Petani Contoh di Kecamatan Mesuji Raya,

2015 ............................................................................................ 35

Tabel 4.5. Jumlah Anggota Rumah Tangga Petani Contoh di Kecamatan

Mesuji Raya, 2015 ...................................................................... 35

Tabel 4.6. Rata-rata Luas Lahan Usahatani Karet di Kecamatan Mesuji

Raya ............................................................................................ 36

Tabel 4.7. Rata-rata Produksi Karet Petani Contoh Sebelum dan Selama

Penurunan Harga Jual Karet di Kecamatan Mesuji Raya, 2015 . 38

Tabel 4.8. Harga Jual Karet Sebelum dan Selama Penurunan, 2015 .......... 39

Tabel 4.9. Rata-rata Biaya Tetap Usahatani Karet di Kecamatan Mesuji

Raya, 2013 .................................................................................. 40

Tabel 4.10. Rata-rata Biaya Variabel Usahatani Karet di Kecamatan Mesuji

Raya Sebelum dan Selama Penurunan Harga Karet, 2015 ...... 41

Tabel 4.11. Rata-rata Biaya Produksi Usahatani Karet di Kecamatan Mesuji

Raya Sebelum dan Selama Penurunan Harga Karet, 2015 ...... 41

Tabel 4.12. Rata-rata Penerimaan Usahatani Karet Petani Contoh di

Kecamatan Mesuji Raya Sebelum dan Selama Penurunan

Harga, 2015 .............................................................................. 42

Tabel 4.13. Rata-rata Pendapatan Usahatani Karet Petani Contoh di

Kecamatan Mesuji Raya Sebelum dan Selama Penurunan

Harga, 2015 .............................................................................. 43

xv Universitas Sriwijaya

Halaman

Tabel 4.14. Rata-rata Pendapatan Luar Usahatani Karet Petani Contoh di

Kecamatan Mesuji Raya, 2015................................................. 44

Tabel 4.15. Rata-rata Selisih Pendapatan Total Rumah Tangga Petani

Contoh di Kecamatan Mesuji Raya Sebelum dan Selama

Harga Karet Turun, 2015 ......................................................... 45

Tabel 4.16. Rata-rata Pengeluaran Rumah Tangga Petani Contoh di

Kecamatan Mesuji Raya, 2015................................................. 48

Tabel 4.17. Rata-rata Skor Dampak Penurunan Harga Jual Karet Terhadap

Perubahan Pola Usaha, 2015 .................................................... 50

Tabel 4.18. Perbedaan Pola Usaha Petani Karet Sebelum dan Selama

Penurunan Harga Jual Karet, 2015 ........................................... 52

Tabel 4.19. Rata-rata Skor Dampak Penurunan Harga Jual Karet Terhadap

Perubahan Pola Konsumsi, 2015 .............................................. 53

Tabel 4.20. Perbedaan Pola Konsumsi Petani Karet Sebelum dan Selama

Penurunan Harga Jual Karet, 2015 ........................................... 54

xvi Universitas Sriwijaya

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Peta Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten OKI ....................... 66

Lampiran 2. Identitas Petani Contoh di Kecamatan Mesuji Raya, 2015 .... 67

Lampiran 3. Penyusutan Peralatan Usahatani Karet, 2015 ......................... 68

Lampiran 4. Total Nilai Penyusutan Usahatani Karet, 2015 ...................... 80

Lampiran 5. Total Biaya Variabel Tenaga Kerja Usahatani Karet, 2015 ... 84

Lampiran 6. Pendapatan dari Luar Usahatani Karet Petani Contoh, 2015 . 88

Lampiran 7. Biaya Variabel Usahatani Karet Sebelum Harga Turun,

September 2013 – Juni 2014 .................................................. 92

Lampiran 8. Total Biaya Variabel Usahatani Karet Sebelum Harga Turun,

September 2013 – Juni 2014 .................................................. 104

Lampiran 9. Biaya Total Usahatani Karet Sebelum Harga Turun,

September 2013 – Juni 2014 .................................................. 108

Lampiran 10. Penerimaan Usahatani Karet Sebelum Harga Turun,

September 2013 – Juni 2014 .................................................. 112

Lampiran 11. Pendapatan Usahatani Karet Sebelum Harga Turun,

September 2013 – Juni 2014 .................................................. 134

Lampiran 12. Pendapatan Total Petani Sebelum Harga Turun, September

2013 – Juni 2014 .................................................................... 138

Lampiran 13. Total Pengeluaran Rumah Tangga Petani Sebelum Harga

Turun, September 2013 – Juni 2014 ..................................... 140

Lampiran 14. Biaya Variabel Usahatani Karet Selama Harga Turun, Juli

2014 – April 2015 .................................................................. 144

Lampiran 15. Total Biaya Variabel Usahatani Karet Selama Harga Turun,

Juli 2014 – April 2015 ........................................................... 156

Lampiran 16. Biaya Total Usahatani Karet Selama Harga Turun, Juli 2014

– April 2015 ........................................................................... 160

Lampiran 17. Penerimaan Usahatani Karet Selama Harga Turun, Juli 2014

– April 2015 ........................................................................... 164

Lampiran 18. Pendapatan Usahatani Karet Selama Harga Turun, Juli 2014

– April 2015 ........................................................................... 186

Lampiran 19. Pendapatan Total Petani Selama Harga Turun, Juli 2014

– April 2015 ........................................................................... 190

xvii Universitas Sriwijaya

Halaman

Lampiran 20. Total Pengeluaran Rumah Tangga Petani Selama Harga

Turun, Juli 2014 – April 2015 ............................................... 192

Lampiran 21. Selisih Pendapatan Total Petani Sebelum dan Selama

Penurunan Harga Jual Karet, 2015 ....................................... 196

Lampiran 22. Hasil Uji Paired Sample T-Test dengan SPSS pada Sampel

Lapisan I, 2015 ...................................................................... 198


Lapisan II, 2015 ..................................................................... 199


Lapisan III, 2015 .................................................................... 200


Lapisan IV, 2015 .................................................................... 201

Lampiran 26. Skor Dampak Penurunan Harga Jual Karet Terhadap

Perubahan Pola Usaha, 2015 ................................................. 202

Lampiran 27. Skor Dampak Penurunan Harga Jual Karet Terhadap

Perubahan Pola Konsumsi, 2015........................................... 204

Lampiran 28. Daftar Pertanyaan untuk mengukur Perubahan Pola Usaha . 207

Lampiran 29. Daftar Pertanyaan untuk mengukur Perubahan Pola

Konsumsi ............................................................................... 208

1 Universitas Sriwijaya

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Tanaman karet memiliki peranan yang besar dalam kehidupan

perekonomian di Indonesia. Banyak penduduk yang hidup dengan mengandalkan

komoditas penghasil getah ini. Karet tak hanya diusahakan oleh perkebunan-

perkebunan besar milik negara yang memiliki areal ratusan ribu hektar, tetapi juga

diusahakan oleh swasta dan rakyat. Total luas perkebunan karet di Indonesia

hingga saat ini berkisar 3 juta hektar, merupakan terluas di dunia. Malaysia dan

Thailand yang merupakan pesaing utama Indonesia memiliki luas lahan yang jauh

dibawah jumlah tersebut. Namun, lahan karet yang luas di Indonesia tidak

diimbangi dengan pengelolaan yang memadai. Hanya beberapa perkebunan besar

milik negara dan beberapa perkebunan swasta saja yang pengelolaannya sudah

lumayan baik. Sementara kebanyakan perkebunan karet milik rakyat dikelola

seadanya, bahkan ada yang tidak dirawat dan hanya mengandalkan pertumbuhan

alami. Akibatnya, produktivitas karet menjadi rendah, bahkan produksi karet

alam Indonesia per tahunnya berada dibawah Malaysia dan Thailand yang

memiliki luas lahan jauh lebih sedikit (Tim Penulis Penebar Swadaya, 2013).

Pengolahan lateks menjadi bahan baku karet alam seperti crepe, sheet,

lateks pusingan, dan sebagainya juga masih banyak yang diusahakan secara

sangat sederhana, berkesan seadanya, sehingga mutu karet yang dihasilkan

menjadi memprihatinkan. Akibatnya harga jual rendah dan tingkat kepercayaan

konsumen atau pembeli karet juga menurun. Permintaan merupakan banyaknya

barang yang diminta, dalam hal ini disebut konsumsi. Faktor yang mempengaruhi

perubahan tingkat permintaan karet adalah konsumen dan harga. Konsumen akan

membeli lebih banyak jika harga karet dianggap murah atau bisa dijangkau.

Sebaliknya konsumen tidak akan membeli kalau harga di luar jangkauannya.

Oleh karena itu, permintaan tergantung pada daya beli konsumen (Junaidi dan

Kuswandi, 2003).

Konsumsi karet alam disaingi oleh barang pengganti karet. Barang

pengganti ini pengaruhnya sangat dominan terhadap perkembangan usaha


perkebunan karet alam. Semakin banyak jenis barang pengganti karet, karet

sintetis, akan semakin besar pengaruhnya apalagi kalau diikuti dengan harga yang

lebih rendah. Untuk merebut konsumen, maka produsen karet alam harus

mengejar mutu produksinya. Di samping itu, diversifikasi teknologi karet alam

harus lebih ditingkatkan. Karet yang diproduksi harus bisa menempatkan diri

sebagai pendukung kebutuhan konsumen. Biasanya konsumen membutuhkan

suatu barang karena merasa barang itu lebih baik dan barang yang lain sama, di

samping harus meperhitungkan biaya perawatan dan harga beli. Tindakan

konsumen selalu diikuti oleh penilaian secara teknis maupun ekonomis untuk

lebih memuaskan kehendaknya (Tim Penulis Penebar Swadaya, 2013).

Daya beli konsumen selalu dipengaruhi oleh naik turunnya kurs valuta

asing, terlebih bagi negara berkembang seperti Indonesia sebab nilai kurs

mempengaruhi pendapatan devisa negara. Bagi negara-negara industri, faktor

nilai kurs valuta asing tidak diperhatikan, yang diperhatikan adalah keamanannya.

Permasalahan dalam permintaan harga karet alam ini adalah belum mampunyai

karet alam menyaingi karet sintetis. Tingkat konsumsi karet sintetis masih

tertinggi di dunia, sebesar 65%, sedangkan karet alam hanya 35%. Jika konsumsi

karet sintetis sebagian dapat dipenuhi oleh karet alam, maka prospek yang lebih

cerah akan mewarnai industri perkaretan Indonesia. Besarnya konsumsi karet

sintetis disebabkan oleh naiknya permintaan akan mobil, sebagian industri mobil

hanya menggunakan karet sintetis. Di negara-negara industri mobil permintaan

karet sintetis sangat besar (70%), sedangkan negara-negara berkembang hanya

30%. Seandainya industri karet alam mengadakan perbaikan mutu, maka bukan

hal yang tidak mungkin untuk merebut kembali pangsa pasar. Semua kegiatan

memacu industri karet alam dalam merebut pasar tidak lepas dari harga. Harga

karet alam sendiri tidak lepas dari harga barang lain yang diikutsertakan dalam

proses produksi. Jika harga output tinggi, berarti biaya akan tinggi dan harga

barang akan tinggi pula. Dengan kata lain, pergerakan harga tidak lepas dari

perubahan harga barang lain yang membentuk satu lingkaran proses produksi

(Soemarso, 2003).

Di Indonesia konsumsi karet masih di bawah tingkat konsumsi negara-

negara maju. Konsumsi karet rata-rata per kapita per tahun hanya sekitar 1,5 kg,


sedangkan di negara maju sekitar 15 kg. Berarti hanya sekitar 10% dari konsumsi

negara maju. Namun, jika diperhatikan dengan tingkat konsumsi dasa warsa

sebelumnya, maka konsumsi Indonesia sudah dikatakan lebih mau. Hal ini

didukung oleh perkembangan industri ban di dalam negeri. Jika dilihat dari

kecenderungan perilaku konsumen terhadap karet alam, maka sementara orang

akan merumuskan bahwa karet alam akan makin punah. Namun, hal ini akan

menjadikan tantangan bagi industri-industri perkaretan khususnya karet alam

dalam memproduksi jenis karet yang bermutu. Bagi indonesia, kemerosotan bisa

saja mengubah perekonomian negara. Namun, melihat tingkat konsumsi karet

Indonesia yang masih jauh lebih kecil dari yang diharapkan maka kecerahan tetap

akan tampak. Tingkat konsumsi karet alam Indonesia belum mencapai tingkat

kejenuhan, paling tidak sampai beberapa dasawarsa mendatang. Pada saat tingkat

jenuh itu tercapai, industri karet alam sangat diharapkan tetap menggunakan karet

alam untuk sebagian besar industrinya. Dengan demikian, angka konsumsi karet

menjadi berimbang. Sekarang yang harus dipertahankan adalah harga karet

alamnya (Tim Penulis Penebar Swadaya, 2013).

Perkebunan karet harus mengetahui kepekaan permintaan karet terhadap

perubahan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Harga sangat besar

pengaruhnya terhadap permintaan, namun masih bisa dikendalikan. Harga ini

juga masih dipengaruhi oleh harga karet sintetis sebagai saingan karet alam.

Salah satu ukuran untuk mengantisipasi besarnya nilai perubahan permintaan ini

adalah elastisitas. Elatisitas ini merupakan nilai persentase perubahan mutu karet

yang diminta sebagai akibat perubahan sebesar 1%. Yang paling besar

pengaruhnya adalah elastisitas harga karena dianggap paling menentukan

kepekaan tingkat permintaan karet alam (Anwar, 2005).

Elastisitas harga selalu bernilai negatif karena besarnya perubahan harga

mempengaruhi penurunan dan kenaikan jumlah yang diminta. Sebagai contoh,

menurut teori, jika harga turun maka jumlah yang diminta akan naik dan

sebaliknya. Teori ini terjadi untuk industri karet alam dewasa ini karena untuk

menyaingi karet sintetis yang harganya jauh lebih murah, terpaksa harga karet

alam diturunkan. Elastisitas harga ini memberikan pengaruh perubahan harga

terhadap penerimaan. Penerimaan merupakan tujuan utama yang harus diperoleh


dalam suatu usaha. Oleh karena itu, besarnya penurunan harga harus ditaksir

dengan baik agar jumlah penerimaan tidak berada di bawah nilai biaya taksiran

yang akan dikeluarkan. Untuk itulah, perlu kecakapan dari petani untuk bisa

menentukan dengan seksama besar outputnya. Namun, yang harus diperhatikan

adalah perubahan harga jangka pendek tidak akan mempengaruhi permintaan

secara total. Ini disebabkan karet berproduksi secara berkesinambungan selama

siklus hidupnya. Namun, untuk hal-hal tertentu bisa saja perencanaan harga

jangka pendek mempengaruhi permintaan karet alam, misalnya terjadinya

devaluasi nilai mata uang (Tim Penulis Penebar Swadaya, 2013).

Harga karet merupakan peubah ekonomi yang sangat penting karena akan

menjadi pedoman usaha dan bahan pengambilan kebijakan bagi para pelaku

industri perkaretan baik perkebunan besar maupun rakyat. Karet yang dijadikan

kebutuhan vital bagi kehidupan manusia sehari-hari, hal ini terkait dengan

mobilitas manusia dan barang yang memerlukan komponen yang terbuat dari

karet seperti ban kendaraan, sabuk transmisi, sepatu dan sandal karet (Anwar,

2005).

Saat ini Indonesia merupakan negara produsen karet alam nomor tiga di

dunia setelah Malaysia dan Thailand. Indonesia mempunyai areal kebun karet

sekitar 3 juta hektar dan menghasilkan sekitar 2,5 juta ton karet alam. Di masa

mendatang diperkirakan akan terjadi peningkatan produksi yang cukup besar.

Adanya perkiraan peningkatan produksi tersebut, maka analisis mengenai

perkembangan pasar karet penting dalam menjaga keseimbangan pasar karet alam

dunia. Adapun data mengenai luas lahan dan produksi karet di Indonesia mulai

dari tahun 2008 sampai dengan tahun 2012 yang disajikan dalam Tabel 1.1. di

bawah ini.

Tabel 1.1. Luas Areal, Produksi dan Produktivitas Karet Rakyat di Indonesia,

2013 Tahun Luas Areal (Ha) Produksi (Ton) Produktivitas (kg/ha/thn)

2008

2009

2010

2011

2012

2.900.300,00

2.952.600,00

2.948.700,00

2.931.800,00

2.959.500,00

2.148.700,00

1.918.400,00

2.193.400,00

2.359.800,00

2.361.000,00

740,85

649,73

743,85

804,90

797,77

Sumber: Badan Pusat Statistik, 2013. Luas Areal dan Produksi Tanaman

Perkebunan Karet Rakyat di Indonesia tahun 2008-2012.


Berdasarkan data Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Selatan, selama

tahun 2013, perkebunan karet merupakan komoditas yang berproduksi secara

signifikan dibandingkan komoditas perkebunan lainnya dengan produksi

mencapai 1.071.853 ton. Luasnya wilayah serta mendukungnya kondisi lahan di

Sumatera Selatan terhadap komoditas karet menyebabkan Sumatera Selatan

memiliki potensi perkebunan karet yang menjajikan. Sektor pertanian khususnya

perkebunan memiliki peran penting dalam perkembangan perekonomian

Sumatera Selatan. Sektor ini berada pada urutan ketiga setelah sektor industri

pengolahan dan pertambangan. Berikut merupakan data mengenai luas areal dan

produksi karet di Sumatera Selatan pada tahun 2013 yang disajikan dalam Tabel

1.2. di bawah ini.

Tabel 1.2. Luas Areal, Produksi dan Produktivitas Karet Rakyat di Provinsi

Sumatera Selatan tahun 2013

No. Kabupaten/Kota Luas Areal

(Ha)

Produksi

(Ton)

Produktivitas

(kg/ha/thn)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Ogan Komering Ulu

Ogan Komering Ilir

Muara Enim

Lahat

Musi Rawas

Musi Banyuasin

Banyuasin

Ogan Komering Ulu Selatan

Ogan Komering Ulu Timur

Ogan Ilir

Prabumulih

Pagaralam

Lubuk Linggau

Empat Lawang

71.027,00

153.237,00

220.256,00

31.966,00

333.282,00

167.565,00

89.959,00

996,00

79.098,00

30.182,00

19.081,00

1.680,00

13.921,00

4.679,00

67.468,00

184.377,00

242.446,00

22.170,00

264.178,00

107.340,00

95.200,00

2.228,00

37.724,00

21.639,00

13.969,00

310,00

9.504,00

2.899,00

949,89

1.203,21

1.100,75

693,55

792,66

640,59

1.058,26

2.236,95

476,93

716,95

732,09

184,52

682,71

619,58

Sumber: Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Selatan, 2013. Luas Areal dan

Produksi Karet Rakyat di Provinsi Sumatera Selatan tahun 2013.

Krisis finansial global yang terjadi menyebabkan melambatya pertumbuhan

permintaan output dunia, seolah-olah membalikkan harga, terutama harga

komoditi pertanian yang diperdagangkan di pasar dunia. Dampak yang paling

nyata bagi perekonomian Indonesia adalah menurunnya harga-harga ekspor

komoditas perkebunan. Hal ini berdampak negatif terhadap perolehan devisa

maupun kesejahteraan petani perkebunan. Konsekuensi dari fenomena tersebut

dapat dilihat melalui fluktuasi harga. Besarnya fluktuasi harga dapat ditafsirkan


sebagai tingkat risiko pendapatan yang dihadapi petani dari komoditas yang

diusahakan, disisi lain mencerminkan risiko terhadap daya beli yang harus

dihadapi oleh masyarakat konsumen (Anwar, 2005).

Sektor perkebunan merupakan sektor unggulan di Kabupatan Ogan

Komering Ilir, karena sektor ini memberikan kontribusi terhadap Pendapatan Asli

Daerah (PAD) yang cukup signifikan. Disamping itu keadaan geografis

Kabupaten Ogan Komering Ilir memang sangat cocok untuk pengembangan

sektor ini. Tanaman perkebunan di Kabupaten Ogan Komering Ilir merupakan

komoditas unggulan sektor pertanian. Pada tahun 2013, luas areal perkebunan

rakyat yang terbesar di Kabupaten Ogan Komering Ilir adalah komoditi karet

dengan luas areal 153.237 hektar, dengan produksi sebesar 184.317 ton dan

dengan jumlah petani sebanyak 59.506 jiwa. Berikut merupakan data mengenai

luas areal dan produksi karet Kabupaten Ogan Komering Ilir pada tahun 2013

yang disajikan dalam Tabel 1.3. di bawah ini.

Tabel 1.3. Luas Areal, Produksi dan Produktivitas Karet Rakyat di Kabupaten

Ogan Komering Ilir tahun 2013

No. Kecamatan Luas Areal

(Ha)

Produksi

(Ton)

Produktivitas

(kg/ha/thn)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

Lempuing

Lempuing Jaya

Mesuji

Sungai Menang

Mesuji Makmur

Mesuji Raya

Tulung Selapan

Cengal

Pedamaran

Pedamaran Timur

Tanjung Lubuk

Teluk Gelam

Kayuagung

Sirah Pulau Padang

Jejawi

Pampangan

Pangkalan Lampam

Air Sugihan

13.499

3.695

4.588

11.135

21.991

3.487

31.881

25.860

875

2.687

3.959

1.947

340

94

1.189

7.978

17.599

433

19.973

3.886

6.687

15.864

26.690

5.841

36.114

30.887

721

3.428

1.005

1.587

80

99

759

10.925

19.648

123

1.479,59

1.051,69

1.457,50

1.424,70

1.213,68

1.675,08

1.132,78

1.194,39

824,00

1.275,77

253,85

815,10

235,29

1.053,19

638,35

1.369,39

1.116,43

284,06

Sumber: Badan Pusat Statistik Kabupaten Ogan Komering Ilir, 2013. Luas Areal

dan Produksi Karet Rakyat di Kabupaten Ogan Komering Ilir tahun

2013.


Perkebunan merupakan sub sektor yang potensial di Kecamatan Mesuji

Raya. Komoditi utama berupa karet dan kelapa sawit. Komoditi karet dan kelapa

sawit mengalami peningkatan yang cukup baik dari tahun ke tahun. Luas areal

karet meningkat di tahun 2011 menjadi 3.326 hektar dari tahun 3.316 di tahun

2010, kemudian naik menjadi 3.483 hektar pada tahun 2012. Sedangkan produksi

karet pada tahun 2010 sebesar 4.476 ton naik menjadi 4.992 ton pada tahun 2011,

dan produksi karet semakin meningkat menjadi 5.400 ton pada tahun 2012

(Statistik Daerah Kecamatan Mesuji Raya, 2013).

Desa Sukasari dan Desa Mulya Jaya merupakan desa yang terletak di

Kecamatan Mesuji Raya, Kabupaten Ogan Komering Ilir. Mata pencaharian

utama penduduk Desa Sukasari dan Desa Mulya Jaya yaitu sebagai petani karet,

sedangkan lainnya sebagai petani plasma kelapa sawit, peternak, pedagang dan

Pegawai Negeri Sipil. Desa Sukasari memiliki 200 KK petani karet, sedangkan

Desa Mulya Jaya memiliki 266 KK petani karet. Berdasarkan survei pra-

penelitian yang telah dilakukan oleh peneliti di Desa Sukasari dan Desa Mulya

Jaya, harga jual karet memang mengalami fluktuasi sepanjang tahun 2013 sampai

dengan awal 2014 namun harganya masih pada kisaran Rp. 7.200,00 sampai

dengan Rp. 10.500,00 per kg. Memasuki bulan Ramadhan dan pasca Hari Raya

Idul Fitri 1435 H (Juli 2014 sampai dengan September 2014) harga jual karet

menjadi Rp. 6.000,00 sampai dengan Rp. 6.300,00 per kg, petani pun tidak

mengetahui penyebab turunnya harga tersebut. Memasuki bulan Oktober 2014

harga karet akhirnya benar-benar jatuh dibawah Rp. 6.500,00 per kg. Pada tiga

bulan terakhir tahun 2014 (Oktober sampai dengan Desember 2014) harga jual

karet berkisar pada Rp. 6.200,00 sampai Rp. 6.500,00 per kg. Memasuki tahun

2015 sampai dengan sekarang petani menjual karetnya kepada tauke rata-rata

dengan harga Rp. 6.200,00 sampai dengan Rp. 6.800,00 per kg. Turunnya harga

jual karet tersebut tentu mempengerahui pendapatan petani karet, sehingga petani

harus mencari pendapatan dari usaha lain atau dengan mengurangi dan menekan

pengeluaran yang tidak terlalu penting, tergantung dengan kebutuhan rumah

tangga petani tersebut.

Jatuhnya harga jual karet ini tentu sangat dirasakan oleh penduduk Desa

Sukasari dan Desa Mulya Jaya yang bermata pencaharian utama sebagai petani


karet karena mempengaruhi pendapatan total petani karet. Berdasarkan

permasalahan tersebut peneliti bermaksud untuk menganalisis dampak penurunan

harga jual karet terhadap pola usaha dan pola konsumsi petani di Desa Sukasari

dan Desa Mulya Jaya, Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir.

1.2. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang permasalahan diatas, maka rumusan masalah

dari penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Berapa besar perbedaan pendapatan total yang diterima oleh petani sebelum

dan selama penurunan harga jual karet di Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten

Ogan Komering Ilir?

2. Bagaimana dampak penurunan harga jual karet terhadap pola usaha dan pola

konsumsi petani di Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir?

3. Bagaimana strategi jangka panjang petani dalam menghadapi fluktuasi harga

jual karet di Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir?

1.3. Tujuan Penelitian

Berdasarkan rumusan masalah diatas, maka tujuan dari penelitian ini adalah

sebagai berikut:

1. Menganalisis besarnya perbedaan pendapatan total yang diterima oleh petani

sebelum dan selama penurunan harga jual karet di Kecamatan Mesuji Raya

Kabupaten Ogan Komering Ilir.

2. Menganalisis dampak penurunan harga jual karet terhadap pola usaha dan pola

konsumsi petani di Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir.

3. Mendeskripsikan strategi jangka panjang petani dalam menghadapi fluktuasi

harga jual karet di Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir.

1.4. Kegunaan Penelitian

Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi petani karet,

pemerintah, masyarakat luas, maupun bagi peneliti sendiri sebagai bahan

pertimbangan dan pengetahuan dalam menghadapi fluktuasi harga jual karet

dimasa yang akan datang.


DAFTAR PUSTAKA

Anggereni, R. 2011. Pengaruh Kenaikan Harga Jual Karet Terhadap

Pendapatan Petani dan Distribusi Pendapatan di Desa Pulau Harapan

Kecamatan Banyuasin III, Skripsi S1 (Tidak dipublikasikan).

Universitas Sriwijaya, Indralaya.

Antoni, M. 2006. Diktat Kuliah Statistika untuk Bidang Sosek (Parametrik dan

non Parametrik). Universitas Sriwijaya, Indralaya.

Anwar, C. 2005. Prospek Karet Alam Indonesia di Pasar Internasional: Suatu

Analisis Integrasi Pasar dan Keragaan Ekspor, Disertasi Doktor (Tidak

dipunlikasikan). Pascasarjana Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Badan Pusat Statistik. 2013. Statistik Indonesia 2013. Badan Pusat Statistik,

Jakarta.

Badan Pusat Statistik Kabupaten Ogan Komering Ilir. 2013. Ogan Komering Ilir

Dalam Angka 2013. Badan Pusat Statistik Kabupaten Ogan Komering

Ilir, Kayuagung.

Badan Pusat Statistik Kabupaten Ogan Komering Ilir. 2013. Statistik Daerah

Kecamatan Mesuji Raya 2013. Badan Pusat Statistik Kabupaten Ogan

Komering Ilir, Kayuagung.

Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Selatan. 2013. Sumatera Selatan Dalam

Angka 2013. Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Selatan,

Palembang.

Daniel, M. 2002. Metode Penelitian Sosial Ekonomi. Bumi Aksara, Jakarta.

Dumairy, Z. 2005. Pengantar Ekonomi Pertanian. Pustaka LP3ES, Jakarta.

Ginting, E. B. 2013. Analisis Pendapatan dan Pengeluaran Total Rumah

Tangga Petani Usahatani Kedelai di Desa Gunung Kembang Kecamatan

Merapi Timur Kabupaten Lahat, Skripsi S1 (Tidak dipublikasikan).

Universitas Sriwijaya, Indralaya.

Hernanto, F. 2002. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya, Jakarta.

Junaidi dan Kuswandi. 2003. Budidaya Tanaman Karet. Penebar Swadaya,

Jakarta.

Kartasapoetra. 1994. Teknologi Penyuluhan Pertanian. Bina Angkasa, Jakarta.

Kartasapoetra. 2003. Pengantar Ekonomi Produksi Pertanian. Bina Aksara,

Jakarta.


Kelana, S. 2001. Teori Ekonomi Mikro. Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Kotler, P. 2000. Manajemen Pemasaran di Indonesia. Salemba Empat, Jakarta.

Mar’at. 1981. Sikap Manusia, Perubahan serta Pengukurannya. Fakultas

Psikologi Universitas Padjajaran, Bandung.

Mulyadi. 2007. Akuntansi Biaya. BPFE UGM, Yogyakarta.

Nasution, A. H. dan Barizi. 1988. Metode Statistika untuk Penarikan

Kesimpulan. Gramedia, Jakarta.

Pertiwi dan Nurhamlin. 2013. Strategi Bertahan Hidup Petani Penyadap Karet

di Desa Pulau Birandang Kecamatan Kampar Timur Kabupaten

Kampar, Skripsi S1 (Tidak dipublikasikan). Universitas Riau,

Pekanbaru.

Rahim dan Hastuti, D. R. 2007. Pengantar Teori dan Kasus Ekonometrika

Pertanian. Penebar Swadaya, Jakarta.

Rosyidi, S. 2004. Pengantar Teori Ekonomi. PT. Raja Grafindo Persada,

Jakarta.

Scoot, J. 1981. Moral Ekonomi Petani. LP3ES, Jakarta.

Soekartawi. 2003. Teori Ekonomi Produksi. Raja Grafindo, Jakarta.

Soekartawi. 2006. Analisis Usahatani. Universitas Indonesia Press, Jakarta.

Soekirno, S. 2004. Pengantar Teori Ekonomi Mikro. Raja Grafindo Persada,

Jakarta.

Soemarso, S. R. 2003. Peranan Harga Pokok dalam Penentuan Harga Jual.

Rineka Cipta, Jakarta.

Soertarno. 1992. Psikologi Sosial. Kanisius, Yogyakarta.

Sukirno, S. 2002. Pengantar Ilmu Ekonomi. Raja Grafindo, Jakarta.

Tim Penulis Penebar Swadaya. 2013. Panduan Lengkap Karet. Penebar

Swadaya, Jakarta.

Winardi, K. A. 2007. Seuntai Pengetahuan Usahatani Indonesia. Rineka Cipta,

Jakarta.

Wuryo, K. Sjaifullah. 1983. Pengantar Ilmu Jiwa Sosial. Erlangga, Jakarta.

Documents

SKRIPSI DAMPAK PENURUNAN HARGA JUAL KARET TERHADAP ...repository.unsri.ac.id/16543/1/RAMA_54201_05111001003_0028105… · Kecamatan Mesuji Raya Kabupaten Ogan Komering Ilir, dan 3)