since 1995

Good food must first please the senses. All the senses, to become divine cuisine.Anon.

The Indian people, their traditions, their festivals, their lifestyle and their cuisine is glorious history.

At Jashan, we capture a little of everything and serve you the best of the Indian culinary delicacies.

Our Indian fare is prepared traditionally and is delicately spiced, contrary to popular thinking that all Indian fare is very hot and spicy. We use a light brand with herbs and spices to enhance the flavours of our food and not overcome them.

However those desiring added spices, we suggest you ask for it to suit your personal taste.

This meticulously prepared menu of India favourites is conjured with the English plate in mind.

Anytime is a good time to celebrate, at Jashan.

Come be our guest

POPPADOMS 6TL

SOUP OF THE DAY 20TLGÜNÜN ÇORBASITomato, Mushroom, Lentil

ONION BHAJEE 18TLHINT USULÜ SOĞAN BÖREĞİTraditional Indian Fritter

PEKORAS 18TLHINT USULÜ PATATESLİ BÖREKAssorted Vegetables Fritter

MUSHROOM BHAJEE 20TLHINT USULÜ MANTARLI BÖREK

PRAWN BHAJEE 30TLHINT USULÜ KARİDES BÖREĞİ

KING PRAWN GARLIC 35TLSARIMSAKLI KARİDES

SAMOSAS 20TLHINT USULÜ KARIŞIK BÖREKIndian Speciality – mildly spiced meat, potatoes and peas in pastry.

MIX STARTER 25TLKARIŞIK BÖREK ÇEŞİTLERİCombination of onion bhajee, pakoras and samosas.

GARLIC MUSHROOM 25TLSARIMSAKLI MANTAR

Starters1

2

2

2

2

3

4

8

9

3

4

5

6

7

8

9

10

1

Tandoori Dishes Special Clay Oven Dishes / Küpte Hazırlanır.

CHICKEN TIKKA 52TLBoneless chicken marinated in indian spiced.Kemiksiz tavuk eti, özel hint baharatları ile marine edilmiştir.

CHICKEN MALAI 52TLMarinated rich cardamom and creamSütlü kakule ile kremalı tavuk.

CHICKEN RASHMI 52TLMarinated in garlic and ginger.Zencefil ve sarımsaklı tavuk.

TANDOORI MIXED 55TLCombination of Tikka, Malai and Rashmi.Tikka, Malai ve Rashmi kombine tabağı.

TIKKA TAVVA 55TLBoneless chicken tikka pieces toasted in onion and green chilli, served with seperate sauce.Soğan ve yeşil chilli ile soğanla bastırılmış kemiksiz tavuk tikka parçaları, ayrı sosları ile servis edilir.

TANDOORI CHICKEN 55TLChicken marinated in indian spiced.Tavuk Göğsü, özel hint baharatları ile marine edilmiştir.

1

2

3

4

5

6

1

6

3

2

CURRY 50TLTraditional dish cooked with herbs and spices.Hint usulü bitkiler ve baharatlarla hazırlanır.

JHALFRAZI 50TLCooked with onion, tomato and green peppers.Yeşil biber, soğan ve domatesle hazırlanır.

BALTI 50TLCooked with spices tomato and capsicum.Toz baharat, yeşil biber ve domates ile hazırlanır.

TIKKA MASALA 50TLTikka pieces cooked in tomato herbs and spices.Tikka tavuk parçaları, baharat, yeşil biber ve domatesle hazırlanır.

BUTTER 52TLBoneless tandoori chicken toasted in mildly spiced tomato cream and butter sauce.Kemiksiz tavuk parçaları hafif baharatlı domates sosu ve krema ile hazırlanır.

KORMA 52TLA mild dish cooked with cream and coconut.Hindistan cevizi ve krema sos ile hazırlanır.

SAAG 50TLCooked with spinach and spices.Ispanak ve baharatlar ile hazırlanır.

BHUNA 50TLCooked with tomato spices and herbs.Domates ve baharatlar ile hazırlanır.

DHANSAK 50TLCooked with lentil, tomato and onion sauce.Mercimek, domates ve soğan sos ile hazırlanır.

KOTMİRİ 50TLCooked in mint and coriander sauce.Nan eve kolyandro sos ile hazırlanır.DOPIAZA 50TLCooked with onion, green chilli, garlic and fresh ginger.Soğan, yeşil biber, sarımsak ve taze zencefil ile hazırlanır.

ROGHAN JOSH 50TLCooked with tomato spices, garlic and butter.Domates sosu, tereyağ ve sarımsak ile hazırlanır.

CHICKEN METHI MALAI 52TLA mild dish cooked in cream and fenugreek heb.Acısız krema sosu ve çemen out ile hazırlanır.

Chicken DishesTavuk Yemekleri

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

2

4

6

5

7

1

3

Vegetable DishesSebze Yemekleri

SAAG ALO main 43TL | side 35TLPotato cooked with spinach, tomato and onion.Ispanaklı patates, domates ve soğan ile hazırlanır.

NAWABI KOFTAY main 43TL | side 35TLDelicately prepared Cottage cheese balls simmered in a sauce of nuts & tomatoes.Patates ve baharatlar ile hazırlanmış, fildişi,domates ve peynirli köfte.

PANEER BALTI main 43TL | side 35TLCottage cheese cooked with fresh tomatoes herbs and spices.Baharatlar ile hazırlanmış domatesli ve biberli peynir.

SAG PANNER main 43TL | side 35TLCottage cheese cooked spinach and spices.Baharatlar ile hazırlanmış ıspanaklı peynir.

VEGETABLE KORMA main 43TL | side 35TLA mild dish cooked with coconut and cream.Krema ve hidistan cevizli sos ile.

BOMBAY POTATOES main 43TL | side 35TLPotatoes cooked with whole cumin onion and tomato.Safran, kimyon, soğan ve domates sosu ile marine edilmiş patates.

TARKA DAL main 43TL | side 35TLLentil cooked with garlic and ginger.Mercimek, sarımsak ve baharatlar ile hazırlanır.

VEGETABLE CURRY main 43TL | side 35TLSeasonal vegetables cooked with spices.Mevsimlik sebzeler baharatlar ile hazırlanır.

SUBZI BAHAR main 43TL | side 35TLSeasonal vegetables and mushrooms cooked with spinach and herbs.Karışık sebzeler ıspanak ve baharatlar ile hazırlanır.

MUSHROOM MASALA main 43TL | side 35TLMushrooms cooked with tomato and onion sauce.Domates ve soğan sos ile hazırlanmış mantar.

ALO GOBHI main 43TL | side 35TLPotatoes and cauliflower cooked with onions, tomato and spices.Soğan, domates ve baharatlar ile harmanlanmış pa-tates ve karnıbahar.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1

3

6

7

8

2

11

Beef DishesEt YemekleriCURRY 60TLTraditional dish cooked with herbs and spices.Hint usulü bitkiler ve baharatlarla hazırlanır.

JHALFRAZI 60TLCooked with onion, tomato and green peppers.Yeşil biber, soğan ve domatesle hazırlanır.

BALTI 60TLCooked with spices tomato and capsicum.Toz baharat, yeşil biber ve domates ile hazırlanır.

KORMA 60TLA mild dish cooked with cream and coconut.Hindistan cevizi ve krema sos ile hazırlanır.

SAAG 60TLCooked with spinach and spices.Ispanak ve baharatlar ile hazırlanır.

BHUNA 60TLCooked with tomato spices and herbs.Domates ve baharatlar ile hazırlanır.

DHANSAK 60TL Cooked with lentil, tomato and onion sauce.Mercimek, domates ve soğan sos ile hazırlanır.

KOTMİRİ 60TLCooked in mint and coriander sauce.Nan eve kolyandro sos ile hazırlanır.

DOPIAZA 60TLCooked with onion, green chilli, garlic and fresh ginger.Soğan, yeşil biber, sarımsak ve taze zencefil ile hazırlanır.

ROGHAN JOSH 60TLCooked with tomato spices, garlic and butter.Domates sosu, tereyağ ve sarımsak ile hazırlanır.

Lamb DishesKuzu YemekleriCURRY 60TLTraditional dish cooked with herbs and spices.Hint usulü bitkiler ve baharatlarla hazırlanır.

JHALFRAZI 60TLCooked with onion, tomato and green peppers.Yeşil biber, soğan ve domatesle hazırlanır.

BALTI 60TLCooked with spices tomato and capsicum.Toz baharat, yeşil biber ve domates ile hazırlanır.

KORMA 60TLA mild dish cooked with cream and coconut.Hindistan cevizi ve krema sos ile hazırlanır.

SAAG 60TLCooked with spinach and spices.Ispanak ve baharatlar ile hazırlanır.

BHUNA 60TLCooked with tomato spices and herbs.Domates ve baharatlar ile hazırlanır.

DHANSAK 60TLCooked with lentil, tomato and onion sauce.Mercimek, domates ve soğan sos ile hazırlanır.

KOTMIRI 60TLCooked in mint and coriander sauce.Nan eve kolyandro sos ile hazırlanır.

DOPIAZA 60TLCooked with onion, green chilli, garlic and fresh ginger.Soğan, yeşil biber, sarımsak ve taze zencefil ile hazırlanır.

ROGHAN JOSH 60TLCooked with tomato spices, garlic and butter.Domates sosu, tereyağ ve sarımsak ile hazırlanır.

1 1

2 2

3 3

4 4

5 5

6 6

7 7

8 8

9 9

10 10

1

2

3

9LAMB TAVA 65TL

Chef ’s Special

CURRY Prawn 60TL | Fish 60TL | King Prown 65TLTraditional dish cooked with herbs and spices.Hint usulü bitkiler ve baharatlarla hazırlanır.

JHALFRAZI Prawn 60TL | Fish 60TL | King Prown 65TLCooked with onion, tomato and green peppers.Yeşil biber, soğan ve domatesle hazırlanır.

BALTI Prawn 60TL | Fish 60TL | King Prown 65TLCooked with spices tomato and capsicum.Toz baharat, yeşil biber ve domates ile hazırlanır.

KORMA Prawn 60TL | Fish 60TL | King Prown 65TLA mild dish cooked with cream and coconut.Hindistan cevizi ve krema sos ile hazırlanır.

BHUNA Prawn 60TL | Fish 60TL | King Prown 65TLCooked with tomato spices and herbs.Domates ve baharatlar ile hazırlanır.

KING PRAWN RUBEAN 65TLMarinated in garlic and ginger cooked in clay oven.Jumbo karides, sarımsak ve zencefil ile marine edilmiş, domates ve yeşil biber ile güveçte hazırlanır.

Seafood DishesDeniz Ürünleri

KING PRAWN RUBEAN

1

2

3

4

5

6

6

Biryani DishesKING PRAWNS BİRYANİ 65TL

PRAWN BİRYANİ 60TL

LAMB BİRYANİ 60TL

BEEF BİRYANİ 60TL CHICKEN BİRYANİ 52TL

1

2

3

5

4

Basmati Rice Delights

MUSHROOM FRIED RICE 12TL

VEGETABLE FRIED RICE 12TL

EGG FRIED RICE 12TL

PILAU RICE 10TL

COCONUT RICE 12TL

1

2

3

4

5

Chef ’s SpecialSTARTERSBAŞLANGIÇLAR

PRAWN PURI 30TL

FISH PAKORA 30TL

PRAWN BHAJEE 30TL

CHICKEN PAKORA 25TL

MAIN COURSES ANA YEMEKLER HANDI Chicken 52TL | Beef 60TL | Lamb 60TLA mild dish cooked with herbs, spices, fresh corian-der and cream.Taze kolyandro, baharat ve creama sos eşliğinde hazırlanır.

GINGER Chicken 52TL | Beef 60TL | Lamb 60TLCooked with fresh ginger and spices.Taze zencefil ve baharatlarla pişirilir.

KARAHI Chicken 52TL | Beef 60TL | Lamb 60TLCooked with spices and mixed vegetables.Baharatlar ve karışık sebzelerle pişirilir.

TAVVA Chicken 55TL | Beef 65TL | Lamb 65TLVery small pieces of beef cooked with onion green chilliand fresh ginger comes hot sizzling plate.Soğan, yeşili biber ve taze zencefil ile pişirilmiş çok küçük dana eti parçaları ile sıcak cızırtılı tabakta servis ediliyor.

PATHIA Chicken 52TL | Beef 60TL | Lamb 60TLSweet and sour dish cooked with herbs and spices.Tatlı ve ekşi sos ve baharatlar ile pişirilir.

TANDOORI CHICKEN 55TLChicken marinated in indian spiced.Tavuk Göğsü, özel hint baharatları ile marine edilmiştir.

DessertsGULAB JAMUN 17TLCondensed milk balls in sugar syrup

KULFI 17TLSpecial home made Indian ice cream

DEEP FRIED ICE CREAM 20TL

ICE CREAM 17TLVanilla, strawberry, chocolate

Coffee & TeasKahve Ve ÇaylarLATTE 15TL

DOUBLE LATTE 20TL

ICED LATTE 20TL

AMERICANO 15TL

DOUBLE AMERICANO 20TL

CAPPUCUINO 15TL

ESPRESSO 15TL

DOUBLE ESPRESSO 20TL

LIQUER COFFEE 15TL

NESCAFE 7TL

FILTER COFFEE 7TL

TURKISH COFFEE 7TL

DECAFFEINATED 7TL

TEA 7TL

INDIAN TEA 7TL

since 1995

Jashan Girne / Karaoğlanoğlu0542 850 95 00

PunjabGirne / Lapta

0542 850 02 94

Jashan Famagusta

0533 875 50 86