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SERIE DE ARTICULOS TECNICOS SURÁFRICA FLEXICON AFRICA (PTY) LTD P.O. Box 10450 Linton Grange Port Elizabeth 6015 South Africa Tel: +27 41 453 1871 Fax: +27 41 453 1670 E-mail: sales@flexicon.co.za Web: www.flexicon.co.za CHILE FLEXICON CHILE LTD Avenida Andres Bello #1051 Oficina #1602 Providencia Santiago Chile Tel: +56 2 2415 1286 Fax: +56 2 2415 1393 E-mail: [email protected] Web: www.flexicon.com SINGAPUR FLEXICON SINGAPORE PTE LTD 27 West Coast Highway #02-22 Singapore 117867 Tel: +65 6778 9225 Fax: +65 6690 8850 E-mail: [email protected] ALEMANIA FLEXICON (EUROPE) LTD Matthäusstrasse 13 63743 Aschaffenburg GERMANY Tel: +49 170 8 187 613 E-mail: vertrieb@flexiconeurope.de Web: www.flexiconeurope.de AUSTRALIA (SYDNEY) FLEXICON CORPORATION (AUSTRALIA) PTY LTD Suite 5, Level 3 45-47 Hunter St. Hornsby, NSW 2077 Australia Tel: +61 (0)7 3879 4180 Fax: +61 (0)2 9477 5548 E-mail: [email protected] Web: www.flexicon.com.au AUSTRALIA (BRISBANE) FLEXICON CORPORATION (AUSTRALIA) PTY LTD 78 Westgate Street Wacol, QLD 4076 Australia Tel: +61 (0)7 3879 4180 Fax: +61 (0)7 3879 4183 E-mail: [email protected] Web: www.flexicon.com.au ESTADOS UNIDOS FLEXICON CORPORATION 2400 Emrick Boulevard Bethlehem, PA 18020-8006 USA Tel: 1 888 FLEXICON (1 888 353 9426) Tel: 1 610 814 2400 Fax: 1 610 814 0600 E-mail: [email protected] Web: www.flexicon.com REINO UNIDO FLEXICON (EUROPE) LTD 182 John Wilson Business Park Harvey Drive Whitstable, Kent CT5 3RB United Kingdom Tel: +44 (0)1227 374710 Fax: +44 (0)1227 365821 E-mail: sales@flexicon.co.uk Web: www.flexicon.co.uk ESPAÑA FLEXICON (EUROPE) LTD Méndez Núñez 3-5, Principal 08003 Barcelona Spain Tel: +34 930 020 509 E-mail: ventas@flexicon.es Web: www.flexicon.es Transportadores de tornillo flexible ayudan a duplicar la producción en un área confinada de embotellado y empacado de mezclas de leche en polvo y bebidas en polvo M-0525

SERIE DE ARTICULOS TECNICOS - flexicon.es · Dairy Industries Jamaica con la ayuda de transportadores de tornillo flexible que permitieron a la compañía expandir su línea de productos

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SERIE DE ARTICULOSTECNICOS

SURÁFRICA

FLEXICON AFRICA (PTY) LTD P.O. Box 10450 Linton Grange Port Elizabeth 6015 South Africa Tel: +27 41 453 1871Fax: +27 41 453 1670E-mail: [email protected]: www.flexicon.co.za

CHILE

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ALEMANIA

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ESTADOS UNIDOS

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ESPAÑA

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Transportadores de tornillo flexibleayudan a duplicar la producción en unárea confinada de embotellado yempacado de mezclas de leche enpolvo y bebidas en polvo

M-0525

Transportadores de tornillo flexible ayudan a duplicar laproducción en un área confinada de embotellado yempacado de mezclas de leche en polvo y bebidas en polvoKINGSTON, JAMAICA — Cuando descienden las ventas de una línea deproductos descienden, usted expándase. Ese enfoque pagó dividendos aDairy Industries Jamaica con la ayuda de transportadores de tornillo flexibleque permitieron a la compañía expandir su línea de productos en un espacioexistente limitado y duplicar la producción.

Una tenue economía local disminuyó la demanda de la bebida de lechesmalteadas que Dairy Industries Jamaica embotella y empaca. Losconsumidores jamaiquinos han estado comprando menos leche malteadaHorlicks y más leche en polvo y sustitutos de leche. Al mismo tiempo, eldepartamento de polvos de Dairy Industries no contribuía lo suficiente a lasutilidades de la compañía.

La solución fue añadir una nueva línea de leche en polvo y bebida de leche enpolvo basada en soya, EnerPlus. El desafío era lograr flexibilidad para operarlos paquetes de los tres productos a la vez o uno a la vez, con Horlicksadicionalmente en botellas.

Un sistema de transportador de tornillo sinfín sólido de canal de aceroinoxidable pesado representaba el principal obstáculo para operar dosproductos más en la línea original. "Teníamos que arrancar y detener lalínea, limpiar y realizar ajustes. Los transportadores también eran demasiadopesados para que nosotros rediseñáramos la distribución de piso deldepartamento", comenta Ryan Peralto, gerente de operaciones."Necesitaríamos una grúa para moverlos y con la vibración de los tornilloshubiéramos tenido que reforzar el piso del edificio".

Flexibilidad lograda

El departamento logró la flexibilidad necesaria mediante la instalación detransportadores flexibles ligeros de Flexicon Corporation. Dairy Industriesinstaló los transportadores y reconfiguró el esquema en enero de 1998.Durante 1999, el departamento se expandió de un mezclador, una máquinaempacadora sachet y volcado manual de sacos, a dos estaciones de volcadode sacos automatizadas de Flexicon, dos mezcladores, tres contenedores decompensación (fabricados por Flexicon) y una segunda máquina deempacado sachet. La conexión de todo resulta en 11 transportadoresflexibles, con longitudes que van desde 4.5 a 9 m (15 a 30 pies), contransiciones.

Gracias a la mejora con respecto al anterior volcado manual de sacos, cadaestación de volcado de sacos de Flexicon recaba el polvo por medio de unventilador aspirador de alta velocidad conforme se vuelcan los sacos. Lasalida está configurada para conectarse con el transportador flexible.

El nuevo esquema opera en el espacio original de 14.5 x 21 m (48 x 70 pies),dividido en un cuarto a temperatura ambiente y otro a temperatura controladaa fin de garantizar la calidad del producto. Los contenedores decompensación dosifican los ingredientes a las líneas de empacado yembotellado para fines de producción continua, reduciendo el tiempo deinterrupción en 30-40%.

Múltiple beneficios

Los resultados han sido impresionantes. El nuevo esquema duplica laproducción de 6 toneladas métricas/diarias a 12 toneladas métricas/diarias,todo ello en el espacio original. Las utilidades han aumentado ya que elincremento en la producción disminuye el costo por caja, con la mismacantidad de mano de obra. Se ha mejorado la uniformidad de la calidad. Lostrabajadores se emplean con más eficiencia. La seguridad ha aumentado yaque los trabajadores ya no tienen que cargar las pesadas tapas de lostransportadores de tornillo sinfín, las cuales podían atrapar los dedos o caersobre los mismos.

Así mismo, el departamento de polvos puede expandir su capacidad en un 50por ciento adicional para cumplir con el incremento de la demanda generadapor los nuevos productos.

Transportadores flexibles

Los transportadores flexibles desplazan el material por medio de un tuboexterior de polietileno de 11 cm (4.5 pulg) que encierra un sólido tornilloflexible de acero inoxidable. Sólo el tornillo interno entra en contacto con elproducto. La dócil acción giratoria generada por el tornillo evita cualquierseparación de los productos mezclados. El tubo del transportador encerradoevita la contaminación del producto y del entorno de la planta, además selimpia rápida y fácilmente. No hay fisuras, dobleces, filtros o rodamientos quepuedan atrapar partículas o que eviten la limpieza general. En eldepartamento de polvos, los transportadores flexibles mueven el producto deestación en estación en inclinaciones que ahorran espacio en un áreaestrecha.

Los transportadores livianos facilitan el reacomodo de la distribución del piso."Podemos cambiar la distribución durante un fin de semana", resalta Peralto.Dairy Industries ya expandió una vez la distribución. "Con un bosquejo, lemostramos a Flexicon lo que queríamos. Ellos regresaron con esquemas yplanos".

La facilidad de limpieza y manejo de los transportadores ayudan a conseguiralta uniformidad en la calidad. Anteriormente, cuando ocho o nuevetrabajadores adicionales limpiaban los transportadores de tornillo sinfín cadames durante un fin de semana, el producto de leche malteada se adheríacomo pegamento en esquinas y dobleces. Ahora no queda ningún residuopegajoso ni gomoso. Los trabajadores de producción lavan lostransportadores (en lugar de los anteriores trabajadores adicionales) con sóloretirar el tapón de limpieza, invertir la rotación, después enjuagar con agua.El lunes por la mañana las preparaciones se efectúan más rápido.

El líder de la línea de polvos, Lloyd Llewelleyn, comenta, "Llegamos a las 7a.m. y a las 8 a.m. estamos en operación. Anteriormente, la línea nofuncionaba hasta después de las 10 a.m. después de un lavado durante el finde semana".

Ahorros de energía

Otra ventaja de la simplicidad de los transportadores flexibles, señala Peralto,reside en que los motores de medio y tres caballos der fuerza son fáciles decomponer o reemplazar en cualquier tienda local proveedora de motores.

Estos componentes ahorradores de energía disminuyeron los costos deenergía, por lo que Dairy Industries Jamaica pudo posponer la actualizacióndel transformador principal de la planta por dos años más. La expansión deldepartamento con transportadores de tornillo sinfín pesados y tradicionales,señala Peralto, hubiera requerido de la actualización del transformador desdehace dos años. Dairy Industries cambió el transformador dos años antes.

Durante la búsqueda de la solución del transportador flexible, Peralto y susasociados primero investigaron los transportadores en Pack Expo 1996.Posteriormente, observaron el éxito de una compañía local que operaba conel uso de esta maquinaria. Dairy Industries seleccionó los transportadorespor su ligereza, facilidad de limpieza y manejo, flexibilidad y menores costosque los transportadores de tornillo sinfín pesados y tradicionales.

La configuración flexible ha revitalizado al departamento de polvos paraconvertirse en el de más rápido crecimiento en la planta con un incremento de10-12% por año (la planta procesa principalmente queso). Debido a lacreciente demanda de los nuevos productos, Peralto anticipa la adición deuna tercera máquina de empacado sachet con transportadores adicionales yestación de volcado de sacos. "Estaremos buscando otro incremento de50%", afirma.