Dear friends, this time we have prepared for you an exciting journey behind the bar, where you will discover an amazing and multifaceted world of mixology. The slogan of the new bar menu is The Real Old School. We tried to convey the spirit of the real bar in each cocktail.

A flourishing of the cocktail culture, paradoxically, fell on the time of Prohibition. From 1920 to 1933 a large number of illegal private bars was appeared in the United States. Many cock-tails, which we call classic to-day, were invented there.

Havana also contributed to the development of the cocktail culture. There was no Prohibition there, so unprecedented influx of American tourists led to the rap-id opening of new bars on Cuba. Thanks to this, the most famous cocktail recipes — Daiquiri, Cuba Libre and Mojito — came to Ameri-can bars.

In our new cocktail menu you will find not only legendary cocktails of the 20th century, but also unusual twists on the well-known classics. It is diffi-cult to recommend you any specif-ic recipe, because they are all

unique and have original taste. If you like Aperol Spritz, then try other Spritzes presented in our menu. Perhaps one of them will become your favorite. For example, Hugo, which takes pre-cedence over classic Aperol in European bars for a long times.

Special mixes are our vision of the future of the cocktails. Bold combinations, premium al-cohol, juicy fruits and ber-ries, natural syrups and perfect techniques. Be sure to try our non-alcoholic cocktails, lemon-ades and milkshakes — healthy and balanced drinks for every day. One of my friends said: «Pear Fizz is the most delicious pear lemonade I have ever tried». Per-haps I agree with her.

Welcome to our bar!

Brand Chef Bartender of Chaihona No.1 Project, Alexey Mochnov

Дорогие друзья, на этот раз мы приготовили для вас захватывающее путешествие за стойку бара, где перед вами откроется удивительный и многогранный мир миксологии. Лозунг новой барной карты — The Real Old School. При её создании мы вдохновлялись представителями «старой школы» и постарались передать дух настоящего бара в каждом коктейле.

Расцвет мировой коктейльной культуры, как это ни парадоксально, пришёлся на времена сухого закона. С 1920 по 1933 год в США появилось большое количество нелегальных «закрытых» баров, в которых смешивали крепкие запрещённые напитки. Так были придуманы многие коктейли, которые мы сегодня называем классикой.

Также свой вклад внесла Гавана, где в то время не существовало запрета на продажу алкоголя. Небывалый наплыв американских туристов поспособствовал стремительному развитию коктейльной культуры на Кубе и открытию новых заведений. Благодаря этим путешествиям в американские бары приехали самые известные рецептуры коктейлей — Дайкири, Куба Либре и Мохито.

В нашей новой коктейльной карте вы найдёте не только легендарные коктейли XX века, но и необычные твисты на известную классику. Трудно рекомендовать вам какую-то конкретную рецептуру, ведь все они уникальны и обладают неповторимой вкусовой палитрой. Если вы любите Апероль Спритц, тогда попробуйте варианты

Спритцев, представленные в нашей карте. Возможно, один из них станет вашим любимым. Например, Хуго, который в европейских барах давно делит пальму первенства с классическим Апероль Спритцем. 

Фирменные миксы — это наше видение будущего коктейлей. Смелые сочетания, премиальный алкоголь, сочные фрукты и ягоды, натуральные сиропы и безупречная техника исполнения. Обязательно попробуйте наши безалкогольные коктейли, лимонады и милкшейки – полезные и сбалансированные напитки на каждый день. Одна моя знакомая говорила: «Грушевый Физз — это самый вкусный грушевый лимонад, который я пробовала в жизни». Пожалуй, я с ней соглашусь. 

Добро пожаловать в наш бар!

Бренд-шеф-бармен проекта Чайхона №1, Алексей Мочнов

5

Алексей Мочнов, бренд-шеф-бармен проекта Чайхона №1, представитель мировой ассоциации барменов World Flair Association (UK) в России, член американской ассоциации барменов Flair Bartenders Association (USA), профессиональный судья международных чемпионатов среди барменов, призёр чемпионатов мира (WFA, FBA, IBA), чемпион Европы по версии Roadhouse World Flair 2006, чемпион России среди барменов

Alexey Mochnov, brand chef bartender of Chaihona No.1 project, representative of the World Flair Association (UK) in Russia, member of the Flair Bartenders Association (USA), professional judge of international bartender championships, prize-winner of the World Championships (WFA, FBA, IBA), European champion according to Roadhouse World Flair 2006, champion of Russia among bartenders

Oldschool

4

8. Алкогольные коктейли

СПРИТЦЫ

Хуго (350 мл) 440.–

Бьянко коме 440.– ля неве (350 мл)

Лимончелло (300 мл) 440.–

Спритц (350 мл) 450.–

СОВРЕМЕННАЯ КЛАССИКА

Маргарита 420.– перфекшн (150 мл)

Маргарита (100 мл) 390.–

Космоберри (150 мл) 370.–

Космополитен (150 мл) 350.–

Спешл Май Тай (350 мл) 420.–

Малиновая Пина 420.– Колада (350 мл)

Пина Колада (350 мл) 420.–

Виски порто сауэр (150 мл) 450.–

Виски сауэр (250 мл) 420.–

Сорбет Дайкири (150 мл) 395.–

Дайкири (100 мл) 370.–

Гибискус Джин- 395.– тоник (400 мл)

Кровавая Мэри 370.– Кантри (350 мл)

СТАРАЯ КЛАССИКА

Манхэттен (90 мл) 420.–

Олд фэшн (100 мл) 420.–

Негрони (150 мл) 440.–

Московский мул (400 мл) 370.–

Мохито (400 мл) 420.–

Мохито малиновый (400 мл) 470.–

Мохито ежевичный (400 мл) 470.–

ФИРМЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ

Бабл физз (400 мл) 470.–

Берри физз (450 мл) 470.–

Вест берри (400 мл) 490.–

Бритиш сауэр (300 мл) 450.–

Май тики (350 мл) 420.–

Маракуйя и бузина (300 мл) 420.–

Монако (350 мл) 390.–

Фьюжн Москоу (160 мл) 470.–

Свит пешн (140 мл) 390.–

ШОТЫ ДЛЯ КОМПАНИИ

Маракуйя (300 мл / 6 шотов) 550.–

Малина (300 мл / 6 шотов) 550.–

42. Безалкогольные коктейлиМохито (400 мл) 320.–

Мохито малиновый (400 мл) 350.–

Мохито ежевичный (400 мл) 350.–

Ежевика и личи (450 мл) 320.–

Цитрус и маракуйя (450 мл) 320.–

Фьюжн Москоу (160 мл) 350.–

Грушевый физз (450 мл) 320.–

Маракуйя и бузина (450 мл) 350.–

Грейпфрут 350.– и малина (450 мл)

Кровавая Мэри (350 мл) 320.–

Вишнёвый компот (450 мл) 270.–

Компот из чёрной 270.– смородины (450 мл)

Детокс киви, яблоко, 250.– шпинат (250 мл)

52. Винная карта

ВИНО ПО БОКАЛАМ (150 мл)

Игристое Белое

Красное

ШАМПАНСКОЕ (750 мл)

ИГРИСТОЕ ВИНО (750 мл)

БЕЛОЕ ВИНО (750 мл)

РОЗОВОЕ ВИНО (750 мл)

КРАСНОЕ ВИНО (750 мл)

56. АперитивыАпероль (50 мл) 210.–

Кампари (50 мл) 220.–

Чинзано Экстра 265.– Драй (100 мл)

Чинзано Бьянко (100 мл) 260.–

Чинзано Розе (100 мл) 265.–

Чинзано Россо (100 мл) 265.–

56. Портвейн (75 мл)

Новаль Файн Уайт 390.–

Грэмс Тони 10 лет, красный 590.–

Уоррс Кингс Тони Порт, 290.– красный

56. Ликёр (50 мл)

Бейлис 280.–

Куантро 290.–

Куантро Красный Апельсин 330.–

Ягермайстер Ледяной Шот 290.–

Самбука 280.–

Лимончелло 290.–

Болс 360.–

Пасоа 300.–

57. Водка (50 мл)

Смирновъ 21 110.–

Онегин 320.–

IMPERIA Русский Стандарт 310.–

Русский Стандарт Original 170.–

Русский Стандарт Platinum 185.–

Органика Лайф 320.–

Кремлин Эворд Гранд 250.– Классик

Кремлин Эворд Гранд 290.– Премиум

Кетел Уан 330.–

Финляндия Водка 190.–

Финляндия Северные Ягоды 190.–

Финляндия Грейпфрут 190.–

Финляндия Платинум 220.–

57. Текила (50 мл)

Дон Хулио Бланко 545.–

Дон Хулио Репосадо 630.–

Дон Хулио Аньехо 790.–

Эль Химадор Бланко 320.–

Эль Химадор Репосадо 340.–

Сауза Сильвер 340.–

Сауза Голд 360.–

57. Джин (50 мл)

Танкерэй Тен 460.–

Гордонс 295.–

Гордонс Премиум Пинк 280.–

58. Виски (50 мл)

ШОТЛАНДИЯ ОДНОСОЛОДОВЫЙ

Синглтон 12 Лет 470.–

Синглтон Тейлфаер 450.–

Синглтон 15 Лет 540.–

Синглтон 18 Лет 890.–

Карду 12 Лет 690.–

Гленкинчи 12 Лет 490.–

Оубэн 14 Лет 680.–

Талискер 10 Лет 500.–

Далвини 15 Лет 1100.–

Лагавулин 16 Лет 790.–

Мортлах 12 850.–

Акентошан Американ Оак 440.–

Макаллан Трипл каск 690.– Мейчурд 12 лет

Макаллан Трипл каск 1790.– Мейчурд 18 лет

Брукладди Классик Ладди 590.–

ШОТЛАНДИЯ КУПАЖИРОВАННЫЙ

Джонни Уокер Рэд Лейбл 280.–

Джонни Уокер 320.– Рэд Рай Финиш

Джонни Уокер 400.– Блэк Лейбл 12 Лет

Джонни Уокер 480.– Дабл Блэк Лейбл

Джонни Уокер 560.– Голд Лейбл Резерв

Джонни Уокер 830.– Платинум Лейбл 18 Лет

Джонни Уокер Блю Лейбл 1790.–

Чивас Ригал 18 Лет 850.–

Фэймос Грауз 280.–

ИРЛАНДИЯ КУПАЖИРОВАННЫЙ

Ро&Ко 490.–

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ

Буллет Бурбон 360.–

Буллет Рай 390.–

Мэйкерс Марк 490.–

Джим Бим 320.–

ТЕННЕССИ

Джек Дэниел'c Олд №7 380.–

Джек Дэниел'c Хани 380.–

Джентльмен Джек 535.–

59. Ром (50 мл)

Закапа 23 550.–

Закапа ХO 890.–

Капитан Морган Белый 270.–

Капитан Морган 270.– Пряный Золотой

Капитан Морган Дарк 300.–

Капитан Морган 300.– Чёрный Пряный

Бругал 1888 750.–

59. Коньяк (50 мл)

Реми Мартан VS 480.–

Реми Мартан VSOP 590.–

Реми Мартан XO 1650.–

Курвуазье VS 480.–

Курвуазье VSOP 720.–

Курвуазье XO 1900.–

59. Бренди (50 мл) Метакса 12 звёзд 430.–

59. Кальвадос (50 мл)

Кальвадос Пэр Маглуар 460.– Fine VS

59. Граппа (50 мл)

Традиционе Нонино 390.–

Иль Москато 590.– Ди Нонино Моновитиньо

59. Абсент (50 мл)

Абсент 310.–

59. Настойка (50 мл)

Зубровка 150.–

60. Пиво

РАЗЛИВНОЕ (500 мл)

Леффе Брюн 410.–

Леффе Блонд 410.–

Стелла Артуа 290.–

Хугарден 380.– Нефильтрованное

Шпатен 350.–

БУТЫЛОЧНОЕ

Бад (330 мл) 240.–

Корона экстра (355 мл) 270.–

Гуз Айленд 312 Урбан 390.– Уит Эль (355 мл)

Гуз Айленд ИПА (355 мл) 390.–

Стелла Артуа б/а (500 мл) 240.–

62. ЛимонадыТархун

(400/900 мл) 290/550.–

Дюшес, Грейпфрутовый, Клубника и апельсин, Маракуйя

(900 мл) 550.–

Фейхоа (900 мл) 650.–

64. Вода и сокиВОДА

Сан Бенедетто 215/490.– (250 / 750 мл)

Саирме (500 мл) 190.–

Бон Аква (330 мл) 175.–

СОКИ РИЧ

Апельсиновый, Грейпфрутовый, Яблочный, Вишнёвый, Томатный,

Персиковый, Ананасовый (200 мл) 140.–

СВЕЖЕВЫЖ АТЫЕ СОКИ

Апельсиновый, Грейпфрутовый, Мандариновый, Яблочный,

Морковный, Яблочно-морковный (200 мл) 255.–

Ананасовый (200 мл) 450.–Сельдереевый (50 мл) 120.–

Гранатовый (200 мл) 650.–

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Кока-Кола (330 мл) 135.–

Кока-Кола 135.– без сахара (330 мл)

Спрайт (330 мл) 135.–

Фанта (330 мл) 135.–

Швепс Индиан 135.– Тоник (250 мл)

Бёрн (330 мл) 190.–

НАПИТКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морс (200 /900мл) 170/570.–

Айран (200 мл) 170.–

66. МилкшейкиМалиновый, Клубничный,

Ванильный, Шоколадный Oreo (200 мл) 290.–

68. Кофе

К ЛАССИЧЕСКИЙ КОФЕ

Эспрессо (35 мл) 110.–

Американо (120 мл) 120.–

Капучино (135 мл) 180.–

Капучино на кокосовом 300.– молоке (235 мл)

Латте (200 мл) 180.–

Латте брауни 350.– с шоколадом (250 мл)

Орехово-карамельный 290.– гляссе (250 мл)

Раф кофе (315 мл) 320.–

БЕЗ КОФЕИНА

Эспрессо (35мл) 120.–

Американо (120 мл) 120.–

Капучино (135 мл) 190.–

Латте (200 мл) 190.–

Какао (180 мл) 210.–

70. ЧайБАЙСКИЙ ЧАЙ

(500/1000 мл)

Облепихово-имбирный 340/620.–

Облепиховый 340/620.–

Клубника с мятой 340/620.–

Черешневый 340/620.–

Черничный 340/620.– с апельсином

Малина с листьями 340/620.– лайма

Брусничный 340/620.– с имбирём и лаймом

Смородиновый 340/620.–

Маракуйя с имбирём 340/620.– и цитрусом

Алыча со специями 340/620.–

Личи с ананасом 340/620.–

Узбекские лимоны 340/620.– с тимьяном

Каркаде с маракуйей 340/620.– и личи

Фейхоа с манго 460/850.–

ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ (500 мл)

ЗЕЛЁНЫЙ

Шен Пуэр Мэн Сун «Зрелый 400.– пуэр из садов Мэн Сун»

Тай Пин Хоу Куй 320.– «Главарь лезвий из Хоу Кена»

Си Ху Лун Цзин 320.– «Колодец дракона»

ЖАСМИНОВЫЙ

Моли Нью Эр Хуань 300.– «Девичьи локоны»

Моли Мэй Хуа Ча «Цветы 450.– чайного жасмина и лилии»

Моли Хун Ча 350.– «Чёрный чай с жасмином»

НА СЛИВКАХ

Индийский чай 500.–

Калмыцкий 400.–

НЕ ЧАЙНЫЙ

Мэй Гуй Чэ 300.– «Китайский Гибискус»

Согревающий чай 300.–

Травяной сбор 300.–

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧАЙ (500 мл)

ЧЁРНЫЙ

Чжун Го Хун 300.– «Красный Китай»

Дянь Хун Цзинь Хао 300.– «Золотые ворсинки из Дян Си»

Ленкоранский 260.–

Граф Грей 300.–

Лао Ча Гао Шу 600.– «Пуэрная смола»

Пуэр Лао Шу 500.– «Старое дерево»

Пуэр отборный 300.–

УЛУН

Габа Алишань 700.–

Да Хун Пао 600.– «Большой Красный Халат»

Най Сян «Огненный 300.– цветок с молочным ароматом»

Фен Хуан Дань Цун 400.– «Чай с горы Феникса»

Те Гуанинь «Железная 300.– богиня милосердия»

Жень Шень Ча Ван 300.– «Владыка Женьшеня»

C НАТУРАЛЬНЫМИ ДОБАВК АМИ

Бодрая вишня 700.–

Манго Хун Ча 320.– «Манговый чай»

Марокканский чай 390.–

ДОБАВКИ К ЧАЮ

Мэй Гуй Хуа 50.– «Цветы розы» (2 g)

Цзюй Хуа 50.– «Цветы хризантемы» (2 g)

Мелисса (2 g) 50.–

Чабрец (3 g) 50.–

Cюэ Цзюй Хуа «Цветы 100.– тибетской ромашки» (2 g)

8. Alcohol cocktails

SPRITZ

Hugo (350 ml) 440.–

Bianco come 440.– la neve (350 ml)

Lemoncello (300 ml) 440.–

Spritz (350 ml) 450.–

TWIST ON CLASSIC

Margarita 420.– perfection (150 ml)

Margarita (100 ml) 390.–

Cosmoberry (150 ml) 370.–

Cosmopolitan (150 ml) 350.–

Special Mai 420.– Tai (350 ml)

Raspberry Pina 420.– Colada (350 ml)

Pina Colada (350 ml) 420.–

Whiskey porto 450.– sour (150 ml)

Whiskey sour (250 ml) 420.–

Sorbet 395.– Daiquiri (150 ml)

Daiquiri (100 ml) 370.–

Hibiscus Gin 395.– tonic (400 ml)

Country Bloody 370.– Mary (350 ml)

OLD CLASSIC

Manhattan (90 ml) 420.–

Old fashioned (100 ml) 420.–

Negroni (150 ml) 440.–

Moscow mule (400 ml) 370.–

Mojito 420.– classic (400 ml)

Mojito 470.– raspberry (400 ml)

Mojito 470.– blackberry (400 ml)

SPECIAL COCKTAILS

Bubble fizz (400 ml) 470.–

Berry fizz (450 ml) 470.–

West berry (400 ml) 490.–

British sour (300 ml) 450.–

Mai tiki (350 ml) 420.–

Passion fruit 420.– & elderberry (300 ml)

Monaco (350 ml) 390.–

Fusion Moscow (160 ml) 470.–

Sweet passion (140 ml) 390.–

PARTY SHOTS

Passion fruit 550.– (300 ml / 6 shots)

Raspberry 550.– (300 ml / 6 shots)

42. Non-alcoholic cocktailsMojito 320.– classic (400 ml)

Mojito 350.– raspberry (400 ml)

Mojito 350.– blackberry (400 ml)

Blackberry 320.– & lychee (450 ml)

Citrus & passion 320.– fruit (450 ml)

Fusion Moscow (160 ml) 350.–

Pear fizz (450 ml) 320.–

Passion fruit 350.– & elderberry (450 ml)

Grapefruit 350.– & raspberry (450 ml)

Bloody Mary (350 ml) 320.–

Cherry compote (450 ml) 270.–

Blackcurrant 270.– compote (450 ml)

Kiwi & apple detox 250.– with spinach (250 ml)

52. Wine

WINE BY THE GLASS (150 ml)

Sparkling

White

Red

CHAMPAGNE (750 ml)

SPARKLING WINE (750 ml)

WHITE WINE (750 ml)

ROSE WINE (750 ml)

RED WINE (750 ml)

56. AperitifAperol (50 ml) 210.–

Campari (50 ml) 220.–

Cinzano Extra Dry 265.– (100 ml)

Cinzano Bianco (100 ml) 260.–

Cinzano Roze (100 ml) 265.–

Cinzano Rosso (100 ml) 265.–

56. Porto (75 ml)

Noval Fine White 390.–

Graham’s 10 Years 590.– Old Tawny Port

Warre’s King’s 290.– Tawny Port

56. Liquior (50 ml)Baileys 280.–

Cointreau 290.–

Cointreau 330.– Blood Orange

Jagermeister Ice Shot 290.–

Sambuca 280.–

Limoncello 290.–

Bolls 360.–

Passoa 300.–

57. Vodka (50 ml) Smirnov 21 110.–

Onegin 320.–

IMPERIA 310.– Russian Standard

Russian standard 170.– Original

Russian standard 185.– Platinum

Organica life 320.–

Kremlin Award Classic 250.–

Kremlin Award 290.– Grand Premium

Ketel One 330.–

Finlandia Vodka 190.–

Finlandia Nordic 190.– Berries

Finlandia Grapefruit 190.–

Finlandia Platinum 220.–

57. Tequila (50 ml)Don Julio Blanco 545.–

Don Julio Reposado 630.–

Don Julio Anejo 790.–

El Jimador Blanco 320.–

El Jimador Reposado 340.–

Sauza Silver 340.–

Sauza Gold 360.–

57. Gin (50 ml) Tanqueray Ten 460.–

Gordon's 295.–

Gordon's Premium Pink 280.–

58. Whisky (50 ml)

SCOTLAND SINGLE MALT

The Singleton 12Y 470.–

The Singleton 450.– Tailfire of Dufftown

The Singleton 15Y 540.–

The Singleton 18Y 890.–

Cardhu 12Y 690.–

Glenkinchie 12Y 490.–

Oban 14Y 680.–

Talisker 10Y 500.–

Dalwhinnie 15Y 1100.–

Lagavulin 16Y 790.–

Mortlach 12 850.–

Auchentochan 440.– American Oak

The Macallan Triple 690.– Cask Matured 12 Years

The Macallan Triple 1790.– Cask Matured 18 Years

Bruichladdich 590.– The Classic Laddie

SCOTLAND BLENDED

Johnnie Walker 280.– Red Label

Johnnie Walker 320.– Red Rye Finish

Johnnie Walker 400.– Black Label 12Y

Johnnie Walker 480.– Double Black Label

Johnnie Walker 560.– Gold Label Reserve

Johnnie Walker 830.– Platinum Label 18Y

Johnnie Walker 1790.– Blue Label

Chivas Rigal 18Y 850.–

The Famous Grouse 280.–

IRELAND BLENDED

Roe&Co 490.–

AMERICAN WHISKEY

Bulleit Bourbon 360.–

Bulleit Rye 390.–

Maker's Mark 490.–Jim Beam 320.–

TENNESSEE

Jack Daniel’s Old Nº7 380.–

Jack Daniel’s Honey 380.–

Gentleman Jack 535.–

59. Rum (50 ml)

Zacapa 23 550.–

Zacapa XO 890.–

Captain Morgan White 270.–

Captain Morgan 270.– Spiced Gold

Captain Morgan Dark 300.–

Captain Morgan 300.– Black Spiced

Brugal 1888 750.–

59. Cognac (50 ml)

Remy Martin VS 480.–

Remy Martin VSOP 590.–

Remy Martin XO 1650.–

Courvoisier VS 480.–

Courvoisier VSOP 720.–

Courvoisier XO 1900.–

59. Brandy (50 ml) Metaxa 12 Stars 430.–

59. Calvados (50 ml)Calvados Pere 460.– Magloire Fine Vs

59. Grappa (50 ml)Tradizione Nonnino 390.–

Il Moscato Di Nonino 590.– Monovitigno

59. Absinthe (50 ml)Absinthe 310.–

59. Flavor (50 ml)Zubrowka 150.–

60. Beer DRAFT (500 ml)

Leffe Brune 410.–

Leffe Blond 410.–

Stella Artois 290.–

Hoegaarden 380.–

Spaten 350.–

BOTTLED

BUD (330 ml) 240.–

Corona Extra (355 ml) 270.–

Goose Island 312 Urban 390.– White Ale (355 ml)

Goose Island 390.– IPA (355 ml)

Stella Artois 240.– Alco Free (500 ml)

62. LemonadesTarragon

(400/900 ml) 290/550.–Duchess, Strawberry & orange, Grapefruit,

Passion fruit (900 ml) 550.–

Feijoa (900 ml) 650.–

64. Beverages

WATER

San Benedetto 215/490.– (250 / 750 ml)

Sairme (500 ml) 190.–

BonAqua (330 ml) 175.–

RICH JUICES

Orange, Grapefruit, Apple, Cherry, Tomato, Peach,

Pineapple (200 ml) 140.–

FRESH JUICES

Orange, Grapefruit, Mandarin, Apple,

Carrot, Apple-Carrot (200 ml) 255.–

Pineapple (200 ml) 450.–

Celery (50 ml) 120.–

Pomegranate (200 ml) 650.–

COLD DRINKS

Coca-Cola (330 ml) 135.–

Coca-Cola 135.– sugar free (330 ml)

Sprite (330 ml) 135.–

Fanta (330 ml) 135.–

Schweppes Indian 135.– Tonic (250 ml)

Burn (330 ml) 190.–

HOME-MADE DRINKS

Mors (200 /900ml) 170/570.–

Ayran (200 ml) 170.–

66. Milkshakes

Vanilla, Strawberry, Raspberry, Chocolate Oreo

(200 ml) 290.–

68. Coffee

CLASSIC

Espresso (35 ml) 110.–

Americano (120 ml) 120.–

Cappuccino (135 ml) 180.–

Cappuccino with 300.– coconut milk (235 ml)

Latte (200 ml) 180.–

Brownie with chocolate 350.– latte (250 ml)

Nut and caramel 290.– iced coffee (250 ml)

Raf coffee (315 ml) 320.–

DECOFFEENATO

Espresso (35ml) 120.–

Americano (120 ml) 120.–

Cappuccino (135 ml) 190.–

Latte (200 ml) 190.–

Cocoa (180 ml) 210.–

70. Tea

BAI TEA (500/1000 ml)

Ginger-sea- 340/620.– buckthorn

Sea-buckthorn 340/620.–

Strawberry & mint 340/620.–

Sweet cherry 340/620.–

Blueberry & orange 340/620.–

Raspberry 340/620.– & lime leaves

Cowberry with 340/620.– ginger & lime

Blackcurrant 340/620.–

Passion fruit, 340/620.– ginger & citrus

Cherry plum 340/620.– & spices

Lychee & pineapple 340/620.–

Uzbek lemons 340/620.– & thyme

Hibiscus tea with 340/620.– passion fruit & lychee

Feijoa & mango 460/850.–

TEA CEREMONY (500 ml)

GREEN

Shen pu-erh Meng Song 400.– "Ripe pu-erh tea from the meng song gardens"

Tai Pin Hou Kui 320.– "Blades’ leader of hou keng"

Xi Hu Long Jing 320.– "Dragon well"

JASMINE

Mo Li New Erh Huang "Girlish curls" 300.–

Mo Li Mei Hua Cha 450.– "Flowers of tea jasmine & lily"

Mo Li Hong Cha "Black 350.– tea with jasmine"

ON CREAM MILK

Indian tea 500.–

The Kalmyk tea 400.–

TISANES TEA

Mei Gui Se "Chinese hibiscus" 300.–

Warming tea 300.–

Herbal tea 300.–

CLASSIC TEA (500 ml)

BLACK

Zhong Guo Hong 300.– "Red China"

Dian Hong Jin Hao 300.– "Golden Needle of Dian Si"

Lenkoran tea 260.–

Earl grey 300.–

Lao Cha Gao Shu 600.– "Pu-Erh Resin"

Pu-Erh Lao Shu 500.– "Old tree"

Selected Pu-Erh 300.–

OOLONG

Alishan Gaba 700.–

Da Hong Pao 600.– "Big red robe"

Nai Xiang "Fire 300.– flower with milk aroma"

Feng Juan Dan Cong 400.– "Tea from the Phoenix Mountain"

Tieguanyin "Iron 300.– Goddess of Mercy"

Zhen Sheng Cha Wan 300.– "King Of Ginseng"

WITH NATURAL ADDITIVIES

Cheerful cherry 700.–

Mango Hong Cha 320.– "Mango tea"

Moroccan tea 390.–

ADDITIVIES

Mei Gui Hua 50.– "Rose flowers (2 g)

Ju Hua "Golden-daisy 50.– flowers" (2 g)

Melissa (2 g) 50.–

Thyme (3 g) 50.–

Xue Ju Hua 100.– "Flowers of tibetan snow daisy" (2 g)

10Спритцы

HugoSparkling wine, natural elderberry syrup, fresh lime juice, mint, soda (350 ml)

ХугоИгристое вино, натуральный сироп из бузины, свежевыжатый сок лайма, мята, содовая (350 мл)

440.–

12

Bianco come la neveWhite vermouth, sparkling wine, natural cherry plum syrup, bitter, soda (350 ml)

Бьянко коме ля невеБелый вермут, игристое вино, натуральный сироп из алычи, биттер, содовая (350 мл)

440.–

13

SpritzAperol Italian aperitif, dry sparkling wine, orange, soda (350 ml)

СпритцИтальянский аперитив Апероль, сухое игристое вино, апельсин, содовая (350 мл)

450.–

14 15LimoncelloLimoncello Italian liqueur, sparkling wine, orange bitter, natural elderberry syrup, soda (300 ml)

ЛимончеллоИтальянский ликёр Лимончелло, игристое вино, апельсиновый биттер, натуральный сироп из бузины, содовая (300 мл)

440.–

Alexey Mochnov Brand chef bartenderАлексей Мочнов Бренд-шеф-бармен

16Современная классика

MargaritaTequila, orange liqueur, fresh lime juice, salt (100 ml)

МаргаритаТекила, апельсиновый ликёр, свежевыжатый сок лайма, соль (100 мл)

390.–

Margarita perfectionTequila, aperol, fresh lime juice, natural passion fruit syrup, egg white, black salt (150 ml)

Маргарита перфекшнТекила, апероль, свежевыжатый сок лайма, натуральный сироп из маракуйи, белок, чёрная соль (150 мл)

420.–

Maxim FedotovTerritorial bar managerМаксим ФедотовТерриториальный бар-менеджер

CosmoberryPremium vodka, orange liqueur, blueberry, fresh lime juice, cranberry juice (150 ml)

КосмоберриВодка премиум, апельсиновый ликёр, черника, свежевыжатый сок лайма, клюквенный морс (150 мл)

370.–

CosmopolitanPremium vodka, orange liqueur, fresh lime juice, cranberry juice, orange peel (150 ml)

КосмополитенВодка премиум, апельсиновый ликёр, свежевыжатый сок лайма, клюквенный морс, цедра апельсина (150 мл)

350.–

18 19

SpecialMai TaiThree kinds of rum, orange liqueur, fresh lime juice, pineapple juice, orange juice, natural almond syrup (350 ml)

Cпешл Май ТайТри вида рома, апельсиновый ликёр, свежевыжатый сок лайма, ананасовый сок, апельсиновый сок, натуральный миндальный сироп (350 мл)

420.–

Raspberry Pina coladaRum, pineapple pulp, raspberry, fresh lime juice, pineapple juice, natural coconut syrup (350 ml)

Малиновая Пина коладаРом, мякоть ананаса, малина, свежевыжатый сок лайма, ананасовый сок, натуральный кокосовый сироп (350 мл)

420.–

Pina coladaRum, pineapple pulp, fresh lime juice, pineapple juice, natural coconut syrup (350 ml)

Пина коладаРом, мякоть ананаса, свежевыжатый сок лайма, ананасовый сок, натуральный кокосовый сироп (350 мл)

420.–

20 21

Whiskey porto souramerican whiskey, port wine, fresh lemon juice, sugar syrup, egg white (150 ml)

Виски порто сауэрамериканский виски, портвейн, свежевыжатый лимонный сок, сахарный сироп, белок (150 мл)

450.–

Whiskey sourAmerican whiskey, fresh lemon juice, sugar syrup, egg white (250 ml)

Виски сауэрАмериканский виски, свежевыжатый лимонный сок, сахарный сироп, белок (250 мл)

420.–

Sorbet DaiquiriGolden rum, fresh lime juice, sugar syrup, lime sorbet (150 ml)

Сорбет ДайкириЗолотой ром, свежевыжатый сок лайма, сахарный сироп, лаймовый сорбет (150 мл)

395.–

DaiquiriGolden rum, fresh lime juice, sugar syrup (100 ml)

ДайкириЗолотой ром, свежевыжатый сок лайма, сахарный сироп (100 мл)

370.–

22 23

Country Bloody Mary Premium vodka, tomato mix, cherry tomatoes, celery, fresh lemon juice, tabasco, creamed horseradish, basil leaves, spices (350 ml)

Кровавая Мэри КантриВодка премиум, томатный микс, помидоры черри, сельдерей, свежевыжатый лимонный сок, табаско, сливочный хрен, базилик, специи (350 мл)

370.–

Hibiscus Gin & tonicGin, chilled hibiscus tea, sugar syrup, tonic (400 ml)

Гибискус Джин-тоникДжин, охлаждённый каркаде, сахарный сироп, тоник (400 мл)

395.–

24 25

ManhattanAmerican whiskey, Italian red vermouth, bitter (90 ml)

МанхэттенАмериканский виски, итальянский красный вермут, биттер (90 мл)

420.–

26 27

Alexey Mochnov Brand chef bartenderАлексей Мочнов Бренд-шеф-бармен

Старая классика

NegroniGin, campari, red vermouth (150 ml)

НегрониДжин, кампари, красный  вермут (150 мл)

440.–

Old fashionedAmerican whiskey, bitter, sugar, orange peel, soda (100 ml)

Олд фэшнАмериканский виски, биттер, сахар, цедра апельсина, содовая (100 мл)

420.–

Dmitry KharitonchikTerritorial bar managerДмитрий ХаритончикТерриториальный бар-менеджер

28 29

Moscow mulePremium vodka, fresh lime juice, mint, ginger lemonade (400 ml)

Московский мулВодка премиум, свежевыжатый сок лайма, мята, имбирный лимонад (400 мл)

370.–

MojitoRum, fresh lime juice, cane sugar, mint, soda (400 ml)

МохитоРом, свежевыжатый сок лайма, тростниковый сахар, мята, содовая (400 мл)

420.–

Mojito raspberryRum, raspberry, fresh lime juice, cane sugar, mint, soda (400 ml)

Мохито малиновыйРом, малина, свежевыжатый сок лайма, тростниковый сахар, мята, содовая (400 мл)

470.–

Mojito blackberryRum, blackberry, fresh lime juice, cane sugar, mint, soda (400 ml)

Мохито ежевичныйРом, ежевика, свежевыжатый сок лайма, тростниковый сахар, мята, содовая (400 мл)

470.–

30 31

Bubble fizzGin, raspberry, fresh lemon juice, cranberry juice, egg white, bubble gum syrup (400 ml)

Бабл физзДжин, малина, свежевыжатый лимонный сок, клюквенный морс, белок, сироп бабл гам (400 мл)

470.–

3332Фирменныекоктейли

Berry fizzGin, blackberry, blueberry, fresh lime juice, cranberry juice, egg white, basil, soda (450 ml)

Берри физзДжин, ежевика, черника, свежевыжатый сок лайма, клюквенный морс, белок, базилик, содовая (450 мл)

470.–

West berryAmerican whiskey, raspberry, fresh lime juice, cranberry juice, natural vanilla syrup, mint (400 ml)

Вест берриАмериканский виски, малина, свежевыжатый сок лайма, клюквенный морс, натуральный ванильный сироп, мята (400 мл)

490.–

Alexey Mochnov Brand chef bartenderАлексей Мочнов Бренд-шеф-бармен

34 35

Mai tikiRum, fresh lime juice, pineapple juice, apple juice, falernum syrup, lime leaves, lemongrass (350 ml)

Май тикиРом, свежевыжатый сок лайма, ананасовый сок, яблочный сок, сироп фалернум, листья лайма, лимонник (350 мл)

420.–

British sourGin, apple juice, fresh lime juice, sugar syrup, egg white, basil, lemongrass (300 ml)

Бритиш сауэрДжин, яблочный сок, свежевыжатый сок лайма, сахарный сироп, белок, базилик, лимонник (300 мл)

450.–

36 37

Passion fruit & elderberryScotch whisky, passion fruit, lemon and apple juice, elderberry syrup (300 ml)

Маракуйя и бузинаШотландский виски, маракуйя, лимонный и яблочный сок, сироп из бузины (300 мл)

420.–

MonacoPremium vodka, raspberry, fresh lemon juice, cranberry juice, natural cherry plum syrup, mint (350 ml)

МонакоВодка премиум, малина, свежевыжатый лимонный сок, клюквенный морс, натуральный сироп из алычи, мята (350 мл)

390.–

38 39

Fusion MoscowAmerican whiskey, raspberry, fresh lime juice, berry juice, natural vanilla syrup, mint (160 ml)

Фьюжн МоскоуАмериканский виски, малина, свежевыжатый сок лайма, ягодный морс, натуральный ванильный сироп, мята (160 мл)

470.–

Sweet passionRum, passion fruit, orange juice, egg white, caramel and nut syrup (140 ml)

Свит пешнРом, маракуйя, апельсиновый сок, белок, карамельно-ореховый сироп (140 мл)

390.–

Artem Zavarzin Territorial bar managerАртём ЗаварзинТерриториальный бар-менеджер

40 41

RaspberryPremium vodka, raspberry puree, fresh lemon juice, cranberry juice, natural passion fruit syrup, mint (300 ml/6 shots)

МалинаВодка премиум, малиновое пюре, свежевыжатый лимонный сок, клюквенный морс, натуральный сироп из маракуйи, мята (300 мл/6 шотов)

550.–

Passion fruitPremium vodka, passion fruit puree, freshly squeezed lemon juice, orange juice, natural passion fruit syrup, mint (300 ml/6 shots)

МаракуйяВодка премиум, пюре из маракуйи, свежевыжатый лимонный сок, апельсиновый сок, натуральный сироп из маракуйи, мята (300 мл/6 шотов)

550.–

42Шоты для компании

Blackberry & lycheeBlackberry puree, fresh lemon juice, berry juice, natural lychee syrup, soda (450 ml)

Ежевика и личиПюре из ежевики, свежевыжатый лимонный сок, ягодный морс, натуральный сироп из личи, содовая (450 мл)

320.–

Evgeny YushkinTerritorial bar managerЕвгений ЮшкинТерриториальный бар-менеджер

44 45Безалкогольныекоктейли

Citrus & passion fruitOrange and grapefruit slices, fresh lemon juice, apple juice, cranberry juice, natural passion fruit syrup (450 ml)

Цитрус и маракуйяДольки апельсина и грейпфрута, свежевыжатый лимонный сок, яблочный сок, клюквенный морс, натуральный сироп из маракуйи (450 мл)

320.–

46

Fusion MoscowRaspberry puree, fresh lime juice, berry juice, natural vanilla syrup, mint (160 ml)

Фьюжн москоуПюре из малины, свежевыжатый сок лайма, ягодный морс, натуральный ванильный сироп, мята (160 мл)

350.–

47

49Pear fizzPear, peach puree, fresh lemon juice, natural pear syrup, mint, soda (450 ml)

Грушевый физзГруша, персиковое пюре, свежевыжатый лимонный сок, натуральный грушевый сироп,  мята, содовая (450 мл)

320.–

48Passion fruit & elderberryPassion fruit, peach puree, lemon and apple juice, elderberry syrup, mint, soda (450 ml)

Маракуйя и  бузинаМаракуйя, персиковое пюре, лимонный и яблочный сок, сироп из бузины, мята, содовая (450 мл)

350.–

Grapefruit & raspberryRaspberry, fresh lemon juice, pineapple juice, cranberry juice, natural grapefruit syrup, lime leaves, soda (450 ml)

Грейпфрут и малинаМалина, свежевыжатый лимонный сок, ананасовый сок, клюквенный морс, натуральный грейпфрутовый сироп, листья лайма, содовая (450 мл)

350.–

50Bloody MaryTomato mix, cherry tomatoes, celery, fresh lemon juice, tabasco, creamed horseradish, basil, spices (350 ml)

Кровавая МэриТоматный микс, помидоры черри, сельдерей, свежевыжатый лимонный сок, табаско, сливочный хрен, базилик, специи (350 мл)

320.–

51

Cherry compoteCherry, raspberry puree, fresh lemon juice, cranberry juice, natural sweet cherry syrup,soda (450 ml)

Вишнёвый компотВишня, малиновое пюре, свежевыжатый лимонный сок, клюквенный морс, черешневый сироп, содовая (450 мл)

270.–

Blackcurrant compoteBlackcurrant, blackberry puree, fresh lemon juice, cranberry juice, natural blackcurrant syrup, soda (450 ml)

Компот из чёрной смородиныЧёрная смородина, ежевичное пюре, свежевыжатый лимонный сок, клюквенный морс, натуральный сироп из чёрной смородины, содовая (450 мл)

270.–

52

Kiwi & apple detox with spinachApple, kiwi puree, apple juice, spinach(250 ml)

Детокс киви и яблоко со шпинатомЯблоко, пюре из киви, яблочный сок, шпинат(250 мл)

250.–

53

Вино

55

Prosecco Canti 440.–Просекко Канти. Италия

Rose Canti 470.–Розе Канти. Италия

Pinot Grigio. Romio 475.–Пино Гриджо. Ромио. Италия. Фриули-Венеция-Джулия

Riesling Urban. N.Weis 475.–Рислинг Урбан. Н.ВайсГермания. Мозель

Chardonnay. Gato 390.–Шардоне. Гато. Чили

Sauvignon Blanc. Paddle Creek 455.–Совиньон Блан. Паддл КрикНовая Зеландия

Alazani Valley. Shildis 350.–Алазанская Долина. Шилдис. Грузия

Chianti. Banfi 590.–Кьянти. Банфи. Италия. Тоскана

Valpolicella. Sante Rive 550.–Вальполичелла. Санте Риве Италия. Венето

Cabernet Sauvignon. Gato 390.–Каберне Совиньон. Гато. Чили

Shiraz Bin 50. Lindemans 430.–Шираз Бин 50. ЛиндемансАвстралия. Новый Южный Уэльс

Kindzmarauli. Shildis 390.–Киндзмараули. Шилдис. Грузия

Louis Roederer Premier Brut 9900.–Луи Родерер Премьер Брют. Франция

Prosecco Canti 2200.–Просекко Канти. Италия

Rose Canti 2350.–Розе Канти. Италия

Cava. Dos Caprichos 1950.–Кава. Дос Капричос. Испания

F R A N C E / Ф Р А Н Ц И Я

Chardonnay. Le Grand Noir 2150.–Шардоне. Ле Гран Нуар. Лангедок

Petit Chablis. Chenevieres 4850.–Пти Шабли. Шеневьер. Бургундия

Bordeaux Ginestet Blanc 2350.– Sauvignon Blanc Semillon Бордо Жинесте. Совиньон Блан Семийон. Бордо

I T A L Y / И Т А Л И Я

Gavi. Canti 2950.–Гави. Канти. Пьемонт

Lugana San Benedetto 4100.–Лугана Сан Бенедетто. Венето

Pinot Grigio. Romio 2375.–Пино Гриджо. Ромио Фриули-Венеция-Джулия

Pinot Grigio. Priara 2950.–Пино Гриджо. Приара Фриули-Венеция-Джулия

S P A I N / И С П А Н И Я

Verdejo Sauvignon Blanc 2390.– Casa Albali Вердехо Cовиньон Блан. Каса Албали. Вальдепеньяс

Muscat. Baluarte 3490.–Мускат Булуарте. Наварра

Albarigno. Meduza 2590.–Альбариньо Медуза. Галисия

P O R T U G A L / П О Р Т У Г А Л И Я

Vigno Verde. Gazela 2100.–Винью Верде. Газела

G E R M A N Y / Г Е Р М А Н И Я

Riesling Sommerpalais 4790.–Рислинг Зоммерпале. Мозель

Riesling Urban. N.Weis 2375.–Рислинг Урбан. Н.Вайс. Мозель

U S A / С Ш А

Chardonnay. Fetzer 2300.–Шардоне. Фетцер. Калифорния

F R A N C E / Ф Р А Н Ц И Я

Grenache Shiraz 2150.– Mourvedre. Le Grand NoirГренаш Шираз Мурведр. Ле Гран Нуар. Лангедок

Cotes du Rhone Rouge 2990.– Chevalier d AnthelmeКот дю Рон Руж. Шевалье д'Антельм. Рона

Le Bordeaux de Citran Rouge 3990.–Ле Бордо де Ситран Руж. Бордо

I T A L Y / И Т А Л И Я

Merlot. Canti 2150.–Мерло. Канти. Сицилия

Nero D'Avola. Tareni 2550.–Неро д'Авола. Тарени. Сицилия

Chianti. Banfi 2950.–Кьянти. Банфи. Тоскана

Vino Nobile 5100.– di Montepulciano. CerroВино Нобиле ди Монтепульчано. Черро. Тоскана

Chianti Castiglioni 4200.– FrescobaldiКьянти Кастильони Фрескобальди. Тоскана

Valpolicella La Casetta 5990.– Domini VenetiВальполичелла Ла Казетта Домини Венети. Венето

Valpolicella. Sante Rive 2750.–Вальполичелла. Санте Риве. Венето

Merlot Cabernet Colli Berici 2990.– Casa Defra. VenetoМерло. Каберне Колли Беричи Каза Дефра. Венето

Sparkling Wine (150 ml)Игристое вино

White Wine (150 ml)Белое вино

Red Wine (150 ml)Красное вино

Champagne & Sparkling Wine (750 ml)Шампанское и игристое вино

White Wine (750 ml)Белое вино

Red Wine (750 ml)Красное вино

C H I L E / Ч И Л И

Chardonnay Reserva 2990.– Santa Carolina Шардоне Резерва. Санта Каролина

Chardonnay. Gato 1950.–Шардоне. Гато

Sauvignon Blanc. Gato 2990.–Совиньон Блан. Гато

N E W Z E A L A N D / Н О В А Я З Е Л А Н Д И Я

Sauvignon Blanc 2250.– Paddle CreekСовиньон Блан. Паддл Крик

Sauvignon Blanc. Wild cat 3400.–Cовиньон блан. Вайлд кэт

G E O R G I A / Г Р У З И Я

Alazani Valley. Shildis 1750.–Алазанская Долина. Шилдис

Tsinandali. Besini 1890.–Цинандали. Бесини

R U S S I A / Р О С С И Я

Chardonnay Riesling 1790.– AmfitrionШардоне Рислинг. Амфитрион. Краснодар

Primitivo Il Bruno dei Vespa 3450.–Примитиво Иль Бруно дей Веспа. Апулия

Montepulciano d'Abruzzo 2350.– Umani RonchiМонтепульчано д'Абруццо Умани Ронки. Абруццо

S P A I N / И С П А Н И Я

Proximo Riscal 2490.–Проксимо Рискаль. Риоха

Dos Caprichos Crianza 2150.–Дос Капричос Крианса. Риоха

Finca Noueva Crianza 3950.–Финка Нуэва Крианса. Риоха

El Ilusionista. Bodegas 2990.–Эль Илусиониста. Бодегас Риберо дель Дуэро

U S A / С Ш А

Zinfandel. Fetzer 2300.–Зинфандель. Фетцер. Калифорния

A R G E N T I N A / А Р Г Е Н Т И Н А

Malbec La Linda 2150.–Мальбек Ла Линда. Мендоса

C H I L E / Ч И Л И

Cabernet Sauvignon. Gato 1950.–Каберне Совиньон. Гато

Carmenere Reserva 2300.– Santa CarolinaКарменер Резерва. Санта Каролина

Cabernet Sauvignon Reserva 3390.– Vina CaliterraКаберне Совиньон Резерва. Винья Калитерра

A U S T R A L I A / А В С Т Р А Л И Я

Cabernet Sauvignon 6900.– Two HandsКаберне Совиньон. Ту Хендс

Shiraz Bin 50. Lindemans 2150.–Шираз Бин 50. Линдеманс

N E W Z E A L A N D / Н О В А Я З Е Л А Н Д И Я

Pinot Noir. Misty Cliff 2290.–Пино Нуар. Мисти Клифф

G E O R G I A / Г Р У З И Я

Kindzmarauli. Shildis 1950.– Киндзмараули. Шилдис

Saperavi. Besini 2150.–Саперави. Бесини

Mukuzani. Shildis 2100.–Мукузани. Шилдис

R U S S I A / Р О С С И Я

Cabernet Amfitrion 1700.–Каберне Амфитрион. Краснодар

56 57

по бокалам по бутылкам

Coeur du Rouet. 3950.– Chateau du Rouet Кёр дю Руэ. Шато дю Руэ. Франция. Прованс.

Rose Wine (750 ml)Розовое вино

Noval Fine White 390.–Новаль Файн Уайт

Graham’s 10 Years 590.– Old Tawny PorГрэмс Тони Порт 10 лет, красный

Warre’s King’s 290.– Tawny PortУоррс Кингс Тони Порт, красный

Aperol 210.–Апероль

Campari 220.–Кампари

Cinzano Rosso 265.–Чинзано Россо

Cinzano Roze 265.–Чинзано Розе

Cinzano Bianco 260.–Чинзано Бьянко

Cinzano Extra Dry 265.–Чинзано Экстра Драй

vodka (50 ml)

Finlandia 190.– Nordic BerriesФинляндия Северные Ягоды

Finlandia Platinum 220.–Финляндия Платинум

Finlandia Vodka 190.–Финляндия Водка

Finlandia Grapefruit 190.–Финляндия Грейпфрут

Organica Life 320.–Органика Лайф

Russian Standard 170.– OriginalРусский Стандарт Original

IMPERIA 310.– Russian StandardIMPERIA Русский Стандарт

Russian Standard 185.– PlatinumРусский Стандарт Platinum

Ketel One 330.–Кетел Уан

Kremlin Award 290.– Grand PremiumКремлин Эворд Гранд Премиум

Kremlin Award Classic 250.–Кремлин Эворд Классик

tequila (50 ml)

gin (50 ml)

Don Julio Blanco 545.–Дон Хулио Бланко

Don Julio Reposado 630.–Дон Хулио Репосадо

Don Julio Anejo 790.–Дон Хулио Аньехо

El Jimador Blanco 320.–Эль Химадор Бланко

Sauza Silver 340.–Сауза Сильвер

El Jimador Reposado 340.–Эль Химадор Репосадо

Sauza Gold 360.–Сауза Голд

Tanqueray Ten 460.–Танкерэй Тен

Gordon's 295.–Гордонс

Gordon's Premium Pink 280.–Гордонс Премиум Пинк

Onegin 320.–Онегин

Smirnov 21 110.–Смирновъ 21

(100 ml)

58 59

Sambuca 280.–Самбука

Cointreau 290.–Куантро

Cointreau Blood 330.– OrangeКуантро Красный Апельсин

Limoncello 290.–Лимончелло

Bols 360.–Болс

Passoa 300.–Пасоа

Baileys 280.–Бейлис

Jägermeister 290.– Ice Cold ShotЯгермайстер Ледяной Шот

liqueurs (50 ml)aperitif (50 ml)

porto (75 ml)

stro

ng

аперитивы

портвейн

водка текила

джин

ликёрыКрепкийалкоголь

Bruichladdich The Classic Laddie 590.–Брукладди Классик Ладди. Остров Айла

Cardhu 12Y 690.–Карду 12 Лет Долина реки Спей

Johnnie Walker 280.– Red LabelДжонни Уокер Рэд Лейбл

Roe&Co 490.– Ро&Ко

Johnnie Walker 320.– Red Rye FinishДжонни Уокер Рэд Рай Финиш

Johnnie Walker 830.– Platinum Label 18YДжонни Уокер Платинум Лейбл 18 Лет

Johnnie Walker 560.– Gold Label ReserveДжонни Уокер Голд Лейбл Резерв

Johnnie Walker 480.– Double Black LabelДжонни Уокер Дабл Блэк Лейбл

Johnnie Walker 400.– Black Label 12YДжонни Уокер Блэк Лейбл 12 Лет

Johnnie Walker 1790.– Blue LabelДжонни Уокер Блю Лейбл

The Famous Grouse 280.–Фэймос Грауз

Chivas Regal 18Y 850.–Чивас Ригал 18 Лет

The Singleton 450.– Tailfire Of Dufftown Синглтон Тейлфаер Долина реки Спей

The Singleton 540.– Of Dufftown 15YСинглтон 15 Лет Долина реки Спей

The Singleton 470.– Of Dufftown 12YСинглтон 12 Лет Долина реки Спей

The Singleton 890.– Of Dufftown 18Y Синглтон 18 Лет Долина реки Спей

Captain Morgan White 270.–Капитан Морган Белый

Captain Morgan 270.– Spiced GoldКапитан Морган Пряный Золотой

Captain Morgan Dark 300.–Капитан Морган Дарк

Captain Morgan 300.– Black SpicedКапитан Морган Чёрный Пряный Tradizione Nonnino 390.–

Традиционе Нонино

Il Moscato Di Nonino 590.– MonovitignoИль Москато Ди Нонино Моновитиньо

Calvados Pere Magloire Fine Vs 460.–Кальвадос Пэр Маглуар Fine VS

Zacapa 23 550.–Закапа 23

Zacapa Xo 890.–Закапа ХO

Выдержанный ром Aged Rum

Remy Martin VS 480.–Реми Мартан VS

Brugal 1888 750.–Бругал 1888

Remy Martin VSOP 590.–Реми Мартан VSOP

Remy Martin XO 1650.–Реми Мартан XO

Courvoisier VS 480.–Курвуазье VS

Courvoisier VSOP 720.–Курвуазье VSOP

Courvoisier XO 1900.–Курвуазье XO

Metaxa 12 Stars 430.–Метакса 12 звёзд

Oban 14Y 680.–Оубэн 14 Лет Высокогорье Хайланд

Lagavulin 16Y 790.–Лагавулин 16 Лет Остров Айла

Glenkinchie 12Y 490.–Гленкинчи 12 Лет Равнина Эдинбург

Talisker 10Y 500.–Талискер 10 Лет Остров Скай

The Macallan Triple 690.– Cask Matured 12 YearsМакаллан Трипл каск Мейчурд 12 лет

The Macallan Triple 1790.– Cask Matured 18 YearsМакаллан Трипл каск Мейчурд 18 лет

Auchentoshan 440.– American OakАкентошан Американ Оак

Mortlach 12 850.– Мортлах 12 Регион Дафтаун

Dalwhinnie 15Y 1100.–Далвини 15 Лет Высокогорье Хайланд

Bulleit Bourbon 360.–Буллет Бурбон

Bulleit Rye 390.–Буллет Рай

Jack Daniel’s Old Nº7 380.–Джек Дэниел'c Олд №7

Jack Daniel’s Honey 380.–Джек Дэниел'c Хани

Gentleman Jack 535.–Джентльмен Джек

Jim Beam 320.–Джим Бим

Maker's Mark 490.–Мэйкерс Марк

TENNESSEE ТЕННЕССИ

american whiskey (50 ml)

scotch whisky single malt (50 ml)

scotch whisky blended (50 ml)

irish whiskey blended (50 ml)

rum (50 ml)

calvados (50 ml)

grappa (50 ml)

cognac (50 ml)

brandy (50 ml)

Zubrovka 150.–Зубровка

Absinthe 310.–Абсент

absinthe (50 ml)

flavor (50 ml)

60 61

ром

Шотландский виски. Односолодовый

Шотландский виски Купажированный

Ирландский виски. Купажированный

Американский виски

бренди

кальвадос

граппа

абсент

коньяк

настойка

Leffe Brune (5OO ml) 410.–Леффе БрюнТёмный эль из аббатства Леффе, Бельгия. Отлично сочетается с сырами и шоколадными десертами

Leffe Blond (5OO ml) 410.–Леффе БлондСветлый эль из аббатства Леффе, Бельгия. Элегантный и освежающий

BUD (33O ml) 240.–БадКлассический светлый американский лагер

Corona Extra (355 ml) 270.–Корона экстраСамый знаменитый мексиканский лагер с лёгким и мягким вкусом.

Stella Artois 240.– Alco Free (5OO ml)Стелла Артуа Безалкогольное

Stella Artois (5OO ml) 290.–Стелла АртуаКлассическое светлое бельгийское пиво с изысканным свежим горьковатым вкусом

Hoegaarden (5OO ml) 380.–Хугарден НефильтрованноеБельгийское пшеничное нефильтрованное пиво с нотками пряностей и цитруса

Spaten (5OO ml) 350.–ШпатенЗнаменитое баварское пиво с янтарно-золотистым цветом и мягким вкусом

Goose Island 312 390.– Urban Wheat Ale (355 ml)Гуз Айленд 312 Урбан Уит ЭльПряный аромат хмеля Cascade вкупе со свежим фруктовым вкусом пшеничного эля создаёт неповторимое мягкое и освежающее послевкусие

Goose Island IPA (355 ml) 390.– Гуз Айленд ИпаНовомодный IPA с ярким цитрусовым ароматом и приятным хмелевым послевкусием

beer62Пиво

draft bottledРазливное Бутылочное

TarragonLemon, natural tarragon syrup, soda (400/900 ml)

ТархунЛимон, натуральный сироп из тархуна, содовая (400/900 мл)

290/550.–

Strawberry & orangeOrange, strawberry puree, fresh orange juice, natural strawberry syrup, soda (900 ml)

Клубника и апельсинАпельсин, клубничное пюре, свежевыжатый апельсиновый сок, натуральный клубничный сироп, содовая (900 мл)

550.–

Passion fruitPassion fruit puree, natural passion fruit syrup, mint, soda (900 ml)

МаракуйяПюре из маракуйи, натуральный сироп из маракуйи, мята, содовая (900 мл)

550.–

DuchessStrawberries and pears, pear puree, natural pear syrup, soda (900 ml)

ДюшесКлубника и груша, грушевое пюре, натуральный грушевый сироп, содовая (900 мл)

550.–

GrapefruitFresh grapefruit juice, natural grapefruit syrup, soda (900 ml)

ГрейпфрутСвежевыжатый грейпфрутовый сок, натуральный грейпфрутовый сироп, содовая (900 мл)

550.–

FeijoaMango puree, fresh lemon juice, natural feijoa syrup, soda (900 ml)

ФейхоаПюре из манго, свежевыжатый лимонный сок, натуральный сироп из фейхоа, содовая (900 мл)

650.–

64Лимонады

San Benedetto 215 / 490.– (25O ml / 75O ml)Сан Бенедетто, газ / без газа

Sairme (5OO ml) 190.–Cаирме, газ / без газа

BonAqua (33O ml) 175.–БонАква, газ / без газа

Orange (2OO ml) 140.–Апельсиновый

Grapefruit (2OO ml) 140.–Грейпфрутовый

Apple (2OO ml) 140.–Яблочный

Cherry (2OO ml) 140.–Вишнёвый

Tomato (2OO ml) 140.–Томатный

Peach (2OO ml) 140.–Персиковый

Pineapple (2OO ml) 140.–Ананасовый

Orange (2OO ml) 255.–Апельсиновый

Grapefruit (2OO ml) 255.–Грейпфрутовый

Mandarin (2OO ml) 255.–Мандариновый

Apple (2OO ml) 255.–Яблочный

Carrot (2OO ml) 255.–Морковный

Apple-Carrot (2OO ml) 255.–Яблочно-морковный

Pineapple (2OO ml) 450.–Ананасовый

Celery (5O ml) 120.–Сельдереевый

Pomegranate (2OO ml) 650.–Гранатовый

Coca-Cola (33O ml) 135.–Кока-Кола

Coca-Cola 135.– Sugar Free (33O ml)Кока-Кола без сахара

Sprite (330 ml) 135.–Спрайт

Fanta (330 ml) 135.–Фанта

Schweppes Indian 135.– Tonic (25O ml)Швеппс Индиан Тоник

Burn (33O ml) 190.–Бёрн

Mors (200/900 ml) 170/570.–Морс

Ayran (200 ml) 170.–Айран

waterвода

beveragesНапитки

cold drinksпрохладительные напитки

home-made drinksнапитки собственного приготовления

Rich juicesсоки Rich

fresh juicesсвежевыжатые соки

66

МилкшейкиПодаётся вместе со сливочно-ванильной пеной в вафельном стаканчике

Served with cream and vanilla foam in a waffle cone

68

VanilaVanilla ice cream, milk, natural vanilla syrup

ВанильВанильное мороженое, молоко, натуральный ванильный сироп

RaspberryVanilla ice cream, milk, raspberry puree

МалинаВанильное мороженое, молоко, малиновое пюре

StrawberryVanilla ice cream, milk, strawberry puree

КлубникаВанильное мороженое, молоко, клубничное пюре

Chocolate OreoVanilla ice cream, milk, chocolate topping, Oreo cookies

Шоколадный OреоВанильное мороженое, молоко, шоколадный топпинг, печенье Oreo

290.–200 мл

Espresso (35 ml) 110.–Americano (120 ml) 120.–Cappuccino (135 ml) 180.–Cappuccino with 300.– coconut milk (235 ml)Latte (200 ml) 180.–

Espresso (35 ml) 120.–Americano (120 ml) 120.–Cappuccino (135 ml) 190.–Latte (200 ml) 190.–Cocoa (180 ml) 190.–

Caffeine free

70 71

Nut & caramel iced coffeeCoffee, natural nut and caramel syrup, chocolate and nut sauce, ice cream (250 ml)

Орехово-карамельный гляссеКофе, натуральный орехово-карамельный сироп, шоколадно-ореховый соус, мороженое (250 мл)

290.–

Эспрессо (35 мл) 110.–Американо (120 мл) 120.–Капучино (135 мл) 180.–Капучино на кокосовом 300.– молоке (235 мл)Латте (200 мл) 180.–

Эспрессо (35 мл) 120.–Американо (120 мл) 120.–Капучино (135 мл) 190.–Латте (200 мл) 190.–Какао (180 мл) 210.–

Кофе

Без кофеина

Brownie with chocolate latteCoffee, milk, natural brownie syrup, vanilla foam, chocolate cookies (250 ml)

Латте брауни с шоколадомКофе, молоко, натуральный сироп брауни, ванильная пена, шоколадное печенье (250 мл)

350.–

Raf coffeeCoffee, cream, natural vanilla syrup (315 ml)

Раф кофеКофе, сливки, натуральный ванильный сироп (315 мл)

320.–

Облепихово-имбирныйВитаминный чёрный чай с имбирём, облепихой и мёдом

ОблепиховыйКлассический чёрный чай с ягодами облепихи

Клубника с мятойЧёрный чай с клубникой и свежей мятой

ЧерешневыйЧёрный чай с черешней

Черничный с апельсиномЧёрный чай с черникой и апельсином

Малина с листьями лаймаЧёрный чай с малиной и листьями лайма

Брусничный с имбирём и лаймомЧёрный чай с брусникой, лаймом и имбирём

СмородиновыйЧёрный чай co смородиной и корицей

Маракуйя с имбирём и цитрусомЧёрный чай с маракуйей, апельсином и имбирём

Алыча со специямиТрадиционный чёрный сливовый чай с корицей, анисом и лимоном

Личи с ананасомЭкзотический чёрный чай с личи, ананасом и клубникой

Узбекские лимоны c тимьяномКлассический чёрный чай с узбекскими лимонами и тимьяном

Каркаде с маракуйей и личиКаркаде с пюре из маракуйи, натуральным сиропом из личи и корицей

Фейхоа с мангоЧай с фейхоа, манго, имбирём и мёдом

Ginger & sea-buckthornVitamin black tea with ginger, sea-buckthorn & honey

Sea-buckthornIndian black tea with honey & sea-buckthorn berry

Strawberry & mintBlack tea with strawberry & fresh mint

Sweet cherryBlack tea with sweet cherry

Blueberry & OrangeBlack tea with blueberry & orange

Raspberry & lime leavesBlack tea with raspberry & lime leaves

Cowberry with ginger & limeBlack tea with cowberry, lime & ginger

BlackCurrantBlack tea with blackcurrant & cinnamon

Passion fruit with ginger & citrusBlack tea with passion fruit, orange & ginger

Cherry plum & spicesTraditional plum black tea with cinnamon, anise & lemon

Lychee & pineappleExotic black tea with lychee, pineapple & strawberry

Uzbek lemons & thymeClassic black tea with Uzbek lemons & thyme

Hibiscus tea with passion fruit & lycheeHibiscus tea with passion fruit puree, natural lychee syrup & cinnamon

Feijoa & mangoTea with feijoa, mango, ginger & honey

340/620.–500/1000 ml

340/620.–500/1000 мл

460/850.–500/1000 мл

460/850.–500/1000 ml

72

bai t

eaБайский чай

Шен Пуэр Мэн Сун «Зрелый 400.– пуэр из садов Мэн Сун»Светлый полупрозрачный настой, вкус терпкий и насыщенный, с выраженным оттенком сухофруктов

Тай Пин Хоу Куй «Главарь 320.– лезвий из Хоу Кена»Входит в десятку императорских чаёв. Успокаивает и уравновешивает. Нежный травяной аромат с медово-цветочными нотами

Си Ху Лун Цзин 320.– «Колодец дракона»Один из самых популярных зелёных чаёв в Китае. Имеет аромат шоколада и орхидеи, великолепно стимулирует

Моли Нью Эр Хуань 300.– «Девичьи локоны»Ровные белые пушистые почки хранят аромат жасмина. Этот чай освежает и дарит состояние лёгкости

Моли Мэй Хуа Ча «Цветы 450.– чайного жасмина и лилии»Это зелёный чай с добавлением небольшого количества жасмина. Цветок лилии добавляет настою красноватый оттенок, а вкусу — сладость и пряность

Моли Хун Ча 350.– «Чёрный чай с жасмином»Сочетание двух насыщенных ароматов, чёрного чая и жасмина, дарит изысканную ауру тепла и покоя

Shen Pu-erh Meng Song 400.– “Ripe pu-erh tea from the Meng Song gardens”Bright translucent infusion with an astringent & rich flavor & pronounced note of dried fruits

Tai Pin Hou Kui 320.– “Blades’Leader of Hou Keng”The tea is a top ten Imperial tea. Delicate herbal with honey & floral taste

Xi Hu Long Jing 320.– “Dragon Well” One of the most popular green teas in China. It has a fragrance of chocolate & orchids, stimulates admirably

Mo Li New Erh Huang 300.– “Girlish Curls”Even, white wolly buds keep the aroma of Jasmine. Its refreshing flavor & mild effect give the feeling of freedom

Mo Li Mei Hua Cha “Flowers 450.– of tea Jasmine & Lily”It is the green tea with some Jasmine added. The lily flower adds reddish tint to the tea and sweetness & spice to its flavor

Mo Li Hong Cha “Black tea with Jasmine” 350.–The combination of two intense flavors of black tea and Jasmine gives an exquisite aura of warmth & peace

Indian tea 500.–Selected Pu-erh cooked in cream with Indian spices: cardamom, star anise, anise, cinnamon, nutmeg & cloves

Kalmyk tea 400.–Traditional drink of the Kalmyks. It includes butter, salt, pepper, nutmegs

Mei Gui Se 300.– “Chinese hibiscus”The Chinese hibiscus with honey & lemon

Warming tea 300.–Spicy flavor of ginger, sweet honey & lemon. The best cure for a cold

Herbal tea 300.–Tea based on Ivan-tea with oregano, mint, melissa, linden, thyme. It has relaxing & calming effect

Индийский чай 500.–Отборный пуэр, сваренный на сливках с индийскими специями: кардамоном, бадьяном, анисом, корицей, мускатным орехом и гвоздикой

Калмыцкий чай 400.–Традиционный напиток калмыков. В его состав входит: масло, соль, перец, мускатный орех

Мэй Гуй Чэ «Китайский Гибискус» 300.–Китайский гибискус с мёдом и лимоном

Согревающий чай 300.–Острый вкус имбиря, сладкого мёда и лимона. Лучшее средство от простуды

Травяной сбор 300.–Сбор на основе иван-чая с добавлением душицы, мяты, мелиссы, липы и чабреца. Оказывает расслабляющее и успокаивающее действие

tea ceremonyЧайная церемония

74

Зелёный (500 мл)

Жасминовый (500 мл)

На сливках (500 мл)

Нечайный чай (500 мл)

Green (5OO ml)

Jasmine (5OO ml)

On Cream (5OO ml)

Tisanes tea (5OO ml)

Чёрный (500 мл)

Oolong (5OO ml)

Чжун Го Хун 300.– «Красный Китай»В нём столько невероятных пряных оттенков и глубокий яркий вкус благородного чёрного чая — без резкости и излишней терпкости

Дянь Хун Цзинь Хао 300.– «Золотые ворсинки из дян Си» Классический чёрный китайский чай. Бодрит, настраивает на беседу, его можно сочетать с любыми добавками

Ленкоранский 260.–

Граф Грей 300.–Чёрный байховый чай с нотками бергамота

Лао Ча Гао Шу 600.– «Пуэрная смола»Вкус этого чая достаточно необычный, мягкий и без горчинки, непохожий на традиционный пуэр

Пуэр Лао Шу 500.– «Старое дерево»Собирается только со старых деревьев, сохраняет в себе лёгкую древесную ноту. Вкус нежный и бархатистый

Пуэр Отборный 300.–Чёрный китайский чай. Обладает тонизирующим эффектом, придаёт силы, проясняет сознание

Alishan Gaba 700.–Tea No.1 from depression and anxious thoughts. Relaxation that occurs during Gaba tea drinking creates a feeling of comfort for all participants

Da Hong Pao 600.– “Big Red Robe”A very rare tea from well-known Wuyi mountains. It invigorates and soothes at the same time, contributing to better digestion

Nai Xiang “Fire Flower 300.– with Milk Aroma” Oolong tea with delicate milk flavor. It has slight toning effect

Feng Juan Dan Cong 400.– “Tea from the Phoenix Mountain”It has astringent flavor with a distinct grapefruit note

Tieguanyin 300.– “Iron Goddess of Mercy”Infusion of light honey color. The aroma is full of floral and honey notes. The aftertaste may occur during the whole day

Zhen Sheng Cha Wan 300.– “King Of Ginseng”A tea leaf, saturated with ginseng juice, gives intense sweet aftertaste with a touch of honey

Mei Gui Hua 50.– “Rose Flowers” (2 g)

Ju Hua “Golden-daisy 50.– Flowers” (2 g)

Melissa (2 g) 50.–

Thyme (3 g) 50.–

Xue Ju Hua 100.– “Flowers of Tibetan Snow Daisy” (2 g)

C нату ральными добавками (500 мл)

Black (5OO ml)

Zhong Guo Hong 300.– “Red China”It has so many incredible spicy tones & deep bright noble flavor of black tea — without acridity & excessive astringency

Dian Hong Jin Hao 300.– “Golden Needle of Dian Si”Classic Chinese black tea. It Invigorates, sets your heart on conversation, it can be combined with any additives

Lenkoran tea 260.–

Earl Grey 300.–Black tea with bergamot flavor

Lao Cha Gao Shu “Pu-erh resin” 600.–This tea has quite unusual, mild flavor without bitterness, unlike traditional Pu-erh

Pu-erh Lao Shu 500.– “Old tree”The tea is picked only from old trees. It retains a light wood note. Soft and velvety flavor

Selected Pu-erh 300.–Black Chinese tea. It has a tonic effect, gives strength & clarifies the mind

Cheerful cherry 700.–Pu-erh resin tea based on cherry juice

Mango Hong Cha 320.– “Mango tea” Black tea with slices of fresh mango

Moroccan tea 390.–Strong black tea with spices, fresh mint and cane sugar

With natural additives (5OO ml)

Additives

Бодрая Вишня 700.–Пуэрная смола, приготовленная на вишнёвом соке

Манго Хун Ча 320.– «Манговый чай»Чёрный чай с кусочками свежего манго

Марокканский Чай 390.–Крепкий чёрный чай с пряностями, свежей мятой и тростниковым сахаром

Улун (500 мл)

Габа Алишань 700.–Чай №1 от депрессии и тревожных мыслей. Расслабленность, возникающая при габа-чаепитии, создаёт ощущение комфорта у всех участников

Да Хун Пао 600.– «Большой красный халат»Очень редкий чай со знаменитых гор Уи. Бодрит и одновременно успокаивает, способствует пищеварению

Най Сян 300.– «Огненный цветок» с молочным ароматом»Улун с нежным молочным ароматом. Оказывает тонизирующее действие

Фен Хуан Дань Цун 400.– «Чай с горы феникса»Обладает терпким вкусом, с ярко выраженной грейпфрутовой нотой

Те Гуанинь 300.– «Железная богиня милосердия»Настой цвета светлого мёда. Аромат наполнен цветочными и медовыми нотами. Послевкусие может возникать на протяжении целого дня

Жень Шень Ча Ван 300.– «Владыка Женьшеня»Чайный лист, пропитанный соком женьшеня, дарит насыщенное сладкое послевкусие с медовым оттенком

Добавки к чаюМэй Гуй Хуа 50.– «Цветы розы» (2 г)

Цзюй Хуа 50.– «Цветы хризантемы» (2 г)

Мелисса (2 г) 50.–

Чабрец (3 г) 50.–

Сюэ Цзюй Хуа 100.– «Цветы тибетской снежной ромашки» (2 г)

Классический чай

76 77

classic tea

Бренд-шеф-бармен: Алексей Мочнов Территориальные бар-менеджеры: Дмитрий Харитончик, Евгений Юшкин, Артём ЗаварзинГлавный технолог: Лариса Фисенко Коммерческий директор: Елена Муржинская Операционный директор: Светлана Бирюкова

Арт-директор: Александр Блюхер Фотограф: Александр ПодгорныхВыпускающий редактор: Василий БутенкоПродакшн директор: Владимир РыжовРуководитель проекта: Светлана Антонова+креативная лабораторияпроекта чайхона №1

Варианты подачи напитков в ресторанах могут отличаться от фотографий, представленных в журнале

Brand chef bartender: Alexey MochnovTerritorial bar managers: Dmitry Kharitonchik,Evgeny Yushkin, Artem ZavarzinChef Technologist: Larisa FisenkoCommercial director: Elena MurzhinskayaOperation director: Svetlana Biryukova

Art director: Alexander BlücherPhotographer: Alexander PodgornikhExecutive editor: Vasiliy ButenkoProduction Director: Vladimir RizhovProject director: Svetlana Antonova+Chaihona Nº1 creative laboratory

Serving drinks in restaurants may vary from photos in the magazine