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Nutrition Guide Standard Information for Core Menu Items of Rosati’s Franchising, Inc.’s Franchised Locations

Rosati's Nutrition Guidev4 - Italian Food & Pizza ... · KIDS PASTA (FULL PORTION) Kid’s Penne with Butter 1050 620 70 41 2.0 2.0 14 180 1390 70 86 3 4 29 Kid’s Spaghetti with

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Nutrition GuideStandard Information for Core Menu Items of Rosati’s Franchising, Inc.’s Franchised Locations

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The nutritional information seen here was prepared by MenuTrinfo®, LLC and is based on standard serving sizes and product formulations prepared with approved ingredients. The nutritional data presented are based on representative values from the USDA Nutrient Database for Standard Reference and information from product manufacturers. Variation may occur due to the handcrafted nature of our menu items or due to seasonal influences and/or sources of supply of our ingredients. Additionally, formulations may change on occasion or the substitution of ingredients or suppliers may be necessary which will alter the nutritional values. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice, but calorie needs vary.

MyRosatis.com | Core Menu Nutritional Data | May 2018

This nutritional information and calorie counts are based on the standard core menu items, recipes and ingredients provided by Rosati’s Franchising, Inc. to its independently owned and operated franchised restaurants. Since each franchised restaurant is independently owned and operated, we cannot guarantee that the information in this document is completely accurate for the menu items offered by each individual franchised restaurant. We encourage you to contact your local franchised restaurant directly to determine if that particular franchised restaurant has any variations from our standard menu items, recipes and ingredients that would change the standard information included in this document. Further, this standard information is for restaurants licensed by Rosati’s Franchising, Inc. only and does not apply to restaurants licensed by another entity.

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Core menu Items

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WINGS (FULL PORTION, PLAIN/NO SAUCE)

6 Jumbo Wings 530 390 44 9 -- -- -- 140 1060 -- 4 -- -- 30

12 Jumbo Wings 1060 780 88 18 -- -- -- 275 2120 -- 8 -- -- 59

24 Jumbo Wings 2110 1550 175 37 -- -- -- 550 4240 -- 17 -- -- 119

Half Lb. Boneless Wings 600 300 34 4.5 -- -- -- 65 2100 -- 40 -- -- 9

Full Lb Boneless Wings 1190 600 68 9 -- -- -- 130 4190 -- 80 -- -- 18

2 Celery Sticks 0 -- -- -- -- -- -- -- 5 20 0 -- -- 0

WING SAUCES (ADD TO WING BASE)

Hot - 6 pc. / ½ lb. 0 -- -- -- -- -- -- -- 3260 -- -- -- -- --

Hot - 12 pc. / 1 lb. 0 -- -- -- -- -- -- -- 6520 -- -- -- -- --

Hot - 24 pc. 0 -- -- -- -- -- -- -- 13040 -- -- -- -- --

Mild - 6 pc. / ½ lb. 35 -- -- -- -- -- -- -- 1700 -- 7 -- -- --

Mild - 12 pc. / 1 lb. 70 -- -- -- -- -- -- -- 3400 -- 14 -- -- --

Mild - 24 pc. 140 -- -- -- -- -- -- -- 6800 -- 28 -- -- --

BBQ - 6 pc. / ½ lb. 150 25 3.0 -- -- -- -- -- 1280 -- 33 -- 27 --

BBQ - 12 pc. / 1 lb. 300 50 6 -- -- -- -- -- 2550 -- 67 -- 55 --

BBQ - 24 pc. 610 110 12 -- -- -- -- -- 5100 -- 134 -- 109 --

Honey BBQ - 6 pc. / ½ lb. 150 25 3.0 -- -- -- -- -- 1090 -- 33 -- 30 --

Honey BBQ - 12 pc. / 1 lb. 300 50 6 -- -- -- -- -- 2190 -- 67 -- 61 --

Honey BBQ - 24 pc. 610 110 12 -- -- -- -- -- 4370 -- 134 -- 121 --

Spicy Garlic - 6 pc. / ½ lb. 180 130 14 -- -- -- -- -- 3190 -- 7 -- 7 --

Spicy Garlic - 12 pc. / 1 lb. 350 250 28 -- -- -- -- -- 6380 -- 14 -- 14 --

Spicy Garlic - 24 pc. 710 500 57 -- -- -- -- -- 12760 -- 28 -- 28 --

Mango Habanero - 6 pc. / ½ lb. 180 -- -- -- -- -- -- -- 1390 -- 41 -- 30 3

Mango Habanero - 12 pc. / 1 lb. 350 -- -- -- -- -- -- -- 2780 -- 83 -- 59 6

Mango Habanero - 24 pc. 710 -- -- -- -- -- -- -- 5550 -- 165 -- 118 12

Parmesan Garlic - 6 pc. / ½ lb. 500 440 50 7 -- -- -- -- 1910 -- 7 -- 7 7

Parmesan Garlic - 12 pc. / 1 lb. 990 880 99 14 -- -- -- -- 3830 -- 14 -- 14 14

Parmesan Garlic - 24 pc. 1980 1750 198 28 -- -- -- -- 7650 -- 28 -- 28 28

APPETIZERS (FULL PORTION)

French Fries 640 410 46 6 -- 4.0 5 -- 1230 610 53 5 -- 5

Mozzarella Sticks 720 380 42 13 -- 0 0 60 2400 550 62 9 14 21

Breaded Mushrooms 900 610 68 10 -- -- -- 35 1810 10 59 3 9 12

Fried Pickles 750 530 60 9 -- -- -- 35 2580 10 44 9 6 10

Cheesy Garlic Bread 1340 860 97 59 3.5 3.0 23 260 3120 740 81 5 12 45

Rosati’s Dough Nuggets 2000 1590 180 64 4.0 3.0 19 200 1470 830 91 11 10 22

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DRESSINGS / DIPPING SAUCES (3.5 OZ.)

Balsamic Vinaigrette 360 290 33 5.0 -- -- -- -- 220 40 17 -- 17 --

Bleu Cheese 500 440 50 10 -- -- -- 50 990 35 3 -- 3 3

Classic Caesar 530 500 56 9 -- -- -- -- 950 -- 3 -- 3 3

Greek Vinaigrette 420 400 45 8 -- 22 13 -- 700 -- 3 -- -- --

Honey Mustard 400 320 36 5.0 -- -- -- 35 600 15 20 -- 17 --

Marinara 70 0 0.5 0 -- 0 0 -- 720 550 14 3 8 3

Ranch 330 290 33 5.0 -- -- -- 35 930 10 3 -- 3 3

Rosati's Sweet Italian 430 320 36 5.0 -- -- -- -- 890 15 23 -- 23 --

SALADS (FULL PORTION WITHOUT DRESSING)

Rosati’s Antipasto Salad 640 470 53 19 0.5 4.5 16 90 2920 980 22 6 10 30

Caesar Salad 180 120 13 7 0 0.5 1.0 30 400 570 12 5 3 12

Chopped Salad 440 180 21 7 -- 1.0 2.5 95 1540 910 20 6 10 40

Greek Salad 580 410 47 18 -- 0 8 65 3820 950 18 9 9 36

Side Salad 90 40 4.5 2.0 -- 0 -- 10 160 420 11 3 5 6

SALAD ADDITIONS

Grilled Chicken 130 20 2.5 0.5 -- 0.5 1.0 60 640 -- 3 -- 1 23

Anchovies 40 15 2.0 0 -- 0.5 1.0 15 730 110 -- -- -- 6

Croutons 70 45 5 3.0 0 0 1.0 15 120 10 5 -- -- 2

SANDWICHES (FULL PORTION WITHOUT SIDES)

Italian Beef 610 120 13 3.0 -- -- -- 130 1560 -- 65 1 5 50

The Cheef 790 240 27 12 0.5 0 4.5 175 1960 50 67 1 5 63

Italian Sausage (plain) 920 540 61 15 -- -- -- 105 1910 -- 59 1 2 35

Add Au Jus 20 20 2.0 0 -- -- -- -- 110 -- 0 -- -- --

Add Marinara 25 0 0 -- -- -- 0 -- 270 210 5 1 3 1

Combo 1110 610 70 17 -- 2.5 5 170 3110 85 65 2 5 55

Meatball Parmigiana 1150 490 55 23 0.5 0.5 5 135 4260 1420 105 11 25 57

Chicken Parmigiana 830 390 44 13 0 1.0 4.0 80 1710 340 74 3 16 37

SANDWICH ADDITIONS

Garlic Butter (3 oz.) 370 250 28 17 1.0 1.0 6 70 670 45 24 -- -- 9

Sweet Peppers (4 slices) 50 45 5 0 -- 1.5 3.5 -- 470 55 2 -- -- 0

Hot Giardiniera (1.5 oz.) 25 20 2.5 -- -- -- -- -- 610 -- 2 2 -- 2

Mozzarella Cheese (2 slices) 180 120 14 9 0.5 0 4.5 45 400 50 2 -- -- 12

Ketchup (2 packets) 20 -- -- -- -- -- -- -- 170 -- 6 -- 4 --

Mayonnaise (1 oz.) 200 200 22 3.0 -- -- -- 20 170 -- -- -- -- --

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ROSATI’S SPECIALTY PASTAS (FULL PORTION)

Three Cheese Baked Penne 1400 610 69 29 0 3.5 25 140 2740 1130 141 12 25 58

Spaghetti & Meatballs 1410 600 68 19 -- 3.5 21 90 3510 1590 152 15 29 56Penne Pomodoro & Gourmet Italian Sausage 1390 660 74 22 -- 3.0 21 135 3300 730 127 10 18 60

Penne & Grilled Chicken à la Vodka 1500 750 85 35 -- 3.5 21 215 1990 45 128 8 20 60

Fettuccine Alfredo with Grilled Chicken 1860 1090 123 60 2.5 3.5 21 375 3510 45 128 5 13 78

Lasagna 1540 790 90 41 1.0 4.5 30 405 4800 1750 118 12 32 77

Chicken Parmigiana 1620 770 87 24 0 3.5 25 130 3010 1130 149 12 23 66

Four Cheese Blend Ravioli 1080 580 66 24 -- 3.0 20 170 2550 880 87 8 13 47

BUILD YOUR OWN PASTA - NOODLE

Penne 850 340 39 6 -- 8 18 20 380 0 106 5 5 26

Fettuccine 830 340 39 6 -- 8 18 20 380 0 106 5 3 26

Ravioli 930 550 62 20 -- 8 18 160 1240 -- 65 2 -- 38

Spaghetti 850 340 39 6 -- 8 18 20 380 0 106 5 5 26

BUILD YOUR OWN PASTA - SAUCE

Alfredo 860 700 79 50 2.5 -- -- 285 2270 -- 18 -- 9 25

Chunky Pomodoro 90 -- -- -- -- -- -- -- 840 -- 16 2 11 7

Marinara 140 10 1.0 0 -- 0 0.5 -- 1370 1050 26 6 16 5

Meat 270 130 14 5 -- 0 0 35 1550 870 23 5 13 11

Vodka 480 360 41 25 -- -- -- 125 750 -- 18 2 14 7

BUILD YOUR OWN PASTA - ADDITIONS

Italian Sausage 630 520 59 15 -- 3.0 20 105 1180 -- -- -- -- 24

Meatballs 380 230 25 9 -- 0 0 60 1540 500 19 4 8 21

Grilled Chicken 370 260 30 4.5 -- 3.5 21 60 640 -- 3 -- 1 23

Sautéed Mushrooms 260 240 27 4.0 -- 3.0 20 -- 5 360 4 1 2 4

Sautéed Onions 80 70 8 1.0 -- 1.0 6 -- 0 50 3 -- 1 0

Sautéed Spinach 240 240 27 4.0 -- 3.0 20 -- 10 75 0 -- -- 0

Sweet Peppers 80 70 8 0.5 -- 2.5 5 -- 730 85 3 -- 1 0

Fresh Garlic 330 240 27 4.0 -- 3.0 20 -- 10 240 20 1 -- 4

Baked Mozzarella 160 110 12 8 0 0 4.0 40 350 40 2 -- -- 11

Ricotta 190 110 13 10 -- -- -- 65 380 -- 6 -- 3 11

KIDS PASTA (FULL PORTION)

Kid’s Penne with Butter 1050 620 70 41 2.0 2.0 14 180 1390 70 86 3 4 29

Kid’s Spaghetti with Butter 1050 620 70 41 2.0 2.0 14 180 1390 70 86 3 4 29

Kid’s Penne with Marinara 920 420 48 27 1.5 1.5 8 115 2050 690 101 7 13 32

Kid’s Spaghetti with Marinara 920 420 48 27 1.5 1.5 8 115 2050 690 101 7 13 32

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PASTA SIDES

Garlic Bread (1 pc) 500 330 38 23 1.5 1.0 8 95 900 60 32 -- 1 12

Romano Cheese 40 35 4.0 2.0 -- -- -- 10 220 -- -- -- -- 4

DESSERTS (FULL PORTION)

Two Cannolis 540 200 22 10 -- 1.5 2.5 75 300 120 76 1 57 13

Zeppole 2810 1960 222 79 4.0 3.0 21 215 630 30 192 6 126 23

CALZONES

Cheese Base Only 920 530 60 36 2.5 2.0 17 165 1840 570 47 4 9 46

CALZONE TOPPINGS (ADD TO CHEESE BASE)

Italian Sausage 290 210 24 9 -- -- -- 80 880 -- -- -- -- 18

Pepperoni 180 150 16 6 -- -- -- 40 680 -- 1 -- -- 8

Canadian Bacon 60 25 3.0 1.0 -- -- -- 25 470 -- 2 -- -- 7

Meatball 160 110 13 4.5 -- -- -- 30 450 -- 4 -- -- 9

Bacon 430 270 30 12 -- -- -- 60 1460 -- -- -- -- 24

Grilled Chicken 170 30 3.5 0.5 -- 0.5 1.5 80 850 -- 4 -- 1 31

Italian Beef 90 25 3.0 1.0 -- -- -- 45 240 -- 2 -- -- 13

Mushroom 10 0 0 -- -- 0 -- -- 0 135 1 -- -- 1

Onion 15 -- -- -- -- -- -- -- 0 60 4 -- 2 0

Green Pepper 60 50 6 0 -- 1.5 4.0 -- 550 65 2 -- -- 0

Black Olives 70 60 7 -- -- -- 4.0 -- 330 -- 3 -- -- --

Green Olives 90 70 8 2.5 -- -- 4.0 -- 1010 -- 1 -- -- --

Tomato 30 0 0 -- -- 0 0 -- 10 400 7 2 4 1

Fresh Garlic 40 0 0 -- -- 0 -- -- 0 115 9 -- -- 2

Sautéed Spinach 35 25 3.0 0 -- 1.0 2.0 -- 420 220 2 -- -- 1

Extra Cheese 90 60 7 4.5 0 0 2.5 20 200 25 1 -- -- 6

Anchovies 50 20 2.5 0.5 -- 0.5 1.0 20 880 130 -- -- -- 7

Banana Peppers 10 -- -- -- -- -- -- -- 670 -- 2 2 -- --

Hot Giardiniera 25 20 2.5 -- -- -- -- -- 610 -- 2 2 -- 2

Jalapeño 10 -- -- -- -- -- -- -- 890 -- 2 2 -- --

Pineapple 60 -- -- -- -- -- -- -- 5 60 14 -- 13 --

Feta Cheese 300 180 20 13 -- -- -- 25 1770 -- -- -- -- 25

GLUTEN-FREE PIZZA (CHEESE & SAUCE ONLY, PER SLICE) *not available at all locations

10” Thin Crust 200 80 9 4.0 0 1.0 3.5 40 350 90 23 2 3 7

9” Deep Dish 350 210 23 5.0 0 0 2.0 45 530 65 29 2 3 7

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*Please know that we practice caution and proper procedures when preparing our gluten-free items and do our very best to ensure a final gluten-free product. In consuming our gluten-free products, be aware that there still may be a chance of cross-contact or cross-contamination. Guests are advised to consider this information as it relates to their individual dietary needs and requirements. A pizza made with a gluten-free crust, but still prepared in a common kitchen has a risk of gluten exposure. Rosati’s Pizza is NOT a gluten free environment.

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BUILD YOUR OWN PIZZA (CHEESE & SAUCE ONLY, PER SLICE)

12” Thin Crust 120 60 7 4.0 0 0 2.0 20 250 75 7 -- 1 7

14” Thin Crust 110 60 7 4.0 0 0 2.0 20 240 75 6 -- 1 6

16” Thin Crust 120 70 8 4.5 0 0 2.5 20 270 80 6 -- 1 7

18” Thin Crust 120 60 7 4.5 0 0 2.0 20 250 75 6 -- 1 7

12” Double Dough 150 70 8 4.5 0 0 2.0 20 280 105 12 -- 2 8

14” Double Dough 150 70 7 4.0 0 0 2.0 20 270 105 12 -- 2 7

16” Double Dough 160 70 8 5.0 0 0 2.5 20 290 95 11 -- 2 8

18” Double Dough 150 70 8 4.5 0 0 2.0 20 280 95 12 -- 2 8

10” Chicago-Style Deep Dish 400 250 28 13 1.0 0.5 6 80 740 160 17 1 3 20

14” Chicago-Style Deep Dish 350 200 23 9 0.5 0 4.5 60 530 120 20 1 2 15

KID’S PIZZA (CHEESE & SAUCE ONLY, WHOLE PIZZA)

8” Thin Crust Kids Pizza 460 220 25 15 1.0 0.5 7 65 1150 490 33 3 8 24

8” KID’S PIZZA TOPPINGS (ADD TO BASE, WHOLE PIZZA)

Italian Sausage 140 110 12 4.5 -- -- -- 40 440 -- -- -- -- 9

Pepperoni 140 120 13 5 -- -- -- 30 550 -- 1 -- -- 6

Canadian Bacon 20 10 1.0 0 -- -- -- 10 160 -- 1 -- -- 2

Meatball 120 80 9 3.5 -- -- -- 25 330 -- 3 -- -- 7

Bacon 210 130 15 6 -- -- -- 30 730 -- -- -- -- 12

Grilled Chicken 90 15 1.5 0 -- 0 0.5 40 430 -- 2 -- -- 15

Italian Beef 90 25 3.0 1.0 -- -- -- 45 240 -- 2 -- -- 13

Mushroom 5 0 0 -- -- -- -- -- 0 90 1 -- -- 1

Onion 10 -- -- -- -- -- -- -- 0 40 3 -- 1 0

Green Pepper 40 35 4.0 0 -- 1.0 2.5 -- 370 40 1 -- -- 0

Black Olives 45 40 4.5 -- -- -- 2.5 -- 220 -- 2 -- -- --

Green Olives 60 45 5 2.0 -- -- 2.5 -- 670 -- 1 -- -- --

Tomato 30 20 2.5 0 -- 0.5 1.5 -- 220 130 2 -- 1 0

Fresh Garlic 20 0 0 -- -- -- -- -- 0 55 5 -- -- 1

Sautéed Spinach 45 35 4.0 0 -- 1.0 2.5 -- 560 290 2 1 -- 2

Extra Cheese 140 90 11 7 0 0 3.5 35 300 35 1 -- -- 9

Anchovies 50 20 2.5 0.5 -- 0.5 1.0 20 880 130 -- -- -- 7

Banana Peppers 5 -- -- -- -- -- -- -- 440 -- 1 1 -- --

Hot Giardiniera 25 20 2.5 -- -- -- -- -- 610 -- 2 2 -- 2

Jalapeño 5 -- -- -- -- -- -- -- 440 -- 1 1 -- --

Pineapple 35 -- -- -- -- -- -- -- 0 40 9 -- 8 --

Feta Cheese 120 70 8 5 -- -- -- 10 710 -- -- -- -- 10

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9” / 10” PIZZA TOPPINGS (ADD TO BASE, WHOLE PIZZA)

Italian Sausage 430 320 36 13 -- -- -- 120 1330 -- -- -- -- 28Pepperoni 280 230 26 10 -- -- -- 60 1090 -- 2 -- -- 12Canadian Bacon 80 35 4.0 1.5 -- -- -- 30 630 -- 3 -- -- 9Meatball 240 170 19 7 -- -- -- 45 670 -- 5 -- -- 14Bacon 430 270 30 12 -- -- -- 60 1460 -- -- -- -- 24Grilled Chicken 350 60 7 1.5 -- 1.5 2.5 160 1710 -- 8 -- 3 61Italian Beef 140 40 4.5 1.5 -- -- -- 65 360 -- 3 -- -- 20Mushroom 10 0 0 -- -- 0 -- -- 0 180 2 -- 1 2Onion 25 0 0 -- -- -- -- -- 0 85 5 -- 2 1Green Pepper 80 70 8 0.5 -- 2.5 5 -- 730 85 3 -- 1 0Black Olives 90 80 9 -- -- -- 5 -- 440 -- 4 -- -- --Green Olives 120 90 11 3.5 -- -- 5 -- 1350 -- 2 -- -- --Tomato 60 45 5.0 0 -- 1.5 3.0 -- 440 260 4 1 3 1Fresh Garlic 40 0 0 -- -- 0 -- -- 0 115 9 -- -- 2Sautéed Spinach 45 35 4.0 0 -- 1.0 2.5 -- 560 290 2 1 -- 2Extra Cheese 180 120 14 9 0.5 0 4.5 45 400 50 2 -- -- 12Anchovies 80 35 4.0 1.0 -- 1.0 1.5 35 1470 220 -- -- -- 12Banana Peppers 10 -- -- -- -- -- -- -- 890 -- 2 2 -- --Hot Giardiniera 30 25 3.0 -- -- -- -- -- 810 -- 2 2 -- 2Jalapeño 10 -- -- -- -- -- -- -- 890 -- 2 2 -- --Pineapple 70 -- -- -- -- -- -- -- 10 80 19 -- 17 --Feta Cheese 240 140 16 10 -- -- -- 20 1420 -- -- -- -- 2012” PIZZA TOPPINGS (ADD TO BASE, WHOLE PIZZA)

Italian Sausage 580 420 48 17 -- -- -- 160 1770 -- -- -- -- 37Pepperoni 350 290 33 13 -- -- -- 75 1370 -- 3 -- -- 15Canadian Bacon 100 45 5 2.0 -- -- -- 40 780 -- 4 -- -- 11Meatball 320 220 25 9 -- -- -- 60 890 -- 7 1 1 18Bacon 850 540 61 24 -- -- -- 120 2920 -- -- -- -- 49Grilled Chicken 350 60 7 1.5 -- 1.5 2.5 160 1710 -- 8 -- 3 61Italian Beef 190 50 6 2.0 -- -- -- 85 480 -- 4 -- 1 27Mushroom 20 0 0 -- -- 0 -- -- 0 270 3 -- 2 3Onion 35 0 0 -- -- -- -- -- 0 125 8 1 4 1Green Pepper 120 100 12 1.0 -- 3.5 8 -- 1100 125 4 1 2 1Black Olives 130 120 13 -- -- -- 8 -- 660 -- 5 -- -- --Green Olives 190 140 16 5 -- -- 8 -- 2020 -- 3 -- -- --Tomato 90 70 7 0.5 -- 2.0 4.5 -- 670 380 7 2 4 1Fresh Garlic 80 0 0 0 -- 0 -- -- 10 230 19 1 -- 4Sautéed Spinach 70 50 6 0 -- 1.5 3.5 -- 840 430 3 2 -- 2

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Extra Cheese 180 120 14 9 0.5 0 4.5 45 400 50 2 -- -- 12

Anchovies 100 40 4.5 1.0 -- 1.0 2.0 40 1760 260 -- -- -- 14

Banana Peppers 15 -- -- -- -- -- -- -- 1330 -- 3 3 -- --

Hot Giardiniera 45 40 4.5 -- -- -- -- -- 1220 -- 3 3 -- 3

Jalapeño 20 -- -- -- -- -- -- -- 1780 -- 4 4 -- --

Pineapple 110 -- -- -- -- -- -- -- 15 120 28 1 25 --

Feta Cheese 300 180 20 13 -- -- -- 25 1770 -- -- -- -- 25

14” PIZZA TOPPINGS (ADD TO BASE, WHOLE PIZZA)

Italian Sausage 870 630 71 26 -- -- -- 240 2650 -- -- -- -- 55

Pepperoni 430 350 39 15 -- -- -- 90 1640 -- 3 -- -- 18

Canadian Bacon 120 50 6 2.5 -- -- -- 45 940 -- 5 -- -- 14

Meatball 400 280 31 11 -- -- -- 75 1120 -- 9 1 1 23

Bacon 1280 810 91 36 -- -- -- 180 4370 -- -- -- -- 73

Grilled Chicken 480 80 9 2.0 -- 2.0 3.5 220 2350 -- 11 -- 4 84

Italian Beef 230 70 8 2.5 -- -- -- 110 600 -- 5 -- 2 33

Mushroom 30 0 0 0 -- 0 -- -- 5 450 5 1 3 4

Onion 45 0 0 -- -- -- -- -- 0 170 11 2 5 1Green Pepper 160 140 16 1.0 -- 4.5 10 -- 1460 170 5 2 2 1

Black Olives 180 160 18 -- -- -- 11 -- 890 -- 7 -- -- --

Green Olives 250 190 21 7 -- -- 11 -- 2690 -- 4 -- -- --

Tomato 110 80 9 0.5 -- 2.5 5 -- 780 450 8 2 5 2

Fresh Garlic 80 0 0 0 -- 0 -- -- 10 230 19 1 -- 4

Sautéed Spinach 90 70 8 0.5 -- 2.5 4.5 -- 1120 570 4 2 -- 3

Extra Cheese 280 190 21 14 1.0 0.5 7 65 600 70 3 -- 1 19

Anchovies 130 50 6 1.5 -- 1.5 2.5 55 2350 350 -- -- -- 18

Banana Peppers 20 -- -- -- -- -- -- -- 1780 -- 4 4 -- --

Hot Giardiniera 45 40 4.5 -- -- -- -- -- 1220 -- 3 3 -- 3

Jalapeño 30 -- -- -- -- -- -- -- 2220 -- 5 5 -- --

Pineapple 150 -- -- -- -- -- -- -- 20 160 37 2 33 --

Feta Cheese 360 210 24 15 -- -- -- 30 2130 -- -- -- -- 30

16” PIZZA TOPPINGS (ADD TO BASE, WHOLE PIZZA)

Italian Sausage 1160 840 95 34 -- -- -- 320 3540 -- -- -- -- 73

Pepperoni 570 470 53 20 -- -- -- 120 2190 -- 4 -- -- 24

Canadian Bacon 160 70 8 3.0 -- -- -- 60 1260 -- 6 -- -- 18

Meatball 560 390 44 16 -- -- -- 105 1560 -- 12 2 2 32

Bacon 1560 980 111 45 -- -- -- 225 5350 -- -- -- -- 89

Grilled Chicken 610 100 12 2.5 -- 2.5 4.5 280 2990 -- 14 -- 5 107

Italian Beef 330 90 11 3.5 -- -- -- 150 840 -- 7 -- 2 47

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Mushroom 35 5 0.5 0 -- 0 -- -- 10 540 6 2 3 5

Onion 60 0 0 0 -- -- -- -- 5 210 13 2 6 2

Green Pepper 230 210 24 2.0 -- 7 15 -- 2190 250 8 2 3 1

Black Olives 220 200 22 -- -- -- 13 -- 1110 -- 9 -- -- --

Green Olives 310 230 27 9 -- -- 13 -- 3370 -- 4 -- -- --

Tomato 170 120 14 1.0 -- 4.0 8 -- 1220 700 12 4 8 3

Fresh Garlic 130 0 0 0 -- 0 -- -- 15 340 28 2 -- 5

Sautéed Spinach 130 100 12 1.0 -- 3.5 7 -- 1670 860 7 3 -- 5

Extra Cheese 370 250 28 18 1.0 1.0 9 90 800 95 4 -- 2 25

Anchovies 150 60 7 1.5 -- 2.0 2.5 60 2640 390 -- -- -- 21

Banana Peppers 35 -- -- -- -- -- -- -- 2670 -- 6 6 -- --

Hot Giardiniera 60 50 6 -- -- -- -- -- 1620 -- 4 4 -- 4

Jalapeño 40 -- -- -- -- -- -- -- 3110 -- 7 7 -- --

Pineapple 190 -- -- -- -- -- -- -- 25 200 46 2 42 --

Feta Cheese 490 290 32 20 -- -- -- 40 2830 -- -- -- -- 40

18” PIZZA TOPPINGS (ADD TO BASE, WHOLE PIZZA)

Italian Sausage 1740 1260 143 51 -- -- -- 475 5310 -- -- -- -- 110

Pepperoni 710 580 66 25 -- -- -- 150 2730 -- 5 -- -- 30

Canadian Bacon 280 130 14 5 -- -- -- 105 2200 -- 11 -- -- 32

Meatball 720 500 56 20 -- -- -- 135 2010 -- 16 2 2 41

Bacon 1700 1070 121 49 -- -- -- 245 5830 -- -- -- -- 97

Grilled Chicken 740 130 14 3.0 -- 3.0 6 340 3630 -- 17 -- 6 130

Italian Beef 420 120 14 4.5 -- -- -- 195 1080 -- 9 -- 3 60

Mushroom 45 5 0.5 0 -- 0 -- -- 10 630 6 2 4 6

Onion 80 0 0 0 -- -- -- -- 10 290 19 3 8 2

Green Pepper 270 240 28 2.0 -- 8 18 -- 2560 300 9 3 4 2

Black Olives 310 270 31 -- -- -- 19 -- 1550 -- 12 -- -- --

Green Olives 430 330 37 12 -- -- 19 -- 4710 -- 6 -- -- --

Tomato 230 160 18 1.5 -- 5 11 -- 1660 960 17 5 11 4

Fresh Garlic 170 5 0.5 0 -- 0 -- -- 20 450 37 2 1 7

Sautéed Spinach 180 140 15 1.0 -- 4.5 9 -- 2230 1150 9 5 -- 6

Extra Cheese 460 310 35 23 1.5 1.0 12 110 1000 120 5 -- 2 31

Anchovies 180 80 9 2.0 -- 2.5 3.5 75 3230 480 -- -- -- 25

Banana Peppers 45 -- -- -- -- -- -- -- 3560 -- 8 8 -- --

Hot Giardiniera 80 70 8 -- -- -- -- -- 2030 -- 5 5 -- 5

Jalapeño 50 -- -- -- -- -- -- -- 4000 -- 9 9 -- --

Pineapple 220 -- -- -- -- -- -- -- 30 240 56 3 50 --

Feta Cheese 610 360 41 25 -- -- -- 50 3540 -- -- -- -- 51

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Page 12: Rosati's Nutrition Guidev4 - Italian Food & Pizza ... · KIDS PASTA (FULL PORTION) Kid’s Penne with Butter 1050 620 70 41 2.0 2.0 14 180 1390 70 86 3 4 29 Kid’s Spaghetti with

THIN CRUST SPECIALTY PIZZAS (PER SLICE)

12” Fabulous Four 210 130 15 6 0 0.5 3.0 40 610 140 8 -- 2 12

14” Fabulous Four 200 120 14 6 0 0.5 3.0 40 580 140 8 -- 2 11

16” Fabulous Four 220 140 15 7 0 0.5 3.5 40 630 140 8 -- 2 12

18” Fabulous Four 220 140 15 7 0 0.5 3.0 45 620 130 8 -- 2 12

12” Meat Mania 380 250 28 12 0 0 2.0 70 1120 75 8 -- 1 21

14” Meat Mania 360 230 26 11 0 0 2.0 70 1050 75 7 -- 1 20

16” Meat Mania 360 240 27 12 0 0 2.5 70 1060 80 7 -- 1 21

18” Meat Mania 350 230 26 11 0 0 2.0 70 1010 75 7 -- 1 20

12” Classic Combo 270 180 20 8 0 0.5 4.0 50 860 140 9 -- 2 14

14” Classic Combo 250 170 19 7 0 0.5 3.5 45 790 140 9 -- 2 13

16” Classic Combo 270 180 20 8 0 0.5 4.0 50 840 140 9 -- 2 14

18” Classic Combo 270 180 20 8 0 0.5 4.0 50 830 130 9 -- 2 14

12” The Godfather 210 120 14 6 0 0 2.0 40 620 120 10 1 2 12

14” The Godfather 200 120 13 6 0 0 2.0 40 560 105 9 -- 2 11

16” The Godfather 210 130 14 7 0 0 2.5 40 600 110 9 -- 2 13

18” The Godfather 210 130 14 7 0 0 2.0 45 600 110 9 -- 2 13

12” The Veggie 150 80 9 4.5 0 1.0 3.5 20 470 190 9 1 3 7

14” The Veggie 140 80 9 4.0 0 1.0 3.5 20 430 180 8 1 2 7

16” The Veggie 160 90 10 5.0 0 1.0 4.0 20 490 180 9 1 3 8

18” The Veggie 150 80 9 4.5 0 1.0 3.5 20 450 180 9 1 2 7

12” White Pizza 170 110 12 4.5 0 1.5 5 20 370 150 9 -- 1 7

14” White Pizza 160 100 12 4.5 0 1.5 5 20 330 125 7 -- -- 7

16” White Pizza 170 110 13 5 0 1.5 6 20 380 140 8 -- 1 8

18” White Pizza 170 110 13 4.5 0 2.0 6 20 370 140 8 -- 1 7

12” The Hawaiian 150 70 8 4.5 0 0 2.0 25 400 65 12 -- 6 8

14” The Hawaiian 140 60 7 4.0 0 0 2.0 25 370 60 11 -- 5 7

16” The Hawaiian 150 70 8 5.0 0 0 2.5 25 400 65 11 -- 5 8

18” The Hawaiian 150 70 8 4.5 0 0 2.0 25 400 60 11 -- 5 8

12” Rosati’s Monster 510 330 37 15 0 1.0 6 85 1850 200 14 1 3 26

14” Rosati’s Monster 480 320 36 15 0 1.0 6 85 1720 170 12 1 3 25

16” Rosati’s Monster 470 300 34 14 0 1.0 6 80 1670 190 12 1 3 24

18” Rosati’s Monster 440 290 33 13 0 1.0 6 75 1640 180 12 1 3 23

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Page 13: Rosati's Nutrition Guidev4 - Italian Food & Pizza ... · KIDS PASTA (FULL PORTION) Kid’s Penne with Butter 1050 620 70 41 2.0 2.0 14 180 1390 70 86 3 4 29 Kid’s Spaghetti with

DOUBLE DOUGH SPECIALTY PIZZAS (PER SLICE)

12” Fabulous Four 240 140 15 7 0 0.5 3.0 40 640 170 14 1 3 13

14” Fabulous Four 240 130 15 6 0 0.5 3.0 40 610 160 14 1 2 12

16” Fabulous Four 250 140 16 7 0 0.5 3.5 40 650 160 13 1 2 13

18” Fabulous Four 250 140 16 7 0 0.5 3.0 45 650 150 13 1 2 13

12” Meat Mania 410 250 29 12 0 0 2.0 70 1150 105 13 -- 2 22

14” Meat Mania 390 240 27 12 0 0 2.0 70 1080 95 13 -- 2 21

16” Meat Mania 400 240 27 12 0 0 2.5 70 1080 95 13 -- 2 22

18” Meat Mania 380 230 26 11 0 0 2.0 70 1030 95 13 -- 2 21

12” Classic Combo 300 190 21 8 0 0.5 4.0 50 900 170 15 1 3 15

14” Classic Combo 290 170 19 8 0 0.5 3.5 45 820 160 14 1 2 14

16” Classic Combo 300 180 21 8 0 0.5 4.0 50 850 160 14 1 2 15

18” Classic Combo 300 180 21 8 0 0.5 4.0 50 850 150 14 1 2 15

12” The Godfather 240 130 14 6 0 0 2.0 40 660 150 16 2 2 13

14” The Godfather 230 120 14 6 0 0 2.0 40 590 125 15 1 2 12

16” The Godfather 240 130 15 7 0 0 2.5 40 610 130 14 1 2 13

18” The Godfather 250 130 15 7 0 0 2.0 45 630 130 14 1 2 14

12” The Veggie 180 90 10 4.5 0 1.0 3.5 20 500 220 15 2 3 8

14” The Veggie 170 80 9 4.5 0 1.0 3.5 20 450 200 14 1 3 8

16” The Veggie 190 100 11 5 0 1.0 4.0 20 500 200 14 1 3 9

18” The Veggie 180 90 10 4.5 0 1.0 3.5 20 480 200 14 1 3 8

12” White Pizza 200 110 13 4.5 0 1.5 5 20 370 150 14 -- 1 8

14” White Pizza 190 110 12 4.5 0 1.5 5 20 330 130 13 -- -- 8

16” White Pizza 200 120 14 5 0 1.5 6 20 390 150 13 -- 1 9

18” White Pizza 200 120 13 5.0 0 2.0 6 20 370 150 13 -- 1 8

12” The Hawaiian 190 80 9 4.5 0 0 2.0 25 460 80 18 -- 7 9

14” The Hawaiian 180 70 8 4.5 0 0 2.0 25 410 70 17 -- 6 8

16” The Hawaiian 190 80 9 5 0 0 2.5 25 430 75 17 -- 6 9

18” The Hawaiian 180 80 9 4.5 0 0 2.0 25 450 70 17 -- 6 9

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JUMBO PIZZA SLICES

Cheese 520 240 27 16 1.0 1.0 8 70 960 330 40 3 5 27

Sausage 810 450 51 24 1.0 1.0 8 150 1850 330 40 3 5 45

Pepperoni 640 340 38 20 1.0 1.0 8 95 1420 330 41 3 5 32Fabulous Four 880 490 56 24 1.0 2.0 11 150 2280 540 46 4 8 47

Meat Mania 1330 810 92 40 1.0 1.0 8 240 3610 330 44 3 6 73

Classic Combo 1050 640 72 29 1.0 2.0 14 175 2990 540 49 4 8 52

The Godfather 860 470 53 24 1.0 1.0 8 150 2190 460 51 4 7 47

The Veggie 620 310 35 16 1.0 3.0 12 70 1670 700 49 5 10 29White Pizza 710 420 47 17 1.0 6 20 70 1300 520 45 3 4 28

The Hawaiian 640 270 31 16 1.0 1.0 7 90 1570 250 59 2 21 31

Rosati’s Monster 1600 1000 113 43 1.0 3.0 19 255 5630 630 55 5 9 80

BEVERAGES - 12 OZ. CAN

Pepsi 150 -- -- -- -- -- -- -- 30 -- 42 -- 42 --Diet Pepsi 0 -- -- -- -- -- -- -- 40 55 -- -- -- --Wild Cherry Pepsi 150 -- -- -- -- -- -- -- 30 10 42 -- 42 --Mist Twist 140 -- -- -- -- -- -- -- 35 -- 39 -- 39 --Mountain Dew 170 -- -- -- -- -- -- -- 65 -- 46 -- 46 --Orange Crush 160 -- -- -- -- -- -- -- 70 -- 43 -- 43 --Rootbeer 140 -- -- -- -- -- -- -- 20 15 36 -- 36 --

BEVERAGES - 20 OZ. BOTTLE

Pepsi 250 -- -- -- -- -- -- -- 50 -- 70 -- 70 --Diet Pepsi 0 -- -- -- -- -- -- -- 60 85 -- -- -- --Wild Cherry Pepsi 250 -- -- -- -- -- -- -- 50 10 70 -- 70 --Mist Twist 240 -- -- -- -- -- -- -- 55 -- 65 -- 65 --Mountain Dew 290 -- -- -- -- -- -- -- 105 -- 77 -- 77 --Orange Crush 270 -- -- -- -- -- -- -- 115 -- 72 -- 72 --Rootbeer 250 -- -- -- -- -- -- -- 35 25 65 -- 65 --

BEVERAGES - 2-LITER BOTTLE

Pepsi 850 -- -- -- -- -- -- -- 170 -- 237 -- 237 --Diet Pepsi 0 -- -- -- -- -- -- -- 210 300 -- -- -- --Wild Cherry Pepsi 850 -- -- -- -- -- -- -- 170 40 237 -- 237 --Mist Twist 810 -- -- -- -- -- -- -- 190 -- 220 -- 220 --Mountain Dew 980 -- -- -- -- -- -- -- 360 -- 261 -- 261 --Orange Crush 900 -- -- -- -- -- -- -- 400 243 -- 243 --Rootbeer 850 -- -- -- -- -- -- -- 125 85 220 -- 220 --

BEVERAGES - RED BULL CANS

Original Red Bull 110 0 0 -- -- -- -- -- 210 10 28 -- 26 1Sugar-Free Red Bull 15 0 0 -- -- -- -- -- 210 10 2 -- -- 1

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LoCaL FLavorsOfferings Vary By Location

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APPETIZERS (FULL PORTION)

Breaded Zucchini 810 530 60 9 -- -- -- 35 1920 10 57 5 14 9

Breadsticks 660 170 19 9 0.5 0.5 4.0 40 1860 400 111 2 10 18

Bruschetta 1310 930 105 59 2.5 2.5 16 265 2660 360 69 3 5 53

Cheese Curds 1180 780 88 26 -- -- -- 100 2920 10 65 3 10 31

Chicken Tenders 960 660 75 11 -- 17 9 65 1480 -- 42 3 -- 40

Chippies 800 610 70 9 -- 12 10 -- 1720 840 51 3 3 3

Combo Platter - with Cheddar Poppers 1350 840 95 19 -- 0 0 80 3710 380 97 9 18 25

Combo Platter - with Cream Cheese Poppers 1380 880 99 23 -- 0 0 80 3470 380 97 9 18 23

Jalapeño Poppers (Cheddar) 850 580 66 13 -- -- -- 65 2670 10 48 3 6 15

Jalapeño Poppers (Cream Cheese) 910 650 73 20 -- -- -- 65 2190 10 48 3 6 12

Onion Rings 1040 740 84 12 -- -- -- 35 1830 10 63 5 13 8

Toasted Ravioli 830 460 52 10 -- 0 0 35 1180 370 77 5 8 15

Waffle Fries 720 490 56 9 -- -- -- -- 2490 0 57 5 -- 5

Windy City Fries 1200 680 77 26 1.0 4.5 14 220 3740 620 56 5 4 70

SANDWICHES (FULL PORTION WITHOUT SIDES)

Buffalo Chicken 720 310 35 8 -- 0.5 1.5 60 1790 180 73 2 13 30

Burger 960 550 62 24 3.5 1.0 2.5 170 1080 150 54 2 11 46

Chicago-Style Hot Dog 370 130 15 5 -- 1.5 0 30 5180 140 48 3 21 12

Chicken Pita 530 140 15 6 0 1.0 4.0 120 1590 200 46 2 7 52

Grilled Chicken 560 130 15 7 0 1.5 5 100 1860 220 60 2 13 47

Grinder 890 430 49 18 0.5 2.5 10 125 3270 270 71 3 7 43

Gyro 1100 960 109 27 -- 2.0 13 130 1790 230 60 7 5 63

Philly Cheesesteak 870 290 33 13 0.5 2.5 10 175 2580 220 74 3 8 64

Polish Sausage 440 250 28 9 -- 2.0 5.0 50 2320 75 32 2 6 16

Pork Tenderloin 1710 940 106 26 -- 5 19 190 2470 1070 113 5 14 77

DESSERTS

Brownie Bites 1360 560 63 10 -- -- -- 60 480 0 194 8 114 12

Chocolate Cake 420 130 15 4.5 -- -- -- 30 410 -- 70 4 46 5

Deep Dish Cookie 1160 390 44 18 -- -- -- 50 970 -- 178 12 106 14

Tiramisu 530 180 20 13 -- -- -- 170 130 0 82 1 56 7

Turtle Cookie Dough Fudge Brownie 770 310 35 18 -- -- -- 90 400 -- 108 5 63 9

Vanilla Ice Cream 580 270 30 19 -- -- -- 120 120 -- 74 1 50 6

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SALADS (FULL PORTION WITHOUT DRESSING)

Buffalo Chicken Salad 710 420 48 16 -- 0 0 110 2190 910 37 6 12 39

Garden Salad 180 80 9 4.0 -- 0 0 20 330 1080 22 7 12 13

Harvest Salad 530 230 26 8 -- 0 -- 30 530 610 64 10 49 14

SPECIALTY DINNERS (FULL PORTION WITH SIDES)

4-Piece Chicken 1510 890 101 21 -- 4.0 5 240 2650 1040 89 8 26 70

8-Piece Chicken 2290 1340 152 33 -- 4.0 5 470 3910 1040 114 8 47 129

Half Slab Ribs 1740 1010 114 30 -- 4.0 5 235 5170 1040 126 8 57 60

Full Slab Ribs 2520 1530 173 51 -- 4.0 5 465 6900 1040 134 8 65 108

4-Piece Cod 2530 1640 185 27 -- 4.0 5 145 4410 1090 164 10 19 68

Half Lb. Shrimp 1550 770 88 13 -- 4.0 5 180 3850 1090 157 10 42 40

Full Lb. Shrimp 2180 1100 125 18 -- 4.0 5 355 5350 1090 206 10 44 69

KIDS MENU (WITHOUT SIDES)

Chicken Tenders 580 400 45 7 -- 10 5 40 890 -- 25 2 -- 24

Hot Dog 290 130 14 5 -- 1.0 0 30 750 35 28 -- 4 11

EXTRAS

Hot Giardiniera for Windy City Fries (2 oz.) 30 25 3.0 -- -- -- -- -- 810 -- 2 2 -- 2

Grilled Onions for Windy City Fries (2 oz.) 130 110 12 2.0 -- 1.5 9 -- 0 75 4 -- 2 1

Sweet Peppers for Windy City Fries (2 oz.) 30 20 2.0 0 -- 0 1.5 -- 210 100 3 -- 1 1

Fresh Basil Calzone Topping 0 -- -- -- -- -- -- -- 0 20 0 -- -- 0

Fresh Basil 8” Pizza Topping 0 -- -- -- -- -- -- -- 0 5 0 -- -- 0

Fresh Basil 10” Pizza Topping 0 -- -- -- -- -- -- -- 0 10 0 -- -- 0

Fresh Basil 12” Pizza Topping 0 -- -- -- -- -- -- -- 0 20 0 -- -- 0

Fresh Basil 14” Pizza Topping 0 0 0 -- -- -- -- -- 0 25 0 -- -- 0

Fresh Basil 16” Pizza Topping 0 0 0 -- -- -- -- -- 0 30 0 -- -- 0

Fresh Basil 18” Pizza Topping 0 0 0 -- -- -- -- -- 0 35 0 -- -- 0

Apple Cider Vinaigrette for Harvest Salad 230 170 19 3.0 -- -- -- 10 130 -- 11 -- 8 --

American Cheese Sandwich Addition for Burger (2 slices) 140 90 10 7 -- -- -- 30 600 -- 4 -- 1 6

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COMMON ALLERGENSCommon Allergens for Core Menu Items of

Rosati’s Franchising, Inc.’s Franchised Locations

This allergen information is based on the standard core menu items, recipes and ingredients provided by Rosati’s Franchising, Inc. to its independently owned and operated franchised restaurants. Since each franchised restaurant is independently owned and operated, we cannot guarantee that the information in this document is completely accurate for the menu items offered by each individual franchised restaurant. We encourage you to contact your local franchised restaurant directly to determine if that particular franchised restaurant has any variations from our standard menu items, recipes and ingredients that would change the standard information included in this document. Further, this standard information is for restaurants licensed by Rosati’s Franchising, Inc. only and does not apply to restaurants licensed by another entity.

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WINGS (NO SAUCE)

Jumbo Wings -- -- -- -- -- X -- -- --

Boneless Wings -- -- -- -- -- -- -- X --

2 Celery Sticks -- -- -- -- -- -- -- -- --

WING SAUCES

Hot -- -- -- -- -- -- -- -- --

Mild -- -- -- -- -- -- -- -- --

BBQ -- -- -- -- -- X -- -- --

Honey BBQ -- -- X -- -- X -- -- X

Spicy Garlic X -- -- -- -- -- -- -- --

Mango Habanero -- -- -- -- -- X -- X --

Parmesan Garlic X -- X -- -- -- -- -- --

APPETIZERS

French Fries -- -- -- -- -- -- -- -- --

Mozzarella Sticks -- -- X -- -- -- -- X --

Breaded Mushrooms X -- X -- -- -- -- X --

Fried Pickles X -- X -- -- -- -- X --

Cheesy Garlic Bread -- -- X -- -- X -- X --

Rosati’s Dough Nuggets -- -- X -- -- -- -- X --

DRESSINGS / DIPPING SAUCES

Balsamic Vinaigrette -- -- -- -- -- -- -- -- --

Bleu Cheese X -- X -- -- -- -- -- --

Classic Caesar -- X X -- -- -- -- -- --

Greek Vinaigrette -- -- X -- -- X -- -- --

Honey Mustard X -- -- -- -- -- -- -- X

Marinara -- -- -- -- -- -- -- -- --

Ranch X -- X -- -- -- -- -- --

Rosati's Sweet Italian -- -- -- -- -- -- -- -- X

SALADS (WITHOUT DRESSING)

Rosati’s Antipasto Salad -- -- X -- -- -- -- -- --

Caesar Salad -- -- X -- -- X -- X --

Chopped Salad -- -- X -- -- X -- X --

Greek Salad -- -- X -- -- -- -- -- X

Side Salad -- -- X -- -- -- -- -- --

SALAD ADDITIONS

Grilled Chicken -- -- -- -- -- X -- X --

Anchovies -- X -- -- -- -- -- -- --

Croutons -- -- X -- -- X -- X --

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SANDWICHES (WITHOUT SIDES)

Italian Beef -- -- -- -- -- X -- X --

The Cheef -- -- X -- -- X -- X --

Italian Sausage (plain) -- -- -- -- -- X -- X --

Add Au Jus -- -- -- -- -- X -- -- X

Add Marinara -- -- -- -- -- -- -- -- --

Combo -- -- -- -- -- X -- X --

Meatball Parmigiana X -- X -- -- X -- X --

Chicken Parmigiana X -- X -- -- -- -- X --

SANDWICH ADDITIONS

Garlic Butter -- -- X -- -- X -- X --

Sweet Peppers -- -- -- -- -- -- -- -- --

Hot Giardiniera -- -- -- -- -- -- -- -- --

Mozzarella Cheese -- -- X -- -- -- -- -- --

Ketchup -- -- -- -- -- -- -- -- --

Mayonnaise X -- -- -- -- -- -- -- --

ROSATI’S SPECIALTY PASTAS (FULL PORTION)

Three Cheese Baked Penne -- -- X -- -- -- -- X --

Spaghetti & Meatballs X -- X -- -- X -- X --Penne Pomodoro & Gourmet Italian Sausage -- -- X -- -- -- -- X --

Penne & Grilled Chicken à la Vodka -- -- X -- -- X -- X --

Fettuccine Alfredo with Grilled Chicken X -- X -- -- X -- X --

Lasagna X -- X -- -- -- -- X --

Chicken Parmigiana X -- X -- -- -- -- X --

Four Cheese Blend Ravioli X -- X -- -- X -- X --

BUILD YOUR OWN PASTA - NOODLE

Penne -- -- X -- -- -- -- X --

Fettuccine X -- X -- -- -- -- X --

Ravioli X -- X -- -- X -- X --

Spaghetti -- -- X -- -- -- -- X --

BUILD YOUR OWN PASTA - SAUCE

Alfredo -- -- X -- -- -- -- -- --

Chunky Pomodoro -- -- -- -- -- -- -- -- --

Marinara -- -- -- -- -- -- -- -- --

Meat -- -- -- -- -- -- -- -- --

Vodka -- -- X -- -- -- -- -- --

EGG

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PEAN

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ANY ALLERGENS ARE MARKED WITH AN “X”

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BUILD YOUR OWN PASTA - ADDITIONS

Italian Sausage -- -- -- -- -- -- -- -- --

Meatballs X -- X -- -- X -- X --

Grilled Chicken -- -- -- -- -- X -- X --

Sautéed Mushrooms -- -- -- -- -- -- -- -- --

Sautéed Onions -- -- -- -- -- -- -- -- --

Sautéed Spinach -- -- -- -- -- -- -- -- --

Sweet Peppers -- -- -- -- -- -- -- -- --

Fresh Garlic -- -- -- -- -- -- -- -- --

Baked Mozzarella -- -- X -- -- -- -- -- --

Ricotta -- -- X -- -- -- -- -- --

KIDS PASTA

Kid’s Penne with Butter -- -- X -- -- X -- X --

Kid’s Spaghetti with Butter -- -- X -- -- X -- X --

Kid’s Penne with Marinara -- -- X -- -- X -- X --

Kid’s Spaghetti with Marinara -- -- X -- -- X -- X --

PASTA SIDES

Garlic Bread (1 pc) -- -- X -- -- X -- X --

Romano Cheese -- -- X -- -- -- -- -- --

DESSERTS

Two Cannolis X -- X -- -- X X X X

Zeppole -- -- X -- -- X X X --

CALZONES

Cheese Base Only -- -- X -- -- -- -- X --

GLUTEN-FREE PIZZA (CHEESE & SAUCE ONLY) *not available at all locations

10” Thin Crust X -- X -- -- -- -- -- --

9” Deep Dish X -- X -- -- -- -- -- --

BUILD YOUR OWN PIZZA (CHEESE & SAUCE ONLY)

Thin Crust -- -- X -- -- -- -- X --

Double Dough -- -- X -- -- -- -- X --

Chicago-Style Deep Dish -- -- X -- -- -- -- X --

*Please know that we practice caution and proper procedures when preparing our gluten-free items and do our very best to ensure a final gluten-free product. In consuming our gluten-free products, be aware that there still may be a chance of cross-contact or cross-contamination. Guests are advised to consider this information as it relates to their individual dietary needs and requirements. A pizza made with a gluten-free crust, but still prepared in a common kitchen has a risk of gluten exposure. Rosati’s Pizza is NOT a gluten free environment.

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KID’S PIZZA (CHEESE & SAUCE ONLY)

Thin Crust Kids Pizza -- -- X -- -- -- -- X --

PIZZA / CALZONE TOPPINGS

Italian Sausage -- -- -- -- -- -- -- -- --

Pepperoni -- -- -- -- -- -- -- -- --

Canadian Bacon -- -- -- -- -- -- -- -- --

Meatball X -- X -- -- X -- X --

Bacon -- -- -- -- -- -- -- -- --

Grilled Chicken -- -- -- -- -- X -- X --

Italian Beef -- -- -- -- -- X -- -- --

Mushroom -- -- -- -- -- -- -- -- --

Onion -- -- -- -- -- -- -- -- --

Green Pepper -- -- -- -- -- -- -- -- --

Black Olives -- -- -- -- -- -- -- -- --

Green Olives -- -- -- -- -- -- -- -- --

Tomato -- -- -- -- -- -- -- -- --

Fresh Garlic -- -- -- -- -- -- -- -- --

Sautéed Spinach -- -- -- -- -- -- -- -- --

Extra Cheese -- -- X -- -- -- -- -- --

Anchovies -- X -- -- -- -- -- -- --

Banana Peppers -- -- -- -- -- -- -- -- X

Hot Giardiniera -- -- -- -- -- -- -- -- --

Jalapeño -- -- -- -- -- -- -- -- --

Pineapple -- -- -- -- -- -- -- -- --

Feta Cheese -- -- X -- -- -- -- -- --

THIN CRUST SPECIALTY PIZZAS

Fabulous Four -- -- X -- -- -- -- X --

Meat Mania X -- X -- -- X -- X --

Classic Combo -- -- X -- -- -- -- X --

The Godfather -- -- X -- -- -- -- X --

The Veggie -- -- X -- -- -- -- X --

White Pizza -- -- X -- -- -- -- X --

The Hawaiian -- -- X -- -- X -- X --

Rosati’s Monster X -- X -- -- X -- X --

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ANY ALLERGENS ARE MARKED WITH AN “X”

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DOUBLE DOUGH SPECIALTY PIZZAS

Fabulous Four -- -- X -- -- -- -- X --

Meat Mania X -- X -- -- X -- X --

Classic Combo -- -- X -- -- -- -- X --

The Godfather -- -- X -- -- -- -- X --

The Veggie -- -- X -- -- -- -- X --

White Pizza -- -- X -- -- -- -- X --

The Hawaiian -- -- X -- -- X -- X --

Rosati’s Monster X -- X -- -- X -- X --

JUMBO PIZZA SLICES

Cheese -- -- X -- -- -- -- X --

Sausage -- -- X -- -- -- -- X --

Pepperoni -- -- X -- -- -- -- X --

Fabulous Four -- -- X -- -- -- -- X --

Meat Mania X -- X -- -- X -- X --

Classic Combo -- -- X -- -- -- -- X --

The Godfather -- -- X -- -- -- -- X --

The Veggie -- -- X -- -- -- -- X --

White Pizza -- -- X -- -- -- -- X --

The Hawaiian -- -- X -- -- X -- X --

Rosati’s Monster X -- X -- -- X -- X --

BEVERAGES - PEPSI PRODUCTS

Pepsi -- -- -- -- -- -- -- -- --

Diet Pepsi -- -- -- -- -- -- -- -- --

Wild Cherry Pepsi -- -- -- -- -- -- -- -- --

Mist Twist -- -- -- -- -- -- -- -- --

Mountain Dew -- -- -- -- -- -- -- -- X

Orange Crush -- -- -- -- -- -- -- -- X

Rootbeer -- -- -- -- -- -- -- -- --

Dole Lemonade -- -- -- -- -- -- -- -- X

BEVERAGES - RED BULL CANS

Original Red Bull -- -- -- -- -- -- -- -- X

Sugar-Free Red Bull -- -- -- -- -- -- -- -- X

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