brasserie vinbar ost & chark brasserie vinbar ost & chark

En smakvgvisare

vrat sortiment av l och cider Piaf BElliniSt.Germain, Passionsfruktspur, Champagne

frEnch 75Beefeater Gin, Citron, Socker, Champagne

cucumBEr royalAbsolut Citron, Gurka, Angostura Bitters, Champagne

SwEdiSh 77(En svensk version p French 75)

Kanon Organic Vodka, Citron, Socker, Champagne.

ddB ire et C idrep fat: Falcon Export (40 cl) 58:- (50 cl) 66:-,

Staropramen & Staropramen Granat 66:-, Carlsberg Hof 52:-, Brooklyn Lager 66:-,

Kronenburg 66:- & Somersby Proncider 58:-.

p flaska, 33 cl: Carlsberg Export 57:- St Eriks Skrdel, Estrella Damn, Red Stripe,

Budweiser, Hoegaarden, Tuborg, Guiness, Leffe Blond, Nils Oscar Pils, La Cidre, Brooklyn Lager, Brooklyn

Brown Ale, Brooklyn India Pale Ale 58:-. Kallholmen 68:-

p flaska, 50 cl: Eriksberg 67:-, Steamer 72:-, Sigtuna 85:-

p flaska, 75 cl: Estrella Damn Inedit 145:-. Brooklyn Local One 215:-

GR T DET STARE HLLET

LITE SuRARE N NORmALT

mER SPRITSTARKT. INTE FR DEN FEGE

FR DEN BITTRE

uPPLyFTANDE OCH FRSCH

BuBBLIGT

rEx Bloody maryAbsolut Peppar, Citron, Salt, Peppar, Tomatjuice,

Worchesterss, Sellerisalt, Tabasco, Pepparrot

mimoSaApelsinjuice, Champagne

BEllini claSSiquEPersika, Champagne

zchampagne cocktails120:- 120:-

120:-

cocktails Au Brunchmed inspiration frn de klassiska brasserierna i New york

z zvra alkoholfria alternativjuicer: Apelsinjuice, ppeljuice, Tranbrsjuice, Grapefruktsjuice, Ananasjuice, Tomatjuice 27:-.

lsk: Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Tonic Water, Russian Water,

Bitter Lemon 27:- | Red Bull 36:- | Ginger Beer 45:-

Sjlvklart gr vi ven alla mjliga alkoholfria drinkar, sg en smak du gillar s fixar vi det 49:-

Limonade

4 cl/92:-, 6 cl/120:-

PrincE charlES coffEEBlended Whisky, Drambuie, Kaffe, Grdde

rExS coffEEKahlua, Cognac, Kaffe, Grdde

lEonard SachGrand marnier, Kahlua, Kaffe, Grdde

Boissons chaudes z

varmt nr det r kallt.

Brasseriet i det vaCkra rdhuset Brasser ie dans le magnef ique hotel de v i lle

brasserie vinbar ost & chark brasserie vinbar ost & chark

Cocktails gjorda med Krlek och Omsorg

old faShionEdDitt val av Bourbon, Sockerbit, Bitters, Apelsincest

SazEracSazerac Rye Whiskey, Absinthe, Peychauds Bitters

rEx autumn lEavES Wild Turkey Rye, Boulard Grand Solage Calvados, Antica Formula, Strega, Bobs Kardemumma Bitter

thE dutch douchEBagBuffalo Trace Bourbon, martell VS, Citron,

Socker & Hoegaarden Witbier.

manhattan northAbsolut Elyx, Antica Formula, Peychauds Bitter.

cannon lanEth Kanon Organic Vodka, Dill, Citron, Socker,

ggvita, Lavenderbitter.

thE amazonTanqueray Gin, Citron, Socker, Hallon,

Basilika & ggvita

charkbrda 95:-, ostbrda 95:-,rotfruktschips 45:-, marinerade oliver 40:-

rex ntblandning 25:-,

canEllE ctHavana Club Anejo Reserva, Fireball Cinnamon

Whiskey, Svensk Honung, Citronjuice, Sockerlag

lE BoulEau BjrkEnAbsolut Citron, Granatpple, Bjrksaft, Citron,

Socker, ggvita.

iSlayS in thE Sun mezcal, Lagavulin, Frskpressad Grape, Bobs

Grapefruit Bitters, Socker, ggvita

thE fly high fizzBeefeater Gin, Giffard Viollikr, Citron, Socker,

ggvita, Lavender Bitters, Soda

Ett urval mytomspunna klassiker frn vrlden ver.

avant-gardec c

Cocktails framtagna med hrt slit och krlek

fa it ma ison

Brasser iets t i lltugg

120:-/st

4 cl/92:-, 6 cl/120:-

Semi-Ekologiska cocktails med sregen smak och karaktr. Testa!

cocktails organique

chicago fizzHavana Club Anejo Reserva, Dows Ruby Port,

Citron, Socker, ggvita, Soda

nEgroniBeefeater Gin, Campari, Antica Formula

hEmingway daiquiriHavana Club 3 yrs, maraschinolikr,

Frskpressad Grapefrukt, Lime, Socker

ryE SourDitt val av Rye Whiskey, Citron, Socker,

ggvita, Angostura Bitters

thE PEndEnniS cocktailBeefeater, Apricot Brandy, Lime, Bitters.

claSSiquE

pondus 2011

allt id p ett Brasser iePaStiS: PErnod, ricard m.fl.

4 cl/92:-, 6 cl/120:-

alltid 6 cl 120:-

Brasseriet i det vaCkra rdhuset Brasser ie dans le magnef ique hotel de v i lle