Restaurante Mar de Leva - hotelesestelar.com

RNT 1262

Desayunos

CONTINENTAL Jugo o fruta de temporada, variedad de panes surtidos, mantequilla, mermelada y café, té o chocolate.CONTINENTAL Season´s fruit or juice, Assorted variety of breads, Butter,Marmalade, and coffee, tea, or hot chocolate.$16.000

AMERICANOPorción de fruta, jugo de naranja o papaya, huevos al gusto, variedad de panes, mantequilla, mermelada, café, té o chocolate.AMERICANFruit portion, Orange or papaya juice, your choice of eggs, variety of breads, butter, marmalade, coffee, tea or hot chocolate.$22.000

BUFFET$34.000

TÍPICOArepa de huevo, carimañola de queso, empanada de maíz con carne, chicharrón con yuca frita, jugo de naranja o corozo, variedad de panes típicos,mantequilla, mermelada, café, té o chocolate.TYPICALArepa with egg, cheese carimañola, meat corn empanada, pork rind with fried yucca, orange or corozo juice, variety of typical breads, butter, marmalade, coffee, tea, or hot chocolate.$29.000

CEVICHE DE PESCADO Clásica preparación con róbalo, plumas de cebolla roja, zumo de limón y pasta de ají amarillo.FISH CEVICHEClassical preparation with sea bass, red onion feathers, lemon juice, and yellow chili paste$31.000

Hospitalidad 100% Colombiana - Hospitality 100% Colombian

- Breakfast -

En�adas Frías- C�d Appetiz�s -

COCTEL DE CAMARÓNTradicional preparación de la región con salsa rosada de la casa y cebolla roja.SHRIMP COCKTAILTraditional preparation of the region with our gulf sauce and red onion.$32.000

CEVICHE DE PULPODegústelo con pulpo, pimentón, plumas de cebolla roja y zumo de limón.OCTOPUS CEVICHEEnjoy it with octopus, bell peppers, red onion feathers, and lemon juice.$32.000

SOPA DE LA CASA Seleccione su variedad entre carne, pollo, pescadoo simplemente de vegetales.OUR SPECIAL SOUPMake your choice among meat, chicken, fish or just vegetables.$11.000

CREMOSA DE ESPINACAExquisita preparación aromatizada con espinaca a partir de crema de leche, bechamel y tocineta.SPINACH CREAMAn exquisite cream, béchamel and bacon preparation flavored with spinach.$22.000

CREMASSeleccione su opción: champiñón, pollo, tomate, vegetales o ahuyama.CREAMSSelect your option: mushrooms, chicken, tomato, vegetables, or squash.$12.000


En�adas Calientes- Hot Appetiz�s -

En�adas Frías- C�d Appetiz�s -

CAPRESSE DI BÚFALADelicioso mozzarella de Búfala con variedad de tomates, aderezado con pesto de albahaca y vinagre balsámico.CAPRESSE DI BÚFALADelicious Buffalo mozzarella with a variety of tomatoes with a pesto dressing of basil and balsamic vinegar.$33.000

ZIRUMA CON LANGOSTINOS Típica preparación de langostinos en caldo corto con aguacate y mix de lechugas.ZIRUMA SALAD WITH SHRIMPA typical preparation of shrimp in a short broth with avocado and mixed lettuce.$28.000

CESAR CON POLLOClásica preparación con Lechuga Romana, la original salsa Cesar y queso parmesano. Pruébala con pollo.CESAR SALAD WITH CHICKENThe classical preparation with Romaine lettuce, the original Cesar dressing and Parmesan cheese. Try it with chicken.$27.000

Ensaladas- Salads -

BABY BEEF220 gr de lomo fino asado a término.220 gr. of tenderloin cooked at your choice term .$45.000

C�nes R�as


SOLOMO BAHÍA180 gr de lomo fino y 25 gr de langostinos en reducción de corozo, acompañado con anillos de cebolla crocante, habichuela y champiñón.TENDERLOIN BAHÍA180 gr. tenderloin and 25 gr. shrimp in a reduction of corozo (fruit of a palm tree), accompanied with crispy onion rings, green beans, and mushrooms.$44.000

- Beef -

C�nes R�as- Beef -

CHURRASCO300 gr de lomo ancho en corte mariposa asado a termino.SIRLOIN300 gr. Sirloin in a butterfly cut roasted to your choice term.$45.000

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA220 gr de suprema de pollo asada a punto.GRILLED CHICKEN BREAST220 gr. Chicken supreme well done.$28.000

PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES Suprema de pollo a la plancha, con el exquisito aroma de setas silvestres acompañada con vegetales al vapor y puré de papa.CHICKEN BREAST IN MUSHROOM SAUCEGrilled chicken breast with the exquisite aroma of wild mushrooms accompanied with steamed vegetables and mashed potatoes.$31.000

POLLO GRILLE Medio pollo asado sin hueso con la tradicionalchimichurri y salsa de ajo.GRILLED CHICKENA half boneless grilled chicken with the traditional chimichurri sauce and garlic sauce.$35.000

Aves- P�l�y -

COSTILLITAS DE CERDO BBQCostillas de cerdo a la parrilla con BBQ de la casa.BBQ PORK CHOPSGrilled pork chops with our special BBQ sauce.$37.000

C�do- P�k -

FILETE DE SALMÓNPresentado a término con mantequilla y limón.SALMON FILLETServed at your choice with butter and lemon .$50.000

PARGO FRITODisfrute de un delicioso pargo frito de 500gr acompañado con arroz con coco, patacón y ensalada con aguacate.FRIED SNAPPEREnjoy a delicious 600 gr. fried snapper accompanied with coconut rice, fried plantain, and a salad with avocado. $58.000

C�do

Pescados


TÍPICO CHICHARRÓN300 gr de tocino carnudo frito al estilo de la región, acompañado con cayeye (Hecho a partir de guineo verde machacado, acompañado con queso costeño y hogao. Conocido también como "Mote de Guineo")TYPICAL PORK RIND300gr. meaty bacon fried in the in the usage of the region accompanied with cayeye (a preparation made of crushed green small bananas, with the regions cheese and hogao, also known as “Mote de Guineo”) $33.000

FILETE DE RÓBALO EN SALSA DE CAMARÓN Corte de 220 gr asado a la plancha con salsa decamarón típica de la región.SEA BASS IN SHRIMP SAUCE220 gr. grilled cut with a typical shrimp sauce of the region.$44.000

CHICHARRÓN DE PARGOClásico corte crocante de 220 grs con salsamarinera.FRIED SNAPPER SKIN A 220 gr. classical crispy cut with Marinara sauce .$54.000

- P�k -

- Fish -

M�iscos

Pastas

PULPO PARRILLADOTentáculos del clásico pulpo Mexicano hecho a la parrilla con chimichurri de la casa.GRILLED OCTOPUS Tentacles of the classical Mexican octopus prepared on the grill with our own chimichurri.$45.000

CAMARONES A SU ELECCIÓNSelecciónelos salteados, al ajillo o con salsa.YOUR CHOICE OF SHRIMPChoose them stir fried with garlic or with a sauce.$37.000

SELECCIONE SU PASTAEspagueti, Penne Zitti, Fetuccini o Fusilli.SELECT YOUR PASTA Spaguetti, Penne Zitti, Fetuccini or Fusilli.

Su salsa preferida: $29.000Marinera, camarón, pollo o champiñón.Your favorite sauce: $29.000Marinara, shrimp, chicken, or mushroom.

Las tradicionales: $26.000Napolitana, Bolognesa, Carbonara o Alfredo.The traditional: $26.000Neapolitan, Bolognese, Carbonara, or Alfredo.


CAZUELA DE MARISCOSNo puede faltar en nuestra gastronomía como tampoco en su elección.SEAFOOD CASSEROLEMust be included in our gastronomy as well as in your election.$52.000

LANGOSTINOS DE LA SIERRATípica preparación de la región con salsa al ajilloy amapola.SHRIMP FROM THE SIERRA A typical preparation of the region with a garlic sauce and poppy seeds.$62.000

- Seaf�d -

ARROZ AL ESTILO CANTÓN Preparación de arroz basmati salteado con vegetales, camarón, pollo, jamón y salsas orientales.RICE CANTON STYLE A preparation of Basmati rice stir fried with vegetables, shrimp,chicken, ham and oriental sauces .$30.000

ARROZ CON CAMARÓNRICE WITH SHRIMP$37.000

CANELONES O PASTA PRIMAVERAPasta tradicional rellena con vegetales y bañados con crema y napolitana.CANNELONI OR SPRING PASTATraditional pasta filled with vegetables and bathed with cream and Neapolitan.$17.000

A�oces

Opci�es Saludables


ARROZ MARINERAMARINARA RICE$35.000

PORTOBELLOS CON ESPINACAChampiñones seleccionados con relleno de espinaca, queso azul y crema con un toque al gratín.PORTOBELLO MUSHROOMS WITH SPINACH Selected mushrooms stuffed with spinach, blue cheese, and cream with a touch of gratin.$28.000

HAMBURGUESA VEGETARIANADisfrútela con pan especial, proteína vegetal, queso cheddar y vegetales.VEGETARIAN HAMBURGER Enjoy it with a special bread, vegetable protein, cheddar cheese, and vegetables.$22.000

- Rice -

- Healthy Opti�s -

HAMBURGUESALa tradicional con carne de res, queso cheddar, jamón y tocineta.HAMBURGER The traditional hamburger with ground beef, cheddar cheese, ham, and bacon. $28.000

CLUB SÁNDWICHClásica preparación con pollo, jamón, roast beef, huevo, queso, tocineta, lechuga y tomate.CLUB SANDWICHClassical preparation with chicken, ham, roast beef, egg, cheese, bacon, lettuce, and tomato.$26.000

NUGGETS DE POLLOLos tradicionales con papa casco o a la francesa para acompañar.CHICKEN NUGGETSThe traditional nuggets with quartered potatoes or French fries.$18.000

SÁNDWICH DE POLLONuestro tradicional sándwich con lechuga, tomate, queso y salsa de la casa en pan aliñado.CHICKEN SANDWICHOur traditional sandwich with lettuce, tomato, cheese, and our special sauce on seasoned bread.$23.000

SÁNDWICH DE J&QDisfrútalo frio o caliente en pan focaccia.HAM AND CHEESE SANDWICH Enjoy it cold or hot on focaccia.$19.000

SÁNDWICH DE ATÚNPruébalo en un paninni con apio, cebolla roja ymayonesa especial.TUNA SANDWICHTry it on a Panini with celery, red onion, and a special mayonnaise. $26.000


Opci�es Rápidas - Quick Opti�s -

SALCHIPAPA CARIBEÑADegústela con salchicha, lechuga, queso costeño, papa francesa y salsas de la casa.CARIBBEAN SALCHIPAPA (POTATOES AND SAUSAGES)Taste it with sausage, lettuce, cheese from the region, French fries, and our special sauces.$20.000

PERRO CALIENTETípica preparación con salchicha tipo Americana, queso y salsas.HOT DOG A typical preparation with American type sausage, cheese, and sauces.$19.000

PICADA MIXTAPreparada con solomo, pollo, cerdo, chorizo y butifarra, con papa criolla, yuca frita y patacón.MIXED APPETIZERS Prepared with small pieces of tenderloin, chicken, pork, chorizo, and butifarra, with quartered potatoes, fried yucca, and fried plantain.$31.000

EMPANADA DE MAÍZPreparada con carne y acompañada con suero costeño y picante criollo.CORN EMPANADA (PATTYS) Prepared with meat and accompanied with sour cream and our hot sauce.$6.000


Opci�es Rápidas

AREPA E' HUEVOTípica arepa preparada con maíz, acompañada con suero costeño y picante criollo.AREPA WITH EGGTypical corn arepa, accompanied with sour cream and our hot sauce.$7.000

Ant�itos de la Región- Snacks Fr� The Regi� -

- Quick Opti�s -

CEVICHE DE LA CASAPreparación hecha en casa con pescado, aguacate, cebolla roja, tomate y suero costeño.OUR OWN SPECIAL CEVICHEA homemade preparation made with fish, avocado, red onion, tomato and sour cream.$22.000

MOJARRA FRITALa típica mojarra con arroz con coco, patacón y ensalada con aguacate.FRIED MOJARRAThe typical mojarra with coconut rice, fried plantain rounds, and a salad with avocado.$29.000


CARIMAÑOLALa típica combinación frita de yuca con queso costeño, acompañada de suero costeño ypicante criollo.CARIMAÑOLA (YUCCA AND CHEESE DUMPLINGS)The typical combination of fried yucca and cheese of the region, accompanied with sour cream, and our hot sauce.$6.000

MADURO AL HORNOTentadora preparación de plátano maduro con queso costeño.BAKED RIPE PLANTAIN A tempting preparation of ripe plantain with cheese ofthe region. $12.000

Ant�itos de la Región

PATACÓN CON QUESOPatacón de guineo verde, fresco como en casa, acompañado de queso costeño rallado y hogao.FRIED PLANTAIN ROUNDS WITH CHEESE A preparation of fried green Guinea banana rounds, as fresh as at home, accompanied with grated cheese of the region and the special salsa of the region .$11.000

- Snacks Fr� The Regi� -

ADVERTENCIA PROPINA:

Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modi�cado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina.

TIP ADVISE:

Consumers are informed that this business establishment suggests to its consumers a tip corresponding to 10% of the value of the bill, which may be accepted, rejected, or modi�ed by you, according to the assessment of the service provided. At the moment of requesting the bill, indicate to the person who served you if you want that value to be included or not in the bill or indicate the value you want.

CHEESECAKE CON FRESALa imponente torta de queso acompañada con fresas.STRAWBERRY CHEESE CAKEThe imposing cheese cake accompanied with strawberries.$12.000

VOLCÁN DE CHOCOLATEClásica preparación acompañada con helado de vainilla. (tiempo de preparación 15 min)CHOCOLATE VOLCANOClassical preparation accompanied with vanilla ice cream(preparation time 15 min.)$13.000

Pos�es


ARROZ CON LECHEHecho en casa con canela y mango.MILK RICE Homemade with cinnamon and mango.$12.000

- Dess�ts -

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