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“Centenario del nacimiento de Olga Orozco”
Uruguay 151 - (6300) Santa Rosa - La Pampa – Argentina - Tel.: (+54 9 02954) 245220 - 245230 – 246421 – 246422 – Int. 7142 - Fax.: (+54 9
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RESOLUCIÓN N° 459
SANTA ROSA, 20 de noviembre de 2020.-
VISTO:
El Expte. Nº 419/20, iniciado por el Médico Veterinario Luis A.
OTTAVIANONI, s/eleva programa de la asignatura “EPIDEMIOLOGÍA”
(Licenciatura en Enfermería Universitaria- Plan 2014); y
CONSIDERANDO:
Que la docente, a cargo de la cátedra “EPIDEMIOLOGÍA” que se dicta
para la carrera Licenciatura en Enfermería Universitaria, eleva programa de la
citada asignatura para su aprobación a partir del ciclo lectivo 2020.
Que el mismo cuenta con el aval de la Lic. Laura O. CORNEJO, docente
de espacio curricular afín y de la Mesa de Carrera de la Licenciatura en Enfermería
Universitaria.
Que en la sesión ordinaria del día 19 de noviembre de 2020, el Consejo
Directivo, aprobó por unanimidad, el despacho presentado por la Comisión de
Enseñanza.
POR ELLO:
EL CONSEJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD DE
CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
RESUELVE:
ARTÍCULO 1º: Aprobar el Programa de la asignatura “EPIDEMIOLOGÍA”
correspondiente a la carrera Licenciatura en Enfermería Universitaria (Plan 2014),
a partir del ciclo lectivo 2020, que como Anexos I, II, III, IV, V, VI y VII forman
parte de la presente Resolución.
ARTÍCULO 2º: Regístrese, comuníquese. Pase a conocimiento de Secretaría
Académica, Departamento de Asuntos Estudiantiles, Dirección de Enfermería, al
Médico Veterinario Luis A. OTTAVIANONI y al CENUP. Cumplido, archívese.
GABRIELA R. VI Secreta~ Consejo):ftrectiv• F acuitad Ór· Exactas y Natt.r-ales
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Firmado digitalmente por Gabriela R Vidoz Fecha: 2020.11.19 20:05:26 -03'00'
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CORRESPONDE AL ANEXO I DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
ANEXO I
DIRECCIÓN DE: ENFERMERÍA
ASIGNATURA: EPIDEMIOLOGIA
CARRERA/S-PLANE/ES: LICENCIATURA EN ENFERMERÍA-PLAN 2014
CURSO: 4° AÑO
RÉGIMEN: CUATRIMESTRAL
CARGA HORARIA: 64 hs.
Teóricos: 2hs.
Prácticos: 2hs.
Teórico práctico: 64hs.
CICLO LECTIVO: 2020
EQUIPO DOCENTE:
PROFESOR ADJUNTO Interino dedicación simple: Médico Veterinario y
Bacteriólogo Clínico e Industrial. LUIS ALBERTO OTTAVIANONI
JEFE DE TRABAJOS PRÁCTICOS Interino dedicación simple: Ingeniero en
Recursos Naturales.
Especialidad: Epidemiología. MARCELO RAMÓN CASANOVA
FUNDAMENTACIÓN:
La asignatura Epidemiología busca aportar al sistema de Salud Pública
conocimientos para ampliar o mejora el mismo, desde la mirada de Enfermería.
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CORRESPONDE AL ANEXO I DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
OBJETIVO Y ALCANCES DE LA ASIGNATURA:
Conocer herramientas y métodos que permitan a los alumnos/as de la
Licenciatura en Enfermería desarrollar el conocimiento de la Epidemiología en la
salud para la comunidad en toda su dimensión incluso en territorio: como por
ejemplo la recolección de datos precisos que ayudan al sistema de salud.
Interactuando también con otras asignaturas.
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CORRESPONDE AL ANEXO II DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
ANEXO II ASIGNATURA: Epidemiología CICLO LECTIVO: 2020 UNIDAD 1
La Epidemiología: Definición: evolución histórica, tradicional, moderna y su uso en
la medicina clínica. Revisión de los instrumentos de la Epidemiología: Tendencia,
prevalencia, porcentaje, media, tasas, mediana, métodos gráficos, tipo de
gráficos: de barras y otros, presentación gráfica de los datos.
Variables: discreta, cuantitativas, continuas, intervalos de clases, histogramas, y
polígono de frecuencias, tablas simples, sectores circulares.
UNIDAD 2
Demografía como herramienta de la Epidemiología, Demografía y Salud
Pública, Fuente de datos, censos, padrones continuos. Demografía estática,
estructura poblacional, tasas de dependencias. Demografía dinámica,
natalidad y fecundidad, mortalidad, movimientos migratorios, refugiados,
evolución de las poblaciones, pirámides poblacionales, esperanza de vida.
UNIDAD 3
Estudio de Cohortes: conceptos, usos, diseños, selección de la población,
emparejamiento, recolección de información, seguimiento y análisis. Estudio de
casos y controles.
UNIDAD 4
Sesgo,error: aleatorio y sistémico, sesgo de selección, error de información,
sesgo de confusión.
UNIDAD 5
Factores de riesgos: aspectos metodológicos, diseños de estudio, aspecto
socio-demográficos enfermedades poco frecuentes y anomalías congénitas
(S.A.F.,síndrome del alcohol fetal) Epidemiología de la sepsis y del shock
séptico.
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CORRESPONDE AL ANEXO II DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
UNIDAD 6
Indicadores epidemiologicos: cifras absolutas y frecuencias relativas, razones, proporciones y tasas.
UNIDAD 7
Vigilancia epidemiologica.: Sistema de vigilancia de la salud. El sistema SNVS
2.0 bajo plataforma SISA (Sistema Integrado de Información Sanitaria Argentina)
UNIDAD 8
Epidemiología de brotes en intoxicaciones alimentarias: ETA y agrotóxicos.
Corredor Epidemiologico: investigación de brotes en el territorio, (determinar la
existencia del brote, definir caso y el N º de casos, analizar la información en
tiempo, lugar y espacio).
Curva epidémica, determinar quién está en riesgo de enfermar, hipótesis
explicativa, hipótesis con la información recolectada, planear un estudio más
sistemático, preparar reporte escrito, implementación de medidas de prevención y
control, brotes en áreas rurales y toma de diversas muestras, alimentos, sangre,
orina, agua etc.
UNIDAD 9
Herramientas informáticas: de trabajo de campo para el análisis geográfico de
eventos de salud y/o determinantes de la salud, como aspecto fundamental
para los análisis epidemiologicos.
Uso de herramientas geo- espaciales
Aplicadas a salud pública: Sistemas de Información Geográfico (GVSig),
Google Earth, Epicollect (Android).Epi info,actual.
UNIDAD 10
Epidemiología en distintas instituciones: Geriátricos, Hospitales,
Clínicas, Consultorios Odontologicos, etc.
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Firmado digitalmente por Gabriela R Vidoz Fecha: 2020.11.19 20:06:25 -03'00'
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CORRESPONDE AL ANEXO III DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
ANEXO III
ASIGNATURA: EPIDEMIOLOGÍA
CICLO LECTIVO: 2020
BIBLIOGRAFÍA
- Manual de Epidemiología y Salud Pública, para licenciatura y diplomatura
en ciencias de la salud. Editorial Médica Panamericana. Hernández-
Aguado*Gil*Delgado*Bolumar. 2005.
- Manual de Epidemiología y Salud Pública, para grados en ciencias de la
salud. 2° edición, Editorial Médica Panamericana. Hernández-
Aguado*Gil*Delgado*Bolumar*Benavides*Porta*Alvarez-Dardet*
Vioque*Lumbreras. 2011.
- Primera encuesta Nacional de Factores de riesgo. Ministerio de Salud.
Presidencia de la Nación. Argentina 2006.
- Unidad de indemnizaciones salud familiar y comunitaria. Curso de
Gerencia sobre enfermedades prevenibles por vacunación. Módulo I.
Enfermedades del PAI. Organización Panamericana de la Salud. Oficina
Sanitaria Panamericana. Oficina Regional de la ORGANIZACIÓN
MUNDIAL DE LA SALUD.
- Manual de normas y procedimientos de vigilancia y control de
enfermedades de Notificación Obligatoria Revisión nacional 2007.
Argentina.
- Microbiología Médica 1. J.A.Garcia -Rodriguez. J.J.Picazo. Editorial Mosby
1996. Capítulo 10 Epidemiología de las enfermedades transmisibles y
profilaxis.
- Guía para el establecimiento de Sistemas de vigilancia epidemiologica de
enfermedades transmitidas por alimento (VETA) y la investigación de
brotes de toxi-infecciones alimentaria. 1996 OPS.OMS
- Módulos de Epidemiología Básica y vigilancia de la salud: Zulma Ortiz. M.
Eugenia Esandi. Marcelo Bortman.
- SEPSIS y falla multiorganica. Epidemiología de la sepsis y del shock
séptico. 3° edición. José Castro, Glenn Hernandez, Alejandro Bruhn,
Carlos Romero. Editorial Mediterráneo.2013.
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CORRESPONDE AL ANEXO III DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
- SEPSIS. Tratamiento intensivo de las infecciones graves 2° edición
Humberto Correa. Sepsis: definición y Epidemiología. Universidad de la
- República Facultad de medicina. Colección CTI Universitario. Montevideo
2004.
- Epidemiología y estadística para principiantes Editorial: Corpus.2013.
Henquin, Ruth P.- 1a ed. - Ciudad Autónoma de Buenos. Libro. Aires:
Corpus Libros Médicos y Científicos, 2013.
- Manual Práctico de Infectologia Pediátrica. 2°(1999) Edición actualizada
Dr. Eduardo L. López
- TEMAS: Zoonosis y enfermedades Emergentes 1998 Bs.As. Editor 2°
congreso Argentino de Zoonosis.1°Congreso ArgePlan Provincial de
Alimentación y Nutrición. Mayo año 2000. Gobierno de la Provincia de la
Pampa, página 90/104. 2°Congreso Argentino de Zoonosis 1° Congreso
Latino americano de Enfermedades Emergentes. Epidemiología
descriptiva de focos de Triquinosis de la Prov. de La Pampa durante 13
años. Autor: Dr. Luis Alberto Ottavianoni.
- Relación clonal de Escherichia coli 0157/H7 aislada en un caso de Suh, un
portador asintomático y muestras de alimentos. La Pampa, Argentina,
2008 co-autor Luis Alberto Ottavianoni. Premio Publitec al mejor trabajo de
investigación latinoamericano sobre: Escherichia coli productor de toxina
shintino y Latinoamericano de Enfermedades Emergentes.
- TEMAS. Zoonosis II 2004 Bs. As, Temas Zoonosis III,2006 Bs.As.
Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Zoonosis periodo 2005/6.
- Aspects about pig tuberculosis in de province of La Pampa. Argentine.
Dirección de Ganadería, Laboratorio regional Santa Rosa La Pampa.
Ottavianoni, L.A., Bernardelli A., Dubarry R.J., 6516. (Año 1985)
5,11/12.331-334 INDEX OF CURRENT RESEARCH ON PIG, febrero 1987
N.º 33 PUBLISHED BY CAB INTERNATIONAL.
- Actualización. Arch Argent Pediatr 2010;108(1):61-67 / 61
- Criterios diagnósticos del síndrome alcohólico fetal y los trastornos del
espectro del alcoholismo fetal Diagnostic criteria for fetal alcohol syndrome
and fetal alcohol spectrum disorders. Dr. Sergio Gustavo Evrard. Rev Chil
Pediatr 2008; 79 Supl (1): 46-50 Exposición fetal a alcohol. SOFÍA AROS
A.1
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CORRESPONDE AL ANEXO III DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
- ARTÍCULO DE REVISIÓN
- Epidemiología: concepto, usos y perspectivas
- Jorge Alarcón 1Profesor Principal, Jefe de la Sección de Epidemiología del
Instituto de Medicina Tropical “Daniel A. Carrión”, UNMSM. Rev. Perú.
epidemiol. Vol 13 N o 1 abril 2009.
- La teoría de la transición epidemiológica.
- Marta G. Vera Bolaños. Documentos de Investigación 1999.Mexiquense.
- Basic Statistics and Epidemiology A practical guide. Fourth Edition.Antony
Stewart FFPH. Professor in Public Health at Staffordshire University;
Chapter 4. Presenting data.
- Dengue guías para el diagnóstico tratamiento, Epidemiología del
DENGUE. prevención y control. Organización panamericana de la salud.
La Paz Bolivia 2010.
- Guía para la elaboración de mapas de factores de riesgo: Organización
Panamericana de la Salud, junio 2006. Quito. ECUADOR. OMS/OPS.
- Medicina. Epidemiología y Humanismo antes y después de la COV-19.
Revista Clínica Española. Soriano.J.B.(2020)
- Garcia Hernandez.A.M (2020) Cuidar. Revista de Enfermería de la
Universidad de La Laguna.España.
- Apolo,C,& Tayri,N(2018)Características clínicas-paremiológicas en
pacientes con neumonía y aplicación del proceso de atención de
enfermería.
- Aspectos epidemiológicos de la incontinencia urinaria. Biart.JCM Torres,
JAG DELGADO rev. Cubana 2016.medigraphic.com.
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CORRESPONDE AL ANEXO IV DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
ANEXO IV
ASIGNATURA: EPIDEMIOLOGÍA
CICLO LECTIVO: 2020
PROGRAMA DE TRABAJOS PRÁCTICOS
Las clases se dictan en la modalidad virtual. Teórico en plataforma virtual
You.tube, plataforma Moodle y grupos Google. Los trabajos prácticos en
plataforma Moodle y www.Bandicam.com:donde los alumnos suben los trabajos
de acuerdo a los temas y consignas de la cátedra. Los conocimientos, dudas e
inquietudes se responden a través de foros o correos electrónicos. Los trabajos
prácticos comprenden objetivos de aprendizajes y actividades.
Trabajo Práctico N°1: Salud y Epidemiología teoría de la transición
epidemiológica (objetivos de aprendizaje, actividades propuestas, ejercitación)
Trabajo Práctico N°2: Descripción y medición epidemiológica (objetivo de
aprendizaje y actividades)
Trabajo Práctico N°3: Demografía como herramienta de la epidemiología
(objetivo de aprendizaje y actividades)
Trabajo Práctico N°4: Epidemiología en la salud de la comunidad (objetivo de
aprendizaje y actividades)
Trabajo Práctico N°5: Brotes (objetivo de aprendizaje y actividades)
Trabajo Práctico N°6: Vigilancia epidemiológica (objetivo de aprendizaje y
actividades)
Trabajo Práctico N°7: Epidemiología aplicada a la gestión de los servicios de
salud (objetivo de aprendizaje y actividades)
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CORRESPONDE AL ANEXO IV DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
Trabajo Práctico 8: Herramientas epidemiológicas digitales en el trabajo de
campo (objetivo de aprendizaje y actividades)
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CORRESPONDE AL ANEXO V DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
ANEXO V ASIGNATURA: Epidemiologia Ciclo lectivo: 2020
ACTIVIDADES ESPECIALES QUE SE PREVÉN No se proveen Actividades especiales por este año. Próximo año viaje por
diversas localidades de La Provincia de La Pampa.
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CORRESPONDE AL ANEXO VI DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
ANEXO VI ASIGNATURA: Epidemiologia Ciclo lectivo: 2020
PROGRAMA DE EXAMEN Coincide con el Programa Analítico.
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CORRESPONDE AL ANEXO VII DE LA RESOLUCIÓN N° 459/2020
ANEXO VII ASIGNATURA: Epidemiologia CICLO LECTIVO 2020
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN Según las disposiciones vigente del 1° cuatrimestre 2020: Dos parciales escritos
incluye recuperatorios e integrador, un final con trabajo grupal y evaluación
individual virtual Las clases teóricas se desarrollan por videos en plataforma You
tube. Y trabajos prácticos por plataformas virtuales con google drive.
www.bandicam.com, se realiza un grupo google y un grupo en plataforma Moodle,
con foros para contestar preguntas e inquietudes en el campus virtual y
devolución de Trabajos prácticos como evaluación.
Presentación grupal de trabajos a distancia (en forma virtual)
También se le brinda literatura a los alumnos/as en las plataformas como
ampliación y profundización para poder interpretar distintas miradas de autores.
A partir del año 2021, se espera clases y evaluaciones presenciales.
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