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GLOSARIO
Aurantioideae: (a veces conocido como Citroideae) es una subfamilia dentro de
la ruda y de familia de los cítricos (Rutaceae). El centro de la subfamilia de la
diversidad se encuentra en la región de los monzones del este de Australia, que
se extiende al oeste por el sur de Asia a África, y hacia el este en la Polinesia.
Miembros notables incluyen cítricos (género Citrus), el (Aeglemarmelos), cuajada
de frutas (Limoniaacidissima), las especies del género Murraya como árbol de
curry (M. koenigii) y jazmín naranja (M. paniculata), y el pequeño género
Clausena.
Cotiledonar: En Botánica, el coleoptile o coleoptilo (también coleóptilo) es una
estructura característica del embrión de la familia de las gramíneas, el cual es, en
realidad, una primera hoja modificada de tal modo que forma una caperuza
cerrada sobre las hojas siguientes y el meristema apical. El coleóptilo crece solo
unos pocos centímetros hasta que es perforado por la presión de las hojas
subyacentes que son las que continúan el crecimiento del brote.
Citrus: El género Citrus cuyo término común es cítrico, designa las especies de
grandes arbustos o arbolillos perennes (entre 5 y 15 m) cuyos frutos o frutas, de la
familia de las Rutáceas, poseen un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, el
cual les proporciona ese típico sabor ácido tan característico. Oriundo del Asia
tropical y subtropical, este género contiene tres especies y numerosos híbridos
cultivados, inclusive las frutas más ampliamente comercializadas, como el limón,
la naranja, la lima, el pomelo, la mandarina, con diversas variedades que
dependen de la región en la que se cultive cada una de ellas.
Citroideae: es una subfamilia de plantas perteneciente a la familia Rutaceae.
227
Curva de nivel: Línea imaginaria sobre la superficie del terreno que no tiene
pendiente.
Dicotiledóneas: Clase de angiospermas caracterizada por tener el embrióndos
cotiledones, ser la raíz primaria persistente, tener el tallo y la raíz crecimiento
secundario en grosor, ser las hojas pinnatinervias o palmatinervias y generalmente
pecioladas y estipuladas y tener las flores verticilos por lo general de cuatro o
cinco piezas.
Diploidía: Es el estado de una célula, tejido u organismo en el que todos sus
núcleos poseen dos juegos completos de cromosomas. La diploidía permite mayor
variabilidad y resistencia a cambios o mutaciones.
Dystrudepts: El proceso de mineralización o descomposición de la materia
orgánica es más lento en los suelos del paisaje de montaña de clima frío debido a
que las bajas temperaturas disminuyen la velocidad de las reacciones químicas y
favorecen, de este modo, la acumulación de la materia orgánica.
Emisor: Elemento destinado a aplicar el agua al suelo en un sistema de riego
localizado.
Evaporación: Proceso por el cual el agua que existe en las capas más
superficiales del suelo, y principalmente la que está en contacto directo con el aire
exterior, pasa a la atmósfera en forma de vapor.
Evapotranspiración (ET): Es el término con el que se cuantifican, de forma
conjunta, los procesos de evaporación directa de agua desde la superficie del
suelo y la transpiración del vapor de agua desde la superficie de las hojas.
227
Epicotilo: En Botánica, el epicótilo es la parte del eje del vástago que, en el
embrión, se encuentra situado por encima de la inserción de los cotiledones. En
otras palabras, se trata del primer entrenudo de una planta.
El prófilo o bractéola: Es la primera bráctea de una rama axilar. Está dispuesta
del lado opuesto a los nomofilos. En las monocotiledóneas es bicarenada y, por el
dorso, cóncavo, se adosa el eje que lleva la rama. En las espiguillas de las
poáceas (o gramíneas), el prófilo recibe el nombre de glumela superior o pálea
(término que se emplea también para muchos otros órganos de las plantas, y es
fuente de confusión).
Fertilizante: Compuestos que aportan los nutrientes necesarios para el desarrollo
de las plantas.
Fortunella: El naranjo enano, naranjo chino, kumquat o quinoto (Fortunellaspp.)
son un género de árboles y arbustos frutales de la familia de las rutáceas,
estrechamente emparentados con los cítricos (Citrusspp.), con los que son
capaces de hibridarse. Fueron introducidos a Europa en el siglo XIX. Hoy se
cultivan en el sur de Europa y en algunas regiones de Estados Unidos, Argentina,
y Brasil como frutal, además de en su zona de origen.
Filotaxis: Se denomina filotaxis a la disposición que presentan las hojas en el
tallo. La disposición que presentan es característica de cada especie y tiene la
función de que las hojas estén expuestas al sol con el mínimo de interferencias
posibles por parte de sus compañeras.
Flavedo y albedo: son importantes los pigmentos y los aceites esenciales. Los
pigmentos dan su color amarillo o anaranjado a los frutos. Antes de maduras
predomina el olor verde del pigmento clorofila (el mismo que tiene las hojas). A
medida que la fruta va madurando aparecen los caroteroides que estaban
enmarcados por la clorofila.
227
Fisiopatías: La fisiopatología es el estudio de los procesos patológicos
(enfermedades), físicos y químicos que tienen lugar en los organismos vivos
durante la realización de sus funciones vitales. Estudia los mecanismos de
producción de las enfermedades en relación a los niveles máximos molecular,
subcelular, celular, tisular, orgánico y sistemático o funcional.
Fisiopatògeno: En Fitopatología se denomina fitopatógeno a un organismo, en
general microorganismo, que causa enfermedades en las plantas por medio de
disturbios en el metabolismo celular causado por la secreción de enzimas, toxinas,
fitoreguladores y otras sustancias y, además, por la absorción de nutrientes de la
célula para su propio crecimiento. Algunos fitopatógenos pueden causar también
enfermedades por crecer y multiplicarse en el xilema y en el floema de la planta y,
por ende, por bloquear el transporte de agua y nutrientes desde la raíz hacia las
hojas o el flujo de savia desde las hojas hacia el resto de la planta. Los
organismos fitopatógenos pueden ser nematodes, bacterias, virus, protozoarios,
moluscos y hongos.
Hipógea: Se aplica a la planta o al órgano vegetal que se desarrolla bajo tierra de
manera excepcional.
Impietratura: La enfermedad afecta fundamentalmente al fruto y el
síntoma característico es la formación de bolsas de goma en el albedo, y a veces
en la columela, sin alcanzar la pulpa. En el momento del cambio de color del fruto
las zonas afectadas permanecen de color verde, a veces como manchas
protuberantes y otras planas. Cuando el fruto madura estas zonas cambian a color
pardo y normalmente aparecen deprimidas. Los frutos pueden quedar deformados
y de tamaño pequeño, y a veces caen al final del verano. En hojas jóvenes se
pueden observar flecos cloróticos y manchas en forma de hoja de roble.
227
Intergenérico: Dicho de un híbrido, que es resultante de un cruzamiento entre dos
especies de género distinto.
Lombricultivos y humus producir: La lombricultura y los caldos biológicos
PRODUMEX son las alternativas más eficaces existentes para la bio-
transformaciòn de prácticamente todo tipo de residuos orgánicos con gran rapidez,
eficiencia y economía.
Lixiviación o lavado de sales: Proceso por el cual las sales del suelo se mueven
con el agua de riego hacia capas profundas, quedando fuera del alcance de las
raíces.
La poliploidía: es un suceso bastante frecuente en la naturaleza, si bien es más
frecuente en plantas y algas que en animales y hongos. En plantas, la poliploidía
se encuentra muy extendida dentro de las angiospermas (aproximadamente un
30% de las especies son alopoliploides) y parece estar relacionada con la latitud
geográfica. Generalmente, en plantas poliploides se da el fenotipogiga: se produce
un aumento de tamaño en los individuos poliploides ya que poseen mayor número
de células que los individuos los diploides
Las Angiospermas: Las Plantas Angiospermas forman el grupo más extenso del
reino de las Plantas. Tienen flores y producen frutos con semillas. Las
Angiospermas pueden ser árboles, como el roble, arbustos, como el tomillo, o
hierbas, como el trigo. Son las únicas plantas que se han adaptado a vivir en todos
los ecosistemas de la Tierra, salvo en las regiones polares; los cactus viven en los
desiertos, las poseidonias en el fondo del mar y los edelweiss en las cumbres de
las montañas.
Lulita: La lutita es una roca sedimentaria detrítica o clástica de textura pelítica,
variopinta; es decir, integrada por detritos clásticos constituidos por partículas de
los tamaños de la arcilla y del limo. En las lutitas negras el color se debe a
227
existencia de materia orgánica. Si la cantidad de ésta es muy elevada se trata de
lutitas bituminosas.
La quinta: conglomerados rojos a verdosos, areniscas arcillosas de color rojo
ladrillo, lutitas con areniscas conglomeratícas blancas manchadas de rojo. El
léxico estratigráfico de Venezuela le asigna un espesor de 2.400 metros. La
formación es fosilífera y de edad Triásica superior a Jurásica inferior.
Mucuchachi: Forma una secuencia estratigráfica constituida principalmente por
pizarras grises a marrones, a veces carbonosas, limosas que contienen fósiles y
piritas. Areniscas conglomeráticas, verdes oscuras. Su espesor ha sido estimado
por la compañía Shell y creole en 5000 metros. La localidad tipo se encuentra en
el área de Mucichachí en el estado de Mérida, y su edad corresponde a
Ordovícica-Pérmica.
Microcitrus: La Lima digitiforme (Finger lime) – Citrus Australasica
(MicrocitrusAustralasica) es una de las especies australianas de cítricos más
conocidas, cuyo cultivo y uso está ganando en popularidad en todo el mundo. Es
un arbusto o árbol de crecimiento muy lento que crece desde los bosques
tropicales del sur de Queensland hasta el norte de Nueva Gales del Sur. En la
actualidad, por desgracia, es muy extraño encontrarla en estado silvestre. Alcanza
de 3 a 6 m. de altura, y tiene espinas afiladas de unos 2 cm.
Micro-aspersor: Emisor de riego localizado que distribuye el agua en forma de
fina lluvia con gotas o pequeños chorros y que disponen de uno o varios
elementos giratorios.
Micorriza: La palabra micorriza, de origen griego, define la simbiosis entre un
hongo(mycos) y las raíces (rhizos) de una planta. Como en otras relaciones
simbióticas, ambos participantes obtienen beneficios.1 En este caso la planta
227
recibe del hongo principalmente nutrientes minerales y agua,2 y el hongo obtiene
de la planta hidratos de carbono y vitaminas que él por sí mismo es incapaz de
sintetizar mientras que ella lo puede hacer gracias a la fotosíntesis y otras
reacciones internas.3 Se estima que entre el 90 y el 95% de las plantas terrestres
presentan micorrizas de forma habitual.
Meristemo: Dentro de los tejidos vegetales, los tejidos meristemáticos (del griego
μεριστός, "divisible") son los responsables del crecimiento vegetal. Sus células son
pequeñas, tienen form apoliédrica, paredes finas y vacuolas pequeñas y
abundantes. Se caracteriza por mantenerse siempre joven y poco diferenciado.
Tienen capacidad de división y de estas células aparecen los demás tejidos. Lo
cual diferencia los vegetales de los animales que llegaron a la multicelularidad de
una forma completamente diferente.
Necesidades brutas de riego (Nb): Cantidad de agua que realmente ha de
aplicarse en un riego como consecuencia de tener en cuenta la eficiencia de
aplicación del riego y, en su caso, las necesidades de lavado.
Necesidades de lavado (NL): Cantidad de agua extra que ha de aplicarse con el
riego para realizar un lavado adecuado de las sales del suelo que se encuentran
en exceso. Se expresa como un porcentaje del agua total aplicada con el riego.
Necesidades netas de riego (Nn): Cantidad de agua que necesita el cultivo como
consecuencia de la diferencia entre el agua que éste evapotranspiración y la
cantidad de agua aportada por la lluvia.
Primordio: En Botánica, el primordio es el estado rudimentario en que se
encuentra un órgano en formación, usualmente protegido en el interior de una
yema en las Spermatophyta. Un sinónimo que se utiliza en algunos textos es
rudimento, usado sobre todo en los términos rudimento seminal por óvulo o
rudimento radical por radícula.
227
Parénquima: En botánica, se denomina parénquima a los tejidos vegetales
fundamentales que prevalecen en la mayoría de los órganos vegetales formando
un tono continuo. Se localizan en todos los órganos vegetales, llenan espacios
libres que dejan otros órganos y tejidos. Las células parenquimáticas están poco
especializadas, y su forma puede ser muy variable: más o menos isodiamétricas y
facetadas, casi poliédricas o alargadas, lobuladas, etc. Las paredes celulares son
flexibles y delgadas de celulosa, aunque pueden presentar paredes secundarias
lignificadas.
Transpiración: Proceso por el cual gran parte del agua que la planta extrae del
suelo pasa a la atmósfera en formade vapor a través de los estomas.
Trifoliado: (Poncirustrifoliata, sin. Citrus trifoliata) es un árbol frutal de la familia de
las rutáceas, estrechamente emparentado con los citrus y originario del norte de
China. Por su superior resistencia al frío se utiliza como base para el injerto de
varias especies de citrus en plantaciones comerciales. Su fruto propio es similar al
del naranjo dulce, Citrus × sinensis, pero de sabor amargo y cáscara ligeramente
vellosa. Se utiliza en China en preparaciones dulces y aderezos, pero carece de
uso comercial.
Tricomas glandulares en Cannabis sativa: el THC se sintetiza en las glándulas
de resina, unas células especializadas que segregan una mezcla de resinas,
aceites esenciales y cannabinoides (TCH, CBD, CBDA, CBN, etc.). Estas
glándulas de resina que recubren a modo de pelos la superficie de las flores
(cogollos) y hojas pequeñas, se llama tricomas glandulares.
Viroides de la exocortis:Los viroides son agentes infecciosos que, al igual que
los virus, tienen un ciclo extracelular que se caracteriza por la inactividad
metabólica y un ciclo intracelular en el que causan infección al huésped
susceptible, pero que a diferencia de los virus, los viroides no poseen proteínas ni
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lípidos y están constituidos por una cadena cíclica corta de ARN, circular o con
forma de varilla, (que no codifica proteínas).1 Es importante decir que tanto su
forma intracelular como extracelular son las mismas (ARN desnudo), los
mecanismos por los cuales éstos logran causar infección están relacionados con
la autocatálisis de su material genético. En sí constituyen una etapa primitiva de
los virus.
Rutaceae: las rutáceas, son una familia de plantas angiospermas perteneciente al
orden Sapindales. Agrupa alrededor de 160 géneros y 1.600 especies.
Yema: En botánica, la yema es un órgano complejo de las plantas que se forma
habitualmente en la axila de las hojas formado por un meristemo apical, (células
con capacidad de división), a modo de botón escamoso (catáfilos) que darán lugar
a hojas (foliíferas) y flores (floríferas). El color de las yemas sirve para identificar
las especies: en Europa hay sólo algunas especies de árboles con yemas de color
verde.
236
Apéndices A
Tablas del levantamiento Topográfico.
Puntos de la poligonal.
Puntos internos.
Posición X Posición Y Posición Z 345639,69 1038101,51 727,74 345643,59 1038095,35 726,69 345629,77 1038121,88 729,62 345635,56 1038110,97 728,66 345646,38 1038124,67 727,96 345640,40 1038136,98 729,44 345655,86 1038104,83 726,14 345651,18 1038114,37 727,11
Puntos Posición X Posición Y
1 345775 1038158 2 345760 1038194 3 345738 1038206 4 345682 1038200 5 345653 1038183 6 345615 1038194 7 345587 1038187 8 345479 1038180 9 345455 1038167
10 345414 1038160 11 345397 1038146 12 345395 1038139 13 345402 1038134 14 345432 1038104 15 345455 1038090 16 345487 1038090 17 345614 1038077 18 345717 1038004 19 345739 1038083 20 345775 1038154
236
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236
345638,48 1038120,23 727,05 345731,09 1038198,31 705,24 345704,78 1038210,88 699,18 345668,88 1038193,93 707,12 345684,43 1038129,96 718,24 345671,26 1038200,67 704,93 345702,01 1038218,73 697,85 345676,79 1038211,39 699,44 345588,00 1038156,00 715,00 345585,46 1038110,93 736,37 345517,25 1038140,38 709,94 345723,40 1038170,15 715,22 345727,00 1038155,00 719,00 345530,00 1038144,00 721,00 345531,53 1038148,78 714,07 345600,00 1038111,00 727,00 345492,00 1038147,00 714,00 345487,75 1038174,21 708,88 345533,00 1038142,00 720,00 345669,35 1038182,03 710,26 345667,51 1038191,84 709,88 345671,17 1038171,08 710,66 345668,61 1038152,72 714,51 345669,86 1038161,88 712,33 345688,00 1038159,00 715,00 345524,15 1038116,10 722,80 345686,00 1038089,00 731,00 345555,51 1038086,40 724,94 345669,54 1038121,80 711,20 345757,82 1038127,04 716,46 345667,40 1038158,23 713,59 345669,38 1038166,11 711,11 345679,61 1038160,88 709,68 345683,50 1038141,13 716,19 345682,15 1038148,25 714,03 345663,61 1038178,64 708,86 345672,64 1038132,20 717,62 345671,76 1038144,04 715,55 345674,26 1038117,82 719,78 345656,96 1038179,28 709,73 345656,59 1038199,60 706,12 345623,01 1038152,81 735,70 345548,56 1038159,20 715,09 345727,97 1038174,32 715,89 345572,29 1038146,70 720,00
236
345540,51 1038111,14 728,16 345758,37 1038192,96 710,00 345666,70 1038186,03 709,74 345639,79 1038181,40 707,12 345643,95 1038171,56 708,29 345626,52 1038148,92 715,09 345654,00 1038169,00 714,00 345587,00 1038151,00 715,00 345665,30 1038201,50 708,93 345604,47 1038158,34 711,02 345604,77 1038148,16 712,43 345626,52 1038148,92 715,09
240
Apéndices B
Pruebas de infiltración
Primer cilindro
HOJA DE DATOS EN ENSAYO CON INFILTROMETRO DE CILINDRO. Fecha y hora: 5/14/2013 a las 9:32am.
Tipo de suelo: Franco. Cultivo: Cítrico- Limón Persa. Edad de crecimiento: 3 años.
Primer Cilindro. Hora de lectura.
Tiempo parcial.
Tiempo acumulado.
Lectu. Inicial (cm).
Lectu. Final (cm).
Lamina Infiltrada
(cm).
Lamina Acumulada
(cm). 9:32 0 0 12 0 0 9:34 2 2 12 11.4 0.6 0.6 9:38 5 7 11.4 10.7 0.7 1.3 9:43 5 12 10.7 10.1 0.6 1.9 9:48 5 17 10.1 9.4 0.7 2.6 9:53 5 22 9.4 8.8 0.6 3.2 9:58 5 27 8.8 8.2 0.6 3.8
10:03 5 32 8.2 7.9 0.3 4.1 10:08 5 37 7.9 7.5 0.4 4.5 10:18 10 47 7.5 6.9 0.6 5.1 10:28 10 57 6.9 6.2 0.7 5.8 10:38 10 67 12 11.3 0.7 6.5 10:48 10 77 11.3 10.6 0.7 7.2
10:58 10 87 10.6 9.9 0.7 7.9
11:18 10 47 9.9 8.8 1.1 9
11:38 20 117 8.8 7.5 1.3 10.3 11:58 20 137 7.5 6.0 1.5 11.8 12:18 20 157 6.0 3.0 3 14.8
Determinación ±X²� = ³�´ .
Hora Tiempo acum (min)
Icum(mm) Log T Log Icum
09:32 0 0 --------- -----------
09:34 2 6 0,30 0,78 09:38 7 13 0,85 1,11 09:43 12 19 1,08 1,28
240
09:48 17 26 1,23 1,41 09:53 22 32 1,34 1,51 09:58 27 38 1,43 1,58 10:03 32 41 1,51 1,61 10:08 37 45 1,57 1,65 10:18 47 51 1,67 1,71 10:28 57 58 1,76 1,76 10:38 67 65 1,83 1,81 10:48 77 72 1,89 1,86 10:58 87 79 1,94 1,90 11:18 97 90 1,99 1,95 11:38 117 103 2,07 2,01 11:58 137 118 2,14 2,07 12:18 157 114 2,20 2,06
Fuente: Cálculos Propios. (2013).
Determinación de la infiltración.
Icum = A t B acumulada A 3,556 B 0,699 I = a t b
velocidad
a 2,485 b -0,301 Infiltración Básica Tb (min) 180,76 Ib (mm/min) 0,52 Ib(cm/h) 3,11473
Fuente: Cálculos Propios. (2013).
Segundo Cilindro.
HOJA DE DATOS EN ENSAYO CON INFILTROMETRO DE CILINDRO. Fecha y hora: 5/14/2013 a las 10:37am.
Tipo de suelo: Franco. Cultivo: Mandarina.
Edad de crecimiento: 3 años. Segundo Cilindro.
Hora de lectura.
Tiempo parcial.
Tiempo acumulado.
Lectu. Inicial (cm).
Lectu. Final (cm).
Lamina Infiltrada
(cm).
Lamina Acumulada
(cm). 10:37 0 0 12 0 0
240
10:39 2 2 12 11.5 0.5 0.5 10:44 5 7 11.5 11.1 0.4 0.9 10:49 5 12 11.1 10.8 0.3 1.2 10:54 5 17 10.8 10.7 0.1 1.3 11:04 10 22 10.7 10.5 0.2 1.5 11:14 10 37 10.5 10.3 0.2 1.7 11:25 10 47 10.3 10 0.3 2 11:45 20 67 10 9.5 0.5 2.5 12:05 20 87 9.5 9 0.5 3 12:25 20 107 9 8.9 0.1 3.1
Fuente: cálculos propios. (2013).
Determinación ±X²� = ³�´
Hora Tiempo acum (min)
Icum(mm) Log T Log Icum
10:37 0 0 --------- -----------
10:39 2 5 0,30 0,70 10:44 7 9 0,85 0,95 10:49 12 12 1,08 1,08 10:54 17 13 1,23 1,11 11:04 27 15 1,43 1,18 11:14 37 17 1,57 1,23 11:25 47 20 1,67 1,30 11:45 67 25 1,83 1,40 12:05 87 30 1,94 1,48 12:25 107 31 2,03 1,49
Fuente: Cálculos Propios. (2013).Determinación de la infiltración.
Icum = A t B A 3,631 B 0,451 I = a t b a 1,636 b -0,549 Infiltración Básica Tb (min) 329,60 Ib (mm/min) 0,07 Ib(cm/h) 0,40624
Fuente: Cálculos Propios. (2013).
240
Tercer Cilindro.
HOJA DE DATOS EN ENSAYO CON INFILTROMETRO DE CILINDRO. Fecha y hora: 5/14/2013 a las 10:37am.
Tipo de suelo: Franco. Cultivo: Mandarina.
Edad de crecimiento: 3 años. Tercer Cilindro.
Hora de lectura.
Tiempo parcial.
Tiempo acumulado.
Lectu. Inicial (cm).
Lectu. Final (cm).
Lamina Infiltrada
(cm).
Lamina Acumulada
(cm). 11:37 0 0 12 0 0 11:52 3 3 12 11.5 0.5 0.5 12:12 20 23 11.5 10.9 0.6 1.1 12:32 20 43 10.9 10 0.9 2 12:52 20 63 10 9.6 0.4 2.4 1:12 20 83 9.6 9.4 0.2 2.6 1:32 20 103 9.4 9 0.4 3
Fuente: cálculos propios. (2013).
Determinación Icum = At¸
Hora Tiempo acum (min) Icum(mm) Log T Log Icum 11:49 30 0 --------- ----------- 11:52 3 5 0,48 0,70 12:12 23 11 1,36 1,04 12:32 43 20 1,63 1,30 12:52 63 24 1,80 1,38 01:12 83 26 1,92 1,41 01:32 103 30 2,01 1,48
Fuente: Cálculos Propios. (2013).
Determinación de la infiltración.
Icum = A t B A 2,662 B 0,513 I = a t b a 1,366 b -0,487 Infiltración Básica Tb (min) 292,25 Ib (mm/min) 0,09 Ib(cm/h) 0,51579
Fuente: Cálculos Propios. (2013).
241
Apéndices C
Mapas de la Finca “San Antonio”
Mapa de la Finca. Mapa de Curvas de Nivel.
Mapa de Pendiente.
Apéndices D
Resultados de los análisis de suelo, agua y fitosanitarios del cultivo.
Resultado de los análisis de suelo.
242
3454
0034
5500
3456
0034
5700
103800010381001038200
����
�����
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0 -
1
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- 2
2.1
- 5
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- 10
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- 5
0
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