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7/24/2019 Receita de Ceviche de Frutos Do Mar - Lucia - Almanaque Culinrio
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Ceviche de Frutos do Mar
Lucia (/usuario/132) 0 favoritaram Peixes e frutos do mar
100 gramas de vieira
100 gramas de camaro-rosa mdio limpo
100 gramas de anis de lula2 pimentas-dedo-de-moa ou Jalapeo (/glossario/j#633) em rodelas sem
s ementes
2 colheres de (sopa) de suco de limo (/receitas/limao) siciliano
3 colheres de (sopa) de cebola (/receitas/cebola) roxa em cubos (/glossario/c#385)
8 colheres de (sopa) de suco de grapefruit
2 colheres de (sopa) de suco de limo limo siciliano cortado em g omos
grapefruit cortada em gomos
20 folhas d e hortel (/glossario/h #613) em tiras
limo cortado em gomos
1 dente de alho (/glossario/a#71) picado
Pimenta-do-reino (/glossario/p#933) branca
Azeite
Sal
Como fazer
Temperar (/glossario/t#1117) os frutos do mar com sal, pimenta-do-reino(/glossario/p#933) branca e azeite
Em uma frigideira com azeite bem quente, dourar o camaro e a vieira por meio
minuto
Resfrie
Em um recipiente, misture todos os demais ingredientes (/glossario/i#621) e deixe
marinar (/glossario/m#753) por no mnimo 3 horas
http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/m#753http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/p#933http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/p#933http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/h#613http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/h#613http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/j#633http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/p#933http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/p#933http://www.almanaqueculinario.com.br/receitas/limaohttp://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/t#1117http://www.almanaqueculinario.com.br/usuario/132http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/a#71http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/i#621http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/c#385http://www.almanaqueculinario.com.br/receitas/cebolahttp://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/m#753http://www.almanaqueculinario.com.br/receitas/peixes-e-frutos-do-mar7/24/2019 Receita de Ceviche de Frutos Do Mar - Lucia - Almanaque Culinrio
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Servir o ceviche acompanhado de uma salada de folhas, finalizando o prato com
azeite e decorando com folhas de hortel (/glossario/h#613).
http://www.almanaqueculinario.com.br/glossario/h#613