Upload
truca-abansdentrar
View
36
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
2013 Annual Report
ND
-AC-14-001-EN-C
ISBN 978-92-79-35992-7
Health and Consumers
The Rapid Alert System for Food and Feed2013 Annual Report
ISSN 1830-7302
doi:10.2772/56447
RASFF
HOW TO OBTAIN EU PUBLICATIONS
Free publications:• one copy:
via EU Bookshop (http://bookshop.europa.eu);• more than one copy or posters/maps:
from the European Union’s representations (http://ec.europa.eu/represent_en.htm); from the delegations in non-EU countries (http://eeas.europa.eu/delegations/index_en.htm); by contacting the Europe Direct service (http://europa.eu/europedirect/index_en.htm) orcalling 00 800 6 7 8 9 10 11 (freephone number from anywhere in the EU) (*).(*) The information given is free, as are most calls (though some operators, phone boxes or hotels may charge you).
Priced publications:• via EU Bookshop (http://bookshop.europa.eu).
Priced subscriptions (e.g. annual series of the and reports of cases before the Court of Justice of the European Union):•
publications.europa.eu/others/agents/index_en.htm).
The Health and Consumers Directorate-General of the European Commission manages the Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF). This report describes the activity of the RASFF in 2013. Neither the European Commission nor any person acting on its behalf is responsible for any use that might be made of the following information. © Photos: www.istockphoto.com, Health and Consumers Directorate-General
The Rapid Alert System for Food and Feed
2013 Annual Report
RASFF
Europe Direct is a service to help you find answers to your questions about the European Union.
Freephone number (*):
00 800 6 7 8 9 10 11(*) The information given is free, as are most calls (though some operators, phone boxes or hotels may charge you).
More information on the European Union is available on the Internet (http://europa.eu).
Luxembourg: Publications Office of the European Union, 2014
ISBN 978-92-79-35992-7 (Print) 978-92-79-38196-6 (PDF)
ISSN 1830-7302 (Print) 2363-0965 (PDF)
doi:10.2772/56447 (Print) 10.2772/33031 (PDF)
© European Union, 2014
Reproduction is authorised provided the source is acknowledged.
Printed in Belgium
PRINTED ON ELEMENTAL CHLORINE-FREE BLEACHED PAPER (ECF)
3
2013 was another eventful year for food safety in Europe. It saw the “horsemeat scandal” which shook ���������������� �������������������������-markets. As events unfolded, it was clear from the start, that the horsemeat scandal was not a food safety issue ��� ��� ������������� ������������ �������������������������� ������ ����� �������������������� ����������������� ��� �����������health risks were found with the adulterated products.
��������������������������� ���������������Food and Feed to uncover the scale of this food fraud, ������������� ��������������� ������!�� �������� �������� �����"�#����������� ������� ����� ���� ����� ���������������� ��������������� ������"��������� ����������� �������� ������� ���� ������� �#�������������������������up a dedicated food fraud alert system, which is already �� ���������
����������$����%� ����������������� �������������������������� ��������������������
$���� �� �������������������������������� ���� �� �� �� �� �������# ����� �� ����� ����� ���� �� ������� ����������� ��������������� ����������� ��������#����������this report: sales of food supplements on the inter-���#��������"����� ���������� ��������&�� ������������������ �������������� ������� "�or food contamination with previously unknown or ��������� ��������
���������������� �������#������''����� ������()������� ������� ������������$*��������#����������������������������+����"��������������#���"����������������������!�������� ���� ����the RASFF for the future. The future is now and much ����� ��������������'������ ���#���������-����� ���������� ������ ����������������������hyperlinks to useful information on product recalls and � �������������� �������#������������������� ���� ��������������������� �����$*������������������������������''/������������ "���35th anniversary.
Tonio Borg $���� �������������� 4� ��� ���������6�����
Foreword
Acronyms used in this report
�76 �8 ��� �����������6��������9��!���;
<=6 <���=���������6���
BfR<��������������>����"���������9?�� �=�������������"����������;
�@� 9*�;�������@��� �������� ��6��������
�'* ������'�����*����
@C�� 1,3-dimethylamylamine
@�� ���!����������� ���
@�6 @� �������������6��������9��!���;
$� $���� �����������
$��6 $���� ��������������� ��6����9�����'';
$�@� $���� ��������@��� ��6�������� ��������
EEA European Economic Area
EFSA European Food Safety Authority
EFTA European Free Trade Association
$4$� $����� ���� ���$�������� ����
$* $���� �*����
'@� 9*�;'��� ��@���������� ����
?CD ?������ ���C������D� ����
HAV hepatitis A virus
4C' ����!����������� �
4*� 4 ��������*�����������
IHR =���� ���� �4� �������� �����
=�'D��� =���� ���� �'���� �������������������"
iRASFF ���''%��������� ����
C�G C !�����������G����
C�6G C��������J����6���� ���G����
��'=K�@� ���� ����+'�����+'�������K� �������� ���@�� �������L���� �
��6 � ���� ����� ��6����9�����'';
DM D&�� �M��� �
6�<� 6������������ ���4���� ����
6'?$ 6�����'����?��$������������
��� � �����������
ppm part per million
RASFF Rapid Alert System for Food and Feed
�$� reinforced checks
�D6 �� �� ���� �����������
��$� ���� ��!��+��������$�������� ����
����$� � �������� ��$!���������
TSEs � ������������������������� ��� �����
*�9�; *������� ���9������� ;
*N *�����N������
L�$� �����!��+��������$�������� ����
CHAPTER 1
Foreword . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1. RASFF in 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6O�O� ������� ���������� . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
������������� �������RASFF: our selection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82.1. Residues of veterinary medicinal products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8U�U� '������������ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10U�(� �������������������������� ����������������� . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15U�W� 6��������������� . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172.5. Feed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19U�Z� 6 ������������+�� ����������� . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20U�[� C�����!��� . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
3. Focus on… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24(�O� 4����� ��� �� ������$* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24(�U� �� �� ]����������������''�����"� . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
4. A quick manual to the RASFF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26W�O� ������ �� ��� . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26W�U� ��������� . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264.3. The system . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
5. RASFF���������������. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29)�O� $��������������������������� ����������U^^_] . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295.2. 2013 RASFF notifications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325.3. 2013 notifications top 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34)�W� ������� �������������������� . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35)�)�� ������� �������������+������ ������������������� . . . . . . . . . . . . . . . . 38
��������
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
����� U^O(��������������������� ����professionals as the year of the return of the focus on “food fraud”. It is correct to speak of a return, as ����� ��� ��!����� ����� ������ ���������� ���=����������������� �������� ���� �� ���� ����������� ��������b���������-����g ��b��������g �� ������������ �� ������������� �������������� j���������� �� ���������"������=�� �� �����*�����N���-dom, RASFF was chosen as a crucial tool to trace � �" ������� �������� ������������� �� ����������C����� ��� ��������� ���� �in chapter 3.1.
Furthermore, the discovery of chloramphenicol in enzyme preparations for use in food and in feed sparked ��������������� ������ ���� ������� ����non-compliant products, see chapter 2.1.1.
� ����� ������� ����q������������������������ ��������� ���9����� ���U�(�(;�� ������������������������������������������������ � ��� ���������� �� ������ ���� ��������� ����� ���� 8 ���������+���������������������other products such as medication.
'������������ "� �������� �������������� ���and food safety professionals to work hard in prevent-��� ���������������@ � �!�� �������������''is used at the same time to remove unsafe products from the market and to identify where the contamina-����������� ���� "������������9����� ���U�U;�
����� ��� ���� ���������
In 2013, a total of 3205 ����� ������� ����� were � ��������������������''#�������)_Z����� �-
CHAPTER 3
alert informationfor follow-up
informationfor attention
border rejection
���
����
��
� ��
���
����
���
�
'����O+U^O(���''������ ��������� ����� ����
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
original
follow-up
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
6
RASFF in 2013
CHAPTER 1
����� �alert, 442 as information for follow-up, 705 ������ ������ �������� ��OWZU ������/��-���������� ��������������� ������� ������ �������5158 follow-up������ �����#������������ �� �� ����O�Z������+���������� ������� �����
����������������� �}�}~���� ��������� �����-�� ����� ����������� ����# U�(~���� ����������+�������� ���������������� ���� ������ ����W�_~�
The RASFF news transmitted internally in the network ���������������� ��������������������������� ������������������ ������(}���''�������������������U^W������+���������� ��that information transmitted as RASFF news increased ��O([~���� ����U^OU�
�j���������������+������� ����#OO ���#(}����-� ���� ��O_�����/������������ ������������-� ��������� ������� ����withdrawn are further �!����������� ������� ���� ���
���$���� ������������������# j�������������������������������#��������� �U(O������ �����������������������# j��� �� ����#������������������ ������������� �� ���''������ ����9�/����������� �����;������������� UW)~���� �����-pared to 2012.
���''������ ����� ���������� � ����������������� /������������ ������������������ ��������$$������1�������������������������-���������������������������� ���� ��������������9b������������������������� ����g;�=�some cases, a sample was taken for analysis at the ����9��������; ����������������� ���� ���9b����������+�������������� ���g;����������� ����� ������������� �������������&�� ����-trols on the internal market2. Three special types of ������ ����� ����������]���� ������������ ���# ���� ����������������������� ����+����"#� �������������� � ����� �������������� �����
��� ��������������� ����� ���������� ��&-�� ��������� ���+������������=� ���+����������������� ���''������� ��"�������-�������&�� ����������������� �������� �� ��������� "�������������������������#������''������ ����������������������������transmission to the RASFF network. In 2013 there was ����������������� ����]
• U^O(�^}(W+� ������� C� �� " 9��������U)�; ��� ������� C���������9��������U)�;��� ������� ��� ��������"�������� ����������������*���=4�� ���� �'�� �6����������=�'D���
�������� ������������''� ����������������-site at:
����]��������� �������������� ��� ��������!�������
O �����U^^_#�������������8�� ���
U 6�������� ��������� "�������������������������
������������$$������������ �#G������������ ��=��� ���
'����U+U^O(���''������ ������������� ����� ���
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
20122013
D&�� ������������C "��D&�� ������������+C����������C����������C��� '���6�������������������� ������� ��%�D������"<���������+����������������������<���������+��������������� ���<���������+�����������@�� ����
7
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
2.1. Residues of veterinary medicinal products
=�U^O(#_W���''������ �����������������������veterinary medicinal products of which 9 concerned �����=���� �# �� �� �W(��q��������� �������reported.
���''������ ���������������������� �������-� ��������� �������������������������������#��������� �� ��� b��� � �� ���g �� ��� ����� ���detected:
U�O�O� 6������������� ����
����� ������ ������ �� �������!����������������for use as or in veterinary medicines. Therefore there ����������� ��������������������������������-� ������������� ����#��+� ����b��������6�������������g9�6�;� ��������� ��������D��� ������������� ��������J����#�������������������� ��������� ���''������ ������������������ ����� ��� � ��������������6�#������� ��!�������������� �������������������������������� ��� �������
���� ��� ���������� ����� ���������� ��������������������� ����� ���������������������9U_;������ ����������C�������������� -�����9U^;����� ������������������ ���������in enzyme preparations that ended up in food and feed ����!��9����� ���U�O�O�O�������� ���;�'��������� ���������������������������������� ���������� ������������� ��������� �������-�������������8����� ����������������������� -tions concerned chloramphenicol residues detected in food supplements.
�������O^������ ������������� ���� ���������U^O(#�������������������������������-������������������� � ��� ����������� ����stomachs from Brazil found with residues of semicar-� 8���9(������ �����;������ � 8���� ���������due to environmental contamination. It can therefore �������������� ���&�����������b����� ����g��veterinary medicines. As on-farm inspections are not ����������� ��������������������#����������������������������������"����������������� ��������� ����������� ��������� ���������� �� ��� �����=����� ����< 8��#������������-������ ����������������������������������checks were introduced.
2.1.1.1. Presence of chloramphenicol in enzymes
$����M���U^O(# ��������������� ���������� ����������� ���8������ ���������� ���������
Proh
ibite
d su
bsta
nce
Resi
due
leve
l abo
ve M
RL
U
naut
horis
ed u
se
Una
utho
rised
fee
d ad
ditiv
e
Una
utho
rised
sub
stan
ce
Figure 3 - Residues of veterinary medicinal products in food and feed reported to RASFF in 2012-2013
0
5
10
15
20
25
30
35
40
���
����
��
� ��
���
����
���
�
2012 2013
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
8
What was notified to RASFF: our selection
CHAPTER 2
��������''�'������������ ������������ ��������� ��� ���������������������� �����������!�� -� �����������M � ��'�������� �J����#M � ���� ������������������ �������� ��� ����������������� ������=��� ��������������%����''���-� ��������J���������=��� � ������������������������ ����������������������������� ��� ����and to take measures to avoid such a contamination in the future. The Indian authorities have committed ���������� ��������� ��� ������������ �������������������4������������ ���� ��� ���������������� ��� ����� ������������������Indian authorities.
<������!�� � ��# ��� ��� ��#������ ��#���� � �� �� ��������� ��� ����� ���� ��� ���� ��� ������8��������������������� ��������������������������9� ����������� "���#��������� ��� "��;��� q�������������� ��� �������������All contaminated enzymes and enzyme preparations �������� ���� �"���������� ������=��� #����������������������9�� M � �;��������������$*�
'����� � ���������������� ��� ������������#��� ����� ������ ����C�6G��̂ �(���"������� �-���������������� ��� ������#��� ������������-�������@�������U^^U�Z)[�$�3#�� ������� ����������8����#��8������ �����#����!����#���-���������#������������������������� �����������+ ��� ������������8����#��8������ �����#����!���� ����������������9����+������������������;����������������������� �����������J� ���� ��� ������� ����� � ��������� �������� � ����� �����J� ��������������������� �-�������� ��� �� � �������̂ �(���"�9C�6G;�������������� ����������� ���������������#������������ ��������� "�� ��� ���������� ��from the market. The same applied for compound feed ������� ���������������������������������� �����������J� ���� ��� ������� �����������������������������
?������ ����=��� � ���������� ������������information on the source of contamination and con-��J���������������������� ����������������!��������8���������$*#��� ����������������� ����������� ������������������� ����9$�;ZZ_�U^^_4 ����� �����������J�������)^~ �������� ������������������8���� ����8������ ���������� �������=��� ���O����U^OWonwards.
( DMGUUO#O[�^}�U^^U#��}
W DMG_)#U_�(�U^OW#��OU
U�O�U� *� ������������� ���� ��unauthorised feed additives
*� ������������� ������q������������ ����������� �������� ������ ����������!��������� ������������ �������� ������������������� �medicines or in feed for which an authorisation has ���� �������� ��� ������������� ����������� ��� ��������� ��������������������� �medicines or in feed and therefore no residue of these ����� ������ ������������������������������
=�����#(������ ��������������������9�����;� �- ��������������#�������U����� �����6�� ���6�������� 8��������������������� � ������������� ����������� �� ����������������� ��������� ��������������� � ��������"�� �� �� ������������������ �������������"������-����� ����� �������������� ��$q��������#��������������� ���������������� 8������� ���������� ���� ������� ������ ������������������@�� � ����� ����� ��� �� �� ��������������meat.
D�������O)������ ��������� ������������ ���-tives, 13 concerned clopidol in poultry, an anticoccidial ����� ����� ��� �����������������+$*��������9O^���=� ��#U���������� ��O���< 8��;�@������ ������������"�# ������� ���� ��< 8�� ��U^O(���� ������ ����������������U^OU#����UW������ �������������������������� �����poultry products.
U�O�(� ������������ ����C�G'�� ������� ���������� ����� ����� !�������-����������9C�G;�������������� �� ��� ���������Dj������������ ���� � ���������� ������-� � ������������������������������ �����#in which the administration of the medicated feed is �������#��������� ����������� ������ ������������&���������� ������������ ��� � ����������� ���j���������� ��� ����� �������C�G�'����� ��� ���C�G� ��������������������� ������������ ��� ��/���������� ������������� ����� ������� ����� �������� ��������-���C�G�!���� ���� ������� �������� ����� ������9};#��"9[;#������9(;#���9(; ������9U;�
9
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
U�O�W� *� �����������
������ ��������������b�� �����������g ������-� ������� ���������� ������ � � ���������� � ����� �������� �� ��� ���������������� ���C�G� ���� ������������������������ ��� ���=���C�G� ���� ������������ �� ��� ���������������������� ����������� ��� ������� ���������In products derived from these animals, no residues are permitted.
��������� ������������������ ����������������������! ��� ������ ���������������'�������� ����������������������������< 8��#������ ������������J����������������� �#������ �����U^OO�
����� ������� �� ��
�����U^^}#������''� ���������������� ������������������������������ ���''������ �����=�2013, 53 such cases were recorded, an increase of 12 ���� ����U^OU�@�� ��� ��������� ���O�
�������������������# ���������������#���-�� �� ��������������� ������������ ����b�� ���� �g�������������� ������� ��������� ���� ����������� ����������� ���O# ��������� ��������� ��#�������������������� ��������������� ����&����� � �������������-������� � ������������� ���� ������� �������������������=�� ���O# ������������������������ ���� ������ "��������� ����������� q����������� �����������������=���� ���� �����+����������� "�����������������������q�������� ���� ���� ������ ������"��� �"������ ����������� �������������� �����-�� "�������������������������� ������������$*��U^O(�=����������������������������� ������ ���''������ �����=������������� �������������������������������� �������� ����� ���''������ ������ ���������������� ������=��� ������������� � ���������� ���������������''��� ������������ ������� "� � ��� ��� ��� ��� ��������J���������������''�������
� ���O+���''������ ����������������������U^O(
case date reference PA ��� ���� ������� ��� ������ ������ � �� ��� ��
1 ^(+M �+O( 2013.0002 4 food - information for attention
?�� �� ��������������������������9?����� �������� ;�������� �"������������8�����������
?�� ��
2 OO+M �+O( 2013.0033 5 food - alert France ��������������� �����6���� �#�� �� �� France and Spain
3 OO+M �+O( 2013.0034 8 food - alert France norovirus in oysters from Spain France
4 O}+M �+O( 2013.0060 1 food - alert Sweden � ������� ������9��������U)�;�������� ���������� �� �� �" �����������#���� �� ��� �������� #�� ���*�����N������
Sweden
5 O}+M �+O( 2013.0057 3 food - information for attention
Italy ���� ����9W))^���"�+���;����� ���������� �� Italy
6 O}+M �+O( 2013.0061 4 food - information for attention
Italy ������������� "���������9���� �������������;����� ���������������� 9������� �� � ��;����� ��
Italy
7 UU+M �+O( 2013.0077 9 food - alert @��� " ��������������������������9� ������ ��� �;���France
<������#�8�����������#@��� "#?�� ��#=� ��#������ ���#Russia and Sweden
8 U(+M �+O( 2013.0079 3 food - alert �����-lands
��!����� ��!� ������ ��� ����9����� �&��� ���;���<��� � #�� ?�� ��
���� �� #<������#� � � #' ���#������ ��� �����������
9 (O+M �+O( 2013.0107 3 food - information for attention
Italy �������9����= ��==;���������������9� ������ ��� �;���' ���
Italy
10 (O+M �+O( 2013.0103 4 food - information for attention
�����-lands
���������������9���";������������ ����������������� �" ����
������ ��� ��� �� �
11 (O+M �+O( 2013.0104 1 food - alert @��� " ������ �����"���������9� ����]O+)^ ����� � �����������]^�ZO+U�)���"�+���;���������mortadella from Italy
@��� " ��G ���
12 ^O+'��+O( 2013.0124 4 food - information for attention
France ���� ����9����W([)���"�+���;����8����� 9������� �� � ��;���L���� �
France
13 ^O+'��+O( 2013.0128 11** food - alert Italy ������������� "9���� ����;�������������� ���������������� 9������� �� � ��;����� ��
Italy
14 ^O+'��+O( 2013.0132 4** food - information for attention
Italy ������������� "9���� ����;�������������� ������fresh tuna from Spain
<���� ��4�8������ ��=� ��
15 ^}+'��+O( 2013.0164 2 food - information for attention
Italy ���� ����9UUW)�UW_(���"�+���;������������ ��� "�from Spain
Italy
10
case date reference PA ��� ���� ������� ��� ������ ������ � �� ��� ��
16 OW+'��+O( 2013.0191 2 food - alert Sweden ���� ��!��+��������$�������� ����9DO)[]4[;����8��� ���������������#���� �� ��� ������������� ��� ��6�� ��
<������#@��� "#$����� #'��� ��#' ���#?�� ��#������ ���#6���� �#�� ��#������ ��*�����N������
17 O_+'��+O( 2013.0206 9 food - information for attention
@��� " ����������������������9� ������ ��� �;���' ��� @��� "
18 U^+'��+O( 2013.0220 7 food - alert �����-lands
�������9��������O^�;�����������' ��� ' ��� �������� ���
19 U[+'��+O( 2013.0256 1 food - alert Finland � ��������"�������� ��� ��������������������Finland
<������#$����� #'��� ��#?�� ��and Sweden
20 U}+'��+O( 2013.0264 5 food - alert @��� " �������9??= ��??==;���������������9� ������ ?�� �;���' ���
France
21 O)+C +O( 2013.0372 10 food - information for attention
@��� " �������9�������??= ��??==������� ��W� �����;���������������9� ������ ?�� �;������������ ���
@��� " �������� ���
22 O)+C +O( 2013.0377 37 food - alert ��� � �������9��������= ��==��������;������������� ��#�� ��������� ���
����� #<������#@��� "#?�� �� ����� �
23 02-Apr-13 2013.0463 1 food - alert Italy ���� ����9UZ_^�U[W^�UW}O���"�+���;��� ������� �������������' ���#���� �� ��� ����������=����
Italy
24 11-Apr-13 2013.0524 21** food - alert France ������������� "�������������� �������������from Spain
����� #<������#@��� "#$����� #' ���#?�� ��#G ��� #G���� �� #C ������#C�� ��#����� ��*" ���
25 18-Apr-13 2013.0559 12 food - information for attention
Spain �������9�������;���� �����6���� � Spain
26 18-Apr-13 2013.0561 ? food - information for attention
Italy ������������� "9��� ����������;�������������� �������������9C������� ���������� ���;����������
Italy
27 OW+C �+O( 2013.0667 1** food - information for attention
Italy �������������9��� ����������;�������������� ����������������������' ��� ����������� ���
Italy
28 O[+C �+O( 2013.0694 4 9C�;
food - alert Italy ��� ��������������8�������!���=� ��#���� �� ��� ����<��� � #� � � #6�� �� ������
?�� �� ��=� ��
29 O[+C �+O( 2013.0696 6 food - alert Finland �������������+ ����9@ �� �� ������G;���������8������� ���+�� �+������!���<������#���� �material from Spain
���� #< � ���#$����� #'��� ��#?�� ��#=�� ��#G���� �� #C �� �������
30 U(+C �+O( 2013.0714 5 food - alert Switzer-land
���� ����9U_^�WU^^���"�+���;�� ������������������from Spain
Switzerland
31 (O+C �+O( 2013.0764 2 food - information for attention
Italy ���� ����9O(U(���"�+���;���������� ��������=� �� Austria, Italy, Slovenia and Spain
32 ^(+M��+O( 13-699 90 9C�;��
food - news @��� " �������������� ��������������8���� ���������C����� ��$����#� �" �����<������
@��� "#$����� #'��� ��#G ��� #G���� �� #��� � ��������
33 U^+M��+O( 2013.0866 1 food - alert Sweden ������� ������ ������������ ������������� � ���� ���������" ��� ���������9)O^�_}^�__^���"�+���;�������� ��� �������*�����N������
<������#������ ��� ��������
34 U^+M��+O( 2013.0870 2 food - information for follow-up
@��� " �������������������9W_�U�'*��;���������������� �from Italy
@��� "
35 ^U+M��+O( 2013.0925 49 food - alert France ������������� "9� ������� ����������;� ����������from Spain
France
36 ^}+M��+O( 2013.0963 9 food - information for attention
Italy �������9?=;�����������' ��� Italy
37 O[+M��+O( 13-706 16 food - news Ireland ��� ����������� "��=�� �� ����� #�8�� �/ �#<������#�����#�8�����������#?�� ��#?����#4��� �#=�� ��#=� ��#������ ��� �������
38 O_+M��+O( 2013.1006 105 food - alert France @� �������������6��������9@�6;��!���+�" � �� ���9W_)�(���"�+���;�� ��������������� "� ����������������?����
' ���#=� ��#�� �� ��*�����N������
39 UW+M��+O( 2013.1034 13** food - alert France ������������� "�������������� �������������Spain
France
11
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
case date reference PA ��� ���� ������� ��� ������ ������ � �� ��� ��
40 (O+M��+O( 2013.1066 1 food - information for attention
Spain ������ ������ ����������������������� ��������*�����N������
Spain
41 ^Z+���+O( 2013.1087 2 food - information for attention
Italy ��� ��������������!����8����������=� ��#���� �� ��� ���������#6�� ��#���� ��������
Italy
42 OZ+���+O( 2013.1142 11 food - alert �����-lands
������ �����9OO� ���������;� ��������������������������*������� ���
<������#�����#@��� "#' ���#?�� ��#?����#=�� ��#=� ��#C �� #������ ���#��� �#6�� ��#6���� �#� �C ���#Slovenia, Spain, Sweden and *�����N������
43 U(+���+O( 2013.1162 1 food - alert ��� � �������������������9��!�������;�� ������������France
' ��� ����� �
44 05-Sep-13 2013.1216 3 food - information for attention
France G����� �������������9�O^�'*��;�� �����������"������ ��� �����������"���������' ���
France
45 10-Sep-13 2013.1237 40 food - alert France ���������9������������ ����� ������������ ���� ���!�� ����W^����;���������������� ��
����� #<��� � #�� �� #�����#�8�����������#' ���#?����#=� ��#G���� �� #C �� #6����������#6�� ��#6���� �#��� �� #� ���� �� #���� "� ���� ��
46 11-Sep-13 13-710 49** food - news *�����N������
������������� "9� ������� ����������;�������������� ���������"��� �������*�����N������#���� �� ��� ����@��� "
*�����N������
47 ^}+���+O( 2013.1471 1 food - alert Finland � ������� ����9��������U)�;����8��� ��������"���� ������������ �� ��#�� ��������� ���
Finland
48 ^U+@��+O( 2013.1596 112 food - alert *�����N������
������������� "� ������ ���8 ��� �����������6��������9�76;��!���+ 8 ��� ����������������������=�� ��#������������������� ���
����� #�8�����������#' ���#=�� ��#������ ��� ��*�����N������
49 ^(+@��+O( 2013.1602 1 food - information for attention
Italy ��� ��������������8����!����������=� ��#���� �� ��� ����<��� � ��6�� ��
Italy
50 OU+@��+O( 2013.1649 29 food - alert Finland �����������8�� ����������6�� �� <������ ��'��� ��
51 U^+@��+O( 2013.1706 15 food - alert Switzer-land
�8 ��� �����������6��������9�76;��!���+ 8 ��� ���9����OUU)���"�+���;�����"��������������������� ��������������� ���#���� �� ��� ����=�� ��
Switzerland
52 U(+@��+O( 2013.1723 2 food - information for attention
Italy ���� ����9�O_U^���"�+���;���������� ��������9$�� ������� �������;��������C�����
Italy
53 (^+@��+O( 2013.1736 13 food - alert @��� " �������9?=��������;����8������� ����������6�� ��#���� �� ��� ��������
@��� "#$����� #'��� ��#G���� �� #��� � ��������
�6�������� q�����#������ ������������������ ������� ����#������������������������ ���������������� �������������� q�����
������� ������������������������"������������������ ������%��������
9C�;�����+����������� "
D����� �������������������� ������ ��� ������������
presence of poisonous mushroom (Gyromitra esculenta) in dried black morels from the Czech Republic
� ��O
?��������� ��!�� ������� ���� ��������������� �����������������! ���������� �������9?����� �������� ;# ��!��������������������$���� ����������� ����������������� �������� ������ � ��$��� j����"���#���� �������� ���� �������� �������� �" �����������J�������� ��������������=�?�� �� ����OW^O^^�� �" ������������������������������������������������������������� ����������������������� ������� ���������"� ����8����������� ��� ������� ����� ���� �������������� �� ���� �"�� �����������8�����������#���� ������� ��� � �������OO^"��������� �"�����������������������������"��������� "� ��������������� ��������?�� �� ���
12
shigatoxin-producing Escherichia coli (O157: H7) in frozen hamburgers from Sweden, with raw material from the Netherlands and Poland
� ��OZ
������������������������������������$4$����������# j����������� �������� ����� ��� �������������#����� �� ��� ���� ��������� ������������� ����� �� ������ ������ �������������4��� �#6�� ��#���*�����N������ ��G ��� ��� ��� �����#��������� ��������������� ��������������������' ���#������#@��� "#*�����N������#<������#'��� �� ��?�� ���<������������� "#������������� ��D�����U^OU@��� "�!�������� ������ "���� �������� ��� ����L�$�DO)[]4[����O(� ���#}��������!��������4 ��������*�����������94*�;�4���������������������������@ ��������� "������� ���������� �� ����������������� ����������������� ����� ����������������������������� ��'����� ������ �� ��� ����������@ ������ �����������9�� ��� ������������������������ ���;���������� �� ����������� ����� � ���� ��������� ����� ���������@������ �������������� ��q������ �����������4�������������������������� ����������� "���������� �� ����� ��� ���@ ����������'��������� ���������������������������� ����6'?$ � ������������������ ��@ ������ ���� �������� �����������������������''�
hepatitis A virus in frozen berry mixes from Italy, with raw material from Bulgaria, Canada, Poland and Serbia
� ���U}#([#WO#W_
������ ��� ���������������� ������ ��������� ����������94�L;�� �����������������and in patients was identical.
�����OM �� �U^O(#O(O)� �����4�L�����-����� ��������������OOC������ ��� �������� ������"��������������4�L�������������� "�D������#UW^��������������� "� ���#�� ������� ����J������������ ������������������� ��#�������� "� �associated with travel to Italy. Besides Italy, seven C������ ���������� ���������� ������-���#� ����' ���#?�� ��#=�� ��#��� �#��������� ���#������ �����*N�=�U^O(#���������''������ �������������4�L���-
� ��� ����������������������� ������������������ "���=� ���
����������� "� ������������''��O[C �U^O( ���������� �����������W��������� ��������� "�� ���������� ��!������ ���#�� �"�����# ������� �������������� ����������� �" ���������������������4�L�������������������������������&�����������4�L�� ����� ��!���� ���������� �������� �� ����� ����������� �������4�L������������ �����=� ���'������4�L��������� ��� �����"���������������������������� ������������ "����� j�#=� ��� � �����������4�L�� ������ ��������� �������� ���� �����!��� �������������� �� �������������� ��������� ������������ ������ �� ��� ������������������� ���9� �"� ��� �� ������; ��������� �������� ��� ����������������� "��9��� ��� �� ������;�=�������#�������� "������������=� ��9� ��WO;�������� �����=�� ��9� ��([;�������� ��4�L�� ���=�� ��� ����������J����������������������������������������� ����� "������� ������������������ ������������������ ����������������# ����� ����������9����� �}^;���� �������������������� ������"������������ " ��� ����@�������!�������������������=� �� �� �� ���# ��� �������������� ������4�L�
D�U(D�����U^O(#���$���� ������������J������$'��#������ � �� ��#�������� ������ ��� �" ��� ����� ��!����������� q�����C������ ����$'����� ������� ��"��������������� ����� ������ q�����C������ ���#���$���� �����������#$�@�# �����?�� �=�������������"����������9<��;�������� ��������� ������� ��������� ������ ������''�� ���� ������������" � ����������������������������b��������g������������� ����������������� ����94�L� ���!�����;�� ���� ���������� ������������8��� �������������������������4�L���� ��� -���� ��������������8���� �"�����# �������#���������#���� ��� ���� �"�� �������������=� �� ��=�� �� �������������������������������������������� ����
'���� ��� �" ��������� �����������������������#' ��� ����� ������������� "��������� ��4�L�� ��� ������������ ������������������������ ����������4�L� ���!����������������� ����������'����� ��������������'��� �U^OW�������� ������������"����������������������!������ "���4�L� ������������ � ��������������� ���������
< �������� � �� ���� ��� �"� � #������������������������������������������������������������������������� ��� ����������� � ���������� �� � ��������������#�������� ����� �������� ������������������
13
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
suspicion of hepatitis A virus in frozen strawberries from Morocco and Egypt, packaged in Belgium
� ��(U
����� ����4�� ������#����O<������ ��W�������������9@N#�$#'= ���D;� �������J����������������J������� ����������� ��� �������J�������������������������� "��� ������������� ������ �����������J������� ������������� "���=� ��#=�� �� ����������� ���#����������"��������� "���$ ����$������ ��+���������������@��� " �����������������������8���� ������ ����������"������������������� ������������� "�� ������������������������� "������ ������%����� ���������� "���������������������� �������������� ������ ���������������������������������������4�L�$����������������������@��� "���� ����������"��������� ����������� ���������������������������������������� ����������� �����OWC ��U^O(�� � ������ "� �������� ���� ����@L'�������� ������������ ����8��������� ��� ��O����������������������#�������� "��������������������� ��������"��@��� "��������������� ������������������ ������8���� ���+�����(^C �U^O(���������� � ������ ������������������ ������ ������������@��� "#��� �#������ ��'��� ��������������������� ����������� ������������������ "����8���� ��������������� ������ "����� ��� �"������������������� �����������@ ������ ��� "����� �������8�������9���/����� ������;�� ���������������� ��������������������� ���� ����������� ���������������� �������'������� ��������� �������������������+�� �������8�������� ������������������ ������#���������� �������� ����������� ����� ���������@��� " ����� � � ������������������������������ ��+������������������� ���� ������� ������ �#������ ������������������������ �������������������������������� ������ "�1
adverse reaction caused by food supplement from the United States
� ��WU
��������� ������� q�����OO����������������� ���������������� ������������ �� �arrest, palpitations, pain in the chest, nausea and headache. The product was sold in several composi-����� �� �������j�����������������������=��������� ������ ����� ������������ ������������ �����!�� �������������''�� ���� ������������������� �O}����������� "� ����� ���� �����D������������������������� ������� ���� ������������ ��������������� ��� q����������������J��������'��� �� ��@��� "���������������� ��j��������� ���� � ����������������������q����<���j�������! ��������������������� ������ ������������������������ ������
poisonous (suspected of having caused sudden death of approximately 40 dogs) dried dog food from Spain
� ��W)
=������ �������������������������� q������=�U^^Z#����������������''� ��!������to include animal health issues in relation to feed and this also includes pet food issues. Ever since from �������������������� ������������q���� �������� ������������ ������ �������������=���� ������������ ���� ������������ ����� �������� ���� ������������������������� "��� ����� ��������� ������ ���"��������������'���� ������������������ ������������ ���������������������� ������!�������������� ���� ����������������������������� � �������� "���� ���������� ��� �������������� ����J��������
) =���� ���������]@ ����L����� � ��'����������� ����
14
2.3. Composition of dietetic foods and food supplements
��� ��WU����� ������ ��������� ���#������-�������������������������� ������������������ ������������� �� ����� ����������������-tion model of these products is very diverse and volatile, � "�������&���������������� ������������ �����q�����������������
U�(�O� *� ���������� ���������market
These concern mostly plant parts used in food supple-������� ��J��� ������ ����������������������
the product is marketed. The authorisation procedure ������ ���������� �����������������6���������� ������������������ ����� ������� �� ���� ������ ��q���������� ���� �������� ������ ������ ���� �������� ������������� �������������''������ �� "���� �9��������;������food supplements.
��������������� �������������������������������� ���������������#�� ��������� "���� @�������� �������� ����������@��� "�=���� "���� ����������������+�������� ���� ������� ��������� ����� ����������������� �� ���� ���� ������� ����!� ������������� ������q�-ent parts of the plant and fruits are used in traditional ������������� #����������q���������������� �-��������� �������������� ���������
U�(�U� *� �����������������9����������;
����� ������������ ���������������#����������� �� � �������$*������ ���� ������Z�'����������������� �������� "���������O)C �O__[���� �������� � ������ ��������������������� ����� ��������� "�������$*��������������� � ������ �������� ����� ��� faster authorisation of innovative food without com-������������������������������ ������������ ��
Z ����� ����9$�;��U)}�_[������������������� �����������
����������#OJ L 43, 14.2.1997, p. 1
unauthorised novel food (ingredient)
unauthorised placing on the market
unauthorised substance62 14
18
Figure 4- Composition of dietetic foods and food supplements
15
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
a less strict procedure for “traditional” foods produced ������ � ������������ � �"��������� ���
�������9� �����;�������������������������� �-��������������������������������������������U^O(�=����� ������� �� ���� ������������������������q���������������� ���������� �������������� ���������
U�(�(� *� ������������� ����
�������� ���� �� �����) � ����� �� �������-����������� �������� �� ��� ����� ������������� ��q����=���������������� ����� ������������������� ��� ���� ������������������ ��������������� �����q������ ������b� �� ��� ���!� ���g��������������� �
6��������� ��������������"���� � �4����� ��� ��� ��������������� ���������������� � � ! ����� �������������"���������=��������#������������������������� ����#�������������-�����D�� ��()��������'' ��� �����U^^_������������������ ����������� ���� ����� ��������� ���
2.3.3.1. RASFF news 13-715: acute hepatitis potentially associated with the consumption of food supplements
$ ���������U^O( ���$���� �����������%����''���� �������� �������������=���� ���� �
'���� �������������������"9=�'D���;������ �=�'D��� ��� ���� ������ "�� ����4�� �����potentially associated with the consumption of food �����������9D!�$����6�#L$���+O;�
=����*��������'��� ��@���������� ����9'@�; ������������@��� �������� ��6��������9�@�;����������� ������� ���������������� �������� ��������� j��������������������������������������������J�������� �� "����������������#���������� ������������ ���
�������� "���"�� ��������������� ����4 � ��])Z� ��������+�� ���� �����#U� ����J��������� ���� ��� ����������������������� �������������q�������]������ ����������#�� � �����-�����������������
D�D�����OO��#U^O('@������� � ������������������� ��������������������� ����� ������������� ��������������������9�+�U+����!�+U9W+�����!�������;������+(+������+U+����� ����;����������� ���������!� ������������� �����9< ��;# �� ���� �� � ��������������������-���������������������� �������� ���� ��!� ��������� ��������� � �������������8�������� �� -������������� ������������������ �� ��� �������� �����������'@������������������ �supplements.
As a reaction to the information received, the European ����������%����''���� ��6�������������''����O(+[O)��������������������������" ����
Phenolphthalein
DMAA
����� �� �� � ������
Yohimbine
Synephrine
����� ����
Other16
13
7
710
5
4
'����)+*� ������������� ������������������� �����������������
16
these products that potentially were marketed within ���$* ����� "� ����� ���� �����
����� �������� ���� ��� � ����� �������������������������!�� ���������� �����=�� �������� ����������� � �� ���������������U^OU������������������� ������������� ���O#(�������� ��� ����9@C��;��������� ������ ������D!�$����6����� ����@C����������������������q������ �������������������������������� ��-���@C�����]������������ �� ������ ��-���#�� �� ����� �������������# ��� ��� ���� ���� ���� ����������� ������������� ��# ������ �#����������������� ���� � �� �"�
�� �������������''����#(W������+�������� -tions were created and many European countries were ��������������������������� � �� ��������������-���������������� �����������$����������������������������� �������������%��� ���#������ ������ � ������������������������� ���������� ������������ �� ��������������������sales of food products in order to ensure that the prod-��������������� �� ����������������������-���������������� ���� ������������� ��������������� ������������� ��������������� �alternative to other products of which the safety is not "�������������� ����� �� ���!������������������
2.4. Pesticide residues
=�U^O(# j� ��� ������ ��������� ��� �#��� ������������� ����������������������� ��� ���� ���� ������� �W)U#�������������������� ������������� �D����������������� �����������������9� �8�;��� ����������������"� �������������������$*������ ����������������q�����������''������ �����9 ��������� �������;#� ������������������� ���� �����(Z����������� ����� � ������������$*������
'����Z���������������������������U^OU ��U^O(������������������� �� �������� ����from year to year. There is evidence of the use of non- ����������������]�������� ����� "������ ���� �������������$*�
Below the commodities for which the reinforced checks ��������� ����$*����� ����� ���������������������''���������������� ����������������J���������������''� ������������� ��������� ������!�����]red����������!��#� ��� ������ ������!��#�����������!����������� ������������� "������ ��������� ������!���������� ��� ���# ����� ���������q��������������� �harmfulness.
���
����
��
� ��
���
����
���
�
2011 2012 2013
0
10
20
30
40
50
Figure 6 - Most reported pesticide residues in 2011, 2012 and 2013
acep
hate
acet
amip
irid
carb
enda
zim
chlo
rpyr
ipho
s
dich
lorv
os
dim
etho
ate
ethi
on
form
etan
ate
imid
aclo
prid
met
ham
idop
hos
met
hom
yl
mon
ocro
toph
os
omeo
thoa
te
prof
enof
os
prop
argi
te
tria
zoph
os
17
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
Commodities �� ���������������������
��������������#������� ���� D�� ��))������ ������� ����������������� #}����������������������#O)������� ��U^�� �=��� ������������harmful residues are found such as triazophos. As many as 21 dif-���������� ������������ ����C������������� ���aceta-miprid, ������8��, imidacloprid and ������. In pomelos, mostly methidathion is indicated.
���������#����������#� ������� �� �����������@������ ���������
D�� ��UO������ ������� ����������������@������ ���������#W��������������� ��������#O�����������#}� ������� �� ��Z����� ������������������ �� �UO��q��������� ������������ ���#�������endosulfan was reported 5 �������� ������� ���
D ����# �� ������# ����� � ��� �����������$����
D�� ��(U������ ������� �������������$����#_���������������� ����#O)�� ������ ��)����� �����������-������� �� �O_��q��������� ������������ ���#�������dimethoate9��� ����; ��methomyl9���� ������;�������reported
����� ��� ���" ���=��� D�� ��OOO������ ������� �������������=��� #�������12 concerned curry leaves and 84 okra2����� ��������������� ������������������������ �����#���" #���������������� �������������� ����C���������������� �����profenofos and in okra: monocrotophos, acephate, acetamiprid and triazophos��� ����������������# ���)������ ������������������� ����������������������������������������
6� � ���� �������������N��� D�� ��U(������ ������� �������������N��� #�������_���������� � ��OW�� ���@������ �� was the most reported ����� �����OU������ ������
C������C����� D�� ��U}������ ������� �������������C�����#�������OZ�������������D������������������������� 9); ��������9(;���� �� �O_��q��������� ��������������
@����� ���������� D�� ��OZ������ ������� ������������������ # ���� ��������� ������������� ���dichlorvos��������� ��# ��������������*�����N����������� �������� �� ���������� �������������������� ����������$*� ��� ���� ����� ���������������������� ��&�������������������������� ���������� ��J�������������$*���� ���������� �������������������-���������� ���������j���� ���� �������������������������� ����!����������$*�
������������#��� ��� �� ���#� ���#� ������� ��# �������� ��� �-��� ����� ��������� �� ��
D�� ��U^������ ������� ��������������� �� ��#�������W��������������������#W� ���#O� ������� �� ��[ ������������ �� �O_��q��������� ��������������
Sweet peppers and tomatoes from Turkey
D�� ��(_������ ������� ���������������"��#�������((������������������� ������U��� �����C�������������� �������formetanate and malathion.
��� ��� �� ���#����#� ����#� ���#okra and chilli peppers from Vietnam
D�� ��[������ ������� �������������L���� �#�������Oconcerned mint and 3 peppers.
18
2.5. Feed
D�������(O([����� ������� ������ �������������''��U^O(#U[U������������# ����}�[~�������� �#�����������������U^OO#������ ������� ���� �����������
'��'����[��� ��������� ����� ��� ���������-�������U^O(�� ���� ������������+�� ���������������� ���# �������������� ��������#��������!����
U�)�O� 6 ������������+�� �����
���� �������������������� � ��Salmonella sero-� ��!��������������� ������Clostridium perfringens ��������������������������� ������ �������
for Salmonella ��$*������ ����#������ ����� �� ������ ���� ������ �� ��+��+� ����" �����������'��������� ��� ���+�������# ������������������� ����9$*;��OWU�U^OO�� ��������Salmonella ��U)� ���
U�)�U� C�����!���D�������([������ �����#����_�������� � ��!������������������ �����������C��������� �����#UO#���-cerned maize products mostly from south-eastern Europe7.
U�)�(� ���+� ������������+�� �����
C��������� ����������������������������������������$����� ���� �� �������� ��'����� ��� �������������� ��� ������������� �������for the production of feed. To ensure the safety of the �� �����������q#����� ����9$*;��OWU�U^OO8��� �-������������������ ��� �� ��#�������������� ��$����� ���� �� �#������� �� ������������������
[ ������'' ��� �����U^OU#� ��([
} DMG^)W#UZ�U�U^OO#��O
���
����
��
� ��
���
����
���
�
2011 2012 2013
0
20
40
80
120
60
100
140
160
'����[+���''������ �������������� 8 �� �������U^OO#U^OU ��U^O(
���
��
�����
� �
�
����
�!��
�9�
���
;
����
�� �
���
� �
�� �
���
9���
�;
���
����
����
����
��
�����
�
���
���
����
��
?C
D�
����
����
�
�� �
��
�� �
�
����
���
����
� �
�� �
��
� ��
�����
��
���
����
����
���
����
��
��
���
���!
���
���+
� ��
����
���
���
+��
���
��
��
����
����
��
����
� �"
���
���
����
���
����
��
��
� ��
����
���
���
+��
���
��
����
����
��
����
��
���
�
����
&��
���
����
���
���
����
��
����
��
��
����
�� �
��
����
�
��$�
19
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
���� ���������� "������������ � ���������� ������������������������������������
2.5.4. Heavy metals
���������������� �������� �����#������������ ������������������8����!��������"��#������������!������ ��������� ��� ��������"����� �� ��� ��� ����4������������� ��������������������D�������� ����������� ����� ������������in processed animal protein from deer. There were four ������ ������������ ��������������������#������������������������ ��
2.5.5. Industrial contaminants
L���������������q�#���� � ������#����� ��� �#���������"���������#���� ����#� �����# ���������� �������� ������!����#�����������OU������ ������������� �������!��������� ���������� �������D��������� ������������ ����������������!��+��"� �����+���!��+��"�6�<��!������������� -tion on mineral oil in poultry fat intended for pet food.
U�)�Z� ��������������������� ��������������!���������������������������������������������� �����?�����?��������� ������� �� ���������������������� ���D������b���g�����������������!���� ��� ��#������������������������������� ������� �� ���� �������� ����� ���������������������������� ����� ��� ����� �����������������������������
'�������� �������������� ������ �������������!����������� �94C';���������� �������� ���� �������4���!����������� ����������������������������������������� ��� ����4C'��"������� � ������%�� ����
2.5.7. Feed additives��������� ����������� �������� ���� ��������-dues of veterinary medicinal products in feed and are ��������������� ����U�O�
2.5.8. TSEs��������� ��� �����O(������ ��������������$��� ������ ������������������ ��@����
��q�������������������������������� ����� �������� ����������������������������� ������������������� ���������������� ������ ���������� ���������"��������� ����������������������� j������������������ ����������� ���� �� ����� ��������� ����������� #���!�� � ������������������������ ��������������������''�
����� �������� ��� ���!����� �� in food
����ZWU������ ��������������� ������������+�� ����� ������# � ��+����+������ ����� 8 �� ������ �� ������U^O(���� W^~���� ������ ����U^OU# j� �� +��+�� �����������-���������� ������������� ���������������� ������������������ �������� ����������� � �� �������� ������������
2.6.1. Bivalve molluscs
���������'����}#���������� ������ ��������-�� ���������� ������������������ ������ �������������������� ����� 8 ��]� ��������!-ins, norovirus, Salmonella and Escherichia coli. A count of Escherichia coli ������������ �������������(U^�'*�O^^���� ������������������ ����#� ��������������� ����������������� �?����#��"��#�� �� ��=� ���<�������� ��#����������� ����-larly reported in mussels, predominantly from Spain. An ���� ���������� ������������������� �� ��=�� ������� ��������������� ��������!�����@�6 ���76�����
�������� ��j��������������������������-� �������' ���#������� ������=� ����� ������� ����@��� "��� ������������#�������� � ������������������������������ �������"�� �������� #��������������� �$*����
20
�����������������j��������� ��������#������ -��������������������������"�����������������$�#����������������� ������'��������������� ���#��� ������ ��� ����������� ������������� ���������� ���������
The increase in Salmonella notifications is nearly ��������������� ������������Salmonella in frozen �� ������� ������������������ ��� ��� ���9b�� �����g�b������g; ������������������ �� �� ��� ������ ��������'����"����� ����������� food safety criterion for Salmonella�� ��������U)�is in force. The non-compliances are reported predomi-� ���������L���� �����!���������� ��� �������O^^~����������������"�����L���� ������������� �������#��'=K�@#������� ���������''contact point in Vietnam, informed the RASFF network ����������������������� �����������L���� ������� ����������
U�Z�U� C� ������� �������������� ���������� ��������� ������� �����-����������������������������� ��!��+��������Escherichia coli 9��$�;����������� ���������������
�������������������� "���$������ ���� �� � �� � ���������������!����� �� �� ������� ����������������� ����� ��� ���$�������������� � ��� �����"# ����� ���������� ���� �������������&�� �=�D�������������� ��
C��������� ����� ������������������������������ ��< 8�������!����� ��� ����������-���������"�����������$���� ���� ��������� -�����������������������$*#=� ������������ ��������������$�����8������� ��������� �
U�Z�(� 6������� �
������ �������� ������� ���������� �� ����������U^O(���� ���������������� �M������� ��������������� ����� ������/�������9_W;# ������������������ ���� �����9 ����� ��; �������������� �9�������� ��;���< 8��������������� ���������� ������ ��� ���������� �< 8��� ���� ���������� �������O^^~������������"�����������$��
������ ������������������������� ���������� -ket found contaminated with Salmonella ������ ��
Figure 8 - Pathogens in bivalve molluscs
0
5
10
15
20
30
40
50
25
35
45
���
����
��
� ��
���
����
���
�
2012 2013
mar
ine
biot
oxin
s
hepa
tis A
viru
s
noro
viru
s
Salm
onel
la
too
high
cou
nt o
f Es
cher
ichi
a co
li
Vibr
io
Figure 9 - Pathogens in meat other than poultry
0
20
10
30
40
50
70
80
60
���
����
��
� ��
���
����
���
�
2012 2013
Listeriamonocytogenes
Salmonella Shigatoxin-producing
Escherichia coa
21
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
�����J������U^O(9[Z������ �����;#�������������������������������������$*9)[������ �����; ����� �����6�� ��9(}������ �����;�=�(W� ������������ ����� ��� ������ � ���9��������";�� ������ ������������ ��������������+������ ��������a Salmonella$*����� ������������� �������� �� �������� ������������ "����������������������� ��������������������
U�Z�W� '���� ������� ��������������� ��b�����g�����''������ �������� ������� ������ ������� �����
��������� ����� �������� ���������������-��������#���� ��� ���������������������''is still Salmonella��������������� ��������U^OO�����������������������Salmonella is paan leaves9�������������������������������*�����N���������������� ��������� � ���� ��� �-����������������� ������������ ��� ������< ��� ����10 �����������������������"���� �leaves from India and Thailand.
�������� �������� ����������6�� �� ���� ������������� #���� ���� ������������������������"������ ���� ������� "��U^OU��?�� ������������"������ �������������������� 11. Another virus that has made its mark ��U^O(� ���� �������������+����������� "�� "������ ����������� ������� ������=� ��#������ � � �� ��������J�����!�������������&����� ��!������ ����8�������# �� ������OO���''������ ���������8������� �������!����������������������� ������������ ����������������������������� �������������� �������������������� "���� ����� ���2.2 for more details.
2.7. Mycotoxins
U�[�O� =����� �
=� U^O(# ��� ����� �� ������!�� ������� ��������� ��������������� ����#������ ������ ���� ���������� � ��!�������� �����9���� ���U;������� ���� � ��!�������� �������� �����!�� ���������������� ������ ���������� ������� ����������������� � ��!������� �������=��� 9���}}������ �������U^OU��O)��U^O(; ����������������"��9���O()������ �������U^OU��W^��U^O(;�
9 See RASFF annual report 2011, p.15
10 ���������� =����������� @������� U^OW�}}�$*# DM G W)#
O)�^U�U^OW#��(W�()
11 See RASFF annual report 2012, p.22
D��������� ����U^O(������� ������� ��������������� ������� � ��!������ �8�������$���� ������9����� ���U�[�U;�
U�[�U� �� ��!������ �8������������������$����� ����� q������� ����������������������U^OU�������� ������ �8�#���������� ����� ������ ������� � -��!������ �8������� ��������� ����������� ����''������ ������� ����� ����� ������������-���� !������ � ��!������ �8������ ������were issued at the end of 2012 and in 2013, mainly on � �8��� ��� ���������� �������<��� � #��� -�� #���� ��*" ������ ������4��� �#�� ��#���� "��������#?���� ��=� ���
Even if controls were performed on the presence on �� ��!���������� �������� �8������� "��#���+������ ���������� � ��!�������������� �8� ������� �� �������$*� "�������� ���������� ���� ����� ��� ������ � ��!����� �������������������� ������ ����������������������������� ���������"������ ����������$*� !���������������������� �� ��������� -tive for the lot. Furthermore a lack of communication ������������q������� ����������� ���������� �������� ����� ������� ������������� �
Figure 10 - Pathogens in fruits and vegetables
0
10
20
30
40
60
70
80
50
���
����
��
� ��
���
����
���
�
2012 2013
Baci
llus
cere
us
Hep
atiti
s A
viru
s
List
eria
mon
ocyt
ogen
es
Nor
oviru
s
Salm
onel
la
22
� ���U+������ �������������!��������� ������
Hazard 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
�� ��!��� 839 946 801 705 902 638 649 585 484 341
@��!���� �����9@D�;
10 4 3 2 11 4 8
Fumonisins 14 2 15 9 2 1 3 4 4 7
D�� ��!��� 27 42 54 30 20 27 34 35 32 54
6 ����� 6 7 3
Zearalenone 1 6 2 4
Total mycotoxins 880 996 878 760 933 669 688 635 528 410
������������� ����������������������������� ����������������������
U�[�(� D�� ��!���
)W������ ������� ���������� ����� ��������������� ��!���# ������� �� ���� ������ ����U^OU��������(O������ ���������� ��!��������� �����b����� ������� ����g#� �����������
�����"��9O(������ �����; ��������������������� ���� �9);*8��"��� �9W;#��"��9(; ��= �9U;��������}������ ����������� �����b���� ��������g# ��������������������=��� 9(; ��)������ ����������� �����b��� �� ��� "�����-����g� �������������9(;���q��� �������/�����)������ ����� ��(������ ������� ������ ��/�����Finally peanuts and almonds were found to occasionally ���� ����������������� ��!����
23
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
3.1. Horse meat scandal in the EU
���������''������ ����������������� ����� ���with horse meat was issued on 8th'��� �U^O(����'���� ��������������=�� ��9'��=;#����������=������''���� ��6����#����������$���� ��������������� ��6����9$��6;�� ��������������������� ��-������ ������������ ����������� ����� � ������������� ����� ����������������''�����"�� ���������������� ������������� ��������� ����#� "���������� ��� ���� ���������������������������" ����������������
=��������� ��� ����������������#�������������j��������� ���������������� ����� ����� ����6�� ��#=� ��#' ��� ��?�� ���4�����#��������� �� �� ����� ��������������� q�����#�������� ���� ��� ��� ������� ���� �
�������9� � ���#�� ������<��������#��������� ��#����� " ;������ "�������� �������������of the meat.
�j��!��������������� ��������� �����������C������ ��� ��������������������''#��������� ���� ���������� ��������������������� ��� ������ ��� �������������� ���������� �������������� ����������� ���� �"�
@�������� ���� ���������� ����� � �� �������� ��������� �������������������� "���� ����� � ��� ����������������������� ���# ��C������ ��� ��O)������������� ���������������� ����������� �������� ������� "���
D������� }O����� � ��WU}������+�������� -�����������������������������#� ��� �#���� ��������������������''��������������������� ������ �����������������������+� ������������������ ���9������������������� ����U^O(�__12;������ ������$*+����������� ��� �������#�������������������� ���� ������� ����� �������� ���������� ��������� ������������ ���������������� ��!������O~�
��������������� ������"� ����������#������''������� ���������� ������������ � ������� -����� ��!�� ���� ����������������C������ ������������� ������� ���������J���"�� �������������������� �� ������#������ � "��� �����this case.
The horse meat scandal revealed that there is a reli- ������������������ �� ����������� ��������������� ��# � �����J�������� ������� ��������������food production sector.
�� ������+�� �����#�����������������"��������-������ ����� �����������''9'���' ��������;�� ����� ���� ������� ���������� ���� �������
12 DMGW}#UO�U�U^O(#��U}
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
24
Focus on… CHAPTER 3
activities in the food sector to circulate rapidly in order ���������������%����������� ��� ������������ ���� �������� ����
"���� #���� �$������������������RASFF network.
��������������� �� � ����8����������� ��������$*����� � ����� ���������� ������U^^[�@����U^^}�� �� ��� ���� ����������'' ����U^^_was connected to the system as a third country. As the ����������''������ ��� ������ ��������� ���������������� ����������� ����������� ��������� �� ������������ �� #������������ ��� ������� �� #�������� ���������������� �� ���6 ������D���''� �����������+� �������OM���U^O(#�� �� ��� ����������������''������/��������$*�
������������ ����������� �� ������ �������#��� ���� ������� ����# � ���� � ��� ���������������#���� ���������� ��� ��� �#� ���������J��������������� ����$�O[}�U^^U �����as communication practice in RASFF network. In 2011 �� �� � ����8��� ���� ������� ������������� ����
$�OZ�U^OO��j��� ����� ���"����� ��� ���������������� ������������ ���� "����������������������������� ���� � ��� ����������
=�U^O(#�������� ��������#���@?����D���''�� ��� ��������� ����������� �� ���� ��������� � ������� ��� ��������������� ��������the national contact point as well as for RASFF contact points in other competent authorities in the country. ������ ��������� ����� ������ ��������� ������������� �� ���6������� ���q������������-������������''�����" j���� ����������$*�All stakeholders were informed of the procedures and �������������� ������������''�������������D6�#����''#�������� ���#����$� �����''�������
�� �� ���� ��� ���������''������ ��������������'' ������$���������� ������������+� ��#�������UW�[�(Z) � �� �������������6 �����������all stakeholders in its communication network.
(�U�O� �� �� �� ���� �� �������System for Food and Feed 94����'';
���� ���� ����� ��6�������� �� �����C�����������������+L����� � ��'���� ����@����� ��+������������� � �������� ���� � ��� ������-��������� �������=���������������������������� ��������&�� �������� ������������������������for the risk assessment in the scope of food and feed � ���� ���������������������������������� ���������<=6� ���������������������� �������������6������$� ���+� ���
25
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
The RASFF was put in place to provide food and feed ������ ������������� ��q�������������!�� �������� ���� ������ ����� "����������������-ous risks detected in relation to food or feed. This �!�� ���������� ���������C������ ����� ��more rapidly and in a coordinated manner in response �� �� ������ �� ����������������=���q��-������������������"����������������������]����������������� �������� ��������������� �����������������������#$'��13, EEA14 and at national level ���������������#�!�� ���������� ������ ��� ����������� ����� ��������� ����
%���� &���'���'���
��� ��� � � ��� �� ��� ���'' �� ����� ���� 9$�;� O[}�U^^U�������)^����������� ������� �������the rapid alert system for food and feed as a network ������������C������ ���#������������� ����-�� ��� � ������������� �����$���� �'���� ������������9$'��;��������$$���������]��� �#G������������ ��=��� ��# ������� �����������of the RASFF.
������� ���������������"� � ������� -������ ����������!��������� ���������������������"����� ��� ����������������������#��������� ������������ ����������������
13 European Food Safety Authority, www.efsa.europa.eu
14 EFTA Surveillance Authority, ����]�������j �������
��������������������''������������������-�� ����� ��������������� �����������������the network.
������)^�(���������� ����� ������ ������� ���-��� ������ ���''������ �������J�����
���������/�������������������������� ����#���C������ ����� �������� �����������������������under the rapid alert system of:
9 ; any measure they adopt which is aimed at restrict-�������� ���������� "����������������-drawal from the market or the recall of food or �������������������� ��� ��� ���J��-��� ��� ������
9�; ���������� ����� ����������������-sional operators which is aimed, on a voluntary or ����� ���� ���# ����������#����������������������������������������� ���������� "���the eventual use of food or feed on account of a ��������"����� ��� ����J����� ��� ������
9�; ���/������#�� ����� ���������������"����� ��� ���#�� � ���#���� ����� ��������������� ��������� ������� � �����������������$���� �*�����
����� ����9$�;� OZ�U^OO� ������������������������������''�=�����������������(OM �� �U^OO��������� ����� �������J�������������-�������������" ��������������� ����������������q����������������� ���������q�������� ��������������� ������J����� ��� �����9 ��������� �����; ������������ �����9����� ��������-�� ����� �������/������������ �����;���������������������������q����������������� ����� � �����=� ���������������������������� �� �- ������������"����� �����
%���� &���������
��������������������� �����+��+���� ���-�����9[� ���[#UW����UW;��������� ���� ��
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
26
A quick manual to theRASFF
CHAPTER 4
�� ������������ ���������� ������������&������#��+�����&���� ���� ���# �"��������������������� ���� ��� "� ����� �� ���������������� ��� �������������''��������� �������� ����������� ������� ����������� ���� ������������������������������������������''���� ��]
����]��������� ������������������� ��� �����������������.
4.3. The system
W�(�O� ���''������ �����
���''������ �������� �����������"������������food, feed or food contact materials that are placed on ���� "�������������������������� ���� � �$*����������� ������������ �$*��������-����������������������������������������"���� ����������#��������� ������ �� ������ �����measures it has taken.
������������������������������"���������� ��������������������������������� "��#������''������ �������� ������ j������ ������������-����������� ������� � ���#����� ����������/������������ �������������������������� �������� ���������� �������"�������
• �����������������
��¡ ��������� ����%�¡ ���%���������� ����#������������� ��� ��� ���������� ������risk is on the market and when rapid action is or ��������J������ ������������� ��������-����������������� ����������������������������"�� ����������������� ��� �initiated the relevant measures, such as withdrawal � �� ������������ ���� ��� ������� �� �������������������"�������� �����������whether the concerned product is on their market, so that they can take the necessary measures.
6���������/����� � ��������� ����� ����������� ��� ������������������������ ��������� "���C������ ���� ������������� �������� �������� ������#������������������������� ��������� ����������������� if necessary.
• ��������������������
�� ¡����� ���� ������� ����% ������� ����#feed or food contact material for which a risk has ��������������� ���������J��� ��� ������������� ��������"��������������������or the product is not on the market at the time of ������ �����
��������������� ����9$*;��OZ�U^OO� � �������������+������������ ���������� ���������� ������������ �����]
¡����� ���������� �������������+��% ��� ����� �������� ����� ����� ��������� "���� ����������������
¡����� ���������� ������� ��������% ��� ���to a product that:
9�;���������������������������������������
9��;� ���������� ��������� "����
9���;��������������� "��
• ��������������������������
�¡�����/������������ ����%������� �������-ment of food, feed or food contact material that � ������������������������������ ���of a risk to human health and also to animal health or to the environment if it concerns feed.
• ����������������������������!�����������
����''������ ����������������������-����������� ����#������������� ��� ��� ��� �������������������������������''�� �¡����� �%������ ����#�� ������ � ���#����� ����������/������������ �����=�� ����������������� ����#����������������"� �� �����¡������+��%������ ������������������� �������������� ������� ������� �������������� ������� �������� ������ ������� 8 ��#������� �� ��������� ����� "���
• ����������������"����������������
������� ������� ���������� �������������''� ��������������� ���������������������''������# �������������������-���� j������ ���� ���� �����������������������������# ���������� �������� ����are not met or if the information transmitted is ����&������
27
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
������� ������� ������ �� �� ��������������������''� ������"���������������������� ��������������������������������������-� ����#�������������� ����� "�� �� ���#��������������������������� �������������������� ����� �� ������������
4.3.2. RASFF news� ¡���''����% ������� �� ���� �� ����� ����related to the safety of food or feed which has not
'����OO+����� ���������� �������������� ���������������''
C$C<$� COUNT�Y
��SFF�SSESSMENT
FEEDB��K F�OMMEMBE� COUNT�IES
���''�����C=��=D�
MEMBE�COUNT�IES
T4=�@�DUNT�YCONCE��$D
Business/Consumer
FEEDB��K F�OMTH=�D COUNT�Y
��SFFPO�T�L
�NNU�L�EPO�T
Border Control
Market Control
Third country
Media
������������ ��� � � ���#����� ����������/������������ ����#����������/������������������������ ������������ ����������������countries.
���''���� ��j��� ���������� �������"������������� ���� ���������� ��������������� �����������������������#$������ ����������� -���� ��� ��� �����# j�� ������������������ ������������������������
28
(���� )*�'�� ����������������������� ���� ��� �����++,$�
� ���(+$��������������� ������� �����15
Year Alert Border
-����� ��Information
Information For Attention
Information For ��''�!/�
2009 557 1441 1179 0 0
2010 576 1544 1167 0 0
2011 617 1824 0 718 551
2012 526 1715 0 682 509
2013 585 1443 0 680 429
#���$�������� %��&� ��'&( ��&� ��'&)
'����OU+$��������������� ������� �����
2009 2010 2011 2012 20130
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
���
����
��
� ��
���
����
���
�
Information For Follow-UpInformation For AttentionInformation <�����/������Alert
15 =����������������� ������� ������������ ��� �������������������� ������� ���� j�� ������� ���
29
RASFF���������� ����
CHAPTER 5
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
30
� ���W+$����������������+�������� �����16
Year AlertBorder
-����� ��Information
Information For Attention
Information For ��''�!/�
2009 1848 732 2099
2010 2051 971 2202
2011 2265 1053 421 480 1126
2012 2312 906 74 663 1326
2013 2376 525 1 763 1493
#���$�������� %�&* �+�&� �(*&, %�'&� %��&,
'����O(+$����������������+�������� �����
2009 2010 2011 2012 20130
1000
2000
3000
4000
5000
6000
���
����
��
� ��
���
����
���
�
=���� ����'�'�����+*�=���� ����'����������=���� ����<�����/����������
� ���)+����������������� ����������������������
��� �� ���#������� 2009 2010 2011 2012 2013
Austria 110 88 65 49 46
<������ 117 94 128 143 164
<��� � 26 33 116 75 54
����������������� 23 11 4 1 1
�� �� - - - - 8
����� 53 52 76 51 44
�8����������� 68 90 95 72 70
16 '��������'' ��� �����U^OU��� ��#������� ��� ��������+��� ��������# ������������+����������� ������� ���� j�-
wards withdrawn.
31
��� �� ���#������� 2009 2010 2011 2012 2013
@��� " 122 131 151 130 112
Estonia 13 18 9 17 32
Finland 141 130 111 105 88
France 157 171 199 275 249
?�� �� 412 396 415 362 331
?���� 160 157 127 66 65
4��� � 10 20 13 10 3
Iceland 1 2 6 3 1
Ireland 30 33 49 53 40
Italy 466 541 544 517 534
G ��� 14 21 17 26 27
G���� �� 33 48 39 51 28
G�!������ 16 23 25 8 17
C �� 18 12 27 11 12
������ ��� 212 214 202 173 264
��� � 30 23 51 61 45
6�� �� 141 140 223 181 120
6���� � 8 18 22 28 40
Romania 18 25 21 14 14
Slovakia 52 56 35 35 35
Slovenia 73 56 45 43 34
Spain 255 285 297 239 201
Sweden 60 73 72 95 91
Switzerland 4 7 6 20 40
/� ����: ������ 334 319 507 517 327
Total 3177 3287 3697 3431 3137
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
32
(���� �+�"�-;<������ ���� ��
� ���Z+U^O(������ �������� 8 �� �����#���� ����� ���� ����� ���
=�>������������
Tota
l
Aler
t
?���
���-
����
� ��
Info
rmat
ion
For
Atte
ntio
n
@���
����
���
����
��''�
!/
��
Bord
er
#���
��'�D
�#��
��
���
��G
���
����
Bord
er
#���
��'�D
�#��
��
���
��-�
'��
���
Bord
er C
ontr
ol –
#�
� �
����
����
����
#��
���
Com
pany
’s O
wn
Chec
k
Cons
umer
Com
plai
nt
����
���
��
���
J��
���
���
���J
�� �
KL
� �'
�#��
���'
� ���
��!J
����
��Co
untr
y
KL
� �'
�#��
���'
����
����
J��
N���
Total 3137 585 1443 680 429 1407 206 33 410 118 41 1 9 912
������ �����' �� 168 4 79 15 70 75 4 25 1 63
�������� 71 45 1 24 1 1 1 25 14 30
Biocontaminants 51 14 10 27 10 5 9 3 8 16
<����!���9D���; 27 23 3 1 4 5 3 15
������ ����� ��� ����9D���; 4 2 2 2 2
����������� 181 19 60 38 64 60 3 5 5 1 1 106
Feed Additives 14 4 7 3 7 6 1
'������������ ��'� ������� 92 11 29 26 26 29 9 1 5 1 47
'�����<����� 102 27 22 17 36 21 1 11 57 12
?CD������'��� 76 37 26 13 35 16 2 1 4 18
4� ��C�� �� 290 73 136 69 12 134 25 2 19 1 2 107
=������ ����� ��� ��� 52 21 6 16 9 6 7 10 29
G ��������������=����������Incorrect
10 2 3 5 3 4 3
C�� ���� 86 14 42 13 17 42 2 1 41
C�����!��� 405 78 269 55 3 260 12 7 42 1 1 82
���+6 ��������C���+D� �����
55 1 33 5 16 32 1 1 3 9 9
���@���������D��� 14 8 3 1 2 3 1 2 1 7
D� ��������������� 38 2 26 10 26 5 7
6 �" ����@���������=������ 21 4 7 3 7 7 9 4 1
6 �����=����� ���� 10 4 2 4 4 1 5
6 ��������C���+D� ����� 774 204 279 223 68 271 63 7 190 4 27 3 209
6���������������� 452 14 337 83 18 328 36 9 22 1 56
6���=���&������������ 95 75 4 16 74 1 1 3 16
Radiation 20 1 8 4 7 8 4 3 1 4
����������L����� �C������ �6������
94 28 14 24 28 14 15 23 2 2 38
TSEs 15 1 3 11 3 12
� ���[+U^O(������ �������������� ����� ������ ����� ����
��������#�������
Aler
t
Bord
er
-���
�� �
��
Info
rmat
ion
For
Atte
ntio
n
Info
rmat
ion
����
��''�
!/
��
Tota
l 201
3
2012
2011
2010
���������<��� ��� 1 2 1 4 7 14 7
Animal By-products 0 8 0 2
<�� ���C������� ��6������������ 49 34 37 3 123 53 68 78
���� ������ ��6������������ 1 12 8 1 22 53 78 44
��� �� ��< "��6������ 42 36 22 12 112 172 180 172
���� ������ 6�� �����#��q�� ���� 9 40 2 4 55 78 43 33
��������'���� 2 5 11 18 26 13 7
������������ 12 7 2 9 30 71 66 50
���� �� �� ��6������������ 7 30 10 7 54 60 75 78
@�������'����#'��������������#'������'���� 33 54 19 50 156 183 138 141
$��� ��$��6������ 3 1 2 6 17 13 16
' �� ��D��� 4 5 1 10 17 20 25
Feed Additives 2 1 2 3 8 9 13 7
'�����'���+6����������� ��+9D�������; 0 0 2 0
'���C ��� �� 24 65 54 66 209 235 260 112
'���6���!���� 2 3 4 9 8 6 4
'��� ��'���6������ 77 86 118 30 311 373 482 452
'������������ ��'� ������� 3 3 1 2 9 11 7 1
'������� ��C ��� �� 23 156 24 20 223 289 308 231
'���� ��L���� ���� 55 402 161 24 642 716 671 494
? ������� 1 1 2 4 0 10
4��� �������� 18 77 31 12 138 150 201 222
4���� ����� �M���� 1 2 3 6 8 10 16
=��� ��@������ 4 3 2 9 12 7 6
C� � ��C� �6������9D����� �6�����; 74 64 45 67 250 184 172 195
C��" ��C��"6������ 22 7 14 43 52 50 76
� �� �C��� �� �� 1 1 2 4 8 6
���+���������<��� ��� 1 9 14 9 33 43 31 36
����#���6������ ������� 30 215 25 2 272 329 522 537
D���'���6������C�!�� 8 22 8 14 52 35 15 14
6��'��� 4 7 5 12 28 38 63 56
6�����C� � ��6�����C� �6������ 50 106 49 10 215 117 72 75
6�� ��@����� ���� �"� 10 6 12 31 59 38 33 24
�����#<����#� ���� ������������ 13 3 5 4 25 26 51 54
� ����4�� ������������9D���; 0 2 4 5
���� 1 1 2 3 1 1
33
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
(�"�� �+�"���� ���� ��������+
������������� ��������������� �������� ������� 8 ��������� �������������
� ���}+������ ��������O^���������������
hazard ���������������� �� � � ��� ���� ��
� ��!��� nuts, nut products and seeds Turkey 61
��� ������������� food contact materials ���� 59
� ��!��� nuts, nut products and seeds ���� 54
mercury ��� ������������ Spain 43
� ��!��� ����� ������� ���� Turkey 39
��� ������� �� ���� food contact materials ���� 38
Salmonella spp. poultry meat and poultry meat products
Brazil 31
� �������!����� ����� ��� ������������ Spain 30
� ������� 4�������� poultry meat and poultry meat products
Brazil 29
Salmonella enteritidis poultry meat and poultry meat products
6�� �� 28
� ���_+������ ��������O^�����������������
hazard ������������������� �� ���country
��� ���� ��
��� ������������� food contact materials Italy 59
� ��!��� nuts, nut products and seeds ?�� �� 50
mercury ��� ������������ Italy 49
��� ������� �� ���� food contact materials Italy 48
� ��!��� nuts, nut products and seeds ������ ��� 42
��� ���������"�� food contact materials Italy 41
���� ��!��+��������$�������� coli
meat and meat products 9������ �������;
������ ��� 40
Salmonella spp. ����� ������� ���� *�����N������ 34
� �������!����� ����� ��� ������������ Italy 32
� ��!��� nuts, nut products and seeds Italy 27
34
(�%�� ��� ���� ������������������� � �
'����OW+U^O(������ �����������������9�����;
��� �����/������
����� ������ ��������
����� ������������+��
0
10%
20%
30%
50%
70%
90%
100%
40%
60%
80%
���
����
��
� ��
���
����
���
�
����������
C������ ��
� ���� ��������
#������������ � � 2011 2012 2013
���� 562 536 433
India 336 340 257
Turkey 319 309 226
Brazil 95 109 187
Spain 129 126 187
6�� �� 98 118 163
France 122 90 120
Italy 116 112 105
������ ��� 74 98 103
*������� ��� 113 127 101
?�� �� 152 104 95
Thailand 95 119 88
������� 93 51 76
Vietnam 108 74 76
<������ 61 63 61
C����� 74 60 60
*�����N������ 66 63 55
$���� 55 45 49
Sweden 17 24 45
Romania 12 16 27
#������������ � � 2011 2012 2013
< ��� ���� 77 56 26
Ireland 11 18 26
�8����������� 22 8 25
Russia 15 24 25
N��� 7 3 24
��G �" 9 23 23
<��� � 10 7 22
����� 13 36 22
Austria 21 14 21
@������ ��������� 21 34 21
Iran 46 26 21
?���� 22 21 20
4���N��� 19 13 20
@��� " 38 33 19
� ����� 1 18
4��� � 15 19 18
Israel 14 12 18
?� � 22 14 17
Indonesia 19 35 17
6���� � 13 13 17
� ���O^+$�������������''������ ��������������������
35
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
#������������ � � 2011 2012 2013
���� 11 4 17
C ��� �� 13 10 16
*" ��� 96 68 16
Slovakia 8 13 15
C�8 ���J�� 12 8 14
����� 57 20 13
G ��� 14 7 13
C � ��� 9 10 12
�� �� 12 8 11
6 "��� � 25 17 11
����� � 31 14 11
<���� ��4�8������ 1 1 10
Estonia 8 3 10
Finland 1 3 9
G���� �� 7 18 9
�����N�� 3 8 9
Tunisia 25 15 9
� � � 12 10 8
6�� 25 22 8
Taiwan 4 17 8
���� ��� 2 1 7
Ecuador 10 12 7
M � � 31 15 7
� ���� 1 6 7
South Africa 26 11 7
��"��������� 9 6 7
*��� � 13 7 7
���� ���� � 1 6 6
���� 1 2 6
Ethiopia 2 5
����¥����� �����������C ������
1 3 5
6 �� ���?���� 4 2 5
Slovenia 6 10 5
Syria 7 10 5
Australia 4 6 4
C�!��� 14 4 4
C����� 24 1 4
���7� � �� 37 10 4
#������������ � � 2011 2012 2013
��� �� 2 5 4
Seychelles 3 4
*� �� 4 2 4
*8��"��� � 3 8 4
����� 3 1 3
Belarus 2 8 3
������=���� 3 4 3
Faeroe Islands 1 3
M�� � 14 1 3
N����� 3
C � � �� 7 4 3
Switzerland 3 4 3
��� �� 5 2
������� 12 8 2
@���� ���������������������
1 2
?���� �� 1 3 2
G�� ��� 4 5 2
G������������ 2 2
C �� 8 2 2
C ������ 3 4 2
��� � 13 12 2
6���������� 12 12 2
Yemen 4 2 2
Armenia 1 1
�8�� �/ � 2 3 1
Belize 1
Benin 1
Burundi 1
� ����� 1 1
� ��L��� 1
@������ 1
? ��� 1 3 1
?���� 10 3 1
?� ��� � 6 2 1
N 8 "��� � 4 1 1
G �� 2 1
G�!������ 1
��� � 1 1 1
36
#������������ � � 2011 2012 2013
D� � 1 1
6 � � 4 1 1
6 �� � 2 2 1
��� G���� 8 1
���� ��� 1 3 1
Sudan 1
Suriname 3 1
Bahrain 1
Bolivia 2 2
Burkina Faso 1
�����9< 88 �����; 1
��� 2 1
����� 2
Falkland Islands 1 3
#������������ � � 2011 2012 2013
?� ������� 1
?���� 3 1
?�� � 1
Iceland 3
M � �� 2
N���8�� � 1
C ������ 8
C �� 2
C������ 1
Swaziland 2
Tanzania 1
*������ �$�� ��� 1 1
Venezuela 2
'����O)+U^^^+U^O(������ ����������������
0
200
400
600
1000
1400
1800
800
1200
1600
2000
2004 2005 2006 20072000 2001 2002 2003 2008 2009 2010 2011 2012 2013
����
���
Europe
G ��������
�����������
D�� ��
37
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
(�(�� ��� ���� ��������''�!������������������ �� ����������
� ��
�OO
+U
^O(
�����
� ���
���
���
����
+��
����
��
��
�����
����
���
���
��''�
!�
�AT
BEBG
CHCS
CYCZ
G)G:
EEES
FIFR
GBGR
HRHU
IEIT
LILT
LULV
MT
NLNO
PLPT
ROSE
SISK
���
��
����
�do
cum
ents
45
15
45
104
18
14
81
360
32
152
112
56
1
addi
tiona
l in
form
atio
n9
523
1531
1021
6924
780
1659
278
511
1291
23
52
665
505
627
73
���
����
����
9�;
22
12
24
43
66
216
15
11
1
��
����
���
27
21
182
69
62
62
94
11
627
41
18
35
25
2
info
rmat
ion
on
� �
����
�� �
���
��3
102
110
37
17
18
44
11
226
21
31
36
13
51
��j��
���
��
���
���
���
��
���"
�46
121
|
1 1
1 1
51
mea
sure
s ta
ken
165
357
147
118
327
1512
63
37
1228
13
413
312
247
229
1013
�����
� ���
���
���
��
91
�����
� ���
��
�� �
����
���
�10
11
�����
� ���
���
� �
�12
31
11
4
outc
ome
of
����
����
���
��30
100
3041
115
107
189
6220
378
1080
4625
550
4011
132
1514
1094
420
234
4061
1733
outc
ome
of
����
����
���
��
��
mea
sure
s ta
ken
343
2515
1336
5838
712
615
4025
1622
2626
224
1113
1215
8227
1323
413
re-d
ispa
tch
info
rmat
ion
62
59
216
43
42
221
11
216
12
2
�J�
���
512
22
510
421
244
419
64
497
14
13
310
16
64
44
tran
slat
ion
793
|
with
draw
al
of f
ollo
w-u
p ��
����
����
116
12
11
31
with
draw
al o
f �
����
��
����
� ���
�2
264
28
12
171
57
1
Tota
l80
240
106
8542
073
210
376
179
4670
664
242
141
6615
9115
443
93
6930
4343
222
4441
585
7616
144
59
���
����
���
���
����
���
���
���
����
��
����
���
����
���
����
��
���
���
+��
�����
� ���
���
�
���
���
����
�+�
���
���
38
country � �� ��� �� �� � � ��''�!��
���� ���� � 6 2
��� �� 3 2 2
����� 4 3 3
Andorra 10 1
������� 3 78 3
Armenia 1
Australia 6 7 3
�8�� �/ � 1 1
Bahrain 1
< ��� ���� 2 26
< � ��� 1
Belarus 4 3
Benin 1
Bosnia and 4�8������
7 10 16
Brazil 4 193 51
Burundi 1
� ����� 19
� ����� 1 1
� � � 8 9 4
� ��L��� 1 1
� �� �=�� ��� 1
����� 3 15 9
���� 9 441
������� 1 2
���� ��� 4 7 2
������=���� 1 3
�� �� 5 2
�� § � 2
@���� ���������������������
2
@������ 1
@������ ���������
4 20 35
Ecuador 8 7
$���� 2 50
$J� ��� �?����
1
country � �� ��� �� �� � � ��''�!��
Ethiopia 2 5
Faeroe Islands 2 4 1
Falkland Islands 1
����¥����� �����������C ������
6 5
'����6������� 2
? ��� 1
? ��� 1
?���� 1 1 2
?� � 2 18
?�� �� 3 2
?���� �� 2 2
?� ������� 2
?� ��� � 1 1
?������ 1
?���� 1
Honduras 1
4���N��� 5 45 54
India 5 263 4
Indonesia 3 20 8
Iran 1 21
= J 2
Israel 3 18 3
Italy 1
M � � 6 10 5
M���� 2
M�� � 1 3
N 8 "��� � 1 1
N��� 2 25 3
N����� 3 2
N�� �� 2
G �� 1
G�� ��� 5 2 1
G���� 1
G��� 1
C � � �� 3 1
C � ��� 6 14
� ���OU+���+�������������� ��������������� ��� �����������������+�����������''
39
� � � ' ' ` U ^ O ( � � � * � G � $ 6 D � �
country � �� ��� �� �� � � ��''�!��
C ��� �� 16
C ������ 3 2 2
C ����� 1
C�!��� 1 4
C����� 3 5
C�� �� 4 1
C������ 1
C�������� 4 2
C����� 1 61 2
C�8 ���J�� 14 18
C� �� 1
� ���� 7 2
��� � 1
���� ������ 1
���7� � �� 1 4 1
��� �� 4
����� 3 22 1
D� � 2 1
6 "��� � 1 12
6 � � 2 3
6 �� ���?����
5 3
6 �� � 1
6�� 3 8
6���������� 5 2
K � 1
Russia 17 25
� �C ��� 2 1
� ���� �� 3
country � �� ��� �� �� � � ��''�!��
����� � 11 3
���� 11 18 5
Seychelles 1 4 1
��� G���� 1
���� ��� 7 3
South Africa 8 6 2
�����N�� 4 9
��G �" 2 25 10
Sudan 1 1
Suriname 1 1
Swaziland 1
Syria 1 6
Taiwan 5 9 8
Thailand 6 89 23
���� 1 6
Tunisia 1 12
Turkey 8 234 14
Turkmenistan 1
*� �� 4 1
*" ��� 12 16 1
*������ �Emirates
7 3
*������� ��� 17 106 5
*��� � 5 7 1
*8��"��� � 4
Venezuela 2
Vietnam 3 76 2
Yemen 2 2 1
7��� ��� 1
-��� ��( ���� ��'
40
���$���� �����������%����''�� ���U^O(]�������L�����#C �� 4 ��¨"��©#M �< ���#@ ���ª ����"�#� �� ���@�<���#��� C«�� �8�"#$��J��<���©�6����
41
HOW TO OBTAIN EU PUBLICATIONS
Free publications:• one copy:
via EU Bookshop (http://bookshop.europa.eu);• more than one copy or posters/maps:
from the European Union’s representations (http://ec.europa.eu/represent_en.htm); from the delegations in non-EU countries (http://eeas.europa.eu/delegations/index_en.htm); by contacting the Europe Direct service (http://europa.eu/europedirect/index_en.htm) orcalling 00 800 6 7 8 9 10 11 (freephone number from anywhere in the EU) (*).(*) The information given is free, as are most calls (though some operators, phone boxes or hotels may charge you).
Priced publications:• via EU Bookshop (http://bookshop.europa.eu).
Priced subscriptions (e.g. annual series of the and reports of cases before the Court of Justice of the European Union):•
publications.europa.eu/others/agents/index_en.htm).
The Health and Consumers Directorate-General of the European Commission manages the Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF). This report describes the activity of the RASFF in 2013. Neither the European Commission nor any person acting on its behalf is responsible for any use that might be made of the following information. © Photos: www.istockphoto.com, Health and Consumers Directorate-General
The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
2013 Annual Report
ND
-AC-14-001-EN-C
ISBN 978-92-79-35992-7
Health and Consumers
The Rapid Alert System for Food and Feed2013 Annual Report
ISSN 1830-7302
doi:10.2772/56447
RASFF