Raport Cricova

8/13/2019 Raport Cricova

1/47

1. Cricova

1.1. Cricova - de la trecut la prezent

"Cricova## activeaz pe pia vinicol de ceva vreme,ca descendent alCombinatului agricol din Chiinu, n anul 1991, n urma procesului de privatizare, ntreprinderea

cauz a cptat un nou avnt n comercializarea produciei. O bun parte din vinurile moldoveneti ere portat n !ederaia "us. #n 199$%199& 'abrica producea anual ()) mii de sticle. #n 199&%$Cricova## a procurat o linie nou de mbuteliere din #talia la preul de peste *)) mii de dolari + -,cu capacitatea de $ mii de sticle pe or. a acel moment acesta era cel mai modern utila/ n domeniu. #199& volumul de producere s%a ridicat la $,$ mln de sticle, iar n 199( % a atins nivelul culminant mln de uniti. inurile moldoveneti deveniser 'oarte solicitate pe piaa "usiei, aici 'iind e'ectuate *$la sut din e port. #n 199* a 'ost atestat o perioada de stagnare, condiionat de criza economic di"usia. Ca rezultat, "Cricova## , la 'el ca alte ntreprinderi de vini'icaie din ar, a suportat unele pierderi. #n 199( vinurile ntreprinderii erau e portate n 2elarus 34%056, ituania etc. "Cricova## ae'ectuat e porturi si in statul Cali'ornia 3+ -6 n cadrul programului 7uvernului de promovare avinurilor n Occident. 8otrivit estimrilor, importul total al vinurilor moldoveneti n "usia constituie&(5. #n prezent, 0$ la suta din producia societii este e portat n "usia, 4)5 % n 2elarus, $5 % nrile 2altice, $5 % n azahstan, 1%:5 % n craina etc.

%&A& $Cricova## produce la ora actual o gama variat de vinuri ; circa 9 serii sau 9) dedenumiri. #n prezent, pe piaa intern sunt e puse $ la suta din volumul total de producie.

1.2. Denumirea i obiectul de

activitate Cricova

Obiectul de activitate al firmei este:

8restarea de servicii n viticultur< -sigurarea materiilor prime< ini'icarea precum i 'abricare derivatelor i subproduselor rezultate din procesul de 'abricaie


2/47


3/47

intenioneaz s e porte producie alcoolic e clusiv pe piaa niunii >uropene i a + -. Bai multca att n ultimii doi ani ntreprinderea ampli'ic tempii de producere i de e port a vinului, volumul d producere ma/orndu%se n :))& cu cca &:5 n comparaie cu anul :))$, iar venitul obinut 'iindndreptat la modernizarea ntreprinderii.

!r ndoial, c toate datele e puse mai sus mrturisesc c la$Cricova## se lucreaz cu multmiestrie pentru obinerea unei producii calitative. Barca comercial$Cricova## este nregistrat ncadrul -7>8# i la moment ea de/a este bine cunoscut pe piaa produciei alcoolice. Consumatorii cuuurin recunosc marca comercial a ntreprinderii, care de%a lungul timpului s%a conturat pe pia asortimentul produciei alcoolice, cucerindu%te prin 'inee i calitate. >a esta recunoscut i apreciaunanim.

Principalii clieni efectivi Cricova

Tabelul 1.

Nr. %irmeleClien$ii

efectivi

&r. De "ticlein a. 2''(

&r. De "ticlein a. 2'')

Difere$a

2''(*2'')

1. 2acaleiaD 2elorusia +implucumprtor 4)(0&*) $1$0))) :)(94:)

:. +i'%EreidD "usia +implucumprtor 4)&$1&) $):9:)) 19&0)0)

4. OF8%BD "usia +uporter ) $):$&:) $)$:&:)

0. O8%F##%8 ?D2elorusia+uporter ) 0&()$0) 0&()$0)

$. "adominaD "usia +usintor'idel 0$0)))) $(1&))) 11(&)))

&. "ep. Boldova +usintor'idel 0*))9)) 44*($:) %10144*)

(. odogdaD "usia +implucumprtor ) 19(*)*) 19(*)*)

*. >smadidaD "usia +usintor'idel (*)))) 14)400) $:400)

9. -liance%:D +uporter :9)))) 1::)))) 94))))

1). 2enetD +usintor'idel 1(04&)) *1&))) %9:(&))

Total 1($1040) 404))0)) 1&)44)&)

2.2. Concurenii


4/47

!irmele de servicii acioneaz n cadrul mediului concomitent cu alte 'irme urmrindsatis'acerea unor nevoi similare ori di'erite cu care intr n relaii de concuren. =n calitate decomponent a mediului, concurenii sunt inclui n s'era cercetrilor de marAeting reprezentnd i u'actor strategic deosebit de important.

?i'erenierea serviciului reprezint un obiectiv i totodat un mi/loc de luptanticoncurenial. >a se operaionalizeaz prin di'erenierea o'ertei, distribuiei i imaginii$Cricova##. ?i'erenierea o'ertei se realizeaz prin creterea comple itii i diversitii, caracteristice procesului de creere i livrare a serviciilor.

-tingerea rezultatelor dorite n condiiile numrului mare de concureni pe piaa vinurilor nueste posibil de realizat 'r noi idei, 'r creativitate i ingeniozitate n producie. =n condiiile actuale%

economii de pia nu mai poate merge vorba despre e portul produselor vinicole de proast calitate la mici preuri. 8entru a 'orti'ica poziia pe pia este necesar de o producie de nalt calitate,recunoscut pe pia, deinnd cele mai bune caliti pentru a%i menine imaginea pe pia.

8roducerea vinului de nalt calitate necesit acordarea unei atenii deosebite tuturorcomponentelor produsului, ncepnd cu calitatea nalt a materiei prime i 'inisnd cu cele mai per'ormante sisteme de mbuteliere. $Cricova##utilizeaz cele mai accesibile mi/loace pentru ridicareanivelurilor produselor sale pe pia i mrind poziia sa n cadrul ei. =n viitor se urmrete s sintroduc cteva mrci comerciale originale sub numele crora, dup ce acestea vor devenicunoscutevor 'i vndute vinurile societii. -ceasta va da posibilitatea s se combine di'erite stiluri de ambalarei etichetare a produselor pentru o cretere mai mare a cererii i orientarea di'eritelor categorii declieni.

Concurenii principali pe piaa intern

Volumul v n!rilor companiilor concurente" mil.lei Tabelul 2.#enumirea $ntreprinderii Cota

statuluiV n!ri

:))4 :))0 :))$ :))&DCalarai%?ivinD 1))5 FG? $*) ))) (4) ))) (() )))D-romaD 1))5 00) 0$( 0$) (09 $0) 1&0 $)) 90(DCombinatul de vinuri CarahasaniD 1))5 0)) (99 0)) 40: 4:) ))) 0() )))D ismosD 1))5 $&) *$( $$) ($* 4() 4$( 49) ()0D inaria%2ardarD )5 10) )41 19) 10$ :1) 04* 4*) *94DCombinatul de vinuri i divin 1))5 1&) &&$ 04) 1() 01) :)) 4*) )))


5/47

2liDD-gro CimiliaD )5 *) 4)1 11) 011 1() :14 1() :4$D itis HncetiD )5 10) $)) 1() $)) 11) 0&: 1$) )0$

2.% &urni!orii

"olul personalului n servicii con'er 'urnizorilor de 'or de munc un loc aparte n cadrulmicromediului. Obiectivul este atins prin promovarea i ntreinerea unui sistem de relaii moderndenumite n mod sugestiv, relaii de parteneriat. >l este operaionalizat prin convenii de colaborare ncadrul crora sunt prevzute aciuni speci'ice@ sponsorizri, organizarea practicii elevilor i studenilacordare de burse de studii, etc pe parcursul crora 'irma are posibilitatea s contribuie la pregtire, scunoasc i s selecteze 'ora de munc n con'ormitate cu obiectivele sale generale.

!urnizorii de 'or de munc sunt reprezentai, n principal, de unitile de nvmnt, centre de

'ormare i per'ecionare, agenii guvernamentale, o'icii de plasare i reorientare a 'orei de munc,'undaii etc.

$Cricova## prin speci'icul activitii sale, are un rol nsemnat n achiziionarea mr'urilor."eprezentnd o latur important n activitatea societii comerciale, organizarea /udicioas aachiziionrii de mr'uri contribuie la mbuntirea aprovizionrii reelei comerciale, promovareavnzrii mr'urilor, accelerarea vitezei de circulaie, etc.

Criteriul esenial de respectat n achiziionarea mr'urilor l reprezint concordana cu cererea bene'iciarilor socieii comerciale, cu cererea populaiei din raza ei de activitate. ?e aceea, ntre$Cricova##i celelalte societi comerciale partenere este necesar un sistem in'ormaional operativ,care s oglindeasc cererea concret a populaiei, modi'icrile survenite.

2.'. Prestatorii de servicii pentru (Cricova))

8restatorii de servicii pentru$Cricova## /oac unrol nsemnat n cadrul societii. -ici sunt cuprinicomerciani en%gross i en%datail, dar i alte categorii deintermediari ai actului comercial, societi de transport,de asigurri sau agenii de publicitate. #mplicarea lorintervine 'ie n 'azele distribuiei 3 n comerul cu ridicata sau n cel cu amnuntul 6 'ie n di'erite

'lu uri ale acestui proces 3 n 'lu ul de negocieri, n trans'erul titlurilor de proprietate, n micarea'izic a mr'urilor 6.


6/47

#ntermediarii cu care colaboreaz$Cricova## sunt@

+ocietatea de transport IEranservis%BD ; care%i o'er mi/loacele de transport necesare une'iciente i la termenul cuvenit pentru distribuia mr'urilor. -geniile de publicitate@ I -"O%in'ormDIBaAlerD, Compania Bold"eclame, Casa I umea ?eschisD, "adio IFovaD, E. . IEelecomD,IEeleradio sptnnalD, 8"O E Chiinu, etc.

2. naliza influen$ei mediului intern a"upra activit#$ii firmei CricovaBediul intern se regsete n problematica marAetingului, ca obiect al cercetrii

i ca instrument de aciune$Cricova# pe pia. =n consecin, cldirea,echipamentele, resursele umane 3personalul6, tehnologiile 3procesul de creere livrare6 ca i resursele 'inanciare, n caliatate de component ale mediului intern sunt

luate n considerare n 'ormularea politicii de marAeting n 'uncie de locul i rolul pe care acestea dein n anumite situaii de pia.

=n esen, componentele mediului intern$Cricova## nu di'er substanial de cele din cadrul bunurilor dect prin importana deinut de unele n raport cu altele.

Terenul are o importan mare, 'iind poziionat n 'uncie de localizarea i migraia cererii. Cldirea $Cricova## constituie elementul de baz ale suportului 'izic necesar prestrii serviciilor

de /ocuri mecanice. -spect plcut al cldirii, iar 'uncionalitatea reprezint atribute eseniale aleambianei.

*c+ipamentele $Cricova## reprezint elemente eseniale ale suportului 'izic prin care se realizeaz prestaiile. $Cricova## a reuit s ridice nivelul calitativ al prestaiilor prin in'ormatizareaserviciilor. +ocietatea de transport IEranservis%BD ; care%i o'er mi/loacele de transport necesaunei e'iciente i la termenul cuvenit pentru distribuia mr'urilor. -geniile de publicitate@ I -"O%in'ormD, IBaAlerD, Compania Bold"eclame, Casa I umea ?eschisD, "adio IFovaD, E. .IEelecomD, IEeleradio sptnnalD, 8"O E Chiinu, etc.

Personalul n cadrul$Cricova## -ici sunt anga/ate peste $))) de persoane, o buna parte dinacestea constituind%o tinerii. Conducerea intreprinderii pune accentul pe valori'icarea adecvata potentialului uman in consonanta cu posibilitatile tehnologice moderne.

Te+nolo,ia - ?in punct de vedere tehnic unitatea de vini'icaie este dotat cu linii de vini'icaii cuun nivel tehnologic mediu . Ct despre liniile de distilare i ra'inare putem meniona c corespundntrutotul cerinelor actuale de pe piaa mondial . =n prezent s%a achiziionat o linie nou , italiade mbuteliere a vinului ceea ce o'er posibilitate$Cricova## s satis'ac pre'erineleconsumatorilor att n ceea ce privete coninutul produselor , ct i cel al aspectului acestora .


7/47

+. ,olitica de produ" n cadrul firmei Cricova

+.1./dentificarea produ"elor globale ale firmei Cricova

-sortimentul produciei$Cricova## este impresionati include mai mult de 9$ de denumiri de vinuri roii i albe,seci i de mas, ordinare i de marc. +ocietatea produce seriii mrci de vinuri care sunt cerute pe piaa de des'acere. Ceamai popular marca la momentul actual propus de$Cricova## este vinul rou demidulce i alcoolizat de desert

demidulce inul pre'erat al ClugrilorD, un vin uor i plcut ca adierea vntului de dimineat, produs din soiurieuropene roii de struguri cu adaos de vin materie prim dinsoiuri de #zabel. Consumatorul rmne 'ermecat de aroma vinului 'in a crui astringen te ameetuor, druind clipe de neuitat.$Cricova## analizeaz minuios piaa de des'acere i elaboreaz noiserii de vin numai dup studiul ndelungat al acesteia. ?e aceea sorturile noi de vin sunt mult maireuite. >ste de a/uns de menionat c seria Erei BuchetariD este nu numai un vin obinut dup

tehnologie tradiional, de o calitate constant, ci i un vin cu o 'ormare irepetabil care atrage atenicumprtorului. ?esignul nu este simplu i iptor, ci amintete de picturile din veacurile trecute, iarvinurile din aceast serie sunt di'erite@ albe i roii, demiseci i demidulci, n aa mod consumatorii sunt lipsii de posibilitatea de alegere, ceea ce permite de a conta la un succes mai mare n promovarevinului din aceast categorie.

Produsele de ba!: producerea i comercializarea de vinuri albe i roii, seci, de mas, iordinare.

Vinurile albe . =ntreprinderea produce vinuri de consum curent ca@ -ligoteD, +auvignonEraminerD i altele. +unt vinuri absolut naturale, de o 'inee rar. Buscat de argintD este u

vin de culoare aurie bine aromatizat, uor i plcut, se deosebete print%o arom de nerepetat ceste caracteristic doar acestui sort. inul de mas Buscat de CarahasaniD este mai pronunat cu un gust de o 'inee rar i cu un arm deosebit. -roma ce este caracteristic sortului dat, estemai puternic, culoarea mai saturat, iar gustul se menine la nes'rit.

Vinurile ro ii ; propuse de$Cricova## sunt obinute doar din struguri alei, ce au adunat n eitoat dulceaa toamnei i rcoarea ploilor de var. "egalul CabernetJ, produs cu respectareatehnologiilor tradiionale este incomparabil, culoarea sa rubinie te ameete prin nuanele sale


8/47

iar aroma sa mbttoare te poart departe spre podgoriile din #aloveni. Cu siguran veirmne 'rapai de 'antezia vini'icatorilor savurnd puin vin de marca CodruD, ce poate 'ievideniat prin 'inee i ra'inament, 'armec i arm. inul BerlotD poate 'i cali'icat ca unuldintre cele mai solicitate vinuri europene, 'iind caracterizat printr%un buchet 'in i comple d

arome i nuane. Bici partide de BerlotD produse de$Cricova## au 'ost livrate pe piaa + -,'iind solicitate i pe alte piee de des'acere. n alt sort este CagorulD% vinul care mbincldura su'leteasc i toropeala trupeasc.

Produsele au iliare: =mbutelierea di'eritor tipuri de vinuri, de e emplu@ 8ortveinD producerea i comercializarea materialului sditor horti%viticol, de asemenea 'abricarea sticlelor.

-matori de vinuri tip 8ortveinD vini'icatorii din #aloveni le o'er prometeu % o butur d

culoare chihlimbarie, conservat i cuceritoare, obinut dup o tehnologie special, caracteristic doaacestei licori. 8ortveinD%urile de la$Cricova##., datorit unicalitaii sale se pot pstra deosebit demult, meninndu%i indecele i calitaile sale gustative.

Produse suplementare: de e emplu prestarea de servicii pentru teri 3 cntare i bascule,transport de mr'uri6, com'er un plus de utilitate serviciului de baz,producerea vinurilor,reprezentnd un element imortant de di'ereniere n raport cu concurenii.

Produsele poteniale: un grad nalt de personalizare a serviciilor i de individualizarea al 'irmeil constituie producerea lichiorului natural !armecD.

>ste necesar de a evidenia nca o licoare de la$Cricova## i anume lichiorul natural!armecD, care este un prototip n 'elu su. Eehnologia sa este unical, petalele de roz sunt 'ermentat

n vinul de mas EraminerD n aroma cruia sunt evideniate nuanele 'ine ale reginei 'lorilor. 2ogaiaromei n aa 'el se dubleaz, iar mai apoi se scoate n eviden prin adugarea esenei de garoa'e.

-bsolut natural licoarea dat are o arom mbttoare prin ra'ineea sa. Fici n aroma i nici n gust nueste nici cea mai mic adiere de vulgaritate a alcoolului. ei rmne cucerii de 'ora dttoare de viaa buturi, de aroma 'in i gustul mbttor, pentru ca nsi natura v druiete o prticic din su'letulsu. 8rin aceasta licoare vini'icatorii de la ntreprindere au reuit s obin o combinaie rarsurprinztor de armonioas a calitaii gustative i aromatice a lichiorului.

8rincipalul imbold n economia$Cricova## din momentul e pluatrii i drii n e pluatare aliniei de mbuteliere italin constituie producia i comercializarea produselor vinicole i a altor butualcoolice ca uica , brendi .a.


9/47

+.2.Definirea produ"elor par$iale

/mbalarea produselor $Cricova##

+tudiind produsele$Cricova## nu putem omite aa'actor ca ambala/ul produselor vinicole 3n ce estembuteliat, volumul ambala/ului, aspectul acestuia6.

$Cricova## utilizeaz etic+ete produse pe bazaunei hrtii metalice de o calitate nalt 'abricate dup otehnologie poligra'ic modern, utiliznd cele mai

modernizate imagini de tipizare. ?esignul i 'ormaetichetelor se 'ace pe baza unor tradiii istorice ai rii pe piaa care se comecializeaz produsul . -mbala/ele,sticlele, n ea mai mare parte sunt cumprate de lacea mai mare ntreprindere productoare de sticl din Boldova ; 7CC37lass Container CompanK6. >ase remarc prin calitatea sa nalt, originalitatea designului i unui larg spectru de di'erite 'iguri dinsticl.

Cea mai solicitat i uor recunoscut rmne 'orma de sticl clasic de ),()l. -ceasta este practic, uor de aplicat i totodat deine un aspect e terior plcut. -ccentuarea unei atenii deosebite se acord n prezent sticlei de ),$)l. O e plicaie a acestui 'apt l poate constitui accentuarea tendinelorconsumatorilor spre nou, interesant, sortiment diversi'icat.

$Cricova## la ora actual duce tratative cu 7CC pentru 'abricarea a dou tipuri noi de sticlempreun cu unul din cei mai puternici parteneri de a'aceri din "usia ; compania -vionsD . ansareaacestui tip de sticl se urmrete n septembrie :))(.

+.0.Determinarea gradului de "tandardizare

=ntreprinderea vinicol i%a propus ca obiectiv ma/or ca produsele 'abricate n cadru$Cricova## s corespund tuturor cerinelor de calitate . 8utem meniona c produsele societiivinicole sunt urmrite pe parcursul procesului tehnologic pentru a corespunde standardelorinternaionale .


10/47

/mbalarea : prin acesta sunt personalizate serviciile de comercializare n cardul 'irmei$Cricova##.Ba/oritatea specialitilor trateaz ambalarea ca 'iind un element al strategiei de produs.

-mbalarea include activitile de proiectare i producere a recipientului sau nvelitorii unui produs. -mbala/ul ndeplinete o 'uncie vital pentru ma/oritatea produselor. >l prote/eaz bunurile,a/ut la meninerea , de e emplu, a produselor alimentare proaspete i curate i este deseori necesa pentru marcare i in'ormarea cumprtorilor.

?in 'uncia principal a ambala/ului este aceea de a cuprinde i prote/a produsul, n ultimultimp, muli 'actori au 'cut din ambalare un instrument de marAeting. ?ezvoltarea sistemului deautoservire 'ace ca ambala/ele s ndeplineasc mai multe roluri ; de la trezirea interesuluiconsumatorului, la descrierea produsului i vnzarea propriu%zis. =mbuntirea situaiei material

consumatorilor duce la concluzia c acetia sunt dispui s plteasc ceva mai mult pentru comoditateaaspectul, sigurana i prestigiul unui ambala/ mai bun. O ambalare reuit determin recunoatereaautomat de ctre consumator a companiei sau a mrcii.

-mbalarea original poate o'eri companiei un avanta/ asupra concurenilor si. =n schimb,ambala/ele prost alese pot cauza dureri de cap clienilor i vor duna vnzrilor companiei. =n ultimtimp sigurana produsului a devenit de asemenea o 'uncie 'oarte important a ambala/ului.

Cererea unui ambala/ bun pentru un produs nou necesit mai multe operaiuni. 8rima estestabilirea conceptului de ambala/. -cestea desemneaz ce ar trebui s 'ie sau s 'ac ambala/ul pentru produs. 8rincipala 'uncie a ambala/ului unde trebuie s 'ie aceea de a prote/a produsul, de a introduceo metod nou de reciclare, de a comunica anumite caliti ale produsului, etc. Erebuie luate apodecizii re'eritoare la designul ambala/ului, decizii care s acopere elementele speci'ice ale acestuia,cum ar 'i@ mrimea, 'orma, materialele, culoarea, te tul i marcarea. Eoate aceste elemente trebuie susin poziia produsului i strategia de marAeting. Ambalarea trebuie s fie n concordan cu

reclama, preul i distribuia.

>tichetele pot varia de la simple hrtii ataate produselor pn la desene comple e care sunt parte a ambala/ului. >tichetele ndeplinesc mai multe 'uncii@ n primul rnd, ele a/ut la identi'icar produsului sau mrcii. >ticheta poate de asemenea clasi'ica sau descrie produsul sau unele lucrurire'eritoare la acesta ; cine la produs, unde, coninutul, modul de utilizare, etc. =n 'inal eticheta poatendeplinete i rol de promovare cu a/utorul unor desene atractive n cadrul$Cricova##&


11/47

+.+. olul per"onalului n activitatea firmei

La Cricova cuvntul imposibil nu exist-ici sint anga/ate peste $))) de persoane, o buna parte din acestea constituind%o tinerii.

Conducerea intreprinderii pune accentul pe valori'icarea adecvata a potentialului uman in consonantcu posibilitatile tehnologice moderne. ?l 8anus isi aduce aminte de 'aptul cum Fapoleon, venind laconducerea !rantei, a ordonat e cluderea din uz a cuvintului DimposibilD. -cesta este principiul de carse conduc si anga/atii intreprinderii conduse de dl #on 7uu. #n opinia dumnealui, vrsta medie aspecialistilor de la intreprindere trebuie sa 'ie de :& de ani. n specialist necesit, mai inti de toate

solutionarea tuturor problemelor materiale. +alariul mediu al unui anga/at este de peste trei mii de lemoldovenesti. !iecare lucrtor primete salariu potrivit muncii depuse, ast'el nct salariile anga/atilorde rnd di'er 'oarte mult. Consiliul economic al intreprinderii analizeaz cu regularitate rezultateleeconomice ale intreprinderii, iar 'iecare anga/at i ridic salariul in mod strict particular.

+.(. olul clientului n activitatea firmei

#ncluderea clientului n politica de produs are la baz rolul su n prestarea serviciilor, rolevideniat de participarea la realizarea acestora care poate 'i orientat n direcia atingerii obiectivelo

politicii de produs. Bodalitile atragerii i utilizrii clienilor n realizarea prestaiei mpreun cuobiectivele urmrite de'inesc politica 'irmei n acest domeniu. 8articiparea clientului la realizarea prestaiei asigur n numeroase cazuri o calitate mai ridicat a serviciilor, valoare i satis'acie mare.

8entru $Cricova## clientul este o resurs productiv , are contirbuie proprie la creeareacalitii, valorii i satis'aciei i totodat apare n calitate de concurent pentru 'irm.

(. ,olitica de pre a firmei

8olitica de pre n marAetingul aplicat de $Cricova## urmrete realizarea unei competitivitiridicate ct i consolidarea poziiei pe pia i sporirea prin cucerirea de noi debue, ast'el nct s seacopere cheltuielile de producie, s se asigure un bene'iciu corespunztor i ct mai mare,recuperndu%se investiiile 'cute n producie.

(.1. valuarea co"turilor3 pre$ul n raport cu concuren$a

+egmentele privatizate ale industriei viti%vinicole continu s 'ie dominate de companiile made distribuire, multe dintre el avnd capital rusesc sau 'iind iniial 'iliale comerciale ale ntreprinderilo


12/47

moldoveneti, care au 'ost create n "usia pentru a promova diversele mrci, ns ulterior s%au stabil pe cont propriu. ?at 'iind c puine ntreprinderi independente activeaz pe cont propriu 3se estimeazc companiile mari de distribuire controleaz circa *) la sut din pia6 i dat 'iind dependenacontinu de piaa "usiei, este posibil de a considera un vin rou mbuteliat de calitate /oas spre medie

drept produs reprezentativ, pe baza cruia se poate 'ace o evaluare a structurii cheltuielilor suportate n prezent de ma/oritatea ntreprinderilor viti%vinicole din Boldova.

Ci'rele indicate n tabelul urmtor reprezint costuri estimate bazate pe consultrile cu ctevantreprinderi viti%vinicole n decursul studiului i o'er un ghid al magnitudinii relative a cheltuielile'ectuate la producerea vinului n Boldova. +pre deosebire de alte ri concurente din C+#, productoridin Boldova au o pre'erin puternic pentru importul plutei i al unor materiale de ambalare din>uropa de vest, 'apt ce nu este generat de reglementrile pieei interne sau e terne.

Tabel % : Structura costurilor directe $n 0oldova pentru producerea unui vin ro u $mbuteliat

de calitate oas spre medie preuri $n dolari S3/4

Contri'u(ii

importate

Contri'u(ii

locale

)rocentul

)rocurarea strugurilor

*i transportarea la

+ntreprindere

,-./ 7,0

)relucrarea

1fermentarea *i

filtrarea

,-34 3,0

%ticla ,-,5 60

)luta ,-,4 0

Etichetele *i

am'ala8ul

,-,5 60

Costul certific9rii ,-,2 30

Transportarea la

frontier

,-,/ 40


13/47

Subtotal (FOB) 0,12 1,24

Ca procent din preul

FOB total

8,8% 91,2%

Costurile directe indicative pentru productorii din Boldova sunt similare celor raportate in concurente din C+# G >C>, aa ca "omnia i 7eorgia, costul strugurilor constituind costul ma/o produciei, pe cnd costul plutei i produselor de ambalare sunt mai mari n Boldova dect n ma/oririlor >C>, dat 'iind c istoric productorii au avut o pre'erin pentru pluta i etichetele importate. 8emulte dintre ntreprinderile >uropene, costul producerii strugurilor este raportat a 'i mai mic, estimapro imativ $)%$$5 n 7ermania, o mare parte din care este preluat de costul mai nalt al muncii. costuri cuprind o proporie similar celei pe care o denot productorii din Boldova, dei cheltuielilcerti'icare i transportare sunt mai mici, iar impozitele i deprecierea cldirilor i a echipamentului incluse n bilanurile lor, ns autorii nu au reuit s obin estimrile acestor costuri.

(.2. 4trategii de pre$uri

8olitica de pre $Cricova##urmrete obinerea unor cheltuieli de producie mici i a unui pre de vnzare sczut . =n deciziile pe care le adopt

societatea, clientul ocup un rol 'oarte important, ast'el nct ea caut s satis'acntr%un grad ct mai mare cerinele consumatorilor, o'erind produse de calitate laun pre ct mai avanta/os . -st'el, societatea i%a dezvoltat o pia proprie,adresndu%se unui segment de pia destul de nsemnat i anume populaia cu

venituri medii. 8rodusele$Cricova##se di'ereniaz de cele ale concurenilor prin preurile mai mici practicate de aceasta. Eipul de strategie 'a de concuren este strategia de aliniere a preurilor laaceasta3n anumite perioade6 , sau de meninere a acestora sub preul concurenei 'uncie de orientare

dup costuri. ?e asemenea 'irma mai 'olosete i strategia preurilor combinate, o'erind n acelai timpun pre global , ct i un pre individualizat. O ast'el de strategie are o e'icien mai ridicat atuncicnd preul 'or'etar este mai sczut dect cel obinut prin nsumarea preurilor componente luateseparat.

). ,olitica de di"tribu ie a firmei Cricova


14/47

).1. 5ipuri de canale de di"tribu$ie

Eipuri de canale de distributie 'olosite de$Cricova# sunt directe: producator consumator final unde $Cricova# i livreaz singur produsele,iar actul de vnzare%cumprare realizndu%s

adesea concomitent cu producerea i consumarea lor,indirect: producator intermediar consumator 'iind un tip de canalindirect scurt unde intreprinderea e port o parte din produse nrile din >uropa i "usia, prin intermediul unor 'irme de e port Eranservice%BD i Continentmar'a vnzndu%se n comision sau direct la bene'iciari.$Cricova# e port produsele sale n cea maimare parte "usiei. !irma mai 'oloseste si tipul de canalindirect mediu: producator intermediar(grosist ) intermediar (detailist)- consumator finalin care sunt inclusi intermediarii % acestea pentru$Cricova# /oac un rol nsemnat n ceea ce priveste disributia produselor vinicole. -ici sunt cuprini

comerciani de en%gross i en%datail, dar i alte categorii de intermediari ai actului comercial, sociede transport, de asigurri sau agenii de publicitate. #mplicarea lor intervine n 'azele distribuiei 3 comerul cu ridicata sau n cel cu amnuntul 6 si n di'erite 'lu uri ale acestui proces 3 n 'lu ul denegocieri, n trans'erul titlurilor de proprietate, n micarea 'izic a mr'urilor 6.

).2. 4trategii de di"tributie .

Strate,ii de distributie utili!ate de Cricova

?up rolul pe care l /oac pe piaa int , 'irmele se pot mpri n urmtoarele categorii @ lideralangeri, urmritori i 'irme mici. -cest lucru este e empli'icat n 'igura urmtoare .

Tabelul '.

'5 6 %5 6 25 6 15 6

7ider 8alan,er 3rmritori &irme mici

Sursa @ otler 8hilip , Banagementul BarAetingului

?up cum rezult din 'igura de mai sus 0) 5 din pia se a'l n minileD liderului, respectivale 'irmei cu cea mai mare cot de pia . -lte 4) 5 sunt deinute de alanger, adic la o 'irm careaspir la locul nti i care lupt pentru mbuntirea cotei de pia. -lte :) 5 sunt deinute de unurmritor, respectiv de un alt concurent care este dispus s%i menin cota de pia 'r s provoac


15/47

probleme. ltimele 1) 5 aparin 'irmelor mici, care deservesc acele segmente mai mici ale pieeinumite nie de pia i care nu sunt deservite de 'irmele mari.

8e plan regional$Cricova##. ocup poziia de alanger pe piaa produselor vinicole.Obiectivul primordial la$Cricova##. l constituie creterea cotei de pia, considernd c aceasta vaduce automat la creterea rentabilitii.

-legerea unei strategii de distribuie$Cricova##a 'acut%o n 'uncie de un anumit numr de'actori proprii ntreprinderii i mediului su de activitate@

Fatura ntreprinderii, mi/loacele sale 'iananciare, comerciale, tehnice, umane. =n acest caz$Cricova##dispune de mi/loace logistice proprii ceea ce i permite alegerea intermediarilor pentru care

pretinde o politic riguroas a livrrilor< Caracteristici privitoare la comer@ societatea comercializeaz produse vinicole< Caracteristic re'eritoare la consumatori @ numr , structur, rspndire geogra'ic, pretenii 'ade produse, pre'erinele pentru anumite ci de distribuie.

Caracteristici ce se re'er la concuren @ ci de distribuie i organisme de distribuie 'olositde concureni, 'elul concurenilor , numrul concurenilor, rspndirea lor n teritoriu.

=n 'inal deciziile strategice n materie de distribuie sunt legate de mi %ul de marAeting de'inde conducerea ntreprinderii. -legerea unui canal de distribuie este ntr%o oarecare msur alegereunui anumit pre, unui anumit tip de condiionare a produselor, a unei anumite politici de comunicare=n timp ce 'irma ncearc s e tind mrimea total a pieei , ea trebuie s se apere continuu deatacurile concurenilor si.

=n cazul de 'a$Cricova##trebuie s supravegheze ndeaproape aciunile de promovare,canalele de distribuie ale concurenilor si.

+trategiile de distributie$Cricova## vizeaz@

In functie de dimensiunile procesului de distributie ; intreprinderea 'oloseste atat o strategiedirecta cat si una clasica, deorece utilizeaza un canal direct si lung de distributie.

In functie de tipul de logistica utilizat de firma ; intreprinderea pune in aplicare stategiacompleta adica impune e istenta tuturor componentelor ale logisticii,$Cricova##dispune de mi/loace

logistice proprii,ceea ce%i permite alegerea intermediarilor, aplicand o politica riguroasa in ceea c privesc livrarile de produse viniole.


16/47

In functie de gradul de control din partea producatorului ; 'irma aplica strategia controlului partial.

In functie de amploarea distributiei ; intreprinderea isi alege singur distribuitorii, strategiaselectiva.

In functie de gradul de participare o producatorului la distributie % $Cricova## 'olosestestrategia atat cea moderna, unde producatorul indeplineste si 'unctia de distribuitor dar si strategiatraditionala unde 'irma 'oloseste distribuitori.

$Cricova## ncearca sa sporeasca volumul vanzarilor prin diversi'icarea o'ertei de produsevinicole, utilizand toate canalele de distributie care pot 'i aplicate, aceasta constituie strategia clasica adiversi'icarii.

?e asemenea,$Cricova# vizeaza ca strategia de disrtibutie s se 'ac ntr%un mod continuu, incercarea de a intra n reeaua marilor magazine specializate n vnzarea produselor vinicole.

6. ,olitica de promovare

>'orturile de marAenting ale ntreprinderii$Cricova## nu selimiteaz la urmrirea producerii bunurilor solicitate de consumator, ladistribuirea acestora i la stabilirea unei politici de pre adecvate. >leimplic, n aceeai msur o permanent i comple in'ormare acumprtorilor poteniali precum i aciunea de spri/inire i in'luenare a procesului de vnzare. -ceste activiti, observaii i mi/loace de des'urare speci'ice i e trem devariate, 'ormeaz coninutul politicii promoionale, component a mi ului 'irmei$Cricova## .

#n cadrul$Cricova## principalele obiective ale promovrii se re'er la urmtoarele @

sporirea vnzrilor de produse vinicole< meninerea sau creterea pe pia a 'irmei < crearea sau ameliorarea imaginii unei mrci si a cunoaterii sau a recunoaterii acesteia , n

vederea creterii indecelui de acceptabilitate de ctre consumatori , crearea unui climat 'avorabil pentru viitoarele vnzri< educarea i in'ormarea pieelor pin transmiterea ideilor i instruciunilor privind consumul i

utilizarea mai e'icient a produsului , precum i locul i modul n care pot 'i cumprate unele produse .

crearea unei di'erenieri a produsului prin ambala/ul utilizat .


17/47

+e apreciaz 'aptul c pe lng obiectivul principal al promovrii 3de a atrage cumprtori poteniali pentru a crete volumul vnzrilor 6 e ist i alte trei tipuri de obiective secundare@

Eabelul $.

Obiective

Strate,ice Specifice

s urmreasc numrul deconsumatori

s dezvolte cantitatea cumprat dectre consumator

s rennoiasc interesul clientului s mreasc ci'ra de a'aceri pentru a

se con'orma planului de marAeting

s ating obiectivele planului devnzare

s accelereze vnzarea unui produs careaduce pro'it

s mreasc indicele de rotaie a unui produs e pus pe ra'tul de vnzare

s diminueze un suprastoc s reglementeze un produs secundar s contraatace un nou concurent

s relanseze un produs care stagneaz

Circumstanele

s pro'ite de un eveniment anual 3Crciunul . "evelion6< s utilizeze o ocazie 3aniversarea , deschiderea unui magazin6

Documents

Raport Cricova