Raisons de mévente des miels africains, causes

UNESCO Sustainable Development through Biodiversity-Friendly Livelihoods July 2019

Atelier de formation des bénéficiaires sur la création et la gestion

(processus et comptabilité) de petites entreprises liées à l’apiculture

ainsi que l'utilisation et l'entretien des équipements y relatifs

Raisons de mévente des miels africains, causes

d’effondrement des abeilles et rôle de l’apiculture

dans la conservation de la biodiversité

Sokodé, 25 mars 2021


Questions auxquelles répond ce module

Les grandes lignes de ce module s’articulent autour des questions

suivantes:

Quelles sont les raisons qui expliquent la faible compétitivité des

produits apicoles de nos apiculteurs?

Quelles sont les pratiques qui contribuent au déclin des abeilles

dans notre environnement?

En quoi l’apiculture contribue au maintien de nos bases de

subsistance notamment l’agriculture et la conservation de notre

biodiversité?

Quelles les sont les approches de solution pour une apiculture

rentable et en harmonie avec notre environnement?


Facteurs explicatifs de la faible commercialisation des miels africains

Faible quantité des miels africains sur le marché international;

Les miels africains sont trop souvent mal traités par les

producteurs ou les intermédiaires;

un miel entreposé dans un conteneur rouillé peut voir son goût se

dégrader fortement et sa teinte s’obscurcir;

Des miels avec une robe sombre et une saveur prononcée ne sont

pas des caractéristiques recherchées par les consommateurs;

Le miel est produit dans des petites structures et diffusés dans des

filières de commercialisation plus longues.


Causes d’effondrement des abeilles

Agriculture intensive;

Les monocultures;

L’élimination totale des ligneux et des espaces naturels

dans les zones cultivées.



Abattage excessif des arbres (chasse au miel )

Abattage des arbres tel que Berlinia grandiflora des forêtsriveraines du parc Fazao-Malfakassa



Dégradation de la végétation naturelle notamment

les plantes mellifères



Feux de brousse et utilisation du feu durant les

récoltes de miel sauvage



Sécheresses prolongées (changement climatique)

Absence des points d’eau



Recours excessif aux pesticides et autres

substances chimiques

Mortalité des abeilles due aux pesticides néonicotinoïdes



Parasites, virus ou champignons



la pollution électromagnétique (téléphone portable)



Manque de diversité génétique

Absence de brassage génétique par apport de

nouvelle reine performant induit la mortalité des

colonies d’abeilles


Rôle de l’apiculture moderne dans la conservation de la biodiversité

L’apiculture est une forme d’agriculture durable,

susceptible de constituer une source de nourriture

et, surtout, d’utiles revenus pour les populations

rurales;



Apiculture permet de donner une justification

économique à la préservation des milieux naturels

(aires protégées) et d’accroître les rendements des

cultures vivrières



L'abeille est un maillon indispensable des

écosystèmes (80 % de la pollinisation) . La protéger,

c'est nous éviter le cauchemar d'un nouvel écocide

irréversible


Quelques plantes utiles en apiculture (plantes mellifères)

Nom commun Nom scientifique Observations

Leucaena glauque Leucaena leucocephala Fort potentiel

Millettia Millettia thoningii

Palmier à huile Elaeis guineensis Fleurit toute l’année

Prosopis Prosopis africana Très intéressant

Albizia Albizia spp.

Combretum Combretum spp.

Dialium Dialium guineense Répandu et très recherché par les abeilles

Arbres et arbustes mellifères (Paterson, 2006; Coulibaly et al.2019)




Acacias Acacia spp. Donnent en général un miel clair

Polyscias Polyscias fulva

Érithryne d’Abyssinie Erythrina abyssinica

Syzygium Syzygium spp

Strychnos Strychnos spp.

Dalbergia Dalbergia spp Lianes très recherchées par les abeilles

Fromager/kapokier Ceiba pentandra

Arbres et arbustes mellifères (Paterson, 2006; Coulibaly et al.2019)




Bananier Musa spp

Haricot Phaseolus spp

Citronnier Citrus limon

Oranger Citrus sinensis

Cocotier Cocos nucifera

Avocatier Persea americana

Anacardier Anacardium occidentale L

Caféier Coffea spp

Cotonnier Gossypium spp.

Manguier Mangifera indica

Maïs Zea mays

Cultures et herbacées/graminées (Paterson, 2006; Coulibaly et al. 2019)


Approches de solution

1.Organiser les apiculteurs (statuts et règlements intérieurs) et

les fédérer en de grande structure (coopératives);

2.Faciliter les ventes groupées des produits apicoles;

3.Accéder au marché international (partenariats et marketing);

4. Adopter des meilleures pratiques de traitement des produits

apicoles;

5. Minimiser l’utilisation des pesticides;

6.Doter les structures d’une identité visuelle (emballage, logo, );


Approches de solution

7. Meilleurs moyens de stockage des produits;

8. Bonnes pratiques d’hygiène à toutes les étapes;

9. Faciliter l’accès aux crédits financiers;

10. Restaurer les écosystèmes forestiers dégradés avec les

espèces mellifères;

11. Rapprocher les ruchers des points d'eau;

12. Eviter les feux de brousse et l’abattage des arbres.


Merci pour votre attention

Honam AtsriChef de projet/économie [email protected]él: 90324274

mailto:[email protected]

Documents

Raisons de mévente des miels africains, causes