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Queensland AgTrends 2016–17 - Publications · PDF file Queensland AgTrends 2016–17 Forecasts and trends in Queensland agricultural, fisheries and forestry production Department

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Text of Queensland AgTrends 2016–17 - Publications · PDF file Queensland AgTrends 2016–17...

  • Queensland AgTrends 2016–17 Forecasts and trends in Queensland agricultural, fisheries and forestry production

    Department of Agriculture and Fisheries

  • CS6186 12/16

    Acknowledgements

    The Department of Agriculture and Fisheries (DAF) acknowledges contributions to this report from:

    • DAF researchers and industry experts

    • the Office of Economic and Statistical Research (OESR)

    • the Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES)

    • the Australian Bureau of Statistics (ABS)

    • Meat and Livestock Australia (MLA)

    • the United States Department of Agriculture (USDA)

    • Avocados Australia

    • industry representatives from Canegrowers, Cotton Australia, the Queensland Dairyfarmers’ Organisation, Growcom, Turf Queensland, Nursery and Garden Industry Queensland, the Flower Association of Queensland, the Australian Lot Feeders’ Association (ALFA), the Wool Production Forecast Committee, Queensland Sugar Limited and the Housing Industry Association (HIA)

    • market commentators and industry media including ABC Rural, Queensland Country Life, Farmonline, Rabobank, IBISWorld, The Land and Beef Central.

    © State of Queensland, Department of Agriculture and Fisheries, 2016.

    The Queensland Government supports and encourages the dissemination and exchange of its information. The copyright in this publication is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 Australia (CC BY) licence.

    Under this licence you are free, without having to seek our permission, to use this publication in accordance with the licence terms.

    You must keep intact the copyright notice and attribute the State of Queensland, Department of Agriculture and Fisheries as the source of the publication.

    Note: Some content in this publication may have different licence terms as indicated.

    For more information on this licence, visit http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/au/deed.en.

    http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/au/deed.en

  • Queensland AgTrends 2016–17 i

    Contents Figures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . iii

    Tables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . iv

    Acronyms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v

    Summary of key findings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Total value of Queensland’s primary industries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

    Gross value of production (‘farm gate’) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

    Livestock industries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

    Crops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

    Fisheries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

    Forestry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

    First-stage processing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

    This edition of Queensland AgTrends . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Total value of Queensland’s primary industries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

    Value of first-stage processing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

    Lifestyle horticulture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

    Forestry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

    Maps showing main production regions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

    Comparisons with previous years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

    About Queensland’s primary industries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

    About the department . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Our vision . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

    Our objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

    Our purpose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

    Our values . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

    Pursuing opportunities and managing risks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

    About Queensland AgTrends . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 About the AgTrends update . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

    Contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

    Content and procedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

    Climate outlook for November 2016 to March 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

    Drought situation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

    World and Australian economic environment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

    Primary industries—estimates and forecasts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

    Volume of production index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

    Livestock disposals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Cattle and calves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

    Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

    Pigs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

    Sheep and lambs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

  • Queensland AgTrends 2016–17 ii

    Livestock products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

    Eggs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

    Wool . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

    Crops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Horticulture crops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Fruit and nuts. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

    Vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

    Other vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

    Lifestyle horticulture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

    Other crops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Sugar cane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

    Cotton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .