Upload
niramaya-yakshanti
View
71
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 1/34
Contoh QFDContoh QFD
Wearpack Wearpack
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 2/34
Quality Function DeploymentQuality Function Deployment
(QFD)(QFD) QFDQFD pertama kali diperkenalkan oleh Yokipertama kali diperkenalkan oleh Yoki
Akao, Professor of Management Akao, Professor of Management
Engineering dari Tagawa University, yangEngineering dari Tagawa University, yangdikembangkan praktek dan pengalamandikembangkan praktek dan pengalamanindustriindustri--industri di Jepang, pada tahun 1972industri di Jepang, pada tahun 1972oleh perusahaan Mitsubishi, danoleh perusahaan Mitsubishi, dan
berkembang dengan berbagai macam caraberkembang dengan berbagai macam caraoleh Toyota dan perusahaan lainnyaoleh Toyota dan perusahaan lainnya
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 3/34
Quality Function DeploymentQuality Function Deployment
(QFD)(QFD) Konsep dasar QFD sebenarnya adalah suatu cara pendekatanKonsep dasar QFD sebenarnya adalah suatu cara pendekatanuntuk mendesain produk agar dapat memenuhi keinginanuntuk mendesain produk agar dapat memenuhi keinginankonsumen.konsumen.
QFD merupakan suatu metode perencanaan produk yangQFD merupakan suatu metode perencanaan produk yangberstruktur dan juga merupakan suatu metoda pengembangan yangberstruktur dan juga merupakan suatu metoda pengembangan yang
memungkinkan tim pengembang suatu perusahaan untukmemungkinkan tim pengembang suatu perusahaan untukmenjelaskan spesifikasi kebutuhan dan keinginan pelangganmenjelaskan spesifikasi kebutuhan dan keinginan pelanggansehingga pelanggan dapat mengevaluasi kelebihan dan kekurangansehingga pelanggan dapat mengevaluasi kelebihan dan kekurangandari setiap produk atau jasa yang ditawarkandari setiap produk atau jasa yang ditawarkan (Cohen, 1995).(Cohen, 1995).
QFD adalah metodologi terstruktur yang digunakan dalam prosesQFD adalah metodologi terstruktur yang digunakan dalam prosesperencanaan dan pengembangan produk untuk menetapkanperencanaan dan pengembangan produk untuk menetapkanspesifikasi kebutuhan dan keinginan konsumen, serta mengevaluasispesifikasi kebutuhan dan keinginan konsumen, serta mengevaluasi
secara sistematis kapabilitas suatu produk atau jasa dalamsecara sistematis kapabilitas suatu produk atau jasa dalammemenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen (Cohen, 1995).memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen (Cohen, 1995).
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 4/34
Tahapan Implementasi QFDTahapan Implementasi QFD
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 5/34
Matrik Perencanaan ProdukMatrik Perencanaan Produk
((House of Quality House of Quality ))
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 6/34
Bagian ABagian A
Matriks ini berisi daftar kebutuhan pelangganMatriks ini berisi daftar kebutuhan pelanggansecara terstruktur yang langsung diterjemahkansecara terstruktur yang langsung diterjemahkandari katadari kata--kata pelanggan, sering disebut jugakata pelanggan, sering disebut juga
voi ce of cust omers.voi ce of cust omers. LangkahLangkah--langkah mendapatkanlangkah mendapatkan voi ce of cust omers voi ce of cust omers ::
Mendapatkan suara pelanggan melalui wawancara, kuisioner Mendapatkan suara pelanggan melalui wawancara, kuisioner terbuka, komplain pelanggan.terbuka, komplain pelanggan.
Sortir Sortir V oi ce of C ust omer
V oi ce of C ust omer ke dalam beberapa kategorike dalam beberapa kategori(need/benefit, dimensi kualitas, dll)(need/benefit, dimensi kualitas, dll)
Masukkan ke dalam matriks kebutuhan pelanggan.Masukkan ke dalam matriks kebutuhan pelanggan.
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 7/34
Bagian BBagian B
Matriks Perencanaan merupakan alat yangMatriks Perencanaan merupakan alat yangdapat membantu tim pengembangan untukdapat membantu tim pengembangan untukmemprioritaskan kebutuhan pelanggan. Matrikmemprioritaskan kebutuhan pelanggan. Matrik
ini mencatat seberapa penting masingini mencatat seberapa penting masing--masingmasingkebutuhan atau keuntungan dari produk ataukebutuhan atau keuntungan dari produk atau
jasa yang ditawarkan kepada pelanggan jasa yang ditawarkan kepada pelangganberdasarkan interpretasi tim pengembang danberdasarkan interpretasi tim pengembang dan
data hasil penelitian. Kondisi inidata hasil penelitian. Kondisi inimempengaruhi keseimbangan antara prioritasmempengaruhi keseimbangan antara prioritasperusahaan dan prioritasperusahaan dan prioritas
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 8/34
Isi matriks PerencanaanIsi matriks Perencanaan
Tingkat kepentingan pelanggan (Tingkat kepentingan pelanggan (I m portant t o C ust I m portant t o C ust omer).omer). Tingkat kepuasan pelanggan (Tingkat kepuasan pelanggan (C ust omer S at i sf act ion C ust omer S at i sf act ion P er for manceP er for mance).).
Tingkat kepuasan pelanggan pesaing (Tingkat kepuasan pelanggan pesaing (C om pet i t iv e C om pet i t iv e S at i sf act ion P er for manceS at i sf act ion P er for mance).).
Goal Goal , goal merupakan target kepuasan pelanggan yang, goal merupakan target kepuasan pelanggan yangingin dicapai oleh perusahaan berdasarkan kondisiingin dicapai oleh perusahaan berdasarkan kondisitingkat kepuasan sebenarnya.tingkat kepuasan sebenarnya.
I m pr ov ement rat ioI m pr ov ement rat io, merupakan perbandingan faktor , merupakan perbandingan faktor Goal dan tingkat kepuasan pelanggan (Goal dan tingkat kepuasan pelanggan (C ust omer C ust omer S at i sf act ion P er for mance).S at i sf act ion P er for mance).
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 9/34
Isi matriks PerencanaanIsi matriks Perencanaan
S ales poi nt S ales poi nt ,, sales poi nt sales poi nt adalah daya jual yang dimilikiadalah daya jual yang dimilikioleh sebuah produk berdasarkan seberapa baikoleh sebuah produk berdasarkan seberapa baikkebutuhan pelanggan terpenuhi.kebutuhan pelanggan terpenuhi.
R aw weight R aw weight , kolom, kolom R aw weight R aw weight berisi nilai dari data danberisi nilai dari data dan
keputusan yang diambil dari kolomkeputusan yang diambil dari kolom--kolom bagian matrikskolom bagian matriksperencanaan sebelumnya. Nilai raw weight adalahperencanaan sebelumnya. Nilai raw weight adalahsebagai berikut:sebagai berikut:
R aw weight R aw weight = (= (im portant t o cust omer)x( im pr ov ement im portant t o cust omer)x( im pr ov ement rat io )x(sales poi nt)rat io )x(sales poi nt)
N or mal iz ed raw weight, nor mal iz ed raw weight N or mal iz ed raw weight, nor mal iz ed raw weight merupakan presentase nilaimerupakan presentase nilai raw weight raw weight dari masingdari masingmasing atribut kebutuhanmasing atribut kebutuhan
C umulat iv e nor mal iz ed raw weight C umulat iv e nor mal iz ed raw weight
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 10/34
Bagian CBagian C
matrik karakteristik teknis/matrik karakteristik teknis/ subst i tute subst i tute qual i ty c haracter i st i cs.qual i ty c haracter i st i cs. Matriks ini memuatMatriks ini memuatkarakteristik teknis yang merupakankarakteristik teknis yang merupakan
bagian dimana perusahaan melakukanbagian dimana perusahaan melakukanpenerapan metode yang mungkin untukpenerapan metode yang mungkin untukdirealisasikan dalam usaha memenuhidirealisasikan dalam usaha memenuhikeinginan dan kebutuhan konsumen.keinginan dan kebutuhan konsumen.DalamDalam tec hni cal responsetec hni cal response, perusahaan, perusahaanmentranslasikan kebutuhan konsumenmentranslasikan kebutuhan konsumenmenjadimenjadi subst i tute qual i ty c haracter i st i cssubst i tute qual i ty c haracter i st i cs..
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 11/34
Bagian DBagian D
Matrik hubungan/Matrik hubungan/ relat ionshi prelat ionshi p. Matriks ini. Matriks inimenentukan hubungan antara VOC denganmenentukan hubungan antara VOC denganSQC dan kemudian menerjemahkannyaSQC dan kemudian menerjemahkannya
menjadi suatu nilai yang menyatakan kekuatanmenjadi suatu nilai yang menyatakan kekuatanhubungan tersebut (impact).hubungan tersebut (impact). 4 kemungkinan yang terjadi, yaitu :4 kemungkinan yang terjadi, yaitu :
1.1. Tidak berhubungan (nilai=0)Tidak berhubungan (nilai=0)
2.2. Sedikit hubungan = ¨ (nilai=1)Sedikit hubungan = ¨ (nilai=1)3.3. Hubungan biasa = O (nilai=3)Hubungan biasa = O (nilai=3)
4.4. Sangat berhubungan = (nilai 5,7,9 atau 10 tergantungSangat berhubungan = (nilai 5,7,9 atau 10 tergantungpemilihan tim perancang)pemilihan tim perancang)
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 12/34
Bagian EBagian E
Matrik korelasi karakteristik teknisMatrik korelasi karakteristik teknis / / technicaltechnicalcorrelation Matriks ini menggambarkan petacorrelation Matriks ini menggambarkan petasaling ketergantungan (saling ketergantungan (i ndependancy i ndependancy ) dan) dan
saling berhubungan (saling berhubungan (i nterrelat ionshi pi nterrelat ionshi p) antara) antaraSQC.SQC. 5 tingkat pengaruh teknis pada bagian ini, yaitu :5 tingkat pengaruh teknis pada bagian ini, yaitu :
1.1. ¥¥ pengaruh positif kuat¥¥ pengaruh positif kuat
2.2. ¥ pengaruh positif sedang¥ pengaruh positif sedang3.3. Tidak ada hubunganTidak ada hubungan
4.4. X pengaruh negative sedangX pengaruh negative sedang
5.5. XX pengaruh negative kuatXX pengaruh negative kuat
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 13/34
Bagian FBagian F
Matrik ini berisi tiga jenis informasi :Matrik ini berisi tiga jenis informasi :1.1. Kontribusi karakteristik teknis kepada performansiKontribusi karakteristik teknis kepada performansi
produk atau jasa secara keseluruhan. Kontribusi iniproduk atau jasa secara keseluruhan. Kontribusi inididapat dengan mengurutkan peringkat karakteristikdidapat dengan mengurutkan peringkat karakteristik
teknis, berdasarkan bobot kepentingan danteknis, berdasarkan bobot kepentingan dankebutuhan pelanggankebutuhan pelanggan2 .2 . Tec hni cal benc hmark Tec hni cal benc hmark yang menguraikan informasiyang menguraikan informasi
pengetahuan mengenai keunggulan karakteristikpengetahuan mengenai keunggulan karakteristikpesaing. Dilakukan dengan membandingkanpesaing. Dilakukan dengan membandingkanmasingmasing--masing SQC.masing SQC.
3.3. Target untuk SQC diekspresikan sebagai ukuranTarget untuk SQC diekspresikan sebagai ukuranperformansi fungsi dari SQC, yang selanjutnya akanperformansi fungsi dari SQC, yang selanjutnya akanmenjadi target aktivitas pengembangan.menjadi target aktivitas pengembangan.
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 15/34
Identifikasi KebutuhanIdentifikasi Kebutuhan
KonsumenKonsumen Wearpack Wearpack dapat melindungi diri dari percikandapat melindungi diri dari percikan
api las (aman),api las (aman), Tidak panas ketika digunakan,Tidak panas ketika digunakan,
Nyaman ketika dikenakan,Nyaman ketika dikenakan, Kesesuaian ukuranKesesuaian ukuran wearpack,wearpack,
Menyerap keringatMenyerap keringat Keamanan dan keselamatan kerjaKeamanan dan keselamatan kerja
WarnaWarna wearpack wearpack tidak menyerap panastidak menyerap panas Bahan awetBahan awet Harga terjangkauHarga terjangkau
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 16/34
Nilai Kepentingan Relatif Nilai Kepentingan Relatif
No Kebuthan PenggunaIMPORTANCE
RATING
1Wearpack dapat melindungi diri dari
percikan api las (aman), 4,752 Tidak panas ketika digunakan 4,17
3 Nyaman ketika dikenakan 4,67
4 Kesesuaian ukuran wearpack 4,08
5 Menyerap keringat 4,50
6 Tidak menyerap panas 4,50
7 Keawetan wearpack 4,42
8 Harga terjangkau 4,25
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 17/34
Karakteristik TeknisKarakteristik Teknis
JikaJika cust omer cust omer needsneeds mewakili suara konsumenmewakili suara konsumen(penjahit) maka(penjahit) maka tec hni cal requi rement tec hni cal requi rement merupakanmerupakankarakteristik kualitas pembuatkarakteristik kualitas pembuat wearpack wearpack atau mewakiliatau mewakili
suara pengembang yaitu peneliti. Adapunsuara pengembang yaitu peneliti. Adapun tec hni cal tec hni cal requi rement requi rement adalah:adalah: DesainDesain wearpack wearpack
Jenis kainJenis kain Warna kainWarna kain Kualitas bahanKualitas bahan Kesesuaian dengan antropometri pegawaiKesesuaian dengan antropometri pegawai Atribut pengaman Atribut pengaman Penetapan hargaPenetapan harga
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 18/34
Menterjemahkan Kebutuhan Konsumen keMenterjemahkan Kebutuhan Konsumen ke
dalam Kebutuhan Teknisdalam Kebutuhan Teknis
Nyaman ketika dikenakan Nyaman ketika dikenakan Kesesuaian dengan antropometri
Jenis kain
Warna kain
Kualitas bahan
Penetapan harga
Wearpack dapat melindungi diri
dari percikan api las (aman)
Desain wearpack
Jenis kain
Kualitas bahan
Atribut pengaman
Tidak panas ketika digunakan Jenis ain
Warna kain
Kualitas bahan
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 19/34
Menterjemahkan Kebutuhan Konsumen keMenterjemahkan Kebutuhan Konsumen ke
dalam Kebutuhan Teknisdalam Kebutuhan Teknis
Tidak menyerap panasTidak menyerap panas Jenis kain
Warna kain
Kualitas bahan
Kesesuaian ukuran wearpack Desain wearpack
Kesesuaian dengan
antropometri
Menyerap keringat Jenis kain
Kualitas bahan
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 20/34
Menterjemahkan Kebutuhan Konsumen keMenterjemahkan Kebutuhan Konsumen ke
dalam Kebutuhan Teknisdalam Kebutuhan Teknis
Keawetan wearpack Desain wearpack
Jenis kain
Kualitas bahan
Penetapan harga
Harga terjangkau Desain wearpack
Jenis kain
Kualitas bahanPenetapan harga
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 21/34
Matrik Hubungan Kebutuhan Konsumen Terhadap Kebutuhan Teknik
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 22/34
Hasil Matrik Hubungan Kebutuhan Konsumen dan Kebutuhan Teknis
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 23/34
: korelasi positif : korelasi positif : korelasi positif dan kuat: korelasi positif dan kuat
XX : korelasi negatif : korelasi negatif ## : korelasi negatif dan kuat: korelasi negatif dan kuat
: Hanya ada satu titik (batasannya): Hanya ada satu titik (batasannya): Semakin dinaikkan, semakin: Semakin dinaikkan, semakin
bagus (tidak terbatas)bagus (tidak terbatas): Semakin diturunkan, semakin: Semakin diturunkan, semakinbagus (tidak terbatas)bagus (tidak terbatas)
: Bisa dinaikkan sampai titik: Bisa dinaikkan sampai titiktertentutertentu: Bisa diturunkan sampai titik: Bisa diturunkan sampai titiktertentutertentu
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 24/34
No. Kebutuhan PenggunaPenilaian
1 2 3 4 5
1Wearpack dapat melindungi diri dari percikan api
las (aman),6 3 4
2 Tidak panas ketika digunakan 3 4 6
3 Nyaman ketika dikenakan 2 6 3 2
4 Kesesuaian ukuran wearpack 7 4 4
5Menyerap keringat
4 6 3
6 Tidak menyerap panas 4 5 4
7 Keawetan wearpack 4 6 3
8 Harga terjangkau 4 2 5 3
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 25/34
No. Kebutuhan PenggunaPenilaian
1 2 3 4 5
1 Wearpack dapat melindungi diri dari
percikan api las (aman),4 6 3
2 Tidak panas ketika digunakan 1 5 4 3
3 Nyaman ketika dikenakan 2 4 5 2
4 Kesesuaian ukuran wearpack 2 6 5
5Menyerap keringat
3 2 6 2
6 Tidak menyerap panas 4 5 4
7 Keawetan wearpack 3 2 5 3
8 Harga terjangkau 6 3 4
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 26/34
No Kebutuhan PenggunaPosisi WP
Lama
Posisi WP
Baru
1Wearpack dapat melindungi diri dari percikan
api las (aman),2 4
2 Tidak panas ketika digunakan 4 3
3 Nyaman ketika dikenakan 3 4
4 Kesesuaian ukuran wearpack 2 3
5 Menyerap keringat 3 4
6 Tidak menyerap panas 3 4
7 Keawetan wearpack 3 4
8 Harga terjangkau 4 3
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 28/34
No Kebutuhan Pengguna
Posisi
WP
Lama
Posisi
WP
Baru
GOAL
1Wearpack dapat melindungi diri dari
percikan api las (aman),2 4 4.5
2 Tidak panas ketika digunakan 4 3 4
3 Nyaman ketika dikenakan 3 4 4.5
4 Kesesuaian ukuran wearpack 2 3 4
5 Menyerap keringat 3 4 4,56 Tidak menyerap panas 3 4 4.5
7 Keawetan wearpack 3 4 4.5
8 Harga terjangkau 5 4 4.5
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 29/34
No Kebutuhan Konsumen Sales point
1 Wearpack dapat melindungi diri dari percikan api las(aman),
1.2
2 Tidak panas ketika digunakan 1
3 Nyaman ketika dikenakan 1.2
4 Kesesuaian ukuran wearpack 1.2
5 Menyerap keringat 1.2
6 Tidak menyerap panas 1.2
7 Keawetan wearpack 1
8 Harga terjangkau 1
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 30/34
No Kebutuhan Pengguna
Posisi
wear
pack
lama
Goal Improve
ratio
1 Wearpack dapat melindungi diri dari percikan api las (aman),
2 4.5 2.3
2 Tidak panas ketika digunakan 4 4 1.0
3 Nyaman ketika dikenakan 3 4.5 1.5
4 Kesesuaian ukuran wearpack 2 4 2.0
5 Menyerap keringat 3 4.5 1.5
6 Tidak menyerap panas 3 4.5 1.5
7 Keawetan wearpack 3 4.5 1.5
8 Harga terjangkau 4 4.5 1.1
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 31/34
No Kebutuhan KonsumenGoals
Sales
Point
Improve
ratio
Bobot
baris Tindakan
1
Wearpack dapat
melindungi diri dari percikan api las (aman),
4.5 1.2 2.3 12.83 A
2Tidak panas ketika
digunakan4 1 1.0 4.17 B
3
Nyaman ketika
dikenakan 4.5 1.2 1.5 8.41
4Kesesuaian ukuran
wearpack 4 1.2 2.0 9.79
5 Menyerap keringat 4.5 1.2 1.5 8.10
6 Tidak menyerap panas 4.5 1.2 1.5 8.10 B
7 Keawetan wearpack 4.5 1 1.5 6.63
8 Harga terjangkau 4.5 1 1.1 4.78 C
5/13/2018 QFD - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/qfd5571ff4d49795991699d0309 33/34
Desain
wearpack
Kualitas bahan
Jenis kain
Atrinut
pengamanan
Kandungan
kain
Tebal kain
Pemilihan kain sesuaikeinginan pekerja
Kain tidak panas
Ketepatan
ukuran
Keawetan bahan
Lengan panjang dan
kerah tinggi
Pemasangan
scotliteRancangan pakaian
yang aman bagi
pekerja
Kain yang
berkualitas
Caramendesain
Rancangan cara
mendesain sesuaidenagn pekerja