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7/26/2019 Q. Analitica Metodos Gr Vol
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Universidad Nacional AgrariaLa Molina
Curso: QUMICA ANALITICA
Prof. Mg.Sc. Juan Carlos Palma
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma 2
TCNICAS MU!ST"!# $AN%LISIS M!&I#AM'I!NTAL
Princi(ios fundamen)alesde Qu*mica Anal*)ica
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma 3
Clasi+caci,n de los m-)odosanal*)icos
Cualitativos, cuantitativos ysemicuantitativos:
Qumicos e instrumentales;Destructivos y no destructivos;
Macromtodos; micromtodos,ultramicromtodos.
ravimtricos, volumtricos, elctricos,es!ectrosc"!icos; trmicos;es!ectrometra de masas, etc.
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Mtodos ravimtricos
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma #
Mtodos $ravimtricos
Medida de masadel analito o surelacionado
este%uiomtrico.Mtododestructivo o nodestructivo
&nstrumentalMacromtodo omicromtodo
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma '
(e!araci"n del analito:
Por !reci!itaci"n
Por volatili)aci"n
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma *
Por !reci!itaci"n
+l analito se convierte en un!reci!itado insolule -muy !oco
solule, se /ltra, se lava !ara eliminarlas im!ure)as, se seca, se en0ra y se!esa o antes de !esar se calcina 1asta%ue se trans0orme en un !roducto de
com!osici"n conocida mediante eltratamiento trmico adecuado y/nalmente se pesa.
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma
Por volatili)aci"n
+l analito o sus !roductos dedescom!osici"n se volatili)an a
una tem!eratura adecuada. +l!roducto voltil se reco$e y sepesa, o como o!ci"n, se
determina la masa del !roducto demanera indirecta !or la !rdida demasa en la muestra.
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Mtodo de dumas
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Mtodos $ravimtricos 5..
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Mtodos $ravimtricos 5..
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+%ui!o !ara secar y
calcinar
http://www.instrumentacion.com.mx/HTML/ESTUFADESECADOCIRCULACIONFORZADA.htmhttp://www.instrumentacion.com.mx/HTML/ESTUFADESECADOCIRCULACIONFORZADA.htmhttp://www.instrumentacion.com.mx/HTML/ESTUFADESECADOCIRCULACIONNATURAL.htm7/26/2019 Q. Analitica Metodos Gr Vol
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+%ui!o !ara en0riar ymantener seco materiales1i$rosc"!icos
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Pesado
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+%ui!os !ara se!araci"n
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M-)odosolum-)ricos
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Medida de volumen de analito o su relacionadoeste%uiometrico directa o indirectamente.
Mtodo indirecto: 6itulaci"n o 7aloraci"n: Medida de
un volumen-7 de una soluci"n de un reactivovalorante de una determinada concentraci"n, M,-$asto %ue /nali)ada la titulaci"n esta contiene unnumero de moles de reactivo este%uiometricamentei$ual al del analito o su relacionado este%uimtrico.
+l numero de moles del reactivo se otiene !orcalculo de volumen $astado -7 y su res!ectivaconcent.molar -M .
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Mtodos volumtricos
Medida devolumen
Mtodocuantitativo
Mtodo destructivo
Mtodo %umico
Macromtodo ymicromtodo
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Materiales de laoratorio
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Pa!el de /ltro y mane9o
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Mtodos volumtricos: !or la reacci"n %umicareactivoanalito
7olumetracidoase7olumetra !or!reci!itaci"n7olumetra !or"idoreducci"n
7olumetra !or0ormaci"n decom!le9os
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Por numero de valorantes
6itulaci"ndirecta: un solo
valorante
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7olumetra cido ase
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6eoria acidoase de>ronsted y ?o@ry
ACI&: P"#T#N N#"'AS!: P"#T#NACC!PT#"
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Curvas de valoraci"n
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Titolazione.gif7/26/2019 Q. Analitica Metodos Gr Vol
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma 2
Punto dee%uivalencia
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Titcurve_H2CO3.png7/26/2019 Q. Analitica Metodos Gr Vol
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma 2
Curvas de valoraci"n
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7olumetra: curva detitulaci"n cidoase
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&ndicadores
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A!licaciones
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Alcalinidad del a$ua
Bitr"$eno amoniacal
Bitr"$eno or$nico
ndice de acide) de$rasas y aceites
cidos y ases en$eneral: 0uertesdiles; or$nicosinor$nicos; salescidoase.
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma 3=
7olumetra: alcalinidad dela$ua
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma 3#
7olumetra: alcalinidad dela$ua
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7olumetra !or 0ormaci"n de!reci!itados
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma 3*
7olumetra !or 0ormaci"n de!reci!itados
Analitos o es!eciesi"nicas !reci!itales.
Cloruros, romuros,
sul0uros, cromatos,sul0atos, 0os0atos,etc. en di0erentesmatrices: a$ua,
suelos, sedimentos,eEuentes, alimentos,
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma 3
Productos insolules-0ases"lida
-("lido
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma 3
F!s
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma =8
(oluilidad -( y F!s
( G
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma =4
(oluilidad y F!s
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma =2
Calculo de soluilidad a !artirdel F!s
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma =3
soluci"n
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma ==
Preci!itaci"n secuencial
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma =#
F!s
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma ='
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma =*
Producto de soluilidad
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma =
Calculo de F!s
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma =
Mtodos ar$entomtricos:detecci"n del !unto /nal
Com!le9o ro9osolule
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma #8
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma #4
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma #2
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma #3
7olumetra: ar$entometra
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7olumetra !or 0ormaci"n decom!le9os
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7olumetra!or 0ormaci"n
de com!le9os
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/57/Metal-EDTA.pnghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/57/Metal-EDTA.pnghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/57/Metal-EDTA.png7/26/2019 Q. Analitica Metodos Gr Vol
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma #'
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma #*
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma #
ilid d d l
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma #
!H vs estailidad delcom!le9o
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma '8
+D6A
7 l t d 0 i" d
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma '4
7olumetra de 0ormaci"n decom!le9os
Dure)a total dela$ua
Dure)a clcica
Dure)ama$nsica
Metales
es!ec/cos
7 l d d l
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma '2
7olumetra: dure)a dela$ua
Iormaci"n desarroK;sa!oni/caci"n.
Alandamiento:&ntercamiadores,"smosis
inversa
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma '3
7olumetra:determinaci"nde dure)a de a$ua
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma '=
&ndicadores
Negro de eriocromo T Mure0ide
Calmagi)a Calcon
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma '#
Punto /nal
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Qumica Analtica Juan Carlos Palma ''
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