Proceedings & abstracts 9th international scientific/professional conference

Vukovar, 6th – 8th June 2016.

AGRICULTURE IN NATURE AND ENVIRONMENT PROTECTION

AGROGLASBiweekly magazine for agriculture, food production, rural living and animal keeping

HDPOT Croatian Soil Tillage Research Organization

ISTRO International Soil Tillage Research Organization

&

2

9th international scientific/professional conference

Published: Glas Slavonije d.d., Osijek

Publisher: Ivan Šimić, ing.

Editors in Chief: doc. dr. sc. Sanda Rašićprof. dr. sc. Pero Mijić

Tehnical and graphical Editor: Davorin Palijan, dipl. dizajner

Printed by: Glas Slavonije d.d., Osijek

Edition: 150

ISSN 1848-5456

3

agriculture in nature and environment protection

under the auspices / pod pokroviteljstvom

PRESIDENT OF THE REPUBLIC OF CROATIA, KOLINDA GRABAR – KITAROVIĆ/ PREDSJEDNICA REPUBLIKE HRVATSKE, KOLINDA GRABAR – KITAROVIĆ

MINISTRY OF AGRICULTURE / MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE

VUKOVAR SRIJEM COUNTY / VUKOVARSKO-SRIJEMSKA ŽUPANIJA

CITY OF VUKOVAR / GRAD VUKOVAR

OSIJEK BARANJA COUNTY / OSJEČKO-BARANJSKA ŽUPANIJA

co-organizers / suorganizatori

FACULTY OF AGRICULTURE IN OSIJEK / POLJOPRIVREDNI FAKULTET U OSIJEKU

FACULTY OF AGRICULTURE IN ZAGREB / AGRONOMSKI FAKULTET ZAGREB

AGRICULTURE INSTITUTE OSIJEK / POLJOPRIVREDNI INSTITUT OSIJEK

BELJE d.d.

Section II

Machinery in agricultureMehanizacija u poljoprivredi

86

SECTION II9th international scientific/professional conference

Izvorni znanstveni rad/original scientific paper

Komparativna analiza radnog učinka strojeva za spremanje sjenaže

Miomir Stojnović1, Marcela Andreata-Koren1, Lidija Firšt-Godek1, Marin Crnković2

1Visoko gospodarsko učilište u Križevcima, M. Demerca 1, Križevci, Hrvatska, e-mail: mstojnovic@vguk.hr

2Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Crnković, Gostović, Vrbovec, Hrvatska

SažetakIstraživanje radnog učinka strojeva za spremanje sjenaže provedeno je tijekom 2015. godine na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu koje se nalazi u Zagrebačkoj županiji. Gospodarstvo obrađuje 24 ha površina i proizvodi mlijeko na farmi s 22 krave simentalske pasmine i podmlat-kom. Kronometrijski je praćen rad dvije linije strojeva na dvije parcele veličine 0,28 ha i 1,0 ha. Manji radni učinak starije linije strojeva rezultirao je većim utroškom rada po hektaru i na manjoj i na većoj parceli u odnosu na noviju liniju. I starija i novija linija ostvarile su veće radne učinke na većoj parceli. Testiranje razlika u radnom učinku strojeva za spremanje sjenaže nije pokazalo statistički značajne razlike, s izuzetkom radnog učinka strojeva za košnju i sušenje krme na manjoj parceli, gdje je novija linija strojeva ostvarila statistički značajno veći radni učinak, uz razinu značajnosti P˂0,05.

Ključne riječi: sjenaža, strojevi, radni učinak, parcela, obiteljsko gospodarstvo

UvodZa uspješnu govedarsku proizvodnju nužno je, između ostalog, zadovoljiti hranidbene potrebe životinja dobro izbalansiranim obrocima u kojima značajan udio ima voluminozna krma, pa tako i sjenaža. Katalinić (1994.) sjenažu naziva još i silažno sijeno, a definira ju kao siliranu provenutu svježu livadnu, travno-djetelinsku smjesu ili lucernu. Isti autor (1994.) navodi da sjenaža služi kao voluminozni dio obroka za hranidbu muznih krava, a može u manjim količinama poslužiti i u tovu goveda. Gladney (2013.) definira sjenažu kao anaerobnu metodu konzerviranja volumino-zne krme za kasniju upotrebu koja omogućava proizvođačima krme da je kose kada je najboga-tija energijom. Isti autor (2013.) navodi da se pravilnim spremanjem i korištenjem sjenaže mogu ostvariti značajne uštede smanjenjem udjela skupih kupovnih energetskih krmiva u obroku. Za spremanje voluminozne krme koriste se različite linije strojeva, pri čemu treba voditi računa o usklađenosti kapaciteta i strukture strojeva i klimatskih i edafskih uvjeta. Kod izbora linije stro-jeva za spremanje krme veliku pozornost treba obratiti na radne zahvate i kapacitet strojeva (Horvatinčić, 2012.). Stojnović i sur.(2015.) istraživali su utjecaj veličine i nagiba parcele na radni učinak strojeva za spremanje krme te su utvrdili statistički značajne razlike u radnom učinku strojeva za košnju i sušenje sijena na parcelama različite veličine i nagiba. Gladney (2013.) na-vodi da se za spremanje sjenaže koristi ista oprema kao i za spremanje sijena, s tim da se sijeno suši do 18 % i manje vlage, a sjenaža do 40 – 60 % sadržaja vlage. Katalinić (1994.) navodi da se

87

MACHINERY IN AGRICULTURE agriculture in nature and environment protection

za dobivanje kvalitetne sjenaže zelena pokošena masa mora provenuti na oko 60 % vlage. Što je niži sadržaj vlage (manje od 50 %), teže je zbijanje mase te je potrebno jače usitnjavanje travne mase, i to na približno 2-3 cm.

Materijal i metodeIstraživanje je provedeno u 2015. godini na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu koje se nalazi u Zagrebačkoj županiji, obrađuje 24 ha poljoprivrednih površina i ima farmu s 22 muzne krave simentalske pasmine i podmlatkom. Na gospodarstvu sjenažu spremaju tehnologijom spremanja u valjčaste bale omotane plastičnom folijom, za što raspolažu s dvije linije strojeva. Stariju liniju čine bubnjasta kosilica marke Samasz, kombinirane bočne grablje s beskonačnom trakom SIP Favorit, preša za valjčaste bale s fiksnom komorom Deutz Fahr MP 130 i omotač za bale marke Sipma. Novija linija sastoji se od diskosne kosilice Kuhn GMD 55, rotacijskog okre-tača Deutz Fahr KH 400 DN, rotacijskih grablji Deutz Fahr KS 3.42 DN, dok su preša i omotač zajednički za stariju i noviju liniju. Radni učinak strojeva određivan je izračunom na temelju kronometrijskog praćenja pojedinih radnih operacija u spremanju sjenaže i veličine parcele. Uspoređivan je radni učinak na parcelama veličine 1,0 ha i 0,28 ha. Dobiveni podaci statistički su obrađeni programskim paketom u MS Excellu. Značajnost razlika određena je t-testom.

Rezultati i raspravaKronometrijsko praćenje pojedinih radnih operacija u spremanju sjenaže na dvije parcele ra-zličite veličine bilo je temelj za izračun radnog učinka pojedinih strojeva svake od dvije linije strojeva za spremanje sjenaže.

U Tablici 1 prikazan je radni učinak starije linije strojeva za spremanje sjenaže na gospodarstvu. Iz podataka prikazanih u tablici vidljiva je razlika u ukupnom utrošku radnog vremena po hekta-ru s obzirom na veličinu parcele. Na parceli od 0,28 ha utrošak radnog vremena po hektaru je za 9,4 % veći nego na parceli od 1 ha, što je prvenstveno uzrokovano većim gubitkom vremena na manevriranje i okretanje na uvratinama na maloj parceli u odnosu na efektivni rad strojeva u liniji.

Slika 1: Košnja diskosnom i bubnjastom kosilicom (Foto: Crnković)

Analizirajući radni učinak pojedinih strojeva za spremanje sjenaže starije linije, može se uočiti veći učinak za 16,7% u košnji, 5,5 % u okretanju krme i 61,4 % u prešanju krme na parceli od 1 ha u odnosu na manju parcelu od 0,28 ha, dok u sakupljanju krme nema razlike u učinku. U oma-tanju bala za 21,7 % veći učinak ostvaren je na manjoj parceli. Razlog većeg učinka u omatanju bala na manjoj parceli je za 22,3 % manji prinos krme u odnosu na parcelu od 1 ha.

88

SECTION II9th international scientific/professional conference

Tablica 1: Radni učinak starije linije strojeva za sjenažu na gospodarstvu

Stroj Radni zahvat(m)

Radna brzina(km/h)

Radni učinak (ha/h) Utrošak radnog vremena (h/ha)

Parcela 1 ha

Parcela 0,28 ha

Parcela 1 ha

Parcela 0,28 ha

Bubnjasta kosilica 1,65 10 0,42 0,36 2,38 2,78

Okretač sa zupcima na traci

2,2 8 0,38 0,36 2,63 2,78

Grablje sa zupcima na traci

2,2 8 0,31 0,31 3,23 3,23

Preša za valjčaste bale

8 12 1,13 0,7 0,88 1,43

Omotač bala - - 1,15 1,4 0,87 0,71

Ukupno: 9,99 10,93

Kao i kod starije linije strojeva, i novija linija strojeva (Tablica 2) ostvarila je veće radne učinke u spremanju sjenaže na većoj parceli od 1 ha. Utrošak radnog vremena po hektaru je za 22,7 % veći na parceli od 0,28 ha. Radni učinak u košnji diskosnom kosilicom bio je za 12,5 % veći na parceli od 1 ha nego na parceli od 0,28 ha. Rotacijskim okretačem ostvaren je za 21,5 %, a rotacijskim grabljama za 53,6 % veći učinak na parceli od 1 ha, dok su podaci o radnom učinku u prešanju i omatanju isti kao kod starije linije, budući da se ista preša i omotač koriste i u starijoj i u novijoj liniji strojeva za spremanje sjenaže na gospodarstvu.

Slika 2: Rotacijske grablje i kombinirane bočne grablje s beskonačnom trakom (Foto: Crnković)

Slika 3: Preša i omotač za valjčaste bale (Foto: Crnković)

89

MACHINERY IN AGRICULTURE agriculture in nature and environment protection

Tablica 2: Radni učinak novije linije strojeva za sjenažu na gospodarstvu

Stroj Radni zahvat(m)

Radna brzina(km/h)

Radni učinak (ha/h) Utrošak radnog vremena (h/ha)

Parcela 1 ha

Parcela 0,28 ha

Parcela 1 ha

Parcela 0,28 ha

Diskosna kosilica 2 12 0,63 0,56 1,59 1,79

Rotacijski okretač 4 15 1,13 0,93 0,88 1,07

Rotacijske grablje 4,2 20 1,72 1,12 0,58 0,89

Preša za valjčaste bale

8 12 1,13 0,7 0,88 1,43

Omotač bala - - 1,15 1,4 0,87 0,71

Ukupno: 4,80 5,89

Komparativnom analizom podataka prikazanih u tablicama 1 i 2 može se uočiti da je ukupan utrošak radnog vremena po hektaru kod novije linije strojeva za spremanje sjenaže znatno ma-nji nego kod starije linije, kako na manjoj, tako i na većoj parceli. S novijom linijom strojeva utro-šak radnog vremena u spremanju sjenaže na parceli od 1 ha je za 52 % manji nego kod starije linije strojeva, a na parceli od 0,28 ha za 46 % manji. Manji utrošak rada strojeva po hektaru i na većoj i na manjoj parceli rezultat je većih radnih učinaka novije linije strojeva zbog većeg radnog zahvata i većih radnih brzina strojeva za košnju i sušenje krme u liniji.

Grafikon 1: Radni učinak strojeva za spremanje sjenaže

Analizom radnog učinka pojedinih strojeva u starijoj i novijoj liniji (Grafikon 1.), može se uočiti da su najveće razlike u radnom učinku strojeva za sakupljanje krme u zbojeve. Rotacijske gra-blje ostvarile su na parceli od 1 ha pet i pol puta veći učinak, a na parceli od 0,28 ha 3,6 puta veći učinak od kombiniranih bočnih grablji s beskonačnom trakom. Isto tako, može se uočiti da u radu kombiniranih bočnih grablji s beskonačnom trakom nema razlike u učinku na većoj i manjoj parceli, što je rezultat malog zahvata i dobrih manevarskih sposobnosti agregata na malim parcelama, čime su se ove grablje pokazale kao dobro rješenje za male parcele, naročito s obzirom na činjenicu da se tim strojem može krma i rastresati, i okretati i sakupljati. Radni učinak rotacijskog okretača za 2,97 puta je veći nego okretača s beskonačnom trakom na parceli

90

SECTION II9th international scientific/professional conference

od 1 ha, odnosno za 2,58 puta na parceli od 0,28 ha. Radni učinak u košnji diskosnom kosilicom za 50 % je veći nego u košnji s bubnjastom kosilicom na parceli od 1 ha, odnosno za 55,5 % na parceli od 0,28 ha.

Testiranjem značajnosti razlika u radnom učinku starije i novije linije strojeva za spremanje sje-naže na gospodarstvu pomoću t-testa, razlike se nisu pokazale statistički značajne (P˃0,05), ni s obzirom na starost linije, ni s obzirom na veličinu parcele. Dodatno testiranje razlika u radnom učinku strojeva za košnju i sušenje krme, po kojima se dvije linije razlikuju (kosilica, okretač krme, grablje), pokazalo je statistički značajno veći radni učinak (P˂0,05) novije linije strojeva za košnju i sušenje krme na parceli od 0,28 ha, dok veći radni učinak novije linije strojeva za košnju i sušenje krme na parceli od 1 ha nije bio statistički značajan (P=0,075).

Zaključak Analizom radnog učinka dvije linije strojeva za spremanje sjenaže utvrđeno je slijedeće:

Novija linija strojeva ostvarila je veće radne učinke i na većoj i na manjoj parceli.

Utrošak radnog vremena po hektaru u spremanju sjenaže novijom linijom strojeva bio je za 52 % manji na većoj parceli, odnosno za 46 % manji na manjoj parceli.

Najveće razlike ostvarene su u radnom učinku strojeva za sakupljanje krme, pri čemu su rota-cijske grablje ostvarile 5,5 puta veći učinak na parceli od 1 ha, odnosno 3,6 puta veći učinak na parceli od 0,28 ha u odnosu na kombinirane bočne grablje s beskonačnom trakom.

Usprkos manjem radnom učinku, prednost kombiniranih bočnih grablji s beskonačnom trakom je u njihovoj univerzalnijoj primjeni (istim strojem može se rastresati, okretati i sakupljati krma) te u lakšem manevriranju i okretanju na malim, rascjepkanim parcelama obiteljskih poljopri-vrednih gospodarstava u odnosu na veće, rotacijske grablje i rotacijske okretače krme.

Veći radni učinak na manjoj parceli ostvaren je jedino u radu omotača valjčastih bala, no to je rezultat manjeg prinosa krme u odnosu na veću parcelu.

Testiranje značajnosti razlika pomoću t-testa pokazalo je da su statistički značajne razlike samo u radnom učinku strojeva za košnju i sušenje krme na manjoj parceli od 0,28 ha (P˂0,05), dok ostale razlike nisu statistički značajne.

Literatura1. Gladney, J. (2013): What is haylage? http://www.aces.edu, pdf (16.03.2016.)2. Gladney, J. (2013): Issues with producing and utilizing haylage. http://www.aces.edu, pdf (16.03.2016.)3. Horvatinčić, Ž. (2012): Linija strojeva za spremanje krme na OPG Horvatinčić, završni rad, Visoko

gospodarsko učilište u Križevcima, Križevci4. Katalinić, I. (1994): Govedarstvo. Nakladni zavod Globus. Zagreb5. Stojnović, M., Andreata-Koren, M., Čuklić, D., Horvatinčić, Ž. (2015): Utjecaj nagiba i veličine parcele

na učinkovitost rada strojeva za spremanje krme. Agriculture in nature and environment protection, 8th International scientific/professional conference, Proceedings & Abstracts, ISSN 1848-5456, 331-334, Vukovar.

91

MACHINERY IN AGRICULTURE agriculture in nature and environment protection

Comparative analysis of performance of haylage machinery

AbstractA research on haylage machinery performance was conducted on a family farm located in Za-greb County. The farm deals with 24 ha of agricultural land and produces milk on the farm with 22 dairy cows of Simmental breed. The performance of two lines of haylage machines was chro-nometrically measured on two plots of different size, 0.28 ha and 1.0 ha. Lower performance of older line of haylage machines resulted in higher expenditure of labour per hectare on both plot sizes in relation to a newer line of machines. Both lines of machinery achieved higher per-formance in a larger plot of 1.0 ha. Testing the differences in haylage machines performance using t-test did not show statistically significant differences, with the exception of performance of the machines for mowing, tedding and raking on a smaller plot of 0,28 ha where the newer line of machines achieved significantly higher performance at the significance level of P˂0,05.

Key words: haylage, machines, performance, plot, family farm