Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Кормовая добавка, дающая ключевые преимущества Инактивирует микотоксины Имеет широкий спектр действия Поддерживает здоровье животных Хорошо распределяется в кормах Способствует высокорентабельное производство
ProSidTM TBНовое слово в борьбе с микотоксинами
©Pe
rsto
rp W
aspi
k BV
201
012
ww
w.p
erst
orpf
eed.
com
© P
erst
orp
AB
RU
-001
08
05
ww
w.p
yram
id.s
e
��������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������
�������������������������������������
���������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������
���������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������
www.perstorpfeed.com
Высокоэффективные адсорбенты микотоксиновЗаражение кормов и продовольствия микотоксинами является одной из ключевых проблем во всем мире. Согласно данным ФАО (продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) примерно 25% всех сельскохозяйственных культур в мире заражено микотоксинами. Микотоксины являются причиной значительных экономических потерь, а также представляют угрозу для здоровья.
Микотоксины – вторичные метаболиты грибков, которые могут причинять вред здоровью животных и людей. Они могут образовываться прямо в поле или в процессе хранения. Даже при низкой концентрации они могут причинить вред здоровью животных, приводя к серьезным проблемам, вплоть до летального исхода (1 ppb микотоксина эквивалентен 2 граммам сахара на 1 тонну пшеницы). Микотоксины подразделяются на следующие категории: канцерогенные, гепатотоксичные, дермонекротические, иммуноподавляющие, эстрогенные, нефротоксичные, нейротоксичные и т. д.
На сегодняшний день распознано более 300 видов различных микотоксинов. Список самых важных микотоксинов для кормового животного производства:
Трихотецины (Дезоксиниваленол, T-2)
Афлатоксины (Афлатоксин B1, Афлатоксин M1)
Охратоксины (Охратоксин A)
Зеараленон
Фумонизины (Фумонизин B1 + B2)
Опасность микотоксинов для различных видов и категорий животных не одинакова. Так свиньи, например, чрезывачайно подвержены Дезоксиниваленолу (ДОН) и Зеараленону (ЗЕА), в то время как для птицы наибольшую опасность представляет Афлатоксин. Молодняк обычно более подвержен микотоксинам нежели взрослые животные.
Клинические симптомы Клинические симптомы обычно не проявляются все сразу после контакта с микотоксинами, и признаки заражения могут быть довольно туманными, особенно если речь идет о низком уровне заражения. В приведенной ниже таблице указаны клинические симптомы в результате контакта с различными микотоксинами. Общие клинические симптомы, вызываемые всеми микотоксинами, следующие: снижение роста, снижение показателей эффективности корма, проблемы c кожным покровом и иммунодепрессия.
Законодательство ЕС Ввиду риска заражения микотоксинами животных и людей Европейский Совет решил законодательно установить допустимый максимум содержания Афлатоксина в животных кормах ( директива 2002/32/EG). Затем последовали рекомендации относительно максимально допустимой концентрации в животных кормах Дезоксиниваленола, Заераленона, Охратоксина А, Фумонизинов B1 и B2, они сформулированы в директиве комиссии 2006/576/EG.
Образ действия Адсобрация микотоксинов основана на нейтрализации электрических зарядов. И микотоксины, и связыватель имеют определенные заряды: когда эти заряды могут взаимно нейтрализоваться, то токсин может быть адсорбирован связывателем. Механизм действия похож на действие магнита, когда положительный и отрицательный полюс притягивают друг друга. Затем адсорбированные микотоксины выводятся из организма с калом, что снижает таким образом их биодоступность, и, в свою очередь, ведет к снижению заражения микотоксинами, снижению их концентрации в крови и поражаемых органах.
Широкий спектр действия Микотоксины чрезвычайно устойчивы к высоким температурам, а также имеют разнообразные химические структуры, что усложняет процесс их инактивации. Соответственно, неэффективно использовать единый метод контроля для проверки инактивации различных микотоксинов. К тому же различные микотоксины совместно обнаруживают негативный синергетический эффект. Это означает, что негативное влияние от присутствия нескольких микотоксинов будет выше по сравнению с влиянием только одного микотоксина. Препарат ProSidTM TB содержит синергетическое сочетание ингредиентов, имеющих широкий спектр действия. График, приведенный ниже, демонстрирует связывающее действие ProSidTM TB 201 по сравнению с действием единичных материалов.
Виды плесени Токсин Наиболее подверженный орган
Клинические симптомы
Аспергилл Афлатоксин Печень Снижение роста Снижение эффективности
корма Повреждение печени Анемия
Пеницилл Охратоксин Почки Снижение роста Повреждения/расстройства
почек Повышенное потребление
воды и мочеиспускание Иммуномодуляция
Фузариум Трихотецены(ДОН, T-2)
Пищеварительный тракт Снижение потребления корма/полный отказ от корма
Раздражение /воспаление пищеварительного тракта
Рвота Дерматит
Зеараленон Репродуктивные органы Раздутые/увеличенные репродуктивные органы
Повреждения/расстройства желудка
Проблемы с фертильностью Смерть эмбрионов на ранних
сроках
Фумонизины Дыхательные органы Снижение потребления корма Повреждения легких и
печени Отек легких Кровоизлияния
0
20
40
60
80
100
120
P roS id TB 201 B entonite A B entonite B Yeas t cell wallex tract
In-vitrobindingca
pac
ity(%
)
Aflatoxin B 1ZearalenoneT -2
120
0
100
80
60
40
20
Связ
ыва
ющ
ее д
ейст
вие
in-v
itro
(%
)
ProSidTM TB 201 Бентонит A Бентонит B Экстракт оболочек дрожжевых
клетокАфлатоксин B1 Зеараленон T-2
Адсорбент микотоксинов – хороший инструмент при борьбе с негативным действием микотоксинов, но по-настоящему эффективная защита от микотоксинов должна заключать в себе многосторонний подход, в том числе: 1. Правильное ведение
сельскохозяйственного производства 2. Использование ингибитора плесени наряду
со связывателем микотоксинов 3. Программу контроля качества
Правильное ведение сельскохозяйственного производства: 1. Перед урожаем
a. Характеристики грунта / удобрениеb. Уборка пожнивных остатков
(вспахивание) c. Выбор высокоустойчивых сортов d. Севооборотe. Контроль за насекомыми-вредителямиf. Ирригация (засушливые периоды)
2. Во время урожаяa. Правильное планирование времени (с/х
культуры имеют необходимый уровень влажности и зрелости, планирование времени при сборе урожая )
b. Использование подходящего и чистого оборудования
c. Просушка продукта/ применение ингибитора плесени
3. Хранение a. Чистые помещения для хранения b. Оптимальные условия хранения
(прохладное и сухое помещение)
Руководство пользователя Рекомендации по дозировке Уровень заражения и присутствие одного или нескольких микотоксинов являются важными факторами для принятия решения о дозировке препарата. В случае высокого уровня заражения микотоксинами или присутствия нескольких микотоксинов дозировка будет выше. В таблице ниже приведены общие рекомендации по дозировке.
Уровень заражения Микотоксины (ppb) Присутствует еще один микотоксин?
Рекомендованная дозировка
Профилактика Нет 0.5 кг/тонну
Низкий ДОН < 500 Нет 1 кг/тонну
Средний 500 > ДОН > 1000 Да 2 кг/тонну
Высокий ДОН > 1000 Да мин. 3 кг/тонну *
* В случае очень сильного заражения могут быть рекомендованы более высокие дозировки
Высокоэффективные адсорбенты микотоксиновЗаражение кормов и продовольствия микотоксинами является одной из ключевых проблем во всем мире. Согласно данным ФАО (продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) примерно 25% всех сельскохозяйственных культур в мире заражено микотоксинами. Микотоксины являются причиной значительных экономических потерь, а также представляют угрозу для здоровья.
Микотоксины – вторичные метаболиты грибков, которые могут причинять вред здоровью животных и людей. Они могут образовываться прямо в поле или в процессе хранения. Даже при низкой концентрации они могут причинить вред здоровью животных, приводя к серьезным проблемам, вплоть до летального исхода (1 ppb микотоксина эквивалентен 2 граммам сахара на 1 тонну пшеницы). Микотоксины подразделяются на следующие категории: канцерогенные, гепатотоксичные, дермонекротические, иммуноподавляющие, эстрогенные, нефротоксичные, нейротоксичные и т. д.
На сегодняшний день распознано более 300 видов различных микотоксинов. Список самых важных микотоксинов для кормового животного производства:
Трихотецины (Дезоксиниваленол, T-2)
Афлатоксины (Афлатоксин B1, Афлатоксин M1)
Охратоксины (Охратоксин A)
Зеараленон
Фумонизины (Фумонизин B1 + B2)
Опасность микотоксинов для различных видов и категорий животных не одинакова. Так свиньи, например, чрезывачайно подвержены Дезоксиниваленолу (ДОН) и Зеараленону (ЗЕА), в то время как для птицы наибольшую опасность представляет Афлатоксин. Молодняк обычно более подвержен микотоксинам нежели взрослые животные.
Клинические симптомы Клинические симптомы обычно не проявляются все сразу после контакта с микотоксинами, и признаки заражения могут быть довольно туманными, особенно если речь идет о низком уровне заражения. В приведенной ниже таблице указаны клинические симптомы в результате контакта с различными микотоксинами. Общие клинические симптомы, вызываемые всеми микотоксинами, следующие: снижение роста, снижение показателей эффективности корма, проблемы c кожным покровом и иммунодепрессия.
Законодательство ЕС Ввиду риска заражения микотоксинами животных и людей Европейский Совет решил законодательно установить допустимый максимум содержания Афлатоксина в животных кормах ( директива 2002/32/EG). Затем последовали рекомендации относительно максимально допустимой концентрации в животных кормах Дезоксиниваленола, Заераленона, Охратоксина А, Фумонизинов B1 и B2, они сформулированы в директиве комиссии 2006/576/EG.
Образ действия Адсобрация микотоксинов основана на нейтрализации электрических зарядов. И микотоксины, и связыватель имеют определенные заряды: когда эти заряды могут взаимно нейтрализоваться, то токсин может быть адсорбирован связывателем. Механизм действия похож на действие магнита, когда положительный и отрицательный полюс притягивают друг друга. Затем адсорбированные микотоксины выводятся из организма с калом, что снижает таким образом их биодоступность, и, в свою очередь, ведет к снижению заражения микотоксинами, снижению их концентрации в крови и поражаемых органах.
Широкий спектр действия Микотоксины чрезвычайно устойчивы к высоким температурам, а также имеют разнообразные химические структуры, что усложняет процесс их инактивации. Соответственно, неэффективно использовать единый метод контроля для проверки инактивации различных микотоксинов. К тому же различные микотоксины совместно обнаруживают негативный синергетический эффект. Это означает, что негативное влияние от присутствия нескольких микотоксинов будет выше по сравнению с влиянием только одного микотоксина. Препарат ProSidTM TB содержит синергетическое сочетание ингредиентов, имеющих широкий спектр действия. График, приведенный ниже, демонстрирует связывающее действие ProSidTM TB 201 по сравнению с действием единичных материалов.
Виды плесени Токсин Наиболее подверженный орган
Клинические симптомы
Аспергилл Афлатоксин Печень Снижение роста Снижение эффективности
корма Повреждение печени Анемия
Пеницилл Охратоксин Почки Снижение роста Повреждения/расстройства
почек Повышенное потребление
воды и мочеиспускание Иммуномодуляция
Фузариум Трихотецены(ДОН, T-2)
Пищеварительный тракт Снижение потребления корма/полный отказ от корма
Раздражение /воспаление пищеварительного тракта
Рвота Дерматит
Зеараленон Репродуктивные органы Раздутые/увеличенные репродуктивные органы
Повреждения/расстройства желудка
Проблемы с фертильностью Смерть эмбрионов на ранних
сроках
Фумонизины Дыхательные органы Снижение потребления корма Повреждения легких и
печени Отек легких Кровоизлияния
0
20
40
60
80
100
120
P roS id TB 201 B entonite A B entonite B Yeas t cell wallex tract
In-vitrobindingca
pac
ity(%
)
Aflatoxin B 1ZearalenoneT -2
120
0
100
80
60
40
20
Связ
ыва
ющ
ее д
ейст
вие
in-v
itro
(%
)
ProSidTM TB 201 Бентонит A Бентонит B Экстракт оболочек дрожжевых
клетокАфлатоксин B1 Зеараленон T-2
Адсорбент микотоксинов – хороший инструмент при борьбе с негативным действием микотоксинов, но по-настоящему эффективная защита от микотоксинов должна заключать в себе многосторонний подход, в том числе: 1. Правильное ведение
сельскохозяйственного производства 2. Использование ингибитора плесени наряду
со связывателем микотоксинов 3. Программу контроля качества
Правильное ведение сельскохозяйственного производства: 1. Перед урожаем
a. Характеристики грунта / удобрениеb. Уборка пожнивных остатков
(вспахивание) c. Выбор высокоустойчивых сортов d. Севооборотe. Контроль за насекомыми-вредителямиf. Ирригация (засушливые периоды)
2. Во время урожаяa. Правильное планирование времени (с/х
культуры имеют необходимый уровень влажности и зрелости, планирование времени при сборе урожая )
b. Использование подходящего и чистого оборудования
c. Просушка продукта/ применение ингибитора плесени
3. Хранение a. Чистые помещения для хранения b. Оптимальные условия хранения
(прохладное и сухое помещение)
Руководство пользователя Рекомендации по дозировке Уровень заражения и присутствие одного или нескольких микотоксинов являются важными факторами для принятия решения о дозировке препарата. В случае высокого уровня заражения микотоксинами или присутствия нескольких микотоксинов дозировка будет выше. В таблице ниже приведены общие рекомендации по дозировке.
Уровень заражения Микотоксины (ppb) Присутствует еще один микотоксин?
Рекомендованная дозировка
Профилактика Нет 0.5 кг/тонну
Низкий ДОН < 500 Нет 1 кг/тонну
Средний 500 > ДОН > 1000 Да 2 кг/тонну
Высокий ДОН > 1000 Да мин. 3 кг/тонну *
* В случае очень сильного заражения могут быть рекомендованы более высокие дозировки
Кормовая добавка, дающая ключевые преимущества Инактивирует микотоксины Имеет широкий спектр действия Поддерживает здоровье животных Хорошо распределяется в кормах Способствует высокорентабельное производство
ProSidTM TBНовое слово в борьбе с микотоксинами
©Pe
rsto
rp W
aspi
k BV
201
012
ww
w.p
erst
orpf
eed.
com
© P
erst
orp
AB
RU
-001
08
05
ww
w.p
yram
id.s
e
��������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������
�������������������������������������
���������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������
���������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������
www.perstorpfeed.com