PROPOSAL PENGEMBANGAN USAHA
ALFO FOOD
Rencana BisnisAlfo Food
Frozen Food home industry
Surabaya, 30 Juni 2019
disusun oleh:
Siti Alfiatul Hasanah
Owner Alfo Food
Alfo Frozen Food Home Industry
No. Telepon 0895323257687 No. Fax -
Alamat E-mail [email protected] Situs Web coming soon
Proposal_Usaha_bisnis.doc 1
DAFTAR HALAMAN
DAFTAR HALAMAN11.RINGKASAN EKSEKUTIF32.LATAR BELAKANG
PERUSAHAAN32.1DATA PERUSAHAAN32.2BIODATA PEMILIK /
PENGURUS42.3STRUKTUR ORGANISASI42.4KONSULTAN PENDAMPING42.5SUSUNAN
PEMILIK / PEMEGANG SAHAM53.ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN53.1PRODUK /
JASA YANG DIHASILKAN53.2GAMBARAN PASAR63.3TARGET ATAU SEGMEN PASAR
YANG DITUJU73.4TREND PERKEMBANGAN PASAR73.5PROYEKSI
PENJUALAN73.6STRATEGI PEMASARAN83.7ANALISIS PESAING83.8SALURAN
DISTRIBUSI94.ANALISIS PRODUKSI104.1PROSES PRODUKSI104.2BAHAN BAKU
DAN PENGGUNAANNYA114.3KAPASITAS PRODUKSI114.4RENCANA PENGEMBANGAN
PRODUKSI115.ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)125.1ANALISIS
KOMPETENSI SDM125.2ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN
SDM135.3RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM136.RENCANA PENGEMBANGAN
USAHA136.1RENCANA PENGEMBANGAN USAHA136.2TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN
USAHA147.ANALISIS KEUANGAN……………….167.1LAPORAN KEUANGAN167.2RENCANA
KEBUTUHAN INVESTASI197.3RENCANA ARUS KAS (CASH – FLOW)207.4RENCANA
KEBUTUHAN PINJAMAN217.5RENCANA PENGEMBALIAN DANA
PINJAMAN227.6AGUNAN YANG DIMILIKI228.ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO
USAHA238.1DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR238.2DAMPAK TERHADAP
LINGKUNGAN238.3ANALISIS RESIKO USAHA238.4ANTISIPASI RESIKO
USAHA23LAMPIRAN25A.ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS25B.KELENGKAPAN
PERIJINAN31C.PETA LOKASI32D.FOTO PRODUK33E.DOKUMENTASI
PRODUKSI34
Proposal_Usaha_bisnis.doc 2
1.RINGKASAN EKSEKUTIF
- ALFO FROZEN FOOD
- JAJAN FROZENFOOD
- TTEKKOBI, STICK MOZARELLA, CORNDOG
- Target per bulan Rp 3.000.000
(
- Kebutuhan progress sebesar Rp 3.000.000
- Lama pengembangan 1 TAHUN
2.LATAR BELAKANG PERUSAHAAN2.1DATA PERUSAHAAN
1. Nama Perusahaan
Alfo Food
2. Bidang Usaha
Frozen food home industry
3. Jenis Produk / Jasa
Ttekobbi, corndog, dan stick mozzarella.
4. Alamat Perusahaan
Jl. Randu Agung (rusunawa blok D lantai 2 no. 8)
5. Nomor Telepon/Fax
0895323257687
6. Alamat E-mail
[email protected]
7. Bank Perusahaan
BCA
8. Bentuk Badan Hukum
9. Nomor Akte Pendirian
10. N P W P
11. Mulai Berdiri
11 Juli 2020
2.2BIODATA PEMILIK / PENGURUS
1. Nama
Siti Alfiatul Hasanah
2. Jabatan
Pemilik
3. Tempat dan Tanggal Lahir
Surabaya, 08 September 1999
4. Alamat Rumah
Jl. Randu agung (rusunawa blok D lantai 2 no.8)
5. Nomor Telepon
0895323257687
6. Nomor Fax
7. Alamat E-mail
[email protected]
8. Pendidikan Terakhir
SMK
9. Pengalaman Kerja
Admin Stock (staff accounting)
2.3STRUKTUR ORGANISASI
2.4KONSULTAN PENDAMPING (jika ada)
(
(
(
(
(
2.5SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM
3.ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN3.1PRODUK / JASA YANG
DIHASILKAN
Sebutkan
serta
SISIPKAN
KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI
1. Gurih
2. Murah
3. Enak
4.ANALISIS PRODUKSI4.1BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYABAHAN BAKU
KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
SUMBER
Mozzarella
3 x 250 gram
Membeli di pasar
Tepung terigu
1 x 1000 gram
Membeli di pasar
Susu UHT
2 x 500ml
Membeli di pasar
Tepung roti
1 x 500 gram
Membeli di pasar
BAHAN PENOLONG
KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
SUMBER
Minyak
1 x 500ml
Membeli di pasar
Gas elpigi
2 x 3kg
Membeli di pasar
Air
3000ml
Membeli di pasar
4.2KAPASITAS PRODUKSIFASILITAS DAN MESIN PRODUKSI YANG
DIMILIKI
*) tanah, bangunan, mesin dan peralatan produksi
KAPASITAS PRODUKSI RATA-RATA PER BULAN
500 pcs
4.3RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSISTRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA
PENGEMBANGAN PRODUKSI
1. Pengembangan produksi tidak menggunakan alat-alat yang sulit,
hanya menggunakan sealerdan penghampa kemasan saja.
2.
RENCANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI
*) tanah, bangunan, mesin dan peralatan produksi
TARGET KAPASITAS PRODUKSI RATA-RATA PER BULAN *)
*) setelah penambahan fasilitas dan mesin produksi
5.ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)5.1ANALISIS KOMPETENSI
SDM
KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAIN-LAIN
1. Bekerja dengan cepat dan disiplin
2. Ramah
3. Rajin sholat
6.RENCANA PENGEMBANGAN USAHA
6.1TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHAKEGIATAN
bulan ke -
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Kegiatan-kegiatan
rencana
eksperimen
tester
Membuat ig
Membuat logo
Membuat kemasan
Terima pesanan
Terima pesanan
Terima pesanan
Terima pesanan
Terima pesanan
Terima pesanan
Terima pesanan
7.ANALISIS KEUANGAN7.1LAPORAN KEUANGAN
7.2RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI
1)sesuai dengan Bab 4.4 Rencana Pengembangan Produksi lihat
tabel Rencana Penambahan Fasilitas dan Mesin Produksi
ALFO FOOD
2)sesuai dengan Bab 7.3 Tahapan Pengembangan Teknologi Informasi
lihat tabel Rencana Penambahan Peralatan dan Sistem Informasi
Proposal_Usaha_bisnis.doc 12
7.3RENCANA ARUS KAS (CASH – FLOW)
ALFO FOOD
Proposal_Usaha_bisnis.doc 13
KETERANGAN:
ALFO FOOD
Nilai Penerimaan tahun pertama (2001) sama dengan jumlah
Penerimaan per bulan untuk tahun pertama (2001), begitu pula dengan
nilai pengeluaran. Saldo kas awal tahun pertama (2001) adalah saldo
kas awal bulan pertama.
Proposal_Usaha_bisnis.doc 14
B.KELENGKAPAN PERIJINAN
Coming soon
C.PETA LOKASI
D.FOTO PRODUK
E.DOKUMENTASI PRODUKSI
Proposal_Usaha_bisnis.doc 18
Sheet1NAMAJumlah SahamNilai SahamPersentaseSITI ALFIATUL
HASANAH210,000,000100%0%0%T O T A L210,000,000100%
NAMA
Jumlah
Saham
Nilai Saham
Persentase
SITI ALFIATUL HASANAH
2
10,000,000
100%
0%
0%
T O T A L
2
10,000,000
100%
Sheet1FASILITAS & MESIN PRODUKSI *)JumlahTotal
Nilaimenggunakan tenaga kerja31,800,000
T O T A L31,800,000
menggunakan tenaga kerja
3
1,800,000
T O T A L
3
1,800,000
Sheet1FASILITAS & MESIN PRODUKSI *)JumlahHarga SatuanTotal
Nilai000T O T A L00
FASILITAS & MESIN PRODUKSI *)
Jumlah
Harga Satuan
Total Nilai
0
0
0
T O T A L
0
0
Sheet1TINGKAT PENDIDIKANJumlahTidak Lulus SDSD1SMP1SMU1D1D3 /
Sarjana MudaSarjanaT O T A L3
TINGKAT PENDIDIKAN
Jumlah
Tidak Lulus SD
SD
1
SMP
1
SMU
1
D1
D3 / Sarjana Muda
Sarjana
T O T A L
3
Sheet1BAGIAN / DEPT.JumlahManajemenBagian Produksi1Bagian
Pemasaran1Bagian Administrasi1Lain - LainT O T A L3
BAGIAN / DEPT.
Jumlah
Manajemen
Bagian Produksi
1
Bagian Pemasaran
1
Bagian Administrasi
1
Lain - Lain
T O T A L
3
Sheet1LAPORAN ARUS KAS[Nama Perusahaan]TAHUN 2000DES. 2000JAN.
2001FEB. 2001A.PENERIMAANPenerimaan Penjualan000Penerimaan
Pinjaman000Sub Total Penerimaan000B.PENGELUARANPembelian Asset
(Investasi)000Pembelian Bahan Baku000Pembelian Bahan
Pembantu000Upah Buruh Produksi000Transport (Pengiriman
Produk)000Biaya Produksi Lain-Lain000Gaji Pimpinan000Gaji Staf
Administrasi dan Umum000Biaya Pemeliharaan000Biaya Pemasaran000Alat
Tulis Kantor000Listrik, Air, Telepon000Biaya Administrasi
Lain-Lain000Angsuran Pokok000Biaya Bunga000Biaya Pajak000Sub Total
Pengeluaran000C.SELISIH KAS000D.SALDO KAS AWAL000E.SALDO KAS
AKHIR000
DES. 2000
JAN. 2001
FEB. 2001
A.
PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan
0
0
0
Penerimaan Pinjaman
0
0
0
Sub Total Penerimaan
0
0
0
B.
PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi)
0
0
0
Pembelian Bahan Baku
0
0
0
Pembelian Bahan Pembantu
0
0
0
Upah Buruh Produksi
0
0
0
Transport (Pengiriman Produk)
0
0
0
Biaya Produksi Lain-Lain
0
0
0
Gaji Pimpinan
0
0
0
Gaji Staf Administrasi dan Umum
0
0
0
Biaya Pemeliharaan
0
0
0
Biaya Pemasaran
0
0
0
Alat Tulis Kantor
0
0
0
Listrik, Air, Telepon
0
0
0
Biaya Administrasi Lain-Lain
0
0
0
Angsuran Pokok
0
0
0
Biaya Bunga
0
0
0
Biaya Pajak
0
0
0
Sub Total Pengeluaran
0
0
0
C.
SELISIH KAS
0
0
0
D.
SALDO KAS AWAL
0
0
0
E.
SALDO KAS AKHIR
0
0
0
LAPORAN ARUS KAS
[Nama Perusahaan]
TAHUN 2000
Sheet1LAPORAN LABA RUGI[Nama Perusahaan]TAHUN 2000A.HASIL
PENJUALANPenjualan36,000,000Sub Total Hasil
Penjualan36,000,000B.BIAYA PRODUKSI / VARIABELBahan
Baku24,000,000Bahan Pembantu18,000,000Upah Buruh
Produksi21,600,000Transport (Pengiriman Produk)0Biaya Lain-Lain0Sub
Total Biaya Produksi63,600,000C.BIAYA TETAPGaji
Pimpinan10,000,000Gaji Staf Administrasi dan Umum0Biaya
Pemeliharaan0Penyusutan0Sub Total Biaya Tetap10,000,000D.BIAYA
ADMINISTRASIBiaya Pemasaran5,000,000Alat Tulis
Kantor2,000,000Listrik, Air, Telepon15,000,000Biaya Lain-Lain0Sub
Total Biaya Administrasi22,000,000E.TOTAL BIAYA (B + C +
D)95,600,000F.Laba Sebelum Pajak (A - E)(59,600,000)G.Pajak0H.Laba
Bersih (F - G)(59,600,000)
B.
BIAYA PRODUKSI / VARIABEL
Bahan Baku
24,000,000
Bahan Pembantu
18,000,000
Upah Buruh Produksi
21,600,000
Transport (Pengiriman Produk)
0
Biaya Lain-Lain
0
Sub Total Biaya Produksi
63,600,000
C.
BIAYA TETAP
Gaji Pimpinan
10,000,000
Gaji Staf Administrasi dan Umum
0
Biaya Pemeliharaan
0
Penyusutan
0
Sub Total Biaya Tetap
10,000,000
D.
BIAYA ADMINISTRASI
Biaya Pemasaran
5,000,000
Alat Tulis Kantor
2,000,000
Listrik, Air, Telepon
15,000,000
Biaya Lain-Lain
0
Sub Total Biaya Administrasi
22,000,000
E.
TOTAL BIAYA (B + C + D)
95,600,000
F.
Laba Sebelum Pajak (A - E)
(59,600,000)
G.
Pajak
0
H.
Laba Bersih (F - G)
(59,600,000)
Sheet1LAPORAN NERACA[Nama Perusahaan]TAHUN 2000
AKTIVAA.AKTIVA LANCAR0Kas0Piutang0Persediaan:0Bahan Baku0Bahan
Pembantu0Barang Jadi0Jumlah Aktiva Lancar0B.AKTIVA
TETAPTanah0Bangunan0Peralatan0Penyusutan0Lain - Lain0Jumlah Aktiva
Lancar0JUMLAH AKTIVA (A + B)0PASIVAC.HUTANG JANGKA PENDEKHutang
Dagang0Hutang Jatuh Tempo0Lain - Lain0Jumlah Hutang Jangka
Pendek0D.PINJAMAN JANGKA PENDEKPinjaman Jangka Panjang0Lain -
Lain0Jumlah Pinjaman Jangka Panjang0E.MODALModal Disetor0Laba
Ditahan0Jumlah Modal0JUMLAH PASIVA (C + D + E)0
AKTIVA
A.
AKTIVA LANCAR
0
Kas
0
Piutang
0
Persediaan:
0
Bahan Baku
0
Bahan Pembantu
0
Barang Jadi
0
Jumlah Aktiva Lancar
0
B.
AKTIVA TETAP
Tanah
0
Bangunan
0
Peralatan
0
Penyusutan
0
Lain - Lain
0
Jumlah Aktiva Lancar
0
JUMLAH AKTIVA (A + B)
0
PASIVA
C.
HUTANG JANGKA PENDEK
Hutang Dagang
0
Hutang Jatuh Tempo
0
Lain - Lain
0
Jumlah Hutang Jangka Pendek
0
D.
PINJAMAN JANGKA PENDEK
Pinjaman Jangka Panjang
0
Lain - Lain
0
Jumlah Pinjaman Jangka Panjang
0
E.
MODAL
Modal Disetor
0
Laba Ditahan
0
Jumlah Modal
0
JUMLAH PASIVA (C + D + E)
0
LAPORAN NERACA
[Nama Perusahaan]
TAHUN 2000
Sheet1KEBUTUHAN INVESTASIJumlahHarga SatuanTotal NilaiALAT
SEALER KEMASAN1700,000700,000PENGHAMPA
UDARA1500,000500,000FREEZER11,500,0001,500,0000000T O T A
L32,700,000
KEBUTUHAN INVESTASI
Jumlah
Harga Satuan
Total Nilai
ALAT SEALER KEMASAN
1
700,000
700,000
PENGHAMPA UDARA
1
500,000
500,000
FREEZER
1
1,500,000
1,500,000
0
0
0
0
T O T A L
3
2,700,000
Sheet1RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)[Nama
Perusahaan]UNTUK TAHUN
2001Mar-01Apr-01May-01Jun-01Jul-01Aug-01Sep-01Oct-01Nov-01Dec-01Jan-02Feb-02A.PENERIMAANPenerimaan
Penjualan000000000000Penerimaan Pinjaman000000000000Sub Total
Penerimaan000000000000B.PENGELUARANPembelian Asset
(Investasi)000000000000Pembelian Bahan Baku000000000000Pembelian
Bahan Pembantu000000000000Upah Buruh Produksi000000000000Transport
(Pengiriman Produk)000000000000Biaya Produksi
Lain-Lain000000000000Gaji Pimpinan000000000000Gaji Staf
Administrasi dan Umum000000000000Biaya
Pemeliharaan000000000000Biaya Pemasaran000000000000Alat Tulis
Kantor000000000000Listrik, Air, Telepon000000000000Biaya
Administrasi Lain-Lain000000000000Angsuran Pokok000000000000Biaya
Bunga000000000000Biaya Pajak000000000000Sub Total
Pengeluaran000000000000C.SELISIH KAS000000000000D.SALDO KAS
AWAL000000000000E.SALDO KAS AKHIR000000000000
Mar-01
Apr-01
May-01
Jun-01
Jul-01
Aug-01
Sep-01
Oct-01
Nov-01
Dec-01
Jan-02
Feb-02
A.
PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Penerimaan Pinjaman
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Sub Total Penerimaan
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
B.
PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Pembelian Bahan Baku
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Pembelian Bahan Pembantu
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Upah Buruh Produksi
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Transport (Pengiriman Produk)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Biaya Produksi Lain-Lain
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Gaji Pimpinan
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Gaji Staf Administrasi dan Umum
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Biaya Pemeliharaan
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Biaya Pemasaran
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Alat Tulis Kantor
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Listrik, Air, Telepon
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Biaya Administrasi Lain-Lain
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Angsuran Pokok
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Biaya Bunga
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Biaya Pajak
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Sub Total Pengeluaran
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
C.
SELISIH KAS
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
D.
SALDO KAS AWAL
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
E.
SALDO KAS AKHIR
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)
[Nama Perusahaan]
UNTUK TAHUN 2001
Sheet1RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)[Nama
Perusahaan]TAHUN 2001 -
200520012002200320042005A.PENERIMAANPenerimaan
Penjualan00000Penerimaan Pinjaman00000Sub Total
Penerimaan00000B.PENGELUARANPembelian Asset
(Investasi)00000Pembelian Bahan Baku00000Pembelian Bahan
Pembantu00000Upah Buruh Produksi00000Transport (Pengiriman
Produk)00000Biaya Produksi Lain-Lain00000Gaji Pimpinan00000Gaji
Staf Administrasi dan Umum00000Biaya Pemeliharaan00000Biaya
Pemasaran00000Alat Tulis Kantor00000Listrik, Air, Telepon00000Biaya
Administrasi Lain-Lain00000Angsuran Pokok00000Biaya Bunga00000Biaya
Pajak00000Sub Total Pengeluaran00000C.SELISIH KAS00000D.SALDO KAS
AWAL00000E.SALDO KAS AKHIR00000
2001
2002
2003
2004
2005
A.
PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan
0
0
0
0
0
Penerimaan Pinjaman
0
0
0
0
0
Sub Total Penerimaan
0
0
0
0
0
B.
PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi)
0
0
0
0
0
Pembelian Bahan Baku
0
0
0
0
0
Pembelian Bahan Pembantu
0
0
0
0
0
Upah Buruh Produksi
0
0
0
0
0
Transport (Pengiriman Produk)
0
0
0
0
0
Biaya Produksi Lain-Lain
0
0
0
0
0
Gaji Pimpinan
0
0
0
0
0
Gaji Staf Administrasi dan Umum
0
0
0
0
0
Biaya Pemeliharaan
0
0
0
0
0
Biaya Pemasaran
0
0
0
0
0
Alat Tulis Kantor
0
0
0
0
0
Listrik, Air, Telepon
0
0
0
0
0
Biaya Administrasi Lain-Lain
0
0
0
0
0
Angsuran Pokok
0
0
0
0
0
Biaya Bunga
0
0
0
0
0
Biaya Pajak
0
0
0
0
0
Sub Total Pengeluaran
0
0
0
0
0
C.
SELISIH KAS
0
0
0
0
0
D.
SALDO KAS AWAL
0
0
0
0
0
E.
SALDO KAS AKHIR
0
0
0
0
0
RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)
[Nama Perusahaan]
TAHUN 2001 - 2005
NAMA DAN GELAR
jabatan
NAMA DAN GELAR
jabatan
NAMA DAN GELAR
jabatan
NAMA DAN GELAR
jabatan
