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Professionnels Hôtellerie - Restauration - Tourisme

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Professionnels Hôtellerie - Restauration - Tourisme

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Notre métier, développer les connaissances des salariés aux métiers del’hôtellerie et de la restauration. Au quotidien, nos conseillers forment les créateurs, dirigeants d’entreprises et collaborateurs dans le développement commercial et technique de l’entreprise. Manager, gérer, innover, créer et rentabiliser son établissement selon ses obligations réglementaires sont des atouts prioritaires pour la réussite et l’optimisation de sa qualité de service. Nos formateurs partagent leurs compétences et expériences au travers d’une offre de formations couvrant des thématiques liées aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration.

Ces formations sont proposées en intra, en inter-entreprises, en individuel ou en collectif.

Consulter le calendrier pour connaître les dates et lieux de formation.

Retrouvez dans les pages suivantes les formations transversales liées à vos métiers.

TECHNIQUES PROFESSIONNELLES

PERMIS D’EXPLOITATIONFormation réglementaireObjectifs : Donner les moyens et les outils permettant aux futurs débitants de boissons d’être garants du respect de la réglementation.Nombre de personnes min/max : 6/10Durée : 3 jours (21h)

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIREGuide des bonnes pratiques HACCPObjectifs : Mettre en œuvre une organisation basée sur les principes HACCP, adopter les comportements qui garantissent l’innocuité des produits et la sécurité alimentaire du consommateur en application de la directive européenne : Méthodes et outils.Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h) mise à jour : 1 jour (7h)

YIELD MANAGEMENTOutils et méthodesObjectifs : Mettre en place une stratégie d’optimisation de son chiffre d’affaires, assimiler le concept du Yield Management, des différentes approches possibles afin de mettre en place une stratégie d’optimisation du chiffre d’affaires et ainsi vendre le bon produit, au bon client, au bon moment et au bon prix.Nombre de personnes min/max : 3/8Durée : 2 jours (14h)

GERER & ANIMER UN BAR - COCKTAILSCréation, Gestion & techniques de venteObjectifs : Actualiser ou réactualiser les connaissances sur l’environnement professionnel du bar, élaborer des cocktails créatifs au sein d’ateliers personnalisés dans le respect de la démarche Qualité.Appliquer les techniques de vente et d’animation propres au bar, actualiser ou réactualiser les connaissances sur les principaux textes de lois relatifs à la profession, faire un point spécifique sur la réglementation relative à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

MAITRISER SA GESTIONCalculer ses ratios, créer ses fiches techniques et gérer ses stocksObjectifs : Calculer ses coûts matières, ses ratios, maîtriser la rentabilité de son restaurant et utiliser les outils efficaces.Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

SOMMELLERIE : ACCORD METS ET VINSMieux connaitre ses vins pour mieux les vendresObjectifs : Améliorer sa connaissance des vins, connaître sa carte et savoir en parler, répondre aux souhaits du client et argumenterses choix, être sensibilisé au service des vins et sa mise en valeur, conseiller le client : les accords mets et vins. Techniques et dégustations : visuelles, olfactives et gustatives.Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

SOMMELLERIE Les vins de Provence et ses appellations : techniques et dégustationsObjectifs : Mieux connaitre les vins de Provence et ses appellations, reconnaitre les terroirs , découvrir le vocabulaire spécifique, identifier les étapes d’analyse de la dégustation des vins du Sud Est.Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

Réf: CHR200

Réf: AGF109

Réf: CHR202

Réf: CHR101

Réf: CHR203

Réf: CHR102

Réf: CHR103

Nouveau

FORMATION

CERTIFIANTE

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FORMATION

CERTIFIANTE

D R A A FP A C A

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COMMERCIAL - MARKETINGNOUVELLES TECHNOLOGIES :COMMUNICATION DIGITALE

Notre métier, faciliter le développement commercial de l’entreprise.La réussite de votre projet est notre priorité. Au quotidien, nos conseillers forment les créateurs, dirigeants d’entrepriseset collaborateurs dans le développement commercial et la communication en entreprise. Au-delà des fondamentaux, maîtriser les techniques de prospection, de vente et de négociation, c’est la qualité de son approche et ses techniques commerciales qui font la différence : concevoir sa stratégie commerciale, son plan de communication en y intégrant les nouvelles technologies : la communication numérique digitale, les médias sociaux et la e-réputation. Nous proposons des prestations sur mesure, pour animer et motiver vosforces de vente, augmenter leur impact et performances commerciales.

Ces formations sont proposées en intra, en inter-entreprises, en individuel ou en collectif.

Consulter le calendrier pour connaître les dates et lieux de formation.

E REPUTATION : RESEAUX SOCIAUXEnjeux et stratégies : niveau 1Objectifs : Comprendre les enjeux et outils des réseaux sociaux, prendre en main et exploiter les différents réseaux sociaux, mettre en œuvre les bonnes pratiques et connaître les erreurs à éviter, comprendre le potentiel et les enjeux pour son entreprise, créer ses réseaux sociaux et ainsi contrôler l’image de son entreprise sur internet.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 3 jours (21h)

E REPUTATION : COMMUNITY MANAGERAnimer ses réseaux : niveau 2Objectifs : Animer les réseaux sociaux et leur fonctionnement, créer, développer et animer des communautés en ligne, mesurer et suivre la performance de ses actions et mettre en place une veille.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 3 jours (21h)

LES CLEFS DU WEB MARKETINGStratégie commerciale numérique : niveau 3Objectifs : Comprendre et connaître les clés du webmarketing opérationnel, le référencement et médias sociaux, afin de pouvoir mettre en place une stratégie digitale en adéquation avec la démarche marketing et les valeurs de l’entreprise.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 3 jours (21h)

LE MIX MARKETINGAdopter une stratégie globale opérationnelleObjectifs : Définir et mettre en place la stratégie et les objectifs du marketing opérationnel dans la stratégie globale de son entreprise et intégrer les 4 variables du «MIX».

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

DYNAMISER SA COMMUNICATION ECRITE Diversifier ses supports de ventesObjectifs : Définir sa stratégie de communication, concevoir et rédiger sur tous types de supports de ventes : web, communiqué de presse, newsletter, flyers, plaquettes commerciales, afin de développer et fidéliser sa clientèle.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

EXPLOITERSON POTENTIEL COMMERCIAL Grâce à l’innovation et à la créativitéObjectifs : Développer son potentiel commercial , optimiser ses ventes additionnelles, fidéliser sa clientèle et se différencier de la concurrence en étant compétitif et performant, identifier et développer son potentiel créatif, développer de nouvelles idées, explorer son approche commerciale en utilisant des outils innovants et créatifs.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

LES 7 ACCELERATEURS DE LA PERFORMANCE COMMERCIALEAppliquer les techniques innovantes des «grands champions»Objectifs : Identifier et cultiver les stratégies gagnantes de la performance commerciale, en mobilisant sescompétences mentales, émotionnelles, relationnelles et neurocomportementales, et ainsi promouvoir l’Expertise, l’Image et le Leadership de l’entreprise auprès de ses clients et booster ses ventes.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 3 jours (21h)

Réf: C0100

Réf: C0101

Réf: C0103

Réf: C0104

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Réf: CO107

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ACCUEIL - COMMUNICATIONEFFICACITE PROFESSIONNELLE

Notre métier, faciliter les relations clients et ses compétences professionnelles.La réussite de votre projet est notre priorité. Au quotidien, nos conseillers forment les créateurs, dirigeants d’entrepriseset collaborateurs à s’approprier les clés d’une communication réussie. Savoir s’exprimer avec aisance, faire passer des messages et convaincre.Savoir passer d’un discours technique à une logique relationnelle, améliorer l’accueil, l’écoute et la prise en compte des attentes du client. Adopter les bons réflexes face aux situations de stress, de tensions et fairepreuve d’assertivité, organiser le travail et gérer les priorités.Savoir décoder, prévenir et éviter les situations délicates . Nous proposons des prestations sur mesure, pour développer les qualitésde vos équipes communicantes dans une logique de fidélisation client.

Ces formations sont proposées en intra, en inter-entreprises, en individuel ou en collectif.

Consulter le calendrier pour connaître les dates et lieux de formation.

ADOPTER LA COMMERCIALE ATTITUDECommunication et relation clients grâce aux techniques théâtralesObjectifs : Optimiser sa relation client grâce aux techniques théâtrales, augmenter son efficacité en adoptant une attitude commerciale comportementale facilitante dans son approche client, décrypter et s’adapter à la typologie des différents interlocuteurs et clients permettant de pratiquer le rebond commercial pour conclure ses ventes.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

ACCUEILLIR ET COMMUNIQUERAuprès d’un public en situation de handicapObjectifs : Améliorer sa communication auprès des personnes en situation de handicap (physique, auditif, visuel, mental), adapter son comportement et transmettre des informations adaptées.

Nombre de personnes min/max : En individuel ou collectif de 4/10 Durée : 2 jours (14h)

SOIGNER SON IMAGE PROFESSIONNELLEAttitudes et comportementsObjectifs : Optimiser la relation client grâce à de meilleures attitudes physiques et comportementales,valoriser son image et celle de son entreprise, identifier son style relationnel, oser se révéler en adoptant descomportements & attitudes professionnels gâce aux techniques de communication.

Nombre de personnes min/max : 4/10 Durée : 2 jours (14h)

REUSSIR BRILLAMMENT SES INTERVENTIONSFace à un public ou lors d’un entretienObjectifs : Réussir avec aisance ses interventions, ses entretiens professionnels en développant des mé-thodes efficaces de communication orale : analyser le contexte, exprimer ses idées de façon claire et at-trayante, gérer et utiliser son émotivité, son stress, sa voix et son élocution et ainsi gagner en confort, en motivation et en confiance.

Nombre de personnes min/max : En individuel ou collectif de 4/10Durée : 2 jours (14h)

PREVENIR, GERER LES TENSIONS ET CONFLITSLors de situations difficiles, délicates ou agressivesObjectifs : Optimiser sa communication en utilisant des techniques de communication afin de prévenir, anticiper et gérer les situations, développer un comportement adapté aux situations, gérer ses émotions etgagner en confort dans ses relations professionnelles.

Nombre de personnes min/max : 4/10 Durée : 2 jours (14h)

PREVENIR, ANTICIPER ET CANALISER SON STRESSMoyens et stratégies adaptésObjectifs : Identifier, anticiper, prévenir et gérer la montée du stress, réagir positivement, développer un comportement adapté, repérer ses ressources, choisir des moyens et des stratégies adaptés.

Nombre de personnes min/max : 4/10 Durée : 2 jours (14h)

OPTIMISER SON TEMPSGestion des priorités et organisation de travailObjectifs : Organiser, gérer, maîtriser le temps et utiliser des outils pratiques.Identifier, anticiper, prévenir et gérer la montée du stress, réagir positivement, développer un comportementadapté, repérer ses ressources et choisir des moyens et des stratégies adaptés.

Nombre de personnes min/max : 4/10 Durée : 2 jours (14h)

Réf: COM101

Réf: COM102

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Réf: EF111

Réf: EF112

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Réf: EF115

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GESTION D’ENTREPRISE COMPTABILITE - FINANCES

Notre métier, faciliter la vie et la gestion de l’entreprise.

Au quotidien, des conseillers forment les créateurs et dirigeants d’entreprises dans la gestion de leur entreprise.

Elaborer la stratégie, piloter une entreprise et en optimiser la gestion, respecter les obligations comptables, fiscales sont autant de missions majeures des services financiers.

Quel que soit le secteur d’activité, nos formateurs en gestion d’entreprise vous font bénéficier de leurs connaissances et expertises.

Ces formations sont proposées en intra, en inter-entreprises, en individuel ou en collectif.

Consulter le calendrier pour connaître les dates et lieux de formation.

CREATION D’ENTREPRISEDe l’idée au projet de création : outils de pilotage et business planObjectifs : Appréhender les notions de base nécessaires à la gestion d’une entreprise et la connaissance d’outils simples et appropriés, définir et formaliser le modèle économique, technique, fiscal, administratif, juridique, social et commercial de son projet d’entreprise, formaliser un «business plan» adapté aux spécificités du territoire.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 5 jours (35h)

REALISER SON BUDGET D’EXPLOITATIONOutils, méthodes et techniquesObjectifs : Comprendre et réaliser en toute autonomie un budget d’exploitation selon son activité + utilisation logiciel Excel - Méthodes, techniques & outils.

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : 2 jours (14h) et selon besoin Excel perfectionnement = + 2 jours (14h)

GESTION FINANCIERE EN CHR : NIVEAU 1Gérer, maîtriser les budgets, coûts, marges et ratiosObjectifs : Identifier et analyser diverses méthodes permettant de suivre l’évolution du CA, contrôler les coûts, mettre en place des tableaux de bord efficaces et facilement utilisables + utilisation logiciel Excel.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 4 jours (28h)

GESTION FINANCIERE EN CHR : NIVEAU 2Interpréter les bilans et les comptes de résultatsObjectifs : Comprendre la logique financière de l’entreprise, les étapes de la construction des états financiers, analyser la performance du bilan et du compte de résultat, calculer les différents ratios et les cycles de gestion de l’entreprise.

Nombre de personnes min/max : 4/10 Durée : 2 jours (14h)

COMPTABILITE INITIATION/REMISE À NIVEAU ET PERFECTIONNEMENTThéorie et pratique sur logiciel Ciel ComptaObjectifs : Initiation /remise à niveau : Identifier et comprendre les documents comptables de base, connaître, comprendre et utiliser un plan comptable général. Comprendre et appliquer les techniques comp-tables : saisie des écritures, factures et avoirs, encaissements et décaissements, TVA, trésorerie.Perfectionnement : Préparer son bilan de fin d’année, comptabiliser l’ensemble des écritures de fin d’année, reporting, immobilisations, règles TVA, suivre son compte de résultat, préparer son bilan.Utiliser les fonctionnalités du logiciel Ciel Compta

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : 5 jours (35h) – Perfectionnement : 3 jours (21h)

PILOTER L’ACTIVITE DE SON ENTREPRISEConstruire des tableaux de bord et gérer les indicateurs de performanceObjectifs : Comprendre l’intérêt des tableaux de bord et leur place dans le système de gestion et d’information, construire des tableaux de bord adaptés à la stratégie de l’entreprise et aux objectifs de son service, élaborer et adapter son système de pilotage, déterminer les indicateurs de performance les plus pertinents.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

Réf: GES307

Réf: GES305 et 306

Réf: GES304

Réf: GES303

Réf: GES302

Réf: GES301

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RH - MANAGEMENT

Notre métier, faciliter le développement de l’entreprise.La réussite de votre projet de votre entreprise est notre priorité. Au quotidien, nos conseillers forment les créateurs, dirigeants d’entrepriseset leurs collaborateurs en communication, ressources humaines et management d’entreprise. Notre offre de formation couvre des besoins techniques et des aspects comportementaux, tels que : - L’animation d’une équipe au quotidien.- Adopter des postures managériales appropriées. - Sécuriser les pratiques managériales.- Intégrer les évolutions constantes de la législation et de la jurisprudence. - Adapter les organisations et être le garant d’un bon climat social.- Prendre en compte et accompagner les nouvelles exigences des collaborateurs, fidéliser les talents, favoriser une responsabilité et dynamique sociale. Nos formateurs vous font profiter de leurs expériences et expertises pourmieux manager au quotidien et développer l’autonomie de votre équipe.

Ces formations sont proposées en intra, en inter-entreprises, en individuel ou en collectif.

Consulter le calendrier pour connaître les dates et lieux de formation.

MANAGEMENT OPÉRATIONNEL : InitiationLeadership et stratégies managérialesObjectifs : Acquérir le savoir-faire essentiel du management au quotidien, communiquer à ses collaborateurs, développer son leadership, faire face aux situations délicates du management et mettre en place des stratégies managériales.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

MANAGEMENT OPÉRATIONNEL : PerfPilotage d’équipe, motivation et résolution de problèmesObjectifs : Développer sa maîtrise des savoir-faire essentiels du management au quotidien, créer et entretenir la motivation des équipes,permettre aux équipes de dépasser leurs réticences face à un changement, assurer un suivi individuel pour faire progresser chaque collaborateur et approfondir la pratique du management opérationnel.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

MANAGEMENT DE PROXIMITECommunication et cohésion d’équipeObjectifs : Intégrer et mettre en œuvre les règles de base d’une communication de qualité, rendre ses modes de communication plus efficaces et performants à travers son fonctionnement personnel et professionnel. Optimiser les relations au travail en établissant une communication plus constructive en équipe.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

CONDUIRE LE CHANGEMENT EN ENTREPRISEOutils et méthodes pratiquesObjectifs : Comprendre les comportements humains face aux changements, accompagner les collaborateurs dans les différentes phases du changement et s’approprier les outils pour anticiper les difficultés liées aux situations de changement.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

PRÉPARER, CONDUIRE, ANIMER SES REUNIONSOutils et méthodesObjectifs : Préparer, animer une réunion de travail et en effectuer le suivi par la mise en oeuvre de sesressources personnelles et professionnelles.

Nombre de personnes min/max : 4/10 Durée : 2 jours (14h)

LES 7 ACCELERATEURS DE LA PERFORMANCE MANAGÉRIALEMéthodes et techniques innovantes issues des neurosciencesObjectifs : Appliquer des techniques de préparation des « grands champions » pour piloter un management d’excellence en utilisant les 7 accélérateurs pour réussir, maîtriser et reproduire sa performance managériale, cultiver ses compétences émotionnelles, personnelles et sociales, instaurer un climat émotionnel et une performance humaine durable, favorable à la motivation, à la progression et à la réussite de ses collaborateurs. Construction de méthodes adaptables directement en entreprise.

Nombre de personnes min/max : 4/10 en formation individuelle ou collective Durée : 3 à 10 jours (21h à 70h) selon les besoins identifiés

Réf: MAN101

Réf: MAN102

Réf: MAN103

Réf: AGF08

Réf: AGF06

Réf: MAN107

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CYBERSECURITEVigilance et rôle du manager : ce qu’il faut savoirObjectifs : Comprendre les enjeux de la cybersecurité et la protection de l’information, s’initier aux principaux critères de sécurité. Mettre en oeuvre les bonnes pratiques et sensibiliser le personnel à la vigilance et aux bons réflexes.

Nombre de personnes min/max : 4/10 Durée : 1 jour (7h)

FORMATION DE FORMATEURConcevoir et animer ses formations : perfectionnementObjectifs : Connaître et comprendre les savoirs, savoir-faire et savoir-être de base, indispensables à la construction, à l’animation et à la conduite active d’une formation interne, définir la méthode adéquate auprojet de formation, élaborer des outils de formation spécifiques.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2x2 jours (28h)

L’ENTRETIEN PROFESSIONNELVéritable outil de managementObligations : Tous les 2 ans, tout salarié bénéficie obligatoirement d’un entretien avec son employeur surson projet professionnel (loi formation 5/03/2014).

Objectifs : Effectuer la conduite de l’entretien avec ses collaborateurs, connaître la réglementation de laformation professionnelle, évaluer les compétences, qualités et résultats, clarifier les objectifs/motivations, faire le bilan de la période écoulée, préparer l’avenir, utiliser l’entretien comme levier de reconnaissance etde motivation au service du développement des compétences et de la performance de l’entreprise.Théorie & exercices pratiques.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

RECRUTER SES COLLABORATEURSTechniques, outils et méthodesObjectifs : Connaître, comprendre et améliorer ses compétences dans les différentes phases du recrutementafin d’optimiser le recrutement de ses saisonniers ou collaborateurs.

Nombre de personnes min/max : Formation individuelle ou collective 4/10Durée : 1 jour (7h)

PRATIQUER LE DROIT SOCIALSavoir-faire pratiques et juridiques et contrats de travailObjectifs : Connaître, comprendre, organiser la gestion administrative et réglementaire des ressources humaines, appliquer les bases fondamentales, pratiques/juridiques du droit du travail selon la convention collective concernée, gérer les différents contrats de travail, connaître les principes généraux de la santé, hygiène et sécurité au travail, de la formation professionnelle, utiliser des outils adaptés et mettre en placeune organisation efficace.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 3 jours (21h)

Réf: MAN105

Réf: RH103

Réf: RH104

Réf: RH105

Réf: RH106

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LANGUES - SAVOIRS DE BASES

Notre métier, favoriser l’accès aux langues et savoirs de base et au socle de connaissances et de compétences. La réussite de votre projet est notre priorité.

Les savoirs de base en lecture, calcul, écriture, etc, permettent à chaque individu de se structurer pour amméliorer ses compétences professionnelles.

Le socle commun de connaissances et de compétences, lui, évolue au rythme du monde professionnel, des mutations socio-économiques, des changements dans les modèles d’organisation du travail, des NTIC (Nouvelles

Technologies d’Information et de communication).

S’exprimer avec aisance dans la langue de son interlocuteur.

Autant de connaissances et de compétences nécessaires pour une bonne intégration dans un milieu professionnel.

Ces formations sont proposées en intra, en inter-entreprises, en individuel ou en collectif.

Consulter le calendrier pour connaître les dates et lieux de formation.

ACCUEILLIR LA CLIENTELE ANGLOPHONEUs et coutumesObjectifs : Identifier et respecter les différences interculturelles de la clientèle étrangère anglo-américaine et du common wealth , afin d’éviter les faux pas.

Nombre de personnes min/max : 3/8 Durée : 1 jour (7h)

ANGLAIS PROFESSIONNELAccueillir et gérer la clientèleObjectifs : Communiquer à l’oral et utiliser les écrits pour des besoins professionnels dans son domaine d’activité.Organisation formations : en collectif, en individuel, déplacement en entreprise, à distance : nous consulter.

Nombre de personnes min/max : 3/8 - Tous niveaux : Remise à niveau, débutant, perfectionnementDurée : à partir de 30h et +

ITALIEN PROFESSIONNELAccueillir et gérer la clientèleObjectifs : Communiquer à l’oral et utiliser les écrits pour des besoins professionnels dans son domaine d’activité.Organisation formations : en collectif, en individuel, déplacement en entreprise, à distance : nous consulter.

Nombre de personnes min/max : 3/8 - Tous niveaux : Remise à niveau, débutant, perfectionnementDurée : à partir de 30h et +

ESPAGNOL PROFESSIONNELAccueillir et gérer la clientèleObjectifs : Communiquer à l’oral et utiliser les écrits pour des besoins professionnels dans son domaine d’activité.Organisation formations : en collectif, en individuel, déplacement en entreprise, e-learning : nous consulter.

Nombre de personnes min/max : 3/8 - Tous niveaux : Remise à niveau, débutant, perfectionnementDurée : à partir de 30h et +

FRANÇAISRemise à niveau des savoirs de baseObjectifs : Remise à niveau : raisonnement logique, orthographe, grammaire, rédaction, comptes rendus, rapports, emails et toutes publications…

Nombre de personnes min/max : 3/8 Durée : à partir de 20h et +

LES ÉCRITS PROFESSIONNELSDynamiser ses compétences rédactionnelles et courriers professionnelsObjectifs : Optimiser sa communication écrite avec plus de facilité et améliorer son efficacité et aisance dans la conception, la rédaction et la présentation de tous types de documents supports, courriers commerciaux, emails.

Nombre de personnes min/max : 3/8Durée : 2 jours (14h)

MATHÉMATIQUESRemise à niveau des savoirs de baseObjectifs : Remise à niveau : raisonnement logique, numérisation, opérations, puissances, unités de mesure, géométrie, résolution de problèmes, pourcentages, règle de 3, calculs des intérêts/crédits, TVA…

Nombre de personnes min/max : 3/6Durée : à partir de 20h et +

Réf: LAN100

Réf: LAN101

Réf: LAN102

Réf: LAN103

Réf: SB201

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Réf: SB204

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INFORMATIQUE - BUREAUTIQUEINTERNET - MULTIMÉDIA

Notre métier, faciliter la vie et la gestion de l’entreprise.La réussite de votre projet est notre priorité. Nos conseillers forment les créateurs, les dirigeants d’entreprises et leurscollaborateurs au développement de leurs compétences en informatique.

Avec l’avancée des nouvelles technologies de l’information et de la communication, l’informatique, le multimédia et l’infographie contribuent à la consolidation et à l’expansion de l’activité de l’entreprise. Adopter des outils performants pour gagner en efficacité, en compétences et établir des supports intéractifs attrayants.

Nos formateurs vous font profiter de leurs expériences et de leur maîtrisedes logiciels de bureautique, de gestion et de PAO/DAO vous permettant de mettre en pratique les acquis directement sur poste de travail.

Ces formations sont proposées en intra, en inter-entreprises, en individuel ou en collectif.

Consulter le calendrier pour connaître les dates et lieux de formation.

WORDInitiation niveau 1Objectifs : Effectuer une prise en main du logiciel, gérer les fonctions de base et leurs contenus, effectuer des mises en page pour impression, créer des tableaux, affiner la présentation de documents, effectuer des courriers, des rapports ou des présentations de documents.

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : 2 jours (14h)

WORDIntermédiaire niveau 2Objectifs : Gérer les fonctions avancées du logiciel et leurs contenus, améliorer ses présentations de documents, effectuer des mises en forme de caractères et paragraphes, des tabulations, concevoir des modèles de do-cuments, mettre en forme des tableaux complexes, utiliser les correcteurs, affiner la mise en page et insérer des effets typographiques.

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : 2 jours (14h)

WORDPerfectionnement niveau 3Objectifs : Améliorer ses présentations de documents, concevoir des modèles de documents longs, utiliser le mode plan, effectuer des courriers, des rapports ou des présentations de documents complexes, concevoir un formulaire et effectuer un publipostage (mailing).

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : 2 jours (14h)

EXCELInitiation niveau 1Objectifs : Effectuer une prise en main du logiciel, gérer les fonctions de base et leurs contenus, effectuer des mises en page pour impression, utiliser les fonctions de calcul de base et créer des tableaux simples, selon ses besoins.

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : 2 jours (14h)

EXCELIntermédiaire niveau 2Objectifs : Manipuler les classeurs et ses onglets, effectuer des représentations graphiques de résultats, enrichir les tableaux, insérer des objets et créer des organigrammes, effectuer des calculs avancés, utiliser les fonctions NB et fonction SI.

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : 2 jours (14h)

EXCELPerfectionnement niveau 3Objectifs : Manipuler les classeurs et ses onglets, enrichir les tableaux, insérer des objets et créer des organigrammes, approfondir les formules de calcul, créer une base de données pour un publipostage, utiliser les tableaux croisés dynamiques et effectuer les représentations graphiques de résultats.

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : 2 jours (14h)

Réf: IN116

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EXCEL : TABLEAUX CROISES DYNAMIQUES (TCD) Créer des tableaux de bord efficacesObjectifs : Créer des formules de calculs avancées dans un tableau croisé, créer tous tableaux de données (coûts, trésorerie, stocks, plannings… ) des représentations graphiques de résultats, mettre en forme des tableaux en mode plan.

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : 2 jours (14h) à 4 jours (28h)

POWER POINT Initiation et perfectionnement Objectifs : Maîtriser les fonctions avancées de base et leurs contenus afin de créer et réaliser des présentations, et des diaporamas interactifs permettant de les diffuser sur le web ou en canal interne.

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : Initial : 2 jours (14h) - Perfectionnement 2 jours (14h)

PHOTOSHOPDynamiser et sublimer les visuels de vos supports publicitairesObjectifs : Maîtriser les bases essentielles afin de créer des présentations et diaporamas, retoucher les couleurs et détourages, imperfections de photos & d’images, préparer des visuels de qualité pour impression ou pour le Web.

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : Initial : 3 jours (21h) - Perfectionnement : 3 jours (21h)

INDESIGNCréer toutes vos publicationsObjectifs : Maîtriser les bases essentielles afin de créer en toutes les mises en page destinées à l’impression : de la carte de visite, menus, cartes…. au livre complet.

Nombre de personnes min/max : 4/8Durée : Initial : 3 jours (21h) - Perfectionnement : 3 jours (21h)

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PRÉVENTION DES RISQUES PROFESSIONNELS& SÉCURITÉ AU TRAVAIL

Notre métier, favoriser la prévention et la sécurité en entreprise.La réussite de votre projet est notre priorité.

Les obligations de prévention en matière de santé-sécurité mobilisent les entreprises et collectivités depuis des années. Les préoccupations liées plus spécifiquement à la préservation de la santé au travail, avec une obligation de résultat sont de plus en plus prégnantes au regard de la jurisprudence.

Etre à jour de ses obligations réglementaires.

Acquérir les connaissances nécessaires à la bonne gestion des risques professionnels, prévenir les risques professionnels et maintenir la sécurité en entreprise sont des enjeux de tous les jours.

Nos conseillers en prévention sont prêts à partager leurs compétences et expériences, et vous proposent une offre complète de formations fondamentales et/ou certifiantes couvrant l’ensemble des thématiques liées à la prévention et sécurité au travail.

Ces formations sont proposées en intra, en inter-entreprises, en individuel ou en collectif.

Consulter le calendrier pour connaître les dates et lieux de formation.

LE DOCUMENT UNIQUEDocument obligatoire dès le premier salariéObjectifs : Comprendre les textes réglementaires existants, la prévention, identifier les risques professionnels dans le secteur d’activité. Comprendre et analyser les différentes étapes permettant de réaliser le document unique d’évaluation des risques professionnels. Connaître la mise en œuvre de protection, secours et les moyens de prévention. Outils, méthodes et travaux dirigés.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

S.S.TSauveteur Secouriste du TravailObjectifs : Acquérir les connaissances nécessaires aux gestes de 1er secours, alerter les secours d’urgence, le rôle du SST. Sensibilisation et prévention des risques professionnels et des accidents du travail selon le référentiel CARSAT et INRS.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : Initial : 2 jours (14h) - Recyclage MAC : 1 jour (7h)

PRAP IBC Manutention , gestes, postures : les bonnes pratiques «métiers»Objectifs : Les manutentions manuelles, le port de charges, les gestes répétitifs, les postures de travail prolongées, les vibrations, peuvent nuire à la santé ou entraîner des efforts inutiles ou excessifs. Cette formation permet aux salariés de prendre en charge leur propre prévention et participer aux actions de prévention des risques professionnels dans leur entreprise, d’effectuer les pratiques techniques adaptées à leur métier.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : Initial : 2 jours (14h) - Recyclage MAC : 1 jour (7h)

PRÉVENTION DES RISQUES ÉLECTRIQUES & HABILITATIONSTravaux électriques ou non électriques Objectifs : Travailler en toute sécurité, selon la réglementation en vigueur et suivant le décret 2010-1118 du 22/09/2010 et norme NF C 18.510.Habilitations travaux non électriques : BO HO HOV = 1 jour Habilitation travaux électriques : BS BE HE = 2 jours BR B2 B2V BC H1 H2 HC = 3 jours H1 H2 HC = 4 jours

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : Initial : 7h à 28h - recyclage : 7h à 14h

SSIAP 1 Agent de sécurité incendie : formation initialeObjectifs : Préparation au diplôme SSIAP 1, acquérir les connaissances nécessaires pour assurer la sécurité des personnes et la sécurité incendie des biens au sein des ERP et des IGH, intervenir face à un début d’incendie, alerter, évacuer le public et accueillir les secours. (PSC/SST inclus ou non).Remise à niveau /recyclage SSIAP 1 : nous consulter

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 10 à 11 jours (70 à 77h)

Réf: RP100

Réf: RP101 et 102

Réf: RP103 et 104

Réf: RP105,106 et 107

Réf: RP108

OBLIGATION

FORMATION

CERTIFIANTE

FORMATION

CERTIFIANTE

FORMATION

CERTIFIANTE

FORMATION

DIPLOMANTE

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RISQUES CHIMIQUESGuide des bonnes pratiques Objectifs : Utiliser en toute sécurité des matières ou produits chimiques ou dangereux dans son domaine d’activité.Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 1 jour (7h)

GESTES ET POSTURESSensibilisation et bonnes pratiquesObjectifs : Comprendre et prévenir des risques dorso-lombairesRepérer dans son travail les situations «à risques».Étudier et appliquer les principes d’ergonomie sur les postes de travail de l’entreprise et manipuler des charges en utilisant une gestuelle optimale et réflexe.

Nombre de personnes min/max : 4/10 Durée : 1 jour (7h) Obtenir une formation certifiante : voir PRAP IBC

CACESChariots élévateurs, nacelles PEMPObjectifs : Maîtriser la conduite d’engins en sécurité formation théorique, pratique et test permettant d’obtenir le CACES.

Nombre de personnes min/max : 3/8 - Test : max 6Durée : initial / recyclage : 2 à 5 jours (14h à 35h)

PRÉVENTION INCENDIEEquipier de 1ère interventionObjectifs : Identifier les risques incendie, connaître les principes techniques du feu, éteindre un feu naissant avec les moyens et appareils appropriés, se placer dans un plan de secours. Connaître et appliquer les principes d’évacuation, les itinéraires et équipements de sécurité.Exercices d’extinction et d’évacuation

Nombre de personnes min/max : En intra, jusqu’à 12Durée : 1 jour (7h)

PRÉVENTION INCENDIE EVACUATIONChargés d’évacuation, guides et serre-filesObjectifs : Connaître l’organisation d’une évacuation, assurer son rôle de responsable d’évacuation, connaître les itinéraires et équipements de sécurité. Exercices simulés d’évacuation sur site.

Nombre de personnes min/max : En intra, jusqu’à 12Durée : 4h

EXERCICE D’ÉVACUATIONEn situation réelleObjectifs : Effectuer une évacuation en situation réelle avec présence du public.

Nombre de personnes min/max : En intra, jusqu’à 12Durée : 4h

PORT DES EPIEquipement de protection individuelleObjectifs : Connaître les risques professionnels de son activité, connaître et utiliser les équipements de protection individuelle (EPI), les EPC et travailler en toute sécurité.Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 1 jour (7h)

REGLEMENTATION DES ERP Etablissement recevant du publicObjectifs : Comprendre les principes fondamentaux de sécurité en ERP.Connaître le fonctionnement de la réglementation et l’environnement sécurité des ERP.Déterminer les contraintes réglementaires et spécifiques à un établissement.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 1 jour (7h)

RISQUES PSYCHOSOCIAUX & GESTION DU STRESS Gérer les situations grâce au techniques théâtralesObjectifs : identifier les RPS et leurs manifestations, les profils et situations difficiles à gérer, intégrer des outils de diagnostic et d’intervention, élaborer des stratégies de prévention et des stratégies d’adaptation au stress et à la pression au travail.

Nombre de personnes min/max : 4/10Durée : 2 jours (14h)

Réf: RP116Réf: RP109

Réf: RP117

Réf: RP110

Réf: RP118 et 119Réf: RP111

Réf: RP112

Réf: RP114

Réf: RP115

OBLIGATION

OBLIGATION

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AXE Centre d’affaires & de formation

Brigitte LE MERDY – PrésidenteCatherine BELLEAU – Chargée de mission formation Géraldine SCHWARTZ – Chargée de mission formation

Centre Affaires Europe – La Corniche Varoise – Quartier de Vaullongue CS 10498 - 83704 Saint-Raphaël cedexTel : 04 94 19 62 62 – Fax : 04 94 95 86 80

N° Disp.Formation : 93830253883Siret : 387 531 734 00011

Site : www.axe-affaires.comEmail : [email protected]

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