#naae15Get the schedule on your mobile device

Professional Development Index

Thanks to our professional development sponsors!

2

Wednesday, November 18 – Idea Labs Session I: 1:30‐2:45 p.m. 

 Global Food Security DuPont Agriscience Institute John Hammond, Thomas Nelson High School, Bardstown, KY and Sim Asbill, Center for Advanced Technical Studies, Chapin, SC Chart A, Riverside Complex  Come experience an inquiry activity to get your students excited about their role to feed the nine billion people who will need nourishment by 2050.  Encounter a fun activity to understand hunger around the world using inquiry.  This activity would be a great addition to any of your current ag curriculum!  Yummy or Yucky: The Balancing Act of Food Science DuPont Agriscience Institute Casey Beavers, Two Rivers High School, Ola, AR; Stefanie Freimuth, Smyrna Middle School, Dover, DE; and Willie Gholston, Wilcox Central High School, Camden, AL Chart B, Riverside Complex  Help your students discover the balancing act of determining when you meet the thresholds of yummy to yucky when developing food products.  A fun inquiry activity that gets the students thinking about food science and its important role.  Come and learn how to make food science engaging for your students!  "No Job is Worth a Young Worker's Life"  Andrea Foster‐Mack, CareerSafe Online, College Station, TX Quarterdeck A, Riverside Complex  Every nine minutes, a young person is injured while on the job. CareerSafe’s mission is to deliver Safety Education for America’s Future through interactive, online safety training courses. Students that complete our course receive an industry recognized credential from OSHA. Young workers will develop a safety mindset and acquire marketable skills for a competitive edge. Come see how you can get your students involved and how you as a teacher will benefit.    D is for Delegation! Rachel Sauvola, New Richmond High School, New Richmond, WI and Rebecca Wirkus, Stratford High School, Stratford, WI Bridge, Riverside Complex  Participants of this workshop will be able to engage in a collaborative discussion of how we can use our powers of delegation to help focus more on student center learning, rather than tasks that vested community partners could help us undertake.  Participants will be able to take away concrete ideas on how to lessen your "to do" list by partnering with community members who also want to help your students succeed. Empower your community partners to share the load of educating our future agricultural leaders, because we know it truly takes a community to raise an outstanding agricultural student.          

3

“Wait, What are we doing again?" Setting context and giving effective directions the first time. Dr. Kristopher Elliott, Nashville Metro Public Schools, Nashville, TN and Dr. Misty Lambert, Oregon State University Quarterdeck B, Riverside Complex  Are you tired of giving activity or lab instructions and then hearing students say, "Wait, what do you want us to do again" moments later? In this interactive session, teachers will get the chance to learn and apply effective direction techniques and setting context for student learning.   An Introduction to the CASE Agricultural Power and Technology Course Carl Aakre, CASE, Perham, MN Prince of Wales, 2nd floor  Teachers will be introduced to the CASE Agricultural Power and Technology (APT) course. The curriculum in the course integrates engineering concepts into agricultural mechanics. Teachers will participate in example activities, projects, and problems students complete during the course. Activities in the course involve the topics of shop safety, tool operation, material selection, fabrication, energy and power, machine design, and the engineering design process. Information in regards to facility requirements, costs, certification, and training for the curriculum will be provided during the workshop.  Ensuring the Future of Agriculture: Engaging Students in Advocacy Seth Harden, National FFA Organization, Indianapolis, IN Cambridge, 2nd floor  Over the last three years, the stakeholders of the National FFA Organization have collectively and unanimously communicated that the agriculture industry needs to develop ag literate advocates. We know our students have the leadership and communication skills that are essential to advocacy, but now we need to help students use those skills to become effective advocates. There are many exciting and progressive developments in advocacy education and we want you to hear about them first! Engage with National FFA Organization Education Specialist, Seth Harden, as he shares strategies to infuse agricultural literacy and advocacy into your classroom and FFA program.  Locally Made Fundraisers ‐ Partnering with a Local Farmers to Raise Money for Your FFA. Julie Throne, Cedar Shoals High School, Athens, GA Windward/Leeward, Riverside Complex  Tired of selling fundraising items that people do not want to buy? Look around your area and see what small producer you can partner with to help grow their business while you grow your chapter. Locally Gown is a marketing strategy, partner it with FFA and you have a win‐win situation.  Volunteers, love em or leave em! A systematic approach to volunteer management in School‐based Agricultural Education Dr. Jon Ramsey, Oklahoma State University, Stillwater, OK and Stephen Tillinghast, Chickasha Public Schools, Chickasha, OK Quarterdeck C, Riverside Complex  Integrating volunteers into school‐based agricultural education has the potential to assist agricultural educators with the seven roles identified by the National FFA Organization. Participants will learn how to systematically recruit, train and reward volunteers to assist with all three components of the agricultural education program.    

4

Moving Your Curriculum Forward with Backward Design Melanie Bloom, CASE, Marathon, IA Steering, Riverside Complex  Experience curriculum development using the Understanding by Design framework. Work in small groups on a lesson or topic of interest to develop ideas for an intentional, structured, hands‐on, and inquiry‐based curriculum for your own classroom.   Putting Google to Work in Your Program! Kevin Curry, North Carolina State University, Raleigh, NC and Dr. Wendy Warner, North Carolina State University, Raleigh, NC Chart C, Riverside Complex  Have you ever been frustrated at a group of students who watch one peer do all the work?  Tired of managing a half dozen calendars in different formats?  Interested in a hassle free way to combine all the chapter pictures for that end of the year slideshow?  Google has a diverse suite of tools to make your life easier.  This workshop will demonstrate ways that Google can help not only in the classroom, but in your officer development and program management including specific examples for agricultural education.  Whether you are new to the scene or a google veteran, bring your laptop and come learn new strategies to be more productive.  Speaking Their Language: The Science in Agriculture Dr. Kirby Barrick, Dr. Brian Myers, Dr. Andrew Thoron, and Dr. Seth Heinert, University of Florida, Gainesville, FL Marlborough A, 2nd floor  Agriculture is a science. As states continue to expand high‐stakes testing, it is valuable for agricultural educators to show that agriscience courses add to their students' ability to perform well on required assessments in the area of science. Identifying the science competencies in each Agriculture, Food and Natural Resources career pathway can communicate the value of an agricultural education course and program to the success of the school. Communicating the science in agriculture in the terms of science educators and others is essential. Participants will be given examples of the agriscience Disciplinary Core Ideas, as identified by agricultural educators, with Next Generation Science Standards (NGSS) Performance Expectations and AFNR Performance Indicators.  STEM Enhanced Lessons in Agricultural Mechanics: Sparking Creative Inquiry Dr. Bart Gill, Delaware Department of Education, Camden, DE and J. Chris Haynes, University of Wyoming, Laramie, WY Marlborough B, 2nd floor  A majority of the students found in America's secondary schools are not adequately prepared for those skills needed to succeed in the workforce or higher education. When science scores of students in the United States were compared to international students, a discouraging indicator of the lack of preparedness of students for higher education and the real world was realized. Agricultural educators are increasingly being charged with enhancing the academic achievement of students in the sciences. This presentation is designed to assist agricultural educators in identifying science concepts utilized to teach agricultural mechanics concepts and provide innovative pedagogical examples of integrating science. Teachers will engage in roundtable discussions to identify science concepts and will be provided examples of strategies and techniques emphasizing the science inherent to their curriculum.   

 

5

Wednesday, November 18 – Idea Labs Session II: 3:00‐4:15 p.m. 

 The Livestock Dating Game DuPont Agriscience Institute Kelly Becnel, Walker High School, Walker, LA; Jon Wilson Gainesville R‐V, Gainesville, MO; and Shari Graffunder, River Valley High School, Spring Green, WI Chart A, Riverside Complex  “Breed” more life into your livestock breed lessons with this fun interactive activity.  Have students select the perfect mate based on their desires.  Bring your thinking caps and plan to be engaged!  Photosynthesis & Respiration – It’s a Plant’s Life! DuPont Agriscience Institute Tom Jacobsen, North Fremont High School, Ashton, ID; Monica Giffing, Springville High School, Springville, UT; and Erica Whitmore, Deer Park High School, Deer Park, WA Chart B, Riverside Complex  Help your students sprout and grow with a different approach to teaching photosynthesis and respiration.  Learn how to captivate students through inquiry activities that will challenge and excite them.  Easily implement activities into your current horticulture or plant science class.  Growing Ag Ed Together: Mentoring Strategies for Your State Scott Stone, Centralia High School, Centralia, MO and Krista Pontius, Greenwood School District, Millerstown, PA Chart C, Riverside Complex  Come learn how we can worked to improve agricultural education through mentoring.  Hear from ag teachers from across the U.S. on how they have developed and managed state wide mentoring programs as well as informal mentoring that can really make a difference in your state.   Helping Students Develop Award Winning Cover Letters and Resumes for FFA Award and Recognition Programs Dr. Kirk Swortzel, Mississippi State University, Mississippi State, MS Cambridge, 2nd floor  Everyone at some point in time will apply and interview for a job.  In order to get a personal interview, applicants must submit a cover letter and resume describing their education, experiences, and skills.  This workshop will provide guidelines and suggestions to use with your students when helping them prepare cover letters and resumes that may be required for certain applications and award recognition programs.  Particular emphasis will be given to the requirement for the Job Interview Career Development Event and the references to be used when preparing students for this event.  Livestock Conservancy: How can this work for SAE’s?  Dr. Phillip Fravel, Clemson University, Clemson, SC and Blake Berry, Pendleton High School, Pendleton, SC Marlborough B, 2nd floor  Come learn how the Pendleton High School Ag Education Program in SC has forged a strong relationship with a community resource to enhance the programs curriculum by including the husbandry of an American heirloom turkey breed; the Narragansett. This partnership has promoted the mission of the Livestock Conservancy by continuing its mission of "Ensuring the future of agriculture through the genetic conservation and promotion of endangered breeds of livestock and poultry."  The project has placed over 100 Narragansett turkeys with 

6

students to create and enhance student SAE projects in the Pendleton Community. The physical requirements such as “Turkey Tractors” and curriculum topics will be discussed and well as actual images of the project in operation will be shown.  It's Mental Health, Not Mental Illness:  How can we as teachers help our students and families? Dr. Ted Matthews, Minnesota Department of Agriculture, Hutchinson, MN Quarterdeck A, Riverside Complex  Do you find it difficult to help students who are in a personal or family crisis?  Do you struggle with what to say?  This workshop will help you learn what you can do, and maybe more important what you cannot do.  Life is a Journey, Not a Destination Haley Hampton and Ashli Weinrich, National FFA Organization, Indianapolis, IN Steering, Riverside Complex  Looking for ways to enhance students' journeys for career readiness with ready‐to‐use, open resources that are continuously updated on a monthly basis? Come and learn about the educational opportunities and potential for integrating My Journey into your classroom, FFA, and SAE. This workshop will equip you with the tools needed to successfully teach career readiness skills to ALL students including a new resume generator, customized lesson plans aligned to national standards, career spotlights, career assessments, opportunities to connect outside of your local chapter and state along with much more! You will leave this workshop with a plan and the tools you need to use My Journey in your program.  Need a Step‐by‐Step Process for Helping Students Manage SAEs and Grading Rubrics?  Free Resources from AET Can Help!    Dr. Roger Hanagriff, Texas A&M University & The AET, College Station, TX Windward/Leeward, Riverside Complex  If you use AET or any other record book, the materials presented in this workshop will apply.  This workshop will share step‐by‐step guides that can be used as "best practices" to create an SAE checklist students can use to make sure they have covered common entries.  This workshop also will review new SAE grading rubrics for each type of SAE and how you can use to incorporate course grades into your SAE program.  Proven Marketing and Promotion Strategies Resulting in Increased Program Growth, Success, and Support Dave Gossman, Atwater High School, Atwater, CA Quarterdeck B, Riverside Complex  The Atwater High School (California) agriculture program tripled in size to become the largest single high school agriculture program in the nation with nearly/over 900 individual high school agriculture students. The program was recognized as the 2014 NAAE Region I Outstanding High School Agriculture Program. The school of 1800+ is 90+% non‐agriculture background, culturally diverse, and has 80%+ socioeconomically disadvantaged students. This workshop is designed to share various marketing and promotion strategies towards building and strengthening one’s agriculture program. Various materials, resources, templates, and examples, and will be made available for attendees. Specific aspects of marketing/promotion, strong 3‐circle agriculture education implementation, Ag advisory committees, Program of Activities, staff management/production, school/community/industry partnerships, media, and legislative support/advocacy will be addressed and shared.     

7

Put the POWER back into Agriculture Power and Technology Randy Cook, Jenks Public Schools, Jenks, OK Marlborough A, 2nd floor  Leather belts with brass belt buckles, tile top tables and wind chimes are just a few of the of my lab projects. Breaking away from traditional Ag Mechanics and entering into Agriscience and STEAM (Science, Technology, Engineering, AG and Math) projects now becomes a part of my daily plans. I grew up in Ag Mechanics and basically taught myself how to weld by peer pressure and being told, go weld something. Now, 30 years later, a change in work and environment has sparked me to take a different approach to teaching AP&T to a smarter more technologically advanced student.  Teaching and Coaching!  Strategies for Career Development Event Preparation Amanda Bowling and Dr. Anna Ball, University of Missouri, Columbia, MO Bridge, Riverside Complex  Come and learn how previously successful agricultural teachers prepare Career Development Event teams.  Participants will explore the successful strategies and behaviors used by effective teachers, which were investigated through several research studies.  This workshop will go beyond the research findings, and engage the participants in these effective teaching and coaching strategies.    Team‐Based Learning: Engaging 21st Century Learners in a Learner‐Centered Classroom OP McCubbins, Dr. Thomas Paulsen, and Dr. Ryan Anderson, Iowa State University, Ames, IA Prince of Wales, 2nd floor  Authentic immersion into a TBL formatted workshop will actively engage the participants. Within the TBL format, participants will learn about the TBL model, its components, how to â€˜flip’ a classroom into TBL format, and the experienced benefits of flipping a course into TBL format. Specifically, the three different ways that small groups are used (casual use, cooperative learning, and TBL) and how they vary will be presented. The three phases (preparation, application, and assessment) and sequencing of major topical units within a TBL course will be discussed. Once this foundation is established participants will then learn the major components used in designing a TBL course.  Economics of Prevention:  Free Online Farm Safety and Economics Course and Curriculum Dr. Joan Mazur, University of Kentucky Southeast Ag Center, Lexington, KY; Dr. Stacy Vincent, Jennifer Watson, University of Kentucky, Lexington, KY Quarterdeck C, Riverside Complex  The EOP Online Course offers teacher‐tested materials for beginning or advanced students that focus on the high costs of injuries and the cost‐effectiveness of prevention.  Resources include: web‐based materials, immersive online game access and a free online course. Course materials link to content in Ag economics, Ag education, and Ag mechanics.   

 

Wednesday, November 18 – Snap Learning Spot Session I: 4:30‐5:00 p.m. 

 The Who, How, What and Why of Pesticides: Resources to Help You Talk about Crop Protection Mary Emmy Young, CropLife America, Washington, D.C. Sponsored by Syngenta  Chart C, Riverside Complex  Your students are hearing about pesticides. What materials can you use to talk about the scientific research and development, modern use, and role in U.S. agriculture? CropLife America (CLA), the trade association 

8

representing the crop protection industry, has free resources you can use to help communicate with your students. Come to this session to discover posters for your bulletin boards; challenges you can drive school‐wide; backgrounders students can use for speaking contests; online educational quizzes on topics such as soil health; and social media toolkits to help students become vocal about agriculture among their peers. Visit http://tellmemore.croplifeamerica.org/ for a sneak peak of CLA’s resources.  Revised SAE Philosophy and Guiding Principles from the National Council for Agricultural Education Mike Honeycutt, National Council for Agricultural Education, Indianapolis, IN Quarterdeck A, Riverside Complex  SAE has long been a critical component of School Based Agricultural Education with its origins predating FFA and even the Smith‐Hughes Act of 1917. However, many teachers have found it a struggle to incorporate this advanced concept of experiential learning in to their programs of the 21st century. After years of collaboration among leaders in SBAE including teachers, state leaders and teacher educators The Council has released a revised philosophy and set of guiding principles for SAE as it applies to today's dynamic educational environment. This workshop will address how SAE really can be for all students.  SAY National Clearinghouse‐Home for AFNR Aligned Curricula and Educational Resources Davis Hill, Pennsylvania State University, University Park, PA Quarterdeck B, Riverside Complex  The Safety in Agriculture for Youth (SAY) National Clearinghouse is an online site where agricultural educators can locate and gain access to educational resources related to safety that have been aligned with the Agricultural Food and Natural Resources (AFNR) Career Cluster Standards. The Clearinghouse was developed through USDA‐NIFA grant funds. This workshop will discuss how to access and use the Clearinghouse and seek input for enhancements.   Assessing Cooperative Groups and Individuals Within Cooperative Groups Dr. Matt Spindler, Virginia Tech, Blacksburg, VA Marlborough B, 2nd floor  Working with others is an important skill and an inability to cooperate effectively in the workplace will lead to diminished career opportunities. Providing opportunities for students to build their capacity for cooperating with others is critical. However, planning for how you will assess the effort, academic, and cooperative interaction outcomes of students working in cooperative groups is often a challenge. This workshop will provide practical information through discussion and guided activities to help you better understand how to design and implement assessments for cooperative groups and individuals within those groups. The workshop will focus on framing assessment as a component of a developmental learning process and incorporating instructor, self, and peer assessments.  Virtual Tractor Inspection Tool for Agricultural Educators: Use Online or On‐Farm Dr. Joan Mazur and Jennifer Watson, University of Kentucky Southeast Ag Center, Lexington, KY; and Jeff Nelson and Brice Olion, Conceptual Arts, Inc. Quarterdeck C, Riverside Complex  Hands‐on demonstration of a web‐based Virtual Tractor Inspection in which users inspect and rate the overall safety and operational readiness of five tractor systems on various models.  The Tractor Inspection Checklist is available to download to either use as one works through the modules or ultimately to inspect a tractor during an on‐site farm inspection.  Teacher tools include course management and performance tools and resources.   

9

Eliciting and Facilitating Meaningful Class Discussions: Strategies for going beyond the "yes" and "no" questions. Dr. Kristopher Elliott, Nashville Metro Public Schools, Nashville, TN and Dr. Misty Lambert, Oregon State University, Lambert, OR Windward/Leeward, Riverside Complex  Meaningful, deep classroom discussions can be difficult to facilitate. What happens when we pose a question and hear crickets chirping? This engaging session will help enhance the skills necessary to use inquiry to enhance classroom discussions and learning. Participants will walk away with quick and easy to apply strategies to improve the academic dialogue within their classrooms.   What are we supposed to do?: Giving Effective Directions to Enhance Student Learning Dr. Gaea Hock, Mississippi State University, Starkville, MS Bridge, Riverside Complex  Do you constantly have students ask you, what are we supposed to do? Immediately after you give them an activity to complete?  Do you have to go around to each group and communicate your expectations after they have started?  Do they struggle to stay on task to complete the activity?  In order to accomplish the learning objectives for any activity/assignment the directions are just as important as the activity.  It is important students clearly understand your expectations for the assignment.  This workshop will focus on teaching specific tips to improve your ability to give directions to students.  You will learn key components of delivering effective directions, and then practice writing and communicating those directions to improve your classroom environment and student learning.  Growing SAEs in Small Spaces: Getting Students Gardening Rebecca Farrow, John Overton High School, Smyrna, TN Marlborough A, 2nd floor  This workshop will present ideas for getting students gardening in small spaces including on your school campus! Are you and your students interested in raised bed gardens, compact designs, or even vertical gardening? Great for urban and non‐traditional programs with space to set up student SAEs on campus.   Interactive Gaming for Your Learners: Pest Management and Pesticide Safety Games are Available for You!    Kelly Lowery and Dr. Kerry Richards, Penn State Pesticide Education Program, University Park, PA Steering, Riverside Complex  Pest management and pesticide safety are not always the most exciting lessons, but the use of interactive gaming can engage learners with content! Come see (and play!) the online games, including available options to be played in group or individual settings. We have used the games with both adult and secondary audiences with very positive responses! Games can be compatible with audience response systems if desired, including clickers and smart phones. Best part? The games are already created‐they are just waiting to be used by you! Suggestions welcome for expanded content of the games. We can also explain the available gaming software and our process for game creation.   National Chapter: Tips for Success  Jenna Genson, National FFA Organization, Indianapolis, IN and Paul Larson, Freedom High School, Freedom, WI Prince of Wales, 2nd floor  The National Chapter Award Program recognizes FFA chapters that successfully complete an annual Program of Activities (POA) which includes a series of activities designed to encourage its members to grow as 

10

individuals, to work as part of a team, and to serve others. Have you ever wondered what judges are looking for in a 3‐star application? Come to this workshop to learn helpful tips and tricks of the trade so your chapter can be recognized for the outstanding activities they are leading! 

 

Thursday, November 19 – Deep Dive Session III: 8:00‐10:00 a.m. 

 Live Like You Are Dying: How to Get Control of Your Time and Life Dr. Gary Moore, North Carolina State University, Raleigh, NC River, Riverside Complex  At my wife’s funeral the mourners said she was too young to die. I agreed, but you can’t bargain with cancer.  Yet there were no regrets because early in our teaching careers we had learned how to balance our lives and manage our priorities. We lived like we were dying. We had raised a beautiful family, traveled extensively, and played a lot but we both had successful award‐winning teaching careers. Research shows agriculture teachers work an average of 55 hours a week and are often frustrated trying to balance work and family. In this workshop twelve time‐tested, researched‐based strategies gleaned from the research literature and 20+ years of teaching a graduate level time management course at North Carolina State University will be shared.  

 

Thursday, November 19 – Idea Labs Session IV: 8:00‐9:15 a.m. 

 Vet Tech Urine Checks DuPont Agriscience Institute Kalynn Baldock, Clovis Municipal Schools, Clovis, NM; Rob Yates, Huntley Project High School, Worden, UT; Joe Linthicum, Francis Scott Key High School, Union Bridge, MD; and Zana Manche, Goessel High School, Goessel, KS Chart A, Riverside Complex  Come explore the role of vet techs and how they protect animal’s health through conducting basic urinalysis tests.  This simple activity walks your students through a hands‐on simulation of five common procedures.  A great activity that can be used to enhance your vet science course and CDE.    Yummy or Yucky: The Balancing Act of Food Science DuPont Agriscience Institute Kristin Witte, Shickley Public Schools, Shickley, NE; Seth Stoddard, Woodbury Academy of Art Science & Technology, Woodbury, OR; Kaylie Ackerley, Souther Cayuga Central School, Aurora, NY; and Katrina Swinehart, Greene County Career Center, Fariborn, OH Chart B, Riverside Complex  Help your students discover the balancing act of determining when you meet the thresholds of yummy to yucky when developing food products.  A fun inquiry activity that gets the students thinking about food science and its important role.  Come and learn how to make food science engaging for your students!  I wasn't trained for this!: Strategies for working with students with special needs. Dr. Kristin Stair, Louisiana State University, Baton Rouge, LA and Michelle Greaud, Virginia Tech, Blacksburg, VA Quarterdeck A, Riverside Complex  With so many things on our plate every day as Ag teachers, how can we modify our programs to be most effective for students with special needs? How can you help students in your lab, shop or classroom if they have serious mental and physical disabilities? This workshop will address strategies and resources for working 

11

with learners with special needs in the agricultural education program. You will have the opportunity to experience firsthand what it is like to have a disability and interact with instructional environments. Using these experiences as a starting point, participants will reflect on their own teaching practices and how these may be modified to work toward full participation by students with special needs Measuring and Reporting Impact: Telling the Story of Your Ag Program Dr. Matt Spindler, Virginia Tech, Blacksburg, VA Quarterdeck B, Riverside Complex  As funding becomes tighter and the need to justify programming decisions becomes more critical, Ag programs need to have a strategy for telling their story. This workshop will be about creating information and resources that help Ag teachers support and justify the value of having agricultural education in the school curriculum. Workshop activities will help participants frame their story by: a) focusing on valuable information and data; b) developing a plan for collecting information and data; and c) recognizing the characteristics of impactful illustrations of information and data. Specific topics will include anticipating outsider concerns, tying the Ag program mission to the school mission, honing a core message, focusing on improvement, and regular reporting.   Take items off your plate and get TIME back in your life to be YOU! Josh Rusk, National FFA Alumni Association, Indianapolis, IN Quarterdeck C, Riverside Complex  Today’s educational systems demand more and more of you and your time on top of the natural requirements of your Agricultural Education program and FFA Chapter. You probably wonder daily how you will ever get it all done or how you can truly impact every student. National FFA recognizes these concerns and wants to give you back the most precious thing anyone can ever give you and that is TIME. Having a FFA Alumni Affiliate can do exactly that without being additional work. Come see how National FFA is training alumni members to be effective volunteers for YOUR program and how you can easily utilize and engage those volunteers to help reduce your workload and really impact all of your students and FFA members. Already have an alumni affiliate? Come see how you can improve what they are already doing or what assistance National FFA can provide you.  Harnessing the Power of Industry and Post‐Secondary Education to Invigorate the Classroom Stacie Turnbull, Agronomy Academy, Waco, NE Bridge, Riverside Complex  I don’t have time.  I can’t afford it.  I don’t know who to call.  We have plenty of reasons why we don’t engage our students with industry.  Ditch the excuses and invigorate your classroom when engaging students with both industry and the post‐secondary setting!  Agriscience Fair: How can it enhance my classroom?  Jenna Genson, National FFA Organization, Indianapolis, IN and Dr. Andrew Thoron, University of Florida, Gainesville, FL Windward/Leeward, Riverside Complex  The National FFA Agriscience Fair provides a unique opportunity for students to extend their knowledge by utilizing concepts learned in the classroom to conduct research. In this workshop, learn how Agriscience research projects can be integrated into classroom curriculum and how to better coach students on scientific writing skills to be successful as a learner and beyond.     

12

  

Thursday, November 19 – Idea Labs Session V: 9:30‐10:45 a.m. 

 Does Milk Do EVERY “BODY” Good? DuPont Agriscience Institute Maggie Kendall, Chicago High School for Agricultural Sciences, Chicago, IL; Beth Myers, Symmes Valley High School, Willow Wood, OH; Veronica Sanders, Warner Robins High School, Warner Robins, GA; and Natalie Borba, Atwater High School, Atwater, CA Chart A, Riverside Complex  Enhance your current dairy foods unit or food science class with this simple milk test.  Learn how to use inquiry to get your students thinking about lactose intolerance and how it effects the world.  This activity will enhance the science of food and give your students an opportunity to learn through hands‐on applications.    Adding Color to Plant Science DuPont Agriscience Institute Kimberly Self, Beech Grove High School, Beech Grove, IN; Heather Drzal, Garden Spot High School, New Holland, PA; Darcy Dahna, Windom Area School, Windom, MN; and Shelly Pulliam, Stone High School, Wiggins, MS Chart B, Riverside Complex  Come discover pH is where it is at when it comes to flower color!  A great hands‐on activity that quickly demonstrates this awesome color change.  Your students will love getting to the down and dirty of soil pH.    Marketing NAAE Membership to Ag Teachers in Your State NAAE Marketing Committee Members Windward/Leeward, Riverside Complex  The need for ag teachers to be a strong voice in the defense of agriculture and for the promotion of our profession has never been greater.  The more unified your state ag teachers are, the stronger that voice can be.  Come take part in this workshop to learn about the resources available to state leaders and members about marketing NAAE membership, hear from states who are making great gains in doing so, and share best practices.  This workshop is intended for ag teachers who are active in their state associations and is being presented by fellow ag teachers across the nation.  Agriscience Inquiry: Using CASE Natural Resources and Ecology inquiry lessons in Rural, Suburban, and Urban Environments. John McGinity, CASE, Lexington, KY Quarterdeck A, Riverside Complex  CASE Natural Resources and Ecology (NRE) has been revised and updated. NRE is now a curriculum option for agricultural programs and science departments. If you are a CASE certified NRE teacher, come and see the reorganized, improved curriculum. If you are new to NRE, come and experience the CASE learning model, and complete and take home a CASE activity. Experience how CASE NRE can inspire your teaching.  Participants will be introduced to the CASE model, including teacher support, integrated science, math, and language arts content, and activity, project and problem based strategies. The enhancements to the revised NRE curriculum will be reviewed. Participants will complete the data collection and analysis portions of a CASE activity, comparing particulate pollution in agricultural, suburban and urban environments.    

13

  Best Practices for Implementing and Expanding Partnerships for the Veterinary Science Certificate Program Dr. Joe Mask, Texas A&M AgriLife Extension Service & Institute for Infectious Animal Diseases, College Station, TX and Dr. Kirk Edney, Texas A&M University and IMS, College Station, TX Quarterdeck B, Riverside Complex  The Veterinary Science Certificate Program provides students with the knowledge, motivation, and skills necessary to pursue a career in veterinary science. This presentation will cover key points about the curriculum, program implementation, and developing partnerships with post‐secondary institutions.  Officer TEAM: Remove the titles and emphasize the TEAM!   Jesse Faber and Parker Bane, Pontiac Township High School, Pontiac, IL Quarterdeck C, Riverside Complex  Team centered chapter officer teams.  By removing officer titles from the team we have changed the dynamic of the team as a whole.  Shifting all components to full equality and team activity, has impacted and engaged the entire chapter.  Taking a look at challenges, benefits, and programming changes to the chapter leadership structure.  Life is a Journey, Not a Destination Haley Hampton and Ashli Weinrich, National FFA Organization, Indianapolis, IN Prince of Wales, 2nd floor  Looking for ways to enhance students' journeys for career readiness with ready‐to‐use, open resources that are continuously updated on a monthly basis? Come and learn about the educational opportunities and potential for integrating My Journey into your classroom, FFA, and SAE. This workshop will equip you with the tools needed to successfully teach career readiness skills to ALL students including a new resume generator, customized lesson plans aligned to national standards, career spotlights, career assessments, opportunities to connect outside of your local chapter and state along with much more! You will leave this workshop with a plan and the tools you need to use My Journey in your program.  Your One‐Stop Resource for Power, Structural & Technical Systems Cathy Scruggs, American Technical Publishers, Orland Park, IL Marlborough B, 2nd floor  ATP will demonstrate how integrating the printed and digital content of Agricultural Technical Systems and Mechanics helps students learn and saves you preparation time. This comprehensive resource covers safety, tools and equipment, materials, project design, maintenance of agricultural structures, fencing, concrete and masonry construction, plumbing, irrigation, electrical systems, welding and cutting processes, agricultural power and machinery, and sustainable energy systems. You will also learn how this one‐stop resource can help you align courses with the AFNR standards for Power, Structural & Technical Systems.  We've Got You Covered: Pest Management and Pesticide Safety Resources for Your Classroom Kelly Lowery and Dr. Kerry Richards, Penn State Pesticide Education Program, University Park, PA Bridge, Riverside Complex  We have got you covered with pest management and pesticide safety resources! You might have attended one of our past conference sessions, but our goal with this workshop is to share new resources that are now available, including Power Point presentations, poster graphics, and more. Never been to one of our sessions?  You are in for a happy teacher moment as we have many resources for you! Plus, many of these materials are 

14

not exclusive for pesticide safety, such as our insect diagrams that could be used for an entomology unit or our groundwater diagram for environmental science. We’ll share the resources, “you determine how best to use them with your learners!   Animal Quality Assurance: Hands‐on STEAM Labs in Large and Small Animal Science Heidi Davis, Massaponax High School, Fredericks, VA Marlborough A, 2nd floor  Hands‐on Labs in Animal Science that promote Science and Math concepts in Beef Quality Assurance.  Use these Labs to teach the vital principles that will get your students certified and ready to conduct vaccinations, castrations, docking, ear tagging, identification, first aid, wound care, nail trimming etc.  ADVOCACY ‐ The Never Ending Battle of Promoting Your Program Sarah Dornink, Minnesota Agricultural Education Leadership Council (MAELC), St. Paul, MN Steering, Riverside Complex  With all that is required of an agriculture teacher, advocating for your program is a constant battle.  From showing rigor and relevance of your curriculum, to justifying why you need an extended contract, public relations and advocacy is key.  Sarah Dornink, Executive Director of the Minnesota Agricultural Education Leadership Council (MAELC), will lead you through this workshop where you will learn effective strategies and create an advocacy plan to promote your program in your local school district.    Utilizing Google Classroom & iCEV for Industry Backed Certifications Stephanie Jolliff, Ridgemont High School, Ridgeway, OH and Jillian Gordon, University of Georgia, Athens, GA Chart C, Riverside Complex  Current high school agricultural instructors from Ridgemont, OH demonstrate how they utilize blended, online courses through modules, project‐based learning and assessments tailored specifically to career and technical education.  Utilizing an inquiry‐based learning environment, teachers will explain how to empower students to individualize their outcomes and link to future career interests.  They will also explain how adopting innovative learning strategies through platforms, such as Google Classroom and iCEV curriculum, has allowed their students to leave the classroom with industry‐backed certifications to take with them to college, the workplace and beyond. 

 

Thursday, November 19 – Snap Learning Spots Session VI: 10:15‐10:45 a.m. 

 Using Hershey’s Miniatures Candy to Teach Soil Texture and Color Ideas Unlimited Award Winning Idea Cory Wedel, Stratton High School, Stratton, CO Belle Chasse, 3rd floor  In this workshop, you will learn a fun, engaging, hands‐on, and inquiry based way to teach basic soil textures and colors using Hershey's candy!          

15

 Hands On Ag Communications: Building Your Own Chapter Radio Station Ideas Unlimited Award Winning Idea Eric Tilleman, Cascade High School, Cascade, MT River, Riverside Complex  Some students love to hear their own voice, most times this is a bad thing in a classroom but not anymore.  Find ways to implement ag communications curriculum into your classroom along with collaborating with your English department in helping produce the next Paul Harvey.  2016 National FFA Convention & Expo ‐ Transition to Indianapolis Mandy Hazlette and Ellen Williams, National FFA Organizationa, Indianapolis, IN Hilton Exhibition Center (HEC) A, 2nd Floor  Looking for planning information for the National FFA Convention & Expo in Indy or have some questions? Join us to hear more information on housing, upcoming changes, important planning dates, ideas on things to do while in Indianapolis and more!  A Step‐By‐Step Process to for Successful SAEs is as Easy as One, Two and Three! Dr. Roger Hanagriff, Texas A&M University, College Station, TX and Dr. Kirk Edney, Texas A&M University and IMS, College Station, TX Chequers, 2nd Floor  In this workshop we will cover free educational resources that provide a step‐by‐step process for students to follow in tracking their involvement and recording their work.  If students can follow these outlines, the results are more complete record books, greater reflection of their results and finally improved FFA award applications and improved preparation for related interviews.  CASE Animal and Plant Course Updates  Melanie Bloom, CASE, Marathon, IA Kacaboff, Riverside Complex  Take a closer look at changes to the Principles of Agricultural Science ‐ Animal and ‐ Plant courses. Participants will have an opportunity to discuss implementation of the courses in the local agricultural education program.  Are your Students College and Career Ready?: What teachers need to know about 21st employability skills. Dr. Catherine DiBenedetto, Clemson University, Clemson, SC and Dr. Brian Myers, University of Florida, Gainesville, FL Hilton Exhibition Center (HEC) B, 2nd Floor  Evidence indicates students are not prepared to enter the 21st century workplace. School‐based Agricultural Education (SBAE) Programs can serve as a best practice model for preparing students to be career ready. In light of the demands for standards‐based testing, teachers need support to identify and incorporate 21st century employability skills into their daily curriculum. This workshop will present a research‐based list of the knowledge, skills, and dispositions required of students to be career ready in the 21st century. The workshop will also elicit discussion with regard to the importance and responsibility for teaching career readiness. Strategies to incorporate 21st century employability skills into SBAE programs will be highlighted.      

16

 Pizz‐A‐Thon: Engaging Activities to Teach Ag Literacy. Dr. Michael Retallick and Liz Sampler, Iowa State University, Ames, IA and Eldon Weber, Pizz‐A‐thon, Ames, IA Grand Ballroom C, 1st Floor  Teams of kids create a mock pizza business, exploring, discovering, experimenting using critical area thinking skills as they develop and market a new pizza for the future. They trace ingredients from slice to soil (to the farm and garden) and become acquainted with the many careers associated with the agriculture food industry. Using Plexiglas plant/root observation chambers, kids experiment growing seeds in sand compared to top soil and discover the importance of soil conservation and water quality. This experiential learning program is adapted to in school and after school.  Special Needs Students: Engagement in Award and Recognition Programs Jim Armbruster, National FFA Organization, Indianapolis, IN Grand Ballroom D, 1st Floor  Providing competitive opportunities for students with special needs is a aspect of program planning that is sometimes overlooked and when addressed can lead to questions and challenges in providing accommodations that help level the playing field for the special needs students while at the same time not providing an undue advantage over the general population of students engaged in the activity.  The discussion will include a layman’s overview of how the American Disabilities Act impacts student participation in both competitive and non‐competitive situations.  Understanding the basic requirements along with implementation of a written process and policy will help teachers and state leaders provide opportunities for special needs students.  Fired‐Up Fundraising: How to implement fundraising into your curriculum. Dr. Jeremy Falk and Travis Hoyle, University of Idaho, Moscow, ID Jefferson Ballroom, Riverside Complex  Earning money for your FFA Chapter can sometimes be a nightmare to coordinate. This session is designed to provide agriculture teachers with ways to select fundraising ideas that can be tied to class lessons. Participants will leave with a strategy on how to decide if a fundraiser is appropriate, and how to manage it while building skills for students in the program.  Utilizing the curriculum from the Agricultural Marketing Resource Center to enhance real world agricultural issues John Rasty, and Dr. Ryan Anderson, Iowa State University, Ames, IA Cambridge, 2nd floor  The Agricultural Marketing Resource Center is a USDA funded website that offers a wide variety of agricultural content and curriculum. This workshop aims to familiarize participants with the website and its educational resources.         

17

Thursday, November 19 – Idea Labs Session VII: 2:45‐4:00 p.m. 

 The Livestock Dating Game DuPont Agriscience Institute Nathan Moore, Colton High School, Colton, WA; Leasa Gudderra, Gwynn Park High School, Brandywine, MD; Carrie Owen, DeLand Middle School, DeLand, FL and Dawn Mausser, Maquoketa Valley High School, Delhi, IA Chart A, Riverside Complex  “Breed” more life into your livestock breed lessons with this fun interactive activity.  Have students select the perfect mate based on their desires.  Bring your thinking caps and plan to be engaged!  Photosynthesis & Respiration – It’s a Plant’s Life! DuPont Agriscience Institute Wyatt DeJong, Winner High School, Winner, SD; Rebecca Russell, Harrison County High School, Cynthiana, KY; Eric Godwin, Washington High School, Washington, NC; and Beke Lindsay, South Brunswick High School, Southport, NC Chart B, Riverside Complex  Help your students sprout and grow with a different approach to teaching photosynthesis and respiration.  Learn how to captivate students through inquiry activities that will challenge and excite them.  Easily implement activities into your current horticulture or plant science class.  How to Harvest the STEM in Your AG Program Jerry Ellner and Universal Technical Institute, Manchester, NH  and Janice Tkaczyk, Universal Technical Institute, North Venice, FL Sponsored by Universal Technical Institute  Chart C, Riverside Complex  Are students taking enough science, technology, engineering, and math? AG students are! But do they know it? Learn how to build the crosswalk between rigorous STEM classes and what is embedded in your AG curriculum. This workshop will discuss the merits of re‐branding your program as a STEM class and demonstrate how easy it is to add problem‐solving and critical thinking into your classes. We will demonstrate the relevance of STEM subjects and future career pathways. There is more we can do to make students aware of the significant, lucrative AG career pathways available to them after high school. After all, we all want the same thing: to expand student opportunity and to increase student success. Current STEM resources shared through a Drop Box invitation.  CoP Relay: Learn Your Way Around NAAE’s Communities of Practice in a Flash Julie Fritsch, NAAE, Lexington, KY Bridge, Riverside Complex  Join this fun, fast‐paced workshop to learn how to use Communities of Practice as a networking and information gathering tool. We’ll use team activities and hands‐on‐learning to help you polish your CoP skills, so the next time you’re at your computer you can maximize your time on the site. A laptop or tablet is needed for this session.      

18

"I Need a New Drug"‐ Antibiotic Resistance Anita Boggs, Milan High School, Milan, IN and Jesse Lumpkins, McGavock High School/Metro Nashville Public Schools, Nashville TN Quarterdeck A, Riverside Complex  Prepare to learn about antibiotic resistance and how super bugs have emerged in our world. See how timely and efficient antibiotic management help limit problems with your herds and how to combat negative public image concerning the use of antibiotics.  Are you adding Pop to your classroom? The use of pop culture and social media to increase student engagement and classroom management. Dr. Rebekah Epps, Morgan Schafbuch, Tiffany Harper, and Courtney Crume, University of Kentucky, Lexington, KY Quarterdeck B, Riverside Complex  This workshop will allow educators to learn how to incorporate pop culture and social media into their classroom with tried and true examples. Participants will leave with a renewed sense of interactive ways to engage students in the 21st century. Participants will learn to incorporate student engagement through the use of new media resources and creative application to reach the next generation of learners.  Fins to the Left. Fins to the Right. And You're the Only Bait in Town...Keeping the Sharks Engaged through SAE! Dr. Nina Crutchfield, Frank Saldana, and Ben Meyer, National FFA Organization, Indianapolis, IN Quarterdeck C, Riverside Complex  Expanding on the success of last year's Snap Learning Spot, time will be spent developing concrete ways to use SAEs as bait for student engagement in and out of class.   Give Them Something to Post About: How to Ignite Your Program's Social Media Presence Dr. Courtney Meyers, Texas Tech University, Lubbock, TX; Dr. Gaea Hock, Mississippi State University, Starkville, MS and Anna Bates, San Luis Obispo High School, San Luis Obispo, CA Windward/Leeward, Riverside Complex  Does your agricultural education program or FFA Chapter have a social media presence? Do you struggle to find content worth sharing or feel that what you do provide is stale? If so, this workshop is for you! We will help you develop key messages that will specifically target various audiences such as students, parents, and community members. The presenters will then help you develop sharable content that encourages engagement across relevant social media platforms. Participants will leave with concrete examples of ways they can effectively use social media in their classroom and FFA program to ignite excitement for involvement.   Hands‐On Labs on an Ag‐Teacher Budget:  Affordable project‐based, hands‐on and STEM based Agriscience activities for secondary students Derek Ritenour, Peter Muhlenberg Middle School, Woodstock, VA and Sherry Heishman, Central High School, Woodstock, VA Cambridge, 2nd floor  Through this workshop teachers will gain ideas for practical and affordable projects and labs to enhance student learning in Agriscience.  Covering a wide range of agriculture pathways, teachers will leave with ideas to increase student engagement in agriculture classes by engaging them in project‐based learning and STEM based activities and assessments.  Appropriate for Agriscience teachers in all secondary settings, the ideas shared can be adapted to fit a variety of student, program, school, and community needs. 

19

National FFA Parliamentary Procedure Career Development Event: Cultivating Premier Leadership Dr. Daniel Foster, Penn State University, University Park, PA Steering, Riverside Complex  Planning to train a parliamentary procedure team for the first time? Looking for new strategies to use in training your team after years of experience? This workshop will include a wide array of training topics including (but not limited to): Overview of Current Event, Techniques to Teach Parliamentarian Abilities, Team Resources, Recruiting & Selecting Team Members, Conducting Premium Practice, Preparing for the Exam, Moving Debates from Good to Excellent, Minutes, Oral Question, and more! Workshop participants will determine which topics are focused on and delved into the most. A brief overview of anticipated revisions for the event from 2017‐2022 will also be shared.   Officer Training: From Screening to Banquet! Farrah Johnson, Deltona High School, Deltona, FL and Erin Johnson, Union County High School, Lake Butler, FL River, Riverside Complex  Are you looking for ways to improve the effectiveness of your officer team? Perhaps prepare them for more responsibility within the chapter? This workshop will provide a guide from officer screening selection, officer retreat and training materials to activities through the year and banquet. We will provide ideas on officer accountability and even how to put together your own leadership conference. During the workshop participants will be encouraged to share strategies that have been successful in their programs. Accountability and social media concerns will be addressed as well as strategies to help your officers be successful!  Searching for the Wizard of Oz in the Agricultural Education Classroom Dr. Gary Moore, North Carolina State University, Raleigh, NC Marlborough B, 2nd floor  Teachers are so busy in the day‐to‐day operation of the Ag Ed program, they sometimes forget the reason they are teachers. They often don’t see or think about the big picture. This presentation challenges teachers to engage in self‐examination, learn about new teaching technologies and to focus on the students. This will be accomplished by watching video clips of Dorothy in her search for the Wizard of Oz. Dorothy discovered she was no longer in Kansas, and realized the importance of using your brain, possessing courage and having a heart Teachers should leave the session inspired with new ideas, hard data about the importance of agricultural education and motivation to be a better teacher. After all, agricultural education teachers are the true Wizard of Oz.  Ensuring the Future of Agriculture: Engaging Students in Advocacy Seth Harden, National FFA Organization, Indianapolis, IN Prince of Wales, 2nd floor  Over the last three years, the stakeholders of the National FFA Organization have collectively and unanimously communicated that the agriculture industry needs to develop ag literate advocates. We know our students have the leadership and communication skills that are essential to advocacy, but now we need to help students use those skills to become effective advocates. There are many exciting and progressive developments in advocacy education and we want you to hear about them first! Engage with National FFA Organization Education Specialist, Seth Harden, as he shares strategies to infuse agricultural literacy and advocacy into your classroom and FFA program.    

20

Mobilizing Volunteers to Ensure Work/Life Balance Josh Rusk, Dan Classen, and Larry Case, National FFA Alumni Association, Indianapolis, IN Marlborough A, 2nd floor  The National FFA Alumni has heard loud and clear that today’s Agricultural Education Programs are facing a shortage of qualified Agricultural Educators and that many of our current professionals in the field are feeling overworked and overwhelmed with the demands of this amazing profession. We strongly believe in and support them and want to help to improve that life/work balance. In order to do this we want to focus on providing them with more volunteers with specific skills needed to be an asset to the program. Come see how you can mobilize legions of volunteers and get time back in your daily routine and personal life.  

Thursday, November 19 – Snap Learning Spots Session VIII: 4:15‐4:45 p.m. 

 The Big Easy: Teaching Food Science Concepts through Food Product Development Ideas Unlimited Award Winning Idea Nancy Sell, Screven County High School, Sylvania, GA Chart B, Riverside Complex  Come learn how to make food science and product development exciting for your classes!  Farming Fridays Ideas Unlimited Award Winning Idea Erica McBee, Kearney High School, Kearney, MO Bridge, Riverside Complex  Early release days can be a nightmare on classroom management. To ease the chaos I felt on early release days, I created fifteen problem based learning lessons that encompass something from varying fields of agriculture. Each lesson is centered around each group's farm that they "inherited" on the first day. Lessons are diverse, adjustable, and hands‐on all while testing student's critical thinking, team work, and problem solving skills. Farmin' Fridays has made a significant impact in our class on early release days and has taken the stress off myself to keep students engaged during these shortened days.  Engaging Industry through STEM: Partnerships that Lead to Career Success Jennifer Waters, Facilitating Coordination in Agricultural Education, Springfield, IL; Andrew Bowman, Illinois Leadership Council for Agricultural Education, Oneida, IL; and Karlie Bowman, Illinois Agricultural Leadership Program, Oneida, IL  Quarterdeck A, Riverside Complex  Partnering with industry professionals, the Illinois Leadership Council for Agricultural Education and the Illinois Agricultural Leadership Program has been able to facilitate learning beyond the classroom and connect students to future careers in Science, Technology, Engineering and Math (STEM). Students compete as teams and individuals in one‐day competitive events that integrate career pathway options while highlighting segments of the agricultural industry. Networking with professionals allows students to learn emerging trends, job requirements and industry preferred credentials to obtain in order to work in these positions while on‐site at the business. Attend this session to learn more about these partnerships, team competitions and networking opportunities that have allowed industry to address the lack of skilled workers and for classroom teachers to address hands‐on career explorations.      

21

Going for the Gold: Tips for Success in the Agricultural Communications CDE Dr. Courtney Meyers and Dr. Erica Irlbeck, Texas Tech University, Lubbock, TX Quarterdeck B, Riverside Complex  This workshop will overview the Agricultural Communications CDE and provide practical advice for all aspects of the event: the practicum areas, the quizzes, and the communication project proposal and presentation. Participants in this workshop will leave with useful resources and insight into what the judges expect from competitors. You will also learn about revisions to the national rules for the 2016 event and what this might mean to train an award‐winning Agricultural Communications CDE team.  Teaching the Gaming Generation ‐ Using Effective Review Games in the Classroom Melanie Block, Ravenna High School, Ravenna, MI Quarterdeck C, Riverside Complex  You've probably noticed that that the tech savvy students' attention spans are getting shorter. How do you keep them engaged as you move into more difficult materials, while still having fun in the classroom? Try using some of these tech based review games.  They're easy for you, fun for the students, and effective!  iLeadership Jamonica Marion, Chicago High School for Agricultural Sciences, Chicago, IL and Tiffany Kauffman, Seymour High School, Seymour, MO Windward/Leeward, Riverside Complex  This workshop will provide advisors with the tools to equip their officer team with communications skills and leadership activities to promote premier leadership, personal growth and career success!  Best Practices for School Work Release Programs Amy Gerhardt, Neillsville High School, Neillsville, WI; Arica Kirkham, Augusta High School, Augusta, WI; and Darren Schwartz, Bloomer High School, Bloomer, WI  Steering, Riverside Complex  We will share our top three best management practices for successful work release programs, including employability topics for the classroom.  We will share how to make classroom portion hands‐on and how to keep records on work release students.  Creating and Using QR Codes and Friendly URLs in the Classroom Dr. Rick Parker, National Agricultural Institute, Rupert, ID Marlborough A, 2nd floor  Information technology held the promise of reduced paper use but paper shredders large and small are everywhere. Often educators and students trust the reliability of paper and its easy distribution in the classroom. Changing websites, long or unreliable URLs present a challenge for finding and electronically sharing information. The ideal is to electronically share assignments, readings, handouts, presentations, etc. using a method that gives any student, with no special log in or software, quick and easy access classroom learning resources. Participants will learn to use a unique website that allows educators to file, store and make all documents for a class retrievable and instantly available through a friendly, reliable URL or a QR code, and viewed on a tablet or smartphone.     

22

Where's the Carrot? CASE Student Certification: Finally a Certification Providing Benefits to Students, Teachers, and Programs Dr. Dan Jansen and Miranda Chaplin, CASE, Lexington, KY Marlborough B, 2nd floor  The problem with many certifications offered to students is the lack of tangible outcomes for their effort. To be “certified” in something is the trend in education, but what does the certification provide the student, teacher, and program?  CASE has finalized a student certification program that provides students with meaningful benefits to help them further their path in education beyond high school. This certification will result in articulation credit, nationally recognized accomplishments, potential science credit, and more.  CASE has been certifying teachers through intense professional development for years. Now students can benefit from a certified teacher by attaining their own credentials for the successful completion of CASE courses. The result of this program will empower students, teachers, and programs to excel in their local districts.   Let's Get Physical...Incorporating Active Learning Techniques to Increase Students' Critical Thinking Abilities‐A Hands‐On Approach Dr. Dustin Perry, Montana State University, Bozeman, MT and Matt Schultz, Murray State University, Murray, KY Prince of Wales, 2nd floor  Tired of receiving those blank stares, groans, or glazed‐over looks when trying to get your students to engage in the “different”? This workshop will take what we as agricultural educators already excel at, hands‐on learning, and go one step further by demonstrating proven active learning strategies that engage our students in the intentional integration of critical and creative thinking.  Math Skills in Agricultural Careers Cathy Scruggs, American Technical Publishers, Orland Park, IL Cambridge, 2nd floor  Do your students know how much math is required in agribusiness, environmental, plant systems, natural resources, animal systems, food processing, biotechnology, and power, structural, and technical systems careers? Join ATP for an interactive exchange about how important math skills are to all agricultural career pathways. Each participant will receive a contextual math packet.  The CROPS Curriculum: Utilizing the Apprenticeship of Observation in a Farm Safety Experience for Rural Appalachian Youth  Morgan Schafbuch, Alex Tingle, Dr. Stacy Vincent, and Dr. Joan Mazur, University of Kentucky, Lexington, KY Chart C, Riverside Complex  The Appalachian region of the United States continues to have more tractor rollover accidents and deaths than any other region of the nation. Farm safety practices need to be reversed in order to prevent this trend from continuing. This curriculum has been carried out in several rural schools across three Appalachian states, and can provide an outlet for an engaging and hands on approach to learning about tractor safety in a practical manner. Learn about successful implementation of this curriculum, and how you can put this into action in your own school.        

23

The classroom will come to order! Classroom management strategies for Agriculture Educators. Sarah Nerwick, Cambridge High School, Milton, GA Chequers, 2nd floor  Is classroom management a daily struggle? In this session, we will share simple strategies to increase your students’ ownership of their classroom behavior. A classroom environment can make or break a school year. Come and find out how to help make classroom management the least of your worries. Don't forget to bring your best practices to share with the group!   

Friday, November 20 – Idea Lab Session IX: 2:45‐4:00 p.m. 

 Vet Tech Urine Checks DuPont Agriscience Institute Mitch Davis, North Hall High School, Gainesville, GA; Barbara Volk‐Tunnell, Bryan High School, Bryan, TX; Dara Campbell, Seminole State College, Seminole, OK; and Shay Williams‐Hopper, Tulare Joint Union High School District Farm, Tulare, CA Chart A, Riverside Complex  Come explore the role of vet techs and how they protect animal’s health through conducting basic urinalysis tests.  This simple activity walks your students through a hands‐on simulation of five common procedures.  A great activity that can be used to enhance your vet science course and CDE.    Adding Color to Plant Science DuPont Agriscience Institute Nathan King, Cashton High School, Cashton, WI; Christina Bissey, Lexington High School, Lexington, IL; Charlie Jo Epperly, Crane R‐II School District, Crane, MO; and Herb Hoffeditz, Broadway High School, Broadway, VA Chart B, Riverside Complex  Come discover pH is where it is at when it comes to flower color!  A great hands‐on activity that quickly demonstrates this awesome color change.  Your students will love getting to the down and dirty of soil pH.    Enough!: An engaging conversation on the fight for a  food secure tomorrow.   Sponsored by Elanco Animal Health Chart C, Riverside Complex  Join the discussion on the fight for a food secure tomorrow.  This interactive workshop will include sharable infographics and stories that outline the case for taking action to fight hunger using solutions like technology and access. Move your ag classroom from food security conversations to ACTION and boost your impact through hands on learning.   NAAE Farmer to Farmer Partnership in East Africa‐International Travel for Ag Teachers Trent Van Leuven, Mackay High School, ID and Zach Rada, Ridgewater College, MN River, Riverside Complex  Come learn how you can participate in the Farmer to Farmer Program in African nations, including Kenya, Uganda, Ethiopia, Tanzania, and potentially others.  Learn from two of your agriculture teacher colleagues who have already participated in the program.  Through Farmer to Farmer, U.S. volunteers with agricultural expertise share skills and help build capacity for African farmers through short‐term training and technical assistance projects.  Timing and length of travel experiences will be customized to fit your availability.  All expenses are paid. 

24

Corn Clubs, a B‐29 Bomber, and Miss America 1950: Bringing FFA History to Life!   Dr. Wendy Warner and Dr. Gary Moore, North Carolina State University, Raleigh, NC Belle Chase, 3rd floor  Can you explain how corn clubs, a plan to buy a B‐29 bomber during WWII, and Miss America of 1950 contribute to the rich history of the National FFA organization? If not, then this session is for you! Come prepared to learn some new and interesting facts and stories that will help bring FFA history to life for your students. A noted FFA historian, Dr. Gary Moore, will share some of the historical perspectives and artifacts he has collected after numerous years of research.  Also, you will be provided with access to a website containing a collection of FFA history articles and other web‐based resources that you can utilize in your classrooms. A collection of Kahoot and Pear Deck FFA quizzes will also be shared.   What everybody ought to know about interactive notebooks! Sara Cobb, Woodstown High School, Bridgeton, NJ Quarterdeck B, Riverside Complex  What is it about interactive notebooks that are making them a hot commodity in classrooms across the country? How can notebooks be used to synthesize material, manipulate concepts and organize thoughts? Join us for this hands‐on session where participants will learn the theory supporting the effective use of interactive notebooks and create examples to utilize in the classroom. Participants will build sample notebooks consisting of foldables, web content and more all related to common agricultural science topics!  Utilizing Google Classroom & iCEV for Industry Backed Certifications Stephanie Jolliff, Ridgemont High School, Ridgeway, OH and Jillian Gordon, University of Georgia, Athens, GA Marlborough A, 2nd floor  Current high school agricultural instructors from Ridgemont, OH demonstrate how they utilize blended, online courses through modules, project‐based learning and assessments tailored specifically to career and technical education. Utilizing an inquiry‐based learning environment, teachers will explain how to empower students to individualize their outcomes and link to future career interests.  They will also explain how adopting innovative learning strategies through platforms, such as Google Classroom and iCEV curriculum, has allowed their students to leave the classroom with industry‐backed certifications to take with them to college, the workplace and beyond.  Teach Math in Ag?  Yes!  Learn practical techniques to teach math concepts in your existing curriculum Kelly Robinson and Dr. Donna Westfall‐Rudd, Virginia Tech, Blacksburg, VA Marlborough B, 2nd floor  Agricultural education provides students with the ideal context to practice math concepts with meaning and help students understand how math works in the world.  Teaching students quantitative reasoning promotes skills, knowledge and confidence in using math in everyday life.  Introduce, with purpose, math concepts that are naturally included in your ag projects and lessons to help students develop skills that will help them become critical thinkers and problem solvers.  See examples of purposeful instruction of math concepts embedded in agriculture projects and share suggestions on building your own confidence in teaching and learning math.        

25

Science and Laboratory Strategies in the Agriscience Classroom Shari Smith, CASE, Solomon, KS and John McGinity, CASE, Aloha, OR Prince of Wales, 2nd floor  Agriculture and science go hand in hand. In order to best teach the science concepts and skills agriculture demands today, our classrooms need great science strategies for teaching and learning, classroom management, and equipment use and management. Learn great ways to manage your agriscience classroom, and get a taste of what you experience at a CASE Institute! This workshop is for both non‐certified and CASE‐certified teachers.  PV 101: Using Solar Energy in Your Ag Program Dr. Edward Franklin, University of Arizona, Tucson, AZ Cambridge, 2nd floor  Learn how to build and use a solar fountain to teach Ohm's Law to your students, and to use solar tools to measure power produced by solar modules. Come prepare to get hands and minds‐on!  Preparing special education students for the 'Future of Agriculture" Amanda Swafford, Stonewall Jackson Middle School, Mechanicsville, VA and Jessica Kreye, Lee Davis High School, Mechanicsville, VA Quarterdeck A, Riverside Complex  Many Ag. Ed. teachers can find it difficult to work with Special Education Students when introducing new curriculum and ideas in the Agriculture education classroom. This workshop is aimed at teaching Ag. Ed. teachers how to introduce new technologies in Agriculture to Special Education Students. Areas covered will include, alternative energy, robotics and use of UAVs in agriculture. This will be a "hands on" workshop. .         Journey of a Gene ‐ Bringing Biotechnology Education and Resources into the classroom  Stacie Turnbull, Agronomy Academy, Waco, NE Bridge, Riverside Complex  Learn how to easily incorporate genetic engineering in your course using FREE Genetic Engineering educational app and biotechnology lesson plans.  Focusing on the science behind the technology, the app and lesson plans take students into the lab and the field.  Workshop participants will receive lesson plans to take home and experience the app firsthand.  Aerial Drones: Classroom and Laboratory Activities in Agricultural Settings. Dr. Wayne Atchley and Dr. Rudy Tarpley, Tarleton State University, Stephenville, TX Quarterdeck C, Riverside Complex  Aerial drones are being utilized in a variety of settings.  The agricultural use of this technology is infinite.  This workshop will discuss how drones can be used in your classroom and agricultural community.  Drones will be available at the workshop.  Is it hot in here? Turning up the heat on Agriscience Fair!  Dr. Jeremy Falk, University of Idaho, Moscow, ID; Dr. Daniel Foster, Pennsylvania State University, University Park, PA; and Douglas Masser, Pequea Valley High School, Kinzers, PA Steering, Riverside Complex  Looking for a way to showcase how your students are building STEM skills in agricultural education? Agriscience Fair may be just the thing you need for your classroom! This interactive workshop will feature ways 

26

to integrate the Agriscience fair into all middle/high school curriculums. Come learn some helpful hints on how to get students to think like scientists and design, conduct, and display their research interests.   How in the World Should Students Learn About International Agriculture?  Dr. Susan Seal and Dr. Laura Lemons, Mississippi State University, Mississippi State, MS Chequers, 2nd floor  This session will provide instruction and practice for agricultural teachers to better prepare their students for an interconnected, global society even if those students never leave their home state or region. Participants will gain foundational knowledge of international agricultural issues and have the opportunity to engage with the presenters and fellow participants through hands‐on activities that can be incorporated in their classrooms. Through the case studies and contemporary issues discussions, participants will engage in topics such as food insecurity and environmental sustainability, international trade, and global educational systems to acquire skills to increase the creativity and problem solving abilities of students while expanding their knowledge of international agriculture.      Hook, Line and Solid Facts: Promoting your program with good, practical data. Courtney Vengrin and Dr. Donna Westfall‐Rudd, Virginia Tech, Blacksburg, VA Windward/Leeward, Riverside Complex  When developing and promoting a program, catching your intended audience’s eye is critical. In order to promote the program to your target audience (administration, community members, parents) you must first think through what you want to accomplish. This workshop will help you identify data sources to utilize in the promotion of your efforts. We will consider your audience and examine ways of determining which data sources best suit a program’s needs. We will also look at developing messages, and also examine ways to utilize data to better inform your teaching practices.  

 

Friday, November 20 – Snap Learning Spots Session X: 4:15‐4:45 p.m. 

“I Ate What?”   Ideas Unlimited Award Winning Idea Melissa Bonifas, Blue Hill High School, Blue Hill, NE Cambridge, 2nd floor  Come learn a fun and interactive lab to determine how much is too much!     Preserving Macroinvertebrate Specimens in Hand Sanitizer Ideas Unlimited Award Winning Idea Melanie Berndtson, Wellsboro Area High School, Wellsboro, PA Belle Chase, 3rd floor  Macroinvertebrates are important for students to identify to understand water quality and biodiversity in aquatic environments.  However teachers are limited by accessability and seasonality of these organisms.  This technique allows teachers to preserve specimens in hand sanitizer for use in the classroom or other environments.  Students can also create their own sets for additional learning or to use for CDE practice. In this workshop teachers will learn the process for preserving specimens in their own classrooms.       

27

"Molding" Your Students through Scientific Inquiry! David Ruvarac, Walter Biddle Saul High School for the Agricultural Sciences, Philadelphia, PA Quarterdeck A, Riverside Complex  What do clay, pipe cleaning, noodles and inquiry have in common? This workshop will examine how you as a facilitator can develop higher level thinking and understanding. By putting students in the center of the learning process they be able to connect ideas and utilize cross‐curricular content.  Sustainable Agriculture Resources for Youth Educators: free materials from USDA's Sustainable Agriculture Research and Education (SARE) Program Joan Benjamin, Edgar Hicks, Candace Pollock, and Kevin Warner, NCR‐SARE, Lincoln University, Jefferson, MO Quarterdeck B, Riverside Complex  Participants will receive a free flash drive containing sustainable agriculture books published by SARE (valued at $200+), bulletins, and other teaching aids, including videos.  Free online resources will be showcased including sustainable agriculture curriculums for youth. SARE is a national program funded by USDA NIFA since 1988. Four regional councils offer grants to ag educators, farmers, ranchers and others for on‐farm research (rural and urban), education, and professional and community development. SARE translates cutting‐edge research results into practical, how‐to books, bulletins and online resources. Results are shared through trainings, project outreach, and the SARE Learning Center, an online library that includes grantee‐produced information products, and other educational materials.  All materials are available free online or are available in hardcopy for a small fee. www.SARE.org.  Filling out an SAE Based Awards: Tips for Success Dan Chabot, National FFA Organization, Indianapolis, IN Quarterdeck C, Riverside Complex  So you’re a new teacher?  Possibly, a veteran breaking new ground?  SAE Grants, Proficiency Applications, and American Degrees; oh my!  So many SAE based award applications, but so little.  Let National FFA share with you a variety of helpful tips, collective questions, and commonalities to utilize when filling out SAE based award applications.  This workshop will provide helpful pointers to minimize errors and feasibly lead your student’s application to success.  If you want to accentuate the positives of your SAE award applications; then this workshop is for you!  #learningtodo, Using Social Media in the Agriculture Classroom. Sarah Nerswick, Cambridge High School, Milton, GA Windward/Leeward, Riverside Complex  What are your students spending most of their down time? On Social Media! Have you ever thought about taking breed notes with Instagram, posting chapter updates on Facebook, learning positional terminology or plant identification with Instagram?  In this session, we will learn how to tap into our students’ technology suaveness to use social media applications like Facebook, Instagram and Twitter to enhance agriculture classes and FFA.   Does your FFA Alumni Affiliate know what they are responsible for?  How about a MOU? Frank Saldana, National FFA Organization, Indianapolis, IN Bridge, Riverside Complex  How do you get the alumni in your chapter to a point where your role as a manager becomes less time consuming?  Do you want them to manage themselves?  The simple use of a MOU “memorandum of 

28

understanding” between you and your alumni is a tool that can be used that will benefit everyone including making your job easier.  Getting Their Engines Going...Active Learning Strategies for the Small Engine Laboratory Dr. Dustin Perry, Montana State University, Bozeman, MT and Matt Schultz, Murray State University, Murray, KY Marlborough A, 2nd floor  Are you looking for a way to move past parts identification quizzes to asses learning? Are you tired of teaching the principles of four‐stroke engines the same way over and over again? How about a way to demonstrate innovative teaching and learning strategies in the classroom to administration? This interactive workshop will provide numerous strategies to revitalize your small engine curriculum and provide new opportunities to engage your students.   Make Your Classroom Pinteresting Part II ‐ Enhance Your Classroom Instruction With Fun Ideas Jessie Lumpkins, McGavock High School, Nashville, TN Chart C, Riverside Complex  New ideas for 2015! Teachers are told early on to "beg, borrow and steal" as many ideas as possible. Come to this workshop to borrow and steal tangible, easy‐to‐implement ideas (like those you find on Pinterest) that will enhance your instruction and make your classroom environment more welcoming, organized and efficient.   New IMS Online Resources for the Classroom to save You Time & Increase Student Engagement  Dr. Roger Hanagriff, Texas A&M University, College Station, TX and Dr. Kirk Edney, Texas A&M University and the Instructional Materials Service (IMS), College Station, TX Marlborough B, 2nd floor  Texas A&M University's IMS Online System allows users to gain access to the over 500 agricultural education related topics, organize the content into easily accessible classes and share the content with their students.  A new 2015 feature is online end of course assessment and content quizzes, which reduce preparation time and increase test validity. Come to our workshop and learn more about how IMS can serve your needs!  Show Me the Money: Tips for submitting competitive FFA scholarship applications  Dr. Karen Hutchison and Dr. Larry Gossen, National FFA Organization, Indianapolis, IN Prince of Wales, 2nd floor  In 2015, 127 businesses and individuals provided scholarships designed to fit a wide variety of student experiences, career goals, and higher education plans.  More than 7,100 students applied and the National FFA Organization awarded a record 2,152 scholarships valued at over $2.7 million.  How can you help make your students more competitive for these scholarships, including using resources available through www.ffa.org.  Come to this workshop to find out how the application is scored, how to advise students as they complete the online application, common errors that either disqualify or eliminate a student’s chance for consideration as well as who can apply, and how often.           

29

The Team Approach to Agricultural Education: Creating a School‐Wide STEM Program Douglas Masser, Pequea Valley High School, Kinzer, PA; Dr. Daniel Foster, The Pennsylvania State University, University Park, PA; and Dr. Jeremy Falk, University of Idaho, Moscow, ID Steering, Riverside Complex  Think about the content experts you have in your school district. What if you could integrate the expertise of your teacher peers to create rigorous and relevant agricultural education courses that address Science, Technology, Engineer, and Math concepts? Come join the conversation in this interactive workshop where agriculture teachers will share school‐wide STEM programs currently being used and begin the brainstorming process to develop a collaborative STEM program that works for your program!