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Production arachidière au Sénégal : premiers éléments ...horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_5/... · Tiveluation ae la satisfaction des besoiis

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..

I. - Introduction

11.- Tiveluation ae la sat isfact ion des beso i i s en eau de 1' arachide au coLixs des sept deriliers hivernages d a i s l e s sdgioiis de DiOurbel, de Tliiès, du Siiie Saloum e t du S6iiégal or ien ta l

li - lies causes ;iriiicipales de chute des reiidemn-ts

V.- Conclusion

2

3

10

I.- I IT 'p B o D u c v 1 O ïT

LI exami: des courbes de production graphique I nous mène ~ L G C const?-- ta t ions suivm-tes : 18 px%luctioii sQn6galaise se r6paxti-t POLK 50 55 entre l e

Tai??&! e t Diourbel clont la . production subi t d ' importcmtes fluctua-bisnc po-x-?: 1 5:,Ll entre l 'ensezhle Casacwce ,Sénégal Oriental d o r t l a production es t stable.

I Sine S d o m dont l a production e s t en 2aisge pour 35 entre l e s regions de

~

La productioil e s t amenée a ins i & suivre une caurhe dont l a tendailce e s t h l a baisse ( ixf lueme prépoiidGrante du Saloum, avec des fluctmkions dues aux régioas Rord) ,

La pI?OdUCtiOn c l ' arachide du Senégal subi t d1 importcntes f l U C t U Z t i O i l S Celles-ci sont dues Z L ~ olimat mis égûlenext B un cer ta in nombre de facteurs techniques ou socio-écononiques. Le bu% B atteiiidre daris la coma.issmce des phQnomènes e s t double.

1 O/- Séparer les facteurs proprement cliuatiqu-no (actioln direote sur la plsate) fie3 facteurs tec~xiiques (coxgimmt entre autres, ~- ' in té rac-

' t i o i i o l imat x teclzyiques).

2O/- Pnux tous l e s fmfeurs voir en cpelïe rnesvxc l t m t i o : n de la recherche e t ce l le de l e vulg-z_risntion peuvefit interveriir.

Ceci nous a men6 h étudie;. deux si tua%ians type Diourbel e t l e Sine Saloum,

Pour ces deux s i tuat ions nous avons essayé de chiffrer ce qulaurzti-t 6 t h l a produ.etion sounise aux seuls alkas cl i ia t iques. Xiow avons i"&% l ' h j T n - thèse sui-~,uzt.e : teckDiques cu l tmales r ~ ~ t i o m ~ e 1 l - e ~ lggères ve r r a i t sa ?reduction f luctuer SOUS l a seule pression des ddas climatiques. Nous z-voiis donc d t a b l i p o u r d.6parte- aeiit drapris les r6sultats d 'essais eil poiid6rcu?t l e s smfaces m e produ-C- t ion th6orique des m n é e s oo%sic?&rbes e12 fmwe l 6 g b r e e t avoi?s oo3pask l ' a l l u r e des courbes obtenue8 8. cel le de l a production gTaphique II.

'mi paj~san a p ~ l i q w n t l a funme faible e t p ra t icpmt des

R p a r t i r de ces constatctions notre reclierche d o i t bifurquer:

lo/- On d-oit rechercheE l a ::.::-ture de l'action des aléas olimtlquzs sur llaracl:ide (%IT-Y'P.L~ de recherche ?:'i COLTS). La biocliaatologie nous f o u ï ; . wie rGponse pa r t i e l l e p r l 'étude des besoins si em. Une dtu6e ~1~x3 f i n e à pmtir d-es resuït~?c:; de arcel elles biologiques Il?JLl! e t IREI0 ïiaus dclzirern SÜX

4

x la réact isn de l a p l m t e Q. d autres facteurs (liébulosité Lfiiicidence du c l ina t sur l e s malaclco e s t certaLse mais mal coiZjii13. Iles conditions clin.atiqï,-es H. -me année irxfhen-b iiotablei?en'b SUI- l a dena5.-& C m semis de l ' a a i Q e suiv,u?l;e ( pour t r o i s raisons : maturité, iixfestation des semencesg Wids de 300 graines).

tcxpkxi-kux3)

1,

2 O / - On doi t recherche la cause des décalages :

a) Les cowrbes sont déoalées dlune façon anoriale, l e décalage ten6 .& diminuer diffusion du progrès tec22l?ique l e s combes devant tendre se rejoindre, mise & p a r t l a %gère correction due au soin special apporte aux essais ( l e s rksul ta ts des essais de codirmetion IW~C ou IRI~O montrent que p o w l 'arachide oet te correction e s t fa ible) .

Diourbel. Ceci ne peut s f e q l i q u e r que par ur-e certaine

b) Dans l e Saloum I e paysaxmat u t i l i s e mal l e climat, le déca- lage slaccei?.i;ue en e f fe t l e s Sonnes amées au p r o f i t des bonnes techni- ques. I1 s f i ~ t ~ - ~ > L - ! i - k donc une interac-tien clilimt mam&ises tecbxiques noli perceptibles 21, 3ioinbe1, ceci a orienté notre dtude vers c e l l e . des travaux Ciu bloc de t r ava i l seuia, sarelo-bineges doirk EOUS estiaous que l ' ac t ion e s t pr6ponddrante, l a variétd sdlectïonn6e 28-206 é t m t p,-.j-fai- tement adaptée au Salouiil e t l ' e f f e t de l 'engrais p o r t a n t sur des surfaces assez:.'faibles,

Comrnereiclllisabtion e Semences ( chiffres B %A 1 PPO duct ion en milliers

de tonnes

(3 0 o

8

c m c

S6NE SALOUM

,

DIOURBEL

I Froduct ion r d e l l e i Rendement Zic2 r é e l i Reiideim-!t hz th6orique i f Product ion th6orique f

7

I

. . . .

Les deux p r e r i e r s s o n t ex t rz l i t s des r;7,::);3orts o f f i c i e l - s e s t é t a b l i eil consid6rai?t l e s r 6 s d t a i ; s obteiius dms l e s essais e f f e c t u é s daus le d+wteel;acr-t considéré (en fmiure v u l g a r i s é e m e c l n vm-iétG s6 lec t io i iéc vulg,?i-isBe en arcchide) . D e s pondérat ions dmment aux pmcelles de 400 de la SARIT qumd e l l e s e x i s t e n t l a n o i t i 6 de l ' i a p o r t a x e dms ces c h i f f r e s .

l e t ro i s i ème

903&

Le quat r ibne e s t obteiiu par a Ü L t i ~ ~ l i c e L i o ~ ~ des surf aces o f f i c i e l L e s p a r ce renderaent.

- Le reudement/ha t l iéorique de l a rdgioix e s t dono m reiideaelr;t poiidér.5

obteiiu en d iv i sa ï i t l a s o m e des product ions t l i6oriques d6par tenerb . les p a r l a surface t o t a l e .

Les c h i f f r e s on t é t é a r r o n a i s pour f a c i l i t e r 12 l eo tu re .

Diourbel! Lou-ga Lingu&re Ké bdmer Bmbey

a Diourbe l Pï *Backé

n

Di avi" be 1- 1 95s I 1.1c)o i 522 , 1.000 490 1 ! * 1.650 2,000 a 1.025 ! 1.050 . 4-50 1.310

11

- Pendant l a 26riode de pleine croissuice, les besoins sott voisjì ia

- Peiidmt lc pér iode de ;nztwa-tion, fin Ge cyc le , l e s besoins soi?% de ETP j

moins iupoztc2ilts e t n o m l e s dvaluerom A ETP.

ler e x e q l e t

bad.t P = 170 m, Besoins ai e m Septeixbre 9 = 80 ~ m ? &soins e n eau Correc t ion p o w S e p t e d x e = Ir. co:crigée

2ème e;;cqle :

AoQt P = 250 m2 &soins el:_ e m S e p t " P = 90 na7 Beso ins eli eau Correction POLT Septembre = P corri&

80 -1- (170 - 140)

1

go m-1 i- 50 m

6O/- Yableau de:: bessins en ~ Z L I (estiués) de l 'eraahide en rixdjom.

1 I ! 1 1 t I I , , ,

Ils fi:.,.urent d a s l e s tableaux e t graphiques suivm-ts.

a) Sécheres&=

Eous rct i .endrons pour c e t t e r;Sgioii dem sdchsresses grmes en 19GG e t en 1968 e t des s::,isbns t r è s p luvieuses (;.tresque 2 f o i s p lus que les besoins , eli 1964, 1967 et 1369). Les EwiQes IS63 et I965 pLwcissent les p l u s farvorcbles du poiii t de i vue 1iXdriqLie.

n

15 ,

b) - Excès hydriques

Ils s o n t tr&s frhquezrts j seuls J u i l l e t e t AoQt 1966 e t 1968 sont ‘LEI peu moilns pluviem; que d habitude.

o ) En i~oyenne sur s e p t ans , 1 alinentatioii hydrique e s t abondmyte poux nz pas d i m suï?:..Sondaiite j elle e s t assurde entre GO ;-I e t 21C; i.. pendant i 5 0 jours enviroi: : eatre I80 i 210 ’;. penC-:niii; 1cs = o i s de Jui l le- t , Aoflt e t Septenbre.

i .

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8

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63 64

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OCTOBRE

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I 1 ! _._-.-...

Gous avom smtou t e s s q 4 d'Qaw26rer ces cmses e t d'en b e s s e r wic l i a t e que nous espQrons aussi ooaplète c p possi : ih eil I~OLLS eflorGm'ü cie l e s cltzsser, ï ' i d é a l aurei t é-té de pouvoir k n chirfrer t o u t e s f ) _ ; m i s lSz t&clie &tait ciar& ce o m s i inportmte (ce t r ava i l n 'a eiicore pu % t z c mai6 A bien dms cies pa>-s d i s p o s a i t de aoyens 6.1 imns t iga t ion t rès supQriews c?ux hatres) gue now y avom r.enonc6.

pathologie sechereme I ' - Pertes de gousses cv;~%lt la T6colte

- Pongicide lion r,lis

- Non uti1is;ltiou de l 'engrais

- -hzach~.ge prdooce s m s ndcessit6

x Dat te de 1 ~ - p w ~ i & ï e i?luie u-Cile :< Date de la deuxikrie pluie u t i l e x Date de It?, dernière pluie u t i l e x D u r d e de l'liivernage u t i l e x Pluvior&trie t o t d e pour 1 l xmde :: Boiibre de jours de pluie corïespoudt7Jrts

l e 15 J u i l l e t & Bcwbey l e 24 Juin B Soulel le 18 Juin l e 12 Juin à Sinthiou Xalème

B X i o r o du R i p

S t a t i u n de BAZBEY T i i B L E : I U I

Intéraction pluviométrie x Travaux

1 ! 1 ! 1 1 I I . I I 1 I I J ! ! 1 L I I -! I ! ! 1 ! 13/7 1 1 ! ! I 27/7 -2/8&7 ! ! ! ! I 1 1764 1 13/7 1 22/7 ! 30/9 1 80 ! 573;7 I 42 ! 10/9! 31 ! 4 2 7 ~ ! 6 1 46 ! 1 1 / 8 - 1 8 / 8 ~ ! I $ !1.104 I1.650 ! 870 ! L ! 1 f ! I ! I ! 1 I I ! ! I I

1 1 1 . ! ! I 1 ! l I ! s/7 ! ! f I i 9-14/7 fl !

I 1965 I s/7 ! 24/7 111/10 I 96 !603,4 1 39 1,@7 5/9 ! 19 !454,3 ! 5 ! 47 !17-22/7 ! 34 ! 1.128 1.275 I 950 1 1 I ! ! I I ? 1 ! ! ! ! ! 25-29/7 ! ! ! ! I ! f ! ! I i ! i ! ! I ! ! ! ! I 1 1 ! 1 ! ! ! 1 ! I ! ! 20-27/e /g I ! ! ! I 1 I 1 ! ! ! 1 f ! ! ! ! ! ! ! ! !

I 1 ! ! I ! ! ! ! ! ! ! I ! I ! 1966 1 8/8 ! l a i 8 !15/10 I 69 !567,2 ! 48

! 2-10/8 @ !

1 30 ! 460,6 I 7 I 45 ! 9 - 1 6 / 8 m ! 7 ! 1.080 ! 925 1 260

1 8-12/7

21-25/7 1Z7 , i 10 1.104 1.200' 700

! ! ! ! f 27 ! 446,E ! 6 ! 4 6 f I ! 1

! I ! ! ! ' I I

! i ! ! ! ! ! ! 1 ! ! ! I ! ! !

! 1967 I 4/7 ! 13/7 !23/10 1 112 ! 643,5 1 50

! ! ! ! ! I ! ! l I ! ! !22-30/7 1 ! L I

! ;o 1.200 1.000 400 I i !I-11/8 1

! 50 !12-27/8 ! ! ! ! I

2'-27/? 1 13 1.152 1.500 !

23620 i 2 l I ! ! l7/7 I 1 ! ! I ! ! /6OJ?, /y ! !

! ! ! ! I ! ! - ! ! ! ! ! !4-8/9 ! I ! ! 1 ! I ! ! I ! ! ! 1967 1 9/7 ! 16/7 ! 25/10 ! 110 I 69,5,6 ! 55 !

1763 16/7 2117 14/10 91 ! 361,8 3.;

! ! ! ! ! ! ! ! ! I

! 1 ! I ! ! 11-16/8 I

! 3 2 ! 449,8 ! 4 ! 48 9/7

I s ! I ! ! m 5/9, ! ! 1 !

I I ! ! ! I l I 1 l i 1 I I ! ! ! 1 I J I I ! I ! I 1 ! 1 I I ! ! ! !

39 I I ..:i6 ! 1.775 ! 1.350 1 ! ! I ! ! I ! ! !

I 12-1 6/8 m- 1 1366 1 16/6 I 27/61 t 15/10 1 122 I $ 9 9 , ~ 1 51 I l I I I I 1 1 ! ! l i I

I 1- ! ! I ! I I ! I I 1 t 1 ! 1 ! 1 ! 1

1 ! 1 ! ! 1 I 1 I I I t 1 I

I I I ! 30 I 309,9 1 3 58 128'6-4'7 !6-13/7 pg I I 28 I 1.392 I 1.000 ! 390 !

l I I ! I ! I I 1967 I I6/6 I 27/6 1 24/îG 1 131 I &0,9 I

I I I I -- 1 l I I

! ! 1 I ' I ! I ! ! 1 ! !

I 1 I 1 L t I 1 1 I 1 ! 1

3-5/7 E7 I 7-25/7

I6I6 I 22 ! 268,8 I ! 59 !28/7-6/8 mf 24/8

! I 15-26/6

16/6 , 59 ! m24/s !

13-17/8 H I

I I 1 ! ! I I 1 I 196s I ' zy/C I 29/$ I i q i 2 I t ! I , '

! ! i I 1969 i 3/7 8/7 * 26/10 !

1 ! 1 I 1 1 I I !

I 36 I 1.1140 I 1.825 I 1.030 I

I I ! I ! I 1 !1-8/7 I l I l . I I ! ! I I10-20/7 1 18 ! 249,8! 1 ! 60 t

! I 1 ! I i 21 -26/8 I 1 1 ! I 9-19/8 m 25/6 31

2/9 I13 ! $G!j,9!

1

I ! 1 - I ! ! ! ! ! 1 1 I

I i l ! I 1 I ' l I ! I I 1 1 1

1 -.I I: I ? I . I ! 1.224 ! 2,580 I I.I.!O 1

11-21/7 /1;b 15 25-47 LY , r

I I l I i

. . . . . . . . . _ , . _ .. . . . . , .

. . . , .. : ,..

. *

. . . . . . . . .

3Tous ne possd?!ons pas eiicom l e s r6sd l tp" t s de lz pro&ic t ion ,mis . p i i . . p u t 66 jh a v a i c e ~ que les' chiffres seront :

- bons pour B,mbey e t 13eulcl - riddiocres p o w Uiai-e du lit2 - assez muvnis p o ~ w Sinthiou. ;kZme

48

32

Y,

16

e

I%;a 1 I €

i

L

- &l. précoce - i:iil t a r d i f - sorgho

I 42

- rlScolte dk mfs - eafouissement des p a i l l & de maïs - r k o l t e du r i z pluvial

- r6colte de 1'wachi.de

,

..,.,-, evfouisseaent des diiawpes de r i z ' _ . , I ,.. , , " . .~

I m. f ~ , I . ' 4 : 1 , I. I . . \. . , , i% . . , . ' . ' I . . *,

2ous aveiis d i t p l u s haut que l e s l imites de ce bloc ktaienf la21kre date de seraiz e t I n d.ate & p a r t i r de laquelle on Lie lieut plus f a i r e aucune in-f;ervcation d'eiitretien tait maiixclle que mécanique uu fati; $.u dJveloppeqen-t végdtatif t r o p *@portant des cultures considér6es.

-- ~ e u s avons a ins i pu d6terkner ciue ce blec de t ravam d t a i t de :

- 70 jeura ca,leiith&ms pour 3oule1, Pioro du Ilip e t Sinthiou Tlalhe - 60 jows calendaires poiir ITambey

e= teliant cozpte qu'Aw Cambey on u t i l i s e des vmihtds d'arachides h&tives (55-437, 5 7 4 2 2 ) q u i couvent l e s o l beaucoup plus rapidenent ( l e problème e s t l e a&ne poili' l e s rmpmites) que la vari6t6 tardive cultivee dms l e s t r o i s autres points : l a 26-206.

Ce corabre de j o u ~ s c a l e a h i r e s n r q q a r a i t dvidemmiit que dans l e cas eù l ea travaux Ce B X ~ O ck- ?1c::=z9ti.c& sox$. ezénxtés en temps opportun e t en izoìnbre sxffisant. 31 lieu p a p a n ozi peut d i re q u ' i l n'y a par3iciuenent pas de séparation entre les blocs II e t III, l e s paysaw &ant d6bord6s par l rhe r - be désherbent prat;iqzcment jusqu'i l a r6colte r a l e n t i s s m t aii:si l e d6veiq9- pemeiit p5g6tatkf des aTx&izxes e t par li mgme l e s rendeneiits.

0x16 p e u t reproduire &:si sc;lbmtia_uer?it l e s blops de travaux II e t III dznk l e '@as du p l a i de t r ava i l ïieiitiriw&. plus haut e t dans l e cas d'une cx~i lni tnt i r i i papaime.

,-. . _ . I - . . .... d.. .+- . I .-. ...

jO/- %es temps de t ravaux nonceriiant l e s travaux efïecltuds O l ' in t8r iew au bloc II'

Irou, dolli?eroiis lh deux sources de t snps de travaux d i f f é r e n t e s selon q u l % l s 'agira de temps s u s c e p t i b l e s d ' $ t r e obteiius 811 exp lo i%a t ion paysanne utilisant so rmlemen t 1s~ o u l t u r e a t t e l é e bovine o u équine sans m d i f i o a t i a i i iïqportm-te de l lorgsunisatioii du travail, o u de tenps obtenus SLF les struatmes d te :q) la i ta t ion du type de c e l l e reprksei2tai-k l e p l a i de travail d'un schdma d ' e q l o i t a t i o i i Q"c;idii! B Sinthiou BIalème ?ces temps son-t obtenus en t r m t i o n bovine avec un math5.el adac té au mode de t r a c t i o n (mat6r ie l i p m d : rendement pour l e s f agom s u p e r J i c i e l l e s ) a

l a q u e l l e 011 Be refère d a i s l e gì-aphique

Bieii p e , comfie nous l ' a v o n s d i t p h s haut, now n 'u . t i l i s e rans pas cret'ce a c t i v i t 6 dms 1 '8 tude des c o n t r a i n t e s nous a-vom q w d a6ne f a i t é t a t des tempa obteiîus sur cotonnier q u i paum-u-k Q t r e u t i l i s é s t i t r e bonpara t i f i\? la fill.

Les t e q m de trwaux meiitioimQs coiiceriic:if l e s travam efZectivel?lent r&alis&s l e s dpaidages d IengTais s o n t tov. j0lrr.s fa i ts pej&i.nt c e t t e pé r ioàe en e q l o i t a t i o a p q s a m i e a l o r s q u ' i l s s o n t e f f e o t u é s en sec s u lu s t r u c t - m e d ' exp lo i t a t io i i (daizs ce cas seucls l ea épan- dages dlappcin-ii apparz.issent) l e cotoumier e s t semé & l a miii e n e x p l o i t a t i o n p a y s m i e a l o r s q u ' i l e s t semé au seraoir mm l a s tmctLme d ' e q l o i t a t i o n .

l t i a t 6 r i e u r de l a p6riode coiisiCér6e

Teus les temps I s o n t exprinids en heures de m i n d Ioeuvrc meme qumd i ls concenierit des opéra t ions ent ièrement a6canique o.

! Binages méo.(3) I 48 ! 3inages méo.(3) 30 ! Billages &c.(2) 20 ! ? ! t 1 t I

1 Sarc lages ( 2 ) ! uaiuels 2CO + Démsiage- 230 i -t. Ddn&riage 200 , Sarclages ( 3 ) Sarc l ages (2)

i I o ! Buttages (2) Zpandage engra i s Zpaidage engra i s

i (manuel) 15 (main) 15 I

! 14 !

?

I ! ; 1 Epandage engrais i I

! ; (mid 15 ; 1 l 1 1 1 ' I

Tatal 279 T e t a l 287 ; T o t a l 299

- l a pluvioaét-r ie

- le nombre de jours i nd i spon ib le s du f a i t des coiidit imis pédo- c l imat iques ( j o u r s pendant l e s q u e l s oil n'a pas pu t r a v a i l l e r )

- l e nonbre de jours r é e l l e n e n t dispoiiiBles qu i e s t l a diffQrence, entre l e norillre de joui-s ca lenda i r e s d'Lue p a r t , e t de l ' au t re l e nombre t o t a l de j ours i i idisp o:n.i5Bk?s : s o i t ~.LI f a i t des oondi t iens p&o-c l imt iques , s o i t du fa i t des jou r s f 6 r i é s

- l e noi.hre de jou r s conteiius daim des p6riodes de sécheresse de 5 j o u r s . e t p l u s ave0 les da.tes de ces périodesc- Cette d o r d e c a r a c t é r i s e en f a i t l e s journées peil&" l e s q w l l e s oli peuh f a d r e en t m t e L. p i é t u d e l e s façons d ' e n t r e t i e n (lionbre .de jou r s de séoheresse re la t ive)

La plux-iodtr ie i^leildaizt l e bloc coiîsiddrd e s t t o u j o u r s excédenta i re &rie en m Q e sèche i s i l ' o n calcule selan l a methode adfinie p a r DAXCEFTE la s a t i s f a c t i o n dcs besoins en eau 'pe i ida i t ce b loc , les besoins son t t r è s l a rgenen t satisfaits dans tous l e s oas. Le d 6 f i c i t hydrique n 'a -pparaf t ra g6i& r a l e i e n t que d a m l e bloc III o h il pourra iwn seulement; inf luer d i r e c t e a e n t sur l e s rendenieiits, mis mssi s.w la c o n t m i n t e d'arrachage oe q u i dinii?uern indireotcnemt GRS r e n d c a n t s .

45

- l a plu.vi,oudtrie pcudanti l e bloc- II e s t la, p l u s 9::ible :t;r1:t en'ici- du que les b c s o i m eli eau, s o n t t ou jou r s satisfaits

- le noabre dc jou r s de sdclieresse r e l a t i v e es'l; fimxirxm (ae c r _ ' u i p e rne t des fac,oiis d'e;it;retien f a c i l e s e t e f f i c i e i l t e ü )

- Is i1oi::bro de jours réellemmt d i s p a l i b l c s e s t l e ?lus Ql-evd o'cst-k- d i r e quand l e no:-ibre de j o i n s indispoixLb3hs- diz f r ? . i t des oond i t i ca s p6do- olilllatiqzies c?st l e p l u s f a ib l e donc q~zm-d l e s d i s p m i b i l i t d s en min-dIoeuvre soiì t les plus f o r t e s .

ïkc r d s u d , l e s rjeil1eui.s rcademsits p e t e i i t i e l s s e r o n t abteiius les axGes eÙ les po id i t i ohs de rdalisatien des fagoils s u p e r f i c i e l l e s de s e n i s e t d l entret ie l : s e r o n t l e s meilleures :

5*/- Evalua t ion des d i s p s n i b i l i t k --.--.--U en Lqain d'oeuvre pelidmt le bloc- ----I

"Façoiis s u p e r f i c i e l l e s d'emblavure et. d 'e r , t re t ien" - ies c h i f f r e s a i z i OIT~CIILIS nous serviront par l a s u i t e p o w le c a l c u l

de l a ooxitrai;ite de i:lain 6' oeuvre pcndmt l e bloc considdr6,

- nou1;l':sre cl'iieures de trmmil pa r j o u r dispoxxible e t p a r persoime

- nonSrc de p e r s o x " a c t i v e s d isponib les pencluxt l a p6riode

- rmaLre de ~ O L W S reel lextent d ioponib les p i i d a n t o e t t e pér iode

active

i

S e i t EIewes d isponib les = 3TTbre lieures x "Ibre de x 3 5 ~ e de jours travail/ j o m pe r s oimes ré cllenient d i spon ib le actives dispon3bles e t p a r gcrs,m- pai idmt l a no;' act ivs - période

Dans le cas de 1 " p l o i t a t i o n paysame :g. 7 : D'aprks l e s dom5es enregis - t ï6cs pa r l a SRTEC l e iioEbre d 'heures de

t rava i l moyen pa.r jour d i sponib le e t pal* p o r s o m e acti-ire es-'; de m e m e s _I_-

e t le nombre dc persomss a c t i v e s e s t de 4..

Le p rodu i t scra donc au " x i m u m 6 x 4 :< J s r i t 24 J, I__

J é t a n t le nnmbre de jours d i spanb i l e s q u i vrzrie avec le 1ieu.s-t I1aYrl26e,

Daw l e cas de l a s tmcture d ' c x ~ & o i t a t i o a

Saohant que l l o i i a recours pends i t l a pkiiiodz & me mii i -ddoeuvre d l a p p i n t de 3 persoimes, l e nombre &e personaes actives disgonTbles e s t donc de 6 pour 8 hewes Ce t rma i l p a r jovz e% p a r persomie active.

Le p rodu i t e s t donc d a ~ s ce cas 8 x 6 x J s o i t 48 J , e1est-8-dire le double du pr6c6d.en-b.

S i l ' o n j)rcnc? dans l e cas de l l e q d o i t a t i o i i paysam.e la ??.oyei'Lie des jours d i spon ib le s sia= les s e p t miées à ITioro, a1 a o n peut fa i re ce c a l c u l pour chaque a i d e e t POLU: ohaque.point, l es FroduiJcs aiiisi 'obtenus sojzt poi't6s d a i s l ' m e des d e i x i è r e s colonnes d'es tableaux I, II, III e t I V flHeures de min 6'oeuvrk dispoi i ibles pen6m-t le bloc",

24 x 56 = 1 .S44 h e u " ree l lement d i sponb i l e s SUT l f exp lo i - t a t iou ,

So/ - Zcritvi-e de IA coni;rainte en m. ind 'oezmre povz l e b loc I L en vue -- du c:?lcul de 1.2 s ~ u ; e r f i c i e cu.1tivabl.e aar e x y l o i t a t i o n

kous pouvons Bcr i re p o u r l e bloc I!Paçons s u p e r f i c i e l l e s d enblawm e% d ' e n t r e t i e n t f l a rela2; ion suivante :

Les besoins ea t r ava i l exprimés e:> heures de min d oeuv,.. e doivent e t r e inférrieurs o u Q ~ a u au t o t a l des heul-es de m.ia-dloeuv.rc rkollement d i spoa ib l e s SLE 1' expl&.tatioii peiidaiit l a per iode.

On peut aiiisi dcr i ro" rixe b iQqua t ion de c o n t r a i n t e :Les variables de 1 ' in6quat ion 6 t m t les quan t i t6 s d l ac t iv i td (on ne eoizsidère rap;2elens-le

4. i d t a î t le nunz8ro de l t a & i v i t 6 , x l a stu-faoe mesurée. en ha) par ti (t Qtmt l e tenps t o t a l i>ds p u r t rave i l le r 1 ha de l 'act j -vi té i pendazt l a p k i o d e oonsid6rde. Se secoiid zkix3m drt 1- ' in8qu&tioii é t a t t o u t sinip1eaez.t l e r8scu.lta-t caiou16 prkc6derrjcjit : "-toti¡. des liemes de E a a i n aì oezixre r 6 e l l e n e n t d.ispcm5bles geac?ant l a p6riodeI'.

ue les activi-tbs vdg&tales). Ces a c t i v i t 6 s s o n t dQsign6es pm le 1:roiiui-t & :;.:I

O n p ~ ' i 2oLc 4criTe :

*lA4 -. tf * ;ri - / Hoahre 11,eures x Wbre personnes :: Jours _L t r a v a i l / p a r J.D. a c t i v e s d isponi3 les

e t p m perso" a c t i v e

Soit dails le cas de l ' e x p l o i t a t i o n paysamic

JJa surface t o t a l e x é t a n t l a 8orm.e lies si an peut c d c u l e r x h p a r t i r de l a c o n t r a i n t e dtassolement el?. connaissant l e norilbrc d 'ac t l iv i tSs , la propor- t i o n de l a s u p e r f i c i e t o t a l e occupée p a chaque s e t i v i t é e t le teiïips de min- d'oeuvre néoessa.ire par a c t i v i t é .

D a i s l e cas de l ' e x p l o i t a t i o n paysame cxh l ' o n ne s ' iatdressc qu'A deux a c t i v i - k vég6'cales, a rachide e t céï&le, o n sait d'aprhs l a SATEC que l e s s u p e r f i c i e s se r 8 p a r t i s s e n t coume mit poux chaque a c t i v i t é .

a rachide) = 0,53 x cQr8ales) = 0,~t7 x

i

Eous i18 fe rons pas é t a t darts ce cas de la sole de rkgdn6rat i*n ( jnohbre) qui ne a d c e s s i t e aucune heure de travail pendant l a phriode. On peu t é o r i r e de n0uvita.u l r i n 6 q m t i o n de c o n t r a i n t e en se basant sur l a moyenne de ?\lioro du Rip p a r e;reu.plc e t en rexplaçant les vdeurs de xl e t rr2 par l e s veleurs correspoedantes de x : -- .

s o i t s i l ' o n remplace t l et t 2 par l e s temps de travaux ca lou lds dans le para- grapne t'3!1.

d'o.Ù : c L 24 x J 272 -

s o i t p u r J = 56 / I: 1.344 4,9 ha 1 I_ 272 -

3T~us pouVOi10 dc 1.1 ~ S n o m s i h r e 6 c r i r e l ' i n6qua t io i i de Qontrain-ke de min-d oeu-ma p o m ;Totre sch8m. d! e q l o i t a t i o n ie Sinthiou-$?d&ne .- en p r e n m t mi nrabre noyen de joms disponib les de 56. On peut d6 jà d i r e d'après l e para- graphe I'3" que l e secoiid npbre de l t i n Q q u a t i o n sera double du ,~&&cI&I$ :

-

48 x J.

I 40

Coram iiozls s o m e s en r o t a t i o n yuadrienilale les linofllèses de d é s a r t f o n t que l a coia t ra ia te de r o t ~ . t i o n e s t l a suivai te (eqr im6c cn fonc t ion de X I ) .

x - I XI - 4

11 1 i n é q u a t i o s peut s I é c r i r e en reprenaxt l e s temps p e r a c t i v i - 5 c d c u - 16s au parsgraphe " ? ' t .

, .

. t l XI i- t2 x2 -I- tJ xj .t.' t 4 XLI, ¿- 43 x J -

766,5 XI / 2.683 - - XI 2.638 s o i t 3,5 ha

766 95 YI

La 8uperTici.e t o t o l e c v l t i v a b l e dnns ce cas rQg6nkra t ion comprise, es t donc de 1$ hz- double de l a s u p r f i c i e p o s s i b l e dtms les cond i t ions de l l c q l o i t n t i o n pa.pczn;ncs

s o i t 11,5 ha en a c t i v i t é s product ives c ' es t -à -d i re p l u s $u

On peut de e e t t e &mière fa i re le c a l o u l des s u p z r j i c i e s c u l t i i - r b l c s dms le cas d I e x p l o i t a t i o n s paysames à deux br,-;zclies p r i n c i p a l e s d 1 ac t iv i tks srdgdtales p o ~ w chaque a" e t potw chayu-e poin t .

Le t a b l e a u ci-d-essaus Icgroupe ces s u g c r f i c i e s calculées pour les quat re 2 o i n t s de :

- Em5ay - Boule1 - 3Tiaro du'Rip - Sinthisu-Eialhe

4 9

auxquelles nous avons ad joint l e nombre de jours de sécheresse re la t ive caitenus d a i s l e 'aloc "Façons superf ic ie l les d emblame e t d1 entretienff. Cette dernière notion a é t é ajoutée a f in de préciser un peu plus glaire- ment comme nous l e verrons ci-après l e s diffgrences entre amées,

La prelllihre reaarque que l l o i i peut f a i r e .& l f exmen des su2erficies e s t qu'elles sont relativement voisines, ce l a ' t ien% au fa i t qu'elles s o a t calculées i5 p a r t i r d'une seule variable : l e nombre de j o u r s indisponibles du f a i t des conditions pédoclimatiques. l3n r 6 a l i t d l e s diÎf6renecs de-aaieilt e t r e beaucoup p lus grcandesg en exaxinant l a 2Qrrie notion portée sur l e tableau : IfLe nombre de jours de . adcheresse re la t ive" qui represente rapgelons- le : l e s poss ib i l i t és 6e sardo-binages pendait l a p6riocle de g o d o t d' 6traiglenent. O n remarque t o r t e f o i a h parti;. 6~ supwficies a ins i calculées que les ch3ifZres sont faibles par r q ) p o r t ax; superficies moyennes cultiv6es par les paysans (damiées SlrTjE) cela nous pernot d'a,ffirmer que dans t ous l e s cas l e s pay- sans seron-i; dd'bordés p m l e s façons d'entret ien du f&t d'un d6f ic i t ohro- nique en naiii-dloeuvre. Compte tenu des surfaces eli culture qui ne vmiea t pas beaucoup ave0 l e s années il $*en su iv ra uqe chute de rcndeaeiit qui se ra d'autant plus grsuCie les a;nvl6es a h l e nombre de jours de siclieresse rela- t ive e s t le plus fa ible ,

n on peut se f a i r e une idee de ces difzdrences

7 O / - Tentative d'e-xplication de la mauvaise production arachidière du Sine Saloum en 1969

t

En se basant SUT l'exemple de Nioro-du-Rip on peu,% caraetdriser l'ann6e 1969 de l a maxière suivante :

p o t eilCi armées.

S i 110~ campare avec l e s smmQes qui ont les meilleurs rendemnts .els oome 1963 e t surtout; 1965 e t 1366 on s tapc ïço i t que ces b o a x c o o ~ t l e s m é e s o ù : .... .

. . . . . . .. . . . ...... I .~ -. ..- _ _ . - - . ..... _.. . :

. . . . . . * . . . . . . t .

. . . . . .

. . _ . ,

51

3 1; ; l - m i o i , i ~ t r i e &c 'bloc I L csc l a gk.x fzL3Le - l e J O : ~ ? X de j0u.x de p l u i e yeeda i t l a p6riode e s t l e @LIS fa i ' s le - l e ilo;,:5re de jouxs de Edcheresse r e l a t i v o C S G l e p l u s 4lev.i.

34. jou r s en 1965 30 jours en 1966

Le ddcalage eiitre les reiidemzqts p o t e n t i e l s e t l e s reiíü.meats del- 1el:mi-L obteïius h. la product ion est moiiis acceqiu6 pour l e s ~ 0 : ~ s rmrgiiiales (Tlii8s e t D i o w b e l ) que pouï l e s zonw iì. p l u s f o r t e s potent ia l iJü6s (Zilie Saloum e t SQiibgal Or ic i i ta l ) d ' ap rès l 'examen des 'courbes f a i t e s p a r IGlUDciUSSE, c e l a peut s ' e x p l i q u e r ãe la faSon s u i v a i t e :

* , S I ' 0

Les pûysais des zones margi,iales s o n t consciei i ts de l ' io52ortance des oo;i%raiii-i;es techmiciues e t clirnatiques auxquel les i ls s o n t so ta i s , i ls

t o r t e relcltive qum& oz e n t r e d,ms l e ddtxi-1 nais q u i e s t ,pcrce1p%$b1c. Le d6calage diuii iue excoze clans ce cas grâce B une cont ra i l i t e de miin d'oe11vre plus f û l b l e ( j o u ï s dispoizibles p l u s é levés

, epsaiei i t de p a l l i s ï c e l a p a r m e mei l leure e r g m i s a t i o n du travail q u i e s t

s u p e r f i c i e s moins grmides, e t c I . ) . t '

Les paysaw des zwnes & p o t e n t i a l i t é s p l u s - fo r t e s n 'ont ' pas cons- c ience , du. f a i t d'une pluviemet r ie q u i l e u r p m a i t plus c l c h x i t e , de l'impor- t enoe des c o n t r a i n t e s avu?;quelles i l s s o n t soumis ; eii p a r t i c a l i e r l a c o n t r a i n t e de ïmin d ' oeuvre e s t t r è s imp.ortanté (*pluviométrie abocilaite p l v i e s fréquen- tes jou r s d i s2on ib le s f a i b l e s , s u p e r f i c i e s p l u s grcl?des). B a i s tow lcs cas les esqJoi - ta t ions s o n t débordées p a r l ' h e r b e ce qu2 accentue l e d.5calage e n t r e l e s rendements y o t e a t i e l s e t l e s reiiderrlents r&llmaiit obteims.

?

53

- Triage des senencos Yi Surf.

- Util isat ioi . ; des foi igicides $5 If

- U t i l i s a t i o f i de 1 engrais $ 11

- !italeriuxit des secis ;h des t r o i s dates de s e x i s - SI

- s2 - s3 - 1Tnliibrc de binages e t de snrclages

1:s p aceine:ci t ei i t re l e s d i f f é r e n t e s iiit e rveiit i o m

Xn fa i t ces deux de ix i8 res domkes s o n t 6'iroiteaei-Lt lides h l a dinmsiomi des exiAoit 'atioiís.

- Xonbre de personnes a c t i v e s r 6 e l l e r x n t d i sponib lcs su2 l ' e q l o i - ta-tion pend-mt; 1s bloc rlPaçons s q e r f i c i e l l e s de semis e t d 'e i i t rc t ie izr ' ,

:.hi s o n t ces personnes ?

- Nombre dlii.eurcs de t r sva i l par jour d i spon ib le e t psz persona? a c t i v e (Diff6ren-t se:Loii personnes actives ?)

- Pcur Diourbel e t Thiès seu lenent :

Tqux de pdii6tratiorz des sklect ioni ides .

v.- c o F c Il u s 1'0 II I ----

Uiie cios citiises principales de ces fa ib les revenus e s t l a fa iblesse du produit b m t des ac t iv i tés v6gktalea doa t peut disposer l e paysai.

A t i t r e d'exemple voici les produits k r u t s e t les coiitributions/ha , pour 3 ~r.mcizes principales d 'octivit6s v6gétales, obteiius s w l m "Stmctmen dfexploitntionsi ' en for te fwnure patw des rendements que j l q y d l e :Iq..Jens potentiels cïa~4.c cas d 1 engrr;is su>ver:-tiomQs .

Les do";; actuelles de l a recherche iie nous perixetteïit pcs d "vi- sager 8. moyen t e r m des auginentatioiis de rendezlent inyortxa-tes -. bqut/ha res te ra c'ronc sensiblement au nivezu indiqué ci-dessus

IC produit

P o w au.gmiiter l e revenu du paysa;i il nous fau t donc [email protected];er les sxperficies cultivées par. exploitation en restant A LEI iliveau dc rendeizext &lev6 se s i tuant au iliveau indiqué plus haut-.

- réduire dens l a Lzeswe du possj-blo l n coi.ltrnint-e de c~irr-dloeul.vrc pendsit le bloc de trr2yl i ' F ~ - c o ~ ~ s su:xri'iciellcs de senis e t d'entretien:' qui consti-tue l e goulo-1;- d 'étimglen&t l e p l u s important

55

1 - Osgm-isz.tioii t m v a i l pendan% 1c pér iode

--sexi23 B 13 1èrc p l u i e i n p 6 r a t i f - façons d l e n t r c t i e n & bume dzte e%

en iloume suí'fisant ,

2 - Orgai i isct ioc du. t rami l pendr?;?t les p6r ioues - de p r d p m a t i o n en seo - dc 1p.bours e-t de récol te (fia ile cyc le )

"!?qons s u p e r f i c i e l l e s de sexis e t d 1 eiitretien"

3 - Applieatioi: r a t i o a i e l l e de l a fuime légère (date d ' app l i ca t ion )

4 - Vulga r i sa t ion de techniques de dessouclìage m21uel 1 h 2 k!/xî.

5 - !.)ressags des boeufs de trait ( n o u r r i t u r e l ageaen t )

6 - U t i l i s a t i o l i d équipeuents en m t 6 r i e l fonction de l a s u p e r f i c i e (ma té r i e l 8. srand rezdeuent e t c ,

7 - U t i l i s a t i o n LI l a b o m - fin de cycle - début de cj7cle

8 - U t i l i s a t i o n ¿h-la-fm-ure f o r t e (époque CI t a p p l i c a t i o n )

Censeils vdables en thèmes 16f;ers come eii 5liènieo l o u r d s

L i f i t e &ns thèms Idgers e t thèmes loLrds.

Consei ls vclsbles es s e l i t i e l l e m n t en th8aes loukds,