7/17/2019 Portada[1]

http://slidepdf.com/reader/full/portada1-568fb75e8f1a7 1/1

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICOINSTITUTO TECNOLÓGICO DE VERACRUZ

“EVALUACIÓN DE LA FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICA DE UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DEETANOL Y VINAGRE GOURMET A PARTIR DECEBOLLA DE DESECHO  ALLIUM CEPA  L.,

UTILIZANDO SACCHAROMYCES CEREVISIAE  ITV! Y BRETTANOMYCES BRUXELLENSIS IHEM " #$%.

TESIS

PARA OBTENER EL TÍTTULO DE&

INGENIERO BIO'UÍMICO

PRESENTA&&

F()*+* A(/+*) L01(2 M3)45(2

A6(6)(6&M.C. D57( M+)8+ B+))++6 D()9:;2

D)+. M+)8+ G5++51( A<5:+) U67+*<+

H. V()+7)52, V(). =!>