3ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS

CH

EF

’S S

PE

CIA

LTIE

S

БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА

•Chef ’s specialt ies•

ПЛАТО ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ SEAFOOD PLATEAU

- 7750 -

КОРЕЙКА НА КЕЦИ С ХРУСТЯЩИМ ЛАВАШОМBRISKET ON KETSI WITH CRISPY LAVASH

ЛОПАТКА ЯГНЕНКАLAMB SHOULDER BLADE

1950

1950

550/200/150

870/43 1000

БЛЮДО НА КОМПАНИЮ

БЛЮДО НА КОМПАНИЮ

54 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

120 100/30

120/110/110 200

КОФЕ ПО-ТБИЛИССКИTBILISI STYLE COFFEE

МОРС МАЛИНОВЫЙ / КЛЮКВЕННЫЙ / ОБЛЕПИХОВЫЙFRUIT DRINK RASPBERRY / CRANBERRY / SEA BUCKTHORN

CH

EF

’S S

PE

CIA

LTIE

S

130 270

АЙРАНИ ОТ МЕГИ AYRANI FROM MEGI

1650 1200

САДЖ ИЗ КУРИЦЫ / ИЗ СВИНИНЫSADJ WITH CHICKEN / WITH PORK

БЛЮДО НА КОМПАНИЮ

A DISH TO SHARE

7ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS

CO

LD

STA

RT

ER

S

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ•COLD STARTERS•

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С БАСТУРМОЙBEEF TARTARE WITH PASTIRMA

595 160/30

110 80

310 75

225 95

АЦЕЦИЛИЗакуска из жареных баклажанов, лука и паприки с грецким орехом и кинзой, зернами граната и грузинскими специями

ATSETSILIAppetizer of fried eggplants, onion and paprika with walnuts and cilantro, pomegranate seeds and Georgian spices

425 215

БРУСКЕТТА С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМBRUSCHETTA WITH TOMATOES AND BASIL

БРУСКЕТТА С КРЕВЕТКАМИ И МУССОМ ИЗ АВОКАДОBRUSCHETTA WITH SHRIMPS AND AVOCADO MOUSSE

БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ И СОУСОМ КРЕМ-ЧИЗBRUSCHETTA WITH SALMON AND CREAM CHEESE SAUCE

ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯSALMON TARTARE 645

170

ХО

ЛО

ДН

ЫЕ

ЗА

КУ

СК

И

CO

LD

STA

RT

ER

S

98 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

АССОРТИ САЛАASSORTED LARD

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫс трюфельным маслом, рукколой и пармезаном

BEEF CARPACCIO with truffle oil, arugula and parmesan

АДЖАПСАНДАЛТрадиционное овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов и болгарского перца с луком и грузинскими специями

AJAPSANDALTraditional vegetable stew of stewed eggplants, tomatoes and sweet peppers with onions and Georgian spices

575

90/25

345 250

350 110/80/80/8

СТРОГАНИНА ИЗ НЕЛЬМЫ / МУКСУНАNELMA AND MUKSUN WHITEFISH COLD CUT

750/495 160/30

АССОРТИ СИБИРСКОЙ РЫБЫASSORTED SIBERIAN FISH

1850 400/50/5

АССОРТИ ЕВРОПЕЙСКИХ СЫРОВASSORTED EUROPEAN CHEESE

МЯСНОЕ АССОРТИ

ASSORTED MEAT1500

370/60 990 40/40/40/ 40/30/10

400 70

450 100

БАСТУРМА PASTIRMA

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙBEEF TONGUE

350 100

БУЖЕНИНА BAKED HAM

300 100

КУРИНЫЙ РУЛЕТ CHICKEN ROLL

415620 250

1110 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

ПХАЛЕУЛОБАБиточки из свеклы / шпината / стручковой фасоли с добавлением ароматной кинзы и грецкого ореха, приправленные традиционными острыми кавказскими специями

PKHALIBeetroot / spinach / string bean rolls with fragrant cilantro and walnuts, seasoned with traditional hot Caucasian spices

САЦИВИНациональное грузинское блюдо из кусочков курицы под ореховым соусом

SATSIVIGeorgian national dish of chicken with nut sauce

АССОРТИ ГРУЗИНСКИХ СЫРОВСулугуни, имеретинский, чечил молочный, чечил копченый, копченый сулугуни

ASSORTED GEORGIAN CHEESESuluguni, imeretian, milk chechil, smoked chechil, smoked suluguni

ХО

ЛО

ДН

ЫЕ

ЗА

КУ

СК

И

CO

LD

STA

RT

ER

S

РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЗЕЛЕНЬЮ И СОУСОМ СОТОЛИЯEGGPLANT ROLLS WITH GREENS AND SOTOLIA SAUCE

450 180/12

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИРулетики из баклажанов, жаренных на гриле, с начинкой из грецкого ореха, аджики и кинзы

FRIED GEORGIAN STYLE EGGPLANTGrilled eggplant rolls stuffed with walnuts, adzhika and cilantro

425 160

425

150265

290 180/90/30

БАЛТИЙСКАЯ СЕЛЬДЬ С ЗОЛОТИСТЫМ КАРТОФЕЛЕМBALTIC HERRING WITH GOLDEN POTATOES

250 100/50/30

395 160/80

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ с вареньем из томатов и хрустящей чиабаттой

CHICKEN LIVER PATE with tomato jam and crunchy ciabatta

ПЕЧЕНАЯ ПАПРИКА С АРОМАТНЫМ НАДУГИ И СОУСОМ ГЕБЖАЛИЯ BAKED SWEET PEPPER WITH FLAVORY NADUGI SOFT CHEESE AND GEBZHALIYA SAUCE

СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬSEASONAL VEGETABLES AND GREENS

455 410

1312 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

ИКРА ИЗ ГРУНТОВЫХ БАКЛАЖАНОВ С ХРУСТЯЩИМ БАГЕТОМEGGPLANT SPREAD WITH CRISPY BAGUETTE

180/50

265АССОРТИ ДОМАШНИХ СОЛЕНИЙASSORTED HOME PICKLES

425 480СИБИРСКИЕ ГРИБОЧКИ

SIBERIAN MUSHROOMS 325950

ХО

ЛО

ДН

ЫЕ

ЗА

КУ

СК

И

CO

LD

STA

RT

ER

S

595 400

САЛАТ «ПРЯНОСТИ & РАДОСТИ»SALAD “SPICES & JOYS”

15ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS

САЛАТ С ДОМАШНИМ СЫРОМ И АРОМАТНЫМ СОУСОМSALAD WITH HOMEMADE CHEESE AND FLAVORY SAUCE

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ДОМАШНИМ СЫРОМ И ЯЙЦОМ ПАШОТVEGETABLE SALAD WITH HOMEMADE CHEESE AND POACHED EGG

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМЛистья салата, томаты, имеретинский сыр и обжаренный лосось в остро-сладком апельсиновом соусе

WARM SALAD WITH SALMONMixed lettuce, tomatoes, imeretian cheese and grilled salmon in spicy and sweet orange sauce

«ОЛИВЬЕ» С ИНДЕЙКОЙRUSSIAN SALAD WITH TURKEY

САЛАТЫ•SALADS•

260 230

365

595

252295

200

180

SA

LA

DS

1716 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

«ЦЕЗАРЬ» С ЦЫПЛЕНКОМ / С КРЕВЕТКАМИCAESAR WITH CHICKEN / SHRIMPS

ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ СО СПЕЦИЯМИGEORGIAN STYLE VEGETABLE SALAD WITH SPICES

ГРИЛЬ-САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ / БАРАНИНОЙ (НА ВЫБОР)Шашлык из баранины / индейки, овощи гриль

GRILLED SALAD WITH CHOICE OF TURKEY OR LAMBLamb / turkey shish kebab, grilled vegetables

425/495

240/240

ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ С ОРЕХАМИGEORGIAN STYLE VEGETABLE SALAD WITH NUTS

325 260

305 240

495/595 250/200

СА

ЛА

ТЫ

SA

LA

DS

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИSALAD WITH CRISPY EGGPLANTS

425 230/30

ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ВЕШЕНКАМИWARM SALAD WITH BEETROOT AND OYSTER MUSHROOMS

295 210

1918 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И АВОКАДОSMOKED SALMON AND AVOCADO SALAD

СЕЛЕДКА «ПОД ШУБОЙ» RUSSIAN DRESSED HERRING

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КОПЧЕНЫМ СУЛУГУНИWARM SALAD WITH CHICKEN AND SMOKED SULUGUNI CHEESE

САЛАТ С РОСТБИФОМSALAD WITH ROAST BEEF

595 245

495 575 240 250

235 270

765 240

СА

ЛА

ТЫ

SA

LA

DS

ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮVINEGRET WITH HERRING

220 220

ЛИСТЬЯ РУККОЛЫ С КРЕВЕТКАМИ, ТОМАТАМИ И СВЕЖЕЙ КЛУБНИКОЙARUGULA LEAVES WITH SHRIMPS, TOMATOES AND FRESH STRAWBERRY

21ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ•HOT STARTERS• H

OT

STA

RT

ER

S

ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТАМИ И КРЕМОМ ИЗ КОПЧЕНОГО СУЛУГУНИCRISPY EGGPLANTS WITH TOMATOES AND SMOKED SULUGUNI CREAM

475 190

165/50/15

«КОНФЕТЫ» С СИБИРСКИМИБЕЛЫМИ ГРИБАМИ И КОЗЬИМ СЫРОМ

CANDY-SHAPED DUMPLINGS WITH SIBERIAN PORCINI MUSHROOMS AND GOAT CHEESE

- 450 -

430 235

ПАТАРА ХИНКАЛИ СО ЩУКОЙ И ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙPATARA KHINKALI WITH PIKE AND PIKE CAVIAR

ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ САЦЕБЕЛИSHAWARMA WITH CHICKEN AND SATSEBELI SAUCE

395 390/50

HO

T S

TAR

TE

RS

2322 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

ЗАПЕЧЕННЫЙ СЫР С НАДУГИ, ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮBAKED CHEESE WITH NADUGI CHEESE, TOMATOES AND GREENS

ЛОБИО «ХАРКАЛИЯ»Фасоль, обжаренная с томатами,луком, кинзой и грузинскими специями

KHARKALIYA LOBIOBeans fried with tomatoes, onions, cilantro and Georgian spices

345

365 250/80/40

120/80/50

435 200

МЧАДИ С ДОМАШНИМ СЫРОМMCHADI WITH HOMEMADE CHEESE

ГО

РЯ

ЧИ

Е З

АК

УС

КИ

290 250/40

ХРУСТЯЩИЙ СИБИРСКИЙ ЕЛЕЦCRISPY SIBERIAN DACE

ДОЛМА С БАРАНИНОЙ LAMB DOLMA 360

160/40

СЕМГА ШЕФ-ПОСОЛА С ОЛАДЬЯМИ ИЗ ЦУКИНИCHEF-SALTED SALMON WITH ZUCCHINI PANCAKES

425 150/50/30

ХАЧАПУРГЕРФирменный бургер с говяжьей котлетой, сыром сулугуни, томатами, зеленью и соусом на основе cацебели. Подается с гурийской капустой и картофелем фри

KHACHAPURGERSpecial burger with beef, suluguni cheese, tomatoes, greens and Satsebeli sauce. Served with Gurian cabbage and potato fries

455 290/30/60

25ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИПирог в форме лодочки с сыром сулугуни и яичным желтком

ADJARIAN STYLE KHACHAPURIBoat-shaped pie with suluguni cheese and egg yolk

ХАЧАПУРИ ОТ ТЕТУШКИ ЭЛИСО

Открытый пирог по старинному грузинскому рецепту с начинкой из имеретинского сыра,

сыра сулугуни и яйца

KHACHAPURI FROM AUNT ELISOOpen-faced pie to an old Georgian recipe

filled with imeretian cheese, suluguni cheese and eggs

ХАЧАПУРИ С КОПЧЕНЫМ СУЛУГУНИKHACHAPURI WITH SMOKED SULUGUNI CHEESE

ХАЧАПУРИ «КОКОРИ» ПО-МЕГРЕЛЬСКИ С САЛАТОМ ИЗ ТОМАТОВ И ТАРХУНОМMEGRELIAN STYLE KHACHAPURI KOKORI WITH TOMATO AND TARRAGON SALAD

КУБДАРИ С БАРАНИНОЙПирог с бараниной и ароматными специями

KUBDARI WITH LAMBPie with lamb and fragrant spices

МУЧНЫЕ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

•HOT PASTRy STARTERS•

- 580 - 540

675

385

430/2/2

300

550 430

420 250/80

HO

T P

AS

TR

Y S

TAR

TE

RS

HO

T P

AS

TR

Y S

TAR

TE

RS

2726 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

ГЕМРИЕЛИGEMRIELI

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИIMERETIAN STYLE KHACHAPURI

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИMEGRELIAN STYLE KHACHAPURI

450 400

420 400

625 315/40

МУ

ЧН

ЫЕ

ГО

РЯ

ЧИ

Е З

АК

УС

КИ ЧЕБУРЕК

CHEBUREK

250 160

250 150

190 150

С ТЕЛЯТИНОЙWITH VEAL

С БАРАНИНОЙWITH LAMB

С СЫРОМWITH CHEESE

КУТАБЫ KUTABS

195

235 430/2/2

165 210

230 210

140/50

С БАРАНИНОЙWITH LAMB

С СЫРОМWITH CHEESE

С ЗЕЛЕНЬЮWITH GREENS

С КАРТОФЕЛЕМWITH POTATOES

29ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS

СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С КОПЧЕНЫМИ БАРАНЬИМИ РЕБРАМИLENTIL SOUP WITH SMOKED MUTTON RIBS

ХАШЛАМА ИЗ БАРАНИНЫLAMB KHASHLAMA

СУПЫ•SOUPS•

ХАРЧОKHARCHO

- 375 - 350

335 350

SO

UP

S

Традиционный грузинский супс бараниной, рисоми ароматными специями

Traditional Georgian soup with lamb, rice and fragrant spices

ГРУЗИНСКИЙ РЫБНЫЙ СУПGEORGIAN FISH SOUP

420 270

395 400

3130 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫCREAM OF PUMPKIN SOUP

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУПCREAM OF MUSHROOM SOUP

КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ И ГРИБАМИCHICKEN SOUP WITH HOMEMADE NOODLES AND MUSHROOMS

235

360 315

325

190 350

СУ

ПЫ

SO

UP

S

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРЕМ-СУП С БЕКОНОМCREAM OF POTATO SOUP WITH BACON 320

325/60

ТОМ ЯМTOM YUM

545 340/100

БОРЩ С ПАМПУШКОЙBORSCH WITH GARLIC BUN

350 340/40/25

33ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ

GRILLED TIGER PRAWNS

- 1550 - 160/40/40/40

ЧАХОХБИЛИКусочки курицы, тушенные с томатами и грузинскими специями

CHAKHOKHBILIChicken pieces stewed with tomatoes and Georgian spices

ЧЕРНОМОРСКИЕ МИДИИ С ТОМАТАМИ И ДЖОНДЖОЛИ / С СОУСОМ ЧКМЕРУЛИBLACK SEA MUSSELS WITH TOMATOES AND DJONDJOLI / WITH CHKMERULI SAUCE

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА•HOT DISHES•

375 300

HO

T D

ISH

ES

КУЧМАЧИОстрое ароматное блюдо из телячьих потрошков

KUCHMACHISpicy flavory dish of veal giblets

385 340

795/855 490/75

3534 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕBEEF STROGANOV WITH MASHED POTATOES

КВАРИ С СЫРОМ / С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРИБАМИKVARI WITH CHEESE / WITH GREENS AND MUSHROOMS

ЧАШУШУЛИМолодая говядина, тушенная с овощамив томатном соусе, с зеленью,луком и острыми специями

CHASHUSHULIYoung beef stewed with vegetables in tomato sauce with greens, onions and hot spices

ЧКМЕРУЛИОбжаренный цыпленок в чесночном соусе

CHKMERULIRoasted chicken in garlic sauce

ОДЖАХУРИФермерская свинина, обжаренная на мангале и тушенная с томатами, картофелем, зеленью и аджикой

OJAKHURIFarm pork roasted on the grill and stewed with tomatoes, potatoes, greens and adjika sauce

655225/355

580725

595

170/200/30

200

490/10

400

300

ГО

РЯ

ЧИ

Е Б

ЛЮ

ДА

HO

T D

ISH

ES

ХИНКАЛИ СО СВИНИНОЙ И ГОВЯДИНОЙ / С БАРАНИНОЙKHINKALI WITH PORK AND VEAL / LAMB

89 90/90

МАМАЛЫГАКруто заваренная кукурузная крупас двумя видами сыра сулугуни

MAMALIGAThick brewed corn grits with two kinds of suluguni cheese

270 430

ТУШЕНЫЙ ЯЗЫК С ГРИБАМИ И ГРУЗИНСКИМИ СПЕЦИЯМИ С ОБЖАРЕННОЙ ЭЛАРДЖИSTEWED BEEF TONGUE WITH MUSHROOMS AND GEORGIAN SPICES WITH ROASTED ELARJI

685 430

HO

T D

ISH

ES

3736 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

ЧАНАХИБаранина с овощами и грузинскими специями, томленная в глиняном горшочке

CHANAKHILamb with vegetables and Georgian spices stewed in a clay pot

ГО

РЯ

ЧИ

Е Б

ЛЮ

ДА

420475ЭЛАРДЖИ

Традиционное грузинское блюдоиз кукурузной крупы, заваренной с сыром сулугуни

ELARJITraditional Georgian dish of corn grits with brewed suluguni cheese

350 300/250

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИTURKEY CUTLETS WITH VEGETABLES

КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ С КРЕВЕТКАМИ И СОУСОМ БИСКPIKE CUTLETS WITH SHRIMP AND BISQUE SAUCE

475

475

140/115/20

90/60/30/20

СУДАК ПОД ОРЕХОВЫМ СОУСОМPIKE PERCH WITH NUT SAUCE

595 160/135/15

СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИФермерская свинина, тушенная в томатном соусе с зеленью, луком и грузинскими специями

GEORGIAN STYLE SOLYANKAFarm pork stewed in tomato sauce with greens, onions and Georgian spices

425

290

КОТЛЕТЫ ОТ ПЕТРОВНЫПодаются с картофельным пюреи малосольным огурцом

CUTLETS FROM PETROVNAServed with mashed potatoes and pickled cucumber

ОЛАДЬИ ИЗ ЛОСОСЯ И СУДАКА С МОРКОВНЫМ ПЮРЕSALMON AND PIKE PERCH PANCAKES WITH CARROT PUREE

495 190/170/40

545 120/120/30

3938 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

ФЕТТУЧЧИНЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИFETTUCCINE WITH PORCINI MUSHROOMS

СПАГЕТТИ «КАРБОНАРА»CARBONARA SPAGHETTI

475

570

300/10

310/10

PA

STA

ГО

РЯ

ЧИ

Е Б

ЛЮ

ДА

370/40/10

ЦИЦИЛА ПО-ГАЛЬСКИ GALI STYLE TSYTSYLA

675

СУДАК В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ФАСОЛЬЮ ЛИМАZANDER IN CREAMY SAUCE WITH LIMA BEANS

695 370

41ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS

СВИНАЯ КОРЕЙКА С КАРТОФЕЛЕМ АЙДАХОPORK BRISKET WITH IDAHO POTATOES

450 180/140/40

ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ С СОУСОМ НАРШАРАБSALMON SHISH KEBAB WITH NARSHARAB SAUCE

795 140/60/20/10

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ•Grilled dishes• G

RIL

LE

D D

ISH

ES

370/60

АССОРТИ ШАШЛЫКОВ ИЗ БАРАНИНЫШашлык из баранины, шашлык

из корейки ягненка, бараньи «семечки»ASSORTED LAMB SHISH KEBABS

Lamb shish kebab, lamb loin shish kebab, mini lamb ribs

- 1250 -

МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ МРАМОРНОЙ

ГОВЯДИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

MARBLED BEEF ROLLS WITH GREENS AND CHEESE

835 180/60/40

4342 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

855 250/60/40

BA

RB

EC

UE

DIS

HE

S

СИБАС НА УГЛЯХCOAL-ROASTED SEA BASS

ОВОЩИ ГРИЛЬGRILLED VEGETABLES

КУРИНАЯ ГРУДКАНА УГЛЯХCOAL-ROASTED CHICKEN BREAST

490 120/150/50

390 440

КАЛЬМАР НА ГРИЛЕGRILLED SQUID

650 130/110

СТЕЙК РИБАЙRIB EYE

СТЕЙК МАЧЕТЕMACHETE

990

1850

250

250

БЛ

ЮД

А Н

А М

АН

ГА

ЛЕ

4544 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫPORK SHISH KEBAB

ХАН КЕБАБ (ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ)KHAN KEBAB (BEEF LIVER SHISH KEBAB)

БАРАНЬИ «СЕМЕЧКИ»MINI LAMB RIBS

ШАШЛЫК ИЗ КОРЕЙКИ ЯГНЕНКАLAMB LOIN SHISH KEBAB

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫCHICKEN LULAH KEBAB

695 190/75/40/30

545 160/75/40/30

380 160/65/40/30

795 190/75/40/30

465 190/75/40/30

495 250/50/40

295 190/40/75/30

535 190/75/40/30

БЛ

ЮД

А Н

А М

АН

ГА

ЛЕ

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО БЕДРАCHICKEN THIGH SHISH KEBAB

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫLAMB SHISH KEBAB

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫLAMB LULAH KEBAB

GR

ILL

ED

DIS

HE

S

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИBEEF LOIN SHISH KEBAB

795 190/75/40/30

47ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS

ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬС СЕЗОННЫМИ ГРИБАМИ FRIED POTATOES WITH SEASONAL MUSHROOMS

ГРЕЧА С ТИМЬЯНОМ И ЧЕСНОКОМBUCKWHEAT WITH THYME AND GARLIC

ГАРНИРЫ•SIDE DISHES•

ПРИПУЩЕННЫЙ ШПИНАТС БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

И ТОМАТАМИSIMMERED SPINACH WITH

WHITE BEANS AND TOMATOES

- 295 - 140

190

190 160

235/30

SID

E D

ISH

ES

КАРТОФЕЛЬ ФРИFRENCH FRIES 145

200/40

170 170/30

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ НА УГЛЯХ COAL-ROASTED POTATOES

4948 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

НЬЮ-ЙОРКNEW YORK

АРМЯНСКИЙ ЛАВАШARMENIAN LAVASH

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНАBREAD BASKET

ГРУЗИНСКИЙ ЛАВАШ С СОУСОМ САЦЕБЕЛИ GEORGIAN LAVASH WITH SATSEBELI SAUCE

НАРШАРАБNARSHARAB

САЦЕБЕЛИSATSEBELI

ТКЕМАЛИTKEMALI

МАЦОНИMATSONI

ТАРТАРTARTAR

СПАЙСИSPICY

ЧЕСНОЧНЫЙ GARLIC SAUCE

СОУСЫ SAUCES

95 100/50

75 90/50

210 410

170 210

95 50

65 50

85 50

55 50

75 50

75 50

55 50

65 50

БУЛГУР С ОВОЩАМИBULGUR WITH VEGETABLES

195 250/10

ГА

РН

ИР

Ы

SID

E D

ISH

ES

ПОЧАТОК КУКУРУЗЫОТВАРНОЙ ИЛИ НА УГЛЯХEAR OF CORN BOILED OR COAL-ROASTED

175 190

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕMASHED POTATOES

ДЕСЕРТЫ•DESsERTS•

51ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS

ФИСТАШКОВЫЙ РУЛЕТВоздушный рулет с фисташками, малиной и ванильным кремом

PISTACHIO ROLLFluffy roll with pistachios, raspberries and vanilla cream

БЕЗЕСо сливочным кремом, миндалем,ягодами и малиновым соусом

MERINGUEWith cream, almond, berries and raspberry sauce

550 320 110/8 150/2

DE

SS

ER

TS

- 495 - 350/6

«ПРЯНОСТИ & РАДОСТИ»SPICES AND JOYS

СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫSEASONAL FRUITS

1250 1140

МОРКОВНЫЙ ТОРТCARROT CAKE

335 180/17

DE

SS

ER

TS

5352 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

«ЗГАПАРИ»Медово-шоколадный тортс легким сметанным кремом

ZGAPARIHoney and chocolate cake with light sour cream-based icing

ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ С МОРОЖЕНЫМBLUEBERRY PIE WITH ICE CREAM

ТОРТ СО СТЕВИЕЙМусс «Манго-маракуйя» со свежей клубникой, стевией и кокосовой стружкой

CAKE WITH STEVIA Mango-passion fruit mousse with fresh strawberries and coconut flakes

405 285

475 134

ДЕ

СЕ

РТ

Ы

КАДАCADA 165

130

«МЕДОВИК»HONEY CAKE

320 150/7

320

150/7

«СМЕТАННИК»SOUR CREAM CAKE

330 150/2

«ШУ» С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМCHOUX WITH CRISPY CRUST AND CUSTARD

295 150/17

«НАПОЛЕОН»NAPOLEON CAKE 320

170/7

«ШОКОЛАДНАЯ ШКАТУЛКА»CHOCOLATE BOX

375 165/9

DE

SS

ER

TS

5554 ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕЖДАТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ. НА ФОТО ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕКОРА. PLEASE, TELL YOUR WAITER IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY TO CERTAIN PRODUCTS. ALL PRICES ARE IN RUBLES. THE PICTURES HAVE DECORATIVE ELEMENTS ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISH

ВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕАйва/Белая черешня/Грецкий орех/ Кизил/Инжир/Еловые шишки

HOMEMADE JAMQuince / White cherries / Walnut / Cornelian cherry / Fig / Fir cones

ДЕ

СЕ

РТ

Ы

МАЦОНИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И МЕДОМMATSONI YOGURT WITH WALNUTS AND HONEY

255

265ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМCHIA SEED AND COCONUT MILK PUDDING

395 228

МОРОЖЕНОЕ Ванильное / шоколадное / клубничное

ICE CREAMVanilla / Chocolate / Strawberry

СОРБЕТ Карибский ананас / мандарин-лайм

SORBETCaribbean pineapple / Tangerine-lime

220 125/125

75

95

175

50

50

70ЧУРЧХЕЛА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ / С ФУНДУКОМCHURCHKHELA WITH WALNUT / HAZELNUT

ЭКЛЕР СЛИВОЧНЫЙ С МИНДАЛЕМ / КЛУБНИЧНЫЙCREAMY ECLAIR WITH ALMOND / STRAWBERRY

ДОМАШНИЙ НАПОЛЕОНHOMESTYLE NAPOLEON CAKE

225320

100/100

120/20

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ БЛЮД

БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА

выход белки жиры углеводы ккал

Кофе по-тбилисски 100/30 4,65 4,4 18,9 122,8

Айрани от Меги 270 5,3 5,1 8,4 105,4

Малиновый морс 200 0,07 0,03 27 108

Клюквенный морс 200 0,8 0,4 26 111,1

Облепиховый морс 200 0,05 0,15 29,52 118,54

Лопатка ягненка 870/43 118,19 135,96 21,08 1897,21

Корейка на кеци с хрустящим лавашом 550/200/150 110 302 100,1 1360,1

Садж из свинины 1200 96,11 198,57 89,55 2525,06

Садж из курицы 1200 115,26 72,74 89,49 1453,95

Плато из морепродуктов 1000 222,1 25,7 16,9 1835,8

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ выход белки жиры углеводы ккал

Ацецили 215 11 71,1 19,4 739,1

Пхалеулоба 150 9,67 25,26 14,2 322,3

Аджапсандал 250 3,5 24,6 19,9 316,3

Балтийская сельдь с золотистым картофелем

180/90/30 35 50,9 12,6 649,8

Паштет из куриной печени с вареньем из томатов и хрустящей чиабаттой

100/50/30 6,79 8,38 60,92 349,36

Рулеты из баклажанов с зеленью и соусом сотолия

180/12 2,68 14,57 8,69 172,4

Печеная паприка с ароматным надуги и соусом гебжалия

160/80 4,45 15,74 9,46 194,95

Строганина из нельмы 160/30 23,26 2,86 6,01 141,21

Строганина из муксуна 160/30 19,46 5,26 6,01 147,21

Икра из грунтовых баклажанов с хрустящим багетом

180/50 1,8 14,5 14,8 196,3

Сезонные овощи и зелень 410 7,4 5 35,4 216,4

Ассорти грузинских сыров 425 70,8 82,4 9,7 1077,9

Мясное ассорти 370/60 95,1 83,2 10,5 1171,5

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ выход белки жиры углеводы ккал

Сациви 250 46,6 54,5 19,4 722,5

Ассорти сала 110/80/80/8 45,7 119,6 34,1 1327

Ассорти домашних солений 480 12,4 0,5 41,1 211,5

Ассорти сибирской рыбы 400/50/5 66,5 25,2 4 780,5

Жареные баклажаны по-грузински 160 15,8 17 12,6 290

Сибирские грибочки 325 9,1 30,1 7,1 335,6

Тартар из говядины с бастурмой 160/30 21 26,8 18,3 453

Тартар из лосося 170 26 48 12 586

Карпаччо из говядины с трюфельным маслом, рукколой и пармезаном

90/25 27,7 13,6 8,8 280

Ассорти европейских сыров

40/40/40/40/ 30/10 35,54 40,91 49,51 699,04

Брускетта с томатами и базиликом 80 2,85 7,27 17,42 147,35

Брускетта с креветками и муссом из авокадо

75 8,79 6,09 15,04 148,89

Брускетта с лососем и соусом крем-чиз 95 4,64 3,43 18,85 126,64

Ассорти домашних солений 480 12,4 0,5 41,1 211,5

Ассорти сибирской рыбы 400/50/5 66,5 25,2 4 780,5

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ выход белки жиры углеводы ккал

Запеченный сыр с надуги, томатами и зеленью

200 18,4 62,4 13,6 689,9

Хачапургер 290/30/60 50,2 75 60,2 1121,6

Лобио «Харкалия» 250/80/40 18,9 17,4 43,3 489,1

Хрустящие баклажаны с томатами и кремом из копченого сулугуни

190 11,44 16,47 39,55 334,39

Патара хинкали со щукой и щучьей икрой

235 27,5 46 43 694

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ выход белки жиры углеводы ккал

Семга шеф-посола с оладьями из цукини 150/50/30 77,4 39 7,3 680,6

Конфеты с сибирскими белыми грибами и козьим сыром

165/50/15 39,5 35 118,5 952,5

Долма с бараниной 160/40 26,2 26,8 1,3 353,4

Мчади с домашним сыром 80/120/50 44,4 60 57,3 715,2

Хрустящий сибирский елец 250/40 57 33,5 4 545,5

Шаурма с курицей и соусом сацебели 390/50 50,1 64,2 72,2 1064,7

МУЧНЫЕ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

выход белки жиры углеводы ккал

Хачапури от тетушки Элисо 540 62 50 175 2005,8

Хачапури «Кокори» по-мегрельски с салатом из томатов и тархуном

250/80 32,08 48,09 81,09 914,72

Хачапури по-аджарски 300 50 105,6 93,5 1395,9

Хачапури по-мегрельски 400 91,8 146 226 1353

Хачапури по-имеретински 400 76,5 68,8 155,1 1523,5

Хачапури с копченым сулугуни 430 73 82,5 148,2 1602

Кубдари с бараниной 430/2/2 55,8 99,9 154,3 1728,9

Гемриели 315/40 14,46 16,37 86,16 551,85

Кутабы с зеленью 210 26 18,4 70,1 397,9

Кутабы с сыром 140/50 26,6 26,2 68 549

Кутабы с бараниной 140/50 24,9 31 55,4 600,6

Кутабы с картофелем 210 21 29 29,8 500,1

Чебурек с сыром 150 21,3 39,6 36,1 959,6

Чебурек с бараниной 150 18,6 35 55,8 920,5

Чебурек с телятиной 160 19,6 28,6 51,2 826

САЛАТЫ выход белки жиры углеводы ккал

Салат «Пряности & Радости» 400 31,4 54,2 67,1 802,1

Овощной салат по-грузински с орехами 260 6,2 18,2 13,8 253,7

САЛАТЫ выход белки жиры углеводы ккал

Овощной салат по-грузински со специями

240 5,8 8,7 18 96,2

Теплый салат с лососем 180 26,3 51,1 42,5 596

Салат с домашним сыром и ароматным соусом

252 23,3 39,2 18,2 409,1

Салат с хрустящими баклажанами 230/30 3,4 18,5 44,5 362,3

Салат с ростбифом 245 19,97 14,79 6,45 378,32

Овощной салат с домашним сыром и яйцом пашот

200 9,14 28,31 5,69 312,61

Теплый салат со свеклой и вешенками 210 6,08 26,79 17,9 332,7

Теплый салат с курицей и копченым сулугуни

250 42,8 34,5 3,3 311,9

Листья рукколы с креветками, томатами и свежей клубникой

240 21,7 35,1 7,3 385,7

Салат с копченым лососем и авокадо 240 16,6 19,1 9,8 551,2

Гриль-салат с бараниной 240 34 57,5 13,1 620,8

Гриль-салат с индейкой 240 34,6 36 13 509

«Цезарь» с цыпленком 250 36,3 65,7 27 795,5

«Цезарь» с креветками 200 24 51,1 21,4 612,1

Оливье с индейкой 230 18,4 42,1 21 516

Винегрет с сельдью 220 40,9 17,8 14,3 532,6

«Селедка под шубой» 270 17,4 74,4 41,8 748,7

СУПЫ выход белки жиры углеводы ккал

Харчо 350 28,6 27,3 55,9 570,7

Куриный суп с домашней лапшой и грибами

350 6,5 9,5 16,3 178,4

Грибной крем-суп 315 32 33,5 48,4 649,3

Грузинский рыбный суп 270 17,13 5,21 7,58 146,5

Хашлама из баранины 400 42,35 35 25,55 578,2

Борщ с пампушкой 340/40/25 30,1 28 86,9 655,7

Крем-суп из тыквы 325 9,6 27,6 38,4 330,5

СУПЫ выход белки жиры углеводы ккал

Картофельный крем-суп с беконом 325/60 29,7 20,9 19,9 420

Суп из чечевицы с копчеными бараньими ребрами

350 25,7 64,7 33,1 591,9

Том Ям 340/100 101,4 9,1 54,6 744,9

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА выход белки жиры углеводы ккал

Чашушули 300 67,1 17,6 36,5 411,7

Эларджи 300/250 34,1 21,4 159,4 973,5

Мамалыга 430 28,6 22,7 100 719,1

Оджахури 490/10 58,4 78,1 21 1017,7

Чахохбили 300 47,2 30,7 36 789,3

Котлеты от Петровны 190/170/40 31,7 75,7 64,7 1027,6

Котлеты из щуки с креветками и соусом биск

90/60/30/20 6,05 22,55 13,97 280,76

Черноморские мидии с томатами и джонджоли

490/75 48,59 53,37 75,41 1020,56

Черноморские мидии с соусом чкмерули 490/75 49,91 82,8 65,13 1250,32

Квари с сыром 200 29,49 38,13 40,25 612,39

Квари с зеленью и грибами 200 20,63 29,28 42,5 508,16

Судак в сливочном соусе с фасолью лима 370 37,51 49,93 27,83 709,66

Бефстроганов с картофельным пюре 170/200/30 28,62 37,43 47,33 631,71

Солянка по-грузински 290 17,1 72 2,8 727,3

Котлеты из индейки с овощами 140/115/20 36 36,7 14,5 533,7

Тушеный язык с грибами и грузинскими специями с обжаренной эларджи

430 38,4 59,3 101,2 1091,3

Кучмачи 340 44,2 11,9 17,7 390,2

Хинкали с говядиной и свининой 90 12 19,5 20,4 230,5

Хинкали с бараниной 90 11,8 12,3 24,3 278

Чкмерули 400 8 68,4 11,2 723,6

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА выход белки жиры углеводы ккал

Чанахи 420 23 34,7 23,1 401

Цицила по-гальски 370/40/10 15,6 50,4 49,1 481,6

Оладьи из лосося и судака с морковным пюре

120/120/30 24,8 16 30 421,6

Судак под ореховым соусом 160/135/15 48,4 11,8 75,4 621

Феттуччине с белыми грибами 310/10 24 33,5 110,1 834,4

Спагетти «Карбонара» 300/10 40 19 79 1385

Тигровые креветки на гриле 160/40/40/40 49,8 34,4 30,2 420,6

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ выход белки жиры углеводы ккал

Шашлык из свинины 190/75/40/30 57,6 167 32 1528

Шашлык из телятины 190/75/40/30 57,4 51,2 15,5 669,3

Шашлык из куриного бедра 190/75/40/30 58,6 27,2 32,3 640

Шашлык из баранины 190/75/40/30 76,4 72 19,7 978,8

Шашлык из корейки ягненка 190/75/40/30 53,8 43,4 22 1011,4

Хан кебаб (шашлык из говяжьей печени) 250/50/40 33,53 100,91 19,53 1293

Мясные рулеты из мраморной говядины с зеленью и сыром

180/60/40 24,23 31,99 9,5 421,15

Бараньи семечки 190/40/75/30 53,8 50,5 19,8 1020

Люля-кебаб из баранины 160/75/40/30 29,7 61,3 15,7 735,8

Люля-кебаб из курицы 160/65/40/30 42,1 20,4 15,8 514,2

Овощи гриль 440 19,2 23 47,9 442

Ассорти шашлыков из баранины 370/60 181 116,8 51,3 1801,3

Куриная грудка на углях 190/40/35 53,3 28,1 13,2 592,3

Свиная корейка с картофелем айдахо 180/140/40 34,2 161,1 27,5 1690,2

Шашлык из семги с соусом наршараб 140/60/20/10 25 86 55,1 1050,1

Кальмар на гриле 130/110 40,7 18,29 30,9 448,94

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ выход белки жиры углеводы ккал

Сибас на углях 250/60/40 46,35 36,32 4,42 247,5

Рибай 250 42,6 37 7 568,1

Мачете 250 50,3 39,1 6,1 612,4

ГАРНИР выход белки жиры углеводы ккал

Греча с тимьяном и чесноком 160 10 12 51,3 245,3

Жареный картофель с сезонными грибами 235/30 27,3 83,7 58,1 998

Картофельное пюре 190 2,2 15,7 31,1 353,7

Припущенный шпинат с белой фасолью и томатами

140 9,7 3,4 13,9 243,6

Булгур с овощами 210 25,8 32,4 42,7 540,1

Початок кукурузы 250/10 5,3 6,1 18,9 171,2

Картофель фри 200/40 3,8 36,9 99,1 909,7

Картофель, запеченный на углях 170/30 3,1 3,7 42,7 318,4

ХЛЕБ выход белки жиры углеводы ккал

Грузинский лаваш с соусом сацебели 100/50 7,9 0,4 41 256

Армянский лаваш 90/50 0,8 0,09 50,4 205,7

Хлебная корзина 410 30,3 25,5 84,1 575,4

СОУСЫ выход белки жиры углеводы ккал

Наршараб 50 0,5 0,1 33,8 133

Сацебели 50 0,7 1,7 5,4 34,1

Ткемали 50 0,5 5,2 6,9 83,9

Мацони 50 1,5 1,5 1,9 29,4

Тартар 50 24,4 4,6 0 139

Спайси 50 3,2 20,1 2,5 225

Чесночный соус 50 0,6 15,5 4,3 154,8

«Нью-Йорк» 50 3,3 3,6 14,4 101,8

ДЕСЕРТЫ выход белки жиры углеводы ккал

«Пряности & Радости» 350/6 21,56 73,77 121,75 1232,12

Сезонные фрукты 1140 10,3 1,7 133,4 575

Када 130 17,4 25,3 38,2 468

ДЕСЕРТЫ выход белки жиры углеводы ккал

«Медовик» 150/7 9,4 36,7 74,4 667,4

«Згапари» 150/7 8,7 39,5 84,4 728,5

«Наполеон» 170/7 10,4 39,5 64,5 659,6

Безе 150/2 13,2 4,4 111,1 489,9

«Сметанник» 150/2 8,9 20,1 55,9 444,4

Фисташковый рулет 110/8 7,7 9,2 63,6 367,4

«Шоколадная шкатулка» 165/9 8,8 44,7 73,4 732,4

«Шу» с хрустящей корочкой и заварным кремом

150/17 10,8 25 17,7 560,1

Морковный торт 180/17 8,7 36 92,7 729,4

Домашний «Наполеон» 120/20 8,18 52,86 53,47 713,97

Домашнее варенье (инжир) 70 0 0 43,4 165,3

Домашнее варенье (еловые шишки) 70 0,2 0,1 36,4 143,5

Домашнее варенье (грецкий орех) 70 0,2 0,1 49,6 191,1

Домашнее варенье (кизил) 70 0,3 0,2 51,9 201,6

Домашнее варенье (белая черешня) 70 0 0 44,8 179,2

Домашнее варенье (айва) 70 0,4 0,1 51 198,8

Мацони с грецким орехом и медом 255 10,5 28,3 51,6 504,1

Мороженое 50 1,7 5 13,3 96,9

Сорбет 50 1,3 4,4 3,8 101,3

Эклер клубничный 100 2,9 15,7 52,9 368,7

Эклер сливочный с миндалем 100 4,6 11,3 52,9 331,6

Черничный пирог с мороженым 285 15,4 25,7 112,4 742,2

Чурчхела с фундуком 125 9,4 31,1 29,1 434,1

Чурчхела с грецким орехом 125 8,3 28,5 29,3 407,2

Пудинг с семенами чиа и кокосовым молоком

228 3,7 25,1 18 312,9

Торт со стевией 134 3,6 24,4 7 260,1

60 ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / VEGETARIAN DISH ОСТРОЕ / SPICY DISHВЫХОД В ГРАММАХ / WEIGHT IN GRAMMS

Прейскурант с информацией для потребителя, соответствующий требованиям Постановления Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 (ред. от 04.10.2012) «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания», находится в уголке потребителя.

Предоставляется гостям по первому требованию. Продукция общественного питания и оказываемая услуга соответствуют требованиям ГОСТ 30390-2013 «Международный стандарт. Услуги общественного питания. Продукция общественного питания,

реализуемая населению. Общие технические условия». Все цены указаны в рублях. Оплата производится в рублях или основными кредитными картами. Данное издание является рекламным материалом.

The price list with customer information according to the requirements Russian Government decree № 1036 “On validating the rules of public catering services” from the 15.08.1997 (04.10.2012 edition) is on the customer information board. Your waiter will bring it on your

request. Public catering products and services provided meet the requirements of GOST 30390-2013 “International Standard. Catering services. Public catering products sold to the public. General specification”. All prices are in rubles.

Cash payments in rubles and cards are accepted. This menu is an advertising material.