ENGLISH LAVENDER Lavandula angustifolia 

 

 

Interesting Facts:  ● Its essential oil is commonly used as a 

relaxant with massage therapy. ● The leaves of English Lavender are 

evergreen. 

Parts Eaten:  ● The flowers 

Culinary Uses:  ● The flowers are used as part of herbes de 

Provence, a French herb blend.  

 

Kelly Liang 9/5/2013 

2°