Plan de Marketing Mermelada de Higo

8/16/2019 Plan de Marketing Mermelada de Higo

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PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL

PARA LA EXPORTACIÓN DE MERMELADA DE HIGO HACIA LA

ARGENTINA


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INDICE

RESUMENINTRODUCCIÓNNUESTRA EMPRESAPAIS DE DESTINO DE NUESTRO PRODUCTODATOS BÀSICOS DEL PAIS SELECCIONADODATOS SOCIALESDATOS POLÍTICOSDATOS ECONÓMICOS APERTURA EXTERIOR¿COMO ESTÀ NUESTRO PRODUCTO EN ESE PAÌS?BARRERAS COMERCIALESCOMPETENCIA: ¿QUÈ COMPETIDORES VA A TENER NUESTRA EMPRESA?CANALES DE DISTRIBUCION ANALISIS DEL CONSUMIDOR FINALPREVISION DE LA DEMANDA

INTRODUCCION


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En las diferentes culturas del mundo, más en las latinoamericanas, es muy común hoyen día encontrarnos con productos naturales, orgánicos y vegetarianos a la hora debuscar con que alimentarnos. Verduras, frutas, hortalizas y tubérculos, son productosque se destacan por la forma natural en la que son cultivados ya que nos permitenpercibir el sabor original y deleitarnos con platos donde son protagonistas.

El sector de la gastronomía en la Argentina le está dando cada vez más espacio a laonda natural orgánica y día a día se ven más adeptos a ella gracias a los resultadosque muestran las personas que toman el hábito de alimentarse sanamente. Porejemplo en Buenos Aires, es normal encontrar restaurantes de cocina étnica, gourmet,orgánica y natural o de comida saludable en los que se ofrezcan platos de este tipo ysigue creciendo la posibilidad de competir con muchos productos frutales que no seencuentran en Argentina y que puedan exportarse desde Perú.

Dado este hecho, nace la idea de realizar un análisis investigativo de comerciobilateral entre Perú y Argentina, teniendo en cuenta fuentes primarias y secundarias de

información sobre el sector gastronómico, además de la bibliografía consultada quepermitió ver a fondo los puntos claves que serán tenidos en cuenta a la hora dedesarrollar el Plan de Marketing Internacional para un producto como la Mermelada deHigo.

El presente estudio se ha realizado para la empresa Sociedad Agrícola FrutinaturalSRL, la cual proyecta lanzar al mercado argentino, la mermelada de higo “DELICIA”,creada para personas que desean tener una buena y sana alimentación. El propósitode la creación de este nuevo producto es lograr una introducción rápida en el mercadoespañol, logrando satisfacer las necesidades de los consumidores; para lo cual se hanestablecido estrategias de producto, precios, distribución y promoción.

El segmento de mercado ha sido identificado de acuerdo al contenido del producto elcual esta designado para personas que gustan de sabores de frutos tropicalestransformados en mermeladas que motiven al consumo sano y natural.

NUESTRA EMPRESA

La Empresa Sociedad Agrícola Frutinatural SRL


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Misión:La Sociedad Agrícola Frutinatural SRL es una empresa del sector agroindustrial,dedicada a la producción y comercialización de productos derivados del higo conestándares de calidad que satisfagan a nuestros clientes. Contribuimos al crecimientode nuestro país y al bienestar de la comunidad operando con responsabilidad social.

VisiónSer una empresa innovadora en la producción de higos en el Perú, consolidar nuestraposición en el mercado nacional e internacional como fabricantes de derivados delhigo de óptima calidad e intentar crear nuevas líneas de productos alimenticios para el2020.

A que nos dedicamos

Productos:Sociedad Agrícola Frutinatural SRL, ofrecea sus clientes una variedad de exquisita

producción de higos, desarrollados con losmás altos estándares de calidadinternacional. Tenemos a disposición denuestros clientes una producción deHigos BlackMission y Kadota. En lo querespecta a nuestros productosagroindustriales, tenemos conservas ymermeladas de higo.

Agroindustria:El área Agroindustrial de nuestra empresase encuentra precedida por una tradición

agrícola de más de dos décadas, ademásde la calidad, prestigio y excelenteposicionamiento de Sociedad AgrícolaFrutinatural SRL en el mercado nacional,con miras a entrar en el mercadointernacional. Estamos ubicados en la zonamás productiva del Valle de Majes.

Mermelada de higo

Nuestros productos, son elaborados con los índices más altos de calidad tanto en el

proceso como en la materia prima. Conservando todo el aroma, sabor y consistenciade un producto artesanal.


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La mermelada es obtenida a partir de mezcla de fruta fresca y azúcar. Durante elproceso de producción es continuamente monitoreado, con sus respectivos controlesde calidad.

El Higo procesado y comercializado como materia prima es uno de nuestros productosinsignes, esto a raíz de la especialización en el mercadeo de frutos y verduras pocotradicionales de Sociedad Agrícola Frutinatural SRL. Tenemos a disposición denuestros clientes la mermelada de Higo y conserva de Higo de las variedadesBlackMission y Kadota.

En lo que respecta a nuestras conservas de Higo, los despachamos tanto en formatofrasco como en tarro de lata. Tras el sellado de los envases, se realiza un tratamientotérmico a 100°C por 60,30 minutos para luego ser enfriado lentamente hasta pasar altúnel de congelado, donde el producto se mantiene a -18ºC (tanto la conserva como lamermelada).

Para la cobertura del Higo en conserva, utilizamos almíbar y su período de duración es

de 3 años en un lugar fresco y seco.Formato Peso Ingredientes

Mermelada de Higo Frasco 341 c.c / 341 grs. Cobertura de almíbar, base de frutas,azúcar, higos seleccionados

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

SABOR: Propio del fruto. OLOR: Característico del fruto. TEXTURA: Firme

CARACTERISTICAS FISICA DEL PRODUCTO:

CARACT. FISICA: Higo pH: 4,0 ± 2ºBrix: 52±1

Producto Envase Formato EmbalajeMermeladade higo

Vidrio 341cc 12 unid

PAIS DE DESTINO DE NUESTRO PRODUCTO

Datos básicos:


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Nombre: República de ArgentinaSuperficie: 2.780.400 km²Límites: Limita al norte con Bolivia, Paraguay yBrasil, al este con Brasil, Uruguay y el Océano Atlántico, al sur con Chile y el Océano Atlántico yal Oeste con Chile.

Capital: Ciudad Autónoma de Buenos Aires(2.890.151 hab.)Ciudades importantes: Córdoba (1.329.604hab.); Rosario (1.193.605 hab.); La Plata(654.324); San Miguel de Tucumán (548.866hab.). Idioma: EspañolMoneda: Peso argentino=100 centavosReligión: La religión mayoritaria es la católica(77%). Se practican también otros cultos como elprotestante, judío, musulmán, ortodoxo griego,ortodoxo ruso y otros.Situación geográfica: Argentina ocupa el

extremo sur de Sudamérica entre los paralelos22 y 56 sur, con una amplia fachada atlántica.Tiene una superficie casi seis veces la deEspaña y su relieve es predominantemente llanoexcepto al oeste del país, a lo largo de lacordillera de los Andes donde se alcanzan lasmayores alturas de América (Aconcagua 6.925msnm). Es el segundo país más grande de América del Sur y el octavo en extensión de LaTierra.

Datos Sociales:

Ind icadores socia les:


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Indicadores sociales

Población: 42,98 millones habitantes (2014). Densidad de población (hab. por km²): 15,45

hab/km² (2014) Renta per cápita: 12.777,6 USD (2014) Coeficiente GINI: 0,411 (2013) Esperanza de vida: 76,3 (2014) Crecimiento de la población %: 1,1% (2009) IDH (Valor numérico / nº orden mundial)

(2013): 0,808/49 de 187 Tasa de natalidad (2010): 16,7 Tasa de fertilidad (2009): 2,36

Datos Sociales:

Pirám ide Po blac ion al

Pirámide de Población –

República de Argentina año 2010(Estructura por edad y sexo de la población de todo el país)


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Censo 2010: la población argentina, cada vez más vieja Hace años que en Argentina por razones culturales viene disminuyendo la tasa denatalidad, de acuerdo al Censo del 2010 la edad media del total de la población esaproximadamente 29 años siendo Argentina el tercer país envejecido de laregión. Cuba ocupa el primer lugar con una edad media 38 seguido por Uruguay con32,8. Pero, aún estamos lejos de Europa cuya edad media es 43 años. Aunque, decontinuar esta tendencia, los especialistas estiman que para el 2050, 1 de cada 5argentinos tendrá más de 64 años de edad.

La pirámide poblacional del 2010 muestra la profundización del estrechamiento de labase, es decir de las edades de 0 a 4 años y el ensanchamiento en la cúspide de lapirámide (más de 65 años). En los adultos mayores es marcada la presencia demujeres producto de la sobre mortalidad femenina. La proporción de adultos de másde 65 años ya supera el 10,2% a nivel total país, siendo la Capital la que concentramás personas mayores, con un 16,4%, informó el INDEC en base a los datos delCenso.

Asimismo, en el país ya se contabilizan unas 3.500 personas que tiene más de 100años de las cuales 2.703 son mujeres. Sin embargo, aún en el país no está tandesarrollado este mercado potencial con servicios específicos para la tercera edad(edificios especiales, turismo especializado, entre otros) como ocurre en Europa o losEstados Unidos. Datos Sociales:

Pirám ide So cial d e Arg entin a 2014

Fuente: INDEC – Censo Nacional de Población, Hogares y Vivienda 2010


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Ser "clase media" hoy en Argentina: cuánto se debe ganar y los límites dela movilidad social ascendente

(27-02-2015) Ocho d e cada diez argent inos d icen pertenecer a este segmento.Sin embarg o, según la nueva pirámid e social, esa pro po rción es b astante menor.En lo s últim os años , mucho s pu diero n escalar so cialmente y la com pra dealgunos b ienes funcionó como " chapa ident i f icator ia" de ese ascenso. Hoy esocambió

Un revelador estudio divide a este sector en dos subgrupos, en base a las

remuneraciones actuales:

1. Clase media típica (denominada C3): comprende a aquellas personas que hoyperciben entre $8.800 y $15.600 por mes.

2. Clase media alta (C2): incluye a quienes tienen ingresos mensuales deentre $15.600 y $42.500.

En cambio, quienes componen la "clase media alta" integran un grupoproporcionalmente más reducido: apenas el 17%. Por otro lado, quienes forman partede la clase "top" o ABC1 son todas aquellas familias que superan los $42.500mensuales.

Por otro lado, los analistas destacan que en los últimos diez años los sectores mediosprotagonizaron un crecimiento sustancial tras la salida de la crisis de 2001.


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Pero el hecho es, que este revelador estudio destaca que "la percepción negativa delcontexto y la incertidumbre respecto al futuro tienen un impacto directo en lasintenciones de gasto del consumidor argentino".

Y, en el caso de la clase media, esta sensación tiene su raíz en el hecho de ya nopoder darse algunos gustos que hasta hace unos años sí se permitían. A ojos de losexpertos, hay tres variables clave que inciden en este segmento a la hora de gastar: laevolución del dólar, la inflación y el empleo.

Se destaca que el orden de importancia se va alterando según los vaivenes de laeconomía. Y a mediados de 2014 empezó a ubicarse en el centro de las miradas loque puede ocurrir con el trabajo. En la misma línea, Soledad Pérez Duhalde desde laconsultora ABECEB señala que en la actualidad uno de cada cuatroargent inos admite tener miedo de perder el trabajo en los próximos 12 meses .De no producirse una mejora, el efecto se hará notar nuevamente en el consumo, unaspecto que hasta el día de hoy sigue resultando clave para los integrantes de la clase

media y también para aquellos que, sin ubicarse en este rango de la pirámide,consideran serlo.

Datos políticos:

Po lític a int erio r

El Estado argentino se rige por la Constitución de 1994, basada en la Constitución

histórica de 1853. El sistema es netamente presidencialista, bicameral, federal, conorganización provincial y separación de poderes. El actual Presidente de la Nación esMauricio Macri, quien fue elegido en segunda vuelta de las elecciones presidenciales


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de 2015 con el 51,41% de los votos, encabezando la coalición política Cambiemos”. ElVicepresidente de la Nación también es un cargo electo y ejerce como Presidente delSenado. La Constitución argentina permite el ejercicio de dos mandatos presidenciales(de cuatro años) constitutivos. Las elecciones presidenciales se celebran en tresetapas (Primarias Abiertas Simultáneas y Obligatorias en agosto, Primera vuelta enoctubre y, caso de ser necesario, Segunda vuelta en noviembre).

El Congreso de la Nación está integrado por Cámara de Diputados y Senado. Secelebran elecciones legislativas parciales cada dos años, en las que se renueva lamitad de los 257 Diputados (mandato de cuatro años) y un tercio de los 72 Senadores(mandato de seis años).

Al frente de cada una de las 24 provincias se encuentran los Gobernadores o Jefes deGobierno (en el caso de la Ciudad de Buenos Aires), que nombran a los Ministrosprovinciales. Existen Legislaturas Provinciales en cada una de ellas. Este año,coincidiendo con las elecciones presidenciales nacionales, ha habido elecciones en lamayoría de las Provincias.

Po lític a ext eri or

La política exterior de Argentina tradicionalmente busca revertir su condicióngeográfica periférica a través de su pertenencia a organizaciones internacionalesmultilaterales (Naciones Unidas, OMC), organizaciones regionales (MERCOSUR,UNASUR, CELAC, OEA, Cumbre Iberoamericana) y grupos de concertación (G-20, G-77+China). Las tres prioridades del gobierno argentino en política exterior son: i) América Latina ii) recuperación de la soberanía sobre las Islas Malvinas iii) promociónde los Derechos Humanos. En concreto, dentro de América Latina, Argentina formaparte de la zona de libre cambio del MERCOSUR (donde reviste particular importanciala relación con Brasil, su vecino y primer socio comercial), defiende el fortalecimientode UNASUR (organización de la que fue Secretario General el ex-Presidente Kirchner)

y apoya la concertación latinoamericana en la CELAC.

Mauricio Macri(Actual Presidente)

Cristina Fernández de Kirchner(Ex Presidente)

Datos económicos:

Coyuntura económica


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Panoram a general

Con un Producto Interno Bruto (PIB) de más de US$540.000 millones, Argentina esuna de las economías más grandes de América Latina. En los últimos años, Argentinapriorizó promover un desarrollo económico con inclusión social.

La economía argentina se caracteriza por sus valiosos recursos naturales. Es un paíslíder en producción de alimentos, con industrias de gran escala en los sectores deagricultura y ganadería vacuna. Es uno de los mayores exportadores de carne en elmundo y el primer productor mundial de girasol, yerba mate, limones, y aceite desoja. La apertura del mercado de China representa un impulso en la consolidación deun perfil exportador.

Argentina está llevando a cabo una agenda activa en política exterior y representa a América Latina en el G-20, junto a México y Brasil.

La economía tuvo un crecimiento significativo durante la última década y el país hainvertido fuertemente en salud y educación, áreas en las que se destina el 7% y el 6%del PIB respectivamente.

Argentina tuvo el mejor desempeño en la región en reducir la pobreza e impulsar laprosperidad compartida entre 2004 y 2008. Los ingresos del 40% más vulnerablecrecieron a una tasa anual de 11,8%, más rápido que el crecimiento promedio del7,6%. Esta tendencia se mantuvo, pero disminuyó después de 2008. En 2014, el12,7% vivía en la pobreza, con menos de US$4 al día. Un tercio de la población vive

con entre US$4 y US$10 dólares al día y es vulnerable de caer en la pobreza.

Arg entina, indicador es económ icos 2010 - 2014


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Fuente: CEI en base a Banco Central de la República Argentina, Ministerio de Economía e INDEC

Comercio exter ior

Distribu ción d el com ercio por países


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Fuente INDEC

Dist r ibución del comerc io por productos

Fuente INDEC

APERTURA EXTERIOR

Balanza comercial


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Si bien es cierto que tenemos una actitud proactiva hacia la apertura exterior, esnecesario contar con un adecuado sistema de información para conocer a fondo elmercado específico del país al que nos queremos dirigir. Los actuales procesos deintegración entre países nos brindan mayores expectativas y oportunidades deingresar a nuevos mercados.

El plan de Marketing Internacional para ingresar nuestro producto MERMELADA DEHIGO al mercado argentino demanda el estudio en primer lugar de la balanzacomercial de dicho país.

Argentina, con una población de 42’980.026 personas, se encuentra en la 32º posiciónde la tabla de población, compuesta por 196 países y mantiene una muy bajadensidad de población, 15 habitantes por Km2. Es la economía número 25 porvolumen de PIB. Su deuda pública en 2015 fue de 298.220 millones de euros, un56,51% del PIB y su deuda per cápita de 6.939 € euros por habitante.

La última tasa de variación anual del IPC publicada en Argentina es de octubre de2015 y fue del 14,3%

El PIB per cápita es un muy buen indicador de la calidad de vida y en el caso de Argentina, en 2014, fue de 9.538€ euros, con el que se sitúa en el puesto 65 delranking y sus habitantes tienen, según este parámetro, un bajo nivel de vida enrelación al resto de los 196 países.

En cuanto al Índice de Desarrollo Humano o IDH de Argentina, que elabora lasNaciones Unidas para medir el progreso de un país, fue de 0,836 puntos en 2014, conlo que se situó en el puesto 40 de la tabla de 187 países que publicamos.

Si desea hacer negocios, es necesario saber se encuentra en el 121º puesto del DoingBusiness de los 189 que conforman este ranking, que clasifica los países según lafacilidad que ofrecen para hacer negocios.

Como se sabe, en la actualidad con la elección del nuevo Presidente Mauricio Macri,se ha adoptado una política reinserción a la economía mundial.

En los últimos años la balanza comercial de Argentina ha estado siempre en superávitaunque este ha bajado el último año .En 2014 Argentina registró un superavit en suBalanza comercial de 5.032,8 millones de euros, un 1,23% de su PIB, inferior alsuperávit alcanzado en 2013, de 6.794,7 millones de euros 9.024,0 millones dedólares, el 1,45% del PIB. La variación de la Balanza comercial se ha debido a que se

ha producido un descenso de las exportaciones en Argentina y un incremento de lasimportaciones.

Si tomamos como referencia la balanza comercial con respecto al PIB, en 2014 Argentina ha empeorado su situación. Se ha movido del puesto 48 que ocupaba en2013, hasta situarse en la posición 50 de dicho ranking.

Balanza comercialFecha Balanza

comercial Tasa de

cobertura Balanza

comercial % PIB

2014 5.032,8 M.€ 110,25% 1,23%2013 6.794,7 M.€ 112,19% 1,45%


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2012 9.666,1 M.€ 118,13% 2,04%

2011 7.192,5 M.€ 113,54% 1,79%2010 8.774,1 M.€ 120,59% 2,52%2009 12.106,6 M.€ 143,54% 4,45%2008 8.537,3 M.€ 121,85% 3,09%2007 8.079,4 M.€ 124,77% 3,36%

2006 9.871,0 M.€ 136,29% 4,71%2005 9.374,1 M.€ 140,65% 5,27%2004 9.752,0 M.€ 154,04% 6,66%2003 13.907,4 M.€ 213,72% 10,31%2002 17.618,4 M.€ 285,32% 13,85%2001 6.948,4 M.€ 130,63% 1,93%2000 1.285,2 M.€ 104,72% 0,35%1999 -2.040,7 M.€ 91,47% -0,64%

Importaciones de Argentina

En 2014 las importaciones en Argentina cayeron un 11,85% respecto al año anterior.Las compras al exterior representan el 11,98% de su PIB, un porcentaje muy bajo si locomparamos con el del resto de los países. Ocupa el puesto número 5 de 189 países,del ranking de importaciones respecto al PIB, ordenado de menor a mayor porcentaje.

Las importaciones supusieron ese año 49.114,9 millones de euros, Argentina ocupa elpuesto número 144 de la lista de importaciones mundiales, ordenadas de menor amayor valor.

Ese año hubo superavit en la Balanza comercial, ya que las exportaciones, cayeronpero fueron mayores que las importaciones.

Si miramos la evolución de las importaciones en Argentina en los últimos años seobserva que han caído respecto a 2013, como ya hemos visto, aunque han subidorespecto a 2004 cuando fueron de 18.044,2 millones de euros, que suponía un 12,32%de su PIB.

Importaciones de Argentina Fecha Importaciones Importaciones % PIB

2014 49.114,9 M.€ 11,98%2013 55.720,2 M.€ 11,90%2012 53.321,9 M.€ 11,28%2011 53.116,4 M.€ 13,20%2010 42.620,2 M.€ 12,22%2009 27.807,4 M.€ 10,23%2008 39.068,3 M.€ 14,16%2007 32.620,2 M.€ 13,56%2006 27.199,8 M.€ 12,98%2005 23.059,8 M.€ 12,97%2004 18.044,2 M.€ 12,32%2003 12.229,5 M.€ 9,06%2002 9.507,2 M.€ 7,48%2001 22.688,7 M.€ 6,31%2000 27.234,7 M.€ 7,39%1999 23.933,2 M.€ 7,51%

Exportaciones en Argentina


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En 2014 las exportaciones en Argentina cayeron un 13,38% respecto al año anterior.Las ventas al exterior representan el 13,21% de su PIB , un bajo porcentajecomparado con el de otros países, que le sitúa en el puesto 144 de 189 países, delranking de exportaciones respecto al PIB, con una cifra de 54.147,7 millones de euros.Si ordenamos nuestro ranking en función del importe de las exportaciones, Argentinaocupa el puesto número 48 de la lista.

Este año hubo superávit en su Balanza comercial, ya que las importaciones, cayeron yademás fueron menores que las exportaciones.

La tasa de cobertura (porcentaje de lo que se importa que puede pagarse con lo quese exporta) fue del 110,25%.

Si miramos la evolución de las exportaciones en Argentina en los últimos años seobserva que han caído respecto a 2013, como ya hemos visto, aunque han subidorespecto a 2004 cuando fueron de 27.796,2 millones de euros, que suponía un 18,97%de su PIB.

Exportaciones en Argentina Fecha Exportaciones Exportaciones % PIB

2014 54.147,7 M.€ 13,21%2013 62.514,9 M.€ 13,35%2012 62.988,0 M.€ 13,32%2011 60.308,9 M.€ 14,99%2010 51.394,3 M.€ 14,73%2009 39.914,0 M.€ 14,69%2008 47.605,6 M.€ 17,26%2007 40.699,6 M.€ 16,92%2006 37.070,7 M.€ 17,70%2005 32.433,9 M.€ 18,25%2004 27.796,2 M.€ 18,97%

2003 26.136,9 M.€ 19,37%2002 27.125,6 M.€ 21,33%2001 29.637,1 M.€ 8,24%2000 28.519,9 M.€ 7,73%1999 21.892,5 M.€ 6,87%

A donde exporta Argentina

Argentina Top Países de Destino


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El principal destino de Argentina para sus exportaciones durante el 2013, fue elMercosur, con 22.557 millones de dólares lo cual representa el 27,8% del total de lasventas del país. El rubro más destacado fue el de Manufacturas de Origen Industrial.El segundo destino en importancia es la Unión Europea, y el tercero el Nafta.

Entre los restantes destinos de exportación se encuentra: Chile, Resto de ALADI, ASEAN, China, Rep. Corea, Japón, India, Medio Oriente, MAGREB y Egipto.

Que exporta Argentina

La agricultura argentina es una de las principales actividades económicas ya que nosolo abastece al país, sino que el excedente se destina a la exportación. Los

principales cultivos que ocupan esa superficie son: soja, trigo, maíz, girasol, sorgo yarroz.


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Según el Ministerio de Agricultura la cosecha de soja 2013/14 sería de 54 millones detoneladas y la de maíz de 29,8 millones. Argentina es el mayor proveedor mundial deaceite y harina de soja y el tercero de maíz.

Argentina es el mayor exportador mundial de maní manufacturado, y principalproveedor de la Unión Europea. También se exporta poroto, ajo y cebolla.

En lo relacionado a frutas, Argentina es el octavo productor mundial de cítricos yprimer productor mundial de limón. Exporta frutas frescas, jugos y aceites esencialesdesde 1970.La producción principal corresponde al limón (47%), seguido por lanaranja (29%), la mandarina (16%) y el pomelo (8%)

Argentina es el primer exportador mundial de peras, asimismo exporta el 25% de laproducción de manzanas.

También hay bastante producción de uva. El vino ha sido declarado bebida nacional.

Manufacturas de origen agropecuarioEntre los principales productos que exporta Argentina se encuentran las Manufacturasde origen agropecuario, que suman 30.059 millones de dólares que constituyeron un36,2% del total exportado en el 2013. Se destaca dentro de las MOA en importanciadecreciente los Residuos y desperdicios de la industria alimenticia, Grasas y aceites,Carnes y sus preparados y Productos lácteos.

Manufacturas de origen industr ialLas exportaciones de Manufacturas de origen industrial cuyo volumen exportado es de28.413 millones de dólares y constituyen un 34,2% de las exportaciones del 2013.Dentro de este grupo se destacan Material de transporte terrestre, Productos químicos

y conexos. Le siguen en volumen de exportaciones está los Metales comunes y susmanufacturas, Máquinas y aparatos, material eléctrico, Piedras, metales preciosos ysus manufacturas, monedas.

Productos pr imar iosEl tercer lugar en ventas con 19.302 millones de dólares, corresponde a los Productosprimarios, que componen un 23,3% del total exportado. Los principales productosprimarios son los Cereales cuyas exportaciones resultaron 6% inferiores al 2012; lesiguen en importancia las Semillas y frutos oleaginosos; Minerales metalíferos,escorias y cenizas que presentan una caída del 33% en relación al 2012, Pescados ymariscos sin elaborar y Frutas frescas.

Com bust ibl es y en ergíaEl cuarto y último grupo es el de Combustibles y energía, con 5.252 millones dedólares, que presenta una caída del 24% en relación al 2012 y es equivalente al 6,3%de las exportaciones. Predominan en el grupo los Carburantes y Petróleo crudo.

Productos y/o bienes de exportación


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De donde importa Argentina

Principales Países de Origen de las Importaciones

El principal origen de las importaciones argentinas es el Mercosur, con 20.586 millonesde dólares que representa el 27,8% de las importaciones. El principal rubro fue deBienes Intermedios, seguido de Vehículos automotores de pasajeros.Le siguen en importancia la Unión Europea, China, y Nafta.Que importa Argentina

Bienes intermedio s


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Argentina importó en el 2013 Bienes Intermedios por 19.573 millones de dólares lo queequivale al 26,5% de las importaciones, compuesto básicamente por Suministrosindustriales elaborados no especificados en otras partidas.

Piezas y Accesorios para bienes de Capital: Durante el 2013 se importaron Piezas yaccesorios para bienes de capital por 15419 millones de dólares un 7% más que en el2012.

Bienes de c apitalLa importación de Bienes de capital ascendió a 12.767 millones de dólares un 8% másque el 2012. Este rubro está formado principalmente por Bienes de capital excluidoequipos de transporte

Combustibles y Lubricantes: Se importaron Combustibles y lubricantes en el 2013 por11.415 millones de dólares 23% más que el 2012.

Bienes de consumo

En el 2013 se importaron Bienes de consumo por 7.508 millones de dólares de loscuales aproximadamente el 41,4 % de este grupo está representado por Artículos deconsumo no duraderos no especificados en otra partida.

Vehículo s au tom oto res d e pasajerosLos Vehículos automotores de pasajeros importados en el 2013 con 7096 millones dedólares representan un 32% más que los importados en el 2012.

Productos y/o bienes importados por Argentina

Relaciones económicas con otros países


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El 1º de enero de 1995 comenzó a funcionar el Mercosur, una zona de libre comercioentre la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, al cual en fases posteriores se hanincorporado Venezuela y Bolivia, ésta última en proceso de adhesión.

Asimismo MERCOSUR ha ido estableciendo acuerdos con otros grupos o países, deesta manera Argentina se ha beneficiado porque le ha permitido establecer relacionescomerciales con dichos países, así tenemos:

Acuerdo/Parte(s) signataria(s) Fecha de suscripción Vigencia

MERCOSUR - Israel 18 diciembre 2007

MERCOSUR - Perú (ACE 58) 30 noviembre 2005

MERCOSUR -Bolivia (ACE 36) 17 diciembre 1996 28 febrero 1997

MERCOSUR -Chile (ACE 35) 25 junio 1996 01 octubre 1996

MERCOSUR - México (ACE N° 54) - Acuerdo marco 05 julio 2002 05 enero 2006

MERCOSUR - Unión Aduanera del África Meridional

(SACU)

15 diciembre 2008 01 abril 2016

MERCOSUR - India 25 enero 2004 01 junio 2009

Argentina - México (ACE N° 6) 24 agosto 2006 01 enero 2007

Argentina - Paraguay (ACE N° 13) 06 noviembre 1992 06 noviembre 1992

Argentina - Chile (AAP.CE N° 16) 02 agosto 1991 02 agosto 1991

Argentina - Brasil (ACE N° 14) 20 diciembre 1990 20 diciembre 1990

Argentina - Uruguay (AAP.CE N° 57) 31 marzo 2003 01 mayo 2003

Colombia - Ecuador - Venezuela - MERCOSUR(AAP.CE N° 59)

18 octubre 2004

¿COMO ESTÀ NUESTRO PRODUCTO EN ESE PAÌS?

Los datos generales de un país, las estadísticas de importaciones y exportaciones,como por ejemplo los cuadros mostrados anteriormente, nos pueden indicar que endicho país tenemos oportunidades importantes para la inversión exterior, nos pueden

http://www.sice.oas.org/Trade/mrcsrac/eca_s.asphttp://www.sice.oas.org/Trade/MRCSRPerACE58/ACE.asphttp://www.sice.oas.org/Trade/MER_ISR/Index_s.asphttp://www.sice.oas.org/Trade/mrcsrac/eca_s.asphttp://www.sice.oas.org/Trade/MRCSRPerACE58/ACE.asphttp://www.sice.oas.org/Trade/MER_ISR/Index_s.asphttp://www.sice.oas.org/Trade/mrcsrac/eca_s.asphttp://www.sice.oas.org/Trade/MRCSRPerACE58/ACE.asphttp://www.sice.oas.org/Trade/MER_ISR/Index_s.asp


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dar una idea general del aspecto económico de dicho país; pero a pesar de esodebemos realizar una investigación más profunda de nuestro producto en concreto, yano ver sólo la economía en general sino el movimiento exclusivo del higo.

Argentina produce higo, pero tiene una demanda insatisfecha. No hace mucho quecomenzó a producirse en el país higo en forma intensiva y en superficies mayores auna hectárea. De hecho, recién en los últimos años se hicieron inversionesconsiderables en las provincias de Catamarca, San Luis, Salta, algo en Jujuy,Córdoba, Entre y Buenos Aires. Se está trabajando en implementación de tecnologíaspara optimizar la productividad de higo y otros cultivos como membrillo, tuna y granadaen Argentina y otros países.

La superficie de cultivo en el país ronda las 300 hectáreas de plantaciones puras, yasea en sistema convencional o intensivo

Argentina necesita alrededor de 5000 toneladas para abastecer el consumo interno.Por ello existe un margen muy interesante para desarrollar el cultivo, pero no como

cultivo complementario de otra actividad, sino como actividad principal.En el plano internacional Turquía, Egipto, Irán y Grecia se ubican como los principalesproductores y consumidores de higos. La producción mundial alcanza los 2 millonesde toneladas en unas 500 mil hectáreas.

“Antes se traían higos de Turquía, pero actualmente con las restricciones a laimportación existe una demanda insatisfecha muy importante”,

Los principales países productores se encuentran en la zona del Mediterráneo y en Asia Menor. Esto está relacionado con el área de origen y de difusión del cultivo de lahiguera, siendo también los principales centros de consumo de higo.

Se puede empezar vendiendo a las grandes tiendas comerciales, a los supermercadosy de resultar exitosa se puede evaluar la posibilidad de establecer sucursales propiasen dicho país.

BARRERAS COMERCIALES

Análisis del Ambiente Externo Internacional

Aquí podemos resaltar las diferentes estrategias que han implementado los gobiernosregionales para el desarrollo de la economía como por ejemplo el Acuerdo deComplementación Económica ACE No 59 donde en el marco jurídico de la Asociación


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Latinoamericana de Integración ALADI se firmó este acuerdo entre los países quehacen parte de MERCOSUR y Colombia, Ecuador y Venezuela, donde a partir de losprimeros días del año 2005 entró en vigencia.

Este acuerdo busca formar un Área de Libre Comercio entre las partes contratantesmediante la expansión y diversificación del intercambio comercial y la eliminación delas restricciones arancelarias y de las no arancelarias que afecten al comerciorecíproco.

Dentro del acuerdo de Complementación Económica No. 58 (Perú) se estableció unPrograma de Liberación Comercial que permite el desarrollo de la Zona de LibreComercio, este se aplica a los productos originarios y procedentes de los territorios delas partes Firmantes, desgravando aranceles de forma anual y progresiva.

En la tabla que se verá a continuación encontraremos la posición arancelaria en lacual está enmarcado el producto a Importar.

Posición Arancelaria del Producto a Importar

En principio, por la cantidad de fruta serían clasificados en el capítulo 20, pero hayuna nota de exclusión para cuando se presentan como artículos de confitería deconsumo inmediato.

CANALES DE DISTRIBUCION

Forma de distribución y transporte La forma de distribución es Intensiva porque se utilizan todos los canales para

la distribución a supermercados específicos donde llegará el producto. El Medio de transporte es por vía terrestre

El tipo de transporte que se utilizará será el multimodal porque así se reducenlos costos con mayor agilidad y confiabilidad en la entrega.


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Se utilizara conteiner para el transporte de la mercadería, esta debe llegarhasta su destino final

Tipo de Canal El tipo de canal que se toma es el canal largo, porque participan:Proveedor: Industria «Sociedad Agrícola Frutinatural SRL»Mayorista: DistribuidorMinorista: Supermercados.

ANALISIS DEL CONSUMIDOR FINAL

Perfil del consumidor y su poder adquisitivo El consumidor argentino es racional y conservador. Después de la crisis

económica, se ha vuelto más desconfiado, más selectivo y más reticenterespecto a los nuevos productos. De forma general, los argentinos son pocofieles a las marcas.

La crisis cambia el perfil del consumidor argentino: elige más y busca ofertas Como referencia podemos observar el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=DStmFuKtz-8

https://www.youtube.com/watch?v=DStmFuKtz-8https://www.youtube.com/watch?v=DStmFuKtz-8https://www.youtube.com/watch?v=DStmFuKtz-8


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Población de principales aglomeraciones

Distribución de la población por edades:

Gastos de consumo por categoría de productos:


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Segmentación de Mercado Internacional Edad: 15 – 70 años Género : Femenino y Masculino Ciclo de vida familiar: Familia Extendida y Corta Estatus socioeconómico: Nivel media típica, media alta y alta

Nacionalidad: Argentino Región del país: Ciudades importantes como: Buenos Aires, Córdoba, Rosario,

Mendoza Clima: Cálido Frecuencia de compra: semanal Lugar de compra: Supermercados Cantidad de compra: 1 envase

CONCLUSIONES

Como se puede ver en Argentina el higo es muy apreciado, pero en la actualidad noproduce la cantidad suficiente para abastecer el mercado nacional argentino y muchomenos para industrializarlo.

En Argentina se produce en forma artesanal mermelada de higo, pero según losestudios realizados esta producción es mínima y se ha visto que es un producto quetiene mucha demanda en la población argentina.

Por lo tanto, del análisis realizado se puede determinar que es viable exportar lamermelada de higo al país de Argentina ya que su producción no cubre la demanda dela población.


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Documents

Plan de Marketing Mermelada de Higo