Upload
theodoric-cahyo-pangestu
View
214
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
1/20
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM PEMBUDIDAYAAN JAMUR TIRAM
BIDANG KEGIATAN:PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
ARIF NURROHMAN ( 201402002 )
THEODORIC CAHO ! ( 201401011 )
IN "#IDA#ATI ( 20140201$ )
"OFIA HANDAAANI (
AR%INDA&&&&&
STIKes BUANA HUSADA
PONOROGO
2014
1
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
2/20
PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1& 'uul e*ia+an : !EM,UDIDAAAN 'AMUR TIRAM
2& ,ian* e*ia+an : !M-E#IRAU"AHAAN
.& e+ua !elaksana e*ia+an
a& Na/a en*ka : Ai3 Nuoh/an
& NIM : 201402002
5& 'uusan : D. Reka/ Meis
& Uni6esi+as : "TIes ,UANA HU"ADA
e& Ala/a+ Ru/ah an No Tel&7H! :
3& Ala/a+ e/ail : ai3sen+hoon89ahoo&5o/
4& An**o+a !elaksana e*ia+an7!enulis : oan*& Dosen !ena/in*
a& Na/a en*ka an ;ela : D& 'an*ka #ak+u !elaksanaan : ulan
!onoo*o? 20 Dese/e 2014
Men9e+u@ui
e+ua !o*a/ "+ui e+ua !elaksana e*ia+an
( ) ( )
NI!& NIM&
aa*& e/ahasis
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
3/20
Da!a" Is#
HA0AMAN !EN;E"AHAN
DAFTAR I"I
RIN;)A"AN
,A, 1& !ENDAHU0UAN
,A, 2& ;AM,ARAN UMUM RENCANA U"AHA
,A, .& METODE !E0A)"ANAAN
,A, 4& ,IAA DAN 'AD#A0 )E;IATAN
• An**aan ,ia9a
• 'a(
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
4/20
RINGKASAN
'a/u +ia/ u+ih ( Pleurotus ostreatus) /euakan salah sa+u @a/u ka9u 9an* san*a+ aik
un+uk ikonsu/si /anusia& "elain kaena /e/iliki 5i+a asa 9an* khas? @a/u +ia/ @u*a
/e/iliki nilai *ii 9an* +in**i& 'a/u +ia/ /en*anun* o+ein sean9ak 1B . ai
ea+ kein* @a/u? an kaohia+ sean9ak 4=?= $1?$ & "elain i+u @a/u +ia/
/en*anun* +ia/in a+au 6i+& ,1? io3la6in a+au 6i+& ,2? niasin? io+in se+a eeaa *aa/
/ineal ai unsu-unsu Ca? !? Fe? Na? an ala/ ko/osisi 9an* sei/an*& ,ila
ianin*kan en*an a*in* a9a/ 9an* kanun*an o+einn9a 1$?2 *a/? le/akn9a 2?0
*a/? na/un kaohia+n9a 0?0 *a/? /aka kanun*an *ii @a/u /asih leih len*ka
sehin**a +iak salah aaila ika+akan @a/u /euakan ahan an*an /asa ean&
'a/u +ia/ @u*a e/an3aa+ ala/ en*oa+an? see+i :
• Daa+ /enuunkan +in*ka+ koles+eol ala/ aah&
• Me/iliki kanun*an sea+ /ulai >?4 sa/ai 24?= 9an* san*a+ aik a*i
en5enaan&
• An+i+u/o? an+ioksian? ll&
,uia9a @a/u +ia/ /e/iliki osek ekono/i 9an* aik& 'a/u +ia/ /euakan salah
sa+u ouk ko/esial an aa+ ike/an*kan en*an +eknik 9an* seehana& "elain i+u?
konsu/si /as9aaka+ akan @a/u +ia/ 5uku +in**i? sehin**a ouksi @a/u +ia/ /u+lak
ielukan ala/ skala esa&
'a/u +ia/ +u/uh aa seuk ka9u? khususn9a 9an* /e/iliki sea+ lunak see+i @enis ka9u
alasiah& "uhu o+i/u/ un+uk e+u/uhan +uuh uah @a/u +ia/ aalah 20 2$C? en*an
kele/aan $0 B0 & !e+u/uhan @a/u +ia/ /e/u+uhkan 5aha9a /a+ahai +iak
lan*sun*? alian uaa 9an* aik? an +e/a+ 9an* esih&
1
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
5/20
BAB 1$ PENDAHULUAN
A& ATAR ,EAAN;
!e/ilihan en+uk usaha uia9a @a/u +ia/ ini ila+aelakan*i oleh& ,uia9a @a/u
+ia/ /e/iliki osek ekono/i 9an* aik& !asa @a/u +ia/ 9an* +elah @elas se+a
e/in+aan asa 9an* selalu +in**i /e/uahkan aa e/uia9a /e/asakan hasil
ouksi @a/u +ia/&
'a/u +ia/ /euakan salah sa+u ouk ko/esial an aa+ ike/an*kan en*an
+eknik 9an* seehana& ,ahan aku 9an* iu+uhkan +e*olon* ahan 9an* /uah an /uah
ieoleh see+i seuk *e*a@i? eak an kau? se/en+aa oses uia9a senii +iak
/e/u+uhkan ea*ai es+isia a+au ahan ki/ia lainn9a&
Usaha ini @u*a aa+ /e/uka laan*an eke@aan a*i /as9aaka+ seki+a e+anian
@a/u +ia/ an /eia e/ela@aan 9an* e+an**un* @a
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
6/20
Tiak /e/elukan
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
7/20
BAB 2$ GAMBARAN UMUM REN*ANA USAHA
A. Sa"a'a ,a' "asa"a'a
okasi +e/a+ usaha ini 5uku s+a+e*is an +eaa+ @alan 9an* +iak +elalu @auh ai
@alan esa? 9ai+u elokasi i Desa Te*al
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
8/20
BAB $ METODE PELAKSANAAN
$1 Wa!% ,a' Te&a!
Te/a+ an en*a/ilan /a+ei ilakukan esa/aan i hala/an elakan* u/ah ai ke+ua elaksanan&&
$2 Me!3,e Pe'a&.#(a' Ma!e"#
Diala/ elaksanaan Tu*as Akhi ini? /e+oe en*a/ilan /a+ei 9an* i*unakan aalah
sea*ai eiku+ :
$2$1 P"a!# se/a"a (a's%'
Melalui ke*ia+an ak+ik se5aa lan*sun*? enulis aa+ /elakukan en*a/a+an an
en*a/ilan /a+ei easakan ak+ik 9an* +elah ilakukan& "e+ia ke*ia+an 9an* ilakukan?
ia/a+i an i5a+a+ easakan 3ak+a 9an* aa& e*ia+an ak+ik ini /eliu+i se/ua ke*ia+an uia9a @a/u +ia/ u+ih 9an* ilakukan i 'a/u? /ulai ai ke*ia+an esiaan uia9a
hin**a e/asaan an en*olahan @a/u +ia/&
$2$2 Waa'/a"a ,e'a' e(# %sa)a
Tiak se/ua /a+ei 9an* iu+uhkan aa+ ieoleh /elalui ak+ik se5aa lan*sun*? akan
+e+ai sea*ian ieoleh /elalui
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
9/20
usian9a leih sea*a/ an @u*a /iselliu/ 5ea+ /ea/a+& "euk *e*a@i ka9u kae+
ieoleh ai aean o+a ,u/i? a/un* U+aa&
$$ Pe'a5aa' se".% e"a+#
!en*a9akan seuk *e*a@i ilakukan a*a /eia @a/u +ia/ esih ai sisa-sisa ka9u 9an*+ea
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
10/20
$$8 Pas!e%"#sas#
!as+euisasi /euakan oses e/anasan 9an* ilakukan un+uk /enonak+i3kan /ikoa?
kaan* a+auun @a/u lia 9an* aa+ /en**an*u e+u/uhan @a/u 9an* i+ana/& !aa
uia9a @a/u +ia/ i 'a/u? oses as+euisasi +iak la*i /en**unakan u/ kaena/en*e3isinsikan
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
11/20
$$11 Pe'%&.%)a' (growing) ,a' e&e(#)a"a'
a$ Pe'%&.%)a'
Meia @a/u 9an* +elah e
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
12/20
!e/anenan ilakukan se+elah e+u/uhan @a/u /en5aai +in*ka+ 9an* o+i/al? 9ai+u 5uku
esa? +e+ai elu/ /eka enuh& !e/anenan ilakukan 4- hai se+elah +u/uh 5alon @a/u&
!aa saa+ i+u? ukuan @a/u suah 5uku esa& !e/anenan ilakukan aa a*i hai kaena
suhu lin*kun*an +iak +elalu +in**i an konisi e+u/uhan @a/u san*a+ aik sehin**a
oo+ anen ela+i3 leih an9ak&
!e/anenan ilakukan en*an 5aa /en5au+ seluuh u/un @a/u 9an* aa ai sus+a+
+ana/& ,a*ian a+an*7aka @a/u +ia/ 9an* /ene/us sus+a+ haus ian*ka+ esa/aan
en*an @a/u 9an* ianen& ,ekas a+an* a+au aka @a/u +ia/ 9an* /un*kin +e+in**al
ala/ /eia haus iesihkan kaena 5ea+ a+au la/a+ u@un* a+an* +eseu+ akan
/e/usuk& Akia+n9a? a*ian sus+a+ i seki+a a+an* 9an* /e/usuk @u*a akan
/e/usuk& !e/usukan ini akan /en9ea ke a*ian lain? sehin**a /eia +iak akan
i+u/uhi @a/u au&
.$ Pas/aa'e'
'a/u 9an* suah ianen iesihkan ai ko+oan 9an* /ene/el i a*ian akan9a sa@a?
en*an 5aa +eseu+? isa/in* keesihan9a leih +e@a*a? a9a si/an @a/u un akan leih
+ahan la/a&
onisi uan* en9i/anan un+uk @a/u 9an* ian@ukan aalah aa suhu 0- -10C? @a/u
aa+ +e+a se*a sela/a 10-12 hai (Maulana? 2011)& !as5a anen @a/u +ia/ /eliu+i?
en*u/ulan? e/esihan? so+asi? en*e/asan an en9i/anan&
$$1 Pe&.%a'a' .a(3
'a/u akan +eus +u/uh sela/a a*lo* /asih /a/u /e/eikan /akanan 9an* 5ukuun+uk +uuh uah @a/u& 'ika nu+isi aa /eia @a/u ini +elah hais a+au a*lo* +elah usak
/aka a*lo* ini haus se*ea iuan* ai ak enu/uhan an se*ea i*an+i en*an a*lo*
9an* /asih ouk+i3& ,a*lo* 9an* +elah usak aa+ i@aikan sea*ai uuk un+uk +ana/an&
$$14 Pe&asa"a'
a$ Ja&%" sea"
!e/asaan @a/u +ia/ i 'a/u ilakukan en*an 5aa konsu/en /e/eli lan*sun* i
+e/a+ ouksi en*an ha*a R 12&000 un+uk se+ia k* n9a an sea*ian akan i@ual ala/
en+uk olahan i Res+oan 'a/u 9an* e+e/a+ i 'alan "ul+an A*un* no 0 ea+on
,ana a/un*& Res+oan @a/u /en@ual ea*ai olahan @a/u +ia/ see+i sa+e?
+on*sen*? akso? 5is9 ll? 9an* se/ua eahan asa @a/u +ia/& Res+oan 'a/u aa+
/en*haiskan kuan* leih 10-20 k* @a/u +ia/ ala/ sa+u hai&
.$ Ba(3
Tiak han9a @a/u se*a? @a/u @u*a /en@ual a*lo* sia anen en*an ha*a R 2&>00
un+uk sa+u a*lo* @a/u +ia/& ,a*lo* @a/u +ia/ i@ual en*an 5aa konsu/en /e/esan
lan*sun* i +e/a+ ouksi& onsu/en @u*a aa+ /e/esan /elalui 6ia e/ail& 'a/u +ia/
aa+ ian+a ke konsu/en @ika +e/a+ e/esanan ala/ uan* lin*ku lokal
9
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
13/20
BAB 4$ BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A$ A'00a"a' B#a5a
• !e/ua+an !e/iak
,aan* Ha*a
,a/u
R .&00&000?-
a9u
R 4&000&000?-
,ilik R .&000&000?-
Ha+eu R 2&00&000?-
Du/ R 2&000&000?-
"u To+al R 1&000&000?-
• ,ahan !okok 'a/u Tia/
,aan* Ha*a
!las+ik 4000 uah
Rp 2.000.000,-
"euk ;e*a@i 00 k*
Rp 1.500.000,-
Deak 0 kaun*Rp 2.000.000,-
au 10 kaun*
Rp 1.000.000,-
"oa 'a/u Tia/ 00 *
Rp 500.000,-
S%. T3!a(
Rp 7.000.000,-
• ,ia9a U/u/
,aan* Ha*a
"e
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
14/20
• To+al !en*eluaan
,aan* Ha*a
!e/ua+an !e/iak R 1&000&000?-
,ahan !okok 'a/u Tia/ R >&000&000?-,ia9a U/u/ R .&000&000?-
T3!a( R 2&000&000?-
11
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
15/20
B$ JADWAL KEGIATAN
e*ia+an !M ini ien5anakan elan*sun* 4 ulan& Ren5ana o*a/ ini +e+ea
aa +ael ia
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
16/20
La&-#"a' 1$ ,ioa+a e+ua? An**o+a an Dosen !e/i/in* 9an* i+ana+an*ani
Ke!%a ,a' A'3!a Ke(3&3
a) Na/a en*ka : ARIF NURROHMAN
) NIM : 201402002
5) Te/a+? +an**al lahi :
) Fakul+as7!o*a/ "+ui : D. Reka/ Meis
e) !e*uuan Tin**i : "TIes ,uana Husaa !onoo*o
3) No& Tel :
*) E/ail : ai3sen+hoon89ahoo&5o/
h) #ak+u ke*ia+an !M : = @a/7/in**u
e+ua !elaksana?
ARIF NURROHMAN
(NIM : 201402002 )
a) Na/a en*ka : THEODORIC CAHO !
) NIM : 201401011
5) Te/a+? +an**al lahi : !onoo*o? 4 "e+e/e 1BB
) Fakul+as7!o*a/ "+ui : "1 eea
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
17/20
An**o+a !elaksana?
THEODORIC CAHO !
(NIM : 201401011)
a) Na/a en*ka : IN "#IDA#ATI
) NIM : 20140201$
5) Te/a+? +an**al lahi :
) Fakul+as7!o*a/ "+ui : D. Reka/ Meis
e) !e*uuan Tin**i : "TIes ,uana Husaa !onoo*o
3) No& Tel :
*) E/ail :
h) #ak+u ke*ia+an !M : = @a/7/in**u
An**o+a !elaksana?
IN "#IDA#ATI
(NIM : 20140201$ )
a) Na/a en*ka : "OFIA HANDAAANI
) NIM : 2014020
5) Te/a+? +an**al lahi :
14
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
18/20
) Fakul+as7!o*a/ "+ui : D. Reka/ Meis
e) !e*uuan Tin**i : "TIes ,uana Husaa !onoo*o
3) No& Tel :
*) E/ail :
h) #ak+u ke*ia+an !M : = @a/7/in**u
An**o+a !elaksana?
"OFIA HANDAAANI
(NIM : 2014020 )
a) Na/a en*ka : AR%INDA
) NIM : 2014010
5) Te/a+? +an**al lahi :
) Fakul+as7!o*a/ "+ui : "1 eea
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
19/20
AR%INDA
(NIM : 2014010)
16
8/17/2019 PKM K Bahasa Indonesia
20/20
La&-#"a' 2$ "usunan O*anisasi
17
!elaksana e*ia+an
"eke+ais e*ia+an,enahaan e*ia+ane+ua e*ia+an
Dosen !e/i/in*