Capitale de la France

Superficie : 105 km2

Population : 2,2 millions d’habitants

Bâtiment le plus haut : tour Eiffel (324 m)

Fuseau horaire : UTC +1

1 À voir, à faire 4

2 Cafés et restos 10

3 Bars et boîtes de nuit 11

4 Lèche-vitrine 11

5 Index 13

paris La place de la Bastille et le

faubourg Saint-Antoine

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La place de la Bastille et le faubourg Saint-Antoine

À voir, à faire (voir carte p. 7)

Le faubourg Saint-Antoine fut longtemps le royaume du meuble. En effet, sont réunis dans ce quar-tier depuis la fin du Moyen Âge tous les métiers liés à cette industrie. Le faubourg a également fourni de forts contingents de révolution-naires en 1789. Depuis quelques décennies, la vocation du quartier tend à changer; nombre de cabi-nets d’architecture ou de design se sont installés, et la population des ouvriers et artisans disparaît peu à peu. Fait nouveau, le quartier a récemment vu éclore un grand nombre de très bons restaurants.

Le circuit débute sur la place de la Bastille.

Place de la Bastille «« [1]  4e, 11e et 12e arr., métro BastilleLa Bastille était le symbole du pouvoir tyrannique sous l’Ancien Régime. Sa « prise » par le peuple parisien, le 14 juillet 1789, marque le début de la Révolution française. L’emplacement de ses tours est marqué dans le dallage de la place vers la rue Saint-Antoine, devant la Banque de France. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la Colonne de Juillet, au centre de la place, commémore les journées de juillet 1830, une série d’émeutes qui firent tomber le roi Charles X, et non les événements de 1789.

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Opéra Bastille [2]  place de la Bastille, 12e arr., métro Bastille, 01 40 01 19 70, www.operadeparis.frInauguré en 1989, le « nouvel » Opéra de Paris, dit Opéra Bastille, fut construit sur l’emplacement d’une ancienne gare désaffectée. Sa construction fit l’objet de nom-breuses critiques, et l’immeuble reste mal aimé des Parisiens. Il s’agit par contre d’une magnifique salle d’opéra ultramoderne. Elle accueille les plus grands artistes et sa programmation est impression-nante.

Passage du Cheval Blanc « [3]  2 rue de la Roquette, 11e arr., métro BastilleLe passage du Cheval Blanc mène à tout un réseau de cours et pas-sages qui s’étend dans tout l’îlot. Ces cours abritaient auparavant

nombre d’ateliers : menuisiers, ébé-nistes, rempailleurs ou serruriers, tous les métiers du meuble étaient ici réunis. On imagine le vacarme qui régnait lorsque les ouvriers étaient au travail.

Empruntez le passage du Cheval Blanc, déambulez dans les diffé-rentes cours qui s’offrent à vous, puis rejoignez la rue du Faubourg Saint-Antoine par la cité Parchappe.

Rue du Faubourg Saint-Antoine [4]  métro Bastille ou Ledru-RollinLa rue du Faubourg Saint-Antoine est la principale artère du quar-tier du même nom. Dans ses tron-çons les plus anciens, de la Bastille à la rue Faidherbe, ses abords sont parsemés de passages et cités où les artisans avaient leurs ateliers. Aujourd’hui, les agences de gra-

La place de la Bastille, avec l’Opéra Bastille à droite.

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5À voir, à faire

Galerie d’artArts Factory [21]  27 rue de Charonne, 06 22 85 35 86, www.artsfactory.netArts Factory est une galerie consa-crée à la scène graphique contem-poraine. Elle a accompagné l’émer-gence d’artistes tels que Killof-fer ou Blanquet dans les années 1990 et poursuit dans cette lignée aujourd’hui. La galerie abrite une librairie.

Vêtements et accessoiresVous trouverez dans la rue du Fau-bourg Saint-Antoine [27] toutes les grandes enseignes de mode : Muji, Lacoste, Carhartt... La rue de Charonne [26] et la rue Keller [28] concentrent des boutiques de

marques plus confidentielles et de petits créateurs.

Nathalie Dumeix [25]  10 rue Théophile Roussel, 01 43 46 00 22, http://nathaliedumeix.comNathalie Dumeix crée de beaux vêtements taillés dans des matières naturelles, bien coupés et fabriqués en Europe. Notons la qualité des conseils et de l’accueil.

L’Antiquaire de l’optique [23]  80 rue de Charonne, 01 46 59 34 05, www.lantiquairedeloptique.comJolie boutique qui propose des mon-tures de lunettes anciennes et des modèles mythiques de lunettes de soleil américaines. Ici, que du solide et de l’authentique, et les prix sont honnêtes. Le service est assuré par un véritable savant de l’optique.

Arts Factory.

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Accessoires 12

B

Bars et boîtes de nuit

Le China 11

Pop In 11

Bassin de l’Arsenal 9

C

Caves à vin 11

Coulée verte René-Dumont 8

E

Enfants 11

G

Galeries d’art 12

L

Lieu du design 8

MMaison Rouge, La 9

Marché d’Aligre 8

O

Opéra Bastille 5

P

Passage de l’Innovation 8

Passage du Chantier 8

Passage du Cheval Blanc 5

Place de la Bastille 4

Promenade Plantée 8

R

Restaurants

À l’Ami Pierre 10

Bistrot Paul Bert 11

CheZ Aline 10

Le 6 Paul Bert 10

Les Crocs 10

Nouilles 10

Septime 11

Shan Goût 10

Rue du Faubourg Saint-Antoine 5

V

Vêtements 12Viaduc des Arts 8

Aéroport international

Aéroport régional

Autoroute

Capitale de pays

Chemin de fer

Cimetière

Église

Frontière internationale

Gare ferroviaire

Gare routière

Hôpital

Information touristique

Marché

Mer, lac, rivière

Musée

Parc ou réserve

Parc urbain

Phare

Place

Point d’accès à une plage

Point de vue

Point d’intérêt

Route

Sentier de randonnée pédestre

Station de métro

Stationnement

Terrain de golf

Traversier (ferry)

Traversier (navette)

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88

Tous les symboles ne sont pas nécessairement utilisés dans ce guide.

r Label Ulysse pour les qualités particulières d’un établissement

tlj Tous les jours

Symboles utilisés dans ce guide

Classification des attraits touristiques

««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant

Légende des cartes

Classification des restaurantsL’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le pourboire.

€ moins de 20€€€ de 20€ à 30€€€€ de 31€ à 45€€€€€ plus de 45€

Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en euros.

Paris - La place de la Bastille et le faubourg Saint-Antoine ISBN 978-2-76582-402-2 (version numérique PDF), est un chapitre tiré du guide Ulysse Escale à Paris, ISBN 978-2-89464-554-3 (version imprimée), dont la publication et le dépôt légal ont eu lieu le troisième trimestre 2015.

Crédits Auteur : Yan RiouxÉditeur : Pierre LedouxAdjoints à l’édition : Christelle Blaquière, Ambroise Gabriel, Annie GilbertCorrection : Pierre Daveluy

Conception graphique : Pascal BietConception graphique de la page couverture : Philippe Thomas Mise en page et cartographie : Judy Tan

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.

Crédits photographiquesPhotographie de la page couverture : L’Arc de triomphe de l’Étoile © Alamy/Andreas von Einsiedel, p. 5 © flickr.com/jeanlouis_zimmermann, Jean-Louis Zimmermann, p. 8 © flickr.com/noii, Ben Dalton, p. 9 © iStockphoto.com/Guillaume Louyot - Onickz Artworks, p. 10 © flickr.com/spersper, Heather Sperling, p. 12 © Philippe Mariana

RemerciementsYan Rioux : merci à Geneviève Kidd-Bouchard sans qui rien n’est possible.

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© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésISBN 978-2-76582-402-2 (version numérique PDF)