Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I(Chem 251)
Semester 1/2561
อ.ดร. ปยธดา กลำภอาคาร 60 ป แมโจ หอง 2301
E-mail: [email protected]
Organic Chemistry I (Chem 251) Introduction
Course outline
2Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic reaction
mechanism
Nucleophilic substitutions Elimination
Organic Chemistry I (Chem 251)
SN1/SN2 E1/E2/E1cb
Cl H2O+ OH HCl+acetoneBr
+ NaOEt EtOH
Course syllabus
3Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Week Date Topic Note
9T 28 August 2018 Introduction/Kind of organic reactions
F 31 August 2018 Mechanism of organic reactions
10T 4 September 2018 Nucleophilic Substitution (SN1/SN2) Quiz1
F 7 September 2018 Nucleophilic Substitution (SN1/SN2)
11T 11 September 2018 Elimination (E1/E2/E1cb) Quiz2
F 14 September 2018 Elimination (E1/E2/E1cb)
12T 18 September 2018 Substitution vs. Elimination
F 21 September 2018 Review Quiz3
Grading (25% of final grade)
4Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Final80%
Quiz10%
Homework8%
Class Participation2%
List Percentage (of 25%)
Percentage of final grade
Final exam 80% 20%Homework 10% 2.5%Quiz 8% 2%Class attendant 2% 0.5%Total 100% 25%
Organic Chemistry I (Chem 251)
Resources
5Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Book- Francis A. Carey ,Richard J. Sunberg, Advance Organic Chemistry-Part A-
Reactions and Synthesis, 5th ed, 2007.
- John Mcmurry, Organic Chemistry, 9th ed, 2016.
- สำเนยง อภสนตยาคม, กลไกการเกดปฏกรยาเคมอนทรยเบองตน, พมพครงท 3, 2559.
Reference websiteshttp://www.organic-chemistry.orghttp://www.masterorganicchemistry.comSciencedirect, SciFinder
Course Webpage http://iammock.com/c/chem253-2
Organic Chemistry I (Chem 251)
Introduction
6Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Organic reactions
A B+ C D+
Substrateสารตงตน
Reagentตวเขาทำปฏกรยา
Productสารผลตภณฑ
Major productสารผลตภณฑหลก
Minor productสารผลตภณฑรอง
ปฏกรยาเคมอนทรย เกดจาก การชนกนของสารตงตนกบตวเขาทำปฏกรยา เกดการแตกหกของพนธะเกาและมการสรางพนธะใหมขน โดยเกดผานสภาวะทรานสชน(Transition state) หรอสารตวกลาง (Intermediate) ไดเปนสารผลตภณฑในทสด
Transition stateสภาวะทรานสชน
Intermediateสารตวกลาง
Introduction
7Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Collision Theory ! = #$%&'() = *+$
%&'()
Orientation factor Collision frequency1. การชนทำใหโมเลกลมพลงงานสงเพยงพอกบ Activation energy 2. การชนมทศทางทถกตองปฏกรยาเคมจะเกดขนไดเมอมการชนกนของสารตงตน โดย
Tro, N. J. (2017) Chemistry : a molecular approach Fourth edition. Boston, MA: Pearson.
Introduction
8Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Bond Clevage การแตกพนธะในปฏกรยาเคมอนทรย
1. Homolytic clevage
แตกพนธะโดยแบงอเลกตรอนอะตอมละหนงตวเทากน เกดเปนอนมลอสระ (free radicals)
ตวอยาง การแตกตวดวยแสงของโบรมน ในปฏกรยาการแทนทโบรมนในมเทน
Introduction
9Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Bond Clevage การแตกพนธะในปฏกรยาเคมอนทรย
2. Heterolytic clevageแตกพนธะโดยคอเลกตรอนแยกไปอยกบอะตอมเดยว อกอะตอมหนงขาดอเลกตรอน
ไดคอเลกตรอนanion
ขาดอเลกตรอนcation
ตวอยาง การแตกตวของกรด HBr ในปฏกรยาการเตม HBr ใน ethene
Introduction
10Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Bonding การสรางพนธะในปฏกรยาเคมอนทรย
1. Radical reaction
2. Polar reaction
สรางพนธะจากอเลกตรอนของอะตอมละหนงตว
สรางพนธะโดยการใหคอเลกตรอนจากอะตอมหนงไปยงอกอะตอมหนง
Introduction
11Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Intermediate สารตวกลางทเกดจากการเปลยนแปลงของสารตงตนระหวางขนตอนของปฏกรยาปรากฏเพยงระยะสนเนองจากไมเสถยร จะเปลยนเปนสารผลตภณฑทเสถยรกวาสามารถตรวจวดได
Carbenesคารบน
C
R
R
R
C
R
R
R
C
R
R
C
R
R
R
Carbocationsคารโบแคตไอออน
Carbanionsคารแบนไอออน
Carbon radicalsคารบอนแรดคล
Introduction
12Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
เปนคารบอนทมประจบวก จะมไฮบรดออรบตลแบบ sp2
โดยคารบอนม 3 พนธะและม p-ออรบตล 1 ออรบตล แตไมมอเลกตรอนบรรจอยCarbocations
เรยงตามลำดบความเสถยร
Introduction
13Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
เปนคารบอนทมประจลบ จะมไฮบรดออรบตลแบบ sp3
โดยคารบอนม 3 พนธะและม p-ออรบตล 1 ออรบตล มคอเลกตรอนบรรจอยCarbanions
เรยงตามลำดบความเสถยร
CR
RR
CR
RH
CH
RH
CH
HH
> > >methyl primary secondary tertiary
Introduction
14Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
เปนคารบอนทไมมประจ อาจมไฮบรดออรบตลแบบ sp2 หรอ sp3
โดยคารบอนม 3 พนธะและม p-ออรบตล 1 ออรบตล มอเลกตรอนบรรจอย 1 ตวCarbon radicals
เรยงตามลำดบความเสถยร
methylprimarysecondarytertiary
CR
RR
CR
RH
CH
RH
CH
HH
> > >
Introduction
15Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
เปนคารบอนทไมมประจ อาจมไฮบรดออรบตลแบบ sp2 หรอ spโดยคารบอนม 2 พนธะและม p-ออรบตล 2 ออรบตล มอเลกตรอนบรรจอย 2 ตว
Carbenes
โครงสรางสามเหลยมแบนราบมมระหวางพนธะ 110∘
Singlet carbene Triplet carbene
โครงสรางคลายเสนตรงมมระหวางพนธะ <180∘
Introduction
16Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Transition state เปนสภาวะทมพลงงานศกยสงสด เกดระหวางสารตงตนเปลยนไปเปนสารผลตภณฑ ไมสามารถตรวจสอบได เปนเพยงการอธบายการดำเนนไปของปฏกรยาเคม
สภาวะทรานซชน
Introduction
17Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Intermediate vs Transition state
Practice test
18Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
จงเรยงลำดบความเสถยรของอนเทอรมเดยตตอไปน
A B C
1.
D E F
2.
X Y Z
3.
Introduction
19Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Kinds of Organic reactions
A B+ C D+
Substrateสารตงตน
Reagentตวเขาทำปฏกรยา
Productสารผลตภณฑ
1. แบงตามการเปลยนแปลงจากสารตงตนเปนสารผลตภณฑ 2. แบงตามชนดของตวเขาทำปฏกรยา• ปฏกรยาการแทนท (Substitution reaction)
• ปฏกรยาการเตม (Addition reaction)
• ปฏกรยาการขจด (Elimination reaction)
• การจดเรยงตวใหม (Rearrangement)
• นวคลโอไฟล Nucleophile (Nu-)
• อเลกโทรไฟล Electrophile (E+)
ชนดของปฏกรยาเคมอนทรย
Introduction
20Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
1. ปฏกรยาการแทนท (Substitution reaction)
CH3 OH + HBr CH3 Br + H2O
เมทานอล เมทลโบรไมด
H CH
HCH
HH
Br2+ H CH
HCBr
HH
HBr+
อเทน เอทลโบรโมด
อะตอมในสารตงตนทมพนธะอมตวถกแทนทดวยอะตอมอน
1. แบงตามการเปลยนแปลงจากสารตงตนเปนสารผลตภณฑ
Introduction
21Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
2. ปฏกรยาการเตม (Addition reaction)
อะซโตน โพรเพน,2-2-ไดออล
อทน ไดโบรโมอเทน
อะตอมอนเตมเขาทพนธะทไมอมตวของสารตงตน
H2C CH2 Br2+ H2C CH2Br Br
H3C CO
CH3+ H2O H3C C
OHCH3
H+
OH
Introduction
22Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
3. ปฏกรยาการขจด (Elimination reaction)
โบรโมอทน อไทน
อทนโบรโมอเทน
อะตอมหลดออกเกดเปนพนธะทไมอมตว (ค/สาม)
H CH
HCBr
HH
+ KOH H CH
C HH
+ KBr + H2O
HC
HCH
Br+ NaNH2 C CH H + NaBr+ NH3
Introduction
23Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
4. การจดเรยงตวใหม (Rearrangement) สารตงตนมการเปลยนแปลงโครงสรางโมเลกลจากเดม
2° Carbocation 3° Carbocation
เสถยรมากขน
H H
[1,3]
H-Shift
Introduction
24Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Cl H2O+ OH HCl+acetone
H2C CH2 Br2+ CCl4 H2C CH2Br Br
Br+ NaOEt EtOH
CH
CH2CH3C
H3CH3C
HCl+ CH
CH3CH3C
H3CH3C
CH
CH3CH3C
H3C
CH3
2°carbocation 3°carbocation
1. ปฏกรยาการแทนท
2. ปฏกรยาการเตม
3. ปฏกรยาการขจด
4. การจดเรยงตวใหม
Kinds of Organic reactions แบงตามการเปลยนแปลงจากสารตงตนเปนสารผลตภณฑ
Introduction
25Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Types of Organic reactions
• Nucleophile (Nu-)ประจลบ /กลาง ม electronชอบให electron
• Electrophile (E+)ประจบวก/กลาง ขาด electron
ชอบรบ electron
C C E++ C CE
L Nu-+ Nu L-+
Example: H+, Br+, NO2+, BF3, AlCl3, C=O, R-X
Example: OH-, CH3O-, CN-, F-, ROH, H2O, R-M
2. แบงตามชนดของตวเขาทำปฏกรยา
Introduction
26Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Nucleophile or Electrophile or both?
NO2+ CN- CH3NH2 (CH3)3S+
CH3Cl CH3S- H2C=CH2
Introduction
27Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Names of Organic reactions
2. แบงตามชนดของตวเขาทำปฏกรยา = H2O = Nucleophile
1. แบงตามการเปลยนแปลงจากสารตงตนเปนสารผลตภณฑ = Substitution
Cl H2O+ OH HCl+acetone
Nucleophilic substitution reaction
H2C CH2 Br2+ CCl4 H2C CH2Br Br
What is this reaction? _________________________________
Practice test
28Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
What is this reaction?
H
O+ CH3OH
OH
OCH3
CH
CH2H3C Cl2+ HC CH2H3CCl Cl
CH3CH2CHCH3
Br NaOEtEtOH
CH3CH=CHCH3 + CH3CH2CH=CH2
O
Cl CH3O-+
O
OCH3 + Cl-
Br+ CN-
CN+ Br-
1.
2.
3.
4.
5.
Practice test
29Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
What is this reaction?
H
O+ CH3OH
OH
OCH3
CH
CH2H3C Cl2+ HC CH2H3CCl Cl
CH3CH2CHCH3
Br NaOEtEtOH
CH3CH=CHCH3 + CH3CH2CH=CH2
O
Cl CH3O-+
O
OCH3 + Cl-
Br+ CN-
CN+ Br-
1.
2.
3.
4.
5.
Introduction
30Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Reaction mechanismกลไกการเกดปฏกรยา: อธบายวาปฏกรยาเกดขนมลำดบขนตอนอยางไรผานการเขยนลกศรแสดงการสรางและแตกพนธะ
Fisher esterification
https://www.masterorganicchemistry.com/reaction-guide/conversion-of-carboxylic-acids-to-esters-using-acid-and-alcohols-fischer-esterification/ (27Aug2018)
Introduction
31Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Reaction mechanism
2e-
1e-
Br OH-+ OH Br-+
H2C CH2 Br+ H2C CH2Br
Example: substitution, elimination, addition reactions
Example: radical reactions
Full-headed arrow
Half-headed arrow
1. Curved arrow
กลไกการเกดปฏกรยา: อธบายวาปฏกรยาเกดขนไดอยางไรมลำดบขนตอนของการเกดปฏกรยาอยางไร
Introduction
32Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Reaction mechanism
2. Reaction arrow
Irreversible reactionปฎกรยาดำเนนไปขางหนาทางเดยว
Reversible reactionปฏกรยาแบบผนกลบได
H3C CO
O CH3 H2O+H2SO4
heatH3C C
OOH + HO CH3
Br+ NaOEt EtOH
Introduction
33Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Reaction mechanism
Rule 1: อเลกตรอนเคลอนทจาก Nucleophile ไปท Electrophile เทานน
A+
Electrophile
(electron-poor)
Nucleophile
(electron-rich)
:B-+ A-B
Introduction
34Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Reaction mechanism
Rule 1: อเลกตรอนเคลอนทจาก Nucleophile ไปท Electrophile เทานน
Introduction
35Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Reaction mechanism
Rule 2: Nucleophile สามารถเปนสารทมประจลบ หรอ เปนกลาง
Introduction
36Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Reaction mechanism
Rule 3: Electrophile สามารถเปนสารทมประจบวก หรอ เปนกลาง
Introduction
37Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Reaction mechanism
Rule 4: ตองเปนไปตามกฎออกเตต (Octet rule)กฎทอะตอมพยายามทจะทำใหเวเลนซอเลกตรอนของตวมนเองใหครบแปดซงเปนสภาพทเสถยรทสด(เลยนแบบแกสเฉอย)
Introduction
38Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Reaction mechanism
เขยนลกศรแสดงกลไกของปฏกรยา
Introduction
39Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
Reaction mechanism เขยนลกศรแสดงกลไกของปฏกรยา
Homework
40Department of Chemistry, Faculty of Science, Maejo University
Organic Chemistry I (Chem 251)
-สง Homework 1 ครงหนา (โหลดการบานไดจากใน webpage)
-ด Youtube video มากอนเขาเรยน https://youtu.be/TnY1S5IdVqI