OPTIMIZACIÓN INTEGRAL DE LA CADENA DE SUMINISTRO

MEDIANTE SIMULACIÓN

Ing. Sven Guzmán

Decano Ingeniería de Negocios

¿Qué tienen en común las siguientes imágenes?

Introducción

➢Suponga que…

➢¿Cuál sería su plan?

Introducción

➢También podría ser:

https://youtu.be/5lolAwDgkrU

¿Qué es la Simulación?

Reproducción por computadora del comportamiento de un sistema, utilizando un modelo para explicar las características relevantes del mismo, con el objetivo de evaluar numéricamente las medidas de desempeño del sistema

Aclaración de Términos

Empresa Academia

Modelo MRP y/o MS Excel Cualquier formulación lógica y matemática

OptimizarUn sistema eficiente a pesar de los problemas del mundo real

La mejor alternativa de todas las posibles

Simular Una simulación con MRPUn modelo de computadora detallado que imitael Sistema real

HERRAMIENTAS DISPONIBLES

LENGUAJES DE

PROPÓSITO GENERAL

LENGUAJES DE

SIMULACIÓN

SIMULACIÓN CON EXCEL

SIMULACIÓN CON EXCEL

Y VISUAL BASIC

SIMULACIÓN CON EXCEL

Y ADD IN’S

SIMULADORES DE ALTO NIVEL

EVOLUCIÓN

RETOS Y APLICACIONES

Crystal Ball

Risk

SIMAN

GPSS

SLAM

FORTRAN

SIMIO

ARENA

PROMODEL

WITNESS

¿Por Qué Quisiera Simular?

➢Entender los Porque

➢No se conocen las variables mas importantes que afectan al sistema

➢Si se conocen las variables, no se sabe a perfección como es la interacción de las mismas

➢En muchas ocasiones no es posible experimentar con el sistema real

➢Explorar diferentes escenarios y opciones

➢Se puede comprimir el tiempo

➢Se puede lograr consensos entre las personas que tomarán la decisión

¿Por Qué Quisiera Simular?

➢Se implementarán ideas que han probado ser exitosas en lasimulación, por lo que disminuye la incertidumbre

➢Crea conocimiento y entendimiento sobre los procesos de la empresa

Promueve la innovación(creatividad):

“Ideas que pueden aumentarconsiderablemente la productividaden la empresa, casi nunca se pruebanpor el miedo al fracaso delempleado” (Gogg y Mott 1992)

ÁREAS DE APLICACIÓN

➢Diseño y análisis de sistemas de manufactura: ✓inventarios, secuenciación de operaciones, etc.

➢Programación de personal en servicios: ✓Bancos, comida rápida, museos, correo, etc.

➢Logística y distribución: ✓diseño de la cadena de suministro, ruteo de vehículos, políticas de pedidos, etc.

➢Salud: ✓salas de emergencia, cuidados intensivos, salas de operaciones

➢Políticas públicas: ✓tráfico de calles y carreteras, congestión en servicios públicos, deterioro ambiental.

Simulación de Cadenas de Suministro

Entender

Modelar

Recolectar

KPIsMetas

“What-If”

¿Cómo Modelar?

➢Modelos Conceptuales

Proveedores Productores Minoristas Mercado

Estructura General de Proveedores

Estructura General de Productores

Estructura General de Minoristas

Componentes para

Manufactura

Orden a Proveedores

Productos de Manufactura

Ventas

Estructura General del Mercado

Demanda

Flujo de la Información

Flujo del Material

1er Nivel Jerárquico

2o Nivel Jerárquico

3er Nivel Jerárquico

¿Cómo Modelar?

Industria 4.0➢ La Industria 4.0 consiste en digitalización de los procesos productivos

en las fábricas mediante sensores y sistemas de información para transformar los procesos productivos y hacerlos más eficientes

Industria 4.0

Ventajas de la Industria 4.0➢Capacidad de adaptación constante a la demanda

➢Servir al cliente de una forma más personalizada

➢Diseñar, producir y vender productos en menos tiempo

➢Añadir servicios a los productos físicos

➢Aprovechar la información para su análisis desde múltiples canales (CMS, SCM, CRM, FCM, HRM, Help desk, redes sociales, IoT) para ser capaces de analizarla y explotarla en tiempo real.

CASOS DE ÉXITO EN EMPRESAS

MODELOS DE PLANEACIÓN LOGÍSTICA

Videos

➢Modelos De Planeación Logística

https://youtu.be/Tma2vyqS-tg

➢Posición del Inventario

https://youtu.be/mXWzTgz1oC0

https://youtu.be/InjRzoO6E5Y

https://youtu.be/5lolAwDgkrU

PROYECTOS EN KIMBERLY CLARK

CASOS DE ÉXITO EN ESEN

Participación en el torneo mundial de simulación realizado en Pittsburg, EEUU. Con la

participación de 130 equipos de 14 países, formado por estudiantes de pregrado, maestría y

doctorado de 25 universidades de todo el mundo.

Participación ESEN 2014 en el Torneo Mundial

Innovative Car Rental - Video

https://youtu.be/L3MkNJUUhY0

Participación en el torneo mundial de simulación realizado en Pittsburg, EEUU. Con la

participación de 142 equipos de 18 países, formado por estudiantes de pregrado, maestría y

doctorado de 32 universidades de todo el mundo.

El equipo liderado por el Ing. Sven Guzmán, decano de la carrera, obtuvo el primer lugar a

nivel mundial. Dos equipos más liderados por el Ing Oscar Figueroa (catedrático y recién

graduado de la ESEN) se ubicaron en el Top 8.

Participación ESEN 2015 en el Torneo Mundial

Simulación de Atención en Hospital

https://youtu.be/XV9suShmfCo

➢Participación de 250 equipos, formados por estudiantes de pregrado, maestría y doctorado en 33 universidades de 14 países.

➢1 mención honorífica y 2 finalistas.

Participación ESEN 2016 en el Torneo MundialParticipación ESEN 2016 en el Torneo Mundial

Warehouse Distribution Problema

https://youtu.be/O67tG5HOeWo

Conclusiones

➢Herramienta sumamente poderosa que ayuda a la toma dedecisiones.

➢Pero nunca se deberá seguir a ojos cerrados. Reduce la variabilidad,pero no la elimina.

➢Promueve el conocimiento y entendimiento de su empresa,máquinas, operarios, procesos, etc.

➢Promueve la innovación

➢Hecho a la medida de SU empresa.