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ONE PIECE FLOW(Produccin Pieza a
Pieza)
ONE TOUCH(produccin de un solo
toque, a la primera)
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QUE ES UN SISTEMA DE PRODUCCIN?
Donde quiera que exista una empresa " de valoragregado ", hay un
proceso de produccin. El
Ingeniero se centra en " cmo " se hace unproducto o " cmo " se
brinda un servicio.
La meta de la ingeniera es el mejorar el " cmo ".
La produccin de una sola pieza del flujo puedeayudar a
solucionar estos problemas. (ONE PIECEFLOW; ONE TOUCH.
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ONE TOUCH
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Las reglas principales para el establecimiento de unsistema de
produccin con flujo de una sola piezason las siguientes:
1. El ritmo (Takt time) de produccin es definido enbase a la
demanda del cliente.
2. Solo se produce la cantidad requerida por el cliente.
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3. Cada etapa del proceso debe sercapaz de realizar las
siguientes tres actividades como
parte de su ciclo normal de trabajo:
Inspeccin de entrada del producto.
Manufactura del material, de acuerdo a lasespecificaciones del
cliente.
Inspeccin de salida o entrega.
4. Cada etapa del proceso debe ser capaz de entregarmaterial,
solo cuando la etapa subsecuente lo requiera(Jaln) a travs de
sistemas de reabastecimientotipo Kanban.
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One Touch (produccin de un solo toque, a laprimera)
Esta relacionado y va de la mano con el ONEPIECE FLOW ambos
relacionados.
El ONE TOUCH SISTEMA DE PRODUCCION DE
UN SOLO TOQUE A LA PRIMERA.
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EJEMPLO DE UN SISTEMA DEPRODUCCION D EUN SOLO TOQUE A LA
PRIMERA
El sistema de produccin Toyota fue aplicado enJapn durante el
largo perodo de crecimiento que
sucedi a la II Guerra Mundial y all alcanzara suauge en la dcada
de los aos sesenta.
El sistema Toyota se basa esencialmente en dosgrandes pilares:
la innovacin en la gestin deltrabajo en los talleres y en los
mecanismos decontrol interno de la empresa.
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ONE PIECE FLOW
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One-piece-flow es flujo de una pieza.
El concepto de flujo de una pieza implica que una nica pieza
pasa de operacin en operacin en lugar de ser el lote de piezasel
que se desplace.
En la prctica puede ser inviable reducir el tamao de los lotes
auna pieza (por ejemplo, en tortillera), pero habr que
determinarcul es el mnimo que hace factible su implantacin.
Fabricacin por lotes (produccin desacoplada):
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Caractersticas de produccin por lotes
falta de transparencia problemas ocultos por el stock defectos
descubiertos tarde (afectando a grandes volmenes) esperas
falta de comunicacin entre puestos falta de enfoque al cliente
interno plazos de entrega largos
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Fabricacin en flujo de una pieza (produccinacoplada):
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Caractersticas one piece flow
El proceso se vuelve transparente Operaciones y procesos
acoplados (incremento de productividad)
Gran reduccin del stock Mayor dependencia de la eficiencia de
los equipos Mayor flexibilidad requerida Cadencia equilibrada
Plazos de entrega cortos Los defectos se detectan de inmediato
Para poder trabajar eficientemente en flujo de una pieza es
necesariorealizar antes una serie de acciones:
Minimizar los tiempos de cambio (SMED) (la teora del lote
econmicodeja de tener valor)
Maximizar la eficiencia de los equipos (OEE) (ya no habr stock
queesconda los problemas)
Equilibrar la cadencia de los medios de produccin (todos
trabajan almismo ritmo)
Minimizar los transportes y desplazamientos (mediante
elacoplamiento de los medios de produccin)
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El efecto del flujo de una pieza sobre la prevencin de
defectosse muestra en la imagen adjunta.
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Como vemos, la fabricacin por lotes puede provocar
haberfabricado muchas piezas defectuosas antes de darnos cuenta
del error.Por otra parte, en el flujo de una pieza no slo se
detectainmediatamente el error, sino que al haberse acoplado
ymejorado la comunicacin entre puestos, la solucin se aplicade
manera ms rpida y eficiente.
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LOS ERRORES QUE HAY QUE EVITAR
ACTIVIDAD QUE NO AGREGA VALOR Cualquier actividad que suma costo
sin sumar valoral producto o al proceso
CUELLO DE BOTELLA Un rea o estacin de
trabajo en un ambiente de manufactura que limita lacapacidad de
todo el proceso.
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One Piece flow puede ayudar a mejorar laeficiencia e identificar
los residuos a travs de un
sistema de trabajo de una manera que es a la vezvisual y
atractiva.
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One Piece Flow vs Production Series ode lotes.
Imagine dos empresas que fabrican exactamente elmismo producto,
algo sencillo, digamos ... plumas -Con la misma forma, el color
mismo - no haydiferencia alguna. As es como se hacen en la
fbrica llamada Buenas Plumas vieja manera yaque no saben
realmente cmo se hacen lasplumas.
Hay que tener en cuenta que el objetivo de esteejercicio es
mostrar la idea detrs de los dossistemas de produccin:
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En muchos casos es difcil de cumplir con el
sistema de produccin ONE PIECE FLOW debidoque en algunas
ocasiones debemos de trasladar elproducto a otras reas pero las
empresas de nivelmundial estn muy apegadas a este sistema debidoa
la eficiencia que este les genera.
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