МОДУЛ III В РЕСТОРАНТА · Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001

Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001 Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Настоящата публикация [съобщения] отразява само вижданията на авторите и Комисията не носи отговорност начина за, по който ще се използва информацията, съдържаща се в нея.

МОДУЛ III В РЕСТОРАНТА

УРОК 11

A: Запазване на маса по телефона. Кога? В колко часа? Къде? За колко

души?

Винителен падеж (ВП). Лични местоимения във винителен падеж.

B: Избор на ресторант

Част А

За начинаещи

0 – А1

Винителен падеж се използва за изразяване на : - обекта на действието;

- посока на движение с предлозите в, на

- време на действието: каждый день, всю ночь, в пятницу

Основни въпроси: кого?, чего?; куда?

ИП м. р. неодуш. + ср. р. ед. ч. ВП = ИП / ACC = NOM

ночной бар овощной салат центральный банк старый город летний отпуск дорогой отель светлое пиво мясное блюдо тëплое море

ночной бар овощной салат центральный банк старый город летний отпуск дорогой отель светлое пиво, мясное блюдо тëплое море

ИП м. р. одуш. ед. ч.

ВП = РП / ACC = GEN

-ого -его

-а -я

опытный гид учтивый администратор наш шеф-повар иностранный гость

опытного гида учтивого администратора нашего шеф-повара иностранного гостя

ИП ж. р. ед. ч. ВП (ACC) ж. р.

-ую -юю

-у -ю ―

дешëвая гостиница дополнительная плата балканская кухня российская туристка няня итальянская пиццерия новая модель летняя ночь

дешëвую гостиницу дополнительную плату балканскую кухню русскую туристку няню итальянскую пиццерию новую модель летнюю ночь


ИП неодуш. мн. ч. ВП неодуш. мн. ч. = ИП / ACC = NOM

ночные бары мясные блюда дорогие отели дешëвые гостиницы итальянские пиццерие летние ночи

ночные бары мясные блюда дорогие отели дешëвые гостиницы итальянские пиццерие летние ночи

ИП одуш. мн. ч. ВП одуш. мн. ч. = РП / ACC = GEN

-ых -их

-ов -ев -ей

- без оконч.

опытные гиды строгий полицай иностранные гости российские туристы российские туристки

опытных гидов строгих полицаев иностранных гостей российских туристов российских туристок

Забронировать столик по телефону

Заброни руйте – Резервирайте

На ско лько челове к на двои х – за двама на трои х – за трима

на четверы х – за четерима

- Забронируйте для нас столик на двои х пожа луйста

Когда забронировать столик зара нее зара нее - предварително

На како е время на за втра

на понеде льник

на вто рник

на сре ду на суббо ту ве чером

на четве рг в семь часо в ве чера

на п тницу

на суббо ту

на воскресе нье

На сколько часов на девять часов вечера

Где забронировать столик в греческой таверне

в ирландском пабе

в итальянской пиццерии

во французском ресторане


Гости - Забронируйте для нас столик пожа луйста

Консьерж - На сколько человек

Гости - На четверых – двое взрослых и двое детей

Консьерж - На какое время

Гости - На субботу вечером в семь часов

1. Допълнете диалозите с подход щи фрази.

1.

Гости - Добрый день удьте добры забронируйте для нас столик пожа луйста

Консьерж - Здравствуйте ?

Гости - На воскресенье вечером в восемь часов

Консьерж - ………………

Гости - На двоих

Консьерж - …………забронировать столик для вас

Гости - В ирландском пабе

Консьерж - Значит так Столик на двоих в ирландском пабе на воскресенье вечером

в восемь часов Правильно

Гости - Все правильно Спасибо большое

Консьерж - Рад был помочь Вам

2.

Гости - Здравствуйте мы хотим поужинать во французском ресторане

Консьерж - Вы хотите забронировать столик заранее

Гости - Да

Консьерж - ………… забронировать столик для вас

Гости - На завтра В девять часов вечера

Консьерж - …………

Гости - На четверых

Консьерж - Что-нибудь ещë? Что-нибудь ещë? – Нещо друго

Гости - Нет Спасибо До свидания

Консьерж - До свидания ……………

Что Вы можете нам предложить

про бовать – попро бовать что ВП -

местную кухню

ирландское пиво

испанскую паэлю

- Здравствуйте Мы хотим попробовать местную кухню Что Вы можете нам

предложить

- Я могу вам предложить овощной салат пиццу «Маргарита» спагетти мороженое

- Спасибо

2. Допълнете диалозите. Използвайте посочените изрази в правилна форма.

1. мясные блюда, рыбные блюда, блюда из овощей, овощной салат, мороженое, баклава


- Здравствуйте Мы хотим попробовать балканскую кухню Что Вы можете нам

предложить

- Я могу вам предложить ……… На десерт ………

- Спасибо

2. пиццерия; ресторан; кафе

- Здравствуйте Где здесь можно пообедать вкусно и недорого недорого – евтино

- В ………… напротив

3. на берегу моря отту да – оттам

- Здравствуйте Где находится греческий ресторан

- ……………………… Отту да открывается прекрасный вид на залив

вид на залив –

изглед към залива

Думи и изрази по темата:

в це ну вхо дит -ят в цената е включен

вид на зали в изглед към залива

вку сный вкусен

возвраща ться връщам се

выбира ть избирам

де тское меню детско меню

е здить пътувам

е сли ако

е хать – пое хать пътувам – да замина

за дополни тельную пла ту срещу допълнително заплащане

заброни ровать резервирам

заброни ровать по телефо ну резервирам по телефона

зажига тельный завладяващ

зали в залив

знамени тый знаменит

ирла ндский ирландски

как … так и … както … така и …

ку хня кухня

ме стные тради ции местни традиции

му зыка музика

мясны е блю да месни ястия

мя со на решѐтке месо на скара

на неде лю за една седмица

наслади ться да се насладя

настоя щий истински

нача ть да започна

ня ня детегледачка

обе дать – пообе дать обядвам –да обядвам

обстано вка

отве дать попро бовать опитвам – да опитам

открыва ется вид на … разкрива се гледка към

отли чный отличен

отту да оттам


пи во бира

пика нтный пикантен

пиццери я пицария

познако миться да се запознаем

пойти да отида

попро бовать да опитам

посети ть да посетя

послеза втра вдруги ден

послушать да послушам

прие хать да пристигна

прие хать в о тпуск пристигам в отпуска

програ мма програма

развлека ться развличам се

разнообра зный разнообразен

сала т из овоще й зеленчукова салата

соста вить да съставя

сто лик маса в заведение

сто лик на четверы х маса за четирима

та нец танц

танцева ть – потанцева ть танцувам – да потанцувам

у жинать – поу жинать вечерям

уложи ть спа ть слагам да спи

усло вия условия

ую тный уютен

шашлы к шишче шашлик

шеф-по вар главен готвач

Вы не хоти те туд а пойти Искате ли да отидете там

Замеча тельно Много добре Чудесно

Обяза тельно сде лаю Непременно

Отли чный вы бор Чудесен избор

Рад был помо чь Вам Ра да была

помо чь Вам

Радвам се че Ви помогнах

Спаси бо Вам за информа цию и

соде йствие

лагодаря Ви за информацията и

съдействието

Спаси бо за сове т лагодаря за съвета

Сто ит туда пойти Струва си да отидем там

Что Вы мо жете нам посове товать Какво можете да ни предложите Что ещѐ Вы мо жете предложи ть нам Какво можете да ни предложите

Част

За малко

напреднали

А1 – А2


Гледайте верси F на видеоклипа (със субтитри на родни език и с аудиозапис на

всички персонажи). Запознайте се предварително със съдържанието на диалога

преди да го прочетете на руски език.

В РЕСТОРАНЕ

Выбор заведени

Прочетете първата част от текста.

Часть 1

Консьерж Добрый вечер Чем могу вам помочь

Гости Добрый вечер Мы приехали в ваш город на неделю и хотим

познакомиться с местными традициями и культурой посетить

рестораны и попробовать местную кухню Что Вы можете нам

посоветовать

Консьерж В нашем городе вы можете посетить как национальные заведения так и

попробовать кухню других стран Вы можете выбирать: греческая

таверна итальянская пиццерия испанское шоу фламенко ирландский

паб болгарский национальный ресторан – «механа» Что вы

предпочитаете

Гости Мы приехали в отпуск и хотим насладиться местным колоритом и

фольклором

Консьерж Советую вам заранее забронировать столик Я могу вам помочь

Гости Мы начнѐм с посещения традиционного испанского ресторана с шоу

фламенко

Консьерж Отличный выбор Шоу начинается в 22 00 часа и продолжается два с

половиной часа Вы можете выбирать между просмотром программы с

сервировкой напитка сангрия или программой в которую входит

ужин В первом случае цена 25 евро во втором – 50 евро Ужин состоит

из блюд испанской кухни В цену входит трансфер из гостиницы до

ресторана и обратно

Гости Замечательно Забронируйте пожа луйста на завтра столик на четверых

у сцены Мы пойдем туда с друзьями

Консьерж Обязательно сделаю Что-нибудь ещѐ

Гости Да послезавтра мы хотим пойти в ирландский паб Хочется

попробовать знаменитое ирландское пиво и мясные блюда послушать

ирландскую музыку

Консьерж В центре города есть отличный ирландский паб Там можно отдохнуть в

уютной обстановке Вы можете пойти туда пешком Цены в пабе

умеренные а кухня – замечательная Какой столик заказать для вас

Гости Столик на четверых

Консьерж На сколько часов

Гости На девять вечера пожа луйста

Консьерж Хорошо Что-нибудь ещѐ

Прочетете още веднъж диалога. Възстановете репликите.

Консьерж - Добрый вечер ………………

Гости - Добрый вечер Мы приехали на неделю и хотим познакомиться с


местной кухней Консьерж - Советую вам ……………… Я могу вам помочь

Гости - Что Вы можете нам посоветовать

Консьерж - Есть большой выбор: испанское шоу фламенко ирландский паб

итальянская пиццерия греческая таверна болгарский национальный

ресторан – «механа»

Гости - Мы начнѐм с посещения испанского шоу фламенко

Консьерж - Шоу начинается в 22 00 часа и продолжается два с половиной часа

Цена программы и ужина – 50 евро В цену ……………

Гости - Замечательно Забронируйте пожа луйста на завтра столик на

четверых у сцены

Консьерж - Обязательно сделаю …………………

Гости - Да Мы хотим пойти в ирландский паб

Консьерж - Отличный ирландский паб есть …………… Цены в пабе умеренные

а кухня – замечательная ……………………

Гости - Столик на четверых

Консьерж - ……

Гости - На девять вечера пожа луйста

Прочетете втората част на диалога.

Часть 2

Гости Вы сказали что здесь есть хорошие пиццерии

Консьерж Да есть недалеко отсюда за углом Там вы можете попробовать не

только настоящую итальянскую пиццу приготовленную в печи но и

другие итальянские блюда: пасту лазанью ризотто можете отведать

известное итальянское белое и красное вино

Гости Звучит заманчиво Обязательно сходим туда Что ещѐ Вы можете

предложить нам Куда нам ещѐ можно пойти

Консьерж В нашем городе есть заведения которые предлагают балканскую

кухню: греческая таверна и болгарская «механа» алканская кухня

очень разнообразная вкусная и пикантная Стоит туда пойти

Гости А где они находятся

Консьерж Греческая таверна расположена на берегу моря оттуда открывается

прекрасный вид на залив Там можно вкусно и недорого пообедать В

таверне предлагают разнообразные рыбные и мясные блюда и блюда из

овощей Подают знаменитое греческое узо А если пойдѐте туда

вечером вы насладитесь богатой программой

Гости Мы сможем потанцевать

Консьерж Обязательно Танцоры приглашают гостей и показывают им как

танцевать знаменитый национальный танец «сиртаки»

Гости Отлично Мы обязательно туда пойдѐм Мне нравятся греческая музыка

и танцы

Консьерж Вы можете сами забронировать столик в таверне когда будете

возвращаться с пляжа

Гости Мы так и сделаем Спасибо за совет


Прочетете още веднъж втората част на диалога. Възстановете репликите.

Гости - Скажите пожа луйста где здесь есть хорошая пиццерия

Консьерж - …………… ………… Там вы можете попробовать …………………

приготовленную в печи и другие итальянские блюда

Гости - Звучит заманчиво Обязательно пойдем туда Куда нам ещѐ можно

пойти

Консьерж - В городе есть заведения которые предлагают балканскую кухню:

……………… …………… алканская кухня очень вкусная и

пикантная ………………

Гости - А где они находятся

Консьерж - Таверна расположена ……………… Там можно пообедать ……………

и ………… Вы можете сами ………………… в таверне когда будете

возвращаться с пляжа

Гости - Мы так и сделаем Спасибо за совет

Прочетете третата част на диалога.

Часть 3

Консьерж А как насчет болгарского национального ресторана – «механа » Вы не

хотите туда пойти

Гости Возможно Что там предлагают

Консьерж Механа предлагает аутентичный интерьер оригинальную болгарскую

кухню коллекцию болгарских вин и ракии живую музыку и

зажигательные танцы «хоро»

Гости А где расположен ресторан

Консьерж Ресторан расположен в старой части города на тихой улице

Гости Наверное тоже надо забронировать столик заранее

Консьерж Обязательно Там очень много гостей В нашем городе только в этом

ресторане можно отведать неповторимое «ки село мля ко» вид йо гурта

и «ба ницу» – слоѐный пирог с бры нзой

Гости Меню там наверное богатое

Консьерж Да предлагают мясо на решѐтке шашлыки разнообразные салаты из

овощей на десерт – баницу с тыквой баклаву

Гости Мы хотим пойти туда с детьми Для них есть условия

Консьерж Да для детей есть детское меню Есть детская комната с аниматорами

которая работает с 14 00 до 22 00 часов К тому же всех желающих

обучают болгарским народным танцам Есть возможность научиться

готовить национальные блюда вместе с шеф-поваром Все гости

получают в подарок сувенир с болгарским розовым маслом и рецепт

болгарского холодного супа Он называется «таратор»

Гости Это хорошо Забронируйте для нас столик на четверых – двое взрослых

и двое детей На субботу вечером в семь часов

И ещë один вопрос: в гостинице есть услуги бэби-ситтер присмотра за

детьми если нам это потребуется

Консьерж Вы можете оставить детей в гостинице под присмотром гувернантки

няни Разумеется за дополнительную плату Няня будет заниматься с

ними в определѐнный час уложит их спать и останется в номере до


вашего возвращения

Гости Отлично Спасибо Вам за информацию и содействие У нас будет очень

насыщенный отдых Днѐм мы будем отдыхать на пляже или ездить на

экскурсии а вечером развлекаться в ресторанах С Вашей помощью мы

составили отличную программу

Консьерж Рада была помочь Вам

Прочетете още веднъж третата част на диалога. Възстановете репликите.

Гости - Скажите а что предлагают в болгарском ресторане «механа »

Консьерж - Механа предлагает оригинальную болгарскую кухню коллекцию

болгарских вин живую музыку Советую вам …………………

Гости - А какое в ресторане меню

Консьерж - огатое Там предлагают …………… на десерт - …………… В этом

ресторане можно попробовать «кисело мляко» вид йогурта и «баницу»

– слоѐный пирог с бры нзой

Гости - Скажите а для детей есть условия

Консьерж - Да для детей есть …………… Есть и …………………… с

аниматорами

Гости - Отлично Забронируйте для нас столик на четверых На субботу вечером

в семь часов Простите ещë один вопрос: в гостинице есть услуги бэби-

ситтер

Консьерж - Да Вы можете оставить детей в гостинице под присмотром няни

Разумеется ……………………

Гости - Спасибо Вам за информацию и содействие

Консьерж - ………………………

Гледайте верси B на видеклиповете (със субтитри на руски език и с аудиозапис

на всички персонажи), за да затвърдите наученото.

Упражн вайте произношението си. Гледайте верси G (със субтитри на български

език и с аудиозапис само на един от персонажите) и запишете гласа си.


Урок 12

А: Къде? На кого му харесва? На кого му е забавно / интересно /

при тно?

Как да опишете местоположение. Дателен падеж (ДП). Лични

местоимения в дателен падеж. Глаголи, които се употребяват с ДП.

Сравнителна степен на прилагателните и наречията.

В: Пристигане в ресторанта

Част А


0 – А1

Как да опишете местоположение

В ресторане ГДЕ?

При отговор на въпроса ГДЕ използваме предлози които се употребяват с

различни падежи

столик р дом с орке стром столик /находится недалеко от орке стра

столик находится у двери

столик /находится у окна

столик находится в углу

столик в ни ше

Официант - Добрый вечер Добро пожаловать в наш ресторан

Гости - Добрый вечер Мы хотим поужинать в вашем ресторане

Официант - Отличный выбор Какой столик вы предпочитаете Могу предложить

вам столик у окна столик в нише или столик около оркестра

Гости - Мы предпочитаем столик в углу

Официант - Пожа луйста следуйте за мной

1. Допълнете диалога с подход щи фрази. провести вечер – да прекарам

вечерта

Гости - Добрый вечер Мы хотим провести вечер в вашем пабе

Официант - Добрый вечер Могу предложить вам ………………

Гости - Спасибо Мы предпочитаем столик в нише недалеко от оркестра Хотим

послушать ирландскую музыку

Официант - ………… Надеюсь что вам здесь будет удобно

Дателен падеж (кому?, чему?)


Дателен падеж се използваза изразяване на:

1. обекта на действието косвен обект в изречението

ИП м. р. + ср. р. ед. ч.

ДП (Dativ)

-ому -ему

-у -ю

старший администратор молодой водитель акционерное общество торговое предприятие

старшему администратору молодому водителю акционерному обществу торговому предприятию

ИП ж. р. ед. ч.

ДП (Dativ)

-ой -ей

-е -и -ии

дешëвая гостиница балканская кухня российская туристка добрая няня итальянская пиццерия новая модель летняя ночь го рничная

дешëвую гостиницу балканской кухне русской туристке доброй няне итальянской пиццерии новой модели летней ночи го рничной

ИП мн. ч. ДП мн. ч.

старшие администраторы молодые водители торговые предприятия дешëвые гостиницы российсие туристки го рничные

старшим администраторам молодым водителям торговым предприятиям дешëвым гостиницам российским туристкам го рничным

Лични местоимени в дателен падеж

я мне мы нам

ты тебе вы вам

он она ему , ей они им

Дателен падеж се употребява след глаголи които изразяват действия насочени

към обекта например :

дава ть давам

говори ть говоря

помога ть помагам

звони ть обаждам се

приноси ть нося

подава ть сервирам

предлага ть предлагам

сове товать съветвам

рекомендова ть препоръчвам


Клиент звонит администратору

Туроператор рекомандует туристке экскурсию

Портье помогает туристам

Официант предлагает гостям меню

дава ть звони ть приноси ть

я даю мы даëм звоню звони м приношу прино сим

Ты даëшь вы даëте звони шь звоните прино сишь прино ите

Он даëт они даю т звони т звонят прино сит прино сят

рекомендОВА ть предлага ть

рекомендУ ю рекомендУ ем предлага ю предлага ем

рекомендУ ешь рекомендУ ете предлага ешь предлага ете

рекомендУ ет рукомендУ ют предлага ет предлага ют

NB Глаголът говорить се спряга като звонить,

помогать като предлагать,

подавать като давать

советовать като рекомендовать.

2. Поставете в изречени та глагол в правилна форма.

1. Я вам ………… заказать столик в ресторане заранее

2. Администратор …… гостям ключ

3. Тебе ………… номер с балконом

4. Горничная ……… нам одеяло и подушку

5. Мы ………… администратору свои паспорта

6. Вы …………… звоните турагенту

7. Туристы ………… гиду «Спасибо До свидания»

3. Заменете в изречени та подчертаната дума с местоимение в ДП.

1. Клиент звонит администратору.

2. Официант рекомендует туристке вино 3. Портье помогает туристам.

4. Поставете в изречени та местоимение в правилна форма.

1. Я – клиент ……… предлагают оферты

2. Мы – туристы ……… рекомендуют экскурсии

3. Вы – дети ……… предлагают детское меню

4. Ты – пассажир ……… звонят из турагенства

2. В безлични конструкции, които описват емоционални или физически

състо ни дателен падеж се използва за обозначаване на субекта на действието


Нра вится кому ДП

Мне нра вится ед ч францу зская ку хня

Нам нра вятся мн ч овощны е блю да

5. Поставете в изречени та глагол в правилна форма.

1. Клиентам ………… балканская кухня

2. Туристам ………… ирландские танцы

3. Гостям …………… новый СПА центр

4. Нашей семье ……… овощные блюда

5. Моим друзьям ……… греческая музыка

6. Мне …… испанское фламенко

7. Моей подруге ……… итальянское вино

6. Поставете посочените думи и изрази в правилна форма. 1. Диана и Максим ………… нравится отель

2. Гид ………… нравится группа туристов

3. Дети ……… нравится детский игровой центр

4. Мужчины ………… нравится ирландское пиво

5. Женщины …………… нравятся процедуры в СПА центре

6. Туристка …………… нравятся сувениры

7. Водитель ………… нравится новая машина

8. Аня ……… нравится бассейн гостиницы

Ве село интере сно прия тно удо бно кому ДП

Детям весело на пляже

Гостям приятно в ресторане

7. Поставете посочените думи и изрази в правилна форма. 1. Надеюсь вы ……… здесь удобно

2. Ты ……… интересно смотреть шоу-программу

3. Дети ……… весело развлекаться в бассейне

4. Я ………… очень приятно познакомиться с вами

5. Наша семья ……… интересно в музее

1. С дателен падеж израз ваме необходимост

ну жно – трябва + inf

на до – трябва + inf

Гостям надо подождать

Мне нужно отдохнуть


8. Поставете нужната дума.

1 Детям плавать в бассейне

2 Туристам купить карту

3 Сыну пить холодную воду

4 Вам посетить врача

5 Нам обслуживание

6 Вам не спешить

ну жен -а -о, -ы + съществително име

Нам ну жно споко йное место

Мне ну жно полоте нце

Мне ну жен врач

Нам нужна батарейка

Детям нужна няня

Туристам нужны услуги

9. Изберете правилната форма.

Тебе ……… позвонить домой нужно нужен

Всем людям ……… отдыхать нужно нужен

Мой ребëнок заболел Ему ………… лекарство нужно нужен

Я заблудился Мне ……… карта города нужно нужна

Мы хотим поехать на экскурсию Нам ……… визы нужно нужны

Вам ……… купить билет завтра

10. Изберете правилната форма.

- Мне гостиница

- У нас есть свободные места

- Вам апартаменты

- Нет одноместный номер

Мне + нужно + вызвать врача.

Тебе + надо + купить лекарство.

Ему + нельз + есть солёное.

Ей + необходимо + ввести код.

Вам можно + позавтракать.

Нам + нельз + пить кока-колу.

Им + нравитс + плавать в бассейне.

нельз

нужно

необходимо

нравитс

можно

нужен

нужна

нужно

нужны


- Мне такси

- Я сейчас вызову такси

- Нам сейф

- В каждом номере есть сейф

- Мне ваши паспорта

- Пожалуйста

- Мне полотенце

- У вас полотенце в ванной комнате

- Нам подушки

- Позвоните на ресепшн

- Туристам процедуры

- У нас есть бальнеологический центр

- Нам банк

- анк на первом этаже

- Нам горничная

- Я передам вашу просьбу

Сравнителна степен на прилагателните

споко йный – бо лее споко йный споко йнее

удо бный – бо лее удо бный удо бнее

Сравнителна степен на наречи та

споко йно – бо лее споко йно споко йнее

удо бно – бо лее удо бно удо бнее

Има два начина за образуване на сравнителна степен на прилагателни и наречия:

Прилаг. / Наречи I. С помощта на думата бо лее: II. С помощта на -ee /-e/

све тлый -ая -ое -ые

све тло

бо лее све тлый -ая -ое -ые

бо лее све тло

светле е

краси вый -ая -ое -ые

краси во

бо лее краси вый -ая -ое -ые

бо лее краси во

краси вее

ую тный, -ая -ое -ые

ую тно

бо лее ую тный, -ая -ое -ые

бо лее ую тно

ую тнее

большо й -ая -ое -ые ― бо льше

ма ленький -ая -ое –ые ме ньше

дешëвый -ая -ое -ые бо лее дешëвый -ая -ое -ые деше вле


дëшево

дорого й -ая -ое -ые

до рого

бо лее дорого й -ая -ое -ые доро же

высо кий -ая -ое -ые

высоко

бо лее высо кий -ая -ое -ые вы ше

удо бный -ая -ое -ые

удо бно

бо лее удо бный -ая -ое -ые

бо лее удо бно

удо бнее

чи стый -ая -ое -ые

чи сто

бо лее чи стый -ая -ое -ые

бо лее чи сто

чи ще

ра но ра ньше

по здно по зже

- Мне бо льше нра вится э тот сто лик Здесь бо льше ме ста для ног

- И мне то же Здесь бо лее ую тно и более споко йно Мы мо жем поговори ть и отдохну ть

11. Допълнете изречени та с посочените прилагателни или наречи в сравнителна степен.

1. более спокойное – спокойнее Нам нужно ……………… место где-то в углу ресторана или у окна

Здесь мы можем отдохнуть …………

2. более дешëвые – деше вле

Мы предпочита ем ……… гостиницы предпочитать - предпочитам

В этом кафе можно пообедать ………

3. более краси вый – краси вее

Но чью море вы глядит …………

Вид из моего но мера ………… вы глядеть - изглеждам

о чень хоро ший – много хубав

о чень вку сный – много вкусен

сли шком ма ленький – прекалено малък

Степен на признак

В нашей гостинице очень маленькое но очень уютное кафе

Этот столик слишком маленький Здесь надоста точно места для всех

12. Допълнете диалога с изразите очень хорошее, слишком шумное.

- Я могу предложи ть вам этот столик у орке стра

- А Вы можете предложи ть нам другой Это место …………………

- Тогда я могу вам предложи ть вот этот столик у окна Это место …………… Из окна

открыва ется прекра сный вид на пло щадь



ве рхняя оде жда връхни дрехи

где-то някъде

жда ть чакам

задержа ться да се забавя

заказа ть да поръчам

зако нчить свършвам приключвам

зал для куря щих зала за пушачи

зал для некуря щих зала за непушачи

запрети ть запреща ть забраня забранявам

кури ть пуша

кури ть запрещено пушенето забранено

ле стница стълба

недоста точно недостатъчно

ознако миться запознавам се

орке стр игра ет негро мко оркестъра не свири високо

освободи ть освобождавам

отодви нуть да преместя да отдалеча

официа нт сервитьор

пе пельница пепелник

плани ровать; -ли планирам

по вар готвач

поверну ть да завия


подня ться вве рх по ле стнице качвам се по стълбата

подожда ть да почакам

по зже по-късно

по лчаса половин час

посиде ть в ба ре да почакам в бара

присоедини ться да се присъединя

проси ть попроси ть счëт моля да помоля за сметката

ря дом с недалеко от близо до

сад градина

сесть за сто лик сядам на масата

сказа ть да кажа

ско ро скоро

сли шком прекалено

сто лик в ни ше маса в сепаре

сто лик нахо дится у две ри маса до вратата

стул – сту лья стол – столове

хвата ет – не хвата ет стига не стига

хва тит – не хва тит ще стигне – няма да стигне

че рез след; през

у предло г до близо до

Вам здесь бу дет удо бнее Тук ще ви бъде по-удобно

Вы заброни ровали сто лик Имате ли запазена маса


До бро пожа ловать в рестора н «…… » Добре дошли в ресторант «…… »

До брый ве чер господа Добър вечер господа Извини те что вам пришло сь ждать Извинете че се наложи да почакате

Как насчѐт сто лика у входа Какво ще кажете за масата до входа

Могу предложи ть вам … Мога да ви предложа…

Не волну йтесь Няма проблем

Отли чный вы бор Чудесен избор

Пойдѐмте Пойдѐм Елате

Понима ю вас Разбирам ви

Сле дуйте за мной Последвайте ме

У вас нет друго й возмо жности Няма ли друга възможност

Част

За малко


А1 – А2




Приезд в ресторан


Часть 1

Метрдотель: Добрый вечер господа Добро пожаловать в наш ресторан

Гость Гости: Добрый вечер Мы хотим у вас поужинать

Метрдотель: Вы забронировали столик

Гость Гости: Нет У нас не было времени забронировать столик по телефону

Администратор в нашей гостинице посоветовала нам прийти в

Ваш ресторан Она сказала что у вас хороший повар и

очень вкусные блюда

Метрдотель: Отлично Она права Вам нужен столик на двоих

Гость Гости: На четверых Мы ждѐм ещѐ двоих друзей которые

присоединятся к нам позже

Метрдотель: Хорошо Могу предложить вам столик в нише на четверых

Однако он забронирован с девяти часов вечера Сейчас семь часов

вечера Вы успеете поужинать до девяти часов

Гость Гости: Нет не успеем Мы планировали провести здесь весь вечер У вас

нет другой возможности

Метрдотель: Есть ещѐ два варианта: один свободный столик находится

недалеко от оркестра но там немного шумно хотя наш оркестр

играет негромко Другой столик находится у двери и там проходит

много людей

Гость Гости: Я не знаю… Я думаю что нам нужно более спокойное место где-


то в углу ресторана или у окна

Метрдотель: Есть ещѐ одна возможность Компания которая сидит за этим

столом у окна скоро закончит ужин Сейчас им уже подают

десерт Они уже попросили счѐт Я думаю что они освободят

столик через 15 – 20 пятнадцать-двадцать минут

Гость Гости: То есть нужно подождать полчаса

Метрдотель: Да но вы можете посидеть в баре: заказать напитки и послушать

музыку Я приглашу вас когда столик будет готов Скажите на

чьѐ имя оформить бронирование

Гость Гости: Иванов Пѐтр Иванов

Метрдотель: Иванов Спасибо Вы можете оставить верхнюю одежду в

гардеробе и пройти в бар

Гость Гости: Отлично Скажите пожалуйста где находится женский туалет

Метрдотель: Слева от вас рядом с баром напротив лестницы Мужской

туалет на первом этаже Нужно подняться вверх по лестнице,

затем повернуть направо и это будет первая дверь справа

Гость Гости: Спасибо Столик который Вы нам рекомендовали находится в

зале для курящих или в зале для некурящих Мы все курим

Метрдотель: В нашем ресторане курить запрещено У нас есть закон который

запрещает курить в заведениях Если Вы хотите курить вы можете

выйти в сад Там есть пепельницы Вы можете взять свои напитки

с собой

Гость Гости: Спасибо


Отли чно

Хорошо

Замеча тельно

Реплики за одобрение

1.

Гости - Добрый вечер Мы хотим у вас поужинать

Метрдотель - ………………………

Гости - Нет У нас не было времени забронировать столик по телефону

Администратор посоветовала нам прийти в Ваш ресторан

Метрдотель - …… Она права ……………………

Гости - Нет На четверых

Метрдотель - Могу предложить вам …………… Однако он забронирован

………………

Гости - У вас нет другой возможности

Метрдотель - Есть ещѐ два варианта: один свободный столик

……………… Другой столик ……………

Гости - Нам нужно бо лее спокойное место где-то в углу ресторана или у

окна

Метрдотель - Есть ещë одна возможность Клиенты которые сидят за этим

столом у окна скоро закончат ужин Они освободят столик через

………………… минут


–

Гости - То есть нужно подождать полчаса

Метрдотель - Вы можете …………. Скажите на чьѐ имя оформить

бронирование

Гости - Иванов

Метрдотель - ……… Спасибо Вы можете оставить верхнюю одежду

в………… и пройти в бар

Где

сле ва от – отляво на

спра ва от – отдясно на

поверну ть куда

напра во – надясно

нале во – наляво

2.

Гость - Скажите пожа луйста где находится женский туалет

Метрдотель - ………… рядом с баром напротив лестницы

Гость - Спасибо А мужской туалет

Метрдотель - Мужской туалет находится ……………… Нужно подняться

наверх по лестнице затем повернуть ……… и это будет первая

дверь ………

Гость - Спасибо

ознако миться с меню на ру сском языке с чем

с програ ммой

со счëтом

3.

Гость - Извините пожа луйста столик который Вы нам рекомендовали

находится в зале для курящих или в зале для некурящих

Метрдотель - В нашем ресторане ………….. Если Вы хотите курить вы

можете выйти в сад Там есть пепельницы


Метрдотель - В баре вы можете ознакомиться с ………

Метрдотель - Спасибо

Прочетете втората част от текста.

Часть 2

Официантка: Извините К сожалению гости за этим столиком встретили своих

коллег и решили задержаться Вы можете немного подождать или

выбрать один из двух столиков которые я вам предложила

раньше

Гость Гости: В таком случае мы выбираем столик у оркестра

Официантка: Пойдѐмте я провожу вас к столику Садитесь пожалуйста


Гость Гости: Мне кажется что столик слишком мал Здесь не хватает места для

ног и если мы закажем много блюд то они не поместятся на нем

Можете показать нам другой столик Он побóльше

Официантка: Понимаю вас Пройдѐмте Я покажу вам другой столик но думаю

что он тоже вам не понравится Он такой же как и этот

Гость Гости: Да нет я думаю что здесь хватит места для ног И если мы

подвинем стулья… Хорошо мы сядем тут

Официантка: Хорошо Официант принесѐт из бара ваши напитки меню и карту

вин

Гость Гости: Спасибо У вас есть меню на французском языке Наши друзья

говорят только по-французски

Официантка:: Разумеется

Гость Гости: Спасибо Тогда заказ мы сделаем когда придут наши друзья

Официантка: Извините что вам пришлось ждать

Гость Гости: Ничего страшного мы хорошо провели время в баре


К сожалению – За съжаление

Метрдотель - Извините ………… гости за этим столиком решили

задержаться Вы можете немного подождать или выбрать один из

двух столиков которые я предложил вам раньше

Гости - Мы выбираем столик рядом с оркестром

Метрдотель - Садитесь пожа луйста

Гости - Этот столик слишком маленький Здесь не хватает места для ног

Как насчѐт столика у входа

Метрдотель - Пойдѐмте Я покажу вам другой столик ……………………

Гости - Да здесь удобнее Здесь бо льше места для ног Мы сядем за этим

столиком

Метрдотель - Официант принесѐт из бара ваши напитки меню и карту вин

Извините ……………

Гости - Не волнуйтесь мы приятно провели время в баре






Урок 13

А: Как да приемате поръчката. Какво предпочитате: вино или бира?

Избрахте ли вече?

Бъдеще бреме

В: Об д в ресторанта

Част А


0 – А1

Что вы бу дете пить ВП

Какво ще пиете

Минера льную во ду с га зом без га за ;

Чай с мëдом и лимо ном

- Здравствуйте Что вы будете пить

- Кофе пожалуйс та ……………

- Эспрессо американо

- Эспрессо

- С молоко м

- ез молока С са харом

Как да приемте поръчка

Въпроси на сервитьора

Что вы бу дете пить Какво ще пиете

Что вам принести Какво да ви донеса

Что вы предпочита ете Какво предпочитате

Что вы бу дете зака зывать Какво ще поръчате

Како е пиво – тëмное или светлое Каква бира – тъмна или светла

Како й сок Какъв сок

Что-нибудь ещë? Нещо друго

Жела ете заказа ть кофе чай Желаете ли кафе чай

1. Допълнете репликите. Използвайте посочените въпроси. Ако не сте

сигурни, направете справка с урок 6 и 7.

Официант - Добрый день ……………

Клиент - Пиво пожа луйста

Официант - ……………………

Клиент - Светлое

Официант - Добрый вечер ……………


Клиент - Сок пожа луйста

Официант - ……………

Клиент - Апельсиновый Со льдом

Официант - Минуточку

Официант - Добрый вечер ……………

Клиент - Принесите коньяк пожа луйста


Клиент - И минеральную воду без газа

Официант - Одну минуточку

Официант - Доброе утро ……………

Клиент - Принесите мне зелѐный чай пожа луйста

Официант - С ……………………… сахар, мѐд, лимон, молоко)

Клиент - С мѐдом и лимоном

Вы предпочита ете вино или пи во

Вино или бира предпочитате

Я предпочита ю вино

Он предпочита ет пиво

Она предпочита ет рюмку коньяка

Они предпочита ют во дку

Предпочита ть предпочитам

Я предпочита ю мы предпочита ем

Ты предпочита ешь вы предпочита ете

Он она предпочита ет они предпочита ют

кру жка пи ва бока л вина буты лка вина рю мка коньяка

ча шка ко фе ча шка ча я стака н воды стака н со ка

2. Кажете какво предпочитат.

1. Екатерина ……………… . 4 Ты ……………… и .

2. Я ………………… 5 Павел ………… а Анна – .

3. Гости ………… 6 Вы …………… .


Вы уже вы брали Избрахте ли вече

Вы брать форми за минало време : м р вы брал

ж р вы брала

мн ч вы брали

3. Напишете правилната глаголна форма.

Компания ……………… местное вино

Клиент ………………… рюмку коньяка

Я ………… кружку пива а моя жена …………… бокал вина

Мой сын ………… стакан сока а моя дочь ……… минеральную воду

в рать > в ор из ор

У нас большо й вы бор блюд. Имаме голям избор на ястия

Мы предлага ем что ВП – комплексное меню

– горячие и холодные закуски

– паэлю с морепродуктами с морски дарове – пиццу с моцареллой

Что вы зака жете Какво ще поръчате

заказать что блюдо напитки

я закажу мы закажем

ты закажешь вы закажете

он она закажет они закажут

- Здравствуйте Мы хотим пообедать Что Вы можете нам предложить

- У нас есть большой выбор блюд Вот меню На обед мы предлагаем и комплексное

меню У нас есть три варианта Вот перечень комплексных меню

- Спасибо на обед – за обяд

- Что вы закажете

- Мы закажем меню номер 2


ОБЕД – 10 евро

Комплексное меню 1

Рыбный суп

ифштекс с грибами и картофелем фри

Мороженое


Салат «Цезарь»

Лосось с рисом

Крем-брюле


Овощной суп

Паэлья

Фруктовый салат

Вам не придѐтся ждать долго Няма да се наложи да чакате дълго

- Извините мы долго будем ждать обед

- Нет Вам не придѐтся ждать долго

4. Допълнете диалозите.

1.

- Добрый день Мы хотим пообедать Что Вы можете нам предложить

- На обед ………………………… Цена – 10 евро У нас есть три варианта Вот

…………………

- Спасибо Принесите мне меню номер один А моей жене – номер три

- Что вы будете пить

- Пиво

- ……………………………

- Светлое Принесите нам две кружки

- Одну минуту

2.

-Добрый день Я хочу пообедать Что Вы можете мне предложить

- Здравствуйте У нас ……………… Вот меню

- А комплексное меню вы предлагаете

- Да На обед ……………… Цена - ……… Вот …………

- Спасибо

- ……………

- Я закажу комплексное меню номер три: овощной суп паэлью фруктовый салат

- …………

- окал местного белого вина Извините я долго буду ждать


- Нет ……………………


бифште кс бифтек

бока л чаша за вино

вино

бе лое вино

вино

бяло вино

выбира ть вы брать избирам да избера

вы бор избор

грибы

с грибами

гъби

с гъби

десе рт

ждать до лго да чакам дълго

заку ски

горя чие заку ски

холо дные заку ски

предястия

топли предястия

студени предястия

за нят -а о -ы зает

интерье р интериор

карто фель фри пържени картофи

ко мплексное меню обедно меню

ко фе – несклн кафе

крем-брюле крем брюле

кру жка халба

лосо сь с ри сом сьомга с ориз

любо й всеки

меню

основно е меню

меню

основно меню

минера льная вода

минера льная вода с га зом

минера льная вода без га за

минерална вода

газирана

негазирана

моро женое

моро женое вани льное

моро женое шокола дное

сладолед

ванилов

шоколадов

напи ток; напи тки мн ч напитка; напитки

нра виться харесва ми

оли вки маслини

пе речень лист; списък

пи во

пи во све тлое тëмное

бира

светла тъмна

по рция

ры бное ассорти рибено асорти

сала т «це зарь» салата «цезарь»

сли вки

со сли вками

без сли вок

течна сметана

с течна сметана

без сметана

снача ла отначало

суп

ры бный суп

супа

рибена чорба

бифште кс


Жела ете заказа ть ко фе Желаете ли да поръчате кафе

Пожа луйста сле дуйте за мно й Моля последвайте ме

У вас есть свобо дные сто лики Имате ли свободни маси

Что вы бу дете пить Какво ще пиете Что вы мо жете предложи ть нам Какво ще ни препоръчате

Част

За малко


А1 – А2




ОБСЛУЖИВАНИЕ В ЗАЛЕ РЕСТОРАНА (ОБЕД, ЛАНЧ)


Часть 1

Официант Добрый день Добро пожаловать в наш ресторан

Гости Добрый день Мы хотим пообедать в вашем ресторане У вас есть

свободные столики

Официант Сколько человек будет обедать

Гости Нас трое

Официант Я могу предложить вам столик у входа или в углу зала Сейчас обед

и почти все столики у нас заняты

Гости Мы предпочитаем столик в углу зала Там тихо и мы сможем

спокойно поговорить

Официант Отлично Пожалуйста следуйте за мной

Гости Спасибо нам нравится этот столик И интерьер вашего ресторана в

русском стиле очень интересный

Официант Спасибо Интерьер нашего ресторана оформлен в национальном

стиле

Гости Именно поэтому мы решили прийти к вам Мы надеемся что сможем

попробовать у вас местные блюда

Официант Да разумеется У нас большой выбор блюд национальной кухни

Гости Что вы можете предложить нам

Официант На обед обычно мы предлагаем комплексное меню Есть три

варианта из которых вы можете выбирать Вот перечень

комплексных меню Вы также можете заказать любое блюдо из

основного меню

Гости А закуски входят в комплексное меню


Официант

В комплексное меню входит по выбору суп или салат основное

блюдо и десерт Горячие и холодные закуски и напитки не входят в

комплексное меню

Гость Принесите нам бутылку минеральной воды

Официант С газом или без газа

Гость ез газа


1.

Гости

Официант

Гости

Официант

Гость

Официант

Гость

Официант

Гость

Официант

2.

Гость

Официант

Гость

Официант

Гость

- Добрый день Мы хотим пообедать в вашем ресторане У вас есть


- …………… будет обедать

- Нас трое

- Могу предложить вам …………… или …………

- Мы предпочитаем столик в углу зала

- Пожа луйста ……………… Надеюсь вам здесь будет удобно

- Да спасибо нам нравится этот столик Мы надеемся что сможем

попробовать у вас местные блюда

- Да разумеется ………………… национальной кухни

- Что Вы можете предложить нам

- На обед обычно мы предлагаем ……………… У нас есть

…………… из которых вы можете выбирать Вот ……

…… .

В комплексное меню входит ЧТО ИП - суп или салат основное

блюдо десерт

горячие закуски холодные закуски

- Скажите пожа луйста закуски входят в комплексное меню

- В комплексное меню входит по выбору … или … ………… и

……… …………… и напитки не входят в комплексное меню

………………

- Принесите мне бутылку минеральной воды

- ……………

- ез газа

Прочетете втората част от текста.

Часть 2

Официант Вы уже выбрали

Гости Да мы закажем сначала порцию рыбного ассорти и оливки из


Гость1 Мне принесите пожалуйста комплексное меню номер один: рыбный


суп бифштекс с грибами и картофелем фри и мороженое

Официант Мороженое ванильное или шоколадное

Гость1 Шоколадное

Официант А что принести вам мадам

Гостья Я ещѐ не решила… Скажите а какие у вас порции

Официант Средние порционные блюда не очень большие

Гостья Хорошо я возьму комплексное меню номер 2: салат «Цезарь»

лосось с рисом и крем-брюле

Официант Замечательно Салат «Цезарь» – наш фирменный салат

А что вы закажете

Гость2 Пожалуйста принесите мне меню номер 3: овощной суп и паэлью и

фруктовый салат

Официант Что вы будете пить Вы предпочитаете вино или пиво

Гости Мы с другом предпочитаем пиво а моя жена любит белое вино

Принесите нам две большие кружки пива а жене – бокал белого

вина Какое вино вы порекомендуете

Официант У нас есть очень хорошее местное белое вино Но Вы можете

выбрать что-нибудь из карты вин

Гостья Я попробую местное вино

Гость1 Значит бокал местного белого вина и две кружки пива пожалуйста

Официант Пиво тѐмное или светлое

Гости окал тѐмного пива и бокал светлого

Гости Сколько времени мы будем ждать основное меню

Официант Так как вы заказали комплексное меню вам не придѐтся ждать

долго Я думаю 10-15 минут не больше

Через час

Официант Желаете заказать кофе

Гости Спасибо Пожалуйста принесите нам три кофе и минеральную воду

Официант Кофе эспрессо или американский

Гости

Официант

Эспрессо ез сливок

Сю минуту


Поставете на подход що м сто посочените изрази.

1.

Что-нибудь ещë?; Вы уже выбрали?; А что Вам принести, мадам?; А что Вы

закажете? местное белое вино; Ванильное или шоколадное?; фирменный салат; Что

вы будете пить?; вам не придѐтся ждать долго; Пиво темное или светлое?

снача ла – за начало

Официант - …………………

Гость 2 - Да мы закажем сначала порцию рыбного ассорти и оливки из


Официант - Что-нибудь ещë?

Гость 1 - Принесите мне пожа луйста комплексное меню номер о дин:

рыбный суп бифштекс и мороженое

Официант - …………………

Гость 1 - Шоколадное


Официант - ………………

Гостья - Я ещë не решила… Хорошо я возьму комплексное меню номер 2:

салат «Цезарь» лосось с рисом и крем-брюле

Официант - Салат «Цезарь» - ……………… ……………

Гость 2

Официант - ………………

Гость 2

Официант

- Пожа луйста принесите мне меню номер 3

- ………………

- Мы с другом предпочитаем пиво а моя жена любит белое вино

Какое вино вы порекомендуете

- У нас есть очень хорошее ………………

Гость 2 - Принесите бокал местного белого вина и две кружки пива

пожа луйста


Гость 2 - Кружку темного пива и кружку светлого

Гость 1 - Скажите а мы долго будем ждать основное меню

Официант - Вы заказали комплексное меню …………

Жела ете заказа ть ко фе

Како й ко фе Эспре ссо америка нский

2.


Гость - Да Пожа луйста принесите нам три кофе


Гость - Эспрессо ез сливок

Официант - Минуточку






Урок 14

А: Допълнителна поръчка. Плащане. Израз ване на недоволството ,

несъгласие. Учтиви фрази. Извинени .

Винителен падеж. Родителен падеж за неопределено количество. Бъдеще

време. Несвършен и свършен вид на глагола.

В: Допълнителна поръчка, молба.

Част А


0 – А1

Допълнителна поръчка

Реплики на клиента Възможни отговори на

сервитьора

Принеси те пожа луйста ……… Сейчас принесу Поменя йте пожа луйста ………… Сейчас поменя ю Поста вьте ещë один стул пожа луйста… Мину точку; Сейчас сде лаю Попроси те пожа луйста сделать музыку поти ше Обяза тельно

Вы можете упаковать нам мясо которое мы не

смогли съесть

Разумее тся

Прими те дополни тельный зака з Слушаю вас; Это всѐ ;

Что-нибудь ещѐ

- Пожа луйста примите дополнительный заказ

- Слушаю вас

- Принеси те мне салат из свежих овощей и колбаски запечѐнные на решетке

- Хорошо Это всѐ

- И хле ба пожа луйста

- е лого или чëрного

- е лого

Принести что? + ВП /ACC

Принеси те нам счёт. Донесете ни сметката

С глагола принести употребяваме ВП /ACC, когато говорим за конкретни

предмети или за цялото количество което имаме предвид например: порция бутылка

Принеси те пожа луйста салфетки.

Принеси те пожа луйста дополнительные приборы.

Принеси те пожа луйста тарелку/ вилку / ложку.

Принеси те пожа луйста порцию рыбного ассорти

Принеси те пожа луйста бутылку минеральной воды


Принеси те пожа луйста салат из свежих овощей

Принести чего? + РП / GEN

Принеси те мне холо дного пи ва Донесете ми студена бира наливна

Принеси те мне ещë хле ба со зла ками Донесете ми още хляб със семена

С глагола принести употребяваме РП/GEN, когато говорим за неопределено

количество част от цялото

Принеси те пожа луйста воды .

Принеси те пожа луйста лимо на.

Принеси те пожа луйста со ка.

1. Довършете изречени та.

2. Принеси те пожа луйста ……… паста и пицца

3. Принеси те пожа луйста ……… бутылка вина

4. Принеси те пожа луйста ……… мороженое и фруктовый салат

5. Принеси те пожа луйста ……… холодное пиво

6. Принеси те пожа луйста ……… сок

7. Принеси те пожа луйста ……… счëт

1. Допълнете диалога с подход щи фрази.

- Прими те пожа луйста дополни тельный зака з

- …………

- Принеси те мне мясо на решетке с картофелем фри

- Хорошо …………

- И бытылку красного вина пожалуйста

- …………

- Принесите пожа луйста дополнительную тарелки приборы и салфетки

- …………………

- И пожалуйста включите кондиционер Здесь жарко Уменя болит голова

- ………… Это всѐ

- Пока да Спасибо пока – засега

- Официант будьте любезны поменяйте скатерть

- ………………

- Спасибо И поста вьте ещë один стул пожа луйста К нам придсоедини тся ещë один

человек

- ………… придсоедини ться – да се присъединя


Плащане

Реплики на клиента Възможни отговори

на сервитьора

Подойди те пожалуйста

Принеси те нам счѐт пожа луйста Донесете ни сметката ако

обичате

Обслу живание включено в счѐт Обслужването включено ли

е в сметката Сдачи не надо ез ресто

Слушаю Вас

Сейчас принесу

Минуточку

Пожалуйста

Да включено

Нет не включено

Спасибо


- Подойди те пожалуйста

- ……………

- Принесите нам счëт

- …………

- А обслуживание включено в счëт

- …………………

- Спасибо Сда чи не надо

- Спасибо До свидания Приходите ещë

Израз ване на недоволство, несъгласие

Это блю до есть нельзя Това ястие не може да се яде

Реплики на клиента Възможни отговори на сервитьора

Это блю до есть нельзя

Вы принесли мне тëплое пиво

Мя со пережа рено пересо лено

Ры ба пережа рена пересо лена

А что происхо дит с мои м зака зом

Я жду уже полчаса

Почему Вы так до лго не прино сите зака з

Почему Что-нибу дь не та к Защо?

Какво не е наред?/

Извини те я принесу другу ю бутылку

Извини те я принесу другу ю по рцию

Извини те сейча с узна ю

Прошу нас извини ть

Извини те за заде ржку

пережа рено пересо лено

препечено пресолено

В посочените примери представката пере- означава признак свръх

необходимото Може да се използва и с глаголи: есть – перее сть ям – да преям

вари ть – перевари ть варя – да преваря


Възможни реплики на сервитьора

Извините Я не уточнил…

А Вы имели в виду … что ВП

Прошу нас извинить

Что-нибудь не так

Сейчас узнаю в чѐм дело

Извините за задержку

Нет к сожалению У нас есть только …

Извинете не уточних …

Вие … ли имахте предвид

Моля да ни извините

Какво не е наред ; Нещо не е наред ли

Сега ще проверя

Извинете за забавянето

За съжаление не Имаме само …

Гость - А что происходит с моим заказом Я жду уже полчаса

Официант

Гость

- Минуточку Сейчас узнаю Извините за задержку Это блюдо

готовится минимум полчаса

- Спасибо


- Подойди те пожалуйста

- …………

- Извините что происхо дит с мои м зака зом Я жду уже полчаса

- …………… Вот ваше блюдо – треска с со усом

- Извините это блю до есть нельзя

- Почему ………………

- Эта рыба пережарена

- Извините ……………………

Бъдеще време

За да изразим действие което ще се случи в бъдещето използваме бъдеще време.

В руски език бъдеще време се образува по два начина:

Во время отпуска я уду читать книги. (През отпуската ще чета книги.)

Завтра я прочитаю новый журнал.(Утре ще прочета новото списание).

Начинът по който се образува формата за бъдеще време на глагола зависи от

вида на глагола

В руски език както и в български за разлика от английски френски испански и

италиански глаголите са делят на два вида: несвършен вид (НСВ) и свършен вид

(СВ).

Глаголите от несвършен вид НСВ означават действие по принцип действието

като процес многократно повторяемо действие Глаголите от несвършен вид НСВ

имат форми за сегашно минало и бъдеще време

Несвършен вид обозначава действието като процес в развитие или като

повтарящо се многократно извършвано действие

Глаголите от свършен вид означават еднократно действие извършвано в

конкретен момент; подчертават резултата от действието Глаголите от свършен вид

имат форми само за минало и бъдеще време Те нямат форми за сегашно време


Несвършен вид Свършен вид

чита ть чета

писа ть пиша

пить пия

обе дать обядвам

гото вить готвя

плати ть плащам

убира ть почиствам

зака зывать

спра шивать

предлага ть

прочита ть да прочета

написа ть да напиша

вы пить да изпия

пообе дать да се наобядвам

пригото вить да приготвя

заплати ть да платя

убра ть да почистя

заказа ть

спроси ть

предложи ть

Глаголите от НСВ образуват бъдеще време с помоща на формите на

спомагателния глагол быть + инфинитива.

ъдеще време на глаголите от СВ се образува като се прибавят окончанията за

сегашно време на глаголите от НСВ


Я весь день бу ду отдыха ть Цял ден ще

почивам

Ты бу дешь рабо тать Ти ще работиш

Он она бу дет обе дать Той тя ще

обядва

Мы бу дем танцева ть Ние ще анцуваме

Вы бу дете гото вить ужин Вие ще готвите

вечеря

Они бу дут зака зывать блю да Те ще

поръчват ястия

Наконец я отдохну Най-сетне ще си

почина

Ты порабо таешь Ти ще поработиш

Он она пообе дает Той тя ще се

наобядва

Мы потанцу ем Ние ще потанцуваме

Вы пригото вите ужин Вие ще

приготвите вечеря

Они зака жут блюда Те ще си поръчат

ястия

Думи и изрази, които се употреб ват с глаголи от несвършен вид и свършен вид:


обычно обкновно

часто често

всегда винаги

иногда понякога

никогда никога

каждый день всеки ден

каждое лето всяко лято

весь день цял ден

наконец най-накрая; накрая

уже вече

обязательно непременно

сразу веднага

в понедельник во вторник в среду

в четверг в пятницу в субботу

в воскресенье с дните от седмицата

Ско лько челове к бу дет обе дать Колко души ще обядват

Гости - Добрый день Мы хотим пообедать в вашем ресторане У вас есть



Официант - Сколько человек будет обедать

Гость - Нас трое

Сейча с принесу Сега ще донеса

Гость - у дьте добры принеси те нам ещѐ хле ба У вас хлеб о чень вку сный

Официант - Мину точку сейча с принесу

5 . Допълнете изречени та с глагол в бъдеще време в подход ща форма.

1. Утром горничная непременно вас …… не беспокойтесь будет будить разбудит

2. В следующий раз я обязательно …… в вашей гостинице буду останавливаться

остановлюсь

3. Клиенты………… столик через полчаса будут освобождать освободят

4. Сколько времени мы ………… основное меню будем ждать подождëм

5. Сейчас официант ……… вам меню и карту вин будет нести принесѐт

6. На экскурсии в Италии каждый вечер мы с женой ……… красное вино будем пить

– выпьем

7. Мы ………… подтверждения брони будем ждать подождëм

8. Во время отпуска мы ………… на пляже будем отдыхать – отдохнëм


бифште кс

рублѐный

натура льный

сре дней прожа рки

с кро вью

бифтек

кълцан

натурален

средно изпечен

алангле

колба ски

колба ски запечѐнные на решëтке

наденички

наденички на скара

несве жая мръсна в текста

огуре ц краставица

осты ло изстинал

пережа рено препечен

пересо лено пресолен

пе рец

сла дкий перец

о стрый перец

чушка

чушка

люта чушка

поменя ть да сменя

помидо р домат

прибо ры

ви лка

ло жка

но ж

прибори

вилица

лъжица

нож

присоедини ться присъединявам се

салфе тки

сда ча ресто

ска терть покривка


сту л стол

съе сть да изям

таре лка чиния

У меня боли т голова оли ме главата

упакова ть опаковам

чи стый чист

у дьте добры Вы мо жете + инф Ако обичате бихте ли + инф Вы мо жете упакова ть нам … Може ли да ни опаковате …

Жела ю вам хоро шего дня Желая ви хубав ден

Извини те за заде ржку Извинете за забавянето

Обслу живание включено в счѐт Обслужването включено ли е в сметката

Принеси те нам пожа луйста счѐт Ако обичате донесете ни сметката

Приходи те к нам ещѐ Заповядайте отново

Разумее тся Разбира се

Сда чи не на до Не ми връщайте ресто

Сейча с всѐ сде лаю Сега ще го направя

Слу шаю Вас Слушам Ви

Что-нибу дь ещѐ Нещо друго

Част

За малко


А1 – А2




ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ, ПРОСЬБЫ.


Часть 1

В зале ресторана.

Гость Гости удьте добры Вы можете поменять скатерть Эта скатерть несвежая

Официант Конечно

Гость Гости Поставьте пожалуйста ещѐ один стул и принесите приборы и

салфетки

Официант Сейчас всѐ сделаю

Гость Гости И примите пожалуйста дополнительный заказ

Официант Слушаю вас

Гость1 Принесите мне пожалуйста мясо и колбаски запечѐнные на решѐтке

Гость2 И дополнительно две чистые тарелки


Официант Что-нибудь ещѐ

Гость1 удьте добры принесите нам ещѐ салат из свежих овощей:

помидоров сладкого перца и огурцов

Официант Минуточку

Пожалуйста ваш заказ

Гость2 Это не мой заказ Я заказывала бифштекс с картофелем фри а не

котлеты

Официант Это не котлеты Это рубленый бифштекс А Вы имели в виду

натуральный бифштекс

Гость2 Да конечно

Официант Сейчас поменяю Извините Я не уточнила какой бифштекс вы

хотите: рубленый или натуральный

Гость 3 Вы принесли мне тѐплое пиво

Официант Да правда пиво не достаточно холодное Сейчас я принесу вам

другую бутылку

Гость 3 Поменяйте пожалуйста и кружку На этой трещина

Официант Прошу нас извинить Я принесу другую

Официант меняет бифштекс, пиво и кружку.

Гость2 Извините это блюдо есть нельзя

Официант Почему Что-нибудь не так

Гость2 Мясо пережарено и пересолено

Официант Извините я наверное не поняла какой Вы любите бифштекс Вы

любите бифштекс с кровью

Гость2 Нет я люблю бифштекс средней прожарки без крови

Официант Я сейчас закажу повару

Гость2 Спасибо

Гость1 А что происходит с моим заказом Я жду уже полчаса Почему Вы так

долго его не приносите

Официант Минуту Сейчас узнаю в чѐм дело


1.

Гость

- К нам пришëл наш друг Поставьте пожа луйста еще один стул и

принесите приборы и салфетки

Официант

Гость

Официант

Гость

Официант

Гость

Официант

- ………

- Примите пожа луйста дополнительный заказ

- ………

- Принесите пожа луйста мясо и колбаски запечѐнные на решетке

И две чистые тарелки

- ……………

- удьте добры принесите нам ещѐ салат из свежих овощей:

помидоров сладкого перца и огурцов

- Минуточку

2.

Официант - Пожа луйста ваш заказ

Гость - Это не мой заказ Я заказывала бифштекс с картофелем фри а не

котлеты

Официант - Это не котлеты Это рублѐный бифштекс …………… натуральный

бифштекс


Гость - Да конечно

Официант - ……………… Извините

3.

Гость - Вы принесли мне тëплое пиво

Официант - Да правда пиво не достаточно холодное ………………

Гость - Поменяйте пожа луйста и кружку На этой трещина

Официант - ……… ………………

Прочетете втората част от текста

Часть 2

Официант отходит и возвращается.

Официант Извините за задержку людо которое вы заказали готовится не

меньше чем полчаса Через десять минут я его принесу

Гость1 А овощной салат скоро будет

Официант Я принесу салат вместе с блюдом которое вы заказали

Гость1 У вас есть яблочный уксус

Официант Нет к сожалению у нас есть только виноградный уксус

Гость2 удьте добры принесите нам ещѐ хлеба У вас хлеб очень вкусный

Официант Минуточку сейчас принесу Вы правы пшеничные булочки пекут на

месте

Гость 3 Здесь немного душно Вы не можете включить кондиционер

Официант Кондиционер работает Может быть вам принести другую бутылку

холодного пива

Гость 3 Да принесите пожалуйста

Гость 2 Попросите пожалуйста сделать музыку поти ше здесь очень шумно

У меня уже голова болит

Официант Обязательно

Официант отходит и возвращается с заказанными блюдами

Официант Пожалуйста вот мясо и колбаски запечѐнные на решѐтке А вот и

салат из свежих овощей Вот натуральный бифштекс средней

прожарки с картофелем фри А вот и хлеб Пожалуйста ваше пиво.

Гость1 Вы можете нам упаковать мясо которое мы не смогли съесть Оно

немного остыло Мы возьмѐм его с собой

Официант Разумеется Это всѐ

Гость1 Да принесите нам пожалуйста счѐт

Официант Пожалуйста

Гость1 А обслуживание включено в счѐт

Официант Нет не включено

Гость1 Хорошо Сдачи не надо

Официант Спасибо Желаю вам хорошего дня Приходите к нам ещѐ


1.

Официант - ……………… людо которое вы заказали готовится не меньше

чем полчаса ………………

Гость А овощной салат скоро будет

Официант ………………… как вы заказывали


2.

Гость - Здесь немного душно Вы не можете включить кондиционер

Официант - Кондиционер работает Может быть …………………

Гость - Да принесите И попросите пожа луйста сделать музыку потише У

меня уже голова болит

поти ше – по-тихо

Официант …………

3.

Гость - Вы можете упаковать нам мясо которое мы не смогли съесть Оно

немного остыло Мы возьмѐм его с собой

Официант ……… ……………

Гость Да принесите нам пожа луйста счѐт

Официант Пожа луйста

Гость А обслуживание включено в счѐт

Официант ……………

Гость Хорошо Сдачи не надо

Официант Спасибо ………………… …………………………



Упражн йвате произношението си. Гледайте верси G (със субтитри на български


*****

Спрежение на глаголи от свършен вид в бъдеще време

прочита ть написа ть с ш вы пить и ь Убра ть а/- заказа ть з ж

Я прочита ю напишу вы пью уберу закажу

Ты прочита ешь напи шешь вы пьешь уберëшь зака жешь

Он

она

прочита ет напи шет вы пьет уберëт зака жет

Мы прочита ем напи шем вы пьем уберëм зака жем

Вы прочита ете напи шете вы пьете уберëте зака жете

Они прочита ют напи шут вы пьют уберу т зака жут

Заплати ть спроси ть предложи ть пригото вить

Я заплачу спрошу предложу пригото влю

Ты запла тишь спро сишь предло жишь пригото вишь

Он она запла тит спро сит предло жит пригото вит

Мы запла тим спро сим предло жим пригото вим

Вы запла тите спро сите предло жите пригото вите

Они запла т т спро с т предло жат пригото в т


Урок 15

A: Закуска в ресторанта. Меню: закуска на блок-маса.

Прилагателни или наречия, които изпълняват ролята на съществителни.

B: Закуска в ресторанта на хотела

Част А


0 – А1

За втрак в рестора не

Где подаю т завтрак Где сервиру ют завтрак

Къде сервират закуската

- До брое у тро на пе рвом

- Скажите пожа луйста где подают завтрак на второ м этаже

- В рестора не на пе рвом этаже на тре тьем

- Спасибо

Како й за втрак предлага ют в ва шем оте ле

континента льный за втрак – континетална закуска

англи йский за втрак – английска закуска

шве дский стол – шведска маса

- Здра вствуйте како й за втрак предлага ют в Ва шем оте ле

- Мы предлага ем за втрак «шве дский стол»

- А за втрак вхо дит в це ну но мера

- Да

- Когда сервиру ется завтрак

- За втрак ервиру ется с семи до десяти утра

Когда сервиру ется за втрак Когда подаю т завтрак

С семи три дцать до десяти три дцать 7:30 – 10:30)

1. Допълнете диалога.

- Здра вствуйте Какой завтрак предлагаете

- Мы предлагаем ……………


- А когда сервируется завтрак

- ……… 7:00 – 10:00).

- А где подают завтрак

- …………………

- Спасибо

Где я могу оплати ть за моего го стя

В за ле рестора на Къде мога да платя за моя гост

В салона на ресторанта

- Доброе утро Я гость отеля Я хочу поза втракать вме сте с мои м би знес-партнѐром

Это возмо жно

- Да коне чно

- Где я могу оплати ть за моего го стя

- В за ле рестора на

- Спаси бо

2. Допълнете диалога.

- Доброе утро Скажите пожа луйста где подают завтрак

- ………………….. .

- Когда сервиру ется за втрак

- …………………

- Какой завтрак предлагаете

-…………………

- Я хочу поза втракать вме сте с мои м би знес-партнѐром Где я могу оплати ть за моего

го стя

- ……………

Меню за закуска (блок-маса)

М сны е заку ски

ветчина шунка

колбаса колбас

филе из инде йки пуешко филе

паште т пастет

Моло чные проду кты

сыр разные виды кашкавал

тво рог извара

сли вочное масло масло

молоко мляко

йо гурт кисело мляко

Гор чие блюда

соси ски кремвирши

жареные и отварные печени варени

жареный бекон пържен бекон

жареные шампиньоны пържени гъби

варѐные яйца варени яйца

«глазунья» яйца на очи

омлет омлет

блинчики палачинки

каша каша

рисовая овсяная оризова овесена

Свежие овощи

помидо ры домати

огурцы краставици

зелѐный сала т зелена салата

сла дкий пе рец чушки

оли вки маслини


Хлебные издели

булочки питки земел

ржаной хлеб ръжен хляб

пшеничный хлеб пшеничен хляб

со злаками със семена

тосты препечени филии

французские тосты пържени филии

Кондитерские издели

круассаны кроасани

дениши бутерки

пироги сладкиши

мини-пирожные петифури

кексы кексове

чийзкейк

тирамису

Свежие фрукты

апельсины портокали

яблоки ябълки

киви

виноград грозде

сливы сливи

бананы банани

сезонные фрукты сезонни плодове

Сухофрукты

курага сушени кайсии

чернослив сушени сливи

изюм стафиди

инжи р смокиня

фи ники фурми

Диетический стол

молоко 0 5% жирности мляко 0 5%

низкокалорийный сыр нискомаслен

кашкавал

джемы на фруктозе мармалад с

фруктоза

печенье бисквити

вафли диабетические вафли

злаки зърнени храни

мюсли

хлебцы хрупкави сухарчета

сухарики сухари

Напитки

сок свежевы жатый прясноизцеден сок

кофе эспрессо еспресо

кофе американский американско кафе

капучино

листовой чай чай на листа

чай в пакетиках чай на пакетчета

В руски език както и в български език има думи които по форма са

прилагателни или причастия но се възприемат като съществителни имена т н

субстантивирани прилагателни и причастия

Прилагателни Причасти

го рничная камериерка прожива ющие живущи

посторо нний външно лице жела ющие желаещи

столо вая столова некуря щие непушачи

Причасти та в руски език се скланят като прилагателните имена т е изменят

се по род число и падеж и приемат същите окончани като прилагателните

В ресторане могут поза втракать как прожива ющие в отеле гости

так и все жела ющие

Заброни руйте для меня но мер для некуря щих.

3. Допълнете диалога. Поставете в правилната форма.

1.

- До брое у тро В ресторане мо гут поза втракать посторо нние или то лько го сти оте ля


- В рестора не могут поза втракать как ……………………… так и …… .

то лько – само

2.

- Забронируйте для меня одноместный номер в отеле пожалуйста

- Номер для курящих или для ………

- Для некурящих

3.

- Здравствуйте Мне нужна дополнительная подушка

- …………… Вам принесëт

4.

- Здравствуйте мы должны встать в 5 часов утра Вы можете радбудить нас

- …………… вас разбудит не волнуйтесь

5.

- К кому я должна обратиться в ванной сгорела лампа

- Обратитесь к ……………… горничная горничную горничной

За израз ване на желание или възможност / невъзможност се употреб ват

глаголите

мочь

+ инфинитив

хоте ть

Где я могу оплати ть за моего го стя

Я хочу пригласи ть на за втрак своего бизнес-партнѐра

4. Поставете в изречени та подход щи по смисъл реплики: мо жете попро бовать,

мо жем пригото вить, хоти м посмотре ть, мо жете поговори ть, хо чешь отпра вить,

вы хоти те воспо льзоваться, хочу пообе дать. хоти м купи ть, хотя т пое хать

1. Мы …………… омлет с начинкой по желанию гостя

2. Вы ……………… наши кондитерские изделия

3. Здесь тихо и вы ………… спокойно ………………

4. Мы …………… город

5. Если ………… услугами Салона красоты необходимо записаться заранее

6. Мы ……………… сувениры игрушки открытки

7. Я ………… в итальянском ресторане

8. Они …… на экскурсию по городу

9. Ты …………… факс


англи йский английски

апельси н портокал


ассортиме нт асортимент

бана н

бли нчики палачинки

бу лочка хлебче

варëный варен

варе нье

клубни чное варе нье

сладко

ягодово сладко

ва фли вафли

ветчина шунка

виногра д грозде

горя чий горещ

джем марлалад

дие та

диети ческий стол диетично меню

жа реный печен пържен

жи рность масленост

забо титься позабо титься грижа се да се погрижа

за втрак закуска

за втракать поза втракать закусвам да закуся

заку ска мезе предястие

зелѐный сала т зелена салата

зла ки

изюм стафиди

инжи р смокини

йо гурт кисело мляко

ка ша

ри совая

овся ная

каша

оризова

овесена

кекс кекс

колбаса салам

континента льный континентален

кувши н кана каничка

кукуру зные хло пья корнфлейкс

курага сушени кайсии

листово й чай чай на листа

мак

мѐд мед

мини-пиро жное петифури

молоко прясно мляко

начи нка плънка

низкокалори йный нискокалорично

омле т омлет

оплати ть да платя

оре хи ядки

паште т пастет

пече нье бисквити

пиро г сладкиш


посторо нний този който не е гост на хотела

прожива ть живея; пребивавам


пшени чный хлеб со зла ками пълнозърнест хляб със семена

ржано й хлеб ръжен хляб

слабосолѐная сѐмга слабосолена сьомга

сли вочное ма сло масло

соси ски

отварны е

жа реные

кренвирши

варени

запечени

суха рики сухари

сухофру кты сушени плодове

сыр кашкавал

тво рог извара

тост препечени филийки

филе из инде йки пуешко филе

фи ники фурми

францу зский тост пържени филийки

фру кты плодове

хле бцы хрупкави сухарчета

черносли в сушени сини сливи

шампиньо ны печурки

шве дский стол швадска маса

широ кий широк

шокола д шоколад

я блоко ябълка

я йца «глазу нья» яйца на очи

яйцо яйце

сли ва

Скажи те пожа луйста где подаю т

за втрак

Извинете къде се сервира закуската

Спаси бо за информа цию лагодаря за информацията

Част

За малко


А1 – А2





ЗАВТРАК В РЕСТОРАНЕ ГОСТИНИЦЫ

Прочетете първата част от диалога .

1 часть

Гость отеля Доброе утро

Администратор

гостиницы

Доброе утро Чем я могу Вам помочь

Гость Скажите пожалуйста где подают завтрак

Администратор Завтрак подают в ресторане на первом этаже

Гость Спасибо Я гость вашего отеля Я хочу позавтракать со своим

бизнес партнѐром Это возможно

Администратор Да позавтракать в ресторане могут как проживающие в отеле гости

так и все желающие Для вас завтрак входит в цену номера

Стоимость завтрака для посторонних –10 евро за человека

Гость А какой завтрак предлагают в вашем отеле Континентальный или

английский

Администратор У нас завтрак «шведский стол» с широким ассортиментом блюд и

закусок

Гость

Администратор

Спасибо за информацию Где я могу оплатить за моего гостя

В зале ресторана Я вас провожу

Гость Спасибо


Гость - Доброе утро

Администратор - Доброе утро ………………

Гость - Скажите пожа луйста где подают завтрак

Администратор - Завтрак подают ………………………

Гость - Спасибо Я гость вашего отеля Я хочу позавтракать вместе с

моим бизнес-партнѐром Это возможно

Администратор - Да позавтракать в ресторане могут как ……………… в отеле

гости так и все ………………

Гость - А какой завтрак предлагают в вашем отеле Континентальный

или английский

Администратор - У нас завтрак …………… с широким ассортиментом блюд и

закусок

Гость - Спасибо за информацию Где я могу оплатить за моего гостя

Администратор ……………… Я вас провожу


Прочетете втората част от диалога.

2 часть Официант Доброе утро

Гость Доброе утро Я хочу пригласить на завтрак своего бизнес-


партнѐра

Официант Отлично Но Вы должны заплатить за его завтрак

Гость Разумеется Скажите пожалуйста что сегодня на завтрак

Официант У нас широкий ассортимент разнообразных мясных закусок:

ветчина колбаса филе из индейки паштет а также слабосолѐная

сѐмга Из молочных продуктов мы предлагаем сыр разные виды

творог сливочное масло

Гость Отлично А горячие блюда у вас есть

Официант Разумеется У нас есть сосиски жареные отварные жареный

бекон жареные шампиньоны варѐные яйца омлет блинчики со

сливочным маслом Омлет мы можем приготовить с начинкой по

желанию гостя Кроме того у нас есть горячие каши – рисовая и

овсяная

Гость А свежие овощи вы предлагаете

Официант Конечно У нас всегда есть помидоры огурцы зелѐный салат

сладкий перец оливки

Гость Это замечательно А есть что-нибудь мучное

Официант У нас широкий ассортимент хлебных изделий: булочки ржаной

хлеб пшеничный хлеб со злаками тосты французские тосты Вы

можете подобрать наши кондитерские изделия: круассаны и

дениши с фруктами орехами маком джемом шоколадом

пироги мини-пирожные кексы чийзкейк тирамису К

блинчикам мы предлагаем мѐд джем клубничное варенье

кленовый сироп Мы также предлагаем кукурузные хлопья

мюсли йогурты молоко и диетическое соевое молоко


Гость - Доброе утро Я хочу пригласить на завтрак своего бизнес-

партнѐра

Официант Отлично Но ……………

Гость Разумеется Скажите пожа луйста что сегодня на завтрак

Официант У нас широкий ассортимент разнообразных мясных закусок:

……… ……… филе из индейки паштет Из молочных

продуктов мы предлагаем ……… ………… …………

Гость Отлично А горячие блюда у вас есть

Официант Да У нас есть………… жареные и отварные жареный ………

жареные ………… варѐные ………… омлет Кроме того у нас

есть горячие каши – ……… и ……………

Гость А свежие овощи вы предлагаете

Официант Конечно У нас всегда есть ……… ………… …………

………… …………

Гость Это замечательно А какой хлеб вы предлагаете

Официант У нас широкий ассортимент хлебных изделий: …… …………

……… со злаками ……… ……… Вы можете попробовать

наши кондитерские изделия: ……… и ………… с фруктами

……… ……… ……… …………


Прочетете третата част на диалога.

3 часть Гость Отлично Наверное у вас есть и свежие фрукты

Официант Разумеется У нас каждый день свежие апельсины яблоки киви

виноград сливы бананы и другие сезонные фрукты а также

фруктовый салат Кроме того всегда есть сухофрукты: курага

чернослив изюм инжир финики Они очень хорошо сочетаются

с йогуртом или мюсли

Гость А если человек на диете

Официант У нас есть диетический стол В «Уголке здоровья» мы предлагаем

молоко 0 5% жирности низкокалорийный сыр джемы на

фруктозе печенье вафли диабетические с фруктозой и ванилью

злаки мюсли хлебцы сухарики

Гость Я вижу что вы позаботились обо всех своих клиентах Мой

бизнес-партнѐр по бизнесу уже идѐт

Официант Проходите Пожалуйста располагайтесь за этим столом.

Пожалуйста Здесь тихо и вы сможете спокойно поговорить Что

вам принести: чай или кофе

Гость 1 Какой кофе вы предлагаете

Официант Американский кофе эспрессо капучино

Гость 1 Принесите мне пожалуйста эспрессо и кувшин тѐплого молока

Официант Обязательно А что вам принести

Гость 2 Я предпочитаю чай Какой чай у вас есть

Официант У нас есть листово й чай высшего качества и чай в пакетиках

Гость 2 Принесите мне зелѐный листовой чай с лимоном и сахаром А мы

пока пойдѐм выберем завтрак


Гость - У вас есть свежие фрукты

Официант - Разумеется У нас каждый день свежие ……… …… ………

……… ………… ………… и другие сезонные фрукты а также

……… У нас всегда есть и сухофрукты: …… …… ……

……… ………

Гость - А если человек на диете

Официант - У нас есть диетический стол

Гость - Видно что вы позаботились обо всех своих клиентах Мой

партнѐр по бизнесу уже идѐт

Официант - Располагайтесь пожа луйста за этим столом Здесь тихо и

………………… Что вам принести: …………

Гость 1 - Какой кофе вы предлагаете

Официант ………… ………… ……………

Гость 1 - Принесите мне пожа луйста эспрессо

Официант - Обязательно А …………

Гость 2 - Я предпочитаю чай Какой чай у вас есть

Официант - У нас есть ………… и …………… в ассортименте


Гость 2 - Принесите мне зелѐный листово й чай с лимоном и сахаром





Documents

МОДУЛ III В РЕСТОРАНТА · Project RETOUR, 543384-LLP-1-2013-1-IT-KA2-KA2MP Agreement number 2013 – 3841/001-001