17
Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салаты (Starters and salads) Капрезе............................................................. (Сладкие помидоры с итальянским сыром Моцарелла, соусом Песто и кремом из бальзамика) Caprese ................................................................ (Sweet tomatoes with Italian Mozzarella cheese, Pesto sauce and cream of balsamic vinegar) Салат с бреазолой ..................................... (Сыровяленая говядина, листья салатов, вяленые томаты, сыр Пармезан) Salad with jerked beef ....................................... (Jerked beef, lettuce, sun-dried tomatoes, Parmesan cheese) Цезарь с курой ............................................ (Куриное филе, листья салатов, томаты черри, чесночные гренки, сыр Пармезан) Caesar salad with chicken ................................ (Chicken breast, lettuce, cherry tomatoes, garlic-flavored toasts, Parmesan cheese) 240 гр. 240 gr. 250 гр. 250 gr. 250 гр. 250 gr. 427-00 427-00 481-00 481-00 345-00 345-00 Цезарь с креветками ............................... (Креветки, листья салатов, томаты черри, чесночные гренки, сыр Пармезан) Caesar salad with shrimps ............................... (Shrimps, lettuce, cherry tomatoes, garlic-flavored toasts, Parmesan cheese) Карпаччо из печеной свеклы с апельсиново-имбирным соусом ...... (Печёная свекла, листья салатов, имбирный соус) Carpaccio of baked beet with orange-ginger sauce .......................................... (Baked beet, lettuce, ginger sauce) Салат из свежих овощей и сыра Фета .. (Томаты, огурцы, паприка, стебель сельдерея, каперсы, маслины, лук репчатый, сыр Фета) Salad of fresh vegetables and Feta cheese....... (Tomatoes, cucumbers, sweet pepper, celery, capers, olives, onion, Feta cheese) Салат с сыром Пармезан ..................... (Листья салатов, томаты черри, сыр Пармезан) Salad with Parmesan cheese ............................ (Lettuce, cherry tomatoes, Parmesan cheese) Салат из креветок с авокадо, апельсином и кинзой ............................. (Креветки, авокадо, лук красный, корнишоны, томаты черри, листья салатов, кинза, апельсиновое масло, сок лимона) Salad of shrimps with avocado, orange and coriander.......................................... (Shrimps, avocado, red onion, gherkins, cherry tomatoes, lettuce, coriander, orange, lemon juice) 250 гр. 250 gr. 250 гр. 250 gr. 280 гр. 280 gr. 135 гр. 135 gr. 240 гр. 240 gr. 406-00 406-00 261-00 261-00 305-00 305-00 231-00 231-00 406-00 406-00

Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Закуски и салаты (Starters and salads)

Капрезе.............................................................(Сладкие помидоры с итальянским сыром Моцарелла, соусом Песто и кремом из бальзамика)

Caprese ................................................................(Sweet tomatoes with Italian Mozzarella cheese, Pesto sauce and cream of balsamic vinegar)

Салат с бреазолой .....................................(Сыровяленая говядина, листья салатов, вяленые томаты, сыр Пармезан)

Salad with jerked beef ....................................... (Jerked beef, lettuce, sun-dried tomatoes, Parmesan cheese)

Цезарь с курой ............................................(Куриное филе, листья салатов, томаты черри, чесночные гренки, сыр Пармезан)

Caesar salad with chicken ................................ (Chicken breast, lettuce, cherry tomatoes, garlic-flavored toasts, Parmesan cheese)

240 гр.

240 gr.

250 гр.

250 gr.

250 гр.

250 gr.

427-00

427-00

481-00

481-00

345-00

345-00

Цезарь с креветками ...............................(Креветки, листья салатов, томаты черри, чесночные гренки, сыр Пармезан)

Caesar salad with shrimps ...............................(Shrimps, lettuce, cherry tomatoes, garlic-flavored toasts, Parmesan cheese)

Карпаччо из печеной свеклы с апельсиново-имбирным соусом ......(Печёная свекла, листья салатов, имбирный соус)

Carpaccio of baked beet with orange-ginger sauce .......................................... (Baked beet, lettuce, ginger sauce)

Салат из свежих овощей и сыра Фета ..(Томаты, огурцы, паприка, стебель сельдерея, каперсы, маслины, лук репчатый, сыр Фета)

Salad of fresh vegetables and Feta cheese....... (Tomatoes, cucumbers, sweet pepper, celery, capers, olives, onion, Feta cheese)

Салат с сыром Пармезан .....................(Листья салатов, томаты черри, сыр Пармезан)

Salad with Parmesan cheese ............................(Lettuce, cherry tomatoes, Parmesan cheese)

Салат из креветок с авокадо, апельсином и кинзой .............................(Креветки, авокадо, лук красный, корнишоны, томаты черри, листья салатов, кинза, апельсиновое масло, сок лимона)

Salad of shrimps with avocado, orange and coriander..........................................(Shrimps, avocado, red onion, gherkins, cherry tomatoes, lettuce, coriander, orange, lemon juice)

250 гр.

250 gr.

250 гр.

250 gr.

280 гр.

280 gr.

135 гр.

135 gr.

240 гр.

240 gr.

406-00

406-00

261-00

261-00

305-00

305-00

231-00

231-00

406-00

406-00

Page 2: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Супы (Soups)Крем-суп из томатов ...............................(Томаты, морковь, специи, сливки)

Tomato cream-soup............................................(Tomatoes, carrot, spice, cream)

Крем-суп из белых грибов ..................(Белые грибы, сливки, специи)

Cream-soup with white mushrooms .............. (White mushrooms, cream, spice)

230 мл.

230 ml.

210 мл.

210 ml.

203-00

203-00

245-00

245-00

Паста (Pasta)Паста с лососем .........................................(Лосось, лук порей, сливочный соус, чеснок, сыр Пармезан)

Pasta with salmon ..............................................(Salmon, leek, cream sauce, garlic, Parmesan cheese)

Паста с курой и опятами .....................(Опята, куриная грудка, сыр Дор Блю, сливочный соус, чеснок, сыр Пармезан)

Pasta with chicken and mushrooms ...............(Mushrooms, chicken breast, Dor Blue cheese, cream sauce, garlic, Parmesan cheese)

Паста с морепродуктами .....................(Кальмары, тигровые креветки, морской гребешок, чеснок, томатный соус, сыр Пармезан)

Pasta with seafood .............................................(Calamaries, tiger shrimps, scallops, garlic, tomato sauce, Parmesan cheese)

Паста с белыми грибами и сливочным соусом ....................................(Белые грибы, лук порей, сливочный соус, сыр Пармезан)

Pasta with mushrooms and cream sauce .................................................(White mushrooms, leek, cream sauce, Parmesan cheese)

Паста Болоньезе ........................................(Соус из говядины с овощами и томатной пасты, базилик, сыр Пармезан)

Pasta Bolognese ..................................................(Beef sauce with vegetables and tomatoes, basil, Parmesan cheese)

Паста Помидоро .......................................(Томаты черри, томатный соус, базилик, сыр Пармезан)

Tomato Pasta ......................................................(Cherry tomatoes, tomato sauce, basil, Parmesan cheese)

*Паста на выбор: Спагетти, Тальятелли, Пенне, Лингвини

*Choose pasta: Spaghetti, Tagliatelle, Penne, Linguini

325 гр.

325 gr.

350 гр.

350 gr.

315 гр.

315 gr.

300 гр.

300 gr.

300 гр.

300 gr.

325 гр.

325 gr.

389-00

389-00

378-00

378-00

392-00

392-00

392-00

392-00

319-00

319-00

305-00

305-00

Пенне Спагетти Лингвини Тальятелли

Page 3: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Пицца (Pizza)

Пицца Маргарита ...................................(Томатный соус, сыр Моцарелла, базилик)

Pizza Margherita................................................(Tomato sauce, Mozzarella cheese, basil)

Пицца Поло Песто ..................................(Томатный соус, сыр Моцарелла, куриное филе с соусом Песто, шампиньоны, сыр Дор Блю, маслины)

Polo Pesto Pizza .................................................(Tomato sauce, Mozzarella cheese, chicken breast with Pesto sauce, mush-rooms, Dor Blue cheese, olives)

Пицца 4 сыра ..............................................(Томатный соус, сыр Моцарелла, сыр Дор Блю, сыр Эмменталь, сыр Пармезан)

4 Cheeses Pizza ..................................................(Tomato sauce, Mozzarella cheese, Dor Blue cheese, Emmental cheese, Parmesan cheese)

Пицца 4 сезона .........................................(Томатный соус, сыр Моцарелла, артишоки, креветки, шампиньоны, салями Пепперони)

Pizza 4 seasons ...................................................(Tomato sauce, Mozzarella cheese, artichokes, shrimps, mushrooms, salami Pepperoni)

Пицца с креветками ...............................(Томатный соус, сыр Моццарелла, креветки)

Pizza with shrimps ............................................(Tomato sauce, Mozzarella cheese, shrimps)

Пицца Пепперони ..................................(Томатный соус, сыр Моцарелла, салями Пеппeрони)

Pepperoni Pizza .................................................(Tomato sauce, Mozzarella cheese, salami Pepperoni)

Пицца Гавайская .......................................(Томатный соус, сыр Моцарелла, ветчина, ананасы)

Hawaii Pizza .......................................................(Tomato sauce, Mozzarella cheese, ham, pineapple)

Пицца с ветчиной и грибами ...........(Томатный соус, сыр Моцарелла, ветчина, шампиньоны)

Pizza with ham and mushrooms .....................(Tomato sauce, Mozzarella cheese, ham, mushrooms)

Пицца Сальмоне .......................................(Томатный соус, сыр Моцарелла, лосось, маслины)

Pizza Salmonе ....................................................(Tomato sauce, Mozzarella cheese, salmon, olives)

280 гр.

280 gr.

430 гр.

430 gr.

340 гр.

340 gr.

430 гр.

430 gr.

350 гр.

350 gr.

275 гр.

275 gr.

360 гр.

360 gr.

320 гр.

320 gr.

340 гр.

340 gr.

312-00

312-00

440-00

440-00

447-00

447-00

487-00

487-00

565-00

565-00

417-00

417-00

417-00

417-00

447-00

447-00

487-00

487-00

Page 4: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Турецкая кухня (Turkish Cuisine)

Супы (Soups) Суп Эзогелин ...............................................(Чечевица, булгур, рис, томатная паста, специи)

Soup Ezogelin ....................................................(Grape leaves, rice, onion, pine nuts, spice, greens)

Крем-суп из курицы ..............................(Куриная грудка, сливки, морковь, зеленый горошек, кукуруза)

Chicken cream-soup ..........................................(Chicken breast, cream, carrot, green peas, corn)

300 мл.

300 ml.

300 мл.

300 ml.

235-00

235-00

226-00

226-00

Томатный суп с сыром ..........................(Томаты, тостовый хлеб, молоко, сыр)

Tomato soup with cheese .................................(Tomatoes, toast bread, milk, cheese)

Овощной крем-суп ......................................(Морковь, баклажан, картофель, сливки, зелень)

Vegetable cream-soup ...........................................(Carrot, eggplant, potatoes, cream, greens)

300 мл.

300 ml.

300 мл.

300 ml.

235-00

235-00

226-00

226-00

Салат с тунцом ...........................................(Листья салатов, картофель, яйцо, томаты черри, красный лук, каперсы, тунец конс)

Tunny salad ........................................................(Bulgur, cauliflower, sweet pepper, broccoli, greens, lemon, spice)

Салат от шеф повара .............................(Листья салатов, куриная грудка, томаты черри, яйцо)

Chef’s salad .........................................................(Lettuce, chicken breast, cherry tomatoes, eggs)

Салат Кашик ...............................................(Томаты, огурцы, лук, болгарский перец, грецкий орех, соус наршараб)

Kashik salad.........................................................(Tomatoes, cucumbers, onion, sweet pepper, walnuts, sauce narsharab)

Салат с баклажанами ..............................(Баклажаны, чеснок, перец болгарский, томаты, лимоны, зелень)

Salad with eggplant ...........................................(Eggplant, garlic, sweet pepper, tomatoes, lemon, greens)

Долма в виноградных листьях с фисташками .................................................(Виноградные листья, рис, лук, кедровые орешки, специи, зелень)

Dolma in grape leaves with pistachios ...........(Grape leaves, rice, onion, pine nuts, spice, greens)

215 гр.

215 gr.

158 гр.

158 gr.

181 гр.

181 gr.

244 гр.

244 gr.

250 гр.

250 gr.

322-00

322-00

322-00

322-00

305-00

305-00

305-00

305-00

340-00

340-00

Закуски и салаты (Starters and salads)

Page 5: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Рыба Дорадо на гриле ..........................(Дорадo, салатный лист, лимон, лук, картофель, зелень, специи)

Grilled Dorado fish ............................................(Dorado, lettuce, lemon, onion, potatoes, greens, spice)

Форель радужная, запеченная в духовке .............................(Форель, томаты, болгарский перец, лук, специи)

Rainbow trout baked in oven ...........................(Trout, tomatoes, sweet pepper, onion, spice)

Говяжья печень с овощами .................(Перец болгарский, лук, картофель, томаты, печень говяжья)

Beef liver with vegetables ................................. (Sweet pepper, onion, potatoes, tomatoes, beef liver)

Кура гриль ....................................................(Куриная грудка, томаты, перец болгарский, брокколи, гарнир рис)

Grilled chicken ...................................................(Chicken breast, tomatoes, sweet pepper, broccoli, served with rice)

400 гр.

400 gr.

400 гр.

400 gr.

210 гр.

210 gr.

320 гр.

320 gr.

546-00

546-00

546-00

546-00

392-00

392-00

385-00

385-00

Горячее (Main dishes)

Соте куриное ...............................................(Куриная грудка, картофль, перец болгарский, томаты, гарнир рис)

Chicken saute...............................................................(Chicken breast, potatoes, sweet pepper, tomatoes, served with rice)

Соте из баранины ....................................(Баранина, картофель, болгарский перец, томаты, томатная паста, зелень, специи, гарнир рис с овощами)

Lamb saute ..........................................................(Lamb, potatoes, sweet pepper, tomatoes, tomato sauce, greens, spice, served with rice and vegetables)

Стейк Фаита куриный........................................(Куриная грудка, лук, перец болгарский, белое вино)

Chicken steak Faiti.............................................(Chicken breast, onion, sweet pepper, white wine)

Стейк Фаита из говядины ..................(Говядина, перец болгарский, лук, белое вино)

Beef steak Fait....................................................... (Beef, sweet pepper, onion, white wine)

Ассорти мясное с овощами .................(Баранина, кура, котлетки гриль, ребрышки бараньи, томаты, перец острый, картофель, зелень, специи)

Assorted meat with vegetables.............................. (Lamb, chicken, grilled chops, lamb ribs, tomatoes, hot pepper, potatoes, greens, spice)

Бейти кебаб с рисом (Кебаб в лаваше, подается с рисом, йогуртовой заправкой и овощами) ........(Лаваш, фарш из говядины, рис, йогурт, томатная паста, томаты, перец острый, зелень)

Bayti kebab with rice (Kebab in pita, served with rice, yo-gurt sauce and vegetables) ................................................ (Pita, ground beef, rice, yogurt, tomato sauce, tomatoes, hot pepper, greens)

300 гр.

300 gr.

250 гр.

250 gr.

280 гр.

280 gr.

280 гр.

280 gr.

240 гр.

240 gr.

300 гр.

300 gr.

385-00

385-00

455-00

455-00

406-00

406-00

526-00

526-00

498-00

498-00

392-00

392-00

Page 6: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Национальная турецкая выпечка (National Turkish bakes)

Пиде с сыром ...............................................(Турецкая лепешка, сыр, томаты черри)

Pide with cheese .................................................(Turkish bread, cheese, cherry tomatoes)

Пиде с рубленным мясом и сыром ....(Турецкая лепешка, говяжий фарш, сыр, томаты черри, болгарский перец, лук, зелень)

Pide with minced meat and cheese .................(Turkish bread, ground beef, cheese, cherry tomatoes, sweet pepper, onion, greens)

Пиде Кужбаши .........................................(Турецкая лепешка, баранина, сыр, перец болгарский, томаты, лук, зелень )

Pide Kuzhbashi ..................................................(Turkish bread, lamb, cheese, sweet pepper, tomatoes, onion, greens)

Лахмаджун (Турецкая лепешка с говяжьим фаршем) .......................(Говяжий фарш, турецкая лепешка, томаты, лук, чеснок, зелень)

Lahmadzhun (Turkish bread with ground beef) ...................................(Ground beef, turkish bread, tomatoes, onion, garlic, greens)

180 гр.

180 gr.

210 гр.

210 gr.

180 гр.

180 gr.

150 гр.

150 gr.

287-00

287-00

336-00

336-00

371-00

371-00

252-00

252-00

Пиде - это лепешка вытянутой формы с начинкой из мяса, курицы илисыра. Пиде похоже на пиццу с мясным фаршем, но начинка такааая... сочная из-за большого количества в ней овощей, лука, петрушки! И томатная паста с чесноком тоже придают начинкеприятный вкус и аромат...

Восточные сладости (Oriental sweets)

Пахлава (Baklava):

Жаренный банан (Fried banana)................(Пахлава трех видов, жаренный банан)

(Three types of Baklava, fried banana)

Пахлава с мороженым (Baklava with Ice-cream)..........................................(Пахлава четырех видов, шарик ванильного мороженого)(Four types of Baklava, vanilla ice-cream)

Шобьет (Shobet).............................................

Шоколадная (Chocolate) ...........................

Дворцовая (The Palace) ..............................

Дюрюм (Dyuryum) .......................................

160 гр.

160 гр.

100 гр.

100 гр.

100 гр.

100 гр.

203-00

210-00

98-00

98-00

98-00

98-00

Пахлава – восточный десерт из слоёного теста. Ее Родиной считается Турция, приблизительная дата рождения рецептапахлавы – август 1453 г. Именно в этот день придворный кулинар впервые придумал рецепт пахлавы и преподнёс её султану.

Лахмаджун - это близкий родственник пиде, лепешка стоматным соусом и начинкой из мяса. Такая лепешка считается легкой закуской и ее непременным спутником является стакан холодного айрана. Если вы хотите познакомиться с турецкой кухней, то советуем начать это знакомство именно с этих замечательных блюд!

Page 7: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Десерты (Desserts)

Карамель (Caramel) .....................................(Карамельный мусс на шоколадном бисквите)(Caramel mousse on chocolate biscuit)

Амбрэ (Ambre) ..............................................(Кофейный и шоколадным мусс с грецким орехами в карамели на шоколадном бисвите)(Coffee and chocolate mousse with walnuts in caramel on chocolate biscuit)

З-х слойной шоколадное пирожное (3-layer chocolate cake) ............(Мусс из белого, молочного и черного шоколада на шоколадном бисквите)(Mousse of white, milk and dark chocolate on a chocolate biscuit)

Соблазн (Temptation)....................................(Шоколадно-миндальный бисквит с кокосовой стружкой, пропитанный легким алкогольным сиропом с шоколадным кремом)(Chocolate-almond biscuit with coconut, soaked in alcohol syrup with chocolate cream)

Париж-Брест (Paris-Brest) .........................(Шоколадный бисквит, пропитанный коньячно-ромовым сиропом, с прослойкой абрикосового джема и шоколадного крема)(Chocolate biscuit soaked in brandy-rum syrup, with apricot jam and chocolate cream)

Пирожное ореховое (Nut cake) ............(Меренги соединены взбитыми сливками и обсыпаны миндальными лепестками, внутри орехово-шоколадный мусс с черносливом)(Meringues with whipped cream and sprinkled with almonds, inside the nut-chocolate mousse with prunes)

Корзиночка Лесная ягода (Forest berry tartlet)............................................(Корзиночка из песочного теста с кремом Патисье, украшенная ягодами в желе)(Basket of short pastry with Patise cream, decorated with berries in jelly)

Чизкейк (Cheese cake)...................................(Чизкейк на основе сливочного сыра на песочной подложке)(Cake of cream cheese on shortbread)

Эстрелли (Чизкейк шоколадный) (Estrelli (Chocolate cheese cake))......................(Нежный сливочный сыр с темным шоколадом на тонком бисквите, декорированый шоколадным гелем)(Soft cream cheese with dark chocolate on a thin biscuit, decorated with chocolate gel)

Фисташковое (Pistachio).............................(Ореховый мусс на тонком бисквите с прослойкой измельченных фисташковых орехов)(Nut mousse on thin biscuit with a layer of crushed pistachios)

Ле Солей (Le Soleil) ......................................(Хрустящее слоеное тесто, прослоенное сливочным кремом и клюквенным джемом)(Crispy puff pastry with cream and cranberry jam)

Шу (Shu).............................................................(Пирожное из заварного теста с восхитительным сливочным кремом с добавлением рома)(Cake of choux pastry with delicious cream with rum)

100 гр.

100гр.

90 гр.

120 гр.

140 гр.

50 гр.

150 гр.

110 гр.

90 гр.

70 гр.

100 гр.

50 гр.

245-00

245-00

259-00

259-00

268-00

212-00

235-00

294-00

254-00

259-00

249-00

147-00

Page 8: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Ванильное (Vanilla) .....................................

Фисташково-миндальное (Pistachio-almond) .................................................

Шоколадное с шоколадной крошкой(Chocolate with chocolate crumb) ...........................

Апельсин в шоколаде (Orange in chocolate) ..

Клубника (Strawberry) ...................................

Яблоко с корицей (Apple with cinnamon)..... Лимонный сорбет (Lemon sorbet)..........

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

50 гр.

86-00

86-00

86-00

86-00

86-00

86-00

86-00

Мороженое (Ice cream) шарик

стекло

Напитки (Drinks) Чай в пакетике Гринфилд” (Tea Grinfield) ....................................

Компот из сухофуктов (Compote of dried fruits) ....................

Компот из клубники (Strawberry compote)..........................

Компот из сливы (Plum compote) ..................................

Лимонад домашний (Home lemonade).................................

Айран (Airan) ...............................(Кисло-молочный напиток) (Sour milk drink)

Пепси-кола, Миринда, Севен ап (Pepsi-Cola, Mirinda, Seven up)...........

Холодный чай Липтон (Lipton Ice Tea)...................................

Адреналин Раш (Adrenaline Rush)...............................

Сок в ассортименте(Juices) ...............................................

Вода Аква Минерале (Water Aqua Minerale)..............................

Вода Panna б/г................................Вода S.Pellegrino газ.......................

70-00

86/168/308

86/168/308

86/168/308

86/168/308

100/315

86-00

105-00

140-00

84-00

84-00

189/322189/322

250/500/1000 мл.

250/500/1000 мл.

250/500/1000 мл.

250/500/1000 мл.

300/1000 мл.

250 мл.

330 мл.

250 мл.

250 мл.

600 мл.

0,25/0,75 мл.0,25/0,75 мл.

Page 9: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Эспрессо (Espresso)......................................

Эспрессо двойной (Double espresso).....

Американо (Americano).............................

Каппучино (Cappuccino)............................

Каппучино двойной (Double cappuccino)

Латте (Latte). .................................................

Латте с сиропом (Latte with syrup)........

Кофе по-турецки (Turkish coffee) .........(Подается со стаканом холодной воды) (Served with a glass of cold water)

Кофе по-турецки двойной (Double Turkish coffee) ....................................(Подается со стаканом холодной воды) (Served with a glass of cold water)

Каппучино сливочный (Cappuccino cream) ...........................................(Эспрессо, сливки) (Espresso, cream)

Горячий шоколад (Hot chocolate) ...................................................

Какао (Cacao) .................................................................

50 мл.

125 мл.

125 мл.

200 мл.

350 мл.

200 мл.

200 мл.

70 мл.

125 мл.

200 мл.

150 мл.

300 мл.

112-00

224-00

126-00

168-00

259-00

231-00

231-00

140-00

270-00

252-00

237-00

196-00

Кофе (Coffee)

Молоко в молочнике (Milk) .......................................

Сливки в молочнике (Cream) .....................................

Сироп (Syrup) ...............................................................

Топпинги к мороженному в ассортименте (Syrups for ice-cream) .......................

Мята (Mint).......................................................................

Чабрец (Thyme) ............................................................

Мед (Honey) ...................................................................

20 мл.

20 мл.

20 мл.

30 гр.

10 гр.

10 гр.

30 гр.

16-0025-0025-00

35-0035-0035-0056-00

Дополнительно (Additions):

Page 10: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Кофе с лимоном “Тет-а-тет” (Coffee with a lemon) ........................................(Американо, лимон) (Americano, lemon)

Кофе по-мексикански (Mexicana coffee).................................................(Шоколадный топпинг, сливки взбитые, корица, мускатный орех, американо) (Chocolate syrup, whipped cream, cinnamon, nutmeg, americano)

Классический мокко (Classic mocha)...(Эспрессо, шоколад, молоко, взбитые сливки) (Espresso, chocolate, milk, whipped cream)

Капучино с шоколадом (Cappuccino with chocolate).............................(Эспрессо, молоко, какао, шоколад горький) (Espresso, milk, cocoa, bitter chocolate)

Кофе по-венски (Viennese coffee)...........(Американо, взбитые сливки, шоколад, вафелька)(Americano, whipped cream, chocolate, wafer)

Кофе Ванильный (Vanilla coffee) ..........(Эспрессо, молоко, ванильный сироп) (Espresso, milk, vanilla syrup)

Гляссе (Coffee with ice-crem)........................(Американо, сливки взбитые, шарик мороженого)(American, whipped cream, ice cream ball)

200 мл.

200 мл.

200 мл.

200 мл.

200 мл.

200 мл.

200 мл.

175-00

231-00

259-00

245-00

231-00

203-00

231-00

Кофейные коктейли (Coffee cocktails)

Зеленый чай с фруктами (Green tea with Fruits).......................................(Лайм, апельсин, яблоко, мята, грейпфрут, зеленый чай)(Lime, orange, apple, mint, grapefruit, green tea)

Мятный чай (Mint tea) ..............................(Зеленый чай, лайм, мед, свежая мята) (Green tea, mint syrup, lemon juice, honey, fresh mint)

Клубничный чай со сливками (Strawberry tea with cream) ............................. (Черный чай, клубничный сироп, сливки) (Black tea, strawberry syrup, cream)

Мандарин (Mandarin)..................................(Черный чай, сахарный песок, апельсиновое мороженное, сливки, тертый шоколад) (Black tea, sugar, orange ice cream, whipped cream, grated chocolate)

300 мл.

600 мл.

300 мл.

300 мл.

266-00

266-00

266-00

266-00

Оригинальный чай (Original tea)

Page 11: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Смузи (Smoothies)

Витаминный утренний коктейльчик (Vitamin cocktail)......................(Клубника, банан, сок апельсиновый свежий, лёд) (Strawberry, banana, fresh orange juice, ice)

Фруктовый смузи (Fruit smoothie) ........(Сок апельсина и грейпфрута, банан, лёд) (Orange, grapefruit juices, banana, ice)

Персиково-клубничный смузи (Peach-strawberry smoothie) ...........................(Персик конс., клубника, молоко, сахар) (Canned peaches, strawberry, milk, sugar)

Медовый смузи с киви (Honey smoothie with kiwi fruit) ....................(Персик конс., сок лимона, киви, мёд) (Canned peaches, lemon juice, kiwi fruit, honey)

Бананово-йогуртовый коктейль(Banana yoghurt cocktail) .................................(Банан, йогурт, мёд, корица) (Banana, yogurt, honey, cinnamon)

300 мл.

350 мл.

350 мл.

250 мл.

300 мл.

273-00

273-00

273-00

273-00

273-00

Безалкогольные коктейли (Non-alcoholic cocktails)

Мохито (Mojitol).............................................(Мята, лайм, газированная вода, сахарный сироп)(Mint, lime, carbonated water, sugar syrup)

Пино-колада (Pina-colada) ........................(Сливки, сок ананасовый, кокосовый сироп)(Cream, pineapple juice, coconut syrup)

Розовая дюна (Pink dune).........................(Ананасовый сок, гренадин, сливки) (Pineapple juice, grenadine syrup, cream)

Пляж (The beach) ..........................................(Персиковый сироп, ананасовый сок, морс клюквенный)(Peach syrup, pineapple juice, cranberry juice)

300 мл.

300 мл.

300 мл.

300 мл.

252-00

252-00

245-00

245-00

Page 12: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Коктейли молочные (Milk shake)

Ванильный (Vanilla).....................................

Банановый (Banana)..................................... Клубничный (Strawberry).......................... Ванильный с карамелью (Vanilla with caramel)........................................

Шоколадно-мятный с кокосом (Chocolate and mint with coconut)..................

Молочный коктейль с соком на выбор(Milk shake with juice) ......................................

Эквилибриум (Коктейль двухслойный) (Equilibrium (Cocktail two-layer)) ...............................(Первый слой: мороженое, молоко, банан, мятный сироп; второй слой: мороженое, молоко, клубника, клубничный сироп) (The first layer: ice cream, milk, banana, mint syrup; the second layer: ice cream, milk, strawberries, strawberry syrup)

350 мл.

350 мл.

350 мл.

350 мл.

350 мл.

350 мл.

250 мл.

200/500/1000 мл.

200/500/1000 мл.

200/500/1000 мл.

200/500/1000 мл.

200/500/1000 мл.

200/500/1000 мл.

238-00

238-00

238-00

238-00

238-00

238-00

238-00

Сок свежевыжатый (Fresh Juice)

Яблочный (Apple).....................

Апельсиновый (Orange).........

Грейпфрутовый (Grapefruit)

Морковный (Carrot) ................

Киви с яблоком (Kiwi fruit and an apple) ..............

Микс фруктовый ( Fruit mix).......................................

210/420/840

196/392/784

224/448/896

196/392/784

224/448/896

259/518/1036

Page 13: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Пиво (Beer)

Разливное (Draught):

Публика (Publika) ......................

Амстел (Amstel) ...........................

Бутылочное (Bottled):

Крушовице (Krusovice):

Темное (Dark) ..............................

Светлое (Light) ............................

Эдельвейс (Edelweiss) ...............(Нефильтрованное пиво)(Non-filtered beer)

0,50,33

0,50,33

0,33

0,33

0,5

167-00129-00

197-00154-00

248-00

248-00

187-00

*Дополнительно (Additions)

Сыр (Cheese) ...........................................................................(Моцарелла, Дор Блю, Пармезан, Эмменталь) (Mozzarella, Dor Blue, Parmesan, Emmental)

Ветчина (Ham) ........................................................................Шампиньоны свежие (Fresh mushrooms) ...............................Зелень (Greens) ........................................................................Креветки салатные (Shrimps) .................................................Салями Пепперони (Salami Pepperoni).................................... Лосось (Salmon) .......................................................................Маслины (Olives) .....................................................................Соус Песто (Pesto sauce) ..........................................................Томаты (Tomatoes) ...................................................................Кура (Chicken) .........................................................................

40 гр.

40 гр.40 гр.5 гр.40 гр.40 гр.50 гр.30 гр.30 гр.50 гр.50 гр.

121-00

70-0070-0035-00105-00105-00105-0070-0070-0070-0086-00

Page 14: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)
Page 15: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)

Чайная карта (Tea)

Молочный Пуэр .......................................(Рассыпной шу пуэр с молочным ароматом. Отличный вариант для тех,кто пробует пуэр впервые.)

Женьшень Улун .......................................(Великолепный чай для людей, ведущих активный образ жизни. Рекомендуется при длительных физических и психических перегрузкахдля повышения уровня работоспособности и сопротивляемости организма.)

Сенча ...............................................................(Особенностью этого сорта чая является обработка паром в процессе изготовления. Чай прекрасно освежает своим насыщенным, ярким вкусом.)

Королевский Жасмин ...........................(Классический китайский зеленый чай с лепестками и ароматом жасмина. Жасминовый чай известен в Китае как “чай с весенним ароматом”. Он благотворно влияет на пищеварительную систему и согревает.)

Ассам Хармутти ........................................(Знаменитый индийский черный чай. Обладает особым, “полным” вкусом )

Золото Кении .............................................(Это один из лучших чаев кенийского высокогорья. Он дает красно- золотистый настой с полным, насыщенным и гармоничным вкусом, идеален как бодрящий утренний напиток.)

Эрл Грей ........................................................(Самый известный в мире ароматизированный черный чай. Впервые купаж этого чая был составлен в 1830 году в Лондоне, и с тех пор различные производители чая делают его лидером своих коллекций.)

Морской Бриз ............................................(Смесь из отборных сортов китайского и цейлонского крупнолистового чая с засахаренными кусочками манго и лимонным миртом, ароматизированная натуральным лимонным экстрактом..)

Ройбуш Земляничный .........................(Натуральная смесь из листьев и стеблей кустарникового растения семейства бобовых, произрастающего в Южной Африке, ароматизирован ная натуральным маслом земляники. Снимает раздражительность, головные боли, нормализует кровяное давление. )

Мате .................................................................(Классический, натуральный йерба мате с веточками и низким содержанием мелко перетертых листьев. Обладает мягким вкусом и выраженным травяным ароматом. Мате помогает справиться со стрессом, восстановить силы, прекрасно укрепляет организм и повышает настроение..)

600 мл.

600 мл.

600 мл.

600 мл.

600 мл.

600 мл.

600 мл.

600 мл.

600 мл.

600 мл.

185-00

185-00

185-00

185-00

185-00

185-00

185-00

185-00

185-00

185-00

Китай

Китай

Китай

Китай

Индия

Кения

Германия

Германия

Германия

Аргентина

Page 16: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)
Page 17: Итальянская кухня (Italian Cuisine) Закуски и салатыstat1.cdnbb8.com/upload/2012/006/menuw.pdf · Итальянская кухня (Italian Cuisine)