Nuevas Tendencias en La Gestion Logistica

7/21/2019 Nuevas Tendencias en La Gestion Logistica

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Nuevas tendenciasen la Gestión

LogísticaTema 11

1



TEMA

11

NUEVAS TENDENCIAS EN LA GESTLG!ST

1. El outsourcing2. Just and Time3. RFID



"#u$ es un outsou%cing&

• Se conoce como Outsourcing o Tercerización, cuando una organiz

transfiere la propiedad de un proceso de negocio a un suplidor (también llasubcontratación).

• La traducción al español del neologismo inglés Outsourcing viene a externalización de determinadas reas funcionales (no sólo las informtica

• Se basa en el desprendimiento de alguna actividad! "ue no forme parte #abilidades principales de una organización! a un tercero especializado cob$etivosde reducir costos % & o evitar a la organización! la ad"uisición dinfraestructura propia "ue le permita la correcta e$ecución del traba$o.



Origen y Definiciones varias

• 'l Outsourcing es una prctica "ue data desde el inicio de la 'ra oderna.

• 'ste concepto no es nuevo en Latinoamérica % se basa en encontrar solucio para reducir costos % optimizar procesos con el ob$etivo de lograr una corre$ecución del traba$o.

'l Outsourcing es diferente a la contratación! debido a "ue la primera em"ue brinda el servicio es la "ue determina "ue recursos usar % como #amientras la segunda le indican lo anterior % solo se limita a e$ecutar.



Definiciones varias

• 'l Outsourcing es diferente a la intermediación laboral! los cuales solo pro

de personal especializado para la empresa "ue lo solicita % ba$o susubordinación total.

• 's cuando una organización transfiere la propiedad de un proceso de negocun suplidor.

• orresponde al uso de recursos exteriores a la empresa para realizar actividtradicionalmente e$ecutadas por personal % recursos internos.

El Outsourcing es más que un contrato de personas o activos, es uncontrato para resultados.



Definiciones varias

• 's contratar % delegar a largo plazo uno o ms proceso no cr*ticos pa

negocio! a un proveedor ms especializado para conseguir una mefectividad "ue permita orientar los me$ores esfuerzos de una compañ*anecesidades neurlgicas para el cumplimiento de una misión.

• +roductos % servicios ofrecidos a una empresa por suplidores independientcual"uier parte del mundo.



Avances del Outsourcing a Través de los Tiempos

'l outsourcing comenzó con el famoso carro odelo , negro de -O/! %a "ue gracias a "ue la demanda fue de tal inmecapacidad de reproducir este carro se volvió mu% escasa! por lo tanto -ord tuvo "ue subcontratar partes con terceros! para pod

con la gran demanda! si no iban a perder miles de clientes.

En los aos veinte con el desarrollo "ue tuvo el ferrocarril fue tal la demanda por productos en la ma%or*a de las empresas! "ueobligadas a buscar "uien les realizar traba$os por fuera de ella.

En los aos cincuenta después de la reconstrucción de 'uropa por parte de los 0mericanos! se dio un fenómeno parecido ! ggran demanda sobre la oferta! la subcontratación se #izo para garantizar "ue algunos proveedores si surtieran la materias primre"uer*an % en el momento oportuno.

En los aos setenta, se #ace necesario para "uienes no mantienen recursos de petróleo! reducir costos % esto los #izo busc produ$eran bienes re"ueridos por las empresas! a "uienes los produ$eran mas barato. 0dems en los años setenta 'uropa se fude 2-30 a buscar mano de obra barata! lo mismo "ue #icieron los 4aponeses con el oriente de 2frica % los 0mericanos co0mérica. Lograron los tres contratar con empresas conocedoras del medio! para "ue se les redu$eran los costos! contr

producción de algunos bienes. ,ambién en esta .época con al introducción del computador a la industria se empezó por parte dempresas a vender servicio para la nómina! inventarios! etc.

En los aos oc!enta fue cuando el mundo empezó a ver como era mas conveniente entregar ciertos procesos a terceros! "ue #

misma empresa % el caso ms relevante se da cuando 5O/05 cedió a 36 su centro de data % sistemas de telecomunicaciones



"enta#as

• +ermite a la empresa enfocarse ms en la parte estratégica de su negocio.

en detalles "ue no forman parte de su esencia.• e$ora la satisfacción de los clientes con procesos me#orados "ue no son

parte de la cultura o de la experiencia de la empresa.• e$oramiento del nivel de servicio.• Se puede redefinir la empresa.



"enta#as

'vita la inversión de capitales.

A!orro de espacio de traba$o % almacenamiento! electricidad! e"uipos decómputo! repuestos % otros gastos relacionados con el personal interno.

/isponer de los servicios de información en forma rápida, con el propósitplantear las estrategias % #acerle frente a la competencia



Desventa#as

+érdida de contacto con nuevas ,ecnolog*as "ue ofrecen oportunidades para

innovar los procesos % productos.'limina puestos de traba$o de la empresa contratante.

0lto costo en el cambio de suplidor en caso de "ue el seleccionado no resultsatisfactorio.

'l costo a#orrado con el uso de Outsourcing puede "ue no sea el esperado.



Desventa#as

Las tarifas incrementan la dificultad de volver a implementar las actividades

vuelvan a representar una venta$a competitiva para la empresa.+érdida de control sobre la producción.

0pertura en el onocimiento del egocio7 el suplidor externo puede conver

en competidor.

'stancamiento en lo referente a la innovación por parte del suplidor externo



/esventa$as

La alta rotación de personal de la empresa "ue ofrece el outsourcing! debido

"ue sus empleados #acen traba$os mu% rutinarios! repetitivos! "ue no les ofreun espacio de promoción o de integración real a la empresa "ue los contrata

'n el caso de contratación de personal outsourcing! no tienen un sentido de

pertenencia.



O$#etivos del outsourcing

• Optimización % adecuación de los costos relacionados con la gestión! en fu

de las necesidades reales• 'liminación de riesgos por obsolescencia tecnológica• oncentración en la propia actividad de la organización



%evisar la estructura actual

• /eterminar las principales #abilidades

• /etectar los 8cuellos de botella9• /eterminar los reportes! tiempos % re"uerimientos• /efinir los procesos manuales (entrada % salida de información)• ambiar la cultura organizacional



&'or qué $uscar (oluciones E)ternas*

• e$orar el tiempo en lo procesos generales

• ,ransparencia en la información• e$orar capacidad de respuesta

• edirigir los recursos a tareas ms rentables! estratégicas % especificas

• +osibilidad de ofrecer nuevas tecnolog*as a los clientes



+(TO A T-E'O

/+ust in Time +-T0



1istoria

• ambios importantes en los :;<s

– ompetitividad – /emanda de calidad – /emanda de variedad % presentación – Se acorta el ciclo de vida de los productos – 0vances en 3=/ –

iesgo a la obsolescencia – ostos energéticos por crisis de petróleo (1>:?) – +roductos $aponeses de buena calidad % ba$o precio



Empresa

Demorasuministros

Errores deorganización

Proveedoresincumplidos

Ausenciapersonal

Planificación

incorrecta

Error de

calidad

EsperasAverías

Error de

distribución

Error de

coordinación

Ataca% los '%o(lemas )undamentales*

+ust -n Time para la supervivencia de las empresas



1>

+ust -n Time para la supervivencia de las empresas

Problema (rocas) Solución JIT

Máquina poco fiable

Zonas con cuellos de botella

Tamaños de lotes grandes

Plazos de fabricación largos

Calidad deficiente

Mejorar la fiabilidad

Incrementar la capacidad

Reducir el tiempo de preparació

Reducir colas

Mejorar los procesos !opro"eedores



+ust -n Time

• Diferencias

– Occidentales• Sistemas de fabricación altamente especializados % r*gidos• -brica del futuro

– +aponeses•

ueva idea de gestión del sistema productivo % flexibilidad• -brica del presente



+-T 2 3ilosof4a

• 8@n nuevo enfo"ue en la /irección de Operaciones de la 'mpresa. Los cl

deben ser servidos $usto en el momento preciso! exactamente en la care"uerida! con productos de mxima calidad % mediante un proce producción "ue utilice el m*nimo inventario posible % "ue se encuentre libcual"uier despilfarro o coste innecesario9.



5 na manera de entender y !acer las cosas en $eneficio de la

adaptación al 6778 de las necesidades del cliente , con 9E%Operdidas. :

UNA DEFINICIN DE! !EAN "ANUFAC#U$IN%

'liminar los despilfarros

Optimizar los recursos

; O'E%A9-O<E( 9O< "A=O% A>AD-DO



5 na manera de entender y !acer las cosas en $eneficio de laadaptación al 6778 de las necesidades del cliente , con 9E%O

perdidas. :

UNA DEFINICIN DE! !EAN "ANUFAC#U$IN%

-abricar SOLO los bienes necesarios

'n el momento oportuno

'n las cantidades precisas

; +(T -< T-E



Proveedores

Sincronizar los flujos

Racionalizar el almacén

con las necesidades de producción

Suprimir los Despilfarros

desde el taller hacia fuera

9entrar lasoperaciones

so$reel Tiempo ?til

Acelerar el3lu#o

'roducto

UN DE&P!IE%UE P$'%$E&I('

Empu)ar los Despilfarros *acia fuera



=os @ 9eros de +-T

• 9ero defectos

– alidad total – lientes % proveedores

• 9ero aver4as – orrecta distribución en planta – antenimiento preventivo –

+ersonal• 9ero stoc

– educe espacio – Optimiza tiempos – educe mercas –

'limina costos ocultos



=os @ 9eros de +-T /--0

• 9ero demoras

– Se establece liderazgo – ero tiempos muertos.

• 9ero papel – o burocracia – ,ransparencia total –

3dentificación de fallos• 9ero accidentes

– +rotección de la persona – 3mplementación de sistema de seguridad – @so de '++



+-T

• Aenta$as de reducir los tiempos de preparación

– educciones en inventario! ma%or flexibilidad – 0umento de tasas de utilización % de productividad – 0daptación a pedidos reales – /isminución de perdidas por problemas de calidad de todo un lote



Elementos de +-T

• S#o$inBa

• SoiBufu• 4idoBa



(!o#ina

• apacidad de adaptación a la demanda mediante la flexibilidad del nCmero

traba$adores.• Si la demanda de un producto disminu%e en un DE! el nCmero de traba$ad

asignados a su producción debe disminuir en un DE.• +ara facilitar S#o$inBa aparecen como re"uisitos previos los tres factores

siguientes7

– /iseño apropiado de la distribución en planta (la%Fout) – +ersonal verstil % bien entrenado! es decir! traba$adores polivalentes – 'valuación continua % revisión periódica de la ruta estndar de operaciones.



(oiufu

• +rogramas de recolección de ideas de los traba$adores para me$ora de las

operaciones.• +lan de sugerencias

– 6uzón de sugerencias – 'valuación de sugerencias – ecompensa por sugerencias



+idoa

• ontrol autónomo de defectos

• +roblemas con control de calidad occidental7 – 3nspectores de calidad fuera de rea de producción – ,écnicas de control estad*stico a posteriori



9irculo de calidad

• alidad % productividad.

• G H 1I traba$adores.• +articipación voluntaria.• L*der de grupo suele ser un mando de la estructura formal.



antenimiento 'roductivo Total

• Aver4as en entorno +-T –

ual"uier aver*a en la ma"uinaria puede provocar la detención del proceso de produc – 'l mantenimiento correctivo no es suficiente.

• antenimiento en +-T – ,odos participan de las labores de prevención! detección % corrección de anomal*as. – ada traba$ador es responsable de su puesto de traba$o.



%elación con 'roveedores y 9lientes

• 3enómeno de e)pansión –

La implementación de 43, en una gran empresa provoca una expansión de la filosof*a proveedores % clientes.

• 'equeo nBmero de proveedores – 0grupar suministros en pocos proveedores – ada proveedor elabora varios tipos de productos similares.

" #



"enta#as

• AolCmenes importantes de producción

• Simplificación de la gestión de compras

D t #



Desventa#as

• 'xcesiva dependencia #acia el proveedor.

• edidas a tomar para evitar dependencia7 – Selección adecuada de proveedores. – -ormación de los proveedores! apo%o % asistencia técnica. – ontratos de suministro a largo plazo. – ercan*a geogrfica del proveedor.

,-ID .,adio -%ec enc Identi+cation0



De+nición• 's un sistema de almacenamiento % recuperación de datos remoto.

sistema usa dispositivos como eti"uetas! tar$etas! o tags -3/. 'l propfundamental de la tecnolog*a -3/ es transmitir la identidad de un omediante ondas de radio. 'stas tecnolog*as se agrupan dentro dedenominadas 0uto 3/.

,-ID .,adio -%ecuenc/ Identi+cation0



(istemas %3-D

'l modo de funcionamiento de los sistemas -3/ es simple. La eti"u-3/! "ue contiene los datos de identificación del ob$eto al "ueencuentra ad#erido! genera una señal de radiofrecuencia con dic#os da'sta señal puede ser captada por un lector -3/! el cual se encarga de l

la información % pasarla en formato digital a la aplicación espec*fica utiliza -3/. 'ste sistema consta de los siguientes tres componentes7

'ti"ueta o transpondedor! Lector o transceptor. Subsistema de procesamiento de datos o iddleJare -3/.



Etiqueta %3-D

Son unos dispositivos pe"ueños!similares a una pegatina! "ue puedenser ad#eridas o incorporadas a un

producto! un animal o una persona.ontienen antenas para permitirlesrecibir % responder a peticiones por

radiofrecuencia desde un emisorFreceptor -3/.

Tipos de etiquetas



Tipos de etiquetas

(O=O =E9T%AC el código de identificación "ue contiene es Cnico

personalizado durante la fabricación de la eti"ueta.=E9T%A E(9%-T%AC la información de identificación puedmodificada por el lector.

A<T-9O=-(-<C Se trata de eti"uetas especiales "ue permiten "ue un identifi"ue varias al mismo tiempo (#abitualmente las eti"uetas deben entrar una en la zona de cobertura del lector).



=ector %3-D

ompuesto por una antena! un

transceptor % un decodificador. 'l lectorenv*a periódicamente señales para ver si#a% alguna eti"ueta en susinmediaciones. uando capta una señalde una eti"ueta (la cual contiene la

información de identificación de esta)!extrae la información % se la pasa alsubsistema de procesamiento de datos.



iddleFare %3-D

,ambién llamado subsistema de procesamiento de datos! proporciona losmedios de proceso % almacenamiento dedatos.

Tipos tags %3-D



Tipos tags %3-D

=os tags %3-D o dispositivos pueden ser de dos tiposC

G Tags pasivosC <o poseen alimentación eléctrica. =a seal que les llega lectores induce una corriente eléctrica pequea y suficiente para funcion

G Tags activosC 'oseen su propia fuente autónoma de energ4a, que utilizandar corriente a sus circuitos integrados y propagar su seal al lector.



9aracter4sticas %3-D

-uente de alimentación mediante bater*as de larga duración.

/istancias de lectura de 1;m a 1;;m generalmente.

/iversas tecnolog*as % frecuencias.

Kasta M #z.

6anda 3S! I!N Kz! la misma "ue para dispositivos Jireless L0.

emoria generalmente entre N % ?I Bb%tes.

6ater*a de larga duración.

.

9lasificación



9lasificación

Los sistemas -3/ se clasifican dependiendo del rango de frecuencias "ue usan. 'xistentipos de sistemas7 de frecuencia ba$a (entre 1IG ó 1?N!I Bilo#ercios)P de alta frecuencia

mega#ercios)P @K- o de frecuencia ultraelevada (M a >GM mega#ercios)P % de microondagiga#ercios). Los sistemas @K- no pueden ser utilizados en todo el mundo por"ue no regulaciones globales para su uso.

ili ió



tilización

Dependiendo de las frecuencias utilizadas en

los sistemas %3-D, el coste, el alcance y lasaplicaciones son diferentes.

G Ha#a frecuenciaC -dentificación de animales,seguimiento de $arricas de cerveza, o como

llave de automóviles con sistema antirro$o.G Alta frecuenciaC en $i$liotecas y seguimientode li$ros, seguimiento de palés, control deacceso en edificios, seguimiento de equipa#een aerol4neas...

- l t !



Los c#ips -3/ implantables!

diseñados originalmente para eleti"uetado de animales se estutilizando % se est contemplandotambién para los seres #umanos.omo solución a la usurpación de la

identidad! al acceso seguro a unedificio! al acceso a un ordenador! alalmacenamiento de expedientesmédicos...

-mplantes !umanos

( l i t li t



(eales inteligentes

● Otra aplicación propuesta es el

uso de -3/ para señales detrfico inteligentes. Sontranspondedores -3/ enterrados

ba$o la calzada! "ue son le*dos por una unidad "ue lleva el

ve#*culo! % las traduce amensa$es de voz o da una

pro%ección virtual.

'olémicas so$re su utilización



=as cuatro razones principales por las que %3-D resulta preocupante

que a privacidad se refiere sonC

El comprador de un art4culo no tiene por qué sa$er de la presencia etiqueta o ser capaz de eliminarla.

=a etiqueta puede ser le4da a cierta distancia sin conocimiento por par

individuo. (i un art4culo etiquetado es pagado mediante tar#eta de crédito ser4a penlazar la -D Bnica de ese art4culo con la identidad del comprador.

El sistema de etiquetas pretende crear, nBmeros de serie glo$ales Bnicostodos los productos, aunque esto cree pro$lemas de privacidad y

totalmente innecesario en la mayor4a de las aplicaciones.

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