24
NoxiFerm™ NoxiFerm™ new feed ingredient with interes4ng proper4es in feed for broilers and pigs By Development Manager Karsten C. Kjeldsen and Product Development Consultant Brian Eskildsen Email: [email protected] or [email protected]

NoxiFerm™ - Brookside · PDF file• Gluconate*is*poorly*digested*and*absorbed*in*small*intes4ne,*but fermented*subsequently*and*works*as*aprebio4c*(bypass*the* small*intes4ne)*

Embed Size (px)

Citation preview

NoxiFerm™      

NoxiFerm™  -­‐  new  feed  ingredient  with  interes4ng  proper4es  in  feed  for  

broilers  and  pigs  By  Development  Manager  Karsten  C.  Kjeldsen  and  Product  Development  Consultant  Brian  Eskildsen  

E-­‐mail:  [email protected]    or  [email protected]  

Content  

1.  NoxiFerm™  -­‐  a  combina4on  product  – Sodium  gluconate  and  natural  flavoring  compounds  of  botanical  origin  with  high  content  of  polyphenols  

2.  Importance  of  an4oxidants  3.  Trials  with  NoxiFerm™  4.  Product  informa4on  and  recommended  inclusion  5.  Conclusion  6.  Cost  –  Benefit  analisys  of  NoxiFerm        

NoxiFerm™  –  new  potent  feed  ingredient  for        broilers  and  pigs  

•  NoxiFerm™:  Natural  blends  of  an4-­‐oxidants  and  sodium  gluconate    •  Together  gives  interes4ng  proper4es  in  feed  for  broilers  and  

other  animals  •  Prebio4c  effects:  Promotes  the  produc4on  of  short  chain  faVy  

acids  in  broilers  and  pigs  intes4nal  tract  and  increase  villus  height  

•  Trial  results  with  broilers  show  synergis4c  effect  with  significant  improved  weight  gain  and  FCR.  A  farm  test  with  pigs  indicate  a  similar  effects  on  produc4on  results.  

NoxiFerm™  -­‐  feed  ingredient  with  interes4ng  proper4es  

Natural  blends  of  an/-­‐oxidants    -­‐  NoxiGuard™  as  part  of  NoxiFerm™  

•  NoxiGuard™  is  a  unique  mixture  of    natural  flavoring  compounds  of  botanical  origin  with  high  content  of  polyphenols  

•  The  polyphenols  have  a  very  high  an4oxidant  ac4vity  •  The  ac4ve  polyphenols    in  NoxiGuard™  are  more  than  3  4mes  as  potent  

an4oxidant  as  pure  synthe4c  vitamin  E  •  Introduces  a  unique  combina4on  of  water  and  fat  soluble  an/oxidants  

•  Important  for  a  broad  an4oxidant  effect  in  the  animal  body    •  An4oxidant  ac4vity  is  controlled  and  standardized  by  analysis  

 •  All-­‐round  effects  due  to  synergies  between  the  ac4ve  elements  •  NoxiGuard  polyphenols  are  important  parts  of  our  NoxiFerm  product  

NoxiGuard™  -­‐  main  effects  in  animals  

•  The  an4oxida4ve  effect  will  be  seen  by    •  Immune  s4mula4on    •  Improved  health  condi4ons  •  Improved  produc4on  results    •  Reduced  use  of  an4oxidant,  e.g.  Vitamin  E  and  C  •  Reduced  heat  stress  

•  Supports  high  feed  intake  during  hot  environment    

   

   

 

§  An4oxidants  are  natural  substances  which  protect  the  cells  of  the  body  from  unstable  molecules  known  as  free  radicals  

§  Free  radicals  are  by-­‐products  from  normal  cellular  processes  

§  An4oxidants  interact  and  stabillize  these  free  radicals  

§  The  an4oxidants  and  free  radicals  must  be  in  balance  to  avoid  oxida4ve  stress  

What  are  an4oxidants?  

§  An4oxidants  neutralize  free  radicals  

§  Elektron  dona4on  by  the  an4oxidant  

§  Forma4on  of  complex  between  oxidizing  element  

and  the  an4oxidant  

§  Regenerates  other  an4oxidants    

 

An4oxidants  –  Modes  of  ac4on  

§  Endogenous  §  Superoxide  dismutase  §  catalase    §  glutathionine  peroxidase  

§  Natural    §  Vitamin  E  §   Vitamin  C    §  Selenium  (not  an4oxidant,  but  co-­‐factor  to  glutathionine  peroxidase)  §  Polyphenols  (from  herbs,  fruit,  vegetables)  

§  Synthe4c  –  works  in  the  feed    §  Ethoxyquin  §  BHT  §  BHA  

Types  of  an4oxidants  

Nagluferm®  -­‐  feed  material  with  interes4ng  proper4es  •  Nagluferm®  -­‐  Sodium  gluconate  

•  Sodium  gluconate,  sodium  salt  of  d-­‐gluconic  acids  •  Gluconic  acid  is  obtained  from  glucose  by  fermenta4on  

•  Gluconate  is  poorly  digested  and  absorbed  in  small  intes4ne,  but  fermented  subsequently  and  works  as  a  prebio4c  (bypass  the  small  intes4ne)  •  70%  Gluconic  Acid  reaches  the  large  intes4ne  (Asano  et  al.,  1997)  

•  Promotes  the  produc4on  of  short  chain  faVy  acids  which  are  used  as  energy  source  for  the  animal  

•  Increases  intes4nal  villous  height  and  crypt  depth  •  Nagluferm®  can  accomplish  improved  produc4on  results  with  

broilers  and  pigs  

Effect  of  different  products  on  piglet  produc4on  performance    

Control   Na-­‐gluconate  0.25%   MOS  0.3%   Formi  LHS,  

(PDF)  0.8%  

Start  body  weight,  kg   11.83   11.97   11.37   11.61  

Final  body  weight,  kg   36.72c   38.36a   37.35b   37.53b  

Feed  intake,  kg/day   1.03   1.04   1.03   1.03  

Daily  weight  gain,  g/day   590b   630a   620ab   620ab  

Feed  :  Gain,  kg/kg   1.75b   1.65a   1.66a   1.67  

a  b  c,  significant  difference  ,  p>0.05  Source:  Poeikhampha  et  al.,  2011  Asian-­‐Aust.  J.  Anim.  Science.  

Intes4nal  villous  height  and  crypt  depth    

Source:  Poeikhampha  et  al.,  2011  Asian-­‐Aust.  J.  Anim.  Science.  a  b,  significant  difference,  P<0.02    

0  50  

100  150  200  250  300  350  400  

Control   Na-­‐Gluconate  0.25%  

MOS  0.3%   Formi  LHS  0,8%  

Measured  in  jejunum,  µm      

Villous  height   Crypt  depth  

a

a

b b

a a

b

b

Effect  on  produc4on  of  ammonia  and    short  chain  faVy  acids  in  the  caecum  of  piglets  

Control   Na-­‐gluconate  0.25%   MOS  0.3%   Formi  LHS,  

(PDF)  0.8%  

Ammonia     2.62a   2.11b   2.27a   2.64a  

Lac/c  acid   0.51   0.57   0.59   0.52  

Ace/c  acid   11.43   13.04   11.65   12.57  

Propionic  acid   15.30   20.96   20.84   20.51  

Butyric  acid   6.09   9.58   9.18   8.47  

Total  SCFA   32.82   43.57  *   41.68*   41.55*  

Measured  in  mmol/L  a  b,  significant  difference,  P<0,05  *)  Tending  difference,  p  =  0,09    

Source:  Poeikhampha  et  al.,  2011  Asian-­‐Aust.  J.  Anim.  Science.  

Nagluferm®  increases  SCFA  in  broilers  

 Nagluferm®,  %  

Control  0  

 0.1  

 0.2  

 0.3  

 0.4  

 P  

Total  SCFA,  mg/g  

9.69b   12.43ab   13.69a   15.40a   15.21a   0.01  

Ace/c  acid,  mg/g  

4.80   5.39   5.56   5.78   6.78   0.52  

Propionic  acid,  mg/g  

0.53   1.28   1.46   1.46   1.57   0.46  

Butyric  acid,  mg/g  

2.57   3.17   3.45   3.66   3.94   0.57  

Adapted  from  a  trial  at  customer  from  Poland  

Different  leVers  within  the  same  row  means  significant  results  at  P<0.05  

Short-chain fatty acids concentration in broilers caecum (mg/g).

Trial  1:  Effect  of  Nagluferm®,  NoxiGuard™  and  NoxiFerm™    

•  Design:  4  treatments  with  5  replicates  of  12  broilers  (total  240  Ross  308  broilers),  March  2014  •  T1:  Control  diet  •  T2:  2500  ppm  Nagluferm®  •  T3:  NoxiGuard™  •  T4:  NoxiFerm™(2500  ppm  Nagluferm®  +  NoxiGuard™)  

Trial  1:  Effect  of  Nagluferm®,  NoxiGuard™  and  Noxiferm™  in  feed  for  broilers  (day  21)  

Control  Nagluferm®  

2500  ppm  

NoxiGuard™  

 

NoxiFerm™  

2500  ppm  (Combina4on)  

P-­‐value  

Weight  day  21,  g   910a   937b   963c   997d   <0.001  

Average  daily  weight  gain  (ADG),  g  

41.2a   42.8b   43.9c   45.4d   <0.001  

Index,  ADG   100   103.9   106.6   110.2   -­‐  Feed  :  Gain,  kg/kg   1.39a   1.36ab   1.31bc   1.27c   <0.001  

Index,  FCR   100   97.8   94.2   91.4   -­‐  Values  within  the  same  column  with  no  common  superscript  are  significantly  different  (P≤0,05)  

Trial  2:  Effect  of  NoxiFerm™  

•  Design:  2  treatments  with  5  replicates  of  12  birds  (total  120  broilers),  June  2014  •  T1:  Control  diet  •  T2:  T1  +  NoxiFerm™  (2000  ppm  Nagluferm®  +  NoxiGuard™)  

Trial  2  broilers:    Effect  of  2000  ppm  NoxiFerm™    

Day  10   Day  21   Day  35  

Control   NoxiFerm™   Control   NoxiFerm™   Control   NoxiFerm™  

Weight,  g   284   312   912   973   2.113   2.240  

ADG,  g   24.2   27.0***   41.2   44.2***   59.0   63.2***  

Index,  ADG   100   111.9   100   107.3   100   106.6  

Feed  :  Gain,  kg/kg  

1.28   1.13***   1.40   1.30***   1.64   1.53***  

Index,  FCR   100   88.4   100   92.9   100   93.3  

Level  of  significance:  NS  (not  significant),  *  (P≤0,05),  **  (P≤0,01),  ***  (P≤0,001)    

NoxiFerm™,  farm  trial  piglets,  Denmark  

Control   NoxiFerm™  0.25%  

Index:  NoxiFerm™  /Control  

Number  of  piglets   52   52   -­‐  

Av.  start  weight,  kg   6.40   6.45   100.7  

Av.  weight  day  21,  kg   11.50   12.40   107.8  

Av.    daily  gain,  g   241   281   116.7  

Av.  Daily  feed  intake,  g   285   344   120.7  

FU/kg  weight  gain   1.18   1.22   103.4  

Medica/on,  no  of  piglets  treated  

9   4   44.4  

Trial  setup:  •  Control    •  C+  0.25%  NoxiFerm™  All  pigs  received  feed  with  2.500  ppm  Zinc  Oxide  from  day  0-­‐14  

NoxiFerm™  product  informa4on  

•  NoxiFerm™  (patent  pending)  •  Complementary  feed  •  Easy  to  handle  when  kept  in  dry  condi4on  •  No  risk  of  corrosion    •  Shelf  life:  2  years  from  date  of  produc4on,  when  stored  in  original  bags  in  dry  condi4on    

•  Product  available  in  1000  kg  big  bags  and  in  small  bags  

Recommended  inclusion  

•  Recommended  inclusion  in  feed  for  broilers  •  2  kg  per  ton  of  complete  feed  un4l  day  21  •  1-­‐2  kg  per  ton  from  day  21  un4l  slaughter  

•  Recommended  inclusion  in  feed  for  pigs:  •  Piglets  <25  kg:  2.5  kg  per  ton  of  complete  feed  •  Growers  and  Finishers:  2.0-­‐2.5  kg  per  ton  of  complete  feed  

Conclusion  

•  Synergies  between  the  ac4ve  components  in  NoxiFerm™  •  Polyphenols  (NoxiGuard™)  •  Sodium  Gluconate  (Nagluferm®)  

•  Promotes  the  produc4on  of  short  chain  faVy  acids  which  are  used  as  energy  source  for  the  animal  

•  Increases  intes4nal  villous  height  and  crypt  depth  •  Improved  produc4on  results  on  growth  rate  and  FCR  

Cost-­‐benefit  NoxiFerm™  

Units  

Cost  saving:  0.01  improvement  in  FCR   6.70  EUR/1000  broilers  

Price  

NoxiFerm™  in  feed:  2000  ppm   3.50  EUR/1000  kg.  Feed  

Recommended  inclusion  

NoxiFerm™:  2000  ppm,  day  0-­‐36   12.30  EUR/1000  broilers  

NoxiFerm™:  2000  ppm,  day  0-­‐21  +  1000  ppm  day  22-­‐36   8.20  EUR/1000  broilers  

Price  pr.  kg.   Price  pr.  kg.  (EUR)  

Feed*   0.3512  

NoxiFerm™   1.75  

* Danish average feed price for broilers, July 2014

Cost-­‐benefit  NoxiFerm™  

Benefit  calcula/ons  for  trial   Units  

Cost  saving:  0.01  improvement  in  FCR  *   6.70  EUR/1000  broilers  

FCR  R2  Trial  results:  FCR:  1.64  –  1.53       0.11  FCR  improvement  

FCR  Benefit:  

NoxiFerm™:  11  *  6.70  EUR/1000  broiler   73.70  EUR/1000  broilers  

Cost  NoxiFerm™:  2000  ppm,  day  0-­‐36     12.30  EUR/1000  broilers  

Benefit  NoxiFerm  –    R2  Trial  results:     61.40  EUR/1000  broilers  

Es4m.  benefit  NoxiFerm:  0.06  FCR  impr.  40.20-­‐12.30   27.30  EUR/1000  broiler  

Price  pr.  kg.   Price  pr.  kg.  (EUR)  

Feed*   0.3512  

NoxiFerm™   1.75  

* Danish average feed price for broilers, July 2014

Thank You