ค.ฅน ชวนคด : เยาวชนคอ ผมพลงชวต 3 วนน ทน ตรงน: จตตาภบาลเยาวชน ผประสานงานเยาวชน สงฆมณฑลเชยงใหม คณพอเอกสทธ ทฬหะกลธร 4 คณสร เจรญธรรม 6 คณยทธชย เงนหลา 8 คณไชยวฒน ออเปะ 10 พระวาจาทรงชวต : ความรกท าใหรจกการตนตว 12 เกบเบยรมทาง: พนทของความวางใจ 14 IDEA CAN DO 17 ปน ปน By นนย : การประชมจตตาภบาลเยาวชนเอเชย 18 ขาวจากองคกรสมาชก แผนกเยาวชน สงฆมณฑลเชยงใหม 20 วธเพาะทานตะวนงอก ปลกกนเอง งายและถก 23 The 6th Asian Youth Day : Theme Song 28

CONTACT US : คณะกรรมการคาทอลกเพอครสตชนฆราวาส แผนกเยาวชน 122/11 ซ.นนทร 14 ถ.นนทร 14

แขวงชองนนทร เขตยานนาวา กรงเทพฯ 10120 โทร 02-681-3900 ตอ 1504-1505 E-mail: cyctforever@gmail.com / youth@cbct.net

2

เยาวชนคอผทมพลงชวต เคาวากนอยางนน

พลงทวา คอแรงทผลกดนเราไปสบางสงทด

พลงทผลกดนเราไปสสงทไมด

เราไมเรยกวา พลงชวต

เพราะสงทไมดทพลงนนผลกดนเราเขาไปส

จะนามาซงความตกตาของชวต

ในชวตของคนเราจงมพลงสองดาน

คลายกบเหรยญทมสองหนา

ในขณะทเรามพลงและความตงใจ

พรอมทจะมงไปสสงดดในชวต

แตในเวลาเดยวกน

กมอกพลงทนาเราไปสสงตรงขามเชนกน

ทาไมบางคนตดตาเสพตด

แตบางคนกลบไมตด

ทงททงสองรวายาเสพตดไมด

บางคนรองไหฟมฟาย ขณะทบางคนยงยมได

ทง ๆ ททงสองกผดหวงในเรองคลาย ๆ กน

เยาวชนทรก

พลงชวตและพลงแหงความตายมอยในตวของเราทกคน

ขนอยกบเราในแตละการตดสนใจของแตละคน

ตวของเราจะเขากบพลงฝายไหน จะยอมใหพลงฝายไหน

หรอวาจะเอาพลงดานไหนมาใชไดมากกวากน

กคงขนอยทเราแลวละเนอะ!!!

3

4

หากจะถาม

วา เหตใด ผมซงเปน

ซาเลเซยนถงมาท างานอย

ในสงฆมณฑลเชยงใหมได ผมกคงตองบอกวา ไมทราบเหมอนกน แตผมคดวาคงเปน

น าพระทยของพระทโปรดใหผมโชคด ไดมามโอกาสเรยนรจกเยาวชนและชาวบาน

ในสงฆมณฑลเชยงใหม ซงเปนสงฆมณฑลทมพ นทกวางกนบรเวณ 8 จงหวดใน

ภาคเหนอตอนบนท งหมด แถมเปนสงฆมณฑลซงรวยดวยความหลากหลายของกลม

ชาตพนธ ภาษา และวฒนธรรม ตวผมเองไดรบมอบหมายหนาทจากผใหญของคณะ

ซาเลเซยนใหมาประจ าอยในสงฆมณฑลเชยงใหม ต งแตป 2008 ซงในเวลาน นอยใน

สมยของพระคณเจายอแซฟ สงวาลย ศระศรางค ทนทเมอผมมาถง ทานสงวาลยกได

มอบหนาทใหผมเปนเจาอาวาส ดแลงานค าสอนของสงฆมณฑลและเปนจตตาภบาล

เยาวชนต งแตน นเปนตนมา จนถงปจจบน

ดวยความเปนซาเลเซยน ท าใหผมไดคลกคลอยกบเยาวชนอยแลวต งแตกอนจะ

มาท างานในสงฆมณฑลเชยงใหม จะวาไปแลวผมไดมโอกาสรจกและรวมงานกบ

สภาเยาวชนคาทอลกอยางเปนทางการตงแตป 1999 ในงาน Asian Youth Day

ครงท 1 ทหวหน ซงบคคลทรวมงานกนตอนนน ปจจบนกยงคงท างานในสภา

เยาวชนดวยความเขมแขงจนถงทกวนน นาชมจรงๆ

5

การอยกบเยาวชนท าใหผมเรยนรหลายอยางเหมอนทพอบอสโกบอกวา จ าเปนท

เราตองเปนท งพอ (อนน ยงเปน สว อายเพมมากข น ยงเขาใจหวใจของคนเปนพอ) เปน

คร เปนพ และเปนเพอน ผมรสกสขใจทกครงทไดชวยเดกสกคนแมในเรอง

เลกๆนอยๆ โดยเฉพาะเดกๆ ทหลายคนมองวาดอ เดกเหลานมหวใจทงดงาม

จรงๆ ถาเราเปดหวใจเขาได

สงทอยากจะบอกกบเยาวชน กคงเปนค าซงผมประทบใจในค าพดของ พระ-

สนตะปาปาฟรงซสทวา “ขอใหเยาวชนเปนครสตชน 24 ชวโมง!!!”

คณพอเอกสทธ ทฬหะกลธร

(จตตาภบาลเยาวชนเชยงใหม)

ผมอยตรงน ตองอยกบเยาวชน เปนทงพ

เปนทงเพอน ตองรบฟงเขา คอยเปนทปรกษาใหเขา

และเรยนรจากเขาดวยเชนกน วนอาทตยเราไปเขาวดดวยกนไมวาจะไปตรงไหนกม

เยาวชนอยทกท รสกวาอยกบเยาวชนแลวมความสข มพลง มก าลงใจ มความหวงและ

มอนาคต นเปนแรงบนดาลใจอยางยงในการท างานกบเยาวชนจนถงทกวนน แตถง

อยางไรชวตเรา กตองเรยนรและพฒนาตวเองใหดข นทก ๆ วน

6

ต งแต ป พ.ศ.2539 คณพอดรงคฤทธ กระบวนศร

จตตาภบาลเยาวชนสงฆมณฑลเชยงใหมขณะน น

ไดมาเรยกผมใหมาชวยงานทศนยเยาวชน

ผมจงตดสนใจไปทนทและท างานจนถงปจจบน

7

อยากจะฝากไปถงเยาวชนทกคน วา

เยาวชนในโลกดจตอล ยคไอท เยาวชนม

ทางเลอกมากกวา 2 ทาง แตในวนน ผม

อยากจะใหเยาวชนไดมทางเลอกแค 2 ทาง

ในทางทด และมประโยชนตอสงคม และอก

ทางผมไมอยากใหเลอกเพราะทางทไมด ซงไป

ท าลายชวตความเปนอยของสงคม

ปจจบนเยาวชนเปลยนไปเรวมาก สงท

ไมเคยร ไดรทกสง สงทไมเคยกนไดกนทก

อยาง สงทไมเคยเหนไดเหนไดสมผสทกอยาง

ดงน นเยาวชนยคน เปนคนฉลาด เกง และม

ความรรอบดาน ผมมนใจวา ถาเอาจรง

เยาวชนท าไดอยแลว และอยาลมสงทส าคญ

ทสดทน าพาชวตของเยาวชนใหอยรอดไดน น

เยาวชนตองมศาสนา คอตองมความเชอ

เยาวชนตองมวฒนธรรมทดงามทสบทอดมา

จากบรรพบรษ อยาลมวฒนธรรมและอยาข

เกยจในการท างาน แลวเยาวชนจะอยทไหนก

อยได

สดทายน ขอใหเยาวชนไดรวา “ชวต

คอการให รกและรบใชผอน ตองพยายาม

ท าตอไปใหถงจดหมายปลายทางทวางไว

โดยอาศยความชวยเหลอจากแมพระและ

พระเยซเจา”

9 ก.ค.2014

สร เจรญธรรม

เยาวชนตองมศาสนา

คอตองมความเชอ

เยาวชนตองม

วฒนธรรมทดงาม

ทสบทอดมา

จากบรรพบรษ

อยาลมวฒนธรรม

และ อยาขเกยจ

ในการท างาน

แลวเยาวชน

จะอยทไหนกอยได

8

แรงจงใจ...

ทท างานกบเดกและเยาวชน “เยาวชน คอผทจะมาท าหนาทแทนผใหญใน

วนขางหนา เยาวชนเปนอนาคตของชาตและ

พระศาสนจกร ผทจะสานงานและภารกจของพระ

เจาตอไปในอนาคตโดยอาศยการเอาใจใส การให

ก าลงใจและปฏบตตอกนทดในปจจบน”

เยาวชนมพลงทยงใหญ บางคร งอาจใชพลงน น

ในทางทถกตอง บางคร งใชพลงน นในทางทผด ในฐานะ

ทท างานกบเยาวชน ไดเหนคณคาและความส าคญกบ

เยาวชน ส าหรบการท างานและการพบปะกบเยาวชน

น นถงแมวาเราจะพบเจอกบเยาวชนแคกลมๆหนง แตก

ยงมอกหลายกลมทเรายงเขาไปหาไมถง การท างานกบ

เยาวชนเปนการอบรม การใหแนวทางชวต การแบงปน

การพบปะ การไปเยยม การใหก าลงใจ การกระตนให

เยาวชนน นใหมพลงและบางคร งเยาวชนเองกได

ใหบทเรยนและไดเรยนรไปดวยกน เปนเหมอน

การเตมเตมใหแกกนและกน ในการเขาหา

เยาวชนกจกรรมเปนสงส าคญทสด

ในการเชอมความสมพนธตอกน

เปนการละลายพฤตกรรม

การเปดประตเขาหากน

ท าใหไดรจกตวตนของกน

และกน

9

สงทฝากบอกกบเยาวชน.... “อยาลมรากเหงาของตนเองมศาสนาเปนทยดเหนยว

จตใจและมเปาหมายในชวต” ม 3 ประเดนทเกยวของ

กน ไดแก เยาวชน พอแม ผปกครอง เจาหนาทและ

หนวยงานทเกยวของ ท ง 3 ขอน ตองไปดวยกน

หมายความวา เยาวชน ตองตระหนก ออกแรง

และมความรบผดชอบตอหนาทของตนเอง

พอแมผปกครอง ตองหมนดแลเอาใจใส สนบสนน

ใหเวลาและใหความส าคญกบเยาวชน โดยเฉพาะ

เยาวชนทหลงไปในทางทผดหรอท าตวไมนารก จ าเปน

ทตองเอาใจใสเปนพเศษ ใหโอกาส รบฟง พดคยและ

ตองใชเวลา ส าหรบเจาหนาทและหนวยงานทเกยวของ

ตองมความกระตอรอลน โดยเฉพาะเยาวชนทอยกนเปน

กลมใหญและเยาวชนทถกละเลยเราไมควรมองขาม

แมปญหาเลกนอย

สงทอยากไวฝากกบเยาวชนคอ

“เรามความส าคญและมคณคาตอสงคมโลก

เราตองเขมแขง รจกรบผดชอบ

ตอหนาทของตนเอง

เชอฟงค าสงสอนของผใหญ

และอยใกลชดกบศาสนา

เพราะวา...ความด

คนด ชนะทกสงทกอยาง”

10

“แมขาพเจาจะประกาศพระวาจา

เขาใจธรรมล าลกทกขอและมความรทกอยาง

หรอมความเชอพอทจะเคลอนภเขาได

ถาไมมความรก ขาพเจากไมสาคญแตอยางใด”

(1 คร 13:2)

หากยอนกลบไปในอดต ราวสบกวาป มนเปนชวงเวลาทผม

เรมออกจากบานเพอไปศกษาเลาเรยนตอทอน สงทผมจ าไดอย

เสมอคอ ผมเปนเดกหอพกทศนยอบรมเดกชาวไทยภเขาแมปอน ท

นนคณพอและซสเตอรเปนผดแล ผมเรมรค าสอนคร งแรกทนน

และผมเรมเขามาเปนครสตชนเตมตว และไดรบศลลางบาปและ

ศลก าลงในคราเดยวกน ตอนอาย 13 ป

หลงจากจบทแมปอน ผมยายไปเรยนตอมธยมตนทโรงเรยน

ศลรว อ.เชยงดาวและเปนเดกหอทนนเปนคร งท 2 ในขนาดน น ม

คณพอลอเรนโซจากประเทศอตาลและมาเซอรคณะเซนตปอล เดอ

ชารตร เปนผดแล เปนคร งแรกทผมผมเรมรจกโลกภายนอก

เรยนรท งวชาการในโรงเรยนและการใชชวตอยรวมกนกบเพอนๆ

เดกหอทพวกเรามาจากหลายชนเผาและตางภาษาแตเราอยดวยกน

ทนน ผมเรมมความคดเปนของตนเองและอยากเดนในทางทตนเอง

ชอบ มสงหนงทผมประทบใจและรกคณพอลอเรนโซมากคอ

การใหอภยของคณพอทไมมสนสด คณพอรกเดกๆมาก ผมยง

จ าไดวาแมพวกเราท าผดกครงกหน คณพอกยงใหโอกาสแก

ตวและอภยพวกเราเสมอ นนเปนสงทจดประกายชวตผมคร งแรก

และท าใหผมอยากเปนพระสงฆ

เมอเรยนจบมธยม 3 ผมตดสนใจขอคณพอ ลอเรนโซ เขา

บานเณรของสงฆมณฑล คณพอจงสงผมเขาบานเณรพรอมกบ

เพอนอกสองคนทบานเณรยอแซฟ สามพราน เมอผมเขาอบรมท

บานเณรไดสกระยะหนง ผมกเรมเหนวานไมใชทางทผมตองการ

ทสด ผมจงตดสนใจเปลยนกระแสเรยกเพออยากจะเรยนตอใน

มหาวทยาลยเหมอนคนทวไป

11

แตเมอผมกลบมาไตรตรองคดดอกท ถาหากไมใชเพราะความรกทพระเจาทรงมอบให ผม

อาจจะไมมวนน กเปนได พระองคทรงอยกบผมเสมอ นบต งแตวนาทแรกทผมออกจากบาน จนถงทก

วนน โดยผานทางบรรดาคณพอ ซสเตอรและทกๆคน ทใหโอกาสดๆและใหความรกทไมอาจทดแทน

หมด ใครจะคดวาวนหนงผมจะมาท างานตรงน และ ณ หนาทตรงน ได หากวนน น ผมด อไมยอมฟง

พอกบแมทกงบงคบใหผมยายโรงเรยน ตอนน ผมอาจจะเกเร ตดยา แตงงาน หรออยทไหนแลวกไมร

สงทเลามาท งหมดน นมนคอจดเรมตน สงเหลาน นเปนแรงผลกดนทคอยๆสะสมเรอยๆ จนกลายเปน

แรงบนดาลใจทท าใหผมอยากมาท างานกบเดกและเยาวชน เพราะผมเองกคอเยาวชนคนหนง ทไดรบ

โอกาสและสงดๆ ในชวต ผมอยากแบงปนสงดๆ เหลาน นใหกบรนนองเยาวชนตอไป

นเปนปแรกทผมเรมเขามาท างานอยางเตมตวในแผนกเยาวชนของสงฆมณฑลเชยงใหม ผมม

ความสขทกคร งทไดออกเยยมหรอพบปะกบเยาวชน ผมเหนความสดใสความราเรงและพลงในตวพวก

เขา ผมเปนคนหลงใหลในรอยย มแตไมชอบความขดแยง ในเมอสงฆมณฑลเชยงใหมมบญคณอน

ยงใหญตอผม ผมกอยากจะท าอะไรบางอยางทผมสามารถท าได ถงแมอาจจะไมไดมากกตาม และ

อกสงหนงทคอยประคองผมในยามทอแทหรอประสบปญหา คอก าลงใจจากครอบครว ผใหญ พๆ

เพอนๆ และนองๆ เยาวชน

สดทาย ผมอยากจะฝากถงนองๆเยาวชนทกคนวา สงทส าคญทสดในชวต คอ การรวา

ตวเราคอใคร ก าลงท าอะไร อะไรคอเปาหมายของชวต เพราะนนคอค าตอบทงหมดททก

คนตองการ เพราะหลายคร งทผมมกจะพบเจอบอยคอ

เยาวชนไมรวาเปาหมายชวตของตนเองคออะไร

อยากเปนอะไรในอนาคต บางทคลายกบวา

อยไปวนๆโดยไรจดหมาย และอกประการหนง

อยากจะฝากใหนองๆหมนรกษาสขภาพท งกายและใจ

อยเสมอ เพราะเมอสขภาพกายใจของเราแขงแรง

สงทเราท ากจะออกมาดดวย “หากสงใด

ทเราคดวาดกอยาอายทจะท า แตตรงกนขาม

ถาคดวาสงนนไมดกไมควรจะท า”

Taj Bluv Dof Mav

พเกเออะ

เจาหนาทแผนกเยาวชนสงฆมณฑลเชยงใหม

09 กรกฎาคม 2014

วสยทศน (Vision)

เดกและเยาวชนลกพระเจา รวมพลงเปนหนงเดยว พฒนาชวต

ตดตามพระเยซครสต รวมสรางสรรคพระอาณาจกรในสงคม

พนธกจ (Mission)

แผนกเยาวชนสงฆมณฑลเชยงใหม มงฟนฟและสงเสรมชวตของเดกและ

เยาวชนตามกระแสเรยกของตน ใหใกลชดพระเยซครสตเจาใหมากขน อาศย

พระวาจาและศลศกดสทธ อทศตนรกและรบใชเพอนมนษยทกคน มชวตเปน

ประจกษพยาน เรยนรและแบงปนคณคาแหงพระอาณาจกรในสถานการณ

ของโลกปจจบน เสวนาฉนพนองกบผมความเชออน สรางปฏสมพนธกบ

ธรรมชาตสงแวดลอมอยางสอดคลอง และกลมกลนกบวฒนธรรมประเพณใน

ทองถน

12

13

14

เกบเบ ยรมทางฉบบน ยงคงเปนเรองราวของประสบการณและ

คณคาของการไปเยยมผตองขงเหมอนฉบบทผานมาคะ คร งน

ขอน าเสนอจากประสบการณของ ทราย – สรมาศ สกลกนย จาก

ศนยประสานงานนสตนกศกษาคาทอลกแหงประเทศไทยทไดมโอกาส

ไปเยยมผตองขงชาวตางชาตในประเทศไทย ในโครงการสงเคราะห

ผตองขง ทดแลโดยมลนธคณะสงฆพระเยซเจา บนทกตอไปน คอสงท

ทรายไดไตรตรองและปรารถนาจะแบงปนกบเยาวชนทกคนคะ

พนทของความวางใจ… เมอเราพดค าวา “ผตองขง” ความคดหรอความรสกแรกของ

เรานกถงอะไร ทรายเชอวา หลายคนคงรสกกลวและมทศนคตทาง

ลบกบบรรดาผตองขงเปนแน... เคยมอยคร งหนง ททรายไดไป

ประกาศและเชญชวนใหคนไปรวมรณรงค เพอยกเลกโทษประหาร

ชวตใหเปนการจ าคกตลอดชวตแทน หลายคนออกมาคดคานการ

กระท าดงกลาว เพราะมองวา ถาหากบรรดานกโทษไดรบการลดโทษ

จากการถกประหารเปนการจ าคกตลอดชวต กอาจมความเปนไปได

วา วนหนงบรรดาผตองขงเหลาน นอาจจะไดรบอภยโทษ

ในโอกาสวนเฉลมพระชนมพรรษาในพระบาทสมเดจพระ

เจาอยหวหรอสมเดจพระนางเจาพระบรมราชนนาถ

และสามารถทจะกลบมาใชชวตอยรวมกบบคคล

ทวไปในสงคมได บรรดาเพอนๆ และนองๆ

ทรจกบางคนบอกวารบไมไดทจะเหนคน

ทเคยท าผดในคดรายแรงกลบมาใช

ชวตอยกบพวกเราไดอก แนนอน

วาความวางใจตอบรรดาคนเหลาน

สญเสยไปนบต งแตวนทเขาไดกระท า

ผดแลว และยากเหลอเกนทบรรดา

ผตองขงจะกอบกความวางใจเหลาน น

กลบมาไดอก ยอมรบเลยวา แมแต

ตวทรายเอง ยงมความรสกกลวเลกๆ

15

เกดข นในใจ และตนเตนไมนอยเพราะไมรวาจะพดคยกบผตองขงอยางไร แมวาเราจะมทศนคตทด

กบบรรดาผตองขง แตลกๆ แลวกยงอดคดไมไดวา เขาเคยเปนหรอถกตดสนวาเปนผกระท าผดมา

เราจะไวใจเขาไดมากแคไหนกน ทรายจงพยายามปรบหวใจของตนเองวา การไปเยยมผตองขงของ

ทรายในคร งน ทรายจะพยายามไปเพออยเปน “เพอน” กบเขาใหไดมากทสด และความต งใจน เอง

ทชวยใหการพดคยระหวางผตองขงและทรายราบรน แตสงทยงกวาน นคอ เมอเราไดพดคยกบ

บรรดาผตองขงอยางจรงใจแลว กท าใหภาพลกษณทางลบท งหลายทสงคมตตราผตองขง ไมวาจะ

เปนความคดท านองวา คนคกเปนคนทไมนาไวใจ เชอถอไมได นากลว อนตราย โหดราย ฯลฯ ถก

ท าลายลง เพราะจากการพดคยอยางจรงใจน เอง ทท าใหเราไดเหนมมมองความนารกของผตองขง

ทมใหกบเรา

ใจของทรายกลบผกกบใจของนกโทษ ความรสกเวลาทเราไดพดคยกบผตองขง ไม

แตกตางอะไรจากการไดพดคยกบเพอน พ นอง กบพอ กบลง หรอ กบปา กบนา เลย แม

จะเพงพดคยกบผตองขงแตละคนเปนครงแรก เรากลบอยากยดเวลาพดคยกบเขาใหได

นานทสด เคยมอยคร งหนงทฉนรสกเสยดายมากวา ไดพดคยกบผตองขงคน นงเพยงไมกนาท ยง

ไมทนส นเสยงพดของเขา สายโทรศพทระหวางเราสองคนกถกตดลง ทเรอนจ าแหงหนงใหบทเรยน

กบทรายวา ทกเวลามคาส าหรบการพบเจอแตละคร ง เพราะเรอนจ าบางแหงก าหนดเวลาไวเพยง

เลกนอย ภาพทเหนทนน จงเปนภาพของผเยยมหลายคนทวงจากจดทรบเอกสารเพอเยยมไปยงจด

ทจะไดพดคยกบผตองขง บางคนนบวนรอทจะมคนมาเยยม แมวาคนมาเยยมจะไมใชญาตของเขา

กตาม ผตองขงหญงบางคนบอกขอบคณพวกเราทมาเยยมเขา เขารสกดใจมากๆ เลย และนน

ท าใหตวเองรวา แมการกระท าเพยงเลกนอยในสายตาเราเชนน กลบกลายเปนสงทม

คณคามากมายส าหรบชวตของเขา

16

ความรกและความรสกฉนญาตมตรนเองทเชอมโยงใหทรายไดตะลงงนกบประสบการณการ

พดคยกบผตองขงคนหนง เขาถามทรายวา ทรายเคยไปเทยวผบไหม ทรายวาไมเคย เขากตอบวา

“ดมากเลยนะทคณไมไดไปสถานทแบบน น คณดไรเดยงสามากเลย คณรไหมวา บางทการไร

เดยงสาเกนไปกไมด อยางเวลาทคณเขามาในสถานทอยางเรอนจ าแบบน กไมใชวาคณจะสามารถ

ไวใจคนทกคนไดหรอกนะ” ทรายถงกบอ ง เพราะความจรงแลว ไมใชเรองส าคญอะไรสกนดท

ผตองขงจะตองมาใสใจถงชวตของเรา หรอเตอนเราวา เราไมสามารถทจะไวใจใครทกคนทนได ณ

จดน นเองทเราต งค าถามในใจวา แลวเราจะวางใจเขาไดไหม จงไดถามพเขากลบไปวา “ทราย

วางใจพไดใชไหม” พเขากอ งไป และดราวกบวามน าตาซมออกมาเลกนอย จรงๆ แลวกไมรหรอก

วา ตอนนนพเขาจะคดอะไรอย จะรกเพยงแตวา การทมใครสกคนหนงหนกลบมาวางใจ

และเชอใจเรานน คงเปนประสบการณทตนตนไมนอยเลยทเดยว

จรงอย ทวาพ นทของความวางใจของบรรดาผตองขงเคยถกท าลายลงแลวจากการท าผด

กฎหมายในคร งเกากอน อกท งยงถกตตราในทางลบมากมาย แตดวยความรกของพระเจาและการ

เปดเผยความจรงใจและความรกตอเพอนมนษยดวยกนไดชวยกอบกและเตมเตมความวางใจ

เหลาน นข นมาใหม เราคงไมสามารถทจะพดไดเตมปากวา เราวางใจผตองขงเหลาน นไดรอย

เปอรเซนต แตจากประสบการณของการไปเยยมผตองขงเหลาน ทท าใหทรายไดเหนความจรงใจ

และความหวงใยทพอๆ แมๆ และพๆ ทนนมอบใหกบเราระหวางบทสนทนา สงเหลานท าใหทราย

ไดเหนความเปนมนษยของเขาและในทสด กไดกลบ

เปนเพอนของเขาจรงๆ และยงกวานน บางครง

เขากลบเปนครใหกบชวตของเราดวย

----------------------------

แลวพบกบ “เกบเบยรมทาง”

ไดใหมในโอกาสหนานะคะ นองๆ

นกศกษาคนใดทสนใจอยากม

ประสบการณทแปลกใหม

สามารถตดตามรายละเอยดไดท

www.carefor.org/student หรอท

Facebook Page: The Catholic

Student Network of Thailand คะ

17

18

ส วสดคะทานผอานทกทาน ในฉบบน ปน ปน by นนย ยงพาทกทานเกาะตดงานวนเยาวชนเอเชย ครงท 6 ทจดขน ณ สงฆมณฑล เตจอน ประเทศเกาหลใต ระหวางวนท 10 – 21 สงหาคม 2014 คะ ในงานนนอกจากจะเปนงานชมนมเยาวชนกวา 6,000 คนทวเอเชย

แลว พระสนตะปาปาฟรงซสทรงมพระประสงคจะเขารวมงานน เพอพบปะกบเยาวชนเอเชย, เปนประธานพธแตงตงบญราศชาวเกาหล 124 ทาน และทส าคญทสดคอ ทรงเปนสญลกษณแหงสนตภาพและการคนด ในชวงทาย ๆ ของงานวนเยาวชนเอเชย ครงท 6 จะมการประชมจตตาภบาลเยาวชนเอเชย ในวนท 18 – 21 สงหาคม 2014 โดยมผแทนประเทศละ 4 ทาน ทวเอเซย ประกอบดวยบรรดาพระสงฆราชทดแลงานอภบาลเยาวชน

พระสงฆจตตาภบาลเยาวชน ผประสานงานเยาวชน และผน าเยาวชน ซงผแทนจากประเทศไทย

ประกอบดวย พระสงฆราชสรพงษ จรสศร ประธานคณะกรรมการฯเพอครสตชนฆราวาส

คณพอพรชย แกวแหวน ในนามจตตาภบาลเยาวชนระดบชาต

คณพชรา ชนวฒน ผท างานเยาวชน

คณมนทรา ฮกเจรญ ผท างานเยาวชน

ในหวขอ “บรรดาผท างาน อภบาลเยาวชนเอเชย จงตนเถด...”

ภายใตพระวาจา “ถาผใดอยากตดตามเรา กใหเขาเลกนกถงตนเอง ใหแบกไมกางเขนของตน

และตดตามเรา” (มก. 8 : 34)

19

โดยมเปาหมาย “เพอพฒนาฟนฟจตวญญาณแหงการประกาศขาวดในรปแบบใหม กบบรรดาผท างานอภบาลเยาวชน” โดยมจดประสงค เพอคนหาความเชอและกระแสเรยกของตนในงานอภบาลเยาวชน ฟนพลงในพนธกจงานอภบาลเยาวชน เสรมสรางความเขมแขงในหมคณะและเครอขายในกลมผท างานอภบาลเยาวชนเอเซย เสรมสรางศกยภาพในการประกาศขาวดของพระครสตเจาในรปแบบใหม ๆ ส เยาวชน เพอใหตรงกบสถานการณเยาวชนในปจจบน และเพอใหบรรลวตถประสงคเหลาน จงจดใหมการบรรยายใหเนอหาเกยวกบการประกาศขาวดในรปแบบใหมททนสมยเหมาะกบเยาวชน, การฝกปฎบตใน Workshop เพอน าทกษะในใชในงานอภบาลเยาวชน, การไตรตรองอยางลกซง และการวเคราะหผลการด าเนนงานอภบาลเดกและเยาวชนในประเทศของตน และทส าคญจะมการเตรยมการประชมครงใหญเกยวกบงานอภบาลเยาวชน “BILA on youth 2015” งานอภบาลเดกและเยาวชนไมใชเรองงานอกตอไป ทจะท างานอภบาลเพอตอบสนองและทนสถานการณปจจบน ค าตอบวาจะท างานอภบาลอยางไร? คงไมมเปนสตรส าเรจ และหากพระศาสนจกรจะท างานอภบาลฝายเดยวกคงไมใช งานอภบาลตองรวมมอกนทกฝายแบบครบวงจร ทงฝายผถวายตน, ฝายพนองครสตชน, และทส าคญทสดคอตวเยาวชนเอง การด าเนนชวตแบบหยงรากลกลงในความเชอ ในกรอบศลธรรม ด าเนนชวตใหสมกบเปนศษยของพระครสตเจาตางหาก ทจะมดใจเขาใหชดสนทกบพระองค...

20

...ขาวเยาวชน “สงฆมณฑลเชยงใหม”

เยยมศนยพนธกจแหงรก อ.จอมทอง จ.เชยงใหม เมอวนท 20-23 มถนายน 2557 ทผานมา เจาหนาทแผนกเยาวชนคาทอลกสงฆมณฑลเชยงใหม ไดไปเยยมศนยพนธกจแหงรก แหงนเปนครงแรกเพราะทผานมาไดไปเยยมศนยทอนมากกวา ซงกอนหนานซสเตอรไดเชญใหมารอบหนง มาชวยจดกจกรรมกอนเปดการศกษาแตครงนนไดปฏเสธไปเพราะตดธระ ส าหรบนองๆทน มสมาชกทงหมด 41 คน ซสเตอร 2 ทาน โนวส 1 ทานและพนกงาน 1 ทาน มทงชนเผาปกาเกอะญาสกอ ปกาเกอะญอโผลง โมง และอาขา ซงทงหมดนแยกเดกนกเรยนออกเปน 4 กลม เพราะพวกเขาเรยนอยใน 4 สถาบนโรงเรยน มโรงเรยนจอมทอง โรงเรยนสบเตยะและทวทยาลยการอาชพจอมทอง วตถประสงคทมาอยรวมกนทนถอวา เปนการมาสมผสและมาเยยมนองๆทนและไดฝากขอคดวา “เราเปนเยาวชนตองเปนเยาวชนและครสตชน 24 ชวโมง” จากพระสนตะปาปาฟรงซส และพวกเยาวชนทกคนมความส าคญตอสงคมไทยและสงคมโลก เพราะฉะนนใหพวกเราท าหนาทของตนเองใหดทสดชวงทอยรวมกนทน

21

เยยมและอบรมเยาวชนศนยเดกชาวไทยภเขาแมปอน อ.จอมทอง จ.เชยงใหม เมอวนท 4-6 กรกฎาคม 2557 ทผานมา เจาหนาท แผนกเยาวชนคาทอลกสงฆมณฑลเชยงใหม ไดไปเยยมอบรมและจดกจกรรมใหกบนองเยาวชนทศนยแมปอน โดยใชหวขอการอบรม เรอง “ปผรบพระพรแหงความเชอ (พระพรแหงการด าเนนชวตครสตชน ในสงคมดจตอล)” ปจจบน มเยาวชนในระดบประถมศกษาชนป.1-ป.6 จ านวนทงหมด 174 คนและนกเรยนภาคเรยนพเศษ เรยนภาษาปกาเกอะญอ ค าสอนและวชาอนๆจ านวน 32 คน ซงมคณพอสธน ครวฒนสกล(SCJ) เจาอาวาสวด แมพระรบเกยรตยกขนสวรรคแมปอน ไดใหการตอนรบอยางอบอนและเปนอยางด ตองขอขอบคณคณพอ คณะซสเตอร ครค าสอน บราเดอรและนองๆทกคนส าหรบการมาเจอกนในครงน

22

เยยมและอบรมเยาวชน ศนยคาทอลกแมพระประตสวรรค เขตวดแจหม เมอวนท 10-12 กรกฎาคม 2014 ทผานมา เจาหนาทแผนกเยาวชนสงฆมณฑลเชยงใหมน าโดย นายยทธชย เงนหลา นายไชยวฒน ออเปะและบราเดอร อภนนท สมศกด เดนทางไปเยยมและอบรมเยาวชน ณ ศนยคาทอลกแมพระประตสวรรค เขตวดแจหม จงหวดล าปาง มเยาวชนทงสน 47 คน พเลยง 4 คน ทกคนเปนชนเผาปกาเกอะญอ หวขอในการอบรมครงน คอ “เยาวชนกบจตตารมณวถชมชนวด” โดยจดกจกรรมแบงเปน 3 ชวง กอนเรมกจกรรมแตละชวงจะมกจกรรมสนทนาการ เพอกระตนและเตรยมความพรอมใหเยาวชนกอนทจะเขาสเนอหาใน ภาคเชา เรมดวยกจกรรมท 1 คอ พระวาจาประจ าชวต จดประสงคกเพอใหเยาวชนรจกเปดอานพระคมภร และน าพระวาจาทประทบใจมาไตรตรองและน าไปด าเนนในชวต กจกรรมท 2 บทบาทหนาทเยาวชน เพอใหเยาวชนรจกบทบาทหนาทของแตละคนมากขนรวาตนเองอยในสถานะอะไรและก าลงท าอะไร ภาคบาย กจกรรมท 3 เพราะเราเปนเพอนกน กจกรรมนไดน าเอาทฤษฎหนาตางโจฮาร มาประยกตใชในการท ากจกรรม โดยใหค าจ ากดความวา เพอนคอกระจกปานหนงของเรา กจกรรมนเพอใหเยาวชนไดรจกตนเองมากขน รจกและยอมรบตนเอง ทง ขอด และขอบกพรองทตองปรบปรง หลงจบกจกรรมทงหมด พวกเรารวมเลนฟตบอลดวยกนอยางสนกสนาน เยาวชนทกคนใหความรวมมออยางดมาก เรยกไดวาไดรบทงความสนกสนานและเนอหาสาระไปพรอมกน

23

เราอาจจะเคยไดยน หรอรจกผกออรแกนกทมาจากการเพาะเมลดธญพชตาง ๆ จนไดตนออน เชน ขาวกลองงอกจากการเพาะขาวกลอง ถวงอกจากการเพาะเมลดถวเขยว ถวงอก หวโตจากการเพาะเมลดถวเหลอง หรอผกโตวเหมยวจากการเพาะเมลดถวลนเตา เปนตน ซงตนออนจากธญพชเหลานก าลงเปนทนยมส าหรบผทรกสขภาพ เปนผกอนามยไรสารพษ แถมยงอรอยอกดวย และในวนนเราจะพามารจกกบตนออนจากธญพชอกชนดหนงคอ ทานตะวนงอก หรอตนออนทานตะวน (Sunflower Sprout) จากการเพาะเมลดดอกทานตะวน เปนผกทางเลอกใหมทมคณคาทางอาหารสงทเดยว มโปรตนสงกวาถวชนดอน ๆ มวตามนหลายชนดทง วตามนเอ วตามนอ ทสามารถชวยบ ารงสายตา และผวพรรณ วตามนบ 1 บ 6 บ 12 ทชวยบ ารงสมอง ปองกนโรคสมองเสอมดวย ทานตะวนงอกจะมกลนหอม กรอบ และมรสชาตหวาน สามารถกนไดทงแบบสด หรอจะน าไปปรงอาหารเปนเมนอรอย ๆ ไดหลายอยางไมวาจะเปน ใสในสลดหรอย าแซบ ๆ จะน าไปผดเปนเมนทานตะวนงอกผดน ามนหอย ท าอาหารประเภทตมและแกง จบใสลงในแกงจด แกงสม แกงเลยง หรอใสในกวยเตยว แทนถวงอกกอรอย หรอจะน าไป ท าเปนเครองดมเพอสขภาพกไดดวย โพสตเมอ : 25 มนาคม 2557 เวลา 14:13:30 ทมา : http://cooking.kapook.com/view85003.html เกรนน าโดยกระปกดอทคอม ขอขอบคณขอมลและภาพประกอบ จาก คณหมนอย พะนะ สมาชกเวบไซตพนทปดอทคอม

24

ออ กระทนหมนอยคนจน สพาเฮดเพาะเมลดทานตะวนงอก ไวกนเองเดอพนอง ไปซอเขากนแพงโพด ๆ ปลกเองโลดงน ทเขาขายกนก 150-300 บาทตอกโลกรม จาก! แพงอหล งนมาประหยดเพาะกนกนเองดกวาเนาะ ๆ

อปกรณ 1. เมลดทานตะวนสด า (Black Oil Sunflower Seeds) สด า ๆ ทรานขายอาหาร

นก หรอรานอาหารสตว เอาพนธสด า ถาพนธเมลดสลายๆ ขาวด าไมเอาเดอ อตราการงอกมนนอย มนงอกยาก

2. ถาดหรอกระบะทบแสง 2 อน (หมนอยคนจน ซอถาดถายน ามนเครองพลาสตก มนถกด ฮา ๆ ๆ ประยกตเอา มอะไรกเอาอนนนแหละ)

3. สเปรยส าหรบฉดน าเปลา

วธเพาะเมลดทานตะวนงอก แชเมลดทานตะวนในน าไวหนงคน ใชเมลดสก 1/2-1 ถวยกพอ เตรยมถาด 2 ใบ ไมตองเจาะรระบายน าหรอถามรกไมเปนไร จากนนใสดนลงไปสง 1/2 นวถง 1 นว ฉดสเปรยน าใหทวดนพอชม ๆ หามแฉะมาก โรยเมลดทานตะวนทแชน าแลวกระจายใหทวในกระบะ ฉดสเปรยน าอกครงใหทว แลวใชกระบะอกใบคว าปดทบดานบน เปดกระบะออก รดน าดวยสเปรยวนละ 2 ครง เชา-เยน หลงรดน าแลวปดกระบะไวเชนเดมเพอเกบความชน เมลดทานตะวนจะไดงอกไว ๆ พะนะ คอย ๆ มรากโผลออกมาใหเหน มขนสขาว ๆ ทรากเตมไปหมด สก 3-4 วน จะสงขนประมาณ 1 นว พอเรมผลใบออก 1 ค ใหหงายกระบะวางทบไวดานบน เพอบงคบใหตนทานตะวนงอก ในระดบเดยวกน จากนนฉดสเปรยรดน าเชา-เยน แลวกวางกระบะทบไวดานบนเชนเดม 2-3 วน

25

ผานไป 2-3 วน ตอนนล าตนสงประมาณ 2-3 นว เอากระบะทวางทบไวออกได จะเหนใบมสเหลองเนองจากไมโดนแสง ใหเอาถาดวางไวในทรมหามโดนแสงแดด ไมกชวโมงใบทานตะวนจะเรมเปลยนเปนสเขยว ฉดสเปรยรดน าเชา-เยน

วนท 7-11 สามารถเกบเกยวมากนไดตามความชอบ (ถาปลอยไวนานจะเรมมใบเลยงคทสองออกมา รสชาตจะไมคอยอรอย) จวนจะไดเวลากนแหลว เหอๆๆ เวลาตดรากกใชกรรไกรตดโลด รวบมาเปนก า ๆ แลวกตดฉบ ๆ แลวลางใหสะอาด ผงใหแหงสะเดดน า พอแหงแลวกแบงเกบใสถงเขาตเยน แจกเพอนบาน แจกญาต ๆ แจกไปโลด สขภาพดถวนหนาในราคาประหยด พะนะ

26

หมนอยซอเมลดทานตะวนยกถง 240 บาท ได 2.7 กโลกรม ปลกได 10 กวาครง (ครงละ 2-3 กระบะ) เฉลยลงทน 20 กวาบาทตอครง มทานตะวนงอกกนไดตลอดในราคาถกแสนถก ไมใชปยเรงหรอปยผสมน าอะไรเลยเดอ ดนสวนธรรมดา รดน ากน าเปลานแหละ ผลผลตลนตเยนกนไมทนเลยเด ฮา ๆ ตอนแรกกหาวปลกทกอาทตย หาวโพด ๆ หลายโพด ๆ กนบทนจอยแมะ ตอนนปลกอาทตยเวนอาทตยสลบกบถวงอกจะไดมกนหมนเวยนทงเดอน.... ขอขอบคณขอมลและภาพประกอบจาก Pantip.com

เมนอาหาร

แนะน า

27