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SENS & CO - 8 avril 2014 Marie-Christine LICHTLE Véronique PLICHON Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Page 1: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Marie-Christine LICHTLE

Véronique PLICHON

Mieux comprendre les émotions

ressenties dans la distribution

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SENS & CO - 8 avril 2014

2009 – Ouverture du Barbie Store à Shanghai

6 étages

3.800 m² Restaurant Bar à glaces Spa Dance-floor Ateliers de couture et de maquillage…

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

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SENS & CO - 8 avril 2014

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

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SENS & CO - 8 avril 2014

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SENS & CO - 8 avril 2014

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SENS & CO - 8 avril 2014

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

92 % des français éprouvent de la joie en compagnie d’autres personnes 53 % pensent que la joie relève plus d’une stimulation extérieure que d’une action personnelle et volontaire (IPSOS, 2013)

Nécessité d’identifier et de mesurer les émotions ressenties en magasin

Les magasins permettent : - Des contacts sociaux - Une stimulation par

l’environnement du magasin

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SENS & CO - 8 avril 2014

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Cette étude des émotions est d’autant plus importante que :

8 consommateurs sur 10 qui vivent une

expérience de consommation

positive en parlent

Le marketing expérientiel modifie

l’opinion sur la marque de 66 % des

consommateurs

70 % des consommateurs

disent que les émotions comptent pour 50 % dans leur

décision d’achat

Source : Jack Morton, Survey 2006

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SENS & CO - 8 avril 2014

Les questions

Quelles sont les émotions que peut ressentir un consommateur en magasin ?

Comment peut-on les mesurer ?

Quels sont les intérêts pratiques d’un tel instrument de mesure ?

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Page 10: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Qu’est-ce qu’une émotion ?

= réponse rapide de l’organisme à la suite de circonstances inhabituelles de l’environnement.

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Caractéristiques principales : - Durée courte - Inévitable - Difficilement verbalisable - Conséquence : une modification du comportement

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SENS & CO - 8 avril 2014

Les mesures physiologiques

– mesure électrodermale,

– du système circulatoire,

– des tensions musculaires,

– du système nerveux…

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Page 12: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Des exemples d’appareils

Capteur de la respiration

Capteur de la pression sanguine périphérique

(doigt)

Capteur utilisé pour mesurer la réponse

électrodermale (mensonge)

The Emotion Mouse

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Page 13: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014 13

The Emotion Mouse

1/ mesures comportementales Mouvement de la souris

Nombre et fréquence de clics

Pression des doigts

2/ mesures physiologiques Fréquence cardiaque

Température de la peau

Réponse galvanique de la peau (activité électrique

biologique)

Activité électromyographique (système nerveux

périphérique, les muscles et la jonction

neuromusculaire)

Emotions détectées : colère, peur, tristesse,

dégoût, plaisir, surprise.

Page 14: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Méthode neurologique IRM

Problèmes : Coût, Inutilisable en magasin

Des exemples d’appareils

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Page 15: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014 15

Limites des mesures physiologiques :

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

- Appareillage coûteux et difficilement

utilisable

- Emotions suscitées par l’appareil

- Certains consommateurs ne sont pas prêts

à être connectés à des électrodes…

Page 16: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Une étude : Mesure de l’activité électrodermale dans un magasin

évaluation de la stimulation

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Mesures physiologiques peu utilisées en marketing

Mesure simultanée à la perception des stimuli.

- Taille de l’échantillon - Interprétation manuelle - Aucune distinction entre émotions positives et négatives

Page 17: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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La mesure des expressions

Exemple : l’expression faciale

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Page 18: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Observation faciale Méthode FACS (Facial Action Coding System)

observation des muscles du visage (40 muscles)

Plaisir

Colère

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

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SENS & CO - 8 avril 2014

Des exemples d’appareils

Les lunettes d’expression

(Scheirer, 1999)

19

Le « eMotion Laboratory »

de l’Université de Glasgow

Le Computer Expression Recognition

Toolbox (CERT)

reconnaissance d’expressions par vidéo

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Page 20: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Limites : - expressions faciales contrôlables - ne reflètent pas toujours les émotions - long et difficile à coder - en marketing : apport faible par rapport aux mesures verbales

Page 21: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

La théorie des émotions

discrètes (ou catégorielles)

7 à 15 émotions primaires

Izard (1977), Plutchik (1980)

Les mesures verbales développées en psychologie

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Page 22: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

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L’approche dimensionnelle

(Mehrabian et Russel, 1974)

2 dimensions dominantes :

plaisir/déplaisir ; activation

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Page 23: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

La mesure des émotions en marketing

Reprise des échelles développées par les psychologues

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Préférence pour les études dimensionnelles

Page 24: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Limites de ces pratiques

1) Divergence des résultats

Nombre de dimensions ?

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

2) Principaux biais des échelles de mesure - Possibilité d’émotions positives et négatives en même temps - Attention aux oppositions (ennuyé/relaxé)

Page 25: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

- Effet de rationalisation

Solution envisagée : proposer une échelle avec des images (émotions face à une publicité)

surprise

dégoût

La tristesse

Confiance

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Page 26: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Echelle SAM

(Self Assessment Manikin)

Echelle iconique

Page 27: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Termes utilisés parfois peu familiers dans

un contexte de consommation

(dégoût, peur, honte, désespoir)

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Difficulté pour un client à identifier et à nommer les émotions ressenties

3) Spécificité des émotions ressenties dans un contexte marketing

Page 28: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Faible intensité des émotions ressenties dans un contexte de consommation

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

Contenu variable selon la situation étudiée

Page 29: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Difficulté à utiliser le vocabulaire des échelles anglo-saxonnes dans un environnement culturel différent.

Introduction Outils de mesure

Méthodologie Résultats Apports

4) Spécificité des affects ressentis dans un contexte français

Universalité des émotions ? L’expression des émotions (vocabulaire, mouvements du corps…) diffère selon les cultures

Page 30: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Nécessité de créer une échelle de mesure des émotions adaptée :

- Au contexte marketing - Au contexte français

Page 31: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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1. ÉTUDES QUALITATIVES

Objectifs : Identifier les différentes émotions ressenties dans

un magasin.

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

2. ÉTUDES QUANTITATIVES

Objectifs : 1. Créer une échelle de mesure des émotions ressenties

dans un magasin. 2. Vérifier le lien entre ces émotions et la satisfaction des clients.

Page 32: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Le qualitatif pour

faire émerger les

verbatim

Le quantitatif

pour valider

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Etude qualitative 1

84 entretiens individuels semi-directifs

Clients de magasins spécialisés

d’enseignes variées

Etude qualitative 2

4 experts

Conserver les items qui mesurent bien les émotions

90 items (émotions variées)

40 items

Page 34: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Emotions d’intensité variable

PHASE QUALITATIVE

Emotions positives et négatives

Vocabulaire très imagé et parfois pauvre

Page 35: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Etude quantitative 1

245 consommateurs

Magasins spécialisés

Etude quantitative 2

254 consommateurs

Magasins spécialisés

6 dimensions

6 dimensions

Page 36: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Dans ce magasin, on est cool

le plaisir la détente l’oppression

UNE ECHELLE EN 6 DIMENSIONS

J’ai l’impression de flotter

Je suis énervé(e)

Je suis content(e)

Je suis serein(e)

Je me sens emprisonné(e)

la plénitude l’évasion la nervosité

Page 37: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Pas toujours pertinent de répliquer les instruments de mesure des psychologues anglo-saxons

Proposition d’une échelle française courte, facile à administrer, facilement compréhensible

Page 38: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

L’INTERÊT DE CONNAÎTRE LES EMOTIONS RESSENTIES EN MAGASIN

1. CRÉER UNE AMBIANCE AGREABLE

Daily Monop

Page 39: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

2. ADOPTER UN POSITIONNEMENT

DISTINCTIF

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5ème avenue

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Résultats :

Une enseigne culte Canada,

US, Grande Bretagne, New

York, Paris…

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SENS & CO - 8 avril 2014

Exemple de carte de positionnement émotionnel

1,0 0,5 0,0 -0,5 -1,0

1,5

1,0

0,5

0,0

-0,5

-1,0

oppression (oppr)

détente (dét)

Nervosité (nerv)

Plaisir (plais)

Évasion (Ev)

Plénitude (plén)

Nom du magasin

oppr-

oppr+

dét+

dét-

nerv+

nerv-

plais+

plais-

Ev+

Ev-

plén+

plén-

Jules

H&M

Galeries Lafayette

Eurodif Etam Lingerie

Décathlon

Célio

Page 46: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

3. MIEUX SATISFAIRE LES

CLIENTS

Evaluation du magasin

Emotions

SATISFACTION Atmosphère

Image

Page 47: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Evaluation cognitive (disconfirmation)

Plaisir

SATISFACTION

Le plaisir est la 1ère variable explicative de la satisfaction

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Page 48: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Evaluation cognitive (disconfirmation)

Stimulation

SATISFACTION

Trop stimuler crée une évaluation moins bonne (courbe en U inversé?)

-

+

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Page 49: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Comment influencer les émotions en magasin ?

Non-confirmation

Satisfaction

Etats affectifs

Atmosphère Image

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Page 50: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Jouer sur l’atmosphère • Facteurs sonores (musique d’ambiance, bruit, silence…)

• Facteurs visuels (couleurs, lumière, architecture intérieure, propreté, merchandising, espace…)

• Facteurs olfactifs (senteurs d’ambiance, odeurs des produits, …)

• Facteurs tactiles (matière, température…)

• Facteurs sociaux (personnel de vente, clients, foule…)

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Page 51: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Pas d’effet direct des facteurs d’ambiance

• Facteurs d’ambiance = la musique, la lumière, l’acoustique et la température

• L’environnement d’ambiance n’exerce aucune influence sur les états affectifs.

• Le rôle de la congruence

Nécessité d’une congruence entre l’environnement d’ambiance et le point de vente

• Le rôle de l’agrément

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Page 52: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

SENS & CO - 8 avril 2014

Jouer sur l’image

• Les individus façonnent leur expérience affective de façon conforme à l’information et à l’image qu’ils ont d’un objet (Schachter et Singer)

• En communiquant sur l’atmosphère du magasin et sur le bien-être ou le calme qui s’y dégagent, les distributeurs peuvent alors influencer les émotions que leurs clients pourraient ressentir en magasin.

Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Page 53: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

4. FIDELISER

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Introduction Outils de mesure Méthodologie Résultats Apports

Les émotions du consommateur ne sont pas toujours celles souhaitées par le distributeur

Voir comment éviter les émotions négatives, l’impression de manipulation Ne pas trop stimuler les clients

Page 55: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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CONCLUSION : PERSPECTIVES

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Valider l’échelle dans un contexte international

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Comprendre la satisfaction lors de

l’utilisation du produit

Effet des émotions en magasin sur les émotions lors de l’utilisation du produit (traces émotionnelles?)

Effet des émotions en magasin sur la satisfaction lors de l’utilisation

Page 58: Mieux comprendre les émotions ressenties dans la distribution

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Application de l’échelle des émotions

dans d’autres contextes Exemple: variation de prix,

l’effet de leur communication et de leur montant sur les émotions

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Application de l’échelle des émotions dans d’autres contextes

Exemple : internet

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