UNIVERSIDADE TECNOLGICA FEDERAL DO PARANCURSO DE TECNOLOGIA EM
PROCESSOS QUMICOS
ANLISE MICROBIOLGICA DA GUA.
RELATRIO DA DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA.
APUCARANA2013
ANLISE MICROBIOLGICA DA GUA.
Relatrio apresentado docente do curso de Tecnologia em Processos
Qumicos da Universidade Tecnolgica Federal do Paran como requisito
para obteno da nota parcial da disciplina de Microbiologia.
APUCARANA20131. INTRODUO
A gua o elemento composto por dois tomos de hidrognio e um de
oxignio, uma das substancias mais abundante no planeta terra, ela
essencial para a vida de todas as espcies na terra. Sendo essencial
para o consumo humano, a qualidade da gua extremamente significante
para nossas sades, pois como muitos outros elementos a gua tambm
serve de habitat para muitos micro-organismos. A gua que utilizamos
para beber passa pro tratamento, para a eliminao de
micro-organismos patognicos.Esses micro-organismos podem alterar as
substncias qumicas encontradas na gua eles tambm fornecem
nutrientes para outros organismos aquticos, para os seres humanos
os micro-organismos patognicos existentes na gua sem o tratamento
podem causar doenas infecciosas a quem ingerir.Defina-se o grupo
coliforme como toda bactria aerbia e anaerbia facultativa, gram
negativas, no esporulada e na forma de bastonete, que fermentam a
lactose com formao de gs. No grupo citado so includos organismos
que diferem em suas caractersticas bioqumicas, sorolgicas e em seu
habitat. So classificadas em: Escherichia, Aerobacter, Citrobacter,
Klebsiela e alguns outros gneros que parecem algumas vezes nas
fezes. Foram realizados alguns estudos, para avaliao da gua
consumida em residncias, empresas e hospitais da cidade de
Pernambuco para assim traar um perfil higinico-sanitrio desta gua.
No estudo apenas 36% foi considerado satisfatrio, os ndices se
mostraram altos com as bactrias do grupo coliformes totais (64%),
logo em seguida os Pseudomonas aeruginosa (33%), Coliformes fecais
(25%) e Staphylococcos aureus (13%). Na maioria das amostras das
residncias, mais de 50%, identificaram-se contaminaes por algum
grupo coliforme, sendo que a comparao com registro de anos
anteriores no houve pela inexistncia de dados. Nas guas tratadas
notaram-se altos ndices de contaminao microbiolgica por causa de
suas redes internas de abastecimento.No experimento feito no
laboratrio teve por finalidade avaliar a qualidade da gua.
2. OBJETIVOVerificao de agentes microbiolgicos em gua
potvel.
3. MATERIAIS E MTODOS
3.1. MATERIAIS Frascos plsticos para coleta da gua; gua de
Osmose reversa; Erlenmeyers; Bastes de vidro; Balana; Esptulas;
Pipetas; Peras; Estantes de tubos de ensaio; Tubos de Durham.
3.2. MTODOSForam realizados em partes os procedimentos:
3.2.1. Preparo do material
O primeiro material preparado foi o EC, se fez o calculo de
acordo com a indicao impressa no rtulo do EC sendo que indicava que
as quantidades padro seriam 47,9 g de EC para cada 1000 mL de
solvente. O calculo foi feito para 120 mL :1000 mL47,9 g120 mL X=
4,44 g de EC.Pesou-se 4,44g de EC e adicionou-se em um erlenmeyer,
no mesmo erlenmeyer adicionou 120 mL de gua de osmose reversa com
um basto de vidro e agitando bem solubilizou a mistura.Adicionou
com auxilio de uma pipeta, 10 mL da soluo de EC em 3 tubos de
ensaio, em cada tubo com a soluo, adicionou um tubo de durham, e
preparou o material para esterilizao.Preparou o segundo material o
VB, fez-se o clculo conforme indicaes do frasco que era de 40,0 g
para cada 1000 mL. O foi feito para 100 mL, igual ao
anterior.Pesou-se 4g de VB e adicionou-se 100 mL de gua de osmose
reversa, o procedimento foi o mesmo feito anteriormente. Preparou o
terceiro material o LT, repetiu o calculo para saber a quantidade a
ser utilizada seguindo as instrues do rtulo 35,36g para 1000 mL. O
calculo foi feito para 400 mL. Pesou-se 14,1g de LT e fez a
solubilizao com 400 mL de gua de osmose reversa, adicionou 90 mL da
soluo de LT em 9 tubos de ensaio e adicionou o tubo de durham em
cada um. 4.2.2. Inoculao amostra A:Amostra coletada na da rua
Denhei Kanashiro, 85, condomnio residencial Dom ngelo, Jardim
Aeroporto, Apucarana-PR.Adicionou 0,1mL de gua coletada com auxilio
de uma pipeta, em um dos trs tubos de ensaio com o LT preparado
anteriormente.Adicionou 0,1mL da mesma gua coletada com auxilio de
uma pipeta, em um dos trs tubos de ensaio com o preparado
anteriormente. Adicionou 0,5 mL da mesma gua coletada com auxilio
de uma pipeta, em um dos trs tubos de ensaio com o preparado
anteriormente.4. RESULTADOS
4.1. VISUALIZAO DAS INOCULAES4.1.1. Amostra AAps uma espera de
trs dias, observou-se que a gua contida na amostra A no obteve-se
contaminao.4.1.2. Amostra BUtilizou uma amostra de outro grupo
coletada, que fazia o mesmo procedimento denominada amostra B. Esta
amostra de gua estava contaminada se fez o teste de confirmao da
amostra em trs tubos de EV, trs tubos de LT, preparados no inicio
do procedimento. A figura abaixo mostra os tubos e LT e VB antes
das inoculaes: Tubos com LT. Tubos com VB.
A amostra B utilizada para fazer os testes com VB e LT,
observou-se contaminao, tendo em vista que a soluo ficou bem turva,
a imagem abaixo compara a amostra B com a amostra A: Primeiro tubo
contendo amostra B, segundo tubo contm amostra A.
Aps a inoculao da gua contamina nos tubos com VB e TC, aps um
perodo de 48 horas para se visualizar, se os resultados foram
positivos em algumas das duas inoculaes.5. DISCUSSES:A amostra A ,
no se obeteve contaminao alguma.A amostra B com contaminao, alguns
erros podem ter ocorridos durante todo o procedimento, que pode ter
ajudado no resultado obtido, erros como material contaminado.
5.1. TESTE DE CONFIRMAO:O resultado obtido na ultima inoculao
indicou que havia somente micro-organismos termo-lolerantes, j o
resultado obtido com o teste para coliformes fecais foram
negativos. Como mostra as figura abaixo: Teste de Cofirmao:
microorganismo coliformes fecais (EC) Teste de cofirmao:
microorganismo termo-tolerantes. (VB).
6. CONCLUSO:
Para a amostra A concluiu-se pelo resultado observado que a gua
coletada estava dentro dos padres de potabilidade estabelecidos
pelo Ministrio da sade.A amostra B visualizou-se a contamio por
microorganismos termo-tolerantes que so microorganismo encontrados
na natureza.7. REFERNCIAS:
1- Anlise microbiolgica de guas minerais e de gua potvel de
abastecimento, Marlia, SP:<
http://www.scielo.br/pdf/rsp/v36n6/13531.pdf>. Acessado no dia
17 de maio de 2013.
