METABOLISME KARBOHIDRAT

7/17/2019 METABOLISME KARBOHIDRAT

1/54

METABOLISME KARBOHIDRAT


2/54

Peristiwa yg dialami bahan makanan setelah dicernadan diserap adalah metabolisme intermediate

Metabolisme Lintasan

Anabolisme

LintasanKatabolisme

LintasanAmfbolik


3/54

Hubungan katabolisme danAnabolisme

Metabolisme : Karbohidrat

Lipid

Protein

Pengendalian Metabolisme


4/54

Hubungan katabolisme

dan anabolisme


5/54

Hubungan metabolismekarbohidrat, Lipid, Protein dan

Asam ukleat


6/54

A!P merupakan "os"at berenergi tinggi ygdigunakan dalam tubuh untuk metabolisme

A!P A#P AMP

$!P $#P $MP

%!P %#P %MP&!P P &MP

'enis()enis "os"at berenergi tinggi selain A!P :( *+ bis"os"ogliserat

( -os"oenolpiru.at

( Kreatin "os"at


7/54

Peranan A!P :

*+ %ntuk proses sintesis

/+ Kontraksi otot

+ 0ksitasi sara"

1+ !ranspor akti"


8/54

!ransduksi energi


9/54

M0!A23L45M0 KA623H4#6A!

Metabolisme karbohidrat diatur olehhormon yang menginduksi en7im(en7imkunci

Glc dara

menurun!uasa

Metabolisme

karboidrat

Glc darameningkat

4nsulin

Glukagon

E"ine"rin

A#TH

Glukokortikoid

GH

Tiroid

Ken$ang


10/54

Glukosa

dara tinggi

Glukosa

masuk sel

Gula Amino

%os&orilasi

Glukosa '!

Hi"otalamus

GlikolisisSiklusKrebs

Insulin

HM! Sunt

Glikogenesis

Asam uronat

Rantai res"irasi

Galaktosa


11/54

!embentukanAT!

Aerob ( ) AT!

Siklus Krebs

*+ AT!

Glikolisis

Anaerob ( , AT!

#atatan -

. mol /ADH ( * mol AT!

. mol %ADH, ( , mol AT!

. mol Asetil koA ( ., mol AT!

Rantai

res"irasi


12/54

5umber "os"at berenergitinggi

*+&likolisis

( *, bi"os"ogliserat

( -os"oenolpiru.at 8P0P9

/+ 5iklus Krebs

5uksinil koA

+ 6antai respirasi

1+ Kreatin "os"at

+ Karbamoil -os"at

5enyawa non "os"atberenergi tinggi

*+Asetil koA

/+ 5(adenosil metionin

+ Asil $arier protein

1+ -os"oribosilpiro"os"at

8P6PP9

+ %#P(glukosa

5enyawa "os"at berenergirendah

*+ &lukosa ;P

/+ -ruktosa ;P

+ &liserol P

1+ AMP


13/54

0umla energi bebas


14/54

Siklus AT!1AD!


15/54

Karbohidrat dalam Makanan %sus halus

monosakarida *+ glukosa 8terbanyak9 /+ "ruktosa + galaktosa

absorbsi

#arah

metabolisme karbohidrat


16/54

Metabolisme karbohidrat

-ungsi &lukosa

*+ 5umber 0nergi utama bagi sel

/+ 2ahan Pembentuk 7at lain yangdiperlukan tubuh

e< : ( pentosa 86A, #A9

( asam glukoronat (

&likoprotein ( &likosaminoglikan

( Laktosa 8ibu menyusui9


17/54

&likolisis 0mbden

Meyerho" Degradasi Glukosa men3adi "iru4at

5aerobik 6 atau laktat 5anaerobik67

Ter3adi "ada semua 3aringan

En8im9en8im terda"at dalam

sitosol 5ekstra mitokondria6

Energi $ang diasilkan - Aerobik - ) AT!

Anaerobik - , AT!


18/54

Glikolisis Embden Me$ero&


19/54

Kondisi Aerobik

KoASH #O, !iru4at Deidrogenase

!iru4at Asetil KoA

/AD /ADH : H:

Siklus Krebs


20/54


21/54

!engaru Insulin Td Glikolisis

! b t k ik t b i ti i d l


22/54

!embentukan ikatan berenergi tinggi dalam

katabolisme glukoasa


23/54

Siklus Krebs 5Siklus Asam Sitrat (SAS6

SAS meru"akan 3alan akirkatabolisme karboidrat; "rotein;li"id karena ketigan$a da"atmembentuk asetil KoA

SAS 3uga meru"akan sumber moluntuk "roses anabolik; se"erti"embentukan asam lemak; asamamino dan glukoneogenesis

Ter3adi di matriks mitrokondria Di eritrosit tidak ter3adi SAS karena

tidak mem"un$ai mitokondria


24/54

SIKL


25/54

E&isiensi Oksidasi Glukosa

* Mol &lukosa = 3/ $3/ = H/3 = >A!P

Menghasilkan > A!P ? > < @,;kkal

? />>+> kal


26/54

HM!9SH


27/54

Mengasilkan

.7 0alur oksidati& "roduksi /AD!H

%ungsin$a untuk sintesis9 asam lemak

9 kolesterol

9 Steroid 9 Glutation

,7 0alur /on oksidati& "roduksi

ribosa =! %ungsin$a untuk sintesis

9 /ukleotida; D/A1R/A


28/54

K0P0!4&A 243M0#45 *+ 'alur utama untuk penggunaan

glukosa : glikolisis dan HMP(shunt

/+ #efsiensi &luc ;P dehidrogenase penyebab hemolisis 5#M


29/54

Glukosa '!

'&os&oglukonat

Ribulosa =!Ribulosa =!

Glukosa '! Glukosa '!

Ribulosa =!

>ilulosa =!>ilulosa =!Ribosa =!

/AD!H

/AD!H

'&os&oglukonat'&os&oglukonat

/AD!H

/AD!H/AD!H

/AD!H

Sedoe"tulosa =!Gliseraldeid *!

transketolase

%ruktosa '!

transaldolase

Eritrosa ?!

%ruktosa '! Gliseraldeid *!

Transketolase

Sintesis

nukleotida

R/A; D/A


30/54

HM!9Sunt "ada eritrosit men$ediakan

/AD!H untuk mereduksi glutation

teroksidasi men3adi glutationtereduksi $ang dikatalisis ole

glutation reduktase

/AD!H : H GSSG H,O

Glutation Glutation

reduktase "eroksidase

/AD!: ,GSH H,O,

Lintasan

"entosa

&os&at


31/54

!uasa Kadar Glcrenda

Glukagon

E"ine"rin

Hi"otalamus

Glikogenolisis

Glukoneogenesis

Li"olisis

:


32/54

GLIKOGE/ESIS DA/

GLIKOGE/OLISIS

Ter3adi am"ir dalam semua 3aringan;

terutama dalam ati dan otot

Glikogen otot - sumber eksosa untukglikolisis dalam otot sendiri

Glikogen ati - mem"ertaankan

kadar glukosa dara

Di"engarui - &aktor ormonal dannutrisi


33/54

Glik i


34/54

Glikogenesis


35/54

Glikogenolisis

Regulasi glikogenesis dan glikogenolisis


36/54

Regulasi glikogenesis dan glikogenolisis


37/54


38/54

GL


39/54

Sumber /on9karboidrat

Laktat 5otot6

Gliserol

!ro"ionat 5lemak6

Asam amino glukogenik

5as"artat; tirosin; lisin;

glutamat; idroksi "rolin; serin;

alanin; sistein7 Glisin6


40/54


41/54

SIKL


42/54

'alur asam uronat

( !idak menghasilkan A!P

( Merupakan )alur alternati" oksidasiglukosa

( Menghasilkan %#P( glukoronat, asam

askorbat dan pentosaGlukosa Glukosa '!


43/54

-ungsi %#P(glukoronat

*+ Pembentukan proteoglikan

/+ %ntukkon)ugasi steroid, obat tertentudan bilirubin 8proses


44/54

0AL


45/54

Metabolisme Galaktosa


46/54

Glikosaminoglikan dan

gliko"rotein


47/54

GL


48/54

Homoestatis Kadar &lukosa #arah

#iatur Hipotalamus yang merangsang kelen)arendokrin untuk keluarkan hormon insulin danglukagon

Hormon 4nsulin( #ihasilkan dari sel beta pankreas sebagai

respon hiperglikemia

( #ihambat olen epineprin dan norepineprin

( Meningkatkan transpor glukosa untuk masuksel

( Meningkatkan penggunaan glukosa, untukbentuk A!P, glikogen, lipid

( Meningkatkan absorpsi asam amino protein

Hormon &lukagon


49/54

( #ihasilkan di sel alpa pankreas sebagai responhipoglikemia

( 2erlawanan ker)anya dengan hormon insulin

( Mengakti"kan glikogenolisis di hati dan otot

( Mengakti"kan lipolisis di )aringan adiposa

( Mengakti"kan sintesis dan pelepasan glukosa dari hati

Kadar gula darah :

( Homoestatis normal : @ B ** mgCdL

( Post absorbsi : > ( * mgCdL

( Puasa : ( @ mgD

( 5etelah makan KH : */ (* mgCdL


50/54

6egulasi Kadar &lukosa #arah

Insulin

cAM! menurun

Glikogenesis; glikolisis;li"ogenesis; meningkat

Glukosa dara menurun

Glukagon; e"ine&rin;nore"ine"rin; GH; A#TH

cAM! meningkat

Glikogenolisis;glukoneogenesis

Glukosa dara meningkat


51/54

Ambang Gin3al terada" Glukosa

Batas tertinggi kemam"uan gin3al untukmereabsorbsi seluru glukosa $ang

di&iltrasi ole glomerulus .+ C .)+ mg

Diatas .+ 9.)+ mg men$ebabkan

glukosuria Glukosuria -

9 Hi"erglikemik 5Diabetes Melitus6

9 Renal - "en$akit gin3al dan anitaamil


52/54

Toleransi terada"

Glukosa Toleransi renda - Hi"erglikemi

Glukosuria

9 !ada - DM; Kerusakan ati; obesitas;

i"er"ituitarism; Hi"er&ungsi

kortek adrenal

Toleransi tinggi -

9 !ada - Hi"o"ituitarism; i"o&ungsi kortek

adrenal; i"erinsulinism


53/54

.7 Sen$aa9sen$aa "embentuk tubu kita


54/54

,7 A"a $ang kamu ketaui tentang en8im; si&at9si&atn$a dan &aktor9&aktor $angmem"engarui kece"atan en8im7

*7 !embentukan AT! diasilkan dari "rosesmana sa3a

0umla AT! untuk "roses glikolisis; siklusKrebs; Rantai res"irasi7

A"a &ungsi siklus Krebs

?7 Glikolisis F Glikogenolisis F Glikogenesis F

Li"olisis

GlukoneogenesisF

=7 Hormon9ormon a"a $ang mengatur kadar gula dara

Documents

METABOLISME KARBOHIDRAT