Hacer que la opción saludable sea también sencilla. Nos complace ofrecer a nuestros pacientes el menú de bienestar At Your Request Room Service Dining. Este innovador programa le permite seleccionar comidas con una amplia variedad de alimentos, preparadas para mejorar su experiencia, como si estuviera comiendo en su restaurante preferido.

Seleccione, principalmente, frutas, verduras, granos integrales y productos lácteos con bajo contenido de grasa o sin grasa. Incluya carnes, ave, pescado, frijoles, huevos, frutos secos y semillas. Consuma una dieta con bajo contenido de grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal y azúcares agregados.

PATIENT ORDERING INFORMATIONLe presentamos At Your Request Room Service Dining®, un servicio por el cual puede pedir lo que desee, cuando lo desee. Por favor, siga estos sencillos pasos para pedir sus comidas.

Haga su pedido marcando la extensión 3663 en cualquier momento entre las 7 a.m. y las 6:30 p.m. Si su médico le recetó una dieta modificada, un especialista del servicio al cliente le ayudará a seleccionar sus comidas. Si lo desea, puede pedir hasta dos comidas por adelantado y seleccionar la hora a la que le gustaría que se las entreguen. Por favor limite la selección de entrantes a una por comida. Tenga en cuenta que la entrega requerirá unos 45 minutos de espera.

INFORMACIÓN SOBRE BANDEJAS PARA HUÉSPEDESSe invita a los huéspedes a aprovechar los programas de comidas para llevar del restaurante de nuestro hospital. Con este menú también se ofrece la entrega de pedidos en la habitación, según los precios indicados a continuación. La bandeja para huéspedes consta de un plato entrante, dos acompañamientos, un postre y una bebida. Por favor marque la extensión 3663 para hacer su pedido y solicitar los detalles de pago.

Desayuno para huéspedes: $7,50 (más impuesto)Almuerzo/cena para huéspedes: $8,50 (más impuesto)

TRATAMIENTO DE DIABETESPor favor notifique al personal de enfermería después de pedir cada comida para que podamos ayudarle de la mejor manera a tratar su diabetes. Como usted sabe, las horas de los controles de azúcar en sangre y de administración de la medicación son de vital importancia para mantener su nivel de azúcar en sangre tan normal como sea posible.

A continuación se incluye una tabla para ayudarle a hacer los pedidos de comidas. La tabla indica las opciones de carbohidratos recomendadas para cada comida de acuerdo con la dieta para pacientes diabéticos que su médico le haya recetado. Las opciones de carbohidratos están indicadas en cada opción del menú para que usted pueda elegir su comida antes de llamar al operador de servicio a la habitación.

(#) = Opción de carbohidratos Recomendamos las siguientes horas para sus comidas.

Desayuno: 7:30 – 8:30 a.m.Almuerzo: 11:30 a.m.– 12:30 p.m.

Cena: 5 – 6 p.m.Le agradecemos su asistencia con su tratamiento médico.

memorialhermann.org713.222.CARE

4405697-5/16

En Servicios de Alimentos y Nutrición de Memorial Hermann estamos comprometidos a cuidarlo y atender sus necesidades individuales. Todos los días nos esforzamos por brindar una experiencia en la que todos los pacientes califiquen nuestro cuidado como MUY BUENO. Para cumplir ese objetivo, nos enorgullece ofrecer el menú At Your Request Room Service Dining®, que ha sido desarrollado para proporcionar variedad y una mejorada selección de las opciones más sanas. Para facilitar la recuperación y mejorar la salud general, recomendamos encarecidamente a nuestros pacientes que seleccionen los alimentos con el icono ♥.

At Your Request Room Service®

Para hacer su pedido, marque la extensión

3663 O 713.456.65007 a.m. – 6:30 p.m.

DIETA (CALORIAS) DESAYUNO ALMUERZO CENA

1,800 4 4 4

2,500 6 6 6

LÍQUIDOS CLAROSJugos: Manzana (1), Arándano (1), Uva (1)Caldo: Carne de res ♥, Pollo ♥, Verduras ♥Gelatina: Regular (1), Sin azúcar ♥ Paleta (1), Paleta sin azúcar ♥ Helados de agua frutados (2), Helados de agua frutados sin azúcar (1) ♥

Bebidas: Café, Café descafeinado, Té caliente, Té caliente descafeinado, Té de hierbas, Té helado, Té helado descafeinado, Limonada Crystal Light ♥Gaseosas: Coca Cola (3), Diet Coke, Sprite (3), Diet Sprite

Jugos: Naranja (1), Ciruelas (1), V8® VegetableCereales: Crema de arroz ♥ (3), Crema de trigo ♥ (2), Sémolas ♥ (2)Pudding: Regular (2) y Sin azúcar (1) ♥Sopa: Cream de pollo, Crema de papa (1), Tomate ♥ (1)

Nieve: Regular (1) y Sin azúcar ♥ (1)Sorbete cremoso (2), Chocolate caliente (1), Chocolate caliente sin azúcar ♥ (1)Leche: Entera (1), Grasa reducida (1), Bajo contenido de grasa ♥ (1), Descremada ♥ (1), Chocolatada (2), Lactaid (1), Soja ♥ (1)

LÍQUIDOS DENSOS (Además de los líquidos claros)

PURÉS Y CREMAS (Además de los líquidos densos)Cereales: Crema de arroz ♥ (3), Crema de trigo ♥ (2), Sémolas ♥ (2), Avena ♥ (2)Sopa crema: Crema de pollo, Crema de papa (1), Sopa de fideos y pollo ♥ (1), Sopa de verduras ♥ (1), Tomate ♥ (1) Entrantes blandos: Huevos revueltos, Pollo ♥, Pescado ♥, Jamón, Cerdo, Rosbif

Acompañamientos blandos: Brócoli ♥, Zanahorias ♥, Elote ♥ (1), Ejotes ♥, Puré de papas ♥ (1),Purés de frutas: Manzana ♥ (1), Platano ♥ (1), Duraznos ♥ (1), Peras ♥ (1)Yogurt ♥ (2), Yogurt liviano ♥ (1)

Menu de Comidas

Seleccione, princiapalmente, frutas, verduras, granos integrales y productos lácteos con bajo contenido de grasa o sin grasa. Incluya carnes, ave, pescado, frijoles, huevos, frutos secos y semillas. Consuma una dieta con bajo contenido de grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal y azúcares

agregados. Busque el icono ♥ y obtenga las opciones más saludables. Disponemos de condimentos mediante solicitud. Si su médico le recetó una dieta modificada, posiblemente algunos platos del menú no estén disponibles. Disponemos de una selección de alimentos sin gluten, halal/kosher y vegetarianos mediante solicitud.

Disponemos de condimentos mediante solicitud. Si su médico le recetó una dieta modificada, posiblemente algunos platos del menú no estén disponibles. Disponemos de una selección de alimentos sin gluten, halal/kosher y vegetarianos mediante solicitud.

Disponemos de condimentos mediante solicitud. Si su médico le recetó una dieta modificada, posiblemente algunos platos del menú no estén disponibles. Disponemos de una selección de alimentos sin gluten, halal/kosher y vegetarianos mediante solicitud.

COMFORT AMERICANOEstofado de carne asada ♥

Estofado casero braseado, absolutamente tierno

Carne de res empanizado (1) Ligeramente sazonado y machacado, con una textura crujiente

Pechuga de pollo a la parrilla, aderezada con lima y cilantro ♥ Adobada y cocinada a punto

Pastel de carne de res (1) Pastel de carne sazonada y horneada con chile morrón y cebolla

Espagueti con salsa de Marinara (2) servido pan de ajo (2) Espagueti mixta con salsa Marinara

Filete de pollo frito (1) Filete de pollo empanado y crujiente

Pechuga de pavo asada ♥ Pechuga de pavo asada lentamente y cortada según pedido

Chuleta de cerdo guisada (1) Sabrosa chuleta de cerdo cocinada en una delicada salsa de hongos

Salmón ♥ o Pescado blanco ♥ A la plancha, a la parrilla o al vapor

AL SUR DE LA FRONTERAQuesadilla a la parrilla Preparada con su elección de ingredientes favoritos Carne de res (2) Pollo (2) Verdura (2)

Fajitas Tex-Mex Una combinación de sabores Tex-Mex con los acompañamientos elegidos por usted Pollo (2) Verdura (2)

TALLARINES ASIÁTICOS O BOL DE ARROZUn delicioso plato con sabores de Oriente servido al estilo texano Carne de res (3) Pollo (3) Verdura (3)

PLATOS FAVORITOS A LA PARRILLASus platos a la parrilla nunca se preparan con anticipación y se cocinan a pedido para ofrecer el máximo nivel de calidad

JUICES & FRUITSJugos de frutas: Manzana (1), Arándano (1), Uva (1), Naranja (1), Ciruela (1), V8® Vegetable Frutas frescas: Manzana ♥ (1), Platano ♥ (1), Uvas ♥ (1), Naranja ♥ (1)

Copa de frutas frescas de estación ♥ (1) Plato de frutas de estación ♥ (3) Frutas en conserva: Puré de manzana ♥ (1), Cóctel de frutas ♥ (1), Peras ♥ (1) Duraznos en trozos ♥ (1)

CALDO Y SOPASCaldo: De Res ♥, Pollo ♥, Verduras ♥ Sopa: Pollo con fideos ♥ (1), Crema de papa (1), Vegetales ♥ (1), Tomate ♥ (1), Crema de Pollo

PREPARE SU PROPIO EMPAREDADO

YOGURTYogurt ♥ (2), Yogurt descremado ♥ (1) Parfait de fresas y yogurt de vainilla ♥ (2)

PLATOS DE LA MAÑANAHuevos revueltos Huevos revueltos sin colesterol ♥ Huevos duros Panqueques (1) Pan de Texas tostada estillo Francesa (1) Biscuit con salsa de crema (2)

Tocino Tocino canadiense Salchichas de cerdo Salchicha de pavo ♥ Papas de desayuno (1)

DESDE EL JARDÍN Platos preparados con los productos más frescos entregados a diario

PANES Y BOLLOSBagel: Canela y pasas (3), Solo (3) Panes: Trigo integral ♥(1), Blanco (1) Muffin: Salvado (2), Arándano (1)

Tortilla: Maíz ♥ (1), Harina (1) Muffin inglés (2) Biscuit (2)Rol de canela (2)

BEBIDASCafé, Café descafeinado, Té caliente, Té caliente descafeinado, Té de hierbas, Té helado, Té helado descafeinado, Limonada Crystal Light Chocolate caliente: Regular (1), y sin agregado de azúcar (1)

Leche: Entera (1), Reducida en grasa (1), Bajo contenido de grasa ♥ (1), Descremada ♥ (1), Chocolatada (2), Lactaid (1), Soja ♥ (1) Gaseosas: Coca Cola (3), Diet Coke, Sprite (3), Diet Sprite

Hamburguesa (2), Hamburguesa con queso(2), Hamburguesa vegetales (3), Hamburguesa de pavo gourmet (2), Emparedado BLT (2), Emparedado de pechuga de pollo a la parrilla ♥ (2), Emparedado de queso a la parrilla (2), Tiritas de pollo (2), Pescado y papas fritas (3) Pizza: Queso (6), Salame (6), Verduras (6)

CEREALES CALIENTESCrema de arroz ♥ (3) Crema de trigo ♥ (2) Sémolas ♥ (2) Avena ♥ (2)

CEREALES FRÍOSCheerios® ♥ (1), Corn Flakes® ♥ (1) Kashi® ♥ (2), Special K® ♥ (1) Raisin Bran® ♥ (2), Frosted Flakes® (2), Froot Loops® (1)

PREPARE SU PROPIOOmelet con selecciones de chile morrón, cebolla, espinacas, tomate, champiñones, queso y jamón.

Taco para desayuno (1) Emparedado para desayuno (2)

Panes: Integral ♥(2), Blanco (2), Granos múltiples (2), Pan de Viena (Kaiser Roll) (2), Tortilla (2) Carne: Pavo ♥, Rosbif ♥, Jamón, Pollo ♥, Atún ♥

Queso: Americano, Cheddar, Provolone, LF Suizo ♥

Addicionales: Lechuga ♥, Tomate ♥, Cebolla ♥, Encurtidos Mantequilla de maní y jalea (en el pan de su elección) (2)

ACOMPAÑAMIENTOSEjotes ♥, Zanahorias rebanadas ♥, Espinacas, Brócoli al vapor ♥, Verduras de estación ♥ Papa al horno ♥ (2), Elote ♥ (1), Relleno de pan de maíz (1), Papas rojas asadas ♥ (1), Guisantes ♥ (1), Puré de papas ♥ (1), Puré de Batatas ♥ (2), Papas fritas (1),

Batatas fritas (2), Macarrones con queso (1)Arroz: Integral ♥ (1), Blanco ♥ (1), Arroz español (1)Papas fritas: Regulares (2), Horneadas ♥ (2)

POSTRESCopa de fruta fresca de estación ♥ (1), Parfait de fresas y yogurt de vainilla ♥ (2), Bizcochuelo ángel ♥ (2), Crocante de manzana horneado ♥ (2), Cupcake de zanahorias (4), Cupcake de chocolate (3), Tarta de queso con compota de frutas (3), Pastel de nuez (5), Pastel de limón (3)Galletas dulces: Chips de chocolate (2), Avena y pasas (2), Azúcar (2), Obleas de vainilla (1)Galletas dulces sin azúcar: Limón ♥ (1), Chips de chocolate ♥ (1)Gelatina: Regular (1) y Sin azúcar ♥Pudding: Regular (2) y Sin azúcar (1) ♥Helado frutado: Regular (2) y Sin agregado de azúcar ♥ (1)Helado: Regular (1) y Sin agregado de azúcar (1) ♥Paletas: Regular (1) y Sin agregado de azúcar ♥Sorbete cremoso (2)

EMPAREDADOS Y WRAPS ESPECIALES

Emparedado Cuban Club (4) Lomo de cerdo cubano asado, pavo ahumado, queso suizo y tocino con mojo de ajo aioli

Wraps: BLT (4), César con pollo a la parrilla (4), Hummus de vegetales a la parrilla (4)

Guarnición de ensalada: Caesar, Ensalada jardinera ♥, Col Ensaladas de entrante: Ensalada César con pollo a la parrilla (1), Ensalada del Chef,

Ensalada de fresas y espinaca (3): Espinacas aderezadas con vinagreta de frambuesa y cubiertas con nueces confitadas y fresas frescas Plato con fruta fresca y requesón ♥ (2)

Desayuno Almuerzo-Cena Almuerzo-Cena