2
€36,50 Lady steak (ossenhaas 180 gr) Gents steak (ossenhaas 250 gr) Ribeye (Black Angus vanaf 250 gr) Cote de Boeuf (tête a tête 600 gr) Rack of Ribs €20,00 €25,50 €9,50 Gamba’s (5 stks.) €16,00 €24,50 (per st. €5,20) T-Bone steak (dry aged 1000 gr) €57,50 100% kwaliteit!! BORRELHAPPEN Nagerechten Bitterballen (6 st) .................... € 5,50 Kaassoufles (6 st) .................... € 5,50 Kippenpootjes (6 st) ................. € 6,50 Bittergarnituur (4/4/4) ............. € 12,50 menukaaRt Kan je niet kiezen? BIJGERECHTEN Kijk op het krijtbord voor ons wisselende menu Halve kip (van Tante Door) €15,00 Sharing is caring... (per 100 gr) v o o r g er e c h t e n H O O F D G E R E C H T E N Sticky Toffee Cheese Cake inclusief bolletje ijs Scroppino Lamsrack (Nieuw Zeeland v.a. 200 gr) €9,50 (per ons) Harman-Sans Harman-Sans Harman-Sans Harman-Sans Harman-Sans Harman-Sans ALLE GERECHTEN ZIJN TE COMBINEREN! gepofte aardappel met knoflooksaus/ kruidenboter steak frites Sauzen: BBq,knoflook, cocktail, chimichurri Brood met mike’s Dipsaus, tapenade, & kruidenboter coleslaw groene sla maiskolf Alle gerechten worden geserveerd met saus naar keuze. huisgemaakte appelmoes 5,00 4,00 4,00 4,00 6,50 4,50 4,00 Ome Cees 8 ,00 • Soep van de dag ..................................................................... ���������� € 6,50 • Carpaccio op papadum met truffelmayo .......................................... € 11,00 • Salade caprese met pommodori tomaat, buffel mozzarella en pesto ................................................. € 10,00 / € 14,00 • Caesarsalade met parmezaanse kaas, croutons, bacon en kip (ook vegetarisch te bestellen) ....................... € 11,00 / € 15,00 • Steak tartaar met gefrituurd eitje ....................................... € 11,00 / € 15,00 • Portie chorizo met chimichurri ......................................................... € 8,00

men ukaaRt - Cafe Carbon · cocktai l, chim ichur ri Bro od met mik e’s D ipsaus, tap enad e, & kruidenb oter colesla w gro ene s la mais kolf Alle gerechten worden geserveerd met

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: men ukaaRt - Cafe Carbon · cocktai l, chim ichur ri Bro od met mik e’s D ipsaus, tap enad e, & kruidenb oter colesla w gro ene s la mais kolf Alle gerechten worden geserveerd met

€36,50

Lady steak(ossenhaas 180 gr)

Gents steak(ossenhaas 250 gr)

Ribeye(Black Angus vanaf 250 gr)

Cote de Boeuf(tête a tête 600 gr)

Rack of Ribs

€20,00 €25,50 €9,50

Gamba’s(5 stks.)

€16,00 €24,50(per st . €5,20)

T -Bone steak(dr y aged 1000 gr)

€57,50

100%kwaliteit!!

B O R R E L H A P P E N

Nagerechten

Bitterballen (6 st) .................... € 5,50Kaassoufles (6 st) .................... € 5,50Kippenpootjes (6 st) ................. € 6,50Bittergarnituur (4/4/4) ............. € 12,50

m e n u k a a R t

Kan je niet kiezen?

BIJGERECHTEN

Kijk op het krijtbord voor ons

wisselende menu

Halve kip(van Tante Door)

€15,00

Sharing is caring...

(per 100 gr)

voorgerechten

HOOFDGERECHTEN

Sticky ToffeeCheese Cake

inclusief bolletjeijs Scroppino

Lamsrack (Nieuw Zeeland v.a. 200 gr)

€9,50(per ons)

Harman-SansHarman-SansHarman-SansHarman-SansHarman-SansHarman-Sans

A L L E G E R EC H T E N

Z I J N T E CO M B I N E R E N !

gepofte aardappel met knoflooksaus/ kruidenboter

steak frites

Sauzen: BBq, knoflook,

cocktail , chimichurri

Brood met mike’s Dipsaus,

tapenade, & kruidenbotercoleslaw

groene sla

maiskolf

Alle gerechten wordengeserveerd met saus

naar keuze.

huisgemaakteappelmoes

5,00

4,00

4,00

4,00

6,504,50

4,00

Ome Cees

8,00€

• Soep van de dag ..................................................................... � � � � � � � � � � € 6,50 • Carpaccio op papadum met truffelmayo .......................................... € 11,00 • Salade caprese met pommodori tomaat,

buffel mozzarella en pesto ................................................. € 10,00 / € 14,00• Caesarsalade met parmezaanse kaas, croutons,

bacon en kip (ook vegetarisch te bestellen) ....................... € 11,00 / € 15,00• Steak tartaar met gefrituurd eitje ....................................... € 11,00 / € 15,00 • Portie chorizo met chimichurri ......................................................... € 8,00

Page 2: men ukaaRt - Cafe Carbon · cocktai l, chim ichur ri Bro od met mik e’s D ipsaus, tap enad e, & kruidenb oter colesla w gro ene s la mais kolf Alle gerechten worden geserveerd met

€ 9,50

• Sauvignon Blanc - Verdejo ‘Pedales’ € 4 ,75 / € 22,50 La Mancha, España Fris, zomers, citrus fruit

• Chardonnay ‘Barriques’ € 5,75 / € 28,50 Luc Pirlet, Languedoc, France Houtgelagerd, vol, rond

• Verdejo ‘Villa Narcisa’ € 6,75 / € 32,50 Javier Sanz, Rueda, España Oude wijnstokken, mineralen, opwekkend

• Gruner Veltliner € 7,00 / € 35,50 Ramspeck & Kracher, Niederosterreich, Austria Vin nature, verfijnd, verleidelijk

• Sancerre, Domaine des Brosses, Loire, France -- / € 39,50 Domaine de la Verpaille, Bourgogne, France Mooi, strak en vol

• Chassange Montrachet ‘La Canière’, 2015 -- / € 59,50 Domaine Miolane, Bourgogne, France Rijke, rijpe Bourgogne, vol zonder zwaar te zijn

• Meursault ‘Les Tillets’, 2017 -- / € 69,50 Domaine Bouzereau-Gruère, Bourgogne, France Kracht, diepgang en verfijning - nu prachtig op dronk

• Klosterhof Winzerkrone € 4,75 / € 22,50 Zoet

• Provence Rosé ‘Quat Saisons’ € 6,50 / € 34,50 Ch. la Mascaronne, Provence, France Licht roze van kleur en smaak, zacht, biologisch

• Cava Brut Piccolo / fles € 7,50 / € 38,00 Jaume Serra, Penedès, España Romige mousse, verfijnd, biologisch

• Champagne Brut ‘Art Deco’ -- / € 59,50 Collet, Aÿ, France Zeer verfijnd, elegant, breed van smaak

• Tempranillo ‘Pedales’ € 4,75 / € 22,50 La Mancha, Spain Sappig donkerrood fruit, toegankelijk

• Nero d’Avola € 5,75 / € 28,50 Borgo Selene, Sicilia, Italia Zwart fruit, zuiders, warmbloedig

• Côtes du Rhône ‘Le Caillou’ € 6,50 / € 32,50 Le Clos du Caillou, Rhône, France Zeer kruidig, sappig, spannend, biologisch

• Tempranillo Crianza ‘Gavilan’ € 7,00 / € 35,50 Perèz-Pascuas, Ribera del Duero, España Stoer, stevig en toch zacht - houtgelagerd

• Rioja Gran Reserva, Gregorio Martinez, 2008 -- / € 49,50 Rioja, España Rijp donkerrood fruit, groots

• Châteauneuf-du-Pape, Le Clos du Caillou, 2016 -- / € 59,50 Rhône, France Mooie structuur, verfijnd, op en top Frans

• Barbaresco Riserva, 2004 -- / € 74,50 Sarotto, Piemonte, Italia Krachtig, zwart fruit, oude stokken, minieme oplage

• Bello Limoncello Limoncello met ballen van biologische Amalfi citroenen € 4 ,50• Marzadro ‘43’ Pittig maar toch zacht - klassieke blanke grappa van hoog € 5,00

niveau, 12 maanden op RVS gerijpt• Marzadro Gewurztraminer ‘Giare’ Excentrieke grappa van een excentriek € 6,50

druifje, 36 maanden op hout gerijpt, uitzonderlijk aromatisch• Armagnac XO, Dartigalongue, Gascogne, France (0,7L) € 6,50

heeft een zoete aroma met hints van cacao, honing en kruiden • Late Bottled Vintage Port Donker van kleur en smaak - € 5,50

chique krachtpatser van Churchill’s kleindochter• 20 Years Old Tawny Port Het paradepaardje van Churchill’s - € 8,50

licht van kleur, intens van smaak met een eindeloze afdronk

Heineken �� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,70 / € 2,90 / € 5,70Bier van het moment � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,30/ € 7,80Affligem Blond �� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,20

Brand IPA ��������������������������������������������������������������� € 4,20 Affligem Tripel � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,20Hapkin (zwaar blond) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,20Kriek St� Louis � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,80

Affligem Dubbel � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,20

Amstel Radler � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,30Amstel Radler 0�0% ��� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,30Heineken 0�0% �� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,30

SOL ������������������������������������������������������������������������ € 4,20

Stassen ������������������������������������������������������������������� € 4,70

Gägermeister ��������������������������������� € 2,50 Jägermeister ���������������������������������� € 4 ,00Jägermeister Manifest ������������������ € 6,50 Jonge jenever �������������������������������� € 4,00oude jenever ���������������������������������� € 4,00absolut vodka ������������������������������� € 6,00Grey Goose �������������������������������������� € 7,50Bacardi ������������������������������������������� € 6,00Havana Club 3 ano ������������������������� € 6,00Havana Club Especial �������������������� € 6,50Havana Club 7 anos ����������������������� € 7,50Havana Club Seleccion De Maestros ����������������������������������� € 8,00Beefeater 24 gin ����������������������������� € 6,00Plymouth gin ����������������������������������� € 6,50Olmeca tequila silver ��������������������� € 6,00Olmeca tequila gold ����������������������� € 6,50Jameson ������������������������������������������ € 6,00Ballantine’s ������������������������������������ € 6,00Paddy irish whiskey ���������������������� € 6,00Four Roses �������������������������������������� € 6,00jack Daniels ����������������������������������� € 6,50Chivas Regal 12 year old ���������������� € 7,00monkey shoulder ��������������������������� € 7,50Aberlour 12 year old ��������������������� € 8,00Aberlour 16 year old ��������������������� € 9,00

The Glenlivet Founders Reserve ��� € 7,50Glenfiddch 15 ���������������������������������� € 8,00 OBAN ������������������������������������������������ € 8,50 Laggavullin 16 year old ����������������� € 8,50Martell V.S. ������������������������������������� € 6,00Martell V.S.O.P. ��������������������������������� € 7,00remy martin v.s.o.p. ������������������������� € 7,00Martell XO �������������������������������������� €12,50Ramazotti sambuca ����������������������� € 6,00Pernod ��������������������������������������������� € 6,00Ricard ���������������������������������������������� € 6,00frangelico �������������������������������������� € 6,00Malibu ��������������������������������������������� € 6,00Kahlua �������������������������������������������� € 6,00Bailey’s �������������������������������������������� € 6,00Licor 43 ������������������������������������������� € 6,00Grand Marnier ������������������������������� € 6,00Tia maria ����������������������������������������� € 6,00drambui ������������������������������������������� € 6,00cointreau ��������������������������������������� € 6,00Disaronno Amaretto ���������������������� € 6,00DOM BENEDICTINE ����������������������������� € 6,00vieux ������������������������������������������������ € 4,00Martini bianco / rosso ������������������ € 4,00 Campari ������������������������������������������� € 4,00

Espresso ��������������������������������������� € 2,50Dubbele espresso �������������������������� € 3,75Espresso macchiato ���������������������� € 2,75Dubbele espresso macchiato ����������€ 4,00Americano ����������������������������������� € 2,50Cappuccino ���������������������������������� € 2,75Latte macchiato ���������������������������� € 3,00Koffie decafé �������������������������������� € +0,75

Diverse thee ��������������������������������� € 2,50Verse munt / gember thee ������������ € 3,25Warme chocomel �������������������������� € 3,00met slagroom ����������������������������������� € +0,75Irish Coffee ���������������������������������� € 8,00Spanish Coffee ����������������������������� € 8,00French Coffee ������������������������������� € 8,00Italian Coffee ������������������������������� € 8,00

Chaudfontaine blauw 0,25ltr �������������� € 2,90Chaudfontaine rood 0,25ltr ���������������� € 2,90Chaudfontaine blauw 0,75ltr �������������� € 6,50Chaudfontaine rood 0,75ltr ����������������� € 6,50Coca cola / coca cola zero ������������������ € 2,90Fanta orange/cassis ���������������������������� € 2,90Sprite ����������������������������������������������������� € 2,90Fuzetea / fuzetea green ����������������������� € 2,90Finley tonic �������������������������������������������� € 2,90Finley ginger-ale ���������������������������������� € 2,90Finley bitterlemon ������������������������������� € 2,90pago cranberry juice �������������������������� € 3,30bundaberg gingerbeer 375 ml ������������� € 4,30Minute maid appel ��������������������������������� € 2,90Minute maid orange ������������������������������ € 2,90Minute maid tomaat ������������������������������ € 2,90Chocomel / fristi ����������������������������������� € 2,90Red Bull ������������������������������������������������ € 3,90

Cider

Fris

Laag & Non-alcoholisch

Krachtig & Blond

Bier

Rijk & Donker

FLES

van de TAP

FLES

FLES

FLES

FLES