8/17/2019 Membuat Pizza

http://slidepdf.com/reader/full/membuat-pizza 1/3

Membuat Pizza bisa dibilang lumayan gampang, kita cuma harus membuat kulit dan menyiapkanbahan untuk toppingnya saja. Saya yakin, kamu pasti bisa membuat pizza sederhana ini sendiridirumah. Eits, walaupun buatan sendiri tapi pizza ini tidak kalah enaknya dengan yang dijual direstoran / mall.

Udah ga' sabar ya mau buat Pizza sendiri dirumah !ke deh langsung aja, dibawah ini sudah kami

tulis dengan rapi dan mudah dimengerti resep dan cara membuat pizza sederhana sendiri dirumahkamu.

Resep dan Cara Membuat Pizza Sederhana

Bahan Kulit Pizza Sederhana :

• " gr ragi instan

• # sdt gula

• "$$ gr tepung terigu protein tinggi

• #$ gr garam

• %&" ml air hangat

•

"$ gr minyak zaitun

8/17/2019 Membuat Pizza

http://slidepdf.com/reader/full/membuat-pizza 2/3

Cara membuat kulit pizza sederhana :

#. arutkan ragi instan bersama dengan gula menggunakan sebagian air hangat dan biarkan

sampai ragi bekerja selama " menit

(. )duk tepung dan garam jadi satu. *emudian tuangkan campuran ragi. Uleni sampai

tercampur rata

%. +ambahkan sisa air dan minyak zaitun. )duk sampai tercampur rata.

. Pindahkan adonan ke atas meja yang telah dialasi keramik

". kemudian uleni terus sampai adonan kalis elastis.

-. Setelah adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang telah diolesi minyak sedikit

supaya tidak lengket, kemudian tutup dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan

selama $ menit sampai mengembang.

&. Setelah $ menit, tinjutinju adonan supaya anginnya keluar 

. 0agibagi adonan dengan cara menimbang adonan seberat #"$ gr.

1. Siapkan loyang pizza bulat diameter ( cm. !lesi dengan minyak tipistipis.

#$. lebarkan dan tipiskan kulit pizza hingga menutupi permukaan loyang.

##. 2iamkan selama #$ menit dan pizza siap diberi topping

Bahan untuk topping pizza sederhana :

• "$ gr keju cheddar parut

• ( buah sosis sapi, iris bulat

• ( buah tomat segar, iris

• "$ gr keju mozarella parut

• ( lbr smoked bee3, iris kotakkotak

• # buah paprika, buang bijinya dan potong kotakkotak

• #$ buah jamur, iris tipis

• #/( buah bawang bombay, iris kotakkotak

8/17/2019 Membuat Pizza

http://slidepdf.com/reader/full/membuat-pizza 3/3

Cara membuat topping pizza sederhana

#. Setelah kulit mengembang di loyang, tusuktusuk permukaan kulit dengan garpu

(. !les permukaan kulit dengan saus/pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan

menutupi permukaan kulit.

%. +ata bahan topping sesuai selera dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi

semua permukaan topping

. *emudian panggang di dalam o4en selama #" ($ menit sampai matang dan keju

mozarella meleleh sempurna

". Sajikan pizza dalam keadaan hangat dengan saus sambal dan saus tomat botolan.

5ah, sebenarnya untuk topping bisa kamu buat sesuai selera masingmasing. 0isa dikasih sosis,

daging cincang, keju, sayursayuran, jamur atau apa saja sesuai keinginan kamu. !ke, selamat

mencoba membuat Pizza sendiri dirumah. Saya yakin, hasilnya pasti nanti memuaskan. Semangatt