Upload
bejenaru-diana
View
217
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
1/25
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
2/25
Cu(rinsCa(itolul ). Misiune, viziune, valori, o+iective..............................................................Ca(itolul . #tructura organizaț ional&............................................................................-
Ca(itolul . #trategii a(licate de c&tre firma studiat&...................................................../Ca(itolul $. 0iața firmei..................................................................................................1Ca(itolul -. Concurența (e (iața 2om3niei...................................................................)*Ca(itolul 4. 5iagnosticul (oziț iei strategice (entru 2om3nia........................................) 4.). #ervicii6(roduse comercializate de otel #elect......................................) 4. . 5omenii de activitate strategic&...............................................................)-
4. . Furnizoriș i sisteme concurenț iale............................................................)-Ca(itolul 7. 0ortofoliu de activit&ț i.................................................................................)7
7.). Evaluarea 5A#8urilor...............................................................................)7 7. . Evaluarea (oziț iei concurenț iale (entru fiecare 5A#..............................)/
Ca(itolul /. Formularea strategiei.................................................................................... )Ca(itolul 1. Concluzii, limiteș i (ro(uneri.......................................................................9i+liografie.......................................................................................................................
)
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
3/25
Ca(itolul ). Misiune, viziune, valori, o+iective
#ocietatea (e ac:iuniS.C. Select Grup S.A. a fost;nfiin:at& ;n anul )11- de domnul 9en:a Constantin care
este şi administratorul acesteia, av3nd (uteri de(line dere(rezentare, conform contractului de administrarea(ro+at de Adunarea 'eneral& !rdinar& a Ac:ionarilor.#ediul societ&:ii se afl& ;n ise la Al(>a 9an? Iaşi şi la Trezoreria Iaşi.
Ca(italul social su+scris şi v&rsat este de 74.7 $ 2!@.#tructura ac:ionariatului este urm&toarea
8 9en:a Constantin8 /.4// ac:iuni a ,- lei fiecare B 1 ,$44$ D8 #c&faru Constantin8).7 1 ac:iuni a ,- lei fiecare B -,4 $- D8 9en:a Iustina8Cornelia81 ac:iuni a ,- lei B *, 117 D8 9en:a !vidiu81 ac:iuni a ,- lei B *, 117 D8 9en:a Andrei81 ac:iuni a ,- lei B *, 117 .
Complexul Hotelier Select Grup este situat ;n centrul istorical oraşului Iaşi, ;ntr8o im(ozant& cl&dire istoric& ce dateaz& din anul)/7* şi care a fost meticulos restaurat& (entru a oferi oas(e:ilor (osi+ilitatea s& e (erimenteze noile tendin:e ale secolului I ;n ceeace (riveşte industria >otelier&.0entru a fi (osi+il& desf&şurarea activit&:ii >oteliere au fost necesares(a:ii su(limentare care au fost o+:inute (rin ;n&l:area cl&dirii.
"ucr&rile de reamenaotelului s& fie ;n luna noiem+rie a anului **7.Aceste lucr&ri au urm&rit at3t transformarea func:ional& c3t şi refacerea fa:adelore terioare, m&rirea gradului de rezisten:& la foc (rin ignifugare şi (rotec:ie cu materialerezistente la foc, realizarea (entru teras& a unei co(ertine fi e trans(arente care s& nu
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
4/25
afecteze imaginea volumetric& a cl&dirii, modernizarea c&ilor de acces, ;nlocuireat3m(l&riei din lemn cu lemn stratificat (entru a reda cl&dirii as(ectul monumental (ro(us.
Gntruc3t cl&direa este monument de ar>itectur&, ;ntregul (roiect a vizat (&strareaas(ectului ar>itectural (roiectat ini:ial. 9uc&t&ria, la+oratorul de cofet&rie8(atiserie,s(a:iile de de(ozitare a alimentelor au fost (roiectate ;n aşa fel ;nc3t s& satisfac& cerin:eleactuale şi normele sanitare ;n vigoare.
Aşadar, ;n zilele noastre, se (ot o+servarezultatele o+:inute (rin introducerea de dot&rite>nologice, design şi diverse facilit&:i (use ladis(ozi:ia clien:ilor.
Hotelul Select 4* dis(une de cele $ camere
Hsingle, dou+le, ti( garsonier& care m&soar& fiecare;ntre şi $ de m( şi care se afl& la etaoluride acces.
Misiunea >otelului este s& ofere clien:ilor s&i un seotelului se str&duieș te (ermanent s& se ridice la ;n&lț imea aș te(t&rilor clienț ilor ș i a investitorilor, astfel ;nc3t >otelul s& evolueze ;n continuare, fie individual,
fie colectiv.Misiunea hotelului (oate fi rezumat& astfel
Hotelul ” Select Grup” doreşte să fie gazda ideală în orice anotimp şi cu orice
ocazie atât pentru turism cât şi pentru afaceri.
Viziune: Fiind unul dintre >otelurile de +usiness din Iasi, #elect urmareș te s& fiedorit de c&tre consumatori, s& fie un (artener de ;ncredere (entru clienț i, s& fie ;ndragit dec&tre angaotelului #elect $% sunt ). Integritatea este tras&tura care sta la +aza ec>i(ei >oteluluiD este modalitatea acestuia
de a lucra ;m(reuna, res(ect3ndu8se reci(rocș i tin3ndu8ș i (romisiunile.. Eficien ț a 8 re(rezinta Ja face ceea ce s(unemș i a s(une ceea ce facemJK
8 ;nseamn& s& fie o(erativi cu cerințele oas(eț ilorD
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
5/25
8 ;nseamn& s& ram3n& un e em(lu (e (iaț&ș i ;n final s&o+tina succese financiare.. Creativitatea este c>eia ;n succesul relaț iilor cu oas(eț ii lor. #elect otel este >otelul
;n care Jte simț i ca acas&J, unde nu vei simț i niciodat& monotonie, fie c& eș ti clientsau mem+ru al ec>i(ei.Obiectivele >otelului #elect includ
Creș terea cu )* a num&rului de clienti (3n& la sf3r ș itul anului *)*D
Fidelizarea a * din clienț ii actuali (3n& (e data de )/ ianuarie *))D
Creș terea (rofesionalismului anga
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
6/25
Ca(itolul . #tructura organiza:ional&
Com(le ul otelier #elect 'ru( din Iaşi dis(une ;n (rezent de un num&r de /* deanga
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
7/25
4
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
8/25
Figura 1.1 rganigrama Comple!ului Hotelier Select Grup
4
Directorexecutiv
Directordep. inanciar!conta"il!#uridic
Director dep.resurse umane
5irector de(.cazare
Fr ont8of fice
5e(.cur &:enie
2 ece(:ioner
9aga
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
9/25
Directorul General este numit de A.'.A. şi este su+ordonat acesteia. Acestaasigur& conducerea curent& a societ&:ii duc3nd la ;nde(linire toate >ot&r3rile A.'.A. şi aleComisiei de Cenzori. 5irectorul 'eneral care este şi administratorul Com(le ului
otelier #elect 'ru( coordoneaz& activitatea directorilor (e func:iuni dar şi ade(artamentelor din su+ordinea acestora.
"irectorul E!ecutiv este su+ordonat 5irectorului 'eneral şi are rolul de a conduceactivit&:ile (roductive ale societ&:ii comerciale. Are ;n su+ordine urm&roarelede(artamente şi r&s(unde (entru ele de(artament cazare, de(artament alimenta:ie (u+lic&Hrestaurant, cofet&rie, (atiserie, +ar, cafenea , sala de conferin:e, serviciu (az&, s(&l&tor;ntre:inere.
"epartamentele financiar#conta$ilitate#%uridic , resurse umane şi mar&eting sunt
su+ordonate 5irectorului 'eneral. Astfel,directorul departamentului financiar#conta$il# %uridic r&s(unde de ;ntreaga activitate financiar8conta+il& a societ&:ii, de men:inerea ;n (ermanen:& a ca(acit&:ii de (lat& a societ&:ii şi de ;nde(linirea la termen ;n conformitatecu dis(ozi:iile legale a o+liga:iilor fa:& de +&nci, (recum şi de asigurare a legalit&:iiasu(ra tranzac:iilor economice desf&şurate ;n cadrul unit&:ii, a(&rarea dre(turilor firmei ;ncaz de litigii.
"irectorul departamentului de resurse umane are rolul de a asigura desf&şurarea
;n condi:ii o(time a activit&:ilor de (ersonal, organizare şi salarizare din cadrul societ&:ii.Acesta r&s(unde de organizarea ac:iunilor de recrutare şi selec:ionare a (ersonaluluinecesar (entru realizarea serviciilor din >otel şi totodat& cola+oreaz& cu de(artamentulfinanciar8conta+ilitate8
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
10/25
Ca(itolul . #trategii a(licate de c&tre firma studiat&
Una dintre strategiile a(licate de >otelul #elect estestrategia de dezvoltare .Acesta strategie ado(tat& ;n cadrul >otelului se diferenț iaz& ;n funcț ie de faza de viața a
acestuia. 5esc>iderea >otelului a avut loc ;n noiem+rie **7. Gn (rezent se afl& ;n (erioada de creș tere, caut3nd s& ocu(e o (oziț ie +un& (e (iaț&, care s&8i (ermit&o+ț inerea de (rofit. Caracteristicile strategice ale >otelului ;n aceast& faz& de viaț& suntoferirea unor servicii e trem de (ersonalizate, ;n concordanț& cu cerințele ș icaracteristicile fiec&rui client (e (iața naț ional&ș i internaț ional&.
Gn fundamentarea strategiei de dezvoltare conducereaț ine cont de factorii interniș i e terni ai >otelului, (entru armonizarea diferitelor categorii de interese, astfel, s8au luat
;n considerare salariaț ii, care tre+uie remuneraț i, motivaț i, (erfecț ionaț i ș i (roteotelului, care aș tea(t& servicii de calitate care s& le asigure satisfacț ie ș i confortma im.
! alta strategie ado(tat& de #elect otel este strategia de diferen ț iere aserviciilor . Aceast& strategie este foarte im(ortant& (entru eliminarea concurenței ș i (entru creș terea renta+ilit&ț ii >otelului.
! (rima caracteristic& de diferenț iere este aceea c& otelul #elect are angaotelurile din str&inatate sț iind astfel s&;i serveasc&ș i s& ;i trateze (e clienț i la standarde foarte ridicate. 5e asemenea >otelul;ncearc& s& menț in& o sta+ilitatea a (ersonalului (entru a se (utea forma o relaț ie de (rietenie ;ntre angaotelului.
5e asemenea >otelul se mai diferenț iaz& (rin fa(tul c& este singurul din 2om3niacare asigur& $ de ore din $ servicii de room service direct din +uc&t&ria restaurantulu9arroco a >otelului. 9uc&t&ria acestuia este una modern8euro(ean&ș i se distinge at3t (rin
(re(aratele sale de calitate deose+it&, (reg&tite numai din materie (rima foarte (roas(&t&ș i natural& c3tș i (rin rafinamentul cu care sunt servite clienț ilor aceste (re(arate.
.
Ca(itolul $. 0iața firmei
/
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
11/25
Gn ansam+lul rela:iilor sale cu (ia:a, >otelul (oate fi (rivit ca o unitate ce seadreseaz& unui anumit segment al (o(ula:iei, res(ectiv turiştii. "a r3ndul lor, turiştii (ot fi;m(&r:i:i ;n mai multe categorii, du(& anumite criterii.
otelul #elect ocu(& o nișa de (iaț& nee (loatat& ;nc& la nivelul 2om3nieiș i alIasiului ;n s(ecial. Aceasta niș& este definit& ca (iața de cazare >otelier& de +usiness (entru sectorul turismului de lu Hfie acesta de afaceri sau de recreere , ;n unit&ț i de micidimensiuni, cu standard foarte ridicat al dot&rilorș i finisaotel.
Nin3nd cont ca >otelul se diferenț ieaz& (rin calitatea serviciilorș i cunoaș terea (referintelor clienț ilor, acestaș i8a creat o clientel& foarte +ine definit&.
Ca(itolul -. Concurența (e (iața 2om3niei
1
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
12/25
0rinci(alii concuren:i ai otelului #elect $% sunt 'rand otel Traian $%, otelulAstoria %, Com(le ul otelier Unirea %, c&rora tre+uie s& le fac& fa:& (entru a men:ine (e (ia:& şi (entru a avea un grad de ocu(are +un. 5atorit& fa(tului c& otelul#elect $% este considerat un >otel +usiness, concuren:ii acestuia sunt >otelurile carevizeaz& aceleaşi categorii de clien:i, şi anume oameni de afaceri. Gn (rinci(al, concuren:ii sunt >otelurile de % şi $%, unele av3nd atuuri im(ortantede care anumi:i clien:i :in cont, şi anume distan:a mai mic& fa:& de aero(ort, (osi+ilitateade a face transferuri s(re aero(ort la cererea clien:ilor, e isten:a unei s&li de conferin:e.
Hotel Select 4* are (e (ia:a ;n care ;şi desf&şoar& activitatea numeroşi concuren:i (rintre care
Grand Hotel (raian 4* (une la dis(ozi:ia
clien:ilor 4/ de camere conforta+ile, un centru deconferin:&, restaurant, coc?tail +ar şi (u+.
Camerele standard sunt formate din dormitor, >olşi +aie (ro(rie, iar ca(acitatea de cazare este de ))1locuri. 0rintre facilit&:ile din camerele >otelului seenumer&
uşi (rotec:ie la focD
sistem anti(anic& Dmicroclimat individual controlat D
acces internet D
sistem trezire D
ca+lu T D
seif şi alte lucruri de uz igienic.
#erviciile oferite ;n (lus de >otel ;n com(ara:ie cu otelul #elect sunt serviciul de
sc>im+ valutar, curierat, sistemul anti(anic&, camerele (entru (ersoane cu diza+ilit&:i.Forma de (ro(rietate este (rivat& fiind de:inut& de societatea comercial& #.C. TurismMoldova #.A., iar tarifele (racticate sunt ;ntre 4-841 Euro (entru camere single, ;ntre 718/- Euro (entru camere dou+le şi )11 Euro a(artamentul.
Hotel Astoria * (oate fi localizat ;n centrul oraşului Iaşi şi este situat la numai -minute de 'ara Central&, * minute de Aero(ortul Interna:ional şi la doi (aşi de sta:iile
)*
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
13/25
de trans(ort ;n comun. otel Astoria ofer& cazare clien:ilor ;n )- camere single, $dou+le şi 4 suite, iar ca(acitatea de cazare este de )*7 locuri.
0rintre facilit&:ile >otelului se enumer& aer condi:ionat D
internet Oireless D
televiziune (rin ca+lu D
seif la rece(:ie D
(at s(ecial (entru co(ii su+ ani D
maşin& (entru lustruit (antofi D
servicii (rim a
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
14/25
internet Oireless D
ca+lu T D
telefon D
mini+ar DuscPtor de (Pr D
acces (e +az& de card.
Alte servicii serviciu de (az& şi (rotec:ie D
(arcare (&zit& D
serviciu de 2ela:ii cu Clien:ii D
servicii de s(&l&torie şi cur&:&torie.Forma de (ro(rietate este (rivat& fiind administrat& de societatea comercial& #.C.
Com(le otelier Unirea #.A., iar tarifele (racticate sunt de - 2!@ (entru cameresingle, 1- 2!@ (entru camere dou+le şi 7* 2!@ (entru a(artament.
)
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
15/25
Ca(itolul 4. 5iagnosticul (oziț iei strategice (entru 2om3nia
4.). #ervicii6(roduse comercializate de otel #elect
otelul #elect se remarc&ș i su(raviețuiș te cu success oric&rei concurențe, (rinnivelul ridicat, diversitateaș i (ersonalizarea serviciilor oferite.
otelurile de genul #elect otel se disting (rin aceea c&, relaț ia cu clienț ii s&i nueste numai una de com(lezanț&, de curtoazie, de os(italitate ci ea este construit& (e +iografiaș i (e cunoaș terea ;ndea(roa(e a fiec&rui client ;n (arte.
0e acest (rinci(iu serviciile >otelului #elect vor avea o diversitate foarte mare, cur&s(uns (rom(t la orice solicitare a clienț ilor >otelului.
0rinci(alele servicii (e care #elect otel le va oferi sunt'. Servicii de cazare
• camere single• ) camere dou+le• 4 camere dou+le de stele• camere dou+le de stele• ) garsoniera
. Servicii de alimen ț ie restaurantul 9arroco este situat la etaotelului (e o su(rafa:& de /* m( şi are o ca(acitate de )/* de locuri.. (instage Clu$) (ermite clienț ilor ș i nu numai s& se recreeze ;ntr8oatmosfer& cu totul deose+it& (e un fond muzical servind o delicates& dinselecț ia noastr& de ceaiuri, cafele sau (atiserie.
$. Sala de conferin ț e) situat& la (arterul cl&dirii, este dotat& cores(unz&tor oric&ror e igențe ș i cerințe moderne de discuț ii, conferințe tele8video,conferințe (rezent&ri audio8video, (roiecț ii.
-. *ingsle+ ,ar) Acest +ar se afl& la (rimul eta< şi se adreseaz& at3t tinerilor c3t şi adul:ilor, oferind o list& diversificat& de +&uturi şi coc?tail8uri iar servirea se face (rin +arman sau os(&tari.
4. "a Caprice Cofetăria si -telier atiserie se g&sesc diverse (roduse de (atiserie Hsaleuri, ştrudel, covrigi, etc. , (r&e:at&. Cofet&ria are o ca(acitate de - de locuri.
)
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
16/25
7. ,oema Cafenea se remarc& (rin interiorul sofisticat, lemnul masiv ;nc>isla culoare şi o atmosfer& italian&. Cu o ca(acitate de * de locuri,cafeneaua din cadrul com(le ului se afl& la (arter şi este locul unde seg&sesc diverse feluri de cafea, care este (re(arat& ;n cele mai cunoscutemoduri, (recum es(resso, ca((ucino, mocca, american coffee, dar şi +&uturi (e +az& de cafea, coc?tailuri şi ceaiuri.
/. /erasa Select este aco(erit& şi sunt montate instala:ii cu arz&tor, astfel;nc3t turiştii s& se (oat& +ucura at3t ;n sezonul cald de diversele (re(arateoferite de restaurantul şi cofet&ria >otelului, c3t şi ;n sezonul rece. Terasa#elect are o ca(acitate de /* de locuri.
0rinci(alele serviciile standard oferite de >otel sunt
rent a car H(rin contracte de cola+orare cu firme s(ecializate Dair(ort transfer si ta i Q cu autoturismele (ro(riiDdrR cleaning, Oas>ing S ironing Q at3t (rin s(&latoria (ro(rie c3tș i (rin firmes(ecializateDroom service Ds>oe8s>ine serviceDconcierge rezervari, organiz&ri se
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
17/25
4. . 5omenii de activitate strategic&
(a"el nr.1 0rincipalele DAS!uri ale Hotelului SelectServicii
o erite
Factorii cheie de succes Grupuri de clien ț ii 0onderea n
ci ra de a acerii
#erviciu decazare
Condi:ii de cazare2a(ortul calitate6(reț0rofesionalismul anga
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
18/25
materiale de calitate, mo+ilierul, accesoriile, (artea te>nic&, toate au fost aduse din afara:&rii, maoteliereFres>STastR 0roduse de (anificat ieIm(e 2omcatel #isteme control acces şi acces
automatizatEuroart #isteme de climatizare e terioar&5 " Curierat
0iața >otelier& este una foarte com(le &, iar crearea unei unit&:i >oteliere este unlucru destul de dificil. 5e asemeneaș i dezvoltarea acesteia este dificil& deoarece necesit&tim(, resurse financiare im(ortante, un de(artament de mar?eting seriosș i un (ersonalcom(etent. !dat& finalizat, >otelul tre+uie s& asigure cele mai de lu servicii. 5e aceeasta+ilirea furnizorilor (otriviț i, este o eta(& foarte im(ortant&, deoarece cu aotelul ;ș i (oate r&sfața clienț ii lastandardele cele mai ridicate.
0e segmentul de (ia:a (e care otel #elect ;şi desf&şoar& activitatea suntconcuren:i (uternici c&rora tre+uie s& le faca fa:& (entru a su(ravie:ui şi (entru a avea ungrad de ocu(are +un. "u(ta se da intre >otelurile de trei8 (atru stele din Iaşi, segment (ecare activeaz& si 'rand otel Traian, otel Astoria si otelul Unirea..
Ca(itolul 7. 0ortofoliu de activit&ț i
)4
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
19/25
5A# ) 8 #erviciul de cazare5A# 8 #erviciul de alimentaț ie5A# 8 #erviciul de recreere5A# $ 8 #erviciul rent a car
7.). Evaluarea 5A#8urilor Criteriile de atractivitate (entru evaluarea 5A#Qurilor otel #elect sunt
urm&toarelesurse de diferenț iere *. -
accesul la te>nologii *. -
talia (ieței *.
intensitatea concurenț ial& *.
ta e *.)
Fiecare 5A# va fi a(reciat (entru fiecare criteriu cu valori de la ) la -, a(oi se vacalcula media (onderat& H)8sla+, 8mai degra+& sla+, 8mediu, $8mai degra+& forteforte .(a"el r. alorile DAS!urilor Hotelului Select
Criterii 0onderea
relativ-
DAS 1 DAS 2 DAS DAS 4
ota 0 ota 0 ota 0 ota 0
#urse dediferenț iere
*. - - ). - - ). - $ ) *.7-
Accesul late>nologii
*. - $ ) $ ) *.7- *.7-
Talia (ieței *. *.4 *.4 *.$ *.$Intensitateaconcurenț ial&
*. $ *./ $ *./ *.4 *.$
Ta e *.) *. *. *. *.ota totala 1 567 .87 2567 259aloarea
activita ț iiMai
degra"-orte
Mediu:Maidegra"-
orte
Mediu Maidegra"-
sla"
7. . Evaluarea (ozi:iei concuren:iale (entru fiecare 5A#
)7
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
20/25
#e (ondereaz& factorii c>eie de succes cu note de la ) la H)8destul de im(ortant,8im(ortant, 8foarte im(ortant . #cala folosit& (entru a(recierea (ozi:iei concuren:iale
este *8medie, )8forte, 8)8sla+&, (este ),-8foarte (uternic&, su+ 8),-8 foarte sla+&.(a"el r. 4 'valuarea po3i ț iei concuren ț iale pentru DAS1
Factori cheie desucces
0onderi relative ote pentru Select ote ponderate
Condi:ii de cazare ),- $.-2a(ortul calitate6(reț )0rofesionalismulanga
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
21/25
(a"el r. < 'valuarea po3i ț iei concuren ț iale pentru DAS4
Factori cheie de succes 0onderirelative
ote pentru Select ote ponderate
@ivelul (rețurilor )arietatea categoriilor
de autoturisme) * *
'radul de uzur& aautove>iculelor
)
(otal 9 7Medie ponderat- ;.80o3i ț ia concuren ț ial- Mediu:Forte
(a"el r. 8 &ecapitularea atractivit-,ii =i a po3i,iei concuren,iale pentru DAS!urileSelect>
DAS Atractivitate 0o3i ț ieconcuren ț iala
0artea in CA
#erviciul de cazare Mai degra+&forte
Forte -*
#erviciul de alimentaț ie Mediu6Maidegra+& forte
Forte -
#erviciul de recreere Mediu Mediu6Forte )*
#erviciul rent a car Mai degra+&sla+
Mediu6Forte )-
0o3i ț ia
concuren ț iala
a irmei
)1
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
22/25
5in (unctul de vedere al atractivi&ț tii ș i al (oziț iei concurenț iale se o+serv& c&otelul #elect se afl& ;n zona medie6forte ceea ce demonstreaz& c& are un (otenț ial
com(etitiv mediu s(re forte. Toate activit&ț ile com(aniei sunt deasu(ra diagonalei, ceeace semnific& fa(tul c& societatea este un +un gestionar de resurseș i c& activit&ț ile salesunt atractiveș i generatoare de (rofit.
Gn viitor >otelul ;ș i va concentra serviciile ;n dezvoltarea 5A# ș i 5A# $concomitent cu menț inerea (oziț iilor cu celelalte 5A#8uri.
Ca(itolul /. Formularea strategiei
Conform acestui studiu otelul #elect a a(licat ;ntocmai strategiile necesare decare avea nevoie (entru a se lansaș i a creș te ;n domeniul >otelier.
! (rima strategie recomandat& (entru #elect este ado(tarea uneistrategii deintegrare ;ntr8un lan: >otelier, care s& aotelului şi la (romovarea şi comercializarea serviciilor su+ o anumit& marc&. Un e em(lu cu care ar (utea realiza aceast& strategie este afilierea otelului #elect la #mall "eading otels of t>e Vorld, una din cele mai e clusiviste rețele de >oteluri din lume. 03n& acum, nici unalt >otel din 2om3nia nu este afiliat la aceasta rețea. Al&turarea la acesta rețea ar (uteaaduce firmei o creș tere su+stanț iala a (rofiturilor.
! alt& strategie (e care o recomand >otelului este ceade diversificare (rinad&ugarea unor noi servicii diferite de cele e istente. #trategia va fi a(licat& (e domeniulserviciilor de rela are. otelul ar (utea investi ;n ac>iziț ia unei cl&dirii se(arate, situat&
*
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
23/25
l3ng& aceasta, (entru dezvolatrea unui centru de tratamente, rela are, s(a, sauna. Av3nd;n vedere c& maotelului un efort financiar semnificativdar care ar (utea duce at3t la creș terea num&rului de clienț i c3t ș i la creș terea (rofiturilor.
Ca(itolul 1. Concluzii, limite şi (ro(uneriAnali3a S?)(0uncte tari 0uncte sla"e #ervicii standardeș i notorietatea +randului
Cel mai +un sistem central de rezerv&ri"ocalizare foarte +una in centrul istorical Iasiului0ersonal +ine (reg&titCunoș tinte solide ;n domeniul ;n careactiveaz&Intimitatea >otelului
5istanța mare faț& de aero(ort 0erce(ț ie ca fiind un >otelscum( Ca(acitate mic& de cazare
)portunit- ț i Amenin ț -ri
Imaginea >otelului (e (lan naț ional 0omovarea (rogramelor (rivindserviciile oferite cu aoteluri 0resiune mare financiar&H criza financiar& 0racticarea unor (rețuri mai
reduse fata de firmeleconcurente
)
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
24/25
8/18/2019 Management Strategic - Hotel Select 4 stele
25/25
. http"##$$$!selectgrup!ro#inde%!php
. http"##$$$!grandhoteltraian!ro#$. http"##$$$!hotelastoria!ro#ro# X-. http"##$$$!hotelunirea!ro#ro#evenimente#iasi
http://www.selectgrup.ro/index.phphttp://www.grandhoteltraian.ro/http://www.hotelastoria.ro/ro/http://www.hotelunirea.ro/ro/evenimente/iasihttp://www.selectgrup.ro/index.phphttp://www.grandhoteltraian.ro/http://www.hotelastoria.ro/ro/http://www.hotelunirea.ro/ro/evenimente/iasi