-
MỤC LỤC
Chúng tôi cám ơn Bạn đã sử dụng các xét nghiệm Sức khoẻ toàn
diện với những khuyến cáo dành riêng cho Bạn về dinh dưỡng, luyện
tập, chăm sóc da,… dựa trên những đặc điểm di truyền của chính Bạn.
Đây là những báo cáo về sức khoẻ toàn diện thuộc nhóm các báo cáo
đầy đủ nhất hiện nay trong cùng lĩnh vực. Những thông tin cung cấp
trong các báo cáo phân tích không phải là những khuyến nghị y tế.
Chúng chỉ có ý nghĩa hỗ trợ Bạn và bác sĩ của Bạn đưa ra các quyết
định về chế độ dinh dưỡng và tập luyện phù hợp nhất dựa trên các
đặc điểm di truyền của chính Bạn. GIỚI THIỆU CHUNG 2
KHUYNH HƯỚNG DI TRUYỀN CỦA BẠN 6
CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG VÀ CHUYỂN HÓA CHẤT 8 Hiệu quả của chế độ ăn ít
béo 9 Khó giảm cân 10 Nguy cơ thừa cân 11 Rối loạn cảm giác no 12
Lợi ích của chất béo không bão hòa đa 13 Cảm nhận vị béo 14 Nguy cơ
từ chất béo bão hòa đa 15 Ăn vặt 16 Ưa đồ ăn vặt ngọt 17 Hiệu quả
của chế độ ăn nghèo carbohydrate 18 Hiệu quả của chế độ ăn “địa
trung hải” 19 Lợi ích của chất béo không bão hòa đơn 20 Nhạy cảm
với vị đắng 21 Rối loạn chuyển hóa caffeine 22 Tiêu thụ quá mức
carbohydrate 23 Tiêu thụ quá mức chất béo 24 Nguy cơ tiệu thụ ít
protein 25 Tiêu thụ ít rau quả 26
Chuyển hóa tinh bột 27 Ưa đồ ngọt 28 Nhạy cảm với chất béo
chuyển hóa 29 CHẤT KHOÁNG 30 Thiếu hụt canxi 31 Thiếu hụt choline
32 Nhạy cảm với muối 33 Thiếu hụt coenzyme q10 34 Thiếu hụt magie
35 Thiếu hụt phốt pho 36 Thiếu hụt đồng 37 Thiếu hụt glutathione 38
Thiếu hụt sắt 39 Thừa sắt 40 Thiếu hụt selenium 41 Thiếu hụt kẽm 42
VITAMIN 43 Thiếu hụt vitamin A (Retinol) 44 Thiếu hụt vitamin B12
45 Thiếu hụt lutein và zeaxanthin 46 Thiếu hụt vitamin B7 47 Thiếu
hụt vitamin B9 48 Thiếu hụt vitamin D 49 Thiếu hụt vitamin A
(Carotene) 50 Thiếu hụt vitamin B1 51 Thiếu hụt vitamin B2 52 Thiếu
hụt vitamin B3 53 Thiếu hụt vitamin B5 54 Thiếu hụt vitamin B6 55
Thiếu hụt vitamin C 56 Thiếu hụt vitamin E 57 Thiếu hụt vitamin K
58 Thiếu hụt lycopen 59
MỤC LỤC
-
MỤC LỤC
Chúng tôi cám ơn Bạn đã sử dụng các xét nghiệm Sức khoẻ toàn
diện với những khuyến cáo dành riêng cho Bạn về dinh dưỡng, luyện
tập, chăm sóc da,… dựa trên những đặc điểm di truyền của chính Bạn.
Đây là những báo cáo về sức khoẻ toàn diện thuộc nhóm các báo cáo
đầy đủ nhất hiện nay trong cùng lĩnh vực. Những thông tin cung cấp
trong các báo cáo phân tích không phải là những khuyến nghị y tế.
Chúng chỉ có ý nghĩa hỗ trợ Bạn và bác sĩ của Bạn đưa ra các quyết
định về chế độ dinh dưỡng và tập luyện phù hợp nhất dựa trên các
đặc điểm di truyền của chính Bạn. GIỚI THIỆU CHUNG 2
KHUYNH HƯỚNG DI TRUYỀN CỦA BẠN 6
CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG VÀ CHUYỂN HÓA CHẤT 8 Hiệu quả của chế độ ăn ít
béo 9 Khó giảm cân 10 Nguy cơ thừa cân 11 Rối loạn cảm giác no 12
Lợi ích của chất béo không bão hòa đa 13 Cảm nhận vị béo 14 Nguy cơ
từ chất béo bão hòa đa 15 Ăn vặt 16 Ưa đồ ăn vặt ngọt 17 Hiệu quả
của chế độ ăn nghèo carbohydrate 18 Hiệu quả của chế độ ăn “địa
trung hải” 19 Lợi ích của chất béo không bão hòa đơn 20 Nhạy cảm
với vị đắng 21 Rối loạn chuyển hóa caffeine 22 Tiêu thụ quá mức
carbohydrate 23 Tiêu thụ quá mức chất béo 24 Nguy cơ tiệu thụ ít
protein 25 Tiêu thụ ít rau quả 26
Chuyển hóa tinh bột 27 Ưa đồ ngọt 28 Nhạy cảm với chất béo
chuyển hóa 29 CHẤT KHOÁNG 30 Thiếu hụt canxi 31 Thiếu hụt choline
32 Nhạy cảm với muối 33 Thiếu hụt coenzyme q10 34 Thiếu hụt magie
35 Thiếu hụt phốt pho 36 Thiếu hụt đồng 37 Thiếu hụt glutathione 38
Thiếu hụt sắt 39 Thừa sắt 40 Thiếu hụt selenium 41 Thiếu hụt kẽm 42
VITAMIN 43 Thiếu hụt vitamin A (Retinol) 44 Thiếu hụt vitamin B12
45 Thiếu hụt lutein và zeaxanthin 46 Thiếu hụt vitamin B7 47 Thiếu
hụt vitamin B9 48 Thiếu hụt vitamin D 49 Thiếu hụt vitamin A
(Carotene) 50 Thiếu hụt vitamin B1 51 Thiếu hụt vitamin B2 52 Thiếu
hụt vitamin B3 53 Thiếu hụt vitamin B5 54 Thiếu hụt vitamin B6 55
Thiếu hụt vitamin C 56 Thiếu hụt vitamin E 57 Thiếu hụt vitamin K
58 Thiếu hụt lycopen 59
MỤC LỤC
G.J.M. - 116190360000 - 2
GIỚI THIỆU CHUNG
Các nhà khoa học trên toàn thế giới đang dần dần khám phá các bí
mật ẩn giấu trong GENE của chúng ta. Những điều chưa biết về tổ
tiên xa xưa và cả những vấn đề cá nhân mà chúng ta có thể sẽ phải
đối đầu trong tương lai.
Vậy gene là gì ? Gene liên quan đến chúng ta như thế nào ? Chúng
đến từ đâu ?
Trước tiên hãy nói về tế bào. Cơ thể chúng ta được hình thành từ
1 ngàn tỷ tế bào cùng hoạt động phối hợp. Chúng ta có hàng trăm
loại tế bào khác nhau, ví dụ như tế bào máu, tế bào da, tế bào thần
kinh,…
Mỗi tế bào của cơ thể có chứa một phân tử có tên là DNA; mỗi DNA
là một chuỗi xoắn kép được kết lại từ 4 loại nucleotide có tên là
A, T, C, G. DNA là tập hợp nhiều trình tự nucleotide ngắn có tên là
gene. Chúng ta có hơn 20.000 gene. Gene quy định từng đặc tính của
chúng ta như màu mắt, màu tóc,…
Bằng cách nào gene làm được điều đó ?
Gene mang thông tin giúp cho tế bào tạo ra protein. Chính các
protein hình thành nên cơ thể, và cho phép cơ thể hoạt động.
Ví dụ như gene keratin quy định việc tạo ra keratin, loại
protein hình thành nên móng và tóc của chúng ta. Các enzyme là
những chất xúc tác cho các phản ứng chuyển hoá trong cơ thể cũng là
protein và do gene tạo ra.
Tóm lại, gene là một đoạn DNA ngắn, tạo ra protein; nhiều
protein hình thành nên tế bào; và nhiều tế bào hình thành nên cơ
thể.
G.J.M. - 116190360000 - 2
-
G.J.M. - 116190360000 - 3
Gene của chúng ta đến từ đâu? Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao bạn
có tóc xoăn của bố và làn da trắng của mẹ ? Đó là vì bạn được di
truyền các gene từ cha mẹ. Mỗi gene có hai bản sao, một bản sao đến
từ cha, bản kia từ mẹ. Nếu bản sao từ cha (tóc xoăn) TRỘI hơn bản
sao từ mẹ (tóc thẳng), bạn sẽ có tóc xoăn. Hơn nữa, mỗi gene có
nhiều dạng như tóc xoăn tít, dợn sóng, thẳng và dày, mềm mượt,…;
chính điều này khiến chúng ta có những đặc điểm khác với những
người xung quanh.
Trong nội dung bạn sắp xem có khái niệm BIẾN THỂ. Vậy biến thể
là gì? Trình tự nucleotide của một gene mã hoá cho một loại protein
cơ bản là giống nhau ở mọi người. Tuy nhiên, có những vị trí biến
động trong gene, ở đó có thể hiện diện 1 trong 4 loại nucleotide
(A, T, C, G) tuỳ người. Vị trí đó tương ứng với biến thể. Như vậy,
mỗi người sẽ có những biến thể gene đặc trưng của mình. Trong ví dụ
trên đây về dạng tóc, có thể có biến thể “xoăn tít”, “dợn sóng”,
“suôn”,… Một số biến thể không thể hiện thành kiểu hình (như dạng
tóc), mà chỉ khác biệt trong gene. Người ta đặt tên cho các biến
thể là rs kết hợp với một dãy số, ví dụ rs12345, là để nhận diện
chính xác từng biến thể.
Liệu gene có quyết định mọi thứ? Khi nghiên cứu các cặp sinh đôi
cùng trứng, nghĩa là có gene giống hệt nhau, các nhà khoa học nhận
thấy rằng khi những người này lớn lên trong những môi trường khác
nhau, họ sẽ có nhiều đặc điểm khác nhau. Như vậy, bên cạnh yếu tố
di truyền do gene quy định, mỗi người trong chúng ta chịu ảnh hưởng
sâu sắc của môi trường xung quanh. Ví dụ như bạn có khuynh hướng di
truyền thừa hưởng từ cha mẹ khiến bạn có chiều cao tốt, nhưng dinh
dưỡng không đúng cách khiến bạn bị giảm chiều cao. Môi trường có
thể bao gồm những yếu tố tích cực như sự gắn kết gia đình, giáo dục
học đường, quan hệ bạn bè,… và cả những tác nhân tiêu cực như
stress, ô nhiễm, các mối bất hoà trong công việc và cuộc sống,…
G.J.M. - 116190360000 - 3
-
G.J.M. - 116190360000 - 3
Gene của chúng ta đến từ đâu? Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao bạn
có tóc xoăn của bố và làn da trắng của mẹ ? Đó là vì bạn được di
truyền các gene từ cha mẹ. Mỗi gene có hai bản sao, một bản sao đến
từ cha, bản kia từ mẹ. Nếu bản sao từ cha (tóc xoăn) TRỘI hơn bản
sao từ mẹ (tóc thẳng), bạn sẽ có tóc xoăn. Hơn nữa, mỗi gene có
nhiều dạng như tóc xoăn tít, dợn sóng, thẳng và dày, mềm mượt,…;
chính điều này khiến chúng ta có những đặc điểm khác với những
người xung quanh.
Trong nội dung bạn sắp xem có khái niệm BIẾN THỂ. Vậy biến thể
là gì? Trình tự nucleotide của một gene mã hoá cho một loại protein
cơ bản là giống nhau ở mọi người. Tuy nhiên, có những vị trí biến
động trong gene, ở đó có thể hiện diện 1 trong 4 loại nucleotide
(A, T, C, G) tuỳ người. Vị trí đó tương ứng với biến thể. Như vậy,
mỗi người sẽ có những biến thể gene đặc trưng của mình. Trong ví dụ
trên đây về dạng tóc, có thể có biến thể “xoăn tít”, “dợn sóng”,
“suôn”,… Một số biến thể không thể hiện thành kiểu hình (như dạng
tóc), mà chỉ khác biệt trong gene. Người ta đặt tên cho các biến
thể là rs kết hợp với một dãy số, ví dụ rs12345, là để nhận diện
chính xác từng biến thể.
Liệu gene có quyết định mọi thứ? Khi nghiên cứu các cặp sinh đôi
cùng trứng, nghĩa là có gene giống hệt nhau, các nhà khoa học nhận
thấy rằng khi những người này lớn lên trong những môi trường khác
nhau, họ sẽ có nhiều đặc điểm khác nhau. Như vậy, bên cạnh yếu tố
di truyền do gene quy định, mỗi người trong chúng ta chịu ảnh hưởng
sâu sắc của môi trường xung quanh. Ví dụ như bạn có khuynh hướng di
truyền thừa hưởng từ cha mẹ khiến bạn có chiều cao tốt, nhưng dinh
dưỡng không đúng cách khiến bạn bị giảm chiều cao. Môi trường có
thể bao gồm những yếu tố tích cực như sự gắn kết gia đình, giáo dục
học đường, quan hệ bạn bè,… và cả những tác nhân tiêu cực như
stress, ô nhiễm, các mối bất hoà trong công việc và cuộc sống,…
G.J.M. - 116190360000 - 3
G.J.M. - 116190360000 - 4
Kết hợp những kiến thức khoa học về di truyền tích luỹ ngày càng
nhiều và sâu với những tiến bộ vũ bão của công nghệ gene, KTest xây
dựng các gói xét nghiệm về sức khoẻ toàn diện nhằm cung cấp những
thông tin hữu ích về
các đặc điểm di truyền liên quan đến dinh dưỡng, thể chất, làn
da, dị ứng, đáp ứng thuốc,… để khách hàng có thể tự khám phá bản
thân và xây dựng các chế độ dinh dưỡng, tập luyện, chăm sóc sắc đẹp
phù hợp.
Bước 1: Thu mẫu Mục tiêu của chúng tôi là khiến cho xét nghiệm
đơn giản và thuận tiện nhất cho khách hàng. Mẫu thu là nước bọt,
không thu máu, và không cần các biện pháp thu mẫu và bảo quản mẫu
đặc biệt.
Bước 2: Xét nghiệm Mẫu được chuyển về Phòng xét nghiệm để tách
chiết DNA và phân tích bằng những công nghệ hiện đại nhất trong
lĩnh vực xét nghiệm di truyền phân tử. Kết quả được phân tích bằng
các phần mềm chuyên dụng do các công ty phần mềm có uy tín trên thế
giới cung cấp.
Bước 3: Trả kết quả Khách hàng nhận được bản báo cáo cá nhân
trình bày kết quả phân tích các đặc điểm di truyền và các lời
khuyên tương ứng nhằm đạt được kết quả tốt nhất cho sức khoẻ, sắc
đẹp và tuổi thanh xuân.
CÁCH TIẾN HÀNH XÉT NGHIỆM
ĐỘ CHÍNH XÁC VÀ BẢO MẬT
Mỗi khách hàng, mẫu và kết quả của họ đều được cấp một mã số
riêng.
Phòng thí nghiệm đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 15189 và tham gia
các
chương trình ngoại kiểm hàng năm của GenQA và EMQN.
Thông tin khách hàng, cùng với kết quả được cung cấp trực tiếp
cho
khách hàng và không được chia sẻ cho bất kì bên thứ ba nào
khác.
G.J.M. - 116190360000 - 4
-
G.J.M. - 116190360000 - 5
Tên đặc điểm
Mô tả đặc điểm:
Giới thiệu chi tiết về từng đặc điểm, giúp các bạn hiểu rõ thêm
về các đặc điểm và tác động của chúng.
Lời khuyên cho bạn:
Giải thích rõ thêm về kết quả, đồng thời đưa ra những lời lời
khuyên dành riêng cho bạn được xây dựng dựa trên các phân tích các
biến thể gene của chính bạn.
CÁCH ĐỌC BẢNG KẾT QUẢ
G.J.M. - 116190360000 - 5
Kết quả của bạn:
Số lượng biến thể có liên quan đến đặc điểm này của bạn.
Xu hướng di truyền của bạn đối với từng đặc điểm, được chia làm
5 mức độ (từ đỏ đến xanh): Nguy cơ cao, nguy cơ thấp, bình thường,
có lợi và rất có lợi.
Các biến thể được tìm thấy nằm ở gene nào.
Tên các biến thể gene được tìm thấy và có ảnh hưởng đến đặc điểm
di truyền này.
-
G.J.M. - 116190360000 - 5
Tên đặc điểm
Mô tả đặc điểm:
Giới thiệu chi tiết về từng đặc điểm, giúp các bạn hiểu rõ thêm
về các đặc điểm và tác động của chúng.
Lời khuyên cho bạn:
Giải thích rõ thêm về kết quả, đồng thời đưa ra những lời lời
khuyên dành riêng cho bạn được xây dựng dựa trên các phân tích các
biến thể gene của chính bạn.
CÁCH ĐỌC BẢNG KẾT QUẢ
G.J.M. - 116190360000 - 5
Kết quả của bạn:
Số lượng biến thể có liên quan đến đặc điểm này của bạn.
Xu hướng di truyền của bạn đối với từng đặc điểm, được chia làm
5 mức độ (từ đỏ đến xanh): Nguy cơ cao, nguy cơ thấp, bình thường,
có lợi và rất có lợi.
Các biến thể được tìm thấy nằm ở gene nào.
Tên các biến thể gene được tìm thấy và có ảnh hưởng đến đặc điểm
di truyền này.
G.J.M. - 116190360000 - 6
TÊN ĐẶC ĐIỂM KHUYNH HƯỚNG DI TRUYỀN CỦA BẠN
Chế độ ăn uống và chuyển hóa chất
Hiệu quả của chế độ ăn ít béo Rất có lợi
Khó giảm cân Nguy cơ cao
Nguy cơ thừa cân Nguy cơ cao
Rối loạn cảm giác no Nguy cơ cao
Lợi ích của chất béo không bão hòa đa Có lợi
Cảm nhận vị béo Nguy cơ thấp
Nguy cơ từ chất béo bão hòa đa Nguy cơ thấp
Ăn vặt Nguy cơ thấp
Ưa đồ ăn vặt ngọt Nguy cơ thấp
Hiệu quả của chế độ ăn nghèo carbohydrate Bình thường
Hiệu quả của chế độ ăn “địa trung hải” Bình thường
Lợi ích của chất béo không bão hòa đơn Bình thường
Nhạy cảm với vị đắng Bình thường
Rối loạn chuyển hóa caffeine Bình thường
Tiêu thụ quá mức carbohydrate Bình thường
Tiêu thụ quá mức chất béo Bình thường
Nguy cơ tiệu thụ ít protein Bình thường
Tiêu thụ ít rau quả Bình thường
Chuyển hóa tinh bột Bình thường
Ưa đồ ngọt Bình thường
Nhạy cảm với chất béo chuyển hóa Bình thường
KHUYNH HƯỚNG DI TRUYỀN CỦA BẠN
G.J.M. - 116190360000 - 6
-
G.J.M. - 116190360000 - 7
TÊN ĐẶC ĐIỂM KHUYNH HƯỚNG DI TRUYỀN CỦA BẠN
Chất khoáng
Thiếu hụt canxi Nguy cơ cao
Thiếu hụt choline Nguy cơ cao
Nhạy cảm với muối Nguy cơ cao
Thiếu hụt coenzyme q10 Nguy cơ thấp
Thiếu hụt magie Nguy cơ thấp
Thiếu hụt phốt pho Nguy cơ thấp
Thiếu hụt đồng Bình thường
Thiếu hụt glutathione Bình thường
Thiếu hụt sắt Bình thường
Thừa sắt Bình thường
Thiếu hụt selenium Bình thường
Thiếu hụt kẽm Bình thường
Vitamin
Thiếu hụt vitamin A (Retinol) Nguy cơ cao
Thiếu hụt vitamin B12 Nguy cơ cao
Thiếu hụt lutein và zeaxanthin Nguy cơ cao
Thiếu hụt vitamin B7 Nguy cơ thấp
Thiếu hụt vitamin B9 Nguy cơ thấp
Thiếu hụt vitamin D Nguy cơ thấp
Thiếu hụt vitamin A (Carotene) Bình thường
Thiếu hụt vitamin B1 Bình thường
Thiếu hụt vitamin B2 Bình thường
Thiếu hụt vitamin B3 Bình thường
Thiếu hụt vitamin B5 Bình thường
Thiếu hụt vitamin B6 Bình thường
Thiếu hụt vitamin C Bình thường
Thiếu hụt vitamin E Bình thường
Thiếu hụt vitamin K Bình thường
Thiếu hụt lycopen Bình thường G.J.M. – 116190360000 - 7
-
G.J.M. - 116190360000 - 7
TÊN ĐẶC ĐIỂM KHUYNH HƯỚNG DI TRUYỀN CỦA BẠN
Chất khoáng
Thiếu hụt canxi Nguy cơ cao
Thiếu hụt choline Nguy cơ cao
Nhạy cảm với muối Nguy cơ cao
Thiếu hụt coenzyme q10 Nguy cơ thấp
Thiếu hụt magie Nguy cơ thấp
Thiếu hụt phốt pho Nguy cơ thấp
Thiếu hụt đồng Bình thường
Thiếu hụt glutathione Bình thường
Thiếu hụt sắt Bình thường
Thừa sắt Bình thường
Thiếu hụt selenium Bình thường
Thiếu hụt kẽm Bình thường
Vitamin
Thiếu hụt vitamin A (Retinol) Nguy cơ cao
Thiếu hụt vitamin B12 Nguy cơ cao
Thiếu hụt lutein và zeaxanthin Nguy cơ cao
Thiếu hụt vitamin B7 Nguy cơ thấp
Thiếu hụt vitamin B9 Nguy cơ thấp
Thiếu hụt vitamin D Nguy cơ thấp
Thiếu hụt vitamin A (Carotene) Bình thường
Thiếu hụt vitamin B1 Bình thường
Thiếu hụt vitamin B2 Bình thường
Thiếu hụt vitamin B3 Bình thường
Thiếu hụt vitamin B5 Bình thường
Thiếu hụt vitamin B6 Bình thường
Thiếu hụt vitamin C Bình thường
Thiếu hụt vitamin E Bình thường
Thiếu hụt vitamin K Bình thường
Thiếu hụt lycopen Bình thường G.J.M. – 116190360000 - 7
G.J.M. - 116190360000 - 8
Hiệu quả của chế độ ăn ít béo Khó giảm cân Nguy cơ thừa cân Rối
loạn cảm giác no Lợi ích của chất béo không bão hòa đa Cảm nhận vị
béo Nguy cơ từ chất béo bão hòa đa Ăn vặt Ưa đồ ăn vặt ngọt Hiệu
quả của chế độ ăn nghèo carbohydrate Hiệu quả của chế độ ăn “địa
trung hải” Lợi ích của chất béo không bão hòa đơn Nhạy cảm với vị
đắng Rối loạn chuyển hóa caffeine Tiêu thụ quá mức carbohydrate
Tiêu thụ quá mức chất béo Nguy cơ tiệu thụ ít protein Tiêu thụ ít
rau quả Chuyển hóa tinh bột Ưa đồ ngọt Nhạy cảm với chất béo chuyển
hóa
CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG VÀ CHUYỂN HÓA
Bạn có bao giờ tự hỏi “Chế độ ăn kiêng nào là tốt nhất cho tôi?”
Không hẳn như những lời quảng cáo chúng ta từng nghe thấy, thực ra
không có chế độ ăn uống nào phù hợp cho TẤT CẢ MỌI NGƯỜI. Cơ thể
chúng ta xử lý tinh bột, chất béo và đạm theo một cách riêng, không
hoàn toàn giống những người khác. Sự khác biệt này được quyết định
bởi đặc điểm di truyền, hay nói khác đi, bởi gene của chúng ta.
Điều gì thật sự quan trọng khi bạn muốn giảm cân và duy trì cân
nặng bền vững cũng chịu ảnh hưởng rất lớn của đặc điểm di truyền.
Các phân tích về đặc điểm di truyền của bạn trong xét nghiệm
KTNutri sẽ giúp bạn hiểu hơn về tác động của gene lên các hoạt động
và đáp ứng về mặt dinh dưỡng của cơ thể bạn.
-
G.J.M. - 116190360000 - 9
MÔ TẢ ĐẶC ĐIỂM
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, nên hạn chế tỉ lệ
chất béo ở mức dưới 35% tổng năng lượng (calo) cần thiết và cần
kiểm soát lượng chất béo bão hòa nạp vào cơ thể. Một chế độ ăn ít
béo có tỉ lệ chất béo giảm còn 20%, trong khi tỉ lệ protein (đạm)
và carbohydrate (bột đường) tăng. Kiểm soát chất béo bão hòa đặc
biệt quan trọng: ít nhất 12% lượng calo hàng ngày nên đến từ chất
béo không bão hòa đa và đơn (chất béo tốt). Phần còn lại nên do
carbohydrate (khoảng 55-60%) và đạm (khoảng 20-25%) mang lại. Trong
chế độ ăn ít béo giàu đạm, lượng đạm nên tăng đến 40%, lượng
carbohydrate giảm còn 40%. Nhiều nghiên cứu quy mô lớn về giảm cân
cho thấy những người có những biến thể xác định trên các gene liên
quan đến sự nhạy cảm với chất béo (gene FTO, PPARG, APOA2, LIPC) sẽ
đáp ứng tốt hơn với chế độ ăn ít béo so với những người khác nếu họ
muốn giảm cân.
LỜI KHUYÊN DÀNH CHO BẠN
Kết quả phân tích di truyền của bạn cho thấy chế độ ăn ít béo sẽ
khá hiệu quả nếu bạn muốn giảm cân và duy trì cân nặng hợp lý.
Để thử chế độ ăn ít béo, hãy giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể
xuống dưới 20% và tăng lượng đạm và bột đường phức.
Bạn rất cần bổ sung chất béo không bão hòa đa và đơn (chất béo
tốt) vào chế độ ăn uống. Chất béo tốt có trong cá, dầu ô liu, trái
bơ và các loại hạt.
Hãy thử các công thức món ăn ít béo sau đây (với 3 g chất béo
hoặc ít hơn cho mỗi khẩu phần) để đạt được hiệu quả giảm cân lành
mạnh. http://bit.ly/KT-LowFat
HIỆU QUẢ CỦA CHẾ ĐỘ ĂN ÍT CHẤT BÉO
KẾT QUẢ CỦA BẠN
Bạn có 11 biến thể gene
GENE ĐÓNG GÓP
FTO, TCF7L2, PPARG, CLOCK
MỘT SỐ BIẾN THỂ PHÁT HIỆN
rs2943641, rs9939609, rs7903146, rs1801282, rs16147, rs5082,
rs1440581, rs8050136, rs1558902, rs1799883, rs1801260
-
G.J.M. - 116190360000 - 9
MÔ TẢ ĐẶC ĐIỂM
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, nên hạn chế tỉ lệ
chất béo ở mức dưới 35% tổng năng lượng (calo) cần thiết và cần
kiểm soát lượng chất béo bão hòa nạp vào cơ thể. Một chế độ ăn ít
béo có tỉ lệ chất béo giảm còn 20%, trong khi tỉ lệ protein (đạm)
và carbohydrate (bột đường) tăng. Kiểm soát chất béo bão hòa đặc
biệt quan trọng: ít nhất 12% lượng calo hàng ngày nên đến từ chất
béo không bão hòa đa và đơn (chất béo tốt). Phần còn lại nên do
carbohydrate (khoảng 55-60%) và đạm (khoảng 20-25%) mang lại. Trong
chế độ ăn ít béo giàu đạm, lượng đạm nên tăng đến 40%, lượng
carbohydrate giảm còn 40%. Nhiều nghiên cứu quy mô lớn về giảm cân
cho thấy những người có những biến thể xác định trên các gene liên
quan đến sự nhạy cảm với chất béo (gene FTO, PPARG, APOA2, LIPC) sẽ
đáp ứng tốt hơn với chế độ ăn ít béo so với những người khác nếu họ
muốn giảm cân.
LỜI KHUYÊN DÀNH CHO BẠN
Kết quả phân tích di truyền của bạn cho thấy chế độ ăn ít béo sẽ
khá hiệu quả nếu bạn muốn giảm cân và duy trì cân nặng hợp lý.
Để thử chế độ ăn ít béo, hãy giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể
xuống dưới 20% và tăng lượng đạm và bột đường phức.
Bạn rất cần bổ sung chất béo không bão hòa đa và đơn (chất béo
tốt) vào chế độ ăn uống. Chất béo tốt có trong cá, dầu ô liu, trái
bơ và các loại hạt.
Hãy thử các công thức món ăn ít béo sau đây (với 3 g chất béo
hoặc ít hơn cho mỗi khẩu phần) để đạt được hiệu quả giảm cân lành
mạnh. http://bit.ly/KT-LowFat
HIỆU QUẢ CỦA CHẾ ĐỘ ĂN ÍT CHẤT BÉO
KẾT QUẢ CỦA BẠN
Bạn có 11 biến thể gene
GENE ĐÓNG GÓP
FTO, TCF7L2, PPARG, CLOCK
MỘT SỐ BIẾN THỂ PHÁT HIỆN
rs2943641, rs9939609, rs7903146, rs1801282, rs16147, rs5082,
rs1440581, rs8050136, rs1558902, rs1799883, rs1801260
G.J.M. - 116190360000 - 22
MÔ TẢ ĐẶC ĐIỂM
Cytochrom P450 1A2 (CYP1A2) là tên một enzyme có chức năng
chuyển hóa caffeine. Người có kiểu gene AA ở rs762551 (trong gene
CYP1A2) chuyển hóa caffeine nhanh, còn người có kiểu gene AC hoặc
CC chuyển hóa caffeine chậm. Ở người có chuyển hóa caffeine bình
thường, thời gian bán hủy trung bình của caffeine là từ 4 đến 6
giờ. Điều này giải thích vì sao tác dụng của nước tăng lực hoặc cà
phê kéo dài trung bình khoảng 4 đến 6 giờ. Tuy nhiên, những người
có biến thể di truyền làm giảm chuyển hóa caffeine sẽ đặc biệt mẫn
cảm với caffeine; và sẽ phản ứng với một lượng dù rất nhỏ chất này.
Ngay cả với lượng caffeine dưới 100 mg, những người này vẫn có thể
bị các triệu chứng quá liều như mất ngủ, bồn chồn, nhịp tim tăng.
Họ còn mất gấp đôi thời gian để phân huỷ caffeine so với người
chuyển hoá caffeine nhanh.
LỜI KHUYÊN DÀNH CHO BẠN
Bạn là người chuyển hóa caffeine bình thường. Điều này có nghĩa
là bạn có thể tiêu thụ khoảng 200-400 mg caffeine mỗi ngày mà không
gặp phản ứng bất lợi nào.
Lượng này tương đương với 2-3 tách cà phê pha, 950 ml nước tăng
lực, hoặc 7-8 tách trà đen.
Bạn sẽ không bị mất ngủ nếu tiêu thụ caffeine vào đầu ngày.
RỐI LOẠN CHUYỂN HÓA CAFFEINE
KẾT QUẢ CỦA BẠN
Bạn không có biến thể gene
