Lunch Menu Lunch Menu Lunch Menu Lunch Menu Lunch Menu

DUTCH| DESIGN| HOTELDUTCH| DESIGN| HOTELDUTCH| DESIGN| HOTELDUTCH| DESIGN| HOTEL| ARTEMIS| ARTEMIS| ARTEMIS| ARTEMIS PRESENTEERT / PRESENPRESENTEERT / PRESENPRESENTEERT / PRESENPRESENTEERT / PRESENTS:TS:TS:TS: D&A EXPO 12.2: ROUTD&A EXPO 12.2: ROUTD&A EXPO 12.2: ROUTD&A EXPO 12.2: ROUTE 1066E 1066E 1066E 1066

Welkom in RestaurantWelkom in RestaurantWelkom in RestaurantWelkom in Restaurant----Bar De StijlBar De StijlBar De StijlBar De Stijl Geniet van een gezellig praatje, een verfrissend drankje en heerlijk eten omringd door puur Nederlands design. Restaurant-Bar De Stijl is de centrale ontmoetingsplaats in Dutch Design Hotel Artemis. Inspiratiebron is de gelijknamige Nederlandse kunstenaarsbeweging die een eeuw geleden aan de wieg stond van abstracte kunst en die nog steeds internationaal herkenbaar is. De Stijl wilde kunst maken die helemaal op zichzelf kan staan. Dit uitgangspunt geldt ook voor de vormgeving van het restaurant, de bar en de rest van het hotel. De bar is een comfortabele ontmoetingsplaats voor zowel hotelgasten, mensen uit de omgeving en zakenmensen. Dé plek om in een gastvrije, gezellige sfeer een kopje koffie of drankje te drinken, van lekkere hapjes te genieten en bij te praten. 's Zomers biedt ook het terras van het restaurant ruim plaats voor etentjes, borrels, recepties of een barbecue. Pure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse origine De keuken van Restaurant-Bar De Stijl onderscheidt zich door lichte, pure gerechten met ingrediënten van Nederlandse origine. Onze chef voorziet u van een uitgebreide variatie aan seizoensgebonden gerechten, voor ieder moment van de dag. Of u nu alleen bent of in (groot) gezelschap. U kunt bij ons terecht voor ontbijt, lunch en diner én exclusief D&A; Design & ARTemis Food en Drink design.

Welcome in RestaurantWelcome in RestaurantWelcome in RestaurantWelcome in Restaurant----Bar De StijlBar De StijlBar De StijlBar De Stijl Chat, have a drink and enjoy great food surrounded by pure Dutch Design. Restaurant-Bar De Stijl is the central meeting point in Dutch Design Hotel Artemis. The architecture and name was inspired by the famous Dutch Art collective 'De Stijl' known for its abstract art, which is still internationally recognized. The bar is a comfortable meeting point for hotel guests, people in the area and business professionals. Thé spot to enjoy tasty food and drinks with good service in an inspiring and warm surrounding. The cool water side terrace is very welcoming during the summer months, for a drink, a meal, reception or barbeque. Pure dishes from Dutch Origin Good Dutch produce creatively put together, provides the central theme of the dishes served in our restaurant. Our chef provides you with a wide variety of seasonal dishes, for every moment of the day. Whether your dining alone or with a group. You can enjoy breakfast, lunch and dinner and exclusive D&A; Design & ARTemis Food & Drink design in Restaurant-Bar De Stijl.

Heeft u wat minder tijd? Laat het ons weten!

Please let us know if you have less time to spend on lunch!

SOEPEN SOUPS

GazpachoGazpachoGazpachoGazpacho Een koude, frisse tomaat-komkommer soep geserveerd

met een sesam stick en radijsjes GazpachoGazpachoGazpachoGazpacho

A cold, fresh tomato-cucumber soup served with a sesame stick and radishes

€ 7,00

1066 EP 1066 EP 1066 EP 1066 EP soepsoepsoepsoep van de dag van de dag van de dag van de dag 1066 EP soup of the day1066 EP soup of the day1066 EP soup of the day1066 EP soup of the day

€ 6,50

SALADES SALADS

Salade CapreseSalade CapreseSalade CapreseSalade Caprese Een salade van buffelmozzarella, Hollandse tomaat, pesto, rucola en

vers gebakken pijnboompitten Caprese SaladCaprese SaladCaprese SaladCaprese Salad

Salad with buffalo mozzarella, Dutch tomatoes, pesto, rocket leaves and freshly roasted pine nuts

€ 10,00

Salade met Meiklaver geitenkaasSalade met Meiklaver geitenkaasSalade met Meiklaver geitenkaasSalade met Meiklaver geitenkaas Een geitenkaas salade geserveerd met tomaat, cashewnoten en balsamico-siroop

GoatGoatGoatGoat cheese salad cheese salad cheese salad cheese salad A salad of goat cheese served with tomatoes, cashew nuts and a balsamic syrup

€ 10,00

Salade zacht gegaarde kipfiletSalade zacht gegaarde kipfiletSalade zacht gegaarde kipfiletSalade zacht gegaarde kipfilet Salade met getrancheerde kipfilet, rucola, kropsla en little jam

afgemaakt met een gepocheerd eitje en zachte mosterd mayonaise Slow cooked chicken breast saladSlow cooked chicken breast saladSlow cooked chicken breast saladSlow cooked chicken breast salad

Salad with slow cooked chicken breast, rocket leaves, lettuce and little jam finished with a poached egg and a soft mustard mayonnaise

€ 10,00

Gerookte zalmGerookte zalmGerookte zalmGerookte zalm Plateau gerookte zalm met kappertjes, rode ui, bieslook,

crème fraiche en limoen geserveerd met toast en roomboter Smoked salmonSmoked salmonSmoked salmonSmoked salmon

Platter of smoked salmon with capers, red onion, chives, crème fraiche with toast and butter

€ 12,50

BROODJES EN SANDWICHES SANDWICHES

Bruine Club Sandwich ArtemisBruine Club Sandwich ArtemisBruine Club Sandwich ArtemisBruine Club Sandwich Artemis Bruin getoast brood belegd met gerookte kipfilet, bacon, tomaat,

komkommer, kropsla, oude kaas, ei en mosterd mayonaise Brown Club Sandwich ArtemisBrown Club Sandwich ArtemisBrown Club Sandwich ArtemisBrown Club Sandwich Artemis

Whole wheat toasted bread with smoked chicken breast, bacon, tomato, cucumber, salad, aged cheese, egg and mustard mayonnaise

€ 10,50

Open BLT sandwichOpen BLT sandwichOpen BLT sandwichOpen BLT sandwich Bruine boterhammen met bacon, tomaat, komkommer en rucola

Open BLT sandwichOpen BLT sandwichOpen BLT sandwichOpen BLT sandwich Whole wheat slices of bread with bacon, tomato, cucumber and rocket leaves

€ 8,00

Keuze uit de volgende broodjes; Keuze uit de volgende broodjes; Keuze uit de volgende broodjes; Keuze uit de volgende broodjes; Pagnottella volkoren of wit (Italiaans rechthoekig broodje) Pagnottella volkoren of wit (Italiaans rechthoekig broodje) Pagnottella volkoren of wit (Italiaans rechthoekig broodje) Pagnottella volkoren of wit (Italiaans rechthoekig broodje)

Choose between a white or whole wheat PagnottChoose between a white or whole wheat PagnottChoose between a white or whole wheat PagnottChoose between a white or whole wheat Pagnottella (Italian rectangular bread)ella (Italian rectangular bread)ella (Italian rectangular bread)ella (Italian rectangular bread)

Geitenkaas met rucolaGeitenkaas met rucolaGeitenkaas met rucolaGeitenkaas met rucola Geitenkaas met rucola, Hollandse tomaat, gegrilde paprika

en zongedroogde tomaat Goat cheese with rocket leavesGoat cheese with rocket leavesGoat cheese with rocket leavesGoat cheese with rocket leaves

Goat cheese with Dutch tomatoes, grilled bell pepper and sundried tomatoes

€ 11,00

Serranoham met rucolaSerranoham met rucolaSerranoham met rucolaSerranoham met rucola Serranoham met rucola, zwarte olijven, Manchego kaas en balsamicosiroop

Serrano ham with rocket leavesSerrano ham with rocket leavesSerrano ham with rocket leavesSerrano ham with rocket leaves Serrano ham with rocket leaves, black olives, Manchego cheese and

balsamic syrup

€ 11,00

Gerookte zalmGerookte zalmGerookte zalmGerookte zalm Gerookte zalm met roomkaas crème, rode ui en kropsla

Smoked salmonSmoked salmonSmoked salmonSmoked salmon Smoked salmon with cream cheese, red onions and lettuce

€ 14,00

WARME GERECHTEN HOT DISHES

Pittige gehaktballetjesPittige gehaktballetjesPittige gehaktballetjesPittige gehaktballetjes

Gehaktballetjes in pittige tomatensaus met spaghetti, geraspte kaas en brood Spicy meatballsSpicy meatballsSpicy meatballsSpicy meatballs

Meatballs in a spicy tomato sauce with spaghetti, cheese and bread

€ 16,00

Hamburger ArtemisHamburger ArtemisHamburger ArtemisHamburger Artemis Hamburger van 100% rundvlees op een sesambroodje met tomaat, krop sla,

rode ui ringen en cheddar kaas geserveerd met steakhouse friet en een glas tomatensalade

Artemis BurgerArtemis BurgerArtemis BurgerArtemis Burger 100% Beef burger on a sesame-bun with tomato, lettuce, red onion rings and cheddar cheese, served with steak house fries and a tomato salad

€ 17,50

NAGERECHTEN DESSERTS

‘Ponsbons’‘Ponsbons’‘Ponsbons’‘Ponsbons’ Koffie naar keuze met bijpassende bonbons

‘Ponsbons’ Your choice of coffee served with bonbons

€ 6,50

AardbeientaartjeAardbeientaartjeAardbeientaartjeAardbeientaartje Aardbeientaartje met aardbeiengelei en cassis ijs

geserveerd met een coulis van rode vruchten Strawberry tartStrawberry tartStrawberry tartStrawberry tart

Strawberry tart with a strawberry jelly and blackcurrent ice cream served with a coulis of red fruit

€ 10,00

KOFFIE EN THEE COFFEE AND TEA Koffie Regular coffee € 2,75 Cappuccino € 2,75 Koffie verkeerd Café latté € 2,75 Espresso € 2,50 Dubbele espresso Double espresso € 4,75 Decafé Decaffeinated coffee € 2,50 Warme chocomel Hot chocolate € 2,75 Legends thee Legends tea € 3,25 Verse munt thee Fresh mint tea € 3,25

SPECIAL COFFEE Irish Coffee Jameson whisky € 9,00 French Coffee Grand Marnier € 9,00 Italian Coffee Amaretto € 9,00 Bailey’s Coffee € 9,00

FRISDRANKEN SOFTDRINKS Fles / Bottle

Pepsi cola € 3,25 Pepsi cola light € 3,25 7UP € 3,25 Sisi Orange € 3,25 Soda water € 3,25 Tonic € 3,25 Cassis € 3,25 Bitter lemon € 3,25 Ginger Ale € 3,25

John M. Keynesplein 2 | 1066 EP | Amsterdam | T 020 7141000 | F 020 7141001 | www.artemisamsterdam.com