Andamento del mercato Italiano - impianti settore pasta

196.254.000 196.254.000168.880.000 170.430.000

147.000.000 140.000.000

185.924.000

050.000.000

100.000.000150.000.000200.000.000250.000.000

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

Anno

Euro

Andamento del mercato Anselmo - impianti settore pasta

2.379.000

4.883.000 5.094.000

6.864.000 6.911.000 7.382.000

2.976.000

02.000.0004.000.000

6.000.0008.000.000

10.000.000

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

Anno

Euro

LONG CUT PASTA UPGRADINGLONG CUT PASTA UPGRADING

PRESS UPGRADINGPRESS UPGRADING

SHORT CUTSHORT CUTELEVATORELEVATOR

VIBRATING SPREADERVIBRATING SPREADER

SHORT CUT SILOSHORT CUT SILO

SHAKER PREDRYERSHAKER PREDRYER

DRYERDRYER

COOLERCOOLER

PRESSPRESS

centrifugal pre-mixer

CENTRIFUGAL CENTRIFUGAL PRE MIXERPRE MIXER

FIRST TURN KEY FIRST TURN KEY PASTA FACTORYPASTA FACTORY LONG CUT PASTALONG CUT PASTA

FIRST TURN KEY FIRST TURN KEY PASTA FACTORYPASTA FACTORY SHORT CUT PASTASHORT CUT PASTA

SECOND TURN KEY SECOND TURN KEY PASTA FACTORYPASTA FACTORY

SHORT CUT PASTASHORT CUT PASTA

SECOND TURN KEY SECOND TURN KEY PASTA FACTORYPASTA FACTORY

LONG CUT PASTALONG CUT PASTA

MISSIONE AZIENDALEMISSIONE AZIENDALE

Anselmo s.r.l. si è data la missione di essere il fornitore di riferimento per i più importanti produttori di pasta secca a livello internazionale, fornendo impianti in grado di produrre pasta ai più alti livelli qualitativi ottenibili sul mercato.

Unitamente a questo obiettivo primario, gli impianti della Anselmo devono inoltre generare il massimo valore aggiunto per i propri Clienti grazie al miglioramento continuo del rapporto investimento/capacità produttiva ed alla riduzione dei costi di gestione, manutenzione e consumo energetico.

STRATEGIA ORGANIZZATIVA STRATEGIA ORGANIZZATIVA (estratto)(estratto)

… per perseguire con successo la propria missione

aziendale, Anselmo, ritiene fondamentale orientare

la propria struttura organizzativa alla massima

responsabilizzazione delle risorse umane, interne ed

esterne (fornitori), nella ricerca costante della

eccellenza, in tutte le attività aziendali …

QUALITA’ OTTENUTAQUALITA’ OTTENUTA____________________________________________________

QUALITA’ ATTESAQUALITA’ ATTESA

BISOGNI DEL CLIENTE RIFERITIBISOGNI DEL CLIENTE RIFERITIAGLI IMPIANTI PRODUZIONE PASTAAGLI IMPIANTI PRODUZIONE PASTA

• Ottenere un prodotto di ottima qualità.

• Avere delle linee facili da gestire

• … che abbiano un alto grado di affidabilità

• … che questa venga mantenuta per molti anni.

• Il fornitore dovrà garantire una efficace assistenza post vendita.

• L’impianto deve essere progettato nel rispetto rigorosissimo delle norme di igiene e di sicurezza.

• Deve essere garantita la tracciabilità dei lotti.

• Sono richieste le varie certificazioni di Sistema: Qualità, Ambiente, Sicurezza, piuttosto che quelle specialistiche (cito come esempio quella sulla abitazione dei saldatori).

• E’ richiesta spesso l’assistenza finanziaria,

• Sono indispensabili traduzioni nella lingua del Paese

• Ecc, ecc.

CARATTERISTICHE DELL’ARTIGIANOCARATTERISTICHE DELL’ARTIGIANO

1. Contatto diretto con il Cliente (comprensione dei Suoi bisogni).

2. Esasperata cura nei dettagli costruttivi.

3. Competenze multidisciplinari (flessibilità).

4. Elasticità nelle prestazioni (disponibilità in termini di tempo).

5. Consapevolezza degli effetti economici di ogni sua singola attività.

AZIONI ANSELMOAZIONI ANSELMO

1. Trasferimento continuo delle segnalazioni/richieste dei Clienti a tutti i livelli dell’organizzazione.

2. Formazione e sorveglianza della Proprietà sulla esecuzione perfetta di ogni singolo dettaglio.

3. Avvicendamento del personale sulle varie postazioni di lavoro.

4. Richiesta della massima disponibiltà in termini di orario per TUTTI.

5. Coinvolgimento nella valutazione economica del proprio operato.

PROBLEMI RISCONTRATIPROBLEMI RISCONTRATI

• Enorme mole dell’impegno del management nelle attività giornaliere, necessarie per mantenere alta la “tensione” (poco tempo da dedicare agli aspetti strategici del proprio ruolo).

• Difficoltà nel reperire sul mercato personale mentalmente predisposto a tale tipo di organizzazione (ovviamente non tutti hanno la volontà o le capacità per far fronte all’impegno richiesto).

• Difficoltà nel mantenere in Azienda il personale altamente qualificato che si è formato al nostro interno (ovviamente a prezzi ragionevoli).

• Difficoltà tipiche della applicazione di sistemi incentivanti che vanno a premiare quasi esclusivamente i “più bravi”.

PS: Anselmo non si avvale di artigiani intesi come lavoratori autonomi. I nostri collaboratori sono tutti nostri dipendenti. Il termine artigiano è da intendersi quindi unicamente come modello comportamentale.

Electro Automazione s.r.l.Impianti Elettrici ed Automazione

F.lli Anselmo s.n.c.Immobiliare

Nuova T.M.T. s.r.l.Termoidraulica

Anselmo s.r.l.Impianti e Macchine

per Pastifici

Foodinox s.r.l.Lavorazioni inox e Arredamenti inox

Tecsteel s.r.l.Presse e Strutture

A.&G. s.r.l.

Costruzione Macchine Speciali