Living Life #44 september 2014

Livinglife / #44 / сентябрь 2014

2

Livinglife / #43 / июнь 20142

СОДЕРЖАНИЕ

НА ВЫСОКИХ СКОРОСТЯХ

Проверка снаряжения

Дождь нам не помеха

Еще одна победа

На старте

Празднуем победу

наши пилоты

42

8 ОПРОС Обязательное распределение: pro and contra

10 ГЛАВНЕЕ ГЛАВНОГО Мой выбор и ВЫБОРЫ

14 ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ Рюкзак на плечи – и вперед

16 БЛАГОТОВОРИМ Каждый ли ребенок достоин семьи?

18 ЗДОРОВЬЕ Здоровье живет в животе

20 ЖИЗНЬ КАК ЧУДО Ключ к мечте цвета розового кадиллака

24 ИНФОГРАФИКА Проклятие за Вавилон

26 ОТКРОВЕННЫЙ РАЗГОВОР Душа поэта

31 СЛОВОТОЛК32 ПРОГРЕССИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Не ходите, детки, в космосе гулять

34 КИНОКОЛЛЕКЦИЯ Голгофа против Лок

14

34

36 ИНТЕРВЬЮ НОМЕРАЕгор Сесарев

39 БЫВАЕТ ЖЕ40 ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК Рай гастрономический

42 СПЕЦПРОЕКТ Хамство как данность или можно ли излечить общество?

46 ОДНАЖДЫ В ГОРОДЕ

48 СИЛЬНАЯ СТОРОНА Быть или не быть идеальному мужчине?

50 ПОСЛЕДИМ Путь аромата: от зерна до чашки

52 ОТНОШЕНИЯ Свадьба – не повод для стресса?!

54 ДАЧА В ГОРОДЕ О прекрасном, ужасном и о нас

56 ЗАЙМИСЬ ДЕЛОМ Молодым у нас дорога 58 ПРОЗА «С саночками»

60 ПУТЕШЕСТВИЯ Smile! You are in Dusseldorf

3

ЖУРНАЛ LIVING LIFE ПРОДОЛЖА-ЕТ ОСВЕЩЕНИЕ ВЫСТУПЛЕНИЙ КО-МАНДЫ «G-ENERGY ЗЕНИТ МОТОР-СПОРТ» В ЧЕМПИОНАТЕ РОССИИ ПО КОЛЬЦЕВЫМ АВТОГОНКАМ. ПО ПРО-ШЕСТВИИ ПЯТИ ЭТАПОВ КОМАНДА С МИНИМАЛЬНЫМ ОТСТАВАНИЕМ ОТ СОПЕРНИКОВ ЗАНИМАЕТ ВТОРОЕ МЕС-ТО В КОМАНДНОМ ЗАЧЕТЕ.

С момента предыдущей публи-кации команда приняла участие в четырех этапах Чемпионата, которые прошли на современных российских автодромах. Так, второй этап прошел совместно с Россий-ским этапом Чемпионата Мира FIA WTCC на трассе Moscow Raceway. Пи-лот команды, Владимир Черевань, дважды поднимался на подиум, за-няв в первой гонке третье место, а во второй – второе.

Третий этап – Нижегородское ко-льцо – принес Владимиру первую победу в этом сезоне, а совместно с четвертым местом второго пилота - Сергея Коронатова – первое место в командном зачете.

На автодроме Казань-ринг в Та-тарстане проходили четвертый и пятый этапы. Длинные прямые и самый большой перепад высот явля-ются характерными особенностями этоо автодрома. Здесь уже в первой гонке четвертого этапа Владимир

Черевань одержал вторую победу в сезоне. Совместно с четвертым местом Сергея Коронатова это обес-печило первое место в командном зачете. Пятый этап также принес команде первое место в командном зачете. Положение команды «ЗЕНИТ моторспорт» на данном этапе тако-во: пилоты команды одержали две победы и заняли два вторых и три третьих места. После пяти этапов Владимир Черевань занимает третье место в общем зачете, Сергей Коро-натов – четвертое. «G-Energy ЗЕНИТ Моторспорт» с минимальным отста-ванием от соперников занимает вто-рое место в командном зачете! Впе-реди у команды еще три этапа. Два пройдут на трассе Смоленское коль-цо и один в Сочи на трассе Формулы 1. Болеем за наших!

Напомним, начиная с четверто-го этапа организаторами ведутся прямые онлайн трансляции гонок на портале sportbox.ru и сайте РСКГ.РУ.


СЛОВО РЕДАКТОРА ПЕРЕМЕНЫ5

На календаре – сентябрь. На улице – дождь и серо. И, как поется в песне, желтые лис-тья прилипли к асфальту и …ноги в ботинках чавкают Вальку. И тем не менее, ме-сяц хорош, потому что зна-менует начало.

Начало нового сезона. Закладываем основы для весеннего пробуждения.

Для кого-то начало нового учебного года. Добро пожа-ловать на борт!

Начало на новой работе или в ином должностном статусе. У нас, например, новый автор рубрики «Сильная сторона». Чи-тайте его размышления об идеальном мужчине.

Для кого-то, смотри рубри-ку «Главнее главного», новое начало на губернаторском посту. Автор напоминает, что именно твой вчерашний выбор определяет, где ты ока-зался по жизни сегодня. Если каждый из нас будет делать то, что может, а не пассивно наблюдать со стороны, наша объединенная позитивная энергия обязательно сделает свое дело. А потому на выборах, до которых осталась всего неде-ля, автор предлагает не просто поставить «галочку», а назвать за что именно вы голосуете. По-мните, как назовешь корабль, так он и поплывет.

Начало может ознаменоваться свадьбой. Здесь в помощь статья рубрики «Отношения» – как орга-низовать торжество и сделать так, чтобы все остались довольны?

Или можно начать изучать новый язык – кстати, уже почти 400 языков находится на грани исчезновения. По крайней мере, такие данные приводит автор ру-брики «Инфографика».

Еще не поздно начать писать сти-хи – чем не прекрасное время года? Скольких поэтов вдохновило. Здесь поможет интервью с поэтом, орга-низатором творческого союза «Собо-рище», которое поддерживает совре-менную поэзию Анастасией Мурзич.

Или отдохнуть, посмотрев фильм «Лок» – шедевр Стивена Найта. Главный герой которого, кстати, тоже делает шаг навстречу новому, прини-мая судьбоносные решения за рулем автомобиля.

Итак, в добрый путь.

Главный редактор:

Филипп Шатров

4

АРТ-ПРОСТРАНСТВОСПРАШИВАЙТЕ ЖУРНАЛ «LIVING LIFE» В АРТ-ПРОСТРАНСТВАХ ГОРОДА

Livinglife / #44 / сентябрь 2014 Livinglife / #44 / сентябрь 2014 76

инф

орм

ацион

ная

поддер

жка

инф

орм

ацион

ная

поддер

жка

ЖУРНАЛ: Living Life №44 (сентябрь 2014)ДАТА ВЫХОДА: 6 сентября 2014 г.УЧРЕДИТЕЛЬ: ООО «Ливинг Лайф»

ИЗДАТЕЛЬ: ООО «Ливинг Лайф»ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР:

Филипп ШатровВЫПУСКАЮЩИЙ РЕДАКТОР:

Александра АбанниковаДИЗАЙНЕР: Антонина Янченко

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ:Николай Вальщиков, Мария Дорошенко,

Александра Заббарова, Маргарита Кондра-тьева, Екатерина Кузина, Марина Муруго-ва, Алина Петрова, Галина Селивановская, Антон Сенькин, Ольга Смердова, Светлана

Соколова, Анна Шатрова, Дмитрий Шатров, Филипп Шатров

Позиция авторов может не совпадать с мнением редакции. Воспроизведение мате-риалов журнала Living Life полностью или

частично невозможно без предварительного письменного разрешения редакции. При ци-

тировании ссылка на журнал обязательна. Редакция не несет ответственности за со-

держание рекламных материалов.

Журнал выходит 9 раз в год. Распространяется бесплатно.

Тираж: 25 000 экз.

E-MAIL: [email protected]ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ:

[email protected]САЙТ: www.LivingLife.ruСТРАНИЦА ВКОНТАКТЕ:

vk.com/livinglifespbТВИТТЕР: @LivingLife_Mag

Адрес редакции:Санкт-Петербург, Невский пр., д. 100.

Телефон: тел./факс (812) 273 69 63, 8 911 233 21 11.

Отпечатано в типографии U-Print OÜ, Tallinn, Estonia,

Представительство в Санкт-Петербурге: 197022, ул. Льва Толстого, д. 7, оф. 609,

тел. (812) 740 54 75.Заказ № 96

Время подписания в печать: по графику – 03.09.2014

фактическое - 03.09.2014

Издание зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере массовых

коммуникаций, связи и охраны культурного наследия.

Свидетельство ПИ № ТУ 78 – 00875 от 29 апреля 2011г.

ГЕОГРАФИЯ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ЖУРНАЛА LIVING LIFE:

ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ ЖУРНАЛ В СЕТЯХ КОФЕЕН «КОФЕ ХАУЗ», «ИДЕАЛЬНАЯ

ЧАШКА», КАФЕ-КОНДИТЕРСКИХ «СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ»,

«ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИНСТИТУТ ЧАЯ И КОФЕ», «ПЫШКА», «BURGER KING», В АРТ-КАФЕ «КНИГИ И КОФЕ», В СЕТЯХ

КИНОТЕАТРА «МИРАЖ СИНЕМА», СЕТИ ФИТНЕС-КЛУБОВ «FITCURVES»,

МУЗЕЕ «ЭРАРТА» И ГОРОДСКИХ АРТ-ПРОСТРАНСТВАХ. ЖУРНАЛ ТАКЖЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ В

ГОРОДСКИХ ВУЗАХ. ДЕТАЛЬНЫЙ СПИСОК АДРЕСНОЙ ПРОГРАММЫ ЧИТАЙТЕ НА САЙТЕ WWW.LIVINGLIFE.RU В РАЗДЕЛЕ

«РАСПРОСТРАНЕНИЕ».

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:

«В прошлом номере журнала статью про интернет романы прочитала...

«Он плюс оф равно любофф» - прямо про меня. Долго смеялась и подруге цитировала выдержки. Создала себе образ идеального мужчины нежного и внимательного. И влюбилась в приду-манного. Человека, когда не видишь, - большой простор для фантазии. По-летать в облаках я всегда любила, так что «попалась» очень легко». Елена

«Очень добрый журнал. Отличается от всех остальных гламурных из-

даний. Чувствуется стержень. Желаю успехов всей команде!». Сергей

«Сегодня в руки попал журнал Living Life пока беспечно в кофейне сидела,

пережидая дождь. Спасибо за журнал. В нем есть то, что обычно художники называют «воздухом». Неоспоримое преимущество над многими издания-ми». Вера

«Очень-очень понравился Ваш жур-нал, душевная, искренняя работа,

с полной отдачей! Очень приятно!!! Впервые увидела и только даже про-листав, влюбилась! Ещё раз благодарю за то, что так порадовали приятно сво-ей работой!!!». Оксана


ОПРОС9

Опрашивала:Екатерина Кузина

Нелли, 19 лет

Анна, 18 лет

Александр,19 лет

Людмила, 20 лет

БУДУЩЕЕОПРОС

8

ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ:

PRO AND CONTRAЗАЧАСТУЮ, ЖЕЛАЯ УСТРОИТЬСЯ НА РАБОТУ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ, ВЫПУСКНИК ВУЗА ЧИТАЕТ В ТРЕБОВАНИЯХ К ВАКАНСИИ ФРАЗУ «С ОПЫТОМ РАБОТЫ». КАК НАКОПИТЬ ЭТОТ САМЫЙ ОПЫТ, ЕСЛИ БЕЗ НЕГО ПУТЬ ЗАКАЗАН? ВСЕ МЫ ЗНАЕМ О ПЛАНЕ ГОСУДАРСТВЕННОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ В СССР: СТУДЕНТ ЗАКАНЧИВАЛ ВУЗ, А СТРАНА УСТРАИВАЛА ЕГО НА РАБОТУ НА ПЯТИЛЕТНИЙ СРОК. ВСЕ ХОРОШО, ВЕДЬ БУДУЩЕЕ ИЗВЕСТНО И НЕ НУЖНО ЛОМАТЬ ГОЛОВУ В ПОИСКАХ РАБОТЫ. С РАЗВАЛОМ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ЭТА СХЕМА ИСЧЕЗЛА… ЧТОБЫ ВОЗРОДИТЬСЯ ВНОВЬ? НЕДАВНО ГЛАВА РОСМОЛОДЕЖИ СЕРГЕЙ ПОСПЕЛОВ ВЫСТУПИЛ С ПРЕД-ЛОЖЕНИЕМ ВОССТАНОВИТЬ СИСТЕМУ ГОСУДАРСТВЕННОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ. ЕСЛИ ДАННАЯ ИНИЦИАТИВА БУДЕТ ПОДДЕРЖАНА, ТО СТУДЕНТЫ-БЮДЖЕТНИКИ, ОКОНЧИВ ВУЗ, ДОЛЖНЫ БУДУТ ОТРАБОТАТЬ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ ДВА ГОДА. В ОКТЯБРЕ ТЕКУЩЕГО ГОДА ЧИНОВНИКИ ПЛАНИРУЮТ ПРИСТУПИТЬ К РАЗРАБОТКЕ СООТВЕТСТВУЮЩЕГО ПОЛОЖЕНИЯ. БУДЕТ ЛИ ИМЕТЬ УСПЕХ ИНИЦИАТИВА ПРИНУДИТЕЛЬНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, НАЙДУТ ЛИ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ БЕЗРАБОТИЦЫ СРЕДИ МОЛОДЕЖИ И НЕХВАТ-КИ КВАЛИФИЦИРОВАННЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ, И ВООБЩЕ, НУЖНА ЛИ РОССИИ СИСТЕМА ОБЯЗАТЕЛЬНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ? С ТАКИМИ ВОПРОСАМИ МЫ ОБ-РАТИЛИСЬ К ЖИТЕЛЯМ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА.

Светлана, 20 лет

Полина, 19 лет

БУДУЩЕЕ

Я считаю, что следует вернуть эту програм-му, но не нужно делать ее об-язательной. У многих студен-тов есть свои с о б с т в е н н ы е

планы и места, куда они хотят устро-иться на работу. Следует предоста-вить бюджетникам возможность воспользоваться такой программой без какого-либо принуждения. Те, кто считают, что не смогут най-ти работу сразу после окончания вуза, могут принять участие в этой программе. Ну а люди, которые зна-ют, чего они хотят и где этого можно добиться, пускай справляются сами. И плюс, как я думаю, гарантирован-ная работа после обучения может привести к утрате мотиваций на до-стижение высокого уровня навыков и знаний у студентов.

Максим, 19 лет

Тема с распределе-нием после универ-ситета, в общем-то, неплохая, но я почему-то не думаю,

что это реализуется на нашем веку, в то время, что мы учимся. Поэтому я даже не знаю, «за» я или «против». Пусть решают те, кому с этим потом предстоит столкнуться.

Обязательное распре-деление не следует вводить. Надо, чтобы государство предоста-вило каждому вари-

ант работы, но студент решал бы сам: устраиваться туда или нет. А то вдруг он самостоятельно най-дет что-нибудь получше, но упустит шанс из-за «обязаловки».

Как мне кажет-ся, инициати-ва нуждается в доработке. Это все было бы по-лезно, если, во-первых, ра-с п р е д е л е н и е про-ходило там,

где рабочих мест на всех желающих может не хватить, а не там, где нет конкуренции как таковой и найти работу просто, а во-вторых, это не должно быть обязательное распре-деление. В некоторых технических вузах со студентами заранее заключают контракты на определенный срок работы, но только в случае их жела-ния. Это позволяет ребятам заранее определиться с работой, если они не уверены в том, что смогут найти ее самостоятельно, или, наоборот, заняться карьерой именно там, где они себя видят.

Нет, не следует. Можно сказать, что студентов-б ю д ж е т н и к о в дискриминиру-ют и принуж-дают к труду. У

студента (да и вообще у любого чело-века) есть право на выбор будущей профессии и право на реализацию своих потенциалов в любой области. Да, страна должна заботиться о том, чтобы ее народ был образован, а как и где применять свою образован-ность – личное дело человека. Несомненно, проблему безработицы надо решать, но иным путем, не принудительным. Плюс ко всему никто не обратит внимания на то, что человеку может не понравиться там, куда его опред-елят. Считаю, что нельзя эту систе-му вводить.

С у щ е с т в у е т целевой набор, это и есть те люди, которых обеспечат по-сле учебы ра-

ботой. А остальным никто ничего не должен. Я плохо вообще представ-ляю, как это осуществимо. В СССР все предприятия и все вузы были государственными. А как сейчас можно в частную компанию от вуза направить? С какой стати они сту-дента должны брать? И кто тогда бу-дет работать официантом?

Я вижу боль-ше плюсов, чем мину-сов в возвра-щении этой программы. С

одной стороны, эта идея понравит-ся многим молодым людям, ведь не у каждого получается трудоустро-иться сразу после окончания вуза, даже если профессия востребована. Некоторые просто не знают, с чего начинать поиски. Ко всему этому практически везде нужен опыт работы порядка двух-трех лет. А где взять этот опыт, если люди только-только вышли из дверей вуза? Срок программы мал, а молодые люди за эти два года наберутся опыта.

11Livinglife / #44 / сентябрь 2014

ГЛАВНЕЕ ГЛАВНОГО

рок и объяснений у каждого из нас достаточно.

В с п о м и н а ю притчу о лю-дях, которых с завязанными гла-зами подвели к слону. Каждый из них описывал жи-вотное по-своему: кто-то, держась за хвост, утверж-дал, что слон – это что-то похожее на веревку, другой описывал его, как нечто похожее на столб, ухватив-шись за ногу, тре-тий – на стену… Никто из них не был прав, но счи-тал себя таковым. Вот и получается, что мы бы луч-ше сыграли на мундиале в Бра-зилии, если бы нас выпустили на поле или хотя бы на тренерский мостик. Ну и без всяких сомнений, в политике лучше нас вообще мало кто разбирается. И почему не я со-ветник у прези-дента?!

Решая за дру-гих, что и как им делать, мы очень часто упуска-ем возможность проявить себя в том, что являет-ся прямой нашей ответственнос-тью и даже свя-той обязанностью – сделать СВОЙ ВЫБОР! Выбор

МНЕНИЕ


ГЛАВНЕЕ ГЛАВНОГО

МОЙ ВЫБОР И ВЫБОРЫС ДЕТСТВА НЕ ТОЛЬКО НЕ ЛЮБИЛ, НО И БОЯЛСЯ ВЫБОРОВ... КАК ПОТОМ ВЫЯСНИЛОСЬ - ЗРЯ!

МНЕНИЕ

10

В силу чрезмерной занятости на общественном по-прище и загруженности буквально на нескольких ра-ботах, дабы прокормить нашу совсем немаленькую се-мью, отец, на мое счастье, не бывал на родительских собраниях в школе и появлялся лишь в случае, если какой-нибудь гонец приносил ему письменное пригла-шение на аудиенцию с директором... Письменные уведомления ежегодно приходили и по поводу проведения ка-ких-либо очередных Выборов, а мес-том для размещения избирательных участков была все та же школа...Я па-нически опасался, что родители, по-йдя на выборы в нелюбимое мной се-рое здание, где меня пытались учить, непременно встретятся с кем-то из преподавателей, и уж те не упустят возможности нажаловаться на меня по полной программе!

Мои детские опасения были абсо-лютно безосновательны, но ассоци-ации с Выборами с раннего возраста были не самыми лучшими... Тогда, кстати, мне и в голову не приходило, что можно сделать ВЫБОР в поль-зу трудолюбия и честности, чтобы не бояться не только Выборов, но и целенаправленного прихода родите-лей в школу для общения с властя-ми образовательного учреждения, пытавшимися ввести меня в рамки учебного процесса...

Ну ладно, это все дела давно ми-нувших дней, а сегодня у нас на носу новые Выборы. У многих к ним скеп-тическое отношение совсем по другим причинам, нежели у меня в детстве.

Главная причина, почему народ не слишком рвется отдать свой голос за одного из кандидатов, мифическая. Дескать, за нас уже все решили и для

властей не важно, как голосуют, а гораздо существеннее – как подсчитают. Нежелание тратить время напрасно, участвовать в чьей-то игре и быть в роли ста-тиста и сподвигает народ голо-совать ногами, а не головой и сердцем, сводя явку на выборах к 30%.

В уже ставшей для этой ру-брики традицией манере, я и сейчас хочу продолжить разго-вор с тобой, дорогой читатель LL, и показать связь видимых событий и фактов нашей повсед-невной жизни с невидимыми ежедневными выборами или Выборами, как политическим событием в стране, отдельно взятом Субъекте Федерации или Муниципальном округе.

Хочу лишь напомнить и, ду-маю, никто не станет спорить, что именно твой вчерашний выбор определил, где ты оказал-ся по жизни сегодня. Конечно, можно пытаться играть роль жертвы и винить во всем проис-ходящем начальника на работе, мужа (жену), собственных детей, президента, да и самого Господа Бога в конце концов... Отгово-

дигме ответ-с т в е н н о г о человека, я с о в е р ш а ю , в о з м о ж н о , даже мало-важные по-ступки, но они п р и о б р е т а -ют ценность, когда я при-даю им осо-бое значение в контексте всей жизни. Н а п р и м е р , что значит моя капля н а л о г о в ы х с р е д с т в в океане собираемых м и л л и а р -дов? Кто-то скажет, что это значе-ние близ-ко к нулю. Ошибаетесь! И соль по о т н о ш е н и ю к объему к а с т р ю л и – лишь не-б о л ь ш а я доля одного процента, но значение ее колоссально!

ежедневный. Выбор, в котором ты принима-ешь ответственность за последствия. Выбор с готовностью посвятить себя достижению цели.

Все дело в выборе на-правления. Если я не знаю, куда иду, то куда бы я не пришел, я все равно буду не там, куда шел! Или же когда ока-жусь там, не узнаю, что уже пришел! Не так ли? И напротив, человек, ответственно принима-ющий решения в сво-ей жизни, знающий, чего он хочет достичь, обязательно окажется там, пусть и не сразу, и не благодаря, а вопреки всем обстоятельствам.

Живя именно в та-кой парадигме, пара-

Я называю свою часть налогов в об-щей массе со-лью и с верой у т в е р ж д а ю , что мои день-ги, попав в об-щий поток, не просто будут бороться с кор-рупцией, а, как п о с а ж е н н о е семя, принесут обильный уро-жай исцеления э к о н о - м и к и страны! Не со-чтите это, по-жалуйста, за религиозный ф а н а т и з м . И пусть в м а с ш т а б е всей страны


рекл

ама

За все годы выхода журнала LL, не про-пустив ни одного номера с рубрикой

Главнее Главного, никогда еще не подписывался таким

вот образом:доверенное лицо кандидата на пост

губернатора Санкт-Петербурга Г. С. Полтавченко,

Дмитрий Шатров

ГЛАВНЕЕ ГЛАВНОГОМНЕНИЕ


12

ГЛАВНЕЕ ГЛАВНОГО МНЕНИЕ

это пока еще не видимо, но этот подход для меня и моей семьи работа-ет уже давно! Я честно работаю, плачу налоги, жертвую на различные благотворительные проекты, и сверхъестественные законы, управляющие видимым нам естественным миром, работают на благо моей жизни.

По этой же схеме я действую и приходя на выборы. Во-первых, я гражда-нин своей страны, которую искренне люблю, хотя мне далеко не все нра-вится, что в ней сейчас происходит. Любить и нравиться – это вообще на-столько же близкие понятия, насколько и далекие друг от друга... Но сейчас не об этом.

Любя свою страну, я считаю нашей ответственностью и святой обязан-ностью придти на выборы и отдать свой голос за того или иного кандидата. Если каждый из нас будет делать то, что может, а не пассивно наблюдать со стороны, наша объединенная пози-тивная энергия обязательно сделает свое дело! Каким образом мы можем объединить наши благие намерения и наилучшие пожелания своему го-роду и стране? Так вот, это уже вто-рой пункт.

На выборах 14 сентября я не про-сто предлагаю поставить галочку на-против графы с именем Полтавчен-ко Георгий Сергеевич – кандидат на пост губернатора Санкт-Петербурга, а назвать, за что именно вы голо-суете. Как назовешь корабль, так он и поплывет. Только не надо ничего писать на бюллетене для голосо-вания, чтобы он не стал считаться испорченным.

Я голосую за город без нарко-тиков и коррупции, за город с лучшей экологией и социально-ориентированным бюджетом, за город с развитой инфраструктурой и лучшей безопасностью во всех сферах жизни. Я голосую за Санкт-Петербург – как самый чистый город во всех отношениях. Город, который станет духовной столицей России!

Опять же, не сочтите это за пустые лозунги и религиозный фана-тизм – всегда считал себя здравым, сбалансированным и адекватным человеком. Поверьте, я так голо-сую уже давно и хотя в масштабах страны мое исповедание для кого-то и не заметно. С коррупцией стал-киваюсь, как и все. Но в случае со мной ей приходится отступить. Возможно, пока это происходит ло-кально, но объединив усилия и при-

дя с правильным сердцем на избирательный участок, мы запустим механизм Высших Законов в действие на терри-тории всей России!

Синергия ответственных людей доброй воли, жела-ющих блага своей стране и объединившихся не на Майда-не, а в едином порыве сердца и ума, голосующих не просто за фамилию, а за определенные ценности, завтра обязательно сработает в масштабах госу-дарства. Это касается и безо-пасности, и экологии, и любой другой сферы жизни!

В Библии написано: все ви-димое произошло из невиди-мого, и невидимые духовные Законы сильнее видимых фи-зических. Я верю в это от всего сердца! Я так верю, поэтому это так со мной и происхо-дит!

Выборы пройдут, затем бу-дут другие... Но главное, что жить нам не с выборами, которые кто-то сделал за нас, а с ВЫБОРОМ, который мы сами делаем ежеднев-но! Жизнь проходит очень быстро, и другой жизни на земле уже не будет... Поэтому Главнее Главного сделать свой ВЫБОР в этой временной жиз-ни на основании вечных цен-ностей! Да поможет нам Бог!

P.S.Уже несколько лет имею честь быть лично

знакомым с Георгием Сергеевичем и не пере-стаю удивляться его человеческим и деловым качествам.

На самом деле для этого человека духовные ценности гораздо выше материальных, лю-бовь к Отечеству в его сердце и делах, а не на словах, и такие понятия как Вера и Честь для него являются самой жизнью.

Не раз озвучивал это и публично, и в обще-нии с друзьями, с радостью повторюсь и сей-час, что говоря: «Вы – соль земли», Иисус имел в виду именно таких людей!


15ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ

Решили отправиться в путеше-ствие на машине, автобусе или на самолете? Благодаря API Google Maps вы по-лучите самую актуальную инфор-мацию, в том числе с учетом новых и строящихся дорог. Также вам бу-дет показан полный километраж, плюс расход бензина с учетом тех-нических характеристик автомо-биля.Не хотите ехать на автомобиле? Данный сервис подберёет билеты на автобус или самолет, более того, на сайте можно забронировать себе отель, гостиницу или хостел. Понятный и простой интерфейс вас не разочарует.

«VEZOO»

Сайт полностью посвящен путе-шествиям по России. Удобный и понятный интерфейс быстро предоставит нужную инфор-мацию по интересующему на-правлению или предложит уже имеющиеся варианты отдыха, рейтинг «Лучшее в стране», анонсы интересных общерос-сийских мероприятий. Если вы заядлый путешественник по го-родам нашей страны, то на этом портале сможете вести свой блог и делиться опытом.

«STRANA»

Если не удается выбраться на экскурсию или отдых в самые красивые места нашего города и за его пределы, то вам сюда. Бук-вально за считанные секунды вы окажетесь на Мальдивских ост-ровах или у статуи Иисуса Хрис-та в Бразилии. Города и страны на любой вкус с высоты птичье-го полета в высоком качестве с полным эффектом присутствия! Объемная панорамная съемка и качество картинки никого не оставят равнодушным.

«AIRPANO»

Популярная социальная сеть для туристов. На сайте содержится ин-формация по многим направлениям, красочные фото и видео, более 7 тысяч вопросов и почти 25 тысяч ответов. Также на сайте можно по-добрать отель, забронировать авиабилет, трансфер и даже связаться с экскурсоводом для заказа экскурсии.

«TOURISTER»

Автор: Светлана Соколова

ТУРИЗМИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ

14

РЮКЗАКНА ПЛЕЧИ –И ВПЕРЕД

vokrugsveta.ru airpano.ru

tourister.ru strana.ru

ТУРИЗМ

vezoo.ru

С 1983 ГОДА В РОССИИ ОТМЕ-ЧАЮТ ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ТУ-РИЗМА. ЕСЛИ ВЫ ХОТЬ РАЗ ВЫБИРАЛИСЬ ИЗ РАБОЧЕЙ СУЕТЫ НА ОЗЕРО, В ЛЕС ИЛИ ОТПРАВЛЯЛИСЬ ОТДОХНУТЬ В ДРУГУЮ СТРАНУ, ТО СМЕЛО МОЖНО ПОЛАГАТЬ, ЧТО ЭТО ПРАЗДНИК ДЛЯ ВАС.

КАЖДЫЙ ГОД 27 СЕНТЯБРЯ ВСЕМИРНАЯ ТУРИСТСКАЯ ОР-ГАНИЗАЦИЯ ОБЪЯВЛЯЕТ ДЕВИЗ ПРАЗДНИКА. ТАК, В ПРОШЛОМ ГОДУ ИМ СТАЛ – «ТУРИЗМ И ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ: ЗАЩИТА НА-ШЕГО ОБЩЕГО БУДУЩЕГО».

ПУТЕШЕСТВУЙТЕ ПРИ ЛЮ-БОЙ ВОЗМОЖНОСТИ, ВЕДЬ НАША ЗЕМЛЯ БОГАТА БЕСЧИСЛЕННЫМ КОЛИЧЕ-СТВОМ ПОТРЯСАЮЩИХ МЕСТ. И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ И ОПЫТОМ С ДРУГИМИ!

Было бы странно обойти сторо-ной это старейшее издание и его сайт с множеством полезных и познавательных разделов. Блоги на самую различную тематику, энциклопедия от А до Я, подбор-ка тематических журналов и книг в электронном виде, ауди-огид (для мобильных устройств iPhone и Android) и многое другое для настоящего любителя и це-нителя природы.

«VOKRUGSVETA»инф

орм

ацион

ная

поддер

жка

Livinglife / #44 / сентябрь 2014 Livinglife / #44 / сентябрь 2014

17БЛАГОТВОРИМ

Автор: Анна ШатроваФотограф: Федор Литвинович

Заместитель председателя Коми-тета по социальной политике Елена Фидрикова выразила согласие с кол-легой, сказав об ответственности, возложенной на взрослых, которые работают в социальной сфере и при-нимают жизненно важные для детей решения. Стоит отметить, реализа-ция этого проекта стала возможна благодаря средствам государствен-ной поддержки, выделенным в виде гранта, в соответствии с распоряже-нием Президента Российской Феде-рации от 29.03.2013 № 115-рп и на основании конкурса, проведенного Национальным благотворительным фондом.

Вопрос детей-сирот актуален всегда, не только накануне 1 июня или Дня знаний, а потому желание помочь малышам не должно по-кидать нас. Психологами доказана благотворная и целительная сила семейных отношений. Вне зависи-мости от возраста, в котором ребе-нок приходит в семью, он быстрее развивается, становится замет-но уравновешенным в психологи-ческом плане, в нем происходят качественные перемены на пути к зрелой и целостной личности.

Выставка «Каждый ребенок досто-ин семьи» будет иметь продолжение, ибо один из самых простых способов решить существующие проблемы попросту не молчать. Что нас ждет впереди? Организаторы пока дер-жат в секрете. А мы призываем, не будьте равнодушными. Если вы хотите принять ребенка в семью, партнеры выставки подскажут верные шаги в этом направлении.

ПРОЕКТБЛАГОТВОРИМ

16

КАЖДЫЙ ЛИ РЕБЕНОК ДОСТОИН СЕМЬИ?

Совсем недавно, когда еще ярко све-тило солнце, в горо-де прошла выставка с утверждающе импера-тивным названием «Каждый ребенок достоин семьи», ко-торую организовал благотворительный фонд «ЯРКАЯ ЖИЗНЬ». Выставка передви-жная и первое место, где она проходила, был центр города – Ма-лая Садовая улица. В день ее открытия, а также в выходные дни, волонтеры фон-да проводили кон-сультационную ра-боту по вопросам, связанным с порядком усыновления детей. Еще большое количе-

ство людей с ней могло ознакомиться на главной аллее Приморского парка Победы, где она была установлена впоследствии.

Цель выставки, по словам ее организаторов, об-ратить внимание на личность ребенка и его вну-тренний мир, а также привлечь внимание к про-блемам сиротства в России. Все представленные на ней рисунки выполнены детьми-сиротами из детских домов Петербурга и области. В них на-шли отражение интересы и переживания, впе-чатления и проблемы ребенка. Многие рисунки сопровождало пожелание маленького автора.

В своем приветственном слове Уполномо-ченный по правам ребенка в Санкт-Петербурге Светлана Агапитова обратила внимание на мет-кие детские пожелания. «На одном из рисунков написано: «Я мечтаю о доме», – процитиро-вала правозащитник. – хочется искренне пожелать, чтобы эти светлые мечты о доме, о папе и маме сбывались. В том числе, бла-годаря таким замечательным акциям». По словам Светланы Юрьевны название экспозиции говорит само за себя: каждый ребенок достоин се-мьи. Взрослые не должны об этом забывать.

ЗАГОЛОВОК СТАТЬИ, БЕЗУСЛОВНО, У МНОГИХ ВЫЗОВЕТ ПРОТЕСТ И МОЖЕТ ДАЖЕ ПОКАЗАТЬСЯ АБСУРДНЫМ, НО ВСЕ ЖЕ РАЗГОВОР ОБ ЭТОМ ИМЕЕТ МЕСТО БЫТЬ. В НАШЕЙ СТРАНЕ ЕЖЕГОДНО ПОЧТИ 62 000 ДЕТЕЙ СТАНОВЯТСЯ СИРОТАМИ ПРИ ЖИВЫХ РОДИТЕЛЯХ, А ЭТО ЗНАЧИТ, ВСЕ-ТАКИ КТО-ТО СЧИТАЕТ ПО-ДРУГОМУ, ВИДНО НЕ У КАЖДОГО РЕБЕНКА ДОЛЖНА БЫТЬ СЕМЬЯ…

ПРОЕКТ

Благотворительный фонд содействия семейному устройству детей-сирот «Измени одну жизнь» www.changeonelife.ruул. Садовая-Каретная, д 8 стр.6 оф 104-106, Москва, 127 006Тел. (495)699-86-19Тел./Факс (495) 699-05-76

Санкт-Петербургский Общественный Благотворительный Фонд «Родительский Мост» www.rodmost.ruул. Моховая, д.30, лит. Г, Санкт-Петербург, 191028Телефон Службы подготовки родителей: 716-16-69 +7 (901)3161669Офис: +7 (812) 272-23-64, 272-68-51, 719-74-17

http://brightlifefund.ru Телефон: 932-74-78

Маша К., 11 лет


19ЗДОРОВЬЕПРОБИОТИКИ

ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР

Согласно исследованиям, мы переживаем настоящий йогуртовый бум – этот продукт съедают до пяти килограммов в год. Как сделать правильный выбор? Во-первых, проверенный магазин и производитель. Во-вторых, внимательно читаем этикетку. В «йогуртовом продукте» живые йогуртовые бактерии отсутствуют – он пастеризован для длительного хранения. Если в составе написано: «вишня», значит, должны присутствовать кусочки ви-шни, а если «джем» – значит, джем. Влагоудерживающие элементы прида-ют единую консистенцию продукту, потому сыворотка, появляющаяся при производстве, не отделяется от общей массы продукта. И наконец, обратите внимание на срок годности – в свежем йогурте живых микроорганизмов на порядок больше.

ЗДОРОВЬЕ ПРОБИОТИКИ

18

ЗДОРОВЬЕ ЖИВЕТ В ЖИВОТЕ

ФУТБОЛЬНОЕ ПОЛЕ – ЭТО МНОГО ИЛИ МАЛО? ЭТО

ДЛЯ КОГО И КАК ЕЩЕ ПО-СМОТРЕТЬ… НАПРИМЕР,

ПЛОЩАДЬ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА, НА-

СЕЛЯЕМАЯ МИКРООРГА-НИЗМАМИ, СРАВНИМА С

РАЗМЕРАМИ ФУТБОЛЬНОГО ПОЛЯ.

Знакомьтесь: новая или, вер-

нее, хорошо забытая философия

здоровья жителей мегаполи-

са – функциональное питание.

Термин «функциональное пи-

тание» ввели в обиход в начале

восьмидесятых годов в Японии.

Примеру Страны восходящего

солнца последовал весь мир, взяв

эту идею на вооружение.

К универсальной для всех наций

ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Автор: Алина Петрова

Около 3 кг от нашего веса – это разнообразные микроорганизмы, большая часть из которых сконцен-трированы именно в пищевари-тельной системе. Все они являются частью нашей иммунной системы. Именно они защищают от микро-бов и токсинов, не позволяя им ра-спространяться в теле, регулируют деятельность витаминов и гормо-нов в организме, и даже способны оказывать влияние на умственную деятельность. Кажется, это в на-ших интересах – с ними дружить и всячески им помогать. Однако медики констатируют – все чаще жители мегаполисов приобретают нарушения в микрофлоре желудоч-но-кишечного тракта. «Полезных» микроорганизмов становится мень-ше, «вредных» – больше. Дисбакте-риоз.

полезной пище причислили кисломолочные

продукты, обогащенные «хорошими» бак-

териями – пробиотиками. Раньше японцев

высокую ценность кисломолочных продук-

тов для здоровья че-ловека доказал Илья Мечников. Было это аж в 1908 году. По-зже, в 70-е годы в нашей стране разра-ботали препараты, с о д е р ж а щ и е полезные молочные бифидобактерии. С их помощью боро-

лись с острыми кишечными ин-фекциями у детей.Большинство пробиотиков – бак-терии, но это могут быть и дру-гие микроорганизмы, например, дрожжевые грибки. В молочных продуктах чаще всего это бакте-рии lactobacillus casei (на упаков-ке могут называться L.Casei или L.Casei Imunitass), лактобактерии LGG, BB-12. Кстати, не путайте пробиотики с пребиотиками. По-следние – БАДы или еда, которая стимулирует выработку полезной микрофлоры самим организмом. А еще есть синбиотики, которые сочетают в себе полезные свой-ства пробиотиков и пребиотиков. Попадая в организм, пробиоти-ки помогают восстановить нару-шенную и ослабшую микрофлору кишечника. А еще смело употре-бляйте йогурт с пробиотиками, если вы хотите быстрее справ-ляться с порученными заданиями и лучше запоминать информа-цию. По крайней мере, ученые на примере кормления крыс пришли именно к таким результатам. Ис-следования же на людях показа-ли: детишки, регулярно употре-блявшие молочные продукты с пробиотиками, болели реже своих сверстников.


21ЖИЗНЬ КАК ЧУДО

Казалось бы, что может стоять за этой репликой пенсионерки пока еще не слишком почтенного воз-раста? Горький опыт, разо-чарования, не самое удач-ное завершение трудового пути. Но не тут-то было! Да, опыт, огромный опыт в сфере продаж. Да, разоча-рования, именно ими в те годы был наполнен путь к успеху практически каж-дой женщины. И, да, ей пришлось уйти из компа-нии, наполовину создан-ной ее же руками. Но Мэри Кей Эш все эти передряги дали ту жизненную силу и мотивацию, которые так необходимы при создании чего-то поистине велико-го. Например, крупнейшей в мире компании для жен-щин.

О чем мечтает каждая женщина? Быть люби-мой, быть красивой, быть успешной и, конечно, по-делиться всем этим с дру-гой женщиной. Вдохно-вить подруг на то, чего достигла сама, показать пример и подтолкнуть вперед со словами: «И ты это сможешь, дорогая!» Об этом же мечтала и Мэри Кей, создавая компанию с абсолютно новой для де-лового мира культурой. Главным в ее бизнесе были не деньги и их количество. Главными были люди и отношения с ними – со-трудники, клиенты, гости. «Я все же скорее ошибусь в пользу человека, нежели в пользу «суровых законов бизнеса»», - делилась сво-ими принципами мульти-миллионерша.

Она строила бизнес основываясь на желании

ЖИЗНЬ КАК ЧУДО

20

КЛЮЧ К МЕЧТЕ ЦВЕТА РОЗОВОГО КАДИЛЛАКА

« Я В С Т Р Е Ч А Л А Т А К М Н О Г О Ж Е Н Щ И Н , С П О С О Б Н Ы Х Д О Б И Т Ь С Я У С П Е Х А , Е С Л И Б Ы И М Т О Л Ь К О Д А Л И Ш А Н С ! И М Н Е З А -Х О Т Е Л О С Ь Н А Й Т И С П О С О Б , Ч Т О Б Ы П Р Е Д -О С Т А В И Т Ь И М Т А К У Ю В О З М О Ж Н О С Т Ь » , - Э Т И С Л О В А Г Е Р О И Н Я Н А Ш Е Й Р У Б Р И К И П Р О И З Н Е С Л А У Ж Е Н А Х О Д Я С Ь Н А П Е Н С И И И С О Б И Р А Я С Ь П И С А Т Ь К Н И Г У О Т О М , К А К Н Е Л Е Г К О Б Ы Т Ь Х Р У П К О Й Ж Е Н Щ И Н О Й В О К Е А Н Е М У Ж С К О Г О Б И З Н Е С А .

УСПЕХ УСПЕХ


23

Автор:Маргарита Кондратьева


22


рекл

ама

УСПЕХ УСПЕХ

дать шанс каждой женщине зара-ботать, не одалживая деньги у муж-чин. Прямая продажа – прямой до-ход. Однако, прежде чем открыть бизнес, нужно было решить, что продавать. Что-то, что любили бы женщины, о чем могли бы говорить часами, о чем знали бы все. Ответ лежал на поверхности… ее лица. Конечно, косметика! Но не простая, а лучшая на ее взгляд и вкус – по-чти 10 лет до судьбоносного реше-ния Мэри пользовалась одним и тем же кремом, в основе которого были дубильные вещества, оказывающие просто невероятный эффект. Мэри Кэй выкупает формулу крема у ее владельцев, запускает в производ-ство на одном из предприятий, а уже через три года выкупает и само предприятие.

Всего за три первых месяца работы доход косметической компа-нии Мэри Кей составляет 34 тысячи долларов, через 10 лет, в 1973 году, Мэри Кей Эш – основатель и глава многомиллионной корпорации, а в 1979 году компания приносит ей 100 миллионов долларов.

Кстати, женскую любовь к красо-те Мэри использует не только для заработка, но и для мотивации са-мих сотрудниц – дарит своим луч-шим консультантам потрясающие броши с бриллиантами, кольца,

шубы и даже…розовые кадиллаки! На усмешки в свой адрес она отве-чала просто: «а машину какого цве-та подарила вам ваша компания в прошлом году?», ведь кроме того, что она была женщиной, Мэри Кей была еще и гениальным маркето-логом. Ее консультанты помимо розового кадиллака могли полу-чить еще и удобный график работы, беспроигрышную возможность ка-рьерного роста, огромное количе-ство бонусов и поощрений, но глав-ное, каждая попадала не просто в корпорацию, а в семью. Кей всегда вдохновляла не только женщин, но и их мужей, мотивируя последних по-ддерживать начинания своих жен, ведь «они сделают вас богатыми»!

Успех «розового» бизнеса оказал-ся невероятным, уже в 1973 году в «Mary Kay» работает уже 21 000 кон-сультантов по красоте. Тысячи жен-щин по всему миру собирают в своих домах подружек, говорят о том, что любят больше всего и получают за это деньги! Поистине, все гениально просто.

Сегодня компания, которую открыла Мэри работает в 35 странах мира, а выручка с продаж космети-ки этой фирмы составляет больше 3 миллиардов долларов. И хотя сама хозйка умерла еще в 2001 году, ее имя и название созданной ею кор-порации, знают миллионы людей по

всему миру. Честно говоря, сама я пользовалась косме-тикой, созданной Мэри Кей Эш, всего несколько раз и предпочитаю другие марки. Да и статья эта – вовсе не реклама товара и не пред-ложение его купить. Этот разговор сегодня о том, как огромна и удивительна жизнь внутри каждого из нас и как много радости, неожиданных перемен и денег эта жизнь может при-нести не только нам, но и тем, с кем мы ею поделимся. Если осмелимся, конечно! Как осмелилась когда-то продавец-консультант на пенсии и восхитительная женщина по имени Мэри.

МЕРИ КЕЙ


25ИНФОРГАФИКАПОГОВОРИМ?ИНФОРГАФИКА ПОГОВОРИМ?

24

ПРОКЛЯТИЕ ЗА ВАВИЛОНЛИНГВИСТЫ УТВЕРЖДАЮТ: ЧЕ-РЕЗ ЧЕТЫРЕ ПОКОЛЕНИЯ БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ЯЗЫКОВ ПЕРЕСТАНЕТ СУ-ЩЕСТВОВАТЬ. И ДЕЙСТВИТЕЛЬ-НО, УЖЕ ПОЧТИ 400 ЯЗЫКОВ НАХОДИТ-СЯ НА ГРАНИ ИС-ЧЕЗНОВЕНИЯ. ПО-ХОЖЕ, НАКАЗАНИЕ ЗА ВАВИЛОНСКУЮ БАШНЮ МЕДЛЕННО, НО ВЕРНО ПОДХОДИТ К ЗАВЕРШЕНИЮ. НА ФОНЕ ПОСТЕПЕННОГО ВЫМИРА-НИЯ ЯЗЫКОВ И ВОЗНИКНОВЕНИЯ ПИДЖИН-ИНГЛИША ЕВРОСОЮЗ ОТ-ЧЕТЛИВО ПРИЗЫВАЕТ ПОДДЕРЖИ-ВАТЬ ЯЗЫКОВОЕ РАЗНООБРАЗИЕ. ПОТОМУ В 2002 ГОДУ БЫЛА ПРЕД-ЛОЖЕНА ФОРМУЛА ЯЗЫКОВОГО ОБРАЗОВАНИЯ: «РОДНОЙ ЯЗЫК ПЛЮС ДВА ИНОСТРАННЫХ», А 26 СЕНТЯБРЯ ОБЪЯВЛЕН ЕВРОПЕЙСКИМ ДНЕМ ЯЗЫКОВ.

1. НА ВСЕЙ ЗЕМЛЕ БЫЛ ОДИН ЯЗЫК И ОДНО НАРЕЧИЕ… 4. И СКАЗАЛИ ОНИ: ПОСТРОИМ СЕБЕ ГОРОД И БАШНЮ, ВЫСОТОЮ ДО НЕБЕС, И СДЕЛАЕМ СЕБЕ ИМЯ... 6. И СКАЗАЛ ГОСПОДЬ: ВОТ, ОДИН НАРОД, И ОДИН У ВСЕХ ЯЗЫК; И ВОТ ЧТО НАЧАЛИ ОНИ ДЕЛАТЬ, И НЕ ОТСТАНУТ ОНИ ОТ ТОГО, ЧТО ЗАДУМАЛИ ДЕЛАТЬ; 7. СОЙДЕМ ЖЕ И СМЕШАЕМ ТАМ ЯЗЫК ИХ, ТАК ЧТОБЫ ОДИН НЕ ПОНИМАЛ РЕЧИ ДРУГОГО. 9. ПОСЕМУ ДАНО ЕМУ ИМЯ: ВАВИЛОН, ИБО ТАМ СМЕШАЛ ГОС-ПОДЬ ЯЗЫК ВСЕЙ ЗЕМЛИ, И ОТТУДА РАССЕЯЛ ИХ ГОСПОДЬ ПО ВСЕЙ ЗЕМЛЕ. (КНИГА БЫТИЕ 11:1-9)

«НЕ ПОНОСИ ЧЕЛО-ВЕКА НА НЕЗНАКО-МОМ ЕМУ ЯЗЫКЕ. ЭТО САДИЗМ» СТАНИСЛАВ ЕЖИ ЛЕЦ

ЕЩЕ В 2009 ГОДУ ЮНЕСКО ПРИЗНАЛА 136 ЯЗЫКОВ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИИ НАХОДЯЩИМИСЯ ПОД УГРОЗОЙ ИСЧЕЗНОВЕНИЯ

МИТИДАТ VI ЕВПАТОР (134-63 ДО Н.Э.) - ПРАВИТЕЛЬ ПОНТИЙСКО-ГО ЦАРСТВА - СЧИТАЕТСЯ САМЫМ ПЕРВЫМ ИЗВЕСТНЫМ ПОЛИГЛО-ТОМ В ИСТОРИИ. ОН ЗНАЛ ЯЗЫКИ ВСЕХ 22 ЗЕМЕЛЬ, НАХОДЯЩИХСЯ В ЕГО ВЛАДЕНИИ.

В ПОДАВЛЯЮЩЕМ Б О Л Ь Ш И Н С Т В Е ЯЗЫКОВ МИРА СЛОВО «МАМА» НАЧИНАЕТСЯ С БУКВЫ «М»

« А Н Г Л И Й С К И Й НАДО ЗНАТЬ! ДАЖЕ САМЫЕ ТУПЫЕ АН-ГЛИЧАНЕ ЗНАЮТ ЕГО НЕПЛОХО» ЛЕВ ЛАНДАУ

БОЛЬШЕ ВСЕГО ЛЮДЕЙ ГОВОРЯТ НА КИТАЙСКОМ, ХИНДИ, АНГЛИЙСКОМ, ИСПАНСКОМ, АРАБ-СКОМ, РУССКОМ, ПОРТУ-ГАЛЬСКОМ И ФРАНЦУЗ-СКОМ

КХМЕРС-КИЙ АЛФА-ВИТ НАСЧИ-ТЫВАЕТ 76 БУКВ

ЗАКОНЫ ШТАТА ИЛ-ЛИНОЙС ЗАПРЕЩАЮТ ПРИМЕНЯТЬ В РАЗГО-ВОРЕ АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК. ОФИЦИАЛЬНЫМ ЯЗЫКОМ ТАМ СЧИТА-ЕТСЯ АМЕРИКАНСКИЙ

Автор: Светлана Соколова


27СЛОВО ОТКРОВЕННЫЙ РАЗГОВОР

А современная поэзия?.. Восклицательным знаком, за-вершившим наш VII сезон, стал большой поэтический сборник «СОБОРИЩЕ. Авангард и ан-деграунд новой литературы». В этой книге собраны про-изведения интереснейших, многогранных авторов: Василий К., Борис Драгилев, Дмитрий Бозин, Александр Дзба, Артем Тылик, Маргарита Крымская, Анна Мирза, etc... Важно, что эти поэты живут творчеством, всецело принадлежат ему... Важ-но, что они горят...

L.L.: «Соборище»... Откуда та-кое неординарное название?

А.М.: Соборище – это Собор и еще... Наш девиз: хватит тусо-ваться, давайте собираться! И здесь вполне можно провести параллель с религией... Ведь это Чудо, когда люди –всем Собором – отдают свою чистую, творчес-

СЛОВО

26

ОТКРОВЕННЫЙ РАЗГОВОР

ДУША ПОЭТАМЫ ПОЗНАКОМИЛИСЬ С НАСТЕЙ НА ОРГАНИ-ЗОВАННОМ ЕЮ ВЕЧЕРЕ– ПРЕЗЕНТАЦИИ НОВО-ГО СБОРНИКА СТИХОВ СОВРЕМЕННЫХ ПОЭТОВ «СОБОРИЩЕ». НАСТИ-НОЙ МЯГКОЙ ХАРИЗМЕ НЕВОЗМОЖНО ПРОТИ-ВОСТОЯТЬ. ТВОРЧЕСКИЙ ЧЕЛОВЕК, ЯРКАЯ ЖЕН-ЩИНА, ОРГАНИЗАТОР МНОГИХ ИНТЕРЕСНЫХ ПРОЕКТОВ. ИМЕННО ТА-КИЕ ЛЮДИ И ДЕЛАЮТ ПИТЕР КУЛЬТУРНЫМ ГО-РОДОМ. И ИМЕННО С ТАКИМИ ЛИЧНОСТЯМИ КАК АНАСТАСИЯ МУР-ЗИЧ ХОЧЕТСЯ ДОЛГО И ИСКРЕННЕ БЕСЕДОВАТЬ ЗА ЧАШКОЙ КОФЕ О ТОМ, ЧТО ТАКОЕ КУЛЬ-ТУРА И КАК ЕЕ СОХРА-НИТЬ. ПРЕЖДЕ ВСЕГО – В СЕБЕ.

А СЕЙЧАС?

Бесконечность – поцелуй фини-ша и старта.

Идеал трассы, восемнадцать поворотов.

Сейчас – гадалка беспомощно смотрит в карты,

Сейчас – обнимает своих родных сиротка,

Сейчас – мираж оживляет певца надеждой,

Сейчас – ангел уснувшее солнце ругает.

А сейчас?.. Между финишем и стартом... Между?..

…Моя судьба так долго ходила кругами...

Из цикла «Смешная. 18 плюс минус»

АНАСТАСИЯ МУРЗИЧ

Поэт, писатель, журналист, директор арт-медиа агентства

«Мурка-post», руководитель творческого союза одиночек

«Соборище», автор и ведущая программы «Глаза в глаза» теле-

канала «ВОТ!», автор книг «Театр Романа Виктюка. Из точки в

вечность», «Александр Башла-чев. Знак кровоточия» и др.

L.L.: Анастасия, Вы являетесь организатором творческого со-юза, поддерживающего совре-менную поэзию. Чем занимается союз?

А.М.: Да, я – матерь творческо-го союза одиночек «Соборище». Мы собираемся два-три раза в месяц на разных площадках, об-живаем их, наполняем своей до-брой энергией. И это не только поэтические вечера – это твор-ческий коктейль из того, что про-изводят на свет Божий поэты, музыканты, актеры. Художники, в широком смысле этого слова испытывающие органическую потребность поделиться своими новинками с неравнодушной пу-бликой и с понимающими дру-зьями!


29СЛОВО ОТКРОВЕННЫЙ РАЗГОВОР

Ангелом-Хранителем. И сейчас я мечтаю о том, чтобы все мои «ангельские» – помощнические начинания имели смысл. Я верю в существование Гениев и Героев в нашем времени... И я хочу с их помощью чуть-чуть приподнять общекультурную планку! Раз уж мы говорим о культуре...

L.L.: Показатели культурнос-ти– какие они? Что делает совре-менного человека культурным? Вообще, это сложно – быть культурным?

А.М.: Культурный человек, на мой взгляд, – это человек, ува-жающий себя и при этом ува-жающий других. Он знает себе цену, он любит себя – именно поэтому позволяет себе «тратить время» на саморазвитие – читать

книги, смотреть фильмы, по-сещать спектакли, выставки и концерты.

Да, это сложно – быть культурным. Потому что «окультуривание» подразуме-вает непростую работу над собой– самоуглубление, само-утончение... Гораздо проще жить на поверхности, слыть челове-ком культурным, а не быть им.

L.L.: Петербург часто называют культурной столицей. Анаста-сия, Вы согласны с таким опред-елением?

А.М.: Бренд, я понимаю... Но я за то, что человек красит место, а не место – человека. Да, Питер притягивает к себе тех, кто ищет красоты и тонкости. И хорошо, если есть еще люди, способные

28

СЛОВООТКРОВЕННЫЙ РАЗГОВОР

кую энергию Пространству... L.L.: Есть ли в планах созда-

ние новых сборников стихов современных поэтов?

А.М.: Обязательно! Можно ска-зать, уже собираем материал для новой книги!

L.L.: Какая она – современная поэзия? О чем она?

А.М.: Современная поэзия – это крепкие корни мирового литера-турного наследия плюс дыхание сегодняшнего дня плюс веч-ность, отражающаяся в строй-ной фразе...

О чем поэзия?.. Любая поэзия– если она Поэзия – о самом Глав-ном. И для каждого автора во все времена самым Главным было и есть его персональное самое Главное. Однозначно здесь не ответить...

L.L.: Вы написали повесть «Грязь. Уроки маркиза де Сада». Какие уроки наиболее важно вынести читателю из этой исто-

рии?А.М.: Самые главные уроки:

быть, а не казаться; жить, а не играть; принимать себя таким, какой ты есть. Любить себя. Не предавать себя ради чужих иде-алов и ценностей сиюминутнос-ти.

L.L.: Какая Ваша любимая ци-тата или афоризм?

А.М.: Сейчас..? Леонид Лют-винский – поэт, занимающий основное пространство в моем «художественном небытии», по-дарил мне это удивительное «А сейчас?..». Поэтому отвечу так: сейчас моя любимая ци-тата из него же: «И сердце, как рояль гастрольный – заложник сыгранных мелодий...»

L.L.: Хотелось бы Вам обладать волшебным даром, кроме писа-тельских способностей? Каким? И для чего Вы бы его использо-вали?

А.М.: В детстве я хотела быть

1. Читайте книги! Найдите среди литературного многообразия – сво-их – авторов, чьи тексты будут вас провоцировать на «продолжение мысли».2. Пишите! Обязательно, ежеднев-но, хотя бы урывками – но пиши-те... Приручите слово... Покляни-тесь Слову в своей Вечной любви! 3. Не стесняйтесь показывать свои тексты тем, кто что-то понимает в литературе. Но не забывайте о том, что главный цензор – это вы. Идите своим путем. И только так!

ТРИ СОВЕТА АНАСТАСИИ МУРЗИЧ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ПИСАТЕЛЕЙ-ПОЭТОВ (СРЕДИ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ИХ ДО-СТАТОЧНО МНОГО):


УЧИМ3

1СЛОВОТОЛК

Слово этого месяца – толерантность.

«Ну вот, опять», – скажете вы. «Что мы не знаем об

этом?» – спросите вы.

Давайте step by step. Любой словарь дает два зна-

чения этого слова. Первое связано с латинским

смыслом – терпение. Терпение мнения, взглядов,

позиции, привычек, нравов, да чего угодно. Вто-

рое – диаметрально противоположное, и здесь на-

чинается самое интересное. «Отсутствие или осла-

бление реагирования на к.-л. неблагоприятный

фактор в результате снижения чувствительности к

его воздействию», – читаем мы. И везде это – «пере-

носить неблагоприятное воздействие», «нечувстви-

тельность», «падение значимости», «ослабление ре-

агирования».

Вспомните, в связи с какими ситуациями это

слово возникает на устах? Консервативный взгляд

нынче многие называют устаревшим и чего уж

молчать – попросту радикальным, утверждая: надо

уважать!

Когда-то Вольтер сказал: «Я с вами не согласен, но

готов умереть за ваше право высказать свое мне-

ние». Просвещенная толерантность?

А может случиться так: если ты толерантен, зна-

чит, скрываешь свою ненависть за вежливостью?


Я был пофигистом, пока не узнал слово «толерантность».

Автор: Мария Дорошенко

30

СЛОВООТКРОВЕННЫЙ РАЗГОВОР

отзываться на красо-ту нашего города. Но мне все-таки кажет-ся, что культурный человек найдет (а еще лучше создаст!) куль-туру вокруг себя, и это будет его личная куль-турная столица. Но! Питер априори делает людей чудеснее!

инф

орм

ацион

ная

поддер

жка

Автор: Галина Селивановская


33ПРОГРЕСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИЭКСПЕРИМЕНТ

Автор:Александра Заббарова

ПРОГРЕСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭКСПЕРИМЕНТ

32

НЕ ХОДИТЕ, ДЕТКИ, В КОСМОСЕ ГУЛЯТЬ

МИФ №1 БУМ, БАДА БУМ!

Успокойтесь, взрыва не будет. Данный эффект наблюдается при перепадах дав-ления в несколько атмосфер, что харак-терно, к примеру, при неумелых действи-ях аквалангистов. В космосе, который, по сути, является вакуу-мом, нет давления во-обще. Перепад будет максимум в одну ат-мосферу, а значит, ни-какой угрозы «взрыва» нет. Так что при всем желании воздух нель-зя будет удержать внутри – буквально произойдет резкий выдох.

СОЗДАТЕЛИ КОСМИЧЕСКИХ ФИЛЬ-МОВ, ТАКИХ, КАК «ВСПОМНИТЬ ВСЕ», «ПЕКЛО» И МНОГИХ ДРУГИХ, НЕРЕДКО ФАНТАЗИРУЮТ НА ТЕМУ: А ЧТО СЛУ-ЧИТСЯ, ЕСЛИ ВЫЙТИ ИЗ КОРАБЛЯ В РАЗРЕЖЕННОЕ ПРОСТРАНСТВО, ЗАБЫВ НАДЕТЬ СКАФАНДР? НАРИСОВАННАЯ КИНОШНИКАМИ КАРТИНКА ВПЕЧАТ-ЛЯЕТ – НЕОТВРАТИМУЮ ГИБЕЛЬ СО-ПРОВОЖДАЮТ КРИКИ, СУДОРОЖНОЕ ДЫХАНИЕ И СПАЗМЫ, И ПУТЕШЕСТВИЕ В ГЛУБЬ КОСМИЧЕСКОГО ПРОСТРАН-СТВА ТРАГИЧЕСКИ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ НА РАЗДУВШИХСЯ ВЕНАХ И НЕПОМЕРНО УВЕЛИЧИВШИХСЯ ГЛАЗНЫХ ЯБЛОКАХ. РАССТАВИМ ВСЕ ПО СВОИМ МЕСТАМ.

МИФ №3 ICE, ICE, BABY

В открытом космосе нель-зя мгновенно превратиться в ледышку. В первые секунды будет ощущаться легкая прохлада, но не потому, что в космосе холодно, а в результате испарения влаги с тела. Но да, там очень холодно, температура за бортом корабля -270°C. Раз в космосе нет воздуха, то теплоотдача будет происходить медленно. Устанете наблюдать за героем в ожидании того, пока он замерзнет. Скорее можно полу-чить верную смерть от объектов, длительное время находящихся в космосе, поскольку таковые забе-рут все тепло.

Кстати, космические аппараты вращаются медленно, дабы не подвергаться длительному воз-действию солнечных лучей и, со-ответственно, слишком долго не оставаться в тени, так как в око-лоземной орбите сторона, находя-щаяся в тени, имеет температуру до -100°C.

МИФ №2 ГОРИ, ГОРИ, МОЯ ЗВЕЗДА

Вспыхнуть тоже не получит-ся, ведь в вакууме нет кислорода. Единственное, что может произой-ти – ожог и то, потому что кожа по-двергнется прямому воздействию солнечных лучей без какой-либо защиты. Потому, если вдруг герой окажется на относительно близ-ком расстоянии от звезды по имени Солнце, то на открытых участках кожи появится ожог, соразмерный чрезмерному пребыванию на пляже в солнечный день. Другое дело, если события разворачиваются вблизи околоземной орбиты, – ученые за-являют: достаточно 10 секунд для получения сильного ожога. Виной тому отсутствие атмосферы, кото-рая защищает от ультрафиолета.

Кстати, на заметку интересую-щимся: температура поверхнос-ти солнца составляет 5 526°C, а само Солнце излучает множество инфракрасных лучей.

МИФ №5 ДУШНО ТУТ У ВАС КАК

Опыты показывают – потеря сознания после прекращения до-ставки кислорода в кровь проис-ходит через 12–15 минут, потому лицезреть обморок не получится.

Кажется, из всех рассмотренных сценариев это основная угроза для человека в космосе. Ибо если в течение пер-вой минуты героя таки выловят из космического пространства на борт и сделают искусственное дыхание, может, даже получится выжить после пережитого кош-мара. Но это все гипотетически, конечно. Хотя вездесущий Голли-вуд опять оказался не прав.

МИФ №4 БРЫЗЖЕТ СЛЮНОЙТемпература кипения зависит от давления. Чем меньше давление, тем

ниже температура кипения. А так как ни того, ни другого в космосе нет, жидкости будут испаряться. Слизистые оболочки иссохнут, а вот слюна действительно рано или поздно закипит – температура-то во рту прибли-зительно 36 градусов.


35

КИНОКОЛЛЕКЦИЯЛОК

Автор: Антон Сенькин

Иван Лок заканчивает свой рабочий день и са-дится в машину. Постояв под красным светом све-тофора, он принимает решение ехать не домой к жене и двум сыновьям, а в другой город. Полто-ра часа, проведенные в пути, станут самым важным отрезком в его жизни. Все судьбоносные решения ему придется принимать за рулем ав-томобиля, разговаривая по телефону. Конфликт с семьей, непростые отно-шения с отцом, ответ-ственность перед надею-щимися на него людьми и профессиональная ответственность – все это свалится на его плечи. Но он не отступит.

Отличнейшее кино для просмотра дома, а не в кинотеатре, где за-скучавшие соседи могут попытаться добавить драйва фильму громкими клоунскими комментари-ями. Тонкую атмосферу этого фильма о человеке, который остался один против всего мира, слиш-ком легко разрушить.

Том Харди, ненадол-

го сняв намордник между «Темным рыцарем» и «Безумным Максом», сделал это не зря, ибо явно умеет играть не только буграми мышц. Стивен Найт, режиссер и сценарист фильма, уже пробовавший выдавить слезу из бруталь-ного актера в «Эффекте колибри» (правда, не очень удачно), на сей раз провел очень хоро-шую работу. Мелкими штрихами он, мастер-ски интригуя, не торопясь раскрывает реалии жизни главного персонажа, наполняя скупую картинку атмосферой и заставляя задуматься о непростых решениях в ситуации, когда мно-гие бы банально спрятали голову в песок.

В фильме также участвуют Рут Уилсон («Джейн Эйр», «Одинокий Рейнджер», «Анна Каренина»), Эндрю Скотт (Мориарти из сери-ала «Шерлок») и другие актеры, но на экране они не появляются, так что их участие смогут оценить только любители фильмов без пере-вода.

ЛОК / LOCKE (2013)

КИНОКОЛЛЕКЦИЯ ГОЛГОФА

34

ГОЛГОФА /

CALVARY (2013)В маленьком ирланд-

ском городке, где все друг друга знают и все друг у друга на виду, жизнь скучна и размеренна. В воскресенье все приходят на проповедь и причастие к местному добродушно-му священнику, чтобы с понедельника вновь уйти в суету и рутину повсед-невной жизни, где нет места размышлениям о высоком. Все обостря-ется, когда на исповеди один из прихожан сооб-щает священнику, что со-бирается убить его через неделю.

За что? Да просто так, а точнее, именно потому, что падре Джеймса не в чем упрекнуть. За эту не-делю священнику пред-стоит разобраться в соб-ственной вере, выстоять в конфликте с обществом и удержать потенциаль-ного убийцу от кровопро-лития.

В ирландском кино си-туация похожая на оную в российском: есть неко-торая тусовка актеров, которая кочует из филь-ма в фильм, не забывая забираться в английские. Так, практически всех этих актеров можно уви-деть в фильмах «Тайный игрок», «Однажды в Ир-ландии» и «Гарри Поттер» в разных сочетаниях.

Режиссер Джон Майкл Макдонна, собравший многих из этого соста-ва в комедии «Однажды в Ирландии», на этот раз уходит в драму. И размышляет о психо-логии общества, о так

называемых «обычных людях», развращенных скукой и серостью повседневности, погрязших в эгоизме, цинизме и будничной бессердеч-ности. Походы в церковь для них пустой, хоть почему-то и необходимый ритуал. Все они через СМИ знают, что церковь, как и они, за-пятнана: некоторые священники пойманы на ужасных грехах и преступлениях. Потому для них местный падре Джеймс всего лишь рядя-щийся в праведность лицемер.

Конфликт между священником и обществом Макдонне удается показать без какого-либо ла-кированного морализаторства, но с сильней-шей эмоциональной подачей и серьезным по-сланием. Брендон Глисон в роли отца Джеймса безупречен, как и остальной актерский ан-самбль. Второй приз Берлинского кинофести-валя (первый за «Однажды в Ирландии») – впо-лне заслуженное признание фильма.


МУЗЫКАМУЗЫКА

«СЕЙЧАС САМОЕ ВРЕМЯ ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ ВСЕХ ЗАДУМОК»ТВОРЧЕСКИЙ АРСЕНАЛ ПЕТЕРБУРГ-СКОГО ПОП-ИСПОЛНИТЕЛЯ И КОМ-ПОЗИТОРА ЕГОРА СЕСАРЕВА ПОЛОН ДОСТИЖЕНИЙ. ЗА ПЛЕЧАМИ ЭТОГО МУЗЫКАНТА ПРИЗ ЗРИТЕЛЬСКИХ СИМПАТИЙ В МЕЖДУНАРОДНОМ КОНКУРСЕ МОЛОДЫХ ИСПОЛНИ-ТЕЛЕЙ «НОВАЯ ВОЛНА», УЧАСТИЕ В «ФАКТОРЕ-А», А ТАКЖЕ СОЗДА-НИЕ СОБСТВЕННОГО ПРОЕКТА TRUE JAZZ BAND. НА ДАННЫЙ МОМЕНТ ОН ЗАПИСЫВАЕТ СВОЙ ДЕБЮТНЫЙ АЛЬБОМ. ПОДРОБНЕЕ О ЕГО ТВОРЧЕ-СТВЕ И КУМИРАХ, А ТАКЖЕ ПЛАНАХ НА БУДУЩЕЕ УЗНАЛА НАШ КОРРЕС-ПОНДЕНТ ВЕРОНИКА КОВАЛЕВСКАЯ.

L.L: Расскажи, какую роль в твоей карьере сыграла «Новая волна»?

Егор: Именно с нее она и нача-лась. До этого я выступал в барах и клубах. На «Новой волне» по-явилась возможность побывать в роли сольного исполнителя, не просто музыкантом, поющим в клубе. Конкурс дал огромный толчок для моей деятельности – меня стали узнавать люди.

L.L: Расскажи о закули-сье. Встречался ли ты с «немузыкальными» приемами продвижения музыкантов?

Егор: Да, встречался, но ни-когда не докапывался до этого. Мне это неинтересно. Бывает,

осознаешь, что подходишь по всем параметрам, а выбирают человека, который по всем по-казателям тебе проигрывает. В такие моменты волей-неволей задумываешься. Однако у меня свой творческий путь, и понима-ние этого факта превосходит та-кие неприятные вещи.

L.L: Егор, ты из Норильска. Можно ли пробиться в шоу-биз-нес в Норильске или для успеш-ной реализации своих талантов надо ехать в Центр?

Егор: В Норильске нет возмож-ности для реализации себя как музыканта, потому заниматься музыкой можно только в Москве и Санкт-Петербурге. В целом я бы не сказал, что в России с этим

ИНТЕРВЬЮ НОМЕРАИНТЕРВЬЮ НОМЕРА37

36

все гладко, как за границей.

L.L: Ты начинал с джаза, а песня «Громчемузыка» бли-же к электронной. Так какой стиль тебе по душе?

Егор: Мне бли-же джаз, потому что, как ни стран-но, именно через эту музыку я открыл для себя множество стилей, в которых сейчас работаю. Хотя себя я считаю поп-музыкантом.

L.L: На каких музыкантов ты равняешься? Кто твои авторитеты?

Егор: Мое тату на руке обо всем говорит (Егор тут же протянул мне руку и продемонстрировал на ней имя Рэя Чарльза – авт.). Кроме него, безусловно, это группы Jamiroquai, Incognito и такие исполнители, как Stevie Wonder, Aretha Franklin, Ella Fitzgerald.

L.L: Как продвигается запись альбома?

Егор: Сейчас мы записываем песни на будущее и нигде не ис-полняем их. Все эти компози-ции постепенно складываются в целый альбом. Начало этой осе-ни – железная дата его выпуска. Есть еще много нюансов, которые нужно прорабатывать.

L.L: За твоими плечами боль-шой опыт выступлений. Как ты справляешься с волнением? На-

сколько отличаются выступле-ния на огромных стадионах и пе-ред маленькой аудиторией?

Егор: Несмотря на опыт, я каждый раз испытываю вол-нение, так как для меня очень важны технические звуковые моменты. Они не дают рассла-биться. В эмоциональном плане мне гораздо проще выступать на огромных площадках, где людей не надо раскачивать.

Народ на подобные концерты уже приходит «заряженный». Но, знаете, без волнения выступление теряет всякий смысл, так как не происходит эмоциональная отдача от артис-та к зрителю.

L.L: Егор, назови свои любимые места в Санкт-Петербурге.

Егор: Я люблю весь Питер, но больше всего места, где много зе-лени, парки. Гуляю на Фонтанке, Петропавловке, ну и, конечно, часто брожу по Невскому.


Дело было зимой. Я возвращалась домой на по-следнем трамвае. Нас было три человека и кондуктор. На улице - темно. Сквозь замершие окна мелькали мрачные силуэты де-ревьев. Размеренный стук ко-лес и холодную тишину разре-зал голос водителя. Он запел. Пел песни бардов, ставшими классиками. – Понимаешь, это странно, очень странно, но та-кой уж я законченный чудак. Я гоняюсь за туманом, и с со-бою мне не справиться никак. Люди сосланы делами, люди едут за деньгами, убегают от обиды, от тоски. А я еду, а я еду за мечтами, за туманом и за за-пахом тайги...

39

БЫВАЕТ ЖЕ

А с вАми происходило что-нибудь эдАкое?

присылАйте свои истории, и мы их опубликуем. 3

8

ИНТЕРВЬЮ НОМЕРА МУЗЫКА

рекл

ама

Беседовала:Вероника Ковалевская

L.L: Где и как ты видишь себя через 5–10 лет?

Егор: Безусловно, я вижу себя успешным человеком во всех жизненных сферах, как в карье-ре, так и семейной жизни. У меня нет разделений на этот счет. Я

очень люблю Россию, поэтому вряд ли захочу перебраться за границу. Но до этого еще далеко, а сейчас самое время для реали-зации всех задумок.

Мы красили скамейки на площади у Финлянд-ского вокзала. Краска оказалась жуткой - она не высыхала. Мы развесили объявления, пред-упреждая людей. К сожалению, краска за не-сколько дней полностью не высохла, а часть объявлений содрали. Результат - на лицо. Лю-дям - испорченная одежда, а расположенный рядом магазин строительных товаров сделал месячную выручку по растворителям. Такие дела.

Была чудес-ная погода, и я сидела на пристане в Лаппиенранте и

медитировала. Внеза-пно в воде послышался шум. Испугавшись, я

вздрогнула и открыла глаза. Мужчина. Он заметил

мою реакцию, и поднимаясь

из воды на причал, улыбнулся и успокоил меня словами: «Не бойтесь, здесь нет крокодилов! Только я».


ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕКНАЦКУХНЯ

Приятных гастрономических

путешествий, Мария Дорошенко

«SAUERBRATEN»

«Sauerbraten» - типичное рейнская блюдо, которое можно заказать в традиционном ресторане в Дюссельдорфе. Оно требует предварительной по-дготовки, но это того стоит. Пода-ется с отварным картофелем или капустой.

1 кг говядины, 2 моркови,½ пучка сельдерея, 1 шт лук-порея,1 шт лук репчатый, 0,5 л красного вина,50 мл винного уксуса, 0,5 л воды, 20 гр соль,5 горошин душистого перца, горсть семян горчицы, 2 лавровых листа, черный перец горошком, 5 ягод можжевельника, 1 столовая ложка томатной пасты, изюм по желанию

1. Отварить овощи с пряностями в уксусе, вине и воде. Дать остыть. Положить говядину в маринад и оставить мариноваться на 5 дней.2. По прошествии обозначенного срока взять говядину из марина-да и обжарить со всех сторон. 3. Достать овощи из маринада, добавить к ним столовую ложку томатной пасты и слегка обжа-рить. Это будущий соус к мясу. 4. К овощам добавляем часть ма-ринада и обжаренную говядину. Отправляем тушиться в духовку на 2-2,5 часа. При необходимости добавляем оставшуюся часть маринада.5. Ближе к окончанию добавляем изюм, соль, перец. 6. Говядину нарезать ломтиками и разложить на тарелке. Полить сверху соусом, в котором тушилось мясо, и посыпать с миндальными лепестками.

41

Мы сидим в одном из огромных залов ресторана-пивоварни «Zum Schlussel» в Дюссельдорфе. Симпатичный официант– надо отме-тить, они здесь все симпатичные – в традиционном для них синем пере-днике и такой же синей сорочке стре-мительно приносит фирменное пиво Schlussel-Alt. Пиво здесь отменное – вкус мягкий и слегка сладковатый. Не зря международные эксперты присвоили ему золотую медаль. Бо-лее чем столетний опыт пивоваре-ния, а пивоварня была основана аж в 1850 году, позволил ей войти в число четырех пивоварен, ставших достопримечательностями наряду с ярким архитектурным ансамб-лем города. Да и название паба «Zum Schlussel» («Ключи») тесно перепле-лось с историей Дюссельдорфа – не-когда по существующему обычаю здесь хранили ключи от ворот города.

Пиво здесь пьют красиво. Пьют и не напиваются. Может, качество дает о себе знать. Город славится своим особым темным пивом «alt» (от лат. «высокий») верхнего броже-ния, медного цвета, терпкого вкуса с выраженным ароматом хмеля. Мо-4

0

МАЛО КТО ЕЩЕ МОЖЕТ ПОХВАСТАТЬСЯ ТЕМ, КАК ЭТО ДЕЛАЮТ В ГЕРМАНИИ. ПОД «ЭТИМ» ПОДРА-ЗУМЕВАЮ, КОНЕЧНО ЖЕ, ГАСТРОНОМИЮ. ХОТЬ НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ НЕ ТАКАЯ ИЗЫСКАННАЯ, КАК ФРАНЦУЗСКАЯ ИЛИ ИТАЛЬЯНСКАЯ, НО ЗАТО ОНА НЕВЕРОЯТНО ПИТАТЕЛЬНАЯ. ПОЧЕМУ ЕЕ РОДИНОЙ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ НАШЕ ОТЕЧЕСТВО, ВЕДЬ ЭТО ТО, ЧТО ДОКТОР ПРОПИСАЛ ВО ВРЕМЯ ТАКОЙ ДЛИННОЙ И ХОЛОДНОЙ РОССИЙСКОЙ ЗИМЫ? И ВОТ ЕЩЕ ВО-ПРОС – АППЕТИТУ НЕМЦЕВ И ИХ СТРОЙНОЙ КОНФИ-ГУРАЦИИ МОЖНО ТОЛЬКО ПОЗАВИДОВАТЬ. В ЧЕМ СЕКРЕТ?

жет, причина кроется в небольших – 0,25 литра – бокалах. Нет, это не ску-пость – объясняют нам. Так аромат хмельного напитка лучше сохраня-ется во время возлияний.

Мы заказали ассорти «Мясную тарелку» («Hausschlachtplatte»). По-рция почти 12 евро, но оно того стоит. Сдержать восхищенное восклица-ние невозможно. Немалых размеров блюдо вмещало свиную рульку, чес-ночную колбасу, запеченную кро-вяную колбасу, ням-ням – клецки из печени и ароматный жаренный бекон. Всему этому великолепию служил гарнир, вынесенный на отдельных тарелках. Нежнейшее картофельное пюре, а также совсем по-нашенски жаренная картошка с луком. Правда, отличие в том, что они ее вначале отварят в мундире, а потом уже очищенную жарят. По-пробуйте. И, куда без нее, тушеная квашенная капуста. Гарнир, как вы понимаете, большей частью остался нетронутым.

Спустя некоторое время за сосед-ним столом раздается еще один гром-кий возглас. Оборачиваюсь– неверо-ятное зрелище. Японцам, очевидно

РАЙт а -

ким же приез-жим, вынесли не менее

внушительных размеров тарел-ки с огромными свиными рульками, окруженными словно морем ква-шенной капустой. Впечатляет.

Ближе к вечеру стало многолюдно. На улице особенно – вправо глянь и влево – столы и люди. Народ ве-селился. Смотрел телевизионную трансляцию. Громко говорил. На-верное, о футболе – в разгаре Чем-пионат мира. Тогда еще никто не знал, что Германия будет впереди планеты всей. Помню, в тот день играли наши, Кержаков еще тогда забил. Радовались, надеялись…

Гастрономический, поистине мяс-ной день в Дюссельдорфе завершил-ся карри вурст, купленной на мест-ном рынке. Это стоит попробовать. Смею заверить, до этого момента я не познала истинное значение кар-ри. Колбасы, сардельки и сосиски – великолепны. Не проходите мимо. И что это, если не гастрономичес-кий рай? Скажете, что не так. Ну и пусть. Но лучше качественного, до-бротно приготовленного мяса, луч-ше быть не может.

ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК

ГАСТРОНО-МИЧЕСКИЙ

Выражаем благодарность за подготовку статьи Svenja Peters, Dusseldorf Marketing & Tourismus

..

..

..

..


43

Это система рационального и общепринятого поведения удобного для всех: и для меня лично, и для окружающих.

Бесспорно, в деловом мире отсутствие хороших манер со-служит плохую службу. Про-сто здесь этикет считается экономической категорией. Посудите сами – опоздать на деловую встречу равнознач-но проявлению неуважения к партнеру, демонстрации непрофессионализма и даже ненадежности. Дефицит хо-роших манер может привести к разрыву партнерских отно-шений и крушению деловой карьеры.

Грустно и стыдно слышать, как Джереми Кларксон по-сле недельного пребывания в России замечает, что это страна, где, кажется, не изо-брели манеры поведения. Негодующие читатели кате-горично воскликнут – да он просто сноб и это будет, по-жалуй, самым мягким сло-вом, обращенным в его адрес. Давайте немного призадума-емся. Дурные манеры не так далеки от нас, как это может показаться на первый взгляд. Обладатель плохих манер не обращает внимания на интересы окружающих, гово-рит громко, ведет себя грубо и развязно, хохочет и не стес-няется в выражениях. А еще публично приводит в порядок себя или одежду. Видеть де-вушку, наносящую косметику в общественном транспорте, не такая уж большая редкость сегодня. Далеко ходить не надо – картина, когда пред-ставительница прекрасного пола поправляет макияж в кафе за столом, обыденное явление. Или причесывается, чистит ногти, мужчина, на-пример, постоянно поправ-

СПЕЦПРОЕКТПОВЕДЕНИЕСПЕЦПРОЕКТ ПОВЕДЕНИЕ

42

Велосипед в приведенном выше случае изобретать не надо. Достаточно вспо-мнить простое правило по-ведения в общественных местах – правило правосто-роннего движения.

У нас всех есть образова-ние, у кого-то даже не одно, но образование – это не воспитание. Можно знать десятки языков, свободно рассуждать о бозоне Хиг-гса, цитировать по памя-ти «Илиаду» или доказать гипотезу Ходжа. Впрочем, все это не заменит хороших манер. Прежде всего – это сдержанность и доброже-лательность, деликатность

и вежливость, опрятность и внима-ние к окружающим. Манеры служат внешней оболочкой человека. Они показывают его вкусы и культурный уровень, а также то общество, в ко-тором он привык вращаться. И по-рой кажется, как же это непросто – быть вежливым. Однако этикет в обществе играет примерно такую же роль, как правила дорожного движе-ния на дороге.

ПОРОЙ, НАБЛЮДАЯ ЗА ТЕМ, КАК НАШ НАРОД ПЕРЕХОДИТ УЛИЦУ НА СВЕТОФОРЕ, КАЖЕТСЯ, ТОЧНО ТАКОЙ ЖЕ РАЗБРОД И ШАТАНИЕ И В УМАХ СОГРАЖДАН. И НЕ ТОЛЬКО В ЧАСТИ ЭТИКЕТА, А ПРОСТИРАЕТСЯ ГОРАЗДО ГЛУБЖЕ. НО О ЧЕМ ЭТО Я?

ХАМСТВО КАК ДАННОСТЬ ИЛИ МОЖНО ЛИ

ИЗЛЕЧИТЬ ОБЩЕСТВО?

«Школа-студия МХАТа в то вре-мя была уникальным театральным учебным заведением по составу педа-гогов и по талантливости учеников… Этому учебному заведению была при-суща атмосфера пажеского корпу-са…. «Манеры» преподавала графиня Елизавета Георгиевна Никулина-Вол-конская – статная, худая, полная бла-городства женщина, ее собственные манеры были безукоризненны, осанка, несмотря на возраст, величественна, а старинные фамильные украшения, которые она любила носить, привлека-ли внимание всех. Ее стиль общения со студентами – доброжелательная иро-ния. Она учила важным мелочам: как войти в комнату, как подойти к женщи-не, как отодвинуть стул, сесть за стол… Для многих это был странный предмет: почти двадцать лет ходили, садились, ели за столом, а оказалось, что делали все не так…

Высоцкому она сказала очень важ-ную фразу: «Володя, не пытайтесь де-лать из себя графа, постарайтесь стать Высоцким – может быть, тогда у вас и появится благородство».

Из книги Виктора Бакина «Вла-димир Высоцкий без мифов и легенд»


45

Галстук – единственный предмет гардероба делового мужчины, через который он мо-жет показать свое настроение и темперамент.

Первыми берут столовые приборы, лежащие с краю.

В ресторане дама может по-ставить сумочку на пол рядом со стулом или повесить на спин-ку стула. Ни в коем случае не класть на стол и на колени.

Домашняя одежда – это брюки и свитер. Халат или пижама – дойти до ванной, а вечером – из ванной в спальню.

Для комфортного общения со-беседники должны смотреть в глаза друг другу примерно 2/3 всего времени разговора.

Входящий всегда первым при-ветствует присутствующих.

На деловое письмо принято отвечать в течение двух дней.

Цветы в горшках можно да-рить только близким друзьям или родственникам.

Полупрозрачные блузки в де-ловой одежде неприемлемы.

Самое подходящее время для произнесения тоста – спустя 10-15 минут после начала приема, а также во время перерыва между блюдами.

К ребенку достигшему возрас-та 12 лет полагается обращаться на «вы».

Мужчина не должен позволять себе сидеть в присутствии стоя-щей дамы.

СПЕЦПРОЕКТПОВЕДЕНИЕ

Короткой строкой:

44

СПЕЦПРОЕКТ ПОВЕДЕНИЕ

ляет галстук, ковыряется в зубах, почесывается. Привычка что-то те-ребить и даже щелкать суставами пальцев тоже дурные манеры. До-трагиваться до собеседника будь то: похлопать по спине, взять за рукав, положить руку на плечо или (о, ужас) на колено, также недопустимо.

Заметьте, находясь наедине с со-бой можно тоже выражать неува-жение. К самому себе. Носить гряз-ную одежду, чавкать или рыгать, разбрасывать вещи по дому, есть ру-ками еду. Де-факто такой человек ни-чего не нарушает, потому что ведет себя согласно правилам, принятым им самим, в его личном обществе. Такие люди любят называть свою не-воспитанность естественностью. К сожалению, многие полагают, у себя дома можно не думать о правилах поведения. Впрочем, если живем не в гордом одиночестве, наверное, все же стоит вспомнить о других членах семьи и считаться с их мнением.

Иван Арцишевский, ведущий спе-циалист по протоколу и этикету в нашем городе, считает, главное пра-вило этикета (он пишет его исклю-чительно с заглавной буквы) просто как мир – уважать достоинство дру-гого человека. «Главное правило вос-питанности – это умение общаться одинаково как с дворником, так и с президентом. – отмечает он. – Мы же привыкли строить общение, исходя из должности человека, а не из ува-жения к нему. Парадокс в том, что человек может уважать достоинство другого в том случае, только если он уважает себя».

Как говорят англичане, чтобы га-зон был ровным, нужно подстригать траву каждый день в течение двух-сот лет. У нас не было двухсот лет. Не было и пятидесяти спокойных лет. Советская власть, наделавшая немало бед в нашей стране, отме-нив в свое время «буржуазный» этикет, вышла на тропу войны не с ненавистным классовым обще-ством, а, прежде всего, с хорошими манерами.

Исторически сложилось, что на мужчине в области этикета лежат особые обязаннос-ти и привилегии.

Мужчина идет с внешней, более опасной стороны тротуара.

Сопровождая двух дам, мужчина идет с краю.

Мужчина предлагает правую руку даме, если они намереваются идти под руку.

Во время дождя зонт несет мужчина. Приближаясь к дверям, мужчина на пару

шагов обгоняет спутницу и открывает пе-ред ней дверь.

В узком проходе или в дверях мужчина уступает даме дорогу, делая шаг в сторону и повернувшись к даме лицом.

Мужчина пропускает женщину в лифт. Спускаясь по лестнице, мужчина идет

впереди, а поднимается на 1-2 ступеньки позади дамы.

В гардеробе мужчина должен сначала по-мочь снять верхнюю одежду спутнице.

В театре или кино мужчина входит первым и показывает дорогу к местам.

В ресторане даме первой предлагают меню и она же первой делает заказ.

Мужчина должен встать, если дама вош-ла в комнату, где он находится.

Сопровождая даму, мужчине не следует курить.

И ВОТ ТЕПЕРЬ ХОЧЕТСЯ СПРОСИТЬ:

НЕУЖЕЛИ ЭТО ВСЕ ТАК СЛОЖНО?

инф

орм

ацион

ная

поддер

жка

Культуру не купишь за деньги. Ку-пить форму – да, но не суть. Здесь надо закончить, если хотите, школу хороших манер. Умению держать себя в обществе надо учиться. Же-лательно – с детства.

по м

атер

иал

ам к

ниги

И. А

рциш

евск

ого

«Сов

рем

енны

й эт

ике

т»

«Я совсем не идеальный! Но для меня очень важно само понятие «джентльмен». Многие воспри-нимают его как что-то старомод-ное. Люди отвыкли от джентль-менского поведения, сразу ищут, в чем подвох. Сегодня все живут с ощущением, что каждый чело-веческий контакт – это только «ты мне, я тебе». А я считаю, что это вневременная идея.

В старые времена джентльме-ном надо было родиться. А сейчас любой мужчина может стать им, и это прекрасно… Рыцарство, за-бота, уважение – очень простые вещи, разве нет? В ролике для аромата Givenchy мой герой от-дает свой зонт девушке, которая промокла под дождем. Разве это не самый естественный жест?»

Актер Саймон Бейкер

ОДНАЖДЫ В ГОРОДЕ


ПОСВЯЩАЕТСЯ 70-ЛЕТИЮ ПОЛНОГО ОСВОБОЖДЕНИЯ ЛЕНИНГРАДА ОТ ФАШИСТСКОЙ БЛОКАДЫ

Павловск 1943/2011. Немецкое военное кладбище у павильона Росси.


Фото: книга «Война: эффект присутствия» Сергей Лавренков.

Livinglife / #44 / сентябрь 2014 Livinglife / #44 / сентябрь 2014 49

СИЛЬНАЯ СТОРОНАМНЕНИЕ

помощь в случае необходимости. Раз-вит ли я физически? Временами по-лезно задавать себе такие вопросы. Лично я вместо того, чтобы налегать на мучное и прочие излишества, сразу стал налегать на турник и брусья. Будет время – начну по-сещать бассейн.

Со времен сотворения мира мужчины стараются стать лучшими в разных сферах жизни. В нас это заложено. Работа определяет многое в наших представ-лениях о своем досто-инстве. Потому сегодня род занятий становит-ся первым вопросом, который мы задаем друг другу во время зна-комства. А если труд пойдет прахом? Знаю наверняка: работа не должна быть решающим фактором, избавля-ющим от страха стать неудачником.

Финансовое обеспечение – вот еще один вопрос, размышляя над которым можно приткнуться. Сколь-ко нужно зарабатывать, чтобы счи-таться идеальным мужчиной? По-требности, как и цены, растут. Ответ на самом деле прост, как мне кажет-ся. Просто никогда, ни при каких обстоятельствах нельзя опускать руки и сдаваться. Там, где слабый ищет оправдания, искать возмож-ности и постоянно развиваться. Эволюционировать, стать лучшим в том, чем ты сейчас занимаешься. И совсем не важно: сантехник ты или хозяин своей компании. Знаю сан-техников, которые, став лучшими, теперь директора компаний.

Таким образом, мы подходим к еще одному важному критерию иде-ального мужчины. Интеллект. Одна моя знакомая однажды сообщила, обосновывая свое общение с мужчи-нами более старшего возраста, что ей надоело встречаться с мужчина-ми глупее ее. Соглашусь, наличие элементарных знаний исключать из образа нельзя.

Конечно, еще нужно быть добрым и отзывчивым, чутким, чувственным и нежным. Огрубеть в наше время

особенно легко. Стремление жить не только для себя любимого – еще одно качество, присущее настоя-щему мужчине, впрочем, и любому взрослому человеку.

Ну и напоследок самое главное: идеальный мужчина может стать таковым только в союзе с одной-единственной и неповторимой жен-щиной, которая будет достойным украшением нашей мужской силы. Парни, ладно, хватит притворять-ся – ради женщины мы и стремимся стать ИДЕАЛЬНЫМИ МУЖЧИНА-МИ!

Автор: Николай Вальщиков

СИЛЬНАЯ СТОРОНА МНЕНИЕ

48

БЫТЬ ИЛИ НЕ БЫТЬ ИДЕАЛЬНОМУ МУЖЧИНЕ?

Если говорить языком биологии, муж-чина – это мужская особь человека, самец человека; лицо, противоположное жен-щине по полу. Это все определения научные. Сухие фразы, совершенно не раскрывающие суть мужчины и вложенный в него потенциал. Слово «идеальный» и вовсе ставит в тупик – это нереальный, не существующий в действительности, соответствующий идеалу, безупречный. Получается, идеальный мужчина – это не существу-ющая в действительности мужская особь!

Навязанный нам стереотип подсказывает такую картину: мускулистый мужчина со сверкающей улыбкой и искусственным зага-ром. А на заднем плане – квартира, машина, яхта и иные ценности этого мира. Женщины, если вы читаете статью, то не хочу вас огорчать, но поиски такого мужчины явно могут затянуться. Знаю многих достойных представителей сильного пола, так вот, немного найдется тех, кто подходит под подобное описание. Скажу больше, 90% не толь-ко не соответствуют этому стереотипу, они просто не дотягивают до такой планки. Безусловно, приятная внешность и финансовая стабильность важны, но не гарантируют успеха в отношениях и радужного буду-щего. Одно могу сказать точно: мужчина обязан быть физически крепким и выносливым, чтобы прийти на

ПОРОЙ КАЖЕТСЯ, ЖЕНЩИНЫ ВСТРЕЧАЮТСЯ НЕ С МУЖЧИНОЙ, А С ТЩАТЕЛЬНО ПОДОБРАННЫМ СПИСКОМ. ОН ВЫСОКИЙ? ОН КРАСИВЫЙ? ОН ЗА-НИМАЕТСЯ БИЗНЕСОМ? КАК У НЕГО С ЧУВСТВОМ ЮМОРА? МАНЕРЫ БЕЗУКОРИЗНЕННЫ? НА ПОВЕСТКЕ ДНЯ – ИДЕАЛЬНЫЙ МУЖЧИНА В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ. ПЕРВЫЙ, КОМУ Я ЗАДАЛ ВОПРОС О ХАРАКТЕРИСТИКАХ ТАКОВОГО, БЫЛ Я САМ. ОКАЗЫВАЕТСЯ, ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО СТАВИТЬ ПЕРЕД СОБОЙ ТАКИЕ ВОПРОСЫ.

И ПОМНИТЕ: СЛОВО МУЖЧИНЫ – ЭТО НЕ КРИК ПОПУГАЯ! А РЫК ЛЬВА!

дорогие мужчины, хочу предложить вАм диАлог. пишите с пометкой в рубрику «сильнАя сторонА» нА

электронный ящик журнАлА – кАкие кАчествА, нА вАш взгляд, делАют мужчину идеАльным.


51ПОСЛЕДИМВКУС

какой был дождь, о руках той женщины, что собирала созревшие плоды, о безжалостной сушке и, наконец, транспортировке в грубых джутовых мешках, не дававших соприка-саться с окружающим миром, хранении в тишине и кульминации – жаре, раскрывшем истинную суть зерна.О происхождении ягоды сложено немало легенд и, пожалуй, теперь никто и не знает наверняка, где в них правда, а где вымысел. Впрочем, это не помешает экспозиции «От зерна до чашки» Музея кофе поведать ис-торию завоевания мира. Здесь вы увиди-те живое кофейное дерево – и не одно. Да, еще покажут самый дорогой и, по мнению многотысячной армии поклонников, луч-ший в мире кофе. Непереваренные зерна, прошедшие через пищеварительный тракт зверька лювак, приобретают аромат шокола-да и карамельный оттенок. Узнаете разницу

новая книга, и уловить и передать словами его вкус сложно. Спосо-бен ли кто постичь многообразие кофейных вкусов? Вкус и аромат каждой чашки с кофе неповторим… Поистине, в процессе приготовления кофе важно все. На вкус оказывают влияние многие факторы, среди них потерянное с момента помола зерен до приготовления напитка время. Потому в музее, чтобы ощутить всю глубину кофейного букета, зерна еженедельно проходят обжарку, и по заказу будут смолоты до нужной степени помола. Попробовав такой кофе, вы поймете, какие секреты хранят настоящие кофейные зерна. Поскольку Музей кофе является членом международной ассоциа-ции Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), которую называют сердцем кофейного сообщества, не вызывают удивления проходящие в пространстве музея шоу-дегус-тации. Истинные почитатели идут дальше и посещают школу бариста или постигают искусство латте-арт. А я снова возвращаюсь на кофей-ную террасу, оставаясь наедине с чашкой кофе и своими мыслями – о человеке и зерне, о высоких темпе-ратурах и сродни им жизненных пе-рипетиях, о чарующих ароматах и человеческой натуре.

между разными способами обжарки кофе и сравните старинные ростеры с современными аналогами. А потом начнется самое вкусное. Вдоволь насмотревшись и наслу-шавшись, волей-неволей захочет-ся понюхать, да и попробовать сам напиток. Передо мой – кофейный пояс мира – зерна, привезенные из Центральной и Латинской Америки, Африки, Океании, недавно к ним присоединился кенийский кофе. Есть вышеупомянутый элитный сорт – Кopi luwak и знаменитый Jamaica Blue Mountain из Централь-ной Америки, и даже Decaf, тот, что с минимальным содержанием кофе-ина.Именно здесь, вдыхая ароматы странствий, понимаешь, что кофе – он многоликий, а зерна име-ют разные вкусовые оттенки и ароматы. Наш современник Энтони Капелла метко заметил: кофе то на-поминает дым костра, то удивляет фруктовыми нотами, то пахнет, как

ПОСЛЕДИМ ВКУС

50

ПУТЬ АРОМАТА: ОТ ЗЕРНА ДО ЧАШКИ

Осторожно принюхавшись к аромату, доносящемуся из чашки, невольно со-глашаешься со словами сотрудников музея о том, что все звенья цепи, от ко-фейной плантации до бар-ной стойки, призваны со-здать идеальную чашку с этим напитком. Конечно, можно просто вырастить, обжарить и упаковать зер-на кофе. Но ведь в нем мы ищем богатство оттенков вкуса, изысканность аро-мата, сладкую сказку. Прав Макс Фрай, заметивший: с чашкой кофе куда интерес-нее читать всякие разные книги, которые раньше считали скучными. И при верном к нему отношении он способен поделиться за-морскими историями, ведь, по сути, кофейная ягода – хранилище ароматов и вку-сов. Он поведает о нежнос-ти почвы, снабжавшей питанием дерево, сколь долго согревало солнце ягоду, что шептал ветер и

ЧАШКА КОФЕ СТАЛА ДЛЯ МНОГИХ НЕ БОЛЕЕ ЧЕМ ЕЖЕДНЕВНЫМ ПРИЯТНЫМ РИТУАЛОМ. МЕЖДУ ТЕМ ЭТОТ НАПИТОК ДАРИТ ТЕПЛО И ПРИ МАЛЕЙ-ШЕЙ ТОЛИКЕ ФАНТАЗИИ СПОСОБЕН СОТВОРИТЬ ЧУДЕСА. ВОТ И Я СИЖУ НА ТЕРРАСЕ С ВИДОМ НА НЕВУ, НАСЛАЖДАЮСЬ НЕЖНЫМ КОФЕ ПО-ВЕНСКИ И РАЗМЫШЛЯЮ О ВЕЧНОМ. ПРИЧИНОЙ ТОМУ МУ-ЗЕЙ КОФЕ.


20 И 21, 27 И 28 СЕНТЯБРЯ МУЗЕЙ КОФЕ СОВМЕСТНО С МУЗЕЕМ ЭТНОГРАФИИ – КУНСТКАМЕРОЙПРОВОДЯТ МУЗЕЙНЫЙ КВЕСТ «БИТВА КОФЕ И ЧАЯ». ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! ПОДРОБНОСТИ ПО ТЕЛ. (812) 275-8739


53ДВОЕ ОТНОШЕНИЯ

Недавно одна молодая пара по-делилась своей идеей проведения свадебной церемонии. Быть толь-ко вдвоем. Ни родственников, ни гостей, ни свидетелей. Только они – Костя и Ксюша. Загс, прогулка по городу, свадебный кабриолет, рес-торанчик. «Как же так? – возмути-лись родственники. – Это же нару-шение всех принятых традиций!» И радостные приготовления молодой пары к торжеству были омрачены обидами родных и друзей, что, без-условно, повлияло на настроение молодоженов. «Зона повышенной конфликтности» – так они назвали период подготовки к свадьбе.

Но! Если уж вы решились нару-шить традиции – нарушайте. Име-ете полное право. В день свадьбы рождается новая семья. Ваша. И то, какой она будет, зависит только от вас. И только от вас двоих – жениха и невесты – зависит, будут ли через много лет ваши совместные воспо-минания о свадьбе романтическими теплыми историями или «страшной сказкой о пережитом стрессе».

Ваш семейный психолог,Галина Селивановская

Фото: Сергей Селивановский

[email protected] http://vk.com/public62982745+8 (911) 162-73-44

ДВОЕ

52

ОТНОШЕНИЯ

дебная прогулка – в Ботаническом саду или на Дворцовой площади, найти визажиста-стилиста-па-рикмахера, музыкантов, заказать цветы и угощения. Хлопоты могут быть радостными, а могут привести к конфликтам.

Как их избежать?1. Распределить обязанности:

что делает жених, за что отвечает невеста, делегировать что возмож-но родственникам и друзьям. Они могут оказать вам действенную по-мощь.

2. Определитесь, для кого ну-жен этот праздник. Для вас или для гостей? И если вы до сих пор не мо-жете назначить дату свадьбы из-за того, что теть Зина из Норильска не успевает на нее приехать, то… поду-майте. Список гостей всегда может быть изменен по общему решению. На всех не угодишь. Главное, чтобы было комфортно и удобно вам, ва-шей паре.

3. Понять, на чем можно сэкономить, а на чем – не стоит. Свадьба – это не банальный ежегод-

ПОМНИТЕ: «И Я ТАМ БЫЛ, МЕД-ПИВО ПИЛ, ПО УСАМ ТЕКЛО, ДА В РОТ НЕ ПО-ПАЛО»? ЧЕМ ОБЫЧНО ЗАКАНЧИВАЮТСЯ ТРАДИЦИОННЫЕ СКАЗКИ? СВАДЬБОЙ! НО ЭТО СКАЗКИ... В ЖИЗНИ ЖЕ СО СВАДЬБЫ ВСЕ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ.

СВАДЬБА – НЕ ПОВОД ДЛЯ

СТРЕССА?!

ный день рождения. Событие серьезное и память на всю жизнь. Много лет спустя вы будете листать фотоальбомы и вспоминать, как она прошла. Часто при подготовке делается упор на внешний антураж, шикарные наряды, эксклюзивные помещения, а фото и видео поручают снять родным или друзьям. Но, по-жалуй, единственное, на чем нельзя экономить – это на услугах профи фотографа. Свадьба пройдет. Фото-графии – останутся.

4. Стараться слушать и слышать друг друга. Если жених в день свадьбы хочет прыгать на пара-шюте в Москве, а невеста – кататься в лимузине по Парижу, то… стоит подумать о третьем, компромисс-ном варианте, устраивающем обоих.

5. Расслабиться и получать удовольствие. Пря-мо сейчас. Если настроить себя позитивно, то вся эта суета перед праздником может превратиться в уди-вительное приключение. И даже если вы что-то не учтете, забудете, не подготовите заранее, не делать из этого вселенской трагедии. Чувство юмора, роман-тика, положительный настрой и любовь помогут пре-вратить дни подготовки к свадьбе в минуты и часы счастья. Вашего общего!

Выбор – за вами. Будьте счастливы! Совет да любовь!

По сути, именно свадьба, ее орга-низация и подготовка к ней – первый совместный семейный проект. И то, как она пройдет – весело и ярко или суматошно-сумбурно, зависит от того, как вы сможете договориться и разделить обязанности еще «на бе-регу». Свадьба – прекрасный празд-ник. Почему же так часто она пре-вращается в повод для стресса?

«Столько всего нужно сделать – го-лова кругом идет, времени не остает-ся ни на работу, ни на учебу! – сетуют будущие молодожены на консуль-тации. – Мы каждый день теперь ругаемся. Может, уже и свадьбы не будет?»

«Он меня совсем не понимает!» – «Она все решает сама – как привыкла и не учитывает мои пожелания!» – заявляет другая пара.

И правда, столько же всего нуж-но сделать: найти хорошего свадеб-ного фотографа, выбрать ресторан для торжества, купить платье и костюм. Продумать список гостей, найти тамаду или того, кто может им стать, решить, где пройдет сва-


55ДАЧА В ГОРОДЕЧИСТОТА

ви.L.L: Летом в очередной раз подни-

мался вопрос – можно ли отдыхать на газонах. Как практик ты что ду-маешь?

Анна: Это баланс выбора – смо-треть на окружающую природу, либо ей пользоваться. Как человеку отдыхающему мне приятно поси-деть на газоне, но как специалист я понимаю – газон не выдерживает такой нагрузки. Париж тому яркий пример. В тех местах, где можно си-деть на траве, газоном и не пахнет: он пожелтевший, с проплешинами. Кроме того, не забывайте, основной источник кислорода – это трава.

L.L: Ты упомянула Париж. Как Петербург на фоне других городов смотрится?

Анна: Испания – мусор везде. В Германии чистенько, там следят. Венгрия – как до нашего разви-тия, пригороды и парки немного в упадке. Париж в плане озеленения грязный и неухоженный. Секрет прост – парижские службы работа-ют за то финансирование, которое им выделяется. У нас другой под-ход – город должен быть чистый и ухоженный, и не важно, за счет чего вы будете выкручиваться. Мы ра-ботаем не по финансированию. Ду-маю, надо почаще показывать влас-тям картинку до и после, чтобы они понимали, что мы делаем. В любом случае, нам нужен руководитель, который будет осознавать необхо-димость зеленых насаждений.


работ были придуманы не зря. Горожане не специалисты и им сложно понять, что деревья в го-роде следует своевременно уби-рать. В естественных условиях деревья живут более 150 лет, но в городских с трудом доживают до 50. Специалисты считают, со вре-менем этот показатель сократится до 30 лет.

Из того, что мы валим, 70% – абсолютный сухостой. Если на де-реве хотя бы 2–3 ветки живые, то мы оставляем посмотреть, как оно поведет себя, перезимовав, весной не распустится – тогда убираем. На моем участке – это 120 га – ежегодно отмирает около 100 деревьев. Мы поддерживаем баланс – не ждем, когда все умрет, а каждый год после валки высаживаем новые деревья.

L.L: Кто враги деревьев в городе?Анна: Мы идем по пути разви-

тия мегаполиса, а это значит, де-ревья будут умирать, виной тому экология. В нашем случае – зим-няя соль и загрязненный воздух. В первую очередь от этого страдают липа и клен. Пробовали закрывать чехлами деревья на зиму. Но все это ерунда – снег растаял, и соль впи-талась в почву.

Сколько деревьев у Гостиного дво-ра погибает! У дерева должна быть площадь питания, а его в асфальт закатывают. Ожидать, что там что-то вырастет, бессмысленно. Сажайте в кадках, а на зиму уби-райте.

Среди причин гибели деревьев также естественные заболевания, например, вязовая болезнь. Ее при-знаки – облезлая кора и сухие вет-ки. Насекомые наносят вред, нару-шая сосудистую систему. У тополей часто ветки ломаются, они сами по себе деревья хрупкие. Мы делаем застолбление – спиливаем верхуш-ку, чтобы пошли в рост боковые вет-

54

ДАЧА В ГОРОДЕ ЧИСТОТА

О ПРЕКРАСНОМ, УЖАСНОМ И О НАС

L.L: Анна, какова специфика работы?

Анна: Скажу так – не многие выдерживают. Бывало и такое: новый сотрудник отработал один день и ушел. Неприятно отноше-ние к нам жителей города – подав-ляющее большинство считают, что имеют какое-то превосходство над рабочими из-за того, что те за ними убирают. Стали относиться потребительски, как будто мы им персонально обязаны. Есть те, кто говорят слова благодарности, но большинство этой работы не ви-дят. Так что лазить в оплеванные урны при таком отношении не каждый выдержит. На первый план выходит психологический аспект, а потом уже физический – попробуй посадить за день 2000 саженцев.

L.L: К слову, об отношении людей. Петербург – грязный город?

Анна: Санкт-Петербург дав-но перестал быть культурной столицей, судя по его жителям. Показательный пример – парки. Согласно городской программе,

В НАШЕЙ РУБРИКЕ МЫ ПИСАЛИ О ТОМ, КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО СОЗДАТЬ ЦВЕТНИК, ДЕЛАЛИ ОБЗОР МИРОВОГО ОПЫТА ГОРОДСКОГО САДОВОД-СТВА, ПРИГЛАШАЛИ НА ОБЩЕГОРОДСКОЙ ОБМЕН РАСТЕНИЯМИ И О МНОГОМ ДРУГОМ. НО ЕЩЕ НИ РАЗУ О ТОМ, КТО ЕЖЕДНЕВНО ВЫХОДИТ НА УЛИЦЫ, В СКВЕРЫ И ПАРКИ ГОРОДА, ОБЕСПЕЧИВАЯ КРАСОТУ И ПО-РЯДОК. ГЕРОЙ НАШЕЙ СЕГОДНЯШНЕЙ ПУБЛИКАЦИИ – МАСТЕР УЧАСТКА ОДНОГО ИЗ САДОВО-ПАРКОВЫХ ХОЗЯЙСТВ ГОРОДА – АННА ГЕЛИЕВА.

уборка парка должна производить-ся один (!) раз в месяц. В действи-тельности мусор необходимо уби-рать ежедневно. В среднем убрать парк стоит 6 000 руб. – больше этой суммы город не в состоянии пла-тить. Приходится крутиться.

К сожалению, по отношению к вандалам садово-парковое хозяй-ство не может никаких мер пред-принять. По закону на каждую кра-жу, в том числе цветов, мы должны подавать заявление в полицию. Но это смешно! За руку не поймаешь.

Логика сотрудников полиции – мусор разбрасывают – ну и что, не дебоширят, открытый огонь не раз-водят (шашлыки не в счет). Вот и получается – воз и ныне там. Выход – высокие штрафы, но у нас отсут-ствуют волевые люди, которые мо-гли бы переломить эту ситуацию. Порой кажется, это безнадежно.

L.L: Пару раз была свидетельни-цей того, как рабочие валят зеленые деревья. Аня, можешь объяснить это?

Анна: Технологии производства

Полный текст интервью –

на сайтеwww.LivingLife.ru

и ВК


57ЗАЙМИСЬ ДЕЛОМПРИМЕР

ИСКУШЕНИЕ

В этот сложный период мне предложили должность маркетолога с зарпла-той более 100 тысяч рублей. Я отказался. Это решение еще долго не давало покоя. Рад, что в тот момент смог взять себя в руки и не бросить начатое. Ложился в час ночи, вставал в шесть утра, телефон заряжал пять раз в день, прибыль с хостела была около 30 000, но я верил в успешное будущее. Обычный менеджер по продажам работает полдня за 30 тысяч и мечтает о миллионе, но уже в 18:00 хочет домой. Мой рабочий день – 16 часов. И так 365 дней. И результат не гарантирован. Это как будто плавать в море с надеждой доплыть, но не знать точного расстояния. Упорство и верность принципам дали результат – открыли второй хостел. Проходя этот этап, я вынес еще один очень важный урок: чтобы добиться успеха в будущем, нужно пожертвовать своим комфортом сейчас.

В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ

Полученный опыт положи-тельно повлиял на другой проект – Coffee Like. Сейчас у нас 53 кофейни в 42 горо-дах России, в том числе и Санкт-Петербурге, а также за пределами страны. Развитие бизнеса показывает, что мы все де-лаем верно. Недавно, когда мы открывали нашу пи-лотную автошколу в Ижев-ске, к нам обратился один опытный бизнесмен из Набережных Челнов и, по-ложив свой прожженный взгляд на наше юное биз-нес-творение, стал настаи-вать на покупке франшизы, которой еще пока даже нет.Я не боюсь перемен и рис-ков. Даже если вдруг мне придется начать заново, я точно знаю, что смогу вер-нуться к тому результату, который есть сейчас.

ПРОДВИЖЕНИЕ БРЕНДА Когда только начинал, то постоянно искал идеи, которые будут привлекательны для молодых предпринимателей. Я хотел по-казать – в России, будучи студентом, можно построить честный и конкурентный бизнес. Потому решение создать франшизу «Like Хостел» нельзя назвать спонтанным – решил помогать делать первые шаги в бизнесе, по-ддерживая на всех сложных этапах. Практически сразу мы получили шквал за-явок – 60 партнеров из четырех стран. Когда-то я мог об этом только мечтать! Снова при-шлось много трудиться. Мы обрабатывали огромное количество звонков, по несколь-ко раз объясняли людям казавшиеся нам очевидными вещи. Буквально засыпали за ноутбуками, а утром вновь принимались за работу, иногда даже не почистив зубы. Работа над «Like Хостел» научила меня тому, что самое важное – заложить хороший фун-дамент.

ЗАЙМИСЬ ДЕЛОМ

56

МОЛОДЫМ У НАС ДОРОГА 1 ЯНВАРЯ 2013 ГОДА АЯЗ ШАБУТДИНОВ ПОСТАВИЛ ЗАДАЧУ – ЗАРАБОТАТЬ 2 МИЛЛИОНА РУБЛЕЙ ЗА ГОД. НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ. ОСНОВАВ ХОЛДИНГ LIKE, ОН ПОЛУЧИЛ ЧИСТОЙ ПРИБЫЛЬЮ 1,5 МЛН РУБЛЕЙ В МЕСЯЦ. ВСЕ НАЧИНАЛОСЬ С ОДНОГО ХОСТЕЛА. СЕЙЧАС В ХОЛДИНГ ВХОДЯТ ЕЩЕ КО-ФЕЙНИ ФОРМАТА «КОФЕ С СОБОЙ», ТУРИСТИЧЕСКИЕ АГЕНТСТВА, САЛОНЫ КРАСОТЫ,NАВТОШКОЛА, АВТОМОЙКА, ВНУТРЕННЯЯ IT-КОМПАНИЯ. НЕСКОЛЬКО ПРОЕКТОВ В СТАДИИ ОФОРМЛЕНИЯ.

В НАЧАЛЕ БЫЛО…

1 января 2013 года я решил начать новую жизнь и поставил задачу – за-работать 2 миллиона рублей за год. Чем я буду заниматься, тогда еще не знал. Однажды по приглашению знакомого отправился в Екатерин-бург. Поселился в хостеле, тогда мне и пришла идея открыть подобный формат гостиниц в Ижевске с пер-спективой развития сети по всей стране. Передо мной стояла задача: открыть хостел, не имея ни рубля в карма-не. Я нашел инвестора, который вложил 100 тысяч рублей – это был возможный минимум. Первую прибыль мы вкладывали в развитие. Клиенты платили деньги, я тут же ехал в Казань, чтобы привезти новые кровати из «Икеи», на которых в этот же день уже должны были спать гости. Денег на администратора тогда не было, поэтому все время я проводил в хостеле.

КАК ЗАКАЛЯЛАСЬ СТАЛЬМое детство прошло в российской глубинке. Жизнь до Like – это огром-ная череда интересных событий: от создания отдела розыгрышей в мест-ном магазине и написания стихов на заказ до ведения корпоративов и валки леса. Кстати, о последнем. Мы жили в лесу три месяца, работая бок о бок с людьми, отсидевшими по 15 лет. Из еды было сало, огурцы и «уральская колбаса» – так местные называют чеснок. Нас кидали на деньги, воровали лес, лесовозы по-стоянно ломались, оплата задержи-валась, бригада откровенно бухала, а на моего партнера даже завели уголовное дело. И все-таки мы дове-ли начатое до конца. Такие спартан-ские условия не могли не повлиять на меня. И это несмотря на то, что уже имелся непростой опыт прожи-вания в российской деревне – после школы надо было топить печь и тас-кать уголь, предварительно раздол-бив его ломом, и это все в минус 20. Я понял, что успех определяется твоей трудоспособностью и умением думать.

Livinglife / #44 / сентябрь 2014Livinglife / #44 / сентябрь 2014

ПРОЗАВЕРА59

ми, а саночками. «С саночками» любил

приложиться к бутылке. Он и сейчас такой. Я всег-да здороваюсь с ним, а он лишь как-то удивленно и очень уж замутненным взглядом смотрит в лицо, да отрыгивает

слова, которые не совсем понятны.

Иной раз мне кажется, что он не узнает меня, и при-ветствие для него каждый раз звучит из уст разных личностей. «Здравствуйте» - это от девушки с короткой стрижкой. «Здравствуйте» - от ревущей навзрыд сероко-жей, глухо вворачивающей стопы свои по лестнице. «Здравствуйте» - от настуки-вающей каблуком мелодию. «Здравствуйте» - от синего пальто. «Здравствуйте» - от черного. «Здравствуйте» - от клетчатого.

Сегодня тоже было это са-мое «здравствуйте!». От при-глушенной и в бежевом. Он стоял на первом этаже, едва не падая, судорожно при-жимаясь к стене. Лицо было у него вздутое, как слива. И одежда такая же вздутая. И поза тоже напрочь вздутая.

58

ПРОЗА ВЕРА

В моем подъезде живет один человек.

Его именем я никогда не интересовалась, ровно как и парой десятков сосе-дей сверху, снизу, справа и, что уж не договаривать, слева тоже. Попросту да-вала характеристики их поведению, присваивая оценочно-назывные «име-на». Так, много лет назад появилась «дама с буль-догом», «сумасшедшая» и

«глухая». Был еще «Свири-дов». Может быть, у него даже и фамилия такая.

Его я назвала «с саноч-ками».

Когда-то давно, когда была крохой, а у родите-лей моих совсем не было денег даже на то, что при-нято называть обычной едой, человек этот пода-рил матушке детские са-ночки. Саночки эти долго катали меня. Катали до тех пор, пока не развали-лись. Я их помню не очень хорошо. То есть, абсолют-но точно знаю, что они были, но память моя не может найти рисунок ни с их размером, ни с формой. Лишь только красный цвет: то ли сиденье, то ли иная деталь… В них было что-то особенное, раз они были для меня не санка-

- Здравствуйте!Молчание. Я ожидала этого ответа, и уже

было взялась за ручку двери, кото-рая вытолкнула бы меня на улицу навстречу редкому в наших краях солнцу.

- Подожди.Обернулась.- Ты - Вера?- Да… О, Вы меня знаете! - Просто именно этого мне уже

двадцать лет не хватает. Будь, вера. Солнце сегодня.

Автор: Вера Шуркус

«С саночками»


61ПУТЕШЕСТВИЯГЕРМАНИЯ

ИМЕННО ТАКАЯ НАДПИСЬ ВСТРЕЧАЕТ В АЭРОПОРТУ ПРИЕЗ-ЖАЮЩИХ В ДЮССЕЛЬ-ДОРФ. ДЛЯ ИСКУШЕН-НОГО ПЕТЕРБУРГСКОГО ТУРИСТА, КОТОРОМУ ФИНЛЯНДИЯ СТАЛА КАК ЗАГОРОДНАЯ РЕЗИДЕНЦИЯ, А ПРИ-БАЛТИКА ИЗЪЕЗЖЕНА ВДОЛЬ И ПОПЕРЕК, ДЮССЕЛЬДОРФ СТАНЕТ ПРЕКРАСНОЙ АЛЬТЕР-НАТИВОЙ. ДВА ЧАСА ДВАДЦАТЬ МИНУТ ЧИСТОГО ВРЕМЕНИ В ПОЛЕТЕ НАД ЗЕМЛЕЙ И ГОРОД ПОЛНОСТЬЮ В ВАШЕМ РАСПОРЯЖЕНИИ.

60

SM

ILE

! YO

U A

RE

IN

DU

SS

EL

DO

RF

ПУТЕШЕСТВИЯ

Дюссельдорф живой, молодой и креативный. Входит в пятерку крупнейших экономических цен-тров Германии, а потому на улицах небоскребы, офисные здания и мно-жество банков. В течение года здесь проводится невероятное количество выставок, форумов, конференций и иных встреч международного фор-мата. Поначалу он может показаться чересчур деловым, но вскоре пони-маешь ошибочность первого впечат-ления. Здесь приветливые люди и располагающая атмосфера. Итак, давайте прогуляемся.РЕЙНСКАЯ ТЕЛЕБАШНЯ

Начать знакомство советую с Райнтурм (Rheinturm). Пять евро, четыре метра в секунду на лиф-те – и вы возноситесь на 168 м! Это самое высокое сооружение Дюс-сельдорфа. Еще это децимальные часы, мерцающие с наступлением темноты.

Из смотровой площадки город как на ладони. «Под ногой» башни нахо-дится удивительное по своему архи-тектурному решению здание парла-

мента Северного Рейна-Вестфалии. Оно выполнено в виде часового ме-ханизма и символизирует четкость и открытость работы чиновников. Дальше простирается Рейнская набережная, башня герцоргско-го замка, домики Старого города и деловой центр. Над сравнительно невысокими строениями то и дело возвышаются шпили старинных церквей и ультрасовременные кон-струкции из стекла и бетона. Со-ставив план прогулки, спускайтесь на землю и отправляйтесь покорять город. МЕДИАГАВАНЬ

Пусть первым в списке достопри-мечательностей будет Медиагавань (Medienhafen) - она расположена с права от исторического центра. Поистине, это королевство кривых зеркал и настоящий полет архитек-турной мысли. Футуристический и потому экстравагантный мир стекла и алюминия на удивление гармонич-но вписался в находящийся здесь раньше старый порт. Здесь все под-чинено сохранению самобытности



места – старые причалы, мозаики на домах, погрузчики и даже рельсовые пути, а одно из стеклянных зданий напоминает своими наклоненными стенами борт корабля. НАБЕРЕЖНАЯ РЕЙНА

Шагнув в будущее, можно побывать и в прошлом. Мостиком, соединяющим время, служит Рейн-ская набережная. Поистине, на-стоящее города – это Испанская лестница на набережной. Конечно, это лестное сравнение с Римской лестницей. В Дюссельдорфе ступе-ней всего-то 21, зато каких! Купите себе мороженного, продающееся рядом, и присаживайтесь. Присо-единитесь к горожанам, послушай-те оживленные беседы и помечтайте о будущем. Вечерами народ здесь встречает закат. Днем глядит на волны Рейна и заливные луга Обер-касселя, где периодически можно увидеть стадо пасущихся овец. На этих лугах в конце июля проходит известная во всей Германии ярмар-ка Кирмес.

Протяженная Рейнская набереж-ная, с которой можно начать про-гулку в Старый город (Altstadt), по сути новодел. В начале XX века на одном уровне сделали верфь с при-чалом для судов, наверху же – про-менад. В конце века ее перестроили: засыпали порт и построили в 1988 году уже знакомое нам здание пар-ламента, а потом соорудили авто-бан и пустили машины под землю. Строительство двухэтажного тон-неля Rheinufertunnel завершили в конце 1993 года. Небоскреб Штад-тор (Stadttor «Городские ворота»), выполненный в виде буквы «П», скрывает въезд в туннель, идущий под Рейнской набережной. Его, кстати, хорошо видно с Рейнской башни.

А дальше взялись за дизайн и, вдо-хновившись примером историчес-кого вида 1900 года, восстановили, посадили платаны, установили ска-мейки, а еще – совсем недавно – по-ставили стеклянные будки для книг.

ПУТЕШЕСТВИЯГЕРМАНИЯПУТЕШЕСТВИЯ

62

ГЕРМАНИЯ

Принцип – из рук в руки. Я, кстати, парочку себе там прихватила. О га-строномии, конечно. ЦЕРКОВЬ СВЯТОГО ЛАМБЕРТА

К набережной примыкает като-лическая церковь Святого Ламбер-та, вокруг которой и выросло по-селение. Вы ее не пропустите – она знаменита своим кривым шпилем колокольной башни: при спешном восстановлении повреждённого шпиля в 1815 году использовали влажные доски, вот и повело.

Архитектурная ошибка окружена легендой, да не одной. Считается, небеса прогневались из-за невесты, которая оказалась совсем не дев-ственницей. С тех пор вот и ждут – мол, когда приведут под венец на-стоящую дюссельдорфскую дев-ственницу, шпиль примет началь-ную форму.

Рядом с церковью расположена башня герцоргского замка – един-ственно сохранившаяся от пожара 1872 года. Сейчас в ней Музей судо-ходства и, говорят, хорошая смотро-вая площадка.

СТАРЫЙ ГОРОД Углубившись в тихие переулки за

церковью св. Ламберта попадете в старый город (Altstadt). Здесь одна маленькая улочка переходит в дру-гую и, порой, сложно понять где кон-чается одна и начинается новая.Очаровательный Альтштадт, вклю-чающий более 250 уютных и веселых пабов и ресторанов, известен как са-мая длинная барная стойка в мире. Знаменательной архитектурной до-стопримечательностью здесь явля-ется здание ратуши, построенное в XVI веке; в наши дни это городская администрация. На площади стоит конный памятник любимому всеми дюссельдорфцами герцогу Яну Вел-лему. КАРЛШТАДТ И БАЗАРНАЯ ПЛОЩАДЬ

С юга к Старому городу примыкает один из самых маленьких районов– Карлштадт. На его площади Кар-лплатц находится уютный город-ской рынок, а вокруг расположилось множество галерей и антикварных магазинчиков. Рынок настолько ма-ленький, что ненароком его можно и не заметить. Но не проходите мимо – не пожалеете. Степенная атмосфера и ароматы, яркие краски и экзотика – вот что такое Карлплатц. Здесь же вместе с горожанами можно вкус-но пообедать, отведав самой что ни есть традиционной немецкой кухни. К кафе прилегает фонтан, явно би-блейской тематики, отсылающий к земле изобилия.

Необычно было видеть мужчин в строгих деловых костюмах, сидя-щих на ступеньках у основания фон-тана и обедающих. Для любителей классики – столы над белыми тента-ми. Гуляш, гороховый суп, холодный немецкий салат, сосиски и булоч-ки – что душе угодно. Любителям рыбной гастрономии – рыбный дом, расположенный по соседству. Исто-рия ресторана берет свое начало с 1820 года с основания рыбного ма-газина. На пороге здания выложена

РЕДАКЦИЯ ВЫРАЖАЕТ БЛА-ГОДАРНОСТЬ ЗА

ПОМОЩЬ В ОРГА-НИЗАЦИИ ПОЕЗДКИ:

АВИАКОМПАНИЮ GERMANWINGS,

КОМПАНИЮ CITIGATE DEWE

ROGERSON MOSCOW В ЛИЦЕ ВИКТОРИИ

МАНАКОВОЙ, СЕТЬ ОТЕЛЕЙ INNIDE

BY MELIA В ЛИЦЕ ГЕНЕРАЛЬНОГО

ДИРЕКТОРА MARKUS VERGIN, DUSSELDORF

MARKETING & TOURISMUS В ЛИЦЕ SVENJA

PETERS, MUSEUM KUNSTPALAST В

ЛИЦЕ ИСКУССТВО-ВЕДА НАТАЛИИ

ГЕРШЕВСКОЙ, ЭКСКУРСОВОДА

МАРИНЫ КОРДОН.


ПУТЕШЕСТВИЯГЕРМАНИЯ

Либескинда. Фасады обращены к главному зелёному массиву горо-да – парку Хофгартен – и своими формами повторяют береговую ли-нию расположенного рядом пру-да. В характерных «разломах» зда-ния посажены деревья, а через волнообразный проём между двумя зданиями – они получили названия «Кё» и «Хофгартен» - можно выйти на площади Cornelius platz и Jan-Wellem Platz. Опять-таки бутики. ПАРК ХОФГАРТЕН

Побродив вокруг да около, все-таки понимаешь, самый эффектный вид на Kё-Боген открывается из парка Хофгартен (Hofgarten, «Дворцовый сад»). Это первый в Германии общественный парк, открытый в 1769-1771 и расширенном в начале XIX века. Если бы в Дюссельдорфе было суетно и шумно, я бы сказала, что это городской оазис тишины и покоя, но в городе спокойно и ком-фортно для пребывания.

На его берегу вольготно плава-ет бесчисленное количество уток разных видов и никоем образом не стесняющихся людей, а еще прыгают ушастые. К сожалению, в полной мере насладиться этим вели-колепием не удалось – сказался уже упомянутый ураган. Поваленных де-ревьев, угрожающих безопасности, невероятно много. Вообще, вокруг Хофгартена расположены почти все музеи и культурные достопримеча-тельности, а если пройти от парка по Altstadt Ratinger Str., можно опять выйти к Рейнской набережной. По-теряться невозможно. ПОДВОДЯ ИТОГ

Дюссельдорф – город, в который хочется возвращаться. Несомненно, город противоречий. Здесь самая со-временная архитектура гармонично соседствует с домами из прошлых эпох. Идиллия для кроликов, овец и водоплавающих, и настоящий рай для велосипедистов. Маленькие бокалы для альтбира и большие по-рции блюд. А еще, что совсем чуд-но для российского путешествен-

чудесная рыба, а само строение было специально спроектировано для ресторана аж в 1904 году. Меню невероятно разнообразное – хочется попробовать абсолютно все – мидии, крабы, гребешки, знакомая нам сельдь матье и прочее, прочее, про-чее.

Вечером, на обратном пути, стре-мясь к закату на Рейне, поплутайте рядом с рынком. Через Bentrather str. выйдите на Bilker str., где распо-ложен Институт Гейне, сверните на-право к Poststr str., а там на Orangerie str., где установлен памятник – коло-нна Девы Марии и Городской музей.

Выйдя на Allee Citadellstr. пройди-тесь по ней. Вечером, в одном из зда-ний этой тихой улочки, если внима-тельно присмотреться, вы увидите в окне силуэты двух бронзовых краса-виц.

А дальше сверните на Schulstr. Рядом музей Кино и Дама На Тум-бе, церковь Святого Максимили-ана, Музей керамики. И наконец, выходите к Рейнской набережной. Но это вечером, а пока продолжим путь.

КЕНИГС-АЛЛЕЕПокинув рынок и оставив дале-

ко позади Рейн, вскоре вы выйдите на центральную улицу города - Ке-нигс-аллее. Вдоль нее течет реч-ка, впадающая в Рейн, Дюссель, в честь которой назван город (с нем. «Дюссельдорф» — деревня на Дюс-селе). Вдоль нее посажены каштаны и платаны. К сожалению, прошед-ший накануне поездки сильней-ший ураган подверг зеленые на-саждения сильному испытанию. Аlas, многовековые деревья этого не выдержали. Ну, а Кенигс-аллее – это центр мировой моды. Бутики, одним словом. НОВЫЙ КВАРТАЛ KÖ-BOGEN Кенигс-аллея выведет на квар-тал Kё-Боген (Ko-Bogen, «Дуга на Кё»). Пропустить этот футуристи-ческий комплекс зданий вы про-сто не сможете. Комплекс создан по проекту архитектора Даниэля


Фото автора

ПОЛНЫЙ ТЕКСТ ЧИТАЙТЕ НА САЙТЕ WWW.LIVINGLIFE.RU И НА СТРАНИЧКЕ В ВК

ника, магазины, рынок по воскресе-ньям и праздникам закрыты. Убедиться в этом пришлось, выйдя на улицу в праздник евхарис-тии. Еще здесь чу-дят архитекторы: башню кривую возвели, взяли да передвинули мост Оберкасселер Брю-ке (Oberkasseler Brucke), многоэтаж-ный дом разобра-ли и собрали в дру-гом месте, сейчас вот старинные мостовые разби-рают для удобства «колясочников» в рамках программы «Безбарьерный Дюс-сельдорф». Одним словом, приезжай-те, не пожалеете.

64

ПУТЕШЕСТВИЯ ГЕРМАНИЯ

..

ИЗ РОССИИ В ГЕРМАНИЮ:

ИЗ ГЕРМАНИИ В РОССИЮ:

РАСПИСАНИЕ РЕЙСОВ МЕЖДУ РОССИЕЙ И ГЕРМАНИЕЙ

АВИАКОМПАНИЯ GERMANWINGS ЯВЛЯЕТСЯ ОД-НИМ ИЗ УСПЕШНЫХ ЛОУ-КОСТ ПЕРЕВОЗЧИКОВ, ПОСТОЯННО РАСШИРЯЮЩИХ МАРШРУТНУЮ СЕТЬ. В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ КОМПАНИЯ ВЫПОЛНЯЕТ РЕЙСЫ В 130 ГОРОДОВ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО, В ЕВРОПЕ. В 2014 ГОДУ GERMANWINGS ДОБАВИЛА 50 НОВЫХ НАПРАВЛЕНИЙ, А ТАКЖЕ ПРЕДСТАВИЛА УНИКАЛЬНУЮ КОНЦЕПЦИЮ ПОЛЁТОВ «А-ЛЯ КАРТ». ТЕПЕРЬ ПАССАЖИРЫ САМОСТОЯТЕЛЬНО ВЫБИРАЮТ ТАРИФЫ BEST, SMART И BASIC, СООТВЕТСТВУЮЩИХ РАЗЛИЧНЫМ УРОВНЯМ КОМФОРТА.

Documents

Living Life #44 september 2014