H O U S E C O C K T A I L S

V e r v i n o S p r i t z 1 6 C h a n n i n g D a u g h t e r ’ s V e r v i n o V a r i a t i o n 2 , B o l s G e n e v e r , S t G e r m a i n , W o o d f o r d R e s e r v e B o u r b o n , H o p p e d G r a p e f r u i t B i t t e r s

O l d A l o b a r 1 8 H a y m a n ’ s O l d T o m G i n , N u x A l p i n a W a l n u t L i q u e u r . l e m o n , e g g w h i t e , b e e t p o w d e r

B o g o n F i r e 1 5 V i d a M e z c a l , H a n g a r O n e M a n d a r i n B l o s s o m V o d k a , R a b a r b a r o Z u c c a A m a r o , l e m o n , c r a n b e r r y s y r u p , g r a t e d c i n n a m o n

A p p l e B u c k 1 5 J a m e s O l i v e r R y e , S t r e g a , l e m o n , R e d J a c k e t O r c h a r d s A p p l e C i d e r , D a n d e l i o n & B u r d o c k B i t t e r s , F e v e r T r e e G i n g e r B e e r

O l d N u t 1 8 P i e r r e F e r r a n d 1 8 4 0 C o g n a c , A v e r n a , A n g o s t u r a , B l a c k W a l n u t B i t t e r s

C L A S S I C C O C K T A I L S

S e e l b a c h 1 6 B o u r b o n , C u r a ç a o , b i t t e r s , C a v a B r o w n D e r b y 1 5 B o u r b o n , g r a p e f r u i t , h o n e y V e s p e r 1 6 G i n , V o d k a , C o c c h i A m e r i c a n o

C H A M P A G N E & S P A R K L I N G W I N E B Y T H E G L A S S

C a v a B r u t N a t u r e N V | M a r r u g a t ‘ P i n o r d ’ | C a t a l o n i a , S p a i n 1 4

M a t t a o s s u S p u m a n t e B r u t 2 0 1 1 | P u n t a C r e n a | L i g u r i a , I t a l y 1 9

C r e m a n t d e B o u r g o g n e B r u t R o s e N V | P a r i g o t & R i c h a r d | B u r g u n d y , F r a n c e 1 8

C h a m p a g n e 1 e r B r u t N V | J . L a s a l l e ‘ P r e f e r e n c e ’ | C h a m p a g n e , F r a n c e 2 4

W H I T E W I N E B Y T H E G L A S S

P i n o t B l a n c 2 0 1 2 | L i e b F a m i l y C e l l a r s | N o r t h F o r k o f L o n g I s l a n d , N e w Y o r k 1 3

P i g a t o 2 0 1 2 | C o r d o r s o | L i g u r i a , I t a l y 1 6

G u a l 2 0 1 2 | V i n a t i g o | C a n a r y I s l a n d s , S p a i n 1 5

V e r m e n t i n o & B i a n c u G e n t i l e 2 0 1 2 | D o m a i n e L e c c i a ' Y L ' | P a t r i m o n i o , C o r s i c a 1 5

R i e s l i n g 2 0 1 2 | K o e h l e r - R u p r e c h t | P f a l z , G e r m a n y 1 2

C h a r d o n n a y 2 0 1 1 | G o t h i c ‘ B a r r e l F e r m e n t ’ | W i l l a m e t t e V a l l e y , O r e g o n 1 6

P i n o t G r i s , R i e s l i n g , G e w ü r z t r a m i n e r + 2 0 1 2 | R . S i n s k e y ' A b r a x a s ' | C a r n e r o s , C a l i f o r n i a 2 4

R E D W I N E B Y T H E G L A S S

T r e p a t 2 0 1 2 | J . F o r e s t e r | T a r r a g o n a , S p a i n 1 6

P i n o t N o i r 2 0 1 3 | P o r t e r - B a s s ‘ P o c o a P o c o ’ | R u s s i a n R i v e r V a l l e y , C a l i f o r n i a 1 5

C a b e r n e t F r a n c 2 0 1 2 | D o m a i n e d e l a B u t t e ‘ P i e d d e l a B u t t e ’ | B o u r g u e i l , F r a n c e 1 6

M e n c i a 2 0 1 2 | V e n t u r a ' B u r a t o ' | R i b e i r a S a c r a , S p a i n 1 2

T i b o u r e n 2 0 1 3 | C l o s C i b o n n e | C ô t e s d e P r o v e n c e , F r a n c e 1 9

L i s t a n N e g r o 2 0 1 2 | T a j i n a s t e ' T r a d i c i o n a l ' | C a n a r y I s l a n d s , S p a i n 1 4

C a b e r n e t S a u v i g n o n 2 0 1 2 | G r a m e r c y C e l l a r s ' L o w e r E a s t ' | C o l u m b i a V a l l e y , W a s h i n g t o n 2 4

D R A F T B E E R

S i x P o i n t ‘ T h e C r i s p ’ P i l s n e r | R e d H o o k , B r o o k l y n 8

S i n g l e C u t ‘ D e a n ’ M a h o g o n y A l e | A s t o r i a , Q u e e n s 8

G r e e n p o r t ‘ O t h e r s i d e ’ I P A | N o r t h F o r k o f L o n g I s l a n d 9

s p e n t g r a i n b r e a d a n d c u l t u r e d b u t t e r s e r v e d u p o n r e q u e s t

R A W , C U R E D & S M O K E D

l o n g i s l a n d f l u k e c r u n c h y r e l i s h , A m a g a n s e t t s e a s a l t 1 4

i s l a n d c r e e k o y s t e r s g r a p e f r u i t , c o r i a n d e r 1 3

A U T U M N V E G E T A B L E S

b e e t r o o t t a r t a r e h o r s e r a d i s h , r y e 1 2

e n d i v e p e a r , w a l n u t , s h e e p c h e e s e 1 4

f a l l g r e e n s f e n n e l , e g g 1 3

v e r m o n t b u r r a t a b u t t e r n u t , n a s t u r t i u m 1 7

c r i s p y b r u s s e l s s p r o u t s s m o k e d p a r s n i p , a p p l e 1 4

s t u f f e d a r t i c h o k e l a m b , c u c u m b e r 1 8

f r i e d l o c a l c a u l i f l o w e r a l m o n d s , p i s t a c h i o 1 2

r o a s t e d s u n c h o k e s h a z e l n u t , b l a c k t r u m p e t 1 2

P A S T A & W H O L E G R A I N S

b l a c k k a l e r a v i o l i f a l l s q u a s h , p i n e n u t s 1 4

b e e t r o o t r i s o t t o t a n g y c h e e s e , p o p p y s e e d 1 5

w h o l e w h e a t s p a g h e t t i r e d w a d d l e p o r k , c a b b a g e 1 7

F I S H & S E A F O O D

s p i c e d s h e l l f i s h r a g u f r a n c a ’ s b e a n s , s m o k e d b a c o n 1 4

s t e a m e d b l a c k b a s s b e l u g a l e n t i l s , o r e g a n o 2 4

1 / 2 l o b s t e r i n t h e s h e l l s p a g h e t t i s q u a s h , b l a c k p e p p e r 2 4

F I R E - R O A S T E D M E A T S

d r y - a g e d d u c k & k e b a b t u r n i p s , t a n g y g r a p e s 1 8

g r a s s - f e d h a n g e r s t e a k c h a r r e d b r o c c o l i , g r e e n s a u c e 2 0

s p a t c h c o c k c h i c k e n N Y S f r e e k e h , s w e e t m u s t a r d 1 5

D E S S E R T S

f a l l s u n d a e o f a p p l e & b e e r 1 2

f r o z e n l e m o n f l u f f h o n e y - l e m o n s o r b e t 1 2

p e a r & m i l k c h o c o l a t e t a r t w h i t e w i n e s o r b e t 1 2

c h o c o l a t e - r y e c a k e h a z e l n u t i c e c r e a m 1 2

o r a n g e s o r b e t m a r j o r a m , o l i v e o i l 1 2

c i n n a m o n t o a s t i c e c r e a m 1 2

C O F F E E S & T E A S

b r e w e d c o f f e e 4

c a p p u c c i n o o r l a t t e 6

e s p r e s s o 4 . 5

o r g a n i c l o o s e l e a f h e r b a l t e a 6